GIÁO TRÌNH ĐÀO TẠO CÔNG NHÂN VỆ SINH CÔNG NGHIỆP Nội dung : A. Khái quát vệ sinh công nghiệp B. Thiết bị - Dụng cụ sử dụng trong VSCN C. Hóa chất thường sử dụng trong vệ sinh công nghiệp D. Quy trình làm sạch vật liệu Hà Nội, năm 2006 GIÁO TRÌNH ĐÀO TẠO CÔNG NHÂN VỆ SINH CÔNG NGHIỆP A. KHÁI QUÁT VỆ SINH CÔNG NGHIỆP Trước hết người công nhân phải hiểu thế nào là vệ sinh công nghiệp ? I. Định nghĩa : VSCN là hoạt động mang tính chuyên nghiệp, là làm sạch, hoàn thiện các công trình xây dựng, các công xưởng, nhà máy, các cao ốc, các tòa nhà văn phòng, chung cư, căn hộ, biệt thự, hộ gia đình… có sử dụng các thiết bị chuyên dụng, dụng cụ và hóa chất làm sạch tiên tiến với quy trình kỹ thuật cụ thể để làm sạch, đẹp, tăng tính thẩm mỹ, nghệ thuật cho các căn hộ, toàn nhà, văn phòng, và giữ cho vật liệu của các công trình đó được bền mà không ảnh hưởng đến sức khỏe con người. II. Loại hình dịch vụ : Dịch vụ VSCN được chia theo hai loại hình sau : 1. Làm sạch tổng hợp 2. Là làm sạch, vệ sinh từng phần hoặc toàn bộ công trình đang sử dụng, hoạt động mang tính chất lặp lại thường xuyên hàng ngày. III. Đối tượng dịch vụ VSCN - Tòa nhà, cao ốc - Khách sạn, nhà hàng - Công trình công công - Chung cư, căn hộ - Biệt thự, hộ gia đình - Công xưởng, nhà máy - Công việc dịch vụ VSCN - Căm sóc vườn cây cảnh - Làm sạch sàn, trần nhà - Làm sạch cầu thang, lan can, tay vịn, bếp - Bàn ghế, giường tủ. - Làm sạch toilet, các thiết bị vệ sinh - Làm sạch cửa đi, cửa sổ - Làm sạch thiết bị văn phòng, máy lạnh - Giặt thảm, giặt ghế nội thất - Làm sạch vật liệu trang trí nội thất - Làm sạch khu vực công cộng hành lang, lối đi Lưu hành nội bộ Nguyễn Việt Hồng 0983.322.310 2 B. THIẾT BỊ - DỤNG CỤ SỬ DỤNG TRONG VSCN 1. Máy chà sàn : Là loại máy dùng để sử dụng đánh các loại sàn cứng, sàn trảu thảm có tác dụng loại bỏ nhanh chóng nhưng vết bẩn một cách nhanh chóng chuyên nghiệp. Loại máy thông thường có tốc độ 150 – 190 vòng/phút 2. Máy đánh bóng sàn : Đây là loại máy chuyên dụng dùng đánh bóng các vật liệu như đá mable, đá granito, granit. Loại máy này có tốc độ quay rất cao (1.100 – 1.500 vòng/phút) thiết bị sẽ làm cho hóa chất phủ bóng ép sâu xuống bề mặt của vật liệu làm cho vật liệu được bóng và bền lâu với thời gian. 3. Máy chà hút sàn liên hợp : là loại máy dùng làm vệ sinh sàn cứng có khối lượng công việc lớn. Đây là thiết bị hoạt động khép kín bơm xả hóa chất – cọp rửa và hút sạch. 4. Máy hút bụi – hút nước : được sử dụng dùng để hút vụi và nước trước hoặc sau khi chà sàn, giặt thảm hoặc được sử dụng để giặt ghế. 5. Máy giặt ghế nệm : là loại máy