Chuyên đề kinh doanh TM và DV

219 0 0
Chuyên đề kinh doanh TM và DV

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Các thông tin liên quan tới Công ty nươc giải khát CocaCola Việt Nam về vấn đề: thông tin của công ty, văn hóa, quá trình tuyển nhân sự, sản phẩm, dịch vụ, các chiến dịch tiếp thị markeing Hành vi người tiêu dùng có tính năng động và tương tác vì nó chịu sự tác động bởi nhiều yếu tố từ môi trường bên ngoài và có sự tác động qua lại với môi trường. Nghiên cứu hành vi tiêu dùng giúp cho doanh nghiệp hiểu hơn về khách hàng của mình mua sản phẩm và sử dụng như thế nào.

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI TIỂU LUẬN CHUYÊN ĐỀ KINH DOANH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ Đề tài: CÔNG TY COCA- COLA VIỆT NAM Giáo viên hướng dẫn : Lê Thị Hải Nhóm thực hiện: Nhóm 03 Thành viên: Phan Tố Uyên- 2021601556 Phạm Quốc Hùng- 2019603920 Phạm Khả Huy- 2021601413 Nguyễn Thị Kim Hà- 2021601500 Lê Thanh Phương- 2020600280 Hà Nội- Tháng 12/2023 2 MỤC LỤC MỤC LỤC 1 DANH MỤC HÌNH ẢNH 4 DANH MỤC BẢNG 5 DANH MỤC BIỂU ĐỒ 6 LỜI CẢM ƠN .7 TỔNG HỢP ĐIỂM TUẦN 1-15 CỦA NHÓM 03 .8 PHIẾU GHI ĐIỂM 9 Tuần 01: Xác định nhiệm vụ, sứ mệnh và mục tiêu của doanh nghiệp 10 1.1 Thông tin cơ bản về doanh nghiệp: .10 1.2 Mục tiêu của doanh nghiệp 20 1.3 Thị trường mục tiêu của doanh nghiệp 21 2 Tuần 02: Môi trường kinh doanh bên ngoài doanh nghiệp 23 2.1 Môi trường kinh tế 23 2.2 Môi trường dân số 25 2.3 Môi trường chính trị/luật pháp .25 2.4 Môi trường khoa học công nghệ 27 2.5 Môi trường tự nhiên .30 2.6 Môi trường văn hóa .31 2.7 Nhà cung ứng 31 2.8 Đối thủ cạnh tranh 32 2.9 Sản phẩm thay thế 34 2.10 Khách hàng 34 3 Tuần 03: Môi trường kinh doanh bên trong doanh nghiệp 35 3.1 Năng lực tài chính 35 3.2 Năng lực nhân sự 44 3.3 Năng lực Marketing .63 4 Tuần 04: Chính sách sản phẩm/dịch vụ 66 4.1 Danh mục sản phẩm .66 4.2 Nhãn hiệu sản phẩm .69 4.3 Bao gói sản phẩm 72 5 Tuần 05: Chính sách giá 79 1 5.1 Xác định phương pháp định giá .79 5.2 Xác định kiểu chiến lược giá 82 5.3 Chiến lược điều chỉnh giá 84 5.4 Giải pháp cho chiến lược giá của Coca-Cola Việt Nam 86 6 Tuần 06: Quyết định phân phối .89 6.1 Kiểu kênh phân phối 89 6.2 Cấu trúc kênh 91 6.3 Đánh giá hiệu quả từng kênh phân phối: 95 6.4 Quản lý kênh 98 6.5 Kết luận 98 7 Tuần 07: Quyết định truyền thông 100 7.1 Lựa chọn công cụ truyền thông 100 7.2 Quyết định lựa chọn công cụ truyền thông 100 7.3 Sử dụng các công cụ truyền thông 101 7.4 Đánh giá hiệu quả truyền thông 107 8 Tuần 08: Thực hành chuẩn bị hồ sơ phục vụ công tác tuyển mộ 112 8.1 Thiết kế bản mô tả công việc 112 8.2 Thiết kế bản yêu cầu ứng viên 115 8.3 Thiết kế thông