Đang tải... (xem toàn văn)
kinh tế Về da thuộc: Công ty Cổ phần Da Thuộc Wei Tai, là công ty là công ty 100% vốn đầu tư của Đài Loan, chuyên sản xuất gia công các mặt hàng da thành phẩm. Công ty có trụ sở chính ở KCN Nhơn Trạch III, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai, do ông Huang Yu Hsiu là Giám Đốc.
QUẢN TRỊ SẢN XUẤT CHƯƠNG 4 QUẢN TRỊ TỒN KHO – NHU CẦU ĐỘC LẬP Giảng viên hướng dẫn: TS Hoàng Văn Hải Khoa Quản Trị Kinh Doanh – Trường Đại học Kinh Tế, Đại Học Đà Nẵng Đà Nẵng, tháng 7 - 2020 NỘI DUNG 4.1 Vai trò của tồn kho và quan điểm về lượng tồn kho cần thiết 4.2 Các chi phí liên quan đến tồn kho 4.3 Các mô hình quản trị tồn kho nhu cầu độc lập 4.3.1 Qui mô lô đặt hàng hiệu quả (EOQ) 4.3.2 Qui mô lô sản xuất hiệu quả (EPL) 4.3.3 Đánh giá cơ hội chiết khấu giảm giá 4.3.4 Mô hình đặt hàng với chi phí cạn dự trữ xác định 4.4 Xác định mức tồn kho đặt hàng lại 4.4.1 Phương pháp xác định mức dự trữ bảo hiểm 4.4.2 Mô hình tồn kho có tính đến sự cạn dự trữ Đọc tài liệu: Chương 7 TL [1] Chương 3: Hoạch định tổng hợp QUẢN TRỊ SẢN XUẤT MỤC TIÊU Sau khi hoàn thành chương này: • Hiểu được các khái niệm cơ bản về tồn kho, mô hình tồn kho • Phân tích các chi phí liên quan đến tồn kho • Tính toán quy mô đặt hàng • Tính toán điểm đặt hàng lại QUẢN TRỊ SẢN XUẤT Chương 4: Quản trị tồn kho – Nhu cầu độc lập TỒN KHO NHU CẦU ĐỘC LẬP 1 Giới thiệu Hàng tồn kho: hàng hóa được bảo quản trong kho nhằm đáp ứng nhu cầu cho SX hay cho khách hàng + Trả lời được 2 câu hỏi: Lượng đặt hàng là bao nhiêu mỗi lần đặt hàng? (chi phí tồn kho là ít nhất) Khi nào thì tiến hành đặt hàng? (lúc nào đặt hàng, và bao lâu thì tái đặt hàng) QUẢN TRỊ SẢN XUẤT Chương 4: Quản trị tồn kho – Nhu cầu độc lập TỒN KHO NHU CẦU ĐỘC LẬP 2 Các loại hàng tồn kho 2.1 Tồn kho nguyên vật liệu Dự trữ NVL đầu vào (thường được cung cấp từ nhà thầu phụ ví dụ: hóa chất, cao su, vải…) Quản lý: Bộ phận Vật tư 2.2 Tồn kho bán thành phẩm Kho trung gian, dự trữ BTF dùng cho khâu SX tiếp theo (được cung cấp từ các bộ phận trong nội bộ nhà máy ví dụ: quai, đế,…) Quản lý: Bộ phận Sản xuất QUẢN TRỊ SẢN XUẤT Chương 4: Quản trị tồn kho – Nhu cầu độc lập TỒN KHO NHU CẦU ĐỘC LẬP 2 Các loại hàng tồn kho 2.3 Tồn kho thành phẩm Dữ trữ TF để cung cấp cho khách hàng (ví dụ: dép thành phẩm, tấm đế cung cấp cho các công ty khác,…) Quản lý: Bộ phận bán hàng, Tiếp thị 2.4 Tồn kho các mặt hàng linh tinh khác Dự trữ các công cụ phục vụ cho quá trình SX,… Quản lý: Bộ phận Kỹ thuật, Bảo trì QUẢN TRỊ SẢN XUẤT Chương 4: Quản trị tồn kho – Nhu cầu độc lập TỒN KHO NHU CẦU ĐỘC LẬP 3 Chức năng của tồn kho - Duy trì sự độc lập của các công đoạn (giảm bớt sự lệ thuộc giữa khâu trước và khâu sau, khắc phục được sự trì hoãn của các khâu do sự cố…) - Đáp ứng sự thay đổi nhu cầu SX (khi nhu cầu thay đổi thì đủ thời gian cho các khâu điều chỉnh tốc độ SX phù hợp…) QUẢN TRỊ SẢN XUẤT Chương 4: Quản trị tồn kho – Nhu cầu độc lập TỒN KHO NHU CẦU ĐỘC LẬP 3 Chức năng của tồn kho - Tạo sự linh hoạt cho điều độ SX: không bị động trong quá trình lập điều độ SX do có hàng dự trữ sẵn sàng…) - Tạo an toàn khi thay đổi th/g cung ứng NVL: (đủ NVL phục vụ cho SX khi nhà thầu phụ cung cấp trễ, hoặc khâu trước bị sự cố,…) - Giảm chi phí đặt hàng vì đơn hàng có số lượng Lớn: (chi phí nhân công, thông tin liên lạc, di chuyển…, đặt số lượng lớn tiết kiệm chi phí đặt hàng bị lặp lại) QUẢN TRỊ SẢN XUẤT Chương 4: Quản trị tồn kho – Nhu cầu độc lập TỒN KHO NHU CẦU ĐỘC LẬP 4 Hệ thống kiểm soát tồn kho Hệ thống KS liên tục Hệ thống KS định kỳ Lượng đặt hàng cố định Lượng đặt hàng thay đổi Mức dự trữ tồn kho thấp Mức dự trữ cao hơn Chi phí phục vụ giám sát Chi phí phục vụ giám sát cao thấp hơn QUẢN TRỊ SẢN XUẤT Chương 4: Quản trị tồn kho – Nhu cầu độc lập TỒN KHO NHU CẦU ĐỘC LẬP 5 Chi phí tồn kho 1 Chi phí vốn (Capital cost): chi phí cho việc mua hàng tồn kho 2 Chi phí tồn trữ (Holding cost): bảo quản, lưu trữ hàng trong kho 3 Chi phí đặt hàng (Order cost): chi phí cho việc phát đơn đặt hàng 4 Chi phí do thiếu hụt (Shortage cost): chi phí phải bồi hoàn do không đủ hàng cung cấp cho khách hàng khi đã nhận hợp đồng QUẢN TRỊ SẢN XUẤT Chương 4: Quản trị tồn kho – Nhu cầu độc lập TỒN KHO NHU CẦU ĐỘC LẬP 6 Mô hình tồn kho 6.2 Mô hình (EOQ) – điểm đặt hàng lại R L: th/gian giữa lúc bắt đầu đặt hàng đến khi hàng đến d: số lượng tiêu thụ trong 1 ngày (độ dốc) R: điểm đặt hàng lại R = Ld QUẢN TRỊ SẢN XUẤT Chương 4: Quản trị tồn kho – Nhu cầu độc lập TỒN KHO NHU CẦU ĐỘC LẬP 6 Mô hình tồn kho 6.3 Mô hình theo sản lượng SX (POQ) Mức tồn kho Độ dốc = (p – d) Q Độ dốc = (– d) Imax 0 Tc Tp Thời gian T Chu kỳ đặt hàng theo mô hình POQ QUẢN TRỊ SẢN XUẤT Chương 4: Quản trị tồn kho – Nhu cầu độc lập