chuyên dùng để giặt ghế nệm mút bọc nỉ Trên đây là một số máy móc chính trong VSCN mà ra hay sử dụng. Ngoài ra còn một số máy móc khác như : máy phun áp lực cao, đánh cầm tay, máy sấy thảm, xe vắt giẻ, xe làm vệ sinh phòng buồng… III. DỤNG CỤ SỬ DỤNG TRONG VSCN 1. Cây gạt kính : sử dụng khi lau kính 2. Bàn chải sắt : làm sạch các vân của gạch ceramic sần hoặc một số loại đá tự nhiên (khi sử dụng phải tham khảo ý kiến giám sát kỹ thuật tránh làm hỏng vật liệu) 3. Dao tem : Được sử dụng để cạo vét các vết sơn, vết xi măng dính trên các cửa kính, trên sàn 4. Pad chà : pad chà có ba loại đó là pad đỏ, pad đen và pad trắng : - Pad đỏ : Tính chất mềm hơn là pad đen nên thường được sử dụng để chà các vết bẩn dính trên cửa kính, cửa gỗ, gương kính, bồn tắm, bồn rửa mặt trong các phòng vệ sinh. - Pad đen : Có tính chất là cứng và dai thì thường được sử dụng đề chà sàn, chà các chân tường, tường trong phòng vệ sinh và các vết bẩn cứng. - Pad trắng : Được sử dụng để đánh bóng sàn và các vật liệu. 5. Sủi sắt (inox) : thường được sử dụng để sủi các vết bẩn trên cao, các bóng đèn, quạt trần mà ta không với tới được. 6. Xô nhựa : dùng để đựng nước pha với hóa chất. Lưu hành nội bộ Nguyễn Việt Hồng 0983.322.310 3 7. Thang nhôm : Được sử dụng để lau các vết bẩn trên cao, các bóng đèn, quạt trần mà ta không với tới được. 8. Cây lau sàn : Được sử dụng để lau các sàn nhà trong các cơ quan văn phòng mà ra bảo trì thường xuyên hoặc được sử dụng trong trường hợp sàn nhà bẩn thì ta phải bao hóa chất trước cho các vết dơ trên sàn bở ra rồi mới sử dụng máy chà sàn (lau ướt) 9. Mop lau sàn (Dust mop) : là loại dụng cụ gần giống với cây lau sàn nhà nhưng khác hơn là mop lau sàn này được sử dụng ở trường hợp bảo trì ở các nhà máy, các khu công nghiệp hoặc dùng để lau trên bề mặt bóng khô. 10.Khăn lau : Có hai loại khăn lau chính đó là : - Khăn lau kính và các vật dụng : khăn này có kích thước nhỏ khoảng 15*15cm và có độ thẩm thấu cao. - Khăn lau sàn : Khăn này có kích thước to hơn khăn lau kính và các vật dụng. Kích thước của khăn vào khoảng 20*40cm. Khăn được làm bằng chất liệu cotton nên độ dai và độ thấm nước của khăn cao hơn so với khăn lau kính và các vật dụng 11. Cây lau toilet : Được sử dụng để cọ bồn cầu trong phòng vệ sinh 12.Găng tay : Được sử dụng cho các công nhân kỹ thuật khi đi làm ở các công trình để tránh bị hóa chất ăn tay 13.Túi rác : Được sử dụng để đựng các loại phế liệu khi ra dọn dẹp. 14.Chổi : Có 3 loại chính là chổi đót. Chổi tre và chổi phất trần - Chổi đót : Dùng để vệ sinh sàn nhà (quét nhà ) trước khi bao hóa chất và