Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết MỞ ĐẦU  Đặt vấn đề Nguồn gốc mọi sự biến đổi về môi trường sống đang xảy ra hiện nay trên thế giới cũng như ở nước ta là các hoạt động kinh tế, phát triển của xã hội loài người. Các hoạt động này một mặt làm cải thiện chất lượng cuộc sống của con người , mặt khác lại đang tạo ra hàng loạt khan hiếm, cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên, gây ô nhiễm, suy thoái môi trường khắp mọi nơi trên thế giới. Vì vậy, bảo vệ môi trường trở thành vấn đề toàn cầu, là quốc sách của hầu hết các nước trên thế giới. Việt Nam đang trong giai đoạn thực hiện công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước. Nền kinh tế thò trường là động lực thúc đẩy sự phát triển của mọi ngành kinh tế, trong đó có ngành chế biến lương thực, thực phẩm tạo ra các sản phẩm có giá trò phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng trong nước cũng như xuất khẩu. Tuy nhiên, ngành này cũng tạo ra một lượng lớn chất thải rắn, khí, lỏng… là một trong những nguyên nhân gây ra ô nhiễm môi trường chung của đất nước. Cùng với ngành công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm thì ngành chế biến thuỷ sản cũng trong tình trạng đó. Do đặc điểm công nghệ của ngành, ngành chế biến thuỷ sản đã sử dụng một lượng nước khá lớn trong quá trình chế biến. Vì vậy, ngành đã thải ra một lượng nước khá lớn cùng với các chất thải rắn, khí thải. Vấn đề ô nhiễm nguồn nước do ngành chế biến thuỷ sản thải trực tiếp ra môi trường đang là mối quan tâm hàng đầu của các nhà quản lý môi trường. Nước bò nhiễm bẩn sẽ ảnh hưởng đến con người và sự sống của các loài thuỷ sinh cũng như các loài động thực vật sống gần đó. Vì vậy, việc nghiên cứu xử lý nước thải ngành chế biến thuỷ sản cũng như các ngành công nghiệp khác là một yêu cầu cấp thiết đặt ra không chỉ đối với những nhà làm công tác bảo vệ môi trường mà còn cho tất cả mọi người chúng ta. GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 1 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết  Mục đích đề tài Với hiện trạng môi trường như vậy, mục đích đề tài là lựa chọn công nghệ thích hợp xử lý nước thải cho Công ty thủy sản Thanh Khiết đạt tiêu chuẩn loại A xả thải ra sông không gây ô nhiễm môi trường đến nguồn nước sông cũng như làm ảnh hưởng đến người dân xung quanh.  Nội dung đề tài - Điều tra thực đòa, thu thập số liệu về các hoạt động của công ty, lấy mẫu nước thải tại nguồn xa thải. - Phân tích các chỉ tiêu ô nhiễm, đánh giá mức độ ô nhiễm tại các nguồn thải. - Đề xuất và lựa chọn công nghệ xử lý phù hợp. - Tính toán và thiết kế công nghệ đã lựa chọn. - Khái quát chi phí công trình.  Phương pháp làm đề tài Quá trình làm đồ án đòi hỏi người thực hiện phải tiến hành với nhiều khía cạnh khác nhau, do đó phải vận dụng nhiều phương pháp khác nhau: - Phương pháp điều tra khảo sát thực đòa. - Phương pháp tổng hợp tài liệu. - Phương pháp phân tích, so sánh các quy trình công nghệ xử lý có liên quan. đến nghành chế biến thủy sản.  