Đang tải... (xem toàn văn)
Để phân tích môi trường bên trong và lập ma trận IFE (Internal Factor Evaluation) và CPM (Competitive Profile Matrix) cho Cafe Trung Nguyên, chúng ta cần thu thập thông tin về các yếu tố nội bộ và ngoại bộ của doanh nghiệp.
NỘI DUNG Giới thiệu Cafe Phân tích môi Trung Nguyên trường bên trong Ma trận IFE Ma trận CPM GIỚI THIỆU CAFE TRUNG NGUYÊN CAFE TRUNG NGUYÊN Trung Nguyên là một trong những tập đoàn cà phê hàng đầu tại Việt Nam Thương hiệu phát triển mạnh mẽ từ năm 1996 bởi ông Đặng Lê Nguyên Vũ TRẢI QUA Trung Nguyên sở hữu các thương hiệu số 1 HƠN 20 NĂM như: cà phê Trung nguyên cao cấp, cà phê hạt nguyên chất, cà phê rang xay, cà phê hòa tan G7, cà phê tươi MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG THEO FRED R DAVID Quản trị Nhắm đến mục tiêu chiếm lĩnh thị trường quốc tế Đồng thời, xây dựng một thương hiệu đậm đà bản sắc Việt, giúp khơi nguồn sáng tạo Dự tính năm 2023 cafe Trung Nguyên sẽ tăng gấp đôi số cửa hàng nhượng quyền lên 100 01 cà phê” Chiến lược xây dựng “đạo 02 Chiến lược sản phẩm của Quản trị 03 cà phê Trung Nguyên Trung Nguyên đã áp dụng 5 chiến Chiến lược phát triển và lược chính trong chiến lược kinh khai thác thị trường doanh của mình 04 Chiến lược tăng trưởng bằng liên kết 05 bằng đa dạng hóa Chiến lược tăng trưởng Quản trị Sau khi hoạch định chiến lược thì Trung Nguyên sẽ kiểm soát các hoạt động gồm: kiểm soát nguồn cung cấp, kiểm soát chất lượng sản phẩm, kiểm soát quá trình vận chuyển, kiểm soát quá trình bảo quản và xử lí nguyên liệu theo từng tiêu chuẩn nhằm cung cấp nguyên liệu đầu vào tốt nhất phục vụ cho quá trình sản xuất cà phê MARKETING Khách hàng Nhà cung cấp Hướng tới tất cả những ai có Bắt nguồn từ các nông trại đam mê cà phê trên toàn thế giới trồng cafe do chính Trung không phân biệt tuổi tác giới tính Nguyên đầu tư và quản lý vị trí địa lý hay thu nhập công việc Kênh phân phối Logo và slogan Hiện có 3 kênh phân phối chính: Kênh truyền thống, Đề cao tính tự tôn dân tộc trong kênh hiện đại và hệ thống từng sản phẩm Slogan mới dễ nhượng quyền nhớ và ấn tượng – “Khơi nguồn sáng tạo” x ng DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT LƯU KHO Diễn ra trong một dây Dự trữ cà phê tốn một khoản chi chuyền sản xuất khép kín phí không hề nhỏ Do vậy có Từ quy trình sản xuất bột cà các biện pháp sau: phê hòa tan cho đến quy trình đóng gói sẽ diễn ra Tính toán lượng hàng cần một cách liên tục sản xuất Hệ thống quản lý hàng tồn kho tốt nhất NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN Nhờ vào có khả năng kiến tạo những giá trị mới mẻ - những lợi ích thiết thực nhưng có tính khác biệt, hấp dẫn vượt trội trong bối cảnh thị trường tại thời điểm đó Trung Nguyên áp dụng chiến thuật “cá nhân hóa” MA TRẬN IFE Tổng điểm của doanh nghiệp là 2.62 > 2.5 thì các yếu tố nội bộ của doanh nghiệp ở mức trung bình khá ĐIỂM MẠNH 01 Trung Nguyên có lợi thế rất lớn về nguồn nguyên liệu sản xuất cà phê Sản phẩm cà phê của Trung Nguyên được 02 đánh giá rất cao từ phía người tiêu dùng Trung Nguyên có mạng lưới phân phối 03 rộng rãi với hơn 1,000 cửa hàng trên khắp cả nước Trung Nguyên có nhiều tiềm năng khai 04 thác thị trường và xuất khẩu cà phê sang thị trường nước ngoài ĐIỂM YẾU Hệ thống nhượng quyền của Trung Nguyên ồ ạt, thiếu nhất quán và vượt quá tầm kiểm soát Trung Nguyên đang sử dụng chiến lược khác biệt hóa về giá Sự thay đổi liên tục hệ thống bảng hiệu, màu sắc, kiểu dáng, bao bì Sự thay đổi nhân sự liên tục Tập đoàn Trung Nguyên có quá nhiều dự án và tham vọng trong cùng một thời điểm MA TRẬN CPM Điểm số của Nescafe đang dẫn đầu với 3.06 Trung Nguyên đang ở mức trung bình trong phân tích ma trận CPM Cảm ơn các bạn đã lắng nghe!