đưa máy vào chà - Chổi tre : Dùng để quét ở ngoài sân, vườn trong các công trình bảo trì. - Chổi phất trần : Dùng để phủi bụi ở máy tính, tủ bếp, các trần tường trong nhà. 15. Bàn chải nhỏ: dùng để tẩy các chấy dơ trên nền cứng, thảm, các góc cạnh 16.Giấy nhám mịn : dùng để chà các vết dơ trên men, sứ, kính. 17.Giấy nhám vải : Dùng để chà các vết vecsni, hoặc sơn mỏng dính chặt trên sàn mà máy chà không chà hết được. 18.Cây gạt nước : dùng để gạt nước trên sàn nhà. Cây gạt nước này dùng trong trường hợp sàn nhà nhỏ không thể dùng máy để hút được nước trên sàn đó. 19.Bình xịt : dùng để phun thuốc lau kính hoặc giặt ghế. 20.Giấy báo : dùng để lau kính. Lưu hành nội bộ Nguyễn Việt Hồng 0983.322.310 4 C. HÓA CHẤT THƯỜNG SỬ DỤNG TRONG VỆ SINH CÔNG NGHIỆP 1. Hóa chất dùng làm sạch bụi bẩn (cho cây lau sàn khô) CP 135 – The DUSTER 2. Hóa chất làm sạch đa năng, làm sạch sàn nhà, tường bếp nhà vệ sinh POWER LEMON 3. Hóa chất làm sạch, khử mùi, khử trùng lưu lại hương thơm: là loại hóa chất dùng cho bệnh viện, trường học, nhà vệ sinh, nơi công cộng POWER LIME. 4. Hóa chất tẩy sạch và khử trùng hoạt tính cao. Có khả năng diệt trùng và khử mùi, làm sạch cho tường, sàn nhà và các bề mặt công nghiệp POWER PLUS 5. Hóa chất khử mùi và khử trùng POWER FLORAL 6. Hóa chất phủ bề mặt sàn tạo ra một lớp phủ cứng, không bị ngả vàng, lấp đầy các vết nứt, lõm trên bề mặt sàn PREMIUM SHIELD. 7. Dung dịch đánh bóng có thể làm sạch các vết bẩn đen, khôi phục những chỗ bị mòn trên sàn nhà phủ một lớp bảo vệ bề mặt SUN UP PLUS 8. Hóa chất phủ bóng các loại sàn (gốc nước) bảo vệ và tăng vẻ đẹp vốn có của vật liệu ULTRA SHINE. 9. Hóa chất phủ bảo vệ sàn (gốc nước), tạo ra bề mặt sáng bóng và bền chắc, có lớp Polyme có khả năng chống chịu tốt với sự cọ sát SUPER COATTING. 10. Hóa chất dạng bột dùng cho việc phục hồi và làm bóng đá Marble, Terrazzo MPP 11. Hóa chất tẩy vết bẩn trên thảm là hóa chất đa năng, gồm hóa chất tẩy và dung môi để làm sạch thảm, ghế đệm và vải sợi một cách hiệu quả POWER SPOTTER 12. Hóa chất giặt thảm ít bọt dùng với máy giặt thảm và máy giặt ghế: Là hỗn hợp gồm chất hòa tan chất tẩy bẩn, chất làm sáng vải, chất chống tạo bọt và hương thơm lưu lại ACTION 170S. 13. Hóa chất giặt thảm nhiều bọt được chế tạo cho máy giặt thảm tạo bọt và không tạo bọt, mang lại hiệu quả giặt tẩy cao với chi phí thấp, làm sạch các vết bẩn, dầu mỡ, các loại thảm và ghế đệm bằng len tổng hợp. CAMPAIGN VIEW. 14. Hóa chất lau kính là dung dịch dùng cho mọi loại kính, tẩy sạch nhanh chóng vết cáu bẩn, các vết nhọ, dấu vân tay, bụi…. POWER VIEW 15. Hóa