Phạm vi đề tài Việc ứng dụng công nghệ xử lý chung cho một ngành công nghiệp là rất khó khăn , do mỗi nhà máy có đặc trưng riêng về công nghệ, nguyên liệu, nhiên liệu… nên thành phần và tính chất nước thải khác nhau. Phạm vi ứng dụng của đề tài là xử lý nước thải của Công ty thủy sản Thanh Khiết và một số công ty khác nếu có cùng đặc tính chất thải đặc trưng. GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 2 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ NGÀNH THỦY SẢN 1.1 Tổng quan nghành chế biến thủy sản ở Việt Nam Nước ta có khí hậu nhiệt đới gió mùa, ẩm ướt cũng như chòu sự chi phối của các yếu tố như gió, mưa, đòa hình, thổ nhưỡng, thảm thực vật nên tạo điều kiện hình thành dòng chảy với hệ thống sông ngoài dày đặc. Không kể đến các sông suối thì tổng chiều dài của các con sông l 41.000 km. Theo thống kê của Bộ thuỷ sản thì hiện nay chúng ta có hơn 1.470.000 ha mặt nước sông ngoài có thể dùng cho nuôi trồng thuỷ sản. Ngoài ra còn có khoảng 544.500.000 ha ruộng trũng và khoảng 56.200.000 ha hồ có thể dùng để nuôi cá. Tính đến nay cả nước xây dựng được 650 hồ, đập vừa và lớn, 5.300 hồ và đập nhỏ với dung tích xấp xỉ 12 tỉ m 3 , đặc biệt chúng ta có nhiều hồ thiên nhiên và nhân tạo rất lớn như hồ Tây ( 10 – 14 triệu m 3 ), hồ Thác Bà (3000 triệu m 3 ), hồ Cấm Sơn (250 triệu m 3 ). Mặt khác, chúng ta có bờ biển dài trên 3200 km , có rất nhiều vònh thuận lợi kết hợp với hệ thống sông ngòi, ao hồ là nguồn lợi to lớn để phát triển ngành nghề nuôi trồng, đánh bắt và chế biến động thực vật chế biến thuỷ hải sản. Rong biển và các loài thuỷ sản thân mềm, cá và các loài nhuyễn thể, giáp xác có trong biển, ao, hồ, sông suối là nguồn protit có giá trò to lớn, giàu các vitamin và các nguyên tố vi lượng, là nguồn nguyên liệu cho ngành công nghiệp, là kho tàng và tài nguyên vô tận về động vật, thực vật. Biển Việt Nam thuộc vùng biển nhiệt đới nên có nguồn lợi vô cùng phong phú. Theo số liệu điều tra của những năm 1980- 1990 thì hệ thực vật thuỷ sinh có tới 1300 loài và phân loài gồm 8 loài cỏ biển và gần 650 loài rong, gần 600 loài phù du, khu hệ động vật có 9250 loài và phân loài trong đó có khoảng 470 loài động vật nổi, 6400 loài động vật đáy, trên 2000 loài cá, 5 loài rùa biển, 10 loài rắn biển. Tổng trử lượng cá ở tầng trên vùng biển Việt Nam khoảng 1.2 – 1.3 triệu tấn, khả năng khai thác cho phép là 700- 800 nghìn tấn/ năm. Theo số liệu thống kê chưa đầy đủ thì tôm he khoảng 55- 70 GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 3 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết nghìn tấn/năm và khả năng cho phép là 50 nghìn tấn/năm. Các nguồn lợi giáp xác khác là 22 nghìn tấn/năm. Nguồn lợi nhuyễn thể (mực) là 64-67 nghìn tấn/năm với khả năng khai thác cho phép là 13 nghìn tấn /năm. Như vậy nguồn lợi thuỷ sản chủ yếu là tôm cá, có khoảng 3 triệu tấn/ năm nhưng hiện nay mới khai thác hơn 1 triệu tấn/năm. Cùng với ngành nuôi trồng thuỷ sản, khai thác thuỷ sản thì ngành chế biến thuỷ sản đã đóng góp xứng đáng chung trong thành tích của ngành thuỷ sản Việt Nam. Nguồn ngoại tệ cơ bản của ngành đem lại cho đất nước là của ngành chế biến thuỷ sản. Trong đó mặt hàng đông lạnh chiếm khoảng 80%. Trong 5 năm (1991-1995) ngành đã thu về 13 