06/08/2012 1 1. Chưng cất 1. Chưng cất a) Khái niệm • Quá trình bốc hơi của 1 chất lỏng, ngưng tụ hơi nước và thu nhận chất ngưng tụ vào bình chứa khác. • Tách một hỗn hợp chất lỏng với các thành phần có điểm sôi khác nhau hoặc một trong các thành phần không chưng cất được. • Đây là một trong những phương pháp chủ yếu của tinh chế một chất lỏng. 06/08/2012 2 b) Phân loại b) Phân loại 06/08/2012 3 2. Chưng cất đơn giản 2. Chưng cất đơn giản • Tách các hỗn hợp gồm các cấu tử có nhiệt sôi khác nhau. • Tách sơ bộ và làm sạch cấu tử khỏi tạp chất • Hơi được lấy ra ngay và cho ngưng tụ. • Ưu điểm: Đơn giản, không tốn kém, không tốn thời gian. • Khuyết điểm: Sản phẩm có độ tinh khiết thấp. 06/08/2012 4 3. Chưng cất phân đoạn 3. Chưng cất phân đoạn  Chưng cất phân đoạn hiệu quả hơn chưng cất đơn giản khi thực hiện tách hỗn hợp chất lỏng có sự chênh lệch nhiệt độ sôi nhỏ. 06/08/2012 5 a) So sánh giữa chưng cất đơn giản và a) So sánh giữa chưng cất đơn giản và chưng cất phân đoạn chưng cất phân đoạn 06/08/2012 6 a) So sánh giữa chưng cất đơn giản a) So sánh giữa chưng cất đơn giản và chưng cất phân đoạn và chưng cất phân đoạn 06/08/2012 7 06/08/2012 8 b) Biểu đồ thành phần hơi – chất lỏng b) Biểu đồ thành phần hơi – chất lỏng 06/08/2012 9 06/08/2012 10 [...]... diễn bằng một đơn vị gọi là HETP, Chiều cao của một cột tương đương với một đĩa lý thuyết HETP có đơn vị là cm/đĩa  Cột chưng cất phân đoạn phải được cách nhiệt để cân bằng nhiệt độ được ổn định trong suốt qua trình chưng cất Nhiệt độ bên ngoài thay đổi sẽ tác động đến quá trình chưng cất 06/08/2012 18 4.Hỗn hợp đẳng phí (Hỗn hợp cộng vị) Là hỗn hợp của hai hay ba cấu tử sôi ở nhiệt độ xác định Tại điểm... Cột Vigreux được dùng phổ biến trong các trường hợp chỉ có một số nhỏ của các đĩa lý thuyết sử dụng oNhược điểm: không mấy hiệu quả (một cột 20 cm có thể chỉ có 2,5 đĩa lý thuyết) oƯu điểm: cho phép chưng cất nhanh chóng và ít bị tắc nghẽn 06/08/2012 15  Cột được nhồi chất làm ngưng tụ (Hình 6.B): oHiệu quả hơn cột Vigreux oLà cột rỗng, được nhồi các vật liệu ngưng tụ oCác vật liệu nhồi gồm có hạt thủy... Thông thường năng suất của cột được đo bằng số đĩa lý thuyết Số đĩa lý thuyết có liên quan tới số chu kỳ bay hơi – ngưng tụ khi hỗn hợp chất lỏng di chuyển qua cột Một đĩa lý thuyết tương ứng với một chưng cất đơn giản hoặc một chu kỳ bay hơi – ngưng tụ Nhiệt độ chênh lệch giữa hai chất lỏng càng nhỏ thì số đĩa lý thuyết càng lớn 06/08/2012 13 e) Các loại cột và chất nhồi 06/08/2012 14  Cột Vigreux (Hình... tử, do đó nếu đun sôi hỗn hợp đẳng phí thì pha hơi sau khi ngưng tụ sẽ có thành phần cấu tử giống như pha lỏng ban đầu Vì vậy hỗn hợp đẳng phí không thể tách các thành phần cấu tử bằng phương pháp chưng cất đơn giản  06/08/2012 19 a) Hỗn hợp đẳng phí ở nhiệt độ sôi nhỏ nhất Nhiệt độ sôi của hỗn hợp đẳng phí thấp hơn so với nhiệt độ sôi của bất kỳ thành phần nào của nó do sự không tương thích yếu (lực... một chất tinh khiết 06/08/2012 20 b) Hỗn hợp đẳng phí ở nhiệt độ sôi tối đa • Nhiệt độ sôi của một hỗn hợp đẳng phí cao hơn so với nhiệt độ sôi của bất kỳ thành phần nào của nó do lực hút nhẹ giữa các phân tử làm cho áp suất hơi trong dung dịch giảm dẫn đến nhiệt độ sôi của hỗn hợp cao hơn các thành phần đặc trưng của nó 06/08/2012 21 c) Ứng dụng 06/08/2012 22 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 2 3 Donald L Pavia . chưng cất đơn giản và a) So sánh giữa chưng cất đơn giản và chưng cất phân đoạn chưng cất phân đoạn 06/08/2012 6 a) So sánh giữa chưng cất đơn giản a) So sánh giữa chưng cất đơn giản và chưng. điểm: Sản phẩm có độ tinh khiết thấp. 06/08/2012 4 3. Chưng cất phân đoạn 3. Chưng cất phân đoạn  Chưng cất phân đoạn hiệu quả hơn chưng cất đơn giản khi thực hiện tách hỗn hợp chất lỏng có. phần không chưng cất được. • Đây là một trong những phương pháp chủ yếu của tinh chế một chất lỏng. 06/08/2012 2 b) Phân loại b) Phân loại 06/08/2012 3 2. Chưng cất đơn giản 2. Chưng cất đơn giản • Tách