chất đánh bóng và bảo dưỡng đồ gỗ, làm từ sáp và silicon mang lại độ bóng và tăng cường khả năng chống ẩm, rách vỡ SHINE ON. Lưu hành nội bộ Nguyễn Việt Hồng 0983.322.310 5 16. Hóa chất đánh bóng sàn gỗ PREMIUM GLOSS 17. Hóa chất đánh bóng đồ inox: cho phép đánh bóng bề mặt thép không gỉ đồng thời tạo ra một lớp bảo vệ STELL SHINE 18. Hóa chất đánh bóng kẽm và thép không gỉ CLEAN BRIGHT 89 19. Hóa chất làm sạch và tẩy cặn gỉ, là hóa chất có tính Acid POWER BRITE 20. Hóa chất tẩy rửa có hiệu quả cao với chất cặn bẩn xà phòng nước cứng và các chất cặn gỉ KLEN 2207. 21. Hóa chất tẩy dầu mỡ là dung môi không dẫn điện loại bỏ dầu mỡ cặn bẩn, không gây cháy và không độc hại KLEN 1109. D. QUY TRÌNH LÀM SẠCH VẬT LIỆU Trước khi làm sạch bất cứ một vật liệu nào người nhóm trưởng thi công quan sát toàn bộ mặt bằng vị trí, mức độ bẩn sạch, độ khó thi công, nguồn cung cấp nước, nơi thoát nước để quyết định nên sử dụng loại thiết bị, dụng cụ cũng như loại hóa chất cần được sử dụng và tỷ lệ pha. Chú ý: các bước tiến hành thi công nên từ trên xuống, từ trong ra ngoài, nguồn cấp, thoát nước làm sau cùng. 1. Làm sạch sàn xi măng - Quét, hút bụi toàn bộ sàn - Tẩy sơn tường còn bám trên bề mặt bằng hóa chất tẩy sơn, dùng sủi - Pha hóa chất (xem hướng dẫn sử dụng hóa chất) - Xả hóa chất từ máy chà xuống sàn thi công - Đánh sàn - Dùng máy hút bụi – hút nước hút lại để làm sạch hoặc cây gạt nước. - Kiểm tra, kết thúc. 2. Làm sạch sàn gạch ceramic - Quét, hút bụi toàn bộ - Tẩy sơn tường còn bám trên mặt bằng hóa chất tẩy sơn, dùng sủi. - Pha hóa chất (xem hướng dẫn sử dụng hóa chất) - Xả hóa chất từ máy chà xuống sàn thi công - Đánh sàn - Dùng máy hút bụi – hút nước hút lại để làm sạch hoặc cây gạt nước. - Tẩy lại những vết bẩn còn sót lại - Kiểm tra, Kết thúc Lưu hành nội bộ Nguyễn Việt Hồng 0983.322.310 6 3. Làm sạch gạch gốm a. Làm sạch: - Quét, hút bụi toàn bộ sàn - Tẩy sơn tường còn bám trên mặt bằng hóa chất tẩy sơn, dùng sủi. - Pha hóa chất (xem hướng dẫn sử dụng hóa chất) - Xả hóa chất từ máy chà xuống sàn thi công - Đánh sàn bằng máy hoặc bằng tay - Dùng máy hút bụi – hút nước hút lại để làm sạch hoặc cây gạt nước. - Tẩy lại những vết bẩn còn sót lại b. Phủ bảo vệ (phủ bóng) - Để bề mặt cần phủ hoàn toàn khô - Phủ hóa chất (gốc dầu hay gốc nước theo yêu cầu thực tế) phủ từ 2 – 3 lần, chú ý các lần phủ phải để hóa chất hoàn toàn khô mới được phủ lớp tiếp theo. - Kiểm tra, Kết thúc 4. Làm sạch đá granit a. Làm sạch: - Quét, hút bụi toàn bộ sàn - Tẩy sơn tường còn bám trên mặt bằng hóa chất tẩy sơn, dùng sủi. - Pha hóa chất (xem hướng