triệu USD, tăng 529,24% so với kế hoạch 5 năm (1982-1985) và tăng 143% so với kế hoạch 5 năm (1986-1990), tăng 49 lần trong 15 năm. Tốc độ trung bình trong 5 năm (1991-1995) đạt trên 21% / năm, thuộc nhóm hàng tăng trưởng mạnh nhất của ngành kinh tế quốc doanh Việt Nam (trong năm 1995 đạt 550 triệu USD). Tổng kim ngạch xuất khẩu (1991-1995) có được là do ngành đã xuất khẩu được 127.700 tấn sản phẩm (tăng 156,86% so với năm 1990) cho 25 nước trên thế giới, trong đó có tới 75% lượng hàng được nhập cho thò trường Nhật, Singapore, Hong Kong, EU, đạt 30 triệu USD/ năm. Sản phẩm thuỷ hải sản của Việt Nam đứng thứ 19 về sản lượng, đứng thứ 30 về kim ngạch xuất khẩu, và đứng hàng thứ năm về nuôi tôm. Ngành chế biến thuỷ sản là một phần cơ bản của ngành thuỷ sản, ngành có hệ thống cơ sở vật chất tương đối lớn, bước đầu tiếp cận với trình độ khu vực, có đội ngũ quản lý có kinh nghiệm, công nhân kỹ thuật có tay nghề giỏi. Sản lượng xuất khẩu 120.000 – 130.000 tấn/ năm, tổng dung lượng kho bảo quản lạnh là 230 ngàn tấn, năng lực sản xuất nước đá là 3.300 tấn/ ngày, đội xe vận tải lạnh hơn 1000 chiếc với trọng tải trên 4000 tấn, tàu vận tải lạnh khoảng 28 chiếc, với tổng trọng tải 6150 tấn. Chế biến nước nắm được duy trì ở mức 150 triệu lít/ năm. Đối với hàng chế biến xuất khẩu, ngành đang chuyển dần từ hình thức bán GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 4 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết nguyên liệu sang xuất khẩu các sản phẩm tươi sống, sàn phẩm ăn liền và sản phẩm bán lẻ siêu thò có giá trò cao hơn. Tuy vây, giá trò các mặt hàng đông lạnh của nước ta chỉ bằng 1/2 hay 2/3 giá trò xuất khẩu các mặt hàng tương tự của Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan. Hiện nay cả nước có khoảng 168 nhà máy, cơ sở chế biến đông lạnh với công suất tổng cộng khoảng 100.000 tấn sản phẩm/ năm. Quy trình công nghệ chế biến hàng động lạnh ở nước ta hiện nay chủ yếu dừng ở mức độ sơ chế và bảo quản đông lạnh. Chủ yếu là đưa tôm cá từ nơi đánh bắt về sơ chế, đóng gói, cấp đông, bảo quản lạnh … và xuất khẩu. Về thiết bò, đại đa số các nhà máy và cơ sở chế biến thuỷ hải sản đông lạnh được xây dựng sau 1975, tập trung vào những năm 80 cho nên còn tương đối mới, trang bò bằng máy cấp đông kiểu tiếp xúc 2 băng chuyền. 1.2 Tổng quan về Công ty thủy sản Thanh Khiết 1.2.1 Giới thiệu chung về công ty - Tên cơ sở: Công ty TNHH Thanh Khiết. - Đòa chỉ: đường Lê Lợi, khu 1, Thò trấn Vónh Châu, Huyện Vónh Châu, Tỉnh Sóc Trăng. - Năm thành lập: tháng 10/1997. - Năm bắt đầu hoạt động : 1998. - Tình hình sản xuất kinh doanh: Bảng 2.1. Tình hình sản xuất kinh doanh. Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 Sản phẩm Mực, Ghẹ, Cá Tôm, Mực, Ghẹ Tôm Sản lượng 3080 tấn 2500 tấn 1400 tấn Kim ngạch 22.709.500 USD 20.645.000 USD 12.000.000 USD Thò trường Châu Âu, Nhật, Hàn Quốc,… Mỹ, Châu Âu, Nhật, Hàn Quốc Mỹ, Châu Âu, Nhật, Hàn Quốc 1.2.2 Cơ cấu tổ chức GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 5 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết  Công nhân • Tổng số công nhân sản xuất: 262 người. • Số lượng công nhân tại thời điểm cao nhất/ca sản xuất: 262 người. Trong đó:  Khu tiếp nhận nguyên liệu: 12 người.  Khu vực sơ chế: 65 người.  Khu vực chế biến: 98 người.  Khu vực cấp đông bao gói: 22 người.  Khu vực khác: 45 người.  Khu vực băng chuyền IQF: 20 người. 1.3 Tóm tắt hiện trạng sản xuất 1.3.1 Nhà xưởng Tổng diện tích các khu vực sản xuất chính: 2.916,34 m 2 . Trong đó: • Khu vực tiếp nhận: 84,00m 2 . • Khu vực sơ chế: 182,00m 2 . • Khu vực chế biến: 227,94m 2 . • Khu vực cấp đông: 926,40m 2 . • Khu vực kho lạnh: 261,00m 2 . • Khu vực sản xuất khác: 1232,00m 2 .  Mô tả hiện trạng điều kiện cơ sở vật chất nhà xưởng và kết cấu: Kết cấu nhà xưởng khung thép tiền chế, tường xây gạch thu hồi, mái lợp tol mạ kẽm, xung quanh bên trong ốp gạch men cao 1,25m. Các vách ngăn bằng nhôm, kính. Nền bằng đá mài màu trắng, trần tấm nhôm sóng. Trang bò các thiết bò lạnh, quạt thông gió. 1.3.2 Trang thiết bò chính GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 6 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết Bảng 2.2. Trang thiết bò trong công ty. S TT Tên trang thiết bò Nước sản xuất Số lượng Năm đưa vào sử dụng 1 Hệ thống cấp đông tiếp xúc 1tấn/mẻ. Sabro – HM128L Đan Mạch 04 bộ 1998 2 Hệ thống kho trữ đông 200 tấn Capland 15HP Mỹ 04 bộ 1998 3 Hệ thống hấp- Cấp đông IQF 500kg/h-Carnitech-Mycom Đan Mạch 1 bộ 2002 4 Hệ thống kho trữ đông 150 tấn Bitzer + Surely Đức + Nhật 01 bộ 2002 5 Các thiết bò khác:  Máy hút chân không  Máy dò kim loại  Nồi hơi  Máy làm lạnh nước  Máy SX đá vẩy 15tấn/ngày  Hệ thống xử lý, lọc nước 60m 3 /giờ Đài Loan Nhật Việt Nam Đan Mạch Việt Nam Việt Nam 01 01 01 01 01 01 2002 2002 2002 2002 1997 1997 Nhận xét chung về hiện trạng hoạt động của các thiết bò: Các loại trang thiết bò đang hoạt động tốt. 1.3.3 Hệ thống phụ trợ 1.3.3.1 Nguồn nước sử dụng cho khu vực sản xuất Nguồn nước đang sử dụng: Nước giếng khoan với độ sâu 140m. Phương pháp đảm bảo chất lượng nước cung cấp cho khu vực sản xuất (kể cả khu vực sản xuất nước đá) - Hệ thống có lắng lọc với 01 bể chứa có dung tích 200m 3 . - Hệ thống khử trùng dùng Chlorine đònh lượng. 1.3.3.2 Nguồn nước đá - Tự sản xuất: đá vẩy với công suất 15tấn/ngày. - Mua ngoài: đá cây với công suất 100tấn/ngày. 1.3.3.3 Hệ thống xử lý chất thải GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 7 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết Để giải quyết bài toán ô nhiễm từ các chất thải trong quá trình sản xuất gây ra. Mô tả tóm tắt hệ thống thoát, xử lý nước thải: Nước thải  Mương nổi  ống PVC chìm  Cống ngầm  Hầm xử lý  Ao xử lý  Sông. Chất thải rắn: Chất thải rắn chứa trong thùng nhựa đậy nắp kín, vận chuyển ra bãi đổ. Bảng 2.3. Danh mục các loại hoá chất Tên hoá chất Nước sản xuất Mục đích sử dụng Chlorine bột, nước Nhật Khử trùng bề mặt tiếp xúc sản phẩm , xử lý nước. Muối ăn Việt Nam Bảo quản, ngâm quay 1.4 Quy trình sản xuất tại công ty 1.4.1 Đặc tính nguyên liệu – nhiên liệu 1.4.1.1 Nguyên liệu Nguồn nguyên liệu chủ yếu được vận chuyển về công ty là các loại hải sản như tôm, cua, cá, mực phục vụ cho việc chế biến các sản phẩm đông lạnh xuất khẩu. Số lượng nguyên