dẫn sử dụng hóa chất) - Xả hóa chất từ máy chà xuống sàn thi công - Đánh sàn bằng máy hoặc bằng tay - Dùng máy hút bụi – hút nước hút lại để làm sạch hoặc cây gạt nước. - Tẩy lại những vết bẩn còn sót lại b. Đánh bóng: - Để bề mặt đá hoàn toàn khô - Phủ hóa chất đánh bóng - Chờ cho se mặt - Dúng máy đánh bóng kết hợp với pad trắng hoặc đỏ chà trên bề mặt. - Hút lại toàn bộ bụi - Kiểm tra, Kết thúc 5. Làm sạch đá marble Đây là loại đá có cấu tạo từ đá vôi bề mặt mềm dễ thẩm thấu, hóa chất sử dụng không dùng hóa chất có acid, khi phủ bóng phải để hoàn toàn khô tránh gây hỏng, mốc vật liệu. Lưu hành nội bộ Nguyễn Việt Hồng 0983.322.310 7 a. Làm sạch: - Quét, hút bụi toàn bộ sàn - Tẩy sơn tường còn bám trên mặt bằng hóa chất tẩy sơn, dùng sủi. - Pha hóa chất (xem hướng dẫn sử dụng hóa chất) - Xả hóa chất từ máy chà xuống sàn thi công - Đánh sàn bằng máy hoặc bằng tay - Dùng máy hút bụi – hút nước hút lại để làm sạch hoặc cây gạt nước. - Tẩy lại những vết bẩn còn sót lại b. Đánh bóng: - Để bề mặt đá hoàn toàn khô - Phủ hóa chất đánh bóng - Chờ cho se mặt - Dúng máy đánh bóng kết hợp với pad trắng chà trên bề mặt. - Hút lại toàn bộ bụi - Kiểm tra, Kết thúc 6. Làm sạch đá ganito Đây là loại đá có cấu tạo giữa xi măng đá dăm và phụ gia, bề mặt mềm dễ thẩm thấu, hóa chất sử dụng không dùng hóa chất có acid, khi phủ bóng phải để hoàn toàn khô tránh gây hỏng, mốc vật liệu. a. Làm sạch: - Quét, hút bụi toàn bộ sàn - Tẩy sơn tường còn bám trên mặt bằng hóa chất tẩy sơn, dùng sủi. - Pha hóa chất (xem hướng dẫn sử dụng hóa chất) - Xả hóa chất từ máy chà xuống sàn thi công - Đánh sàn bằng máy hoặc bằng tay - Dùng máy hút bụi – hút nước hút lại để làm sạch hoặc cây gạt nước. - Tẩy lại những vết bẩn còn sót lại b. Đánh bóng: - Để bề mặt đá hoàn toàn khô - Phủ hóa chất đánh bóng - Chờ cho se mặt - Dúng máy đánh bóng kết hợp với pad trắng chà trên bề mặt. - Hút lại toàn bộ bụi - Kiểm tra, Kết thúc Lưu hành nội bộ Nguyễn Việt Hồng 0983.322.310 8 7. Giặt ghế nệm - Hút bụi toàn bộ - Pha hóa chất (xem hướng dẫn sử dụng hóa chất) - Dùng máy giặt ghế xả hóa chất (hoặc dùng bình phun ngoài) lên bề mặt cần làm sạch, để từ 1 – 2 phút. - Tẩy những vết ố bẩn nhiều - Cọ bề mặt đã bơm hóa chất bằng bàn chải mềm tránh làm xù bề mặt ghế - Dùng máy hút bụi – hút nước công suất cao hút sạch - Dùng máy giặt ghế xả nước sạch - Dùng máy hút bụi – hút nước công suất cao hút sạch toàn bộ - Kiểm tra, Kết thúc Chú ý: Cần bơm vừa đủ số lượng ghế, vừa đủ lượng hóa chất tránh bơm quá nhiều hoặc quá ít không thi công kịp hóa chất sẽ bị khô hoặc thấm sâu xuống ghế