liệu được vận chuyển từ các đòa phương về công ty luôn thay đổi tuỳ theo đơn đặt hàng và nhu cầu của thò trường. Tuy nhiên trong năm 2002 công ty chế biến chủ yếu mặt hàng cá đông lạnh . Do các loại thuỷ hải sản tươi sống rất dễ bò hỏng hoặc giảm phẩm chất nếu không được chuyên chở, giao nhận, tồn trữ đúng kỹ thuật nên nguyên liệu thuỷ hải sản được chuyên chở và giao nhận bằng các xe lạnh chuyên dùng của công ty và được tồn trữ trong các kho lạnh với thời gian quy đònh chặt chẽ. 1.4.1.2 Nhiên liệu Nhiên liệu được sử dụng chủ yếu là dầu DO dùng cho lò hơi, chạy máy phát điện. Ngoài ra còn có nước để rửa nguyên liệu, hoá chất khử trùng. Đối với GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 8 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết hoá chất khử trùng dùng trong chế biến thuỷ sản đông lạnh thì công ty sử dụng Chlorine. Mục đích của việc khử trùng là nhằm bảo quản sản phẩm và vệ sinh nhà xưởng theo tiêu chuẩn của ngành. 1.4.1.3 Quy trình sản xuất GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 9 Nguyên liệu Rửa lần 1 Rửa lần 2 Ngâm Ngâm, quay Rửa lần 3 Cân Đông IQF Xếp khuôn Bao gói, bảo quản Mạ băng Cấp đông Cân Tái đông Bao gói, bảo quản Mạ băng Phân cở, hạng Nước thải ngâm Nước thải rửa Nước thải rửa Nước thải rửa Nước thải rửa Sơ chế Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết Hình 2.1. Quy trình chế biến tôm vỏ lặt đầu (HLSO) đông lạnh GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 10 Nguyên liệu Rửa lần 1 Sơ chế Rửa lần 2 Ngâm Rửa lần 3 Cấp đông Cân Tái đông Bao gói, bảo quản Mạ băng Cân Xếp khuôn Bao gói, bảo quản Tách khuôn, mạ băng Chờ đông Cấp đông BLOCK IQF Phân cỡ hạng Nước thải rửa Nước thải rửa Nước thải rửa Nước thải ngâm Nước thải rửa [...]... sau xử lý Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết Hình 3.4 Hệ thống xử lý nước thải xí nghiệp chế biến thủy sản Ngô Quyền Nước thải 2.4.4 Hệ thống xử lý nước thải xí nghiệp đông lạnh thủy hải sản Cofidec Song chắn rác Bể ổn đònh Bể UASB GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu Ao sinh học SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 30 Nước sau xử lý bùn Bể ủ bùn Tính tốn thiết kế hệ thống xử. .. Nguyễn Văn Biên Trang 13 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết Qua kết quả phân tích nước thải hiện tại của công ty, ta nhận thấy nước thải của công ty không đạt tiêu chuẩn xã thải vào môi trường Do vậy, việc thiết kế trạm xử lý nước thải cho công ty là vấn đề cần thiết và cấp bách CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI THỦY SẢN GVHD: Ths.Nguyễn.. .Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết Hình 2.2 Quy trình chế biến cá thòt (PD, PUD, PTO) đông lạnh 1.5 Vấn đề gây ô nhiễm của công ty GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 11 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết Tương tự như các công ty chế biến thủy sản khác nói riêng và ngành chế biến thủy sản. .. thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết Hình 3.6 Hệ thống xử lý nước thải xí nghiệp đông lạnh thủy hải sản Cofidec CHƯƠNG 3 ĐỀ XUẤT VÀ LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHO CÔNG TY THỦY SẢN THANH KHIẾT Dựa vào tính chất đặc trưng, nồng độ các chất ô nhiễm và kết quả nghiên cứu thực nghiệm, ta có thể đề xuất quy trình công nghệ xử lý nước thải cho Công ty Bảng 2.4 Các thông... Hệ thống xử lý nước thải công ty chế biến thủy sản xuất khẩu Nha bùn Trang Bể lắng 1 Bể UASB 2.4.2 Hệ thống xử lý nước thải xí nghiệp đông lạnh Việt Thắng, Nha Trang Máy thổi khí Bể sục khí bùn Bể lắng 2 Dd Ths.Nguyễn GVHD:khử trùng Chí Hiếu Bể khử trùng SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 28 Nguồn tiếp nhận Bể gom bùn Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết Nước thải. .. công nghệ xử lý nước thải thủy sản ở Việt Nam 2.4.1Máy thổi ng xử lý nước thải Bểnhiếu khí biến thủy sản xuất khẩu Nha Hệ thốkhí cô g ty chế bùn Trang ( F17) 500 m3/ngày đêm Bể lắng Dd khử trùng GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Bể nén bùn Bể tiếp xúc Bể chứa bùn Trang 27 Nước ra Sân phơi bùn Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết Nước thải Song... chất thải rắn sinh hoạt được tập trung về vò trí riêng và được cơ quan quản lý công trình vệ sinh công cộng mà công ty hợp đồng vận chuyển ra bãi đỗ 1.5.3 Ô nhiễm do nước thải Nguồn nước thải phát sinh trong quá trình hoạt động GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 12 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết  Nước thải sản xuất : Nước thải sản. .. nước thải đã làm sạch Bể được thiết kế cho các trạm xử lý dưới 5000 m3/ngđ GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 24 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết 2.3.2.2 Bể hiếu khí có bùn hoạt tính – Bể Aerotank Là bể chứa hổn hợp nước thải và bùn hoạt tính, khí được cấp liên tục vào bể để trộn đều và giữ cho bùn ở trạng thái lơ lửng trong nước thải. .. THỦY SẢN GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 14 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết 2.1 Xử lý nước thải bằng phương pháp cơ học Phương pháp xử lý cơ học sử dụng nhằm mục đích tách các chất không hoà tan và một phần các chất ở dạng keo ra khỏi nước thải Những công trình xử lý cơ học bao gồm : 2.1.1 Song chắn rác Song chắn rác nhằm chắn giử... trong đó nước thải được lọc qua vật liệu rắn có bao bọc một lớp màng vi sinh vật Bể lọc sinh học gồm các phần chính GVHD: Ths.Nguyễn Chí Hiếu SVTH : Nguyễn Văn Biên Trang 23 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết như sau: phần chứa vật liệu lọc, hệ thống phân phối nước đảm bảo tưới đều lên toàn bộ bề mặt bể, hệ thống thu và dẩn nước sau khi lọc, hệ thống phân . băng Phân cở, hạng Nước thải ngâm Nước thải rửa Nước thải rửa Nước thải rửa Nước thải rửa Sơ chế Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết Hình 2.1. Quy. đông BLOCK IQF Phân cỡ hạng Nước thải rửa Nước thải rửa Nước thải rửa Nước thải ngâm Nước thải rửa Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết Hình 2.2. Quy. Biên Trang 13 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản Cơng ty thủy sản Thanh Khiết Qua kết quả phân tích nước thải hiện tại của công ty, ta nhận thấy nước thải của công ty không đạt