gây khó khăn khi làm sạch nếu làm không tốt gây lâu khô, ố, mốc ghế. Quy trình này có thể cần lặp đi lặp lại 2-3 lần đến khi bề mặt ghế hoàn toàn sạch. 8. Làm sạch salon da – giả da - Hút bụi toàn bộ - Dùng giẻ ẩm lau sạch, để khô - Dùng xi lau đều trên mặt ghế - Dùng giẻ khô lau lại toàn bộ - Kiểm tra, Kết thúc. 9. Giặt thảm - Hút bụi toàn bộ - Pha hóa chất (xem hướng dẫn sử dụng hóa chất) - Dùng máy chà xả hóa chất lên bề mặt cần làm sạch - Tẩy những vết ố bẩn nhiều - Dùng máy chà kết hợp bàn chải giặt thảm chà toàn bộ bề mặt đã bơm hóa chất. - Dùng máy hút bụi – hút nước công suất cao hút sạch - Dùng máy chà xả nước sạch lên bề mặt cần làm sạch - Dùng máy hút bụi – hút nước công suất cao hút sạch toàn bộ - Kiểm tra, Kết thúc Lưu hành nội bộ Nguyễn Việt Hồng 0983.322.310 9 Chú ý: Cần xả vừa đủ diện tích thao tác (trường diện tích sàn lớn), vừa đủ lượng hóa chất tránh bơm quá nhiều hoặc quá ít không thi công kịp hóa chất sẽ bị khô hoặc thấm sâu xuống ghế gây khó khăn khi làm sạch nếu làm không tốt thảm lâu khô, gây ố, mốc thảm. Quy trình này có thể cần lặp đi lặp lại 2-3 lần đến khi bề mặt ghế hoàn toàn sạch. 10. Làm sạch kính - Dùng dao tem làm sạch vết bẩn trên kính - Lau hóa chất lên kính (xem phần sử dụng hóa chất) - Dùng gạt kính gạt sạch hóa chất - Dùng giẻ khô lai sạch vết còn lại - Dùng giấy báo đánh bóng - Kiểm tra, kết thúc 11. Làm sạch đồ gỗ - Hút bụi toàn bộ - Dùng hóa chất tẩy sơn (nếu có sơn) - Dùng giẻ ẩm lau toàn bộ - Dùng hóa chất bảo dưỡng gỗ kết hợp với giẻ khô - Kiểm tra, kết thúc 12. Làm sạch toilet - Hút bụi toàn bộ - Dùng sủi làm sạch vết bám trên tường và sàn - Dùng hóa chất làm sạch đồ sứ, inox làm sạch thiết bị trong toilet - Dùng nước sạch xả sạch - Kiểm tra, kết thúc Trên đây là một số kỹ thuật cơ bản trong kỹ thuật làm công nghiệp, nhưng không phải lúc nào cũng áp dụng được. Để có được thành công bạn cần kết hợp với kinh nghiệm thực tế thi công. Chúc bạn thành công ! Lưu hành nội bộ Nguyễn Việt Hồng 0983.322.310 10 . Quy trình làm sạch vật liệu Hà Nội, năm 2006 GIÁO TRÌNH ĐÀO TẠO CÔNG NHÂN VỆ SINH CÔNG NGHIỆP A. KHÁI QUÁT VỆ SINH CÔNG NGHIỆP Trước hết người công nhân phải hiểu thế nào là vệ sinh công nghiệp. GIÁO TRÌNH ĐÀO TẠO CÔNG NHÂN VỆ SINH CÔNG NGHIỆP Nội dung : A. Khái quát vệ sinh công nghiệp B. Thiết bị - Dụng cụ sử dụng trong VSCN C. Hóa chất thường sử dụng trong vệ sinh công nghiệp D sạch, vệ sinh từng phần hoặc toàn bộ công trình đang sử dụng, hoạt động mang tính chất lặp lại thường xuyên hàng ngày. III. Đối tượng dịch vụ VSCN - Tòa nhà, cao ốc - Khách sạn, nhà hàng - Công trình