báo tuyển dụng 116 8.4 Thiết kế mẫu hồ sơ ứng viên .120 9 Tuần 09: Thực hành chuẩn bị hồ sơ phục vụ công tác tuyển chọn .123 9.1 Điền thông tin ứng viên vào hồ sơ 124 9.2 Chuẩn bị câu hỏi phỏng vấn và bản đánh giá ứng viên.132 10 Tuần 10: Thực hành phỏng vấn 147 11 Tuần 11: Công tác hướng dẫn hội nhập 147 11.1 Giới thiệu lịch sử và văn hóa của Coca- Cola Việt Nam 147 11.2 Giới thiệu sơ đồ tổ chức, nhiệm vụ và chức năng của các phòng ban 154 11.3 Mô tả sản phẩm và dịch vụ mà Cocacola cung ứng 158 11.4 Chế độ đãi ngộ của công ty .164 12 Tuần 12:Công tác quản lý chất lượng dịch vụ 167 12.1 Xác định nhu cầu của khách hàng về dịch vụ 167 2 12.2 Đo lường chất lượng dịch vụ tại doanh nghiệp 172 13 Tuần 13: Công tác quản lý chất lượng dịch vụ 183 13.1 Tình hình kinh doanh chung 183 13.2 Khảo sát chất lượng dịch vụ của doanh nghiệp 183 13.3 Đánh giá chất lượng dịch vụ của doanh nghiệp 185 13.4 Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của doanh nghiệp 197 14 Tuần 14:Thực hành giao tiếp trong kinh doanh TMDV 200 14.1 Quy trình và nghiệp vụ bán hàng 200 14.2 Ứng xử với than phiền của khách hàng .201 15 Tuần 15: Báo cáo thực hành chuyên đề 202 TÀI LIỆU THAM KHẢO .203 - 3 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình ảnh 1: Logo của công ty Coca- Cola 12 Hình ảnh 2: Các nhãn hiệu của công ty 69 Hình ảnh 3: Các sản phẩm Coca- COla 70 Hình ảnh 4: Logo của công ty Coca- Cola 71 Hình ảnh 5: Mặt sau của lon Coca 74 Hình ảnh 6: Mặt trước của lon Coca 74 Hình ảnh 7: Bìa thùng của lon Coa Cola .75 Hình ảnh 8: Họa tiết chim én trong dịp Tết 76 Hình ảnh 9: Chai Sprite .77 Hình ảnh 10:Biểu giá ( do nhà sản xuất ấn định): .85 Hình ảnh 11: Một trong những chiến lược Mar của Coca Cola .87 Hình ảnh 12:Bao bì của Coca Cola ngày Tết .88 Hình ảnh 13: Mang diệu kỳ về nhà 102 Hình ảnh 14: Love Story 103 Hình ảnh 15:Trao Coca-Cola, kết nối bạn bè .103 Hình ảnh 16: Bàn ăn diệu kỳ vượt thời gian 105 Hình ảnh 17: Chuyến xe chở yêu thương 105 Hình ảnh 18: Giờ giải lao rồi, Coca Cola thôi .106 Hình ảnh 19: Coca Cola cùng World Cup 2014 107 Hình ảnh 20: Hồ sơ ứng viên 1 122 Hình ảnh 21: Hồ sơ ứng viên 2 123 Hình ảnh 22: Sản phẩm của công ty Coca- Cola .148 Hình ảnh 23:Coca-Cola đã đạt top những môi trường làm việc ở Việt Nam vào năm 2017 149 Hình ảnh 24: Khẩu phần ăn của nhân viên Coca- Cola .150 Hình ảnh 25: Hoạt động ngoài trời của công ty 150 Hình ảnh 26: Môi trường làm việc của công ty 151 Hình ảnh 27: Hoạt động dã ngoại của công ty 151 Hình ảnh 28:Mô hình văn hoá doanh nghiệp Coca-Cola theo khảo sát 152 Hình ảnh 29: Lon Coca vị nguyên bản 158 Hình ảnh 30: Bảng thành phần của Coca vị nguyên bản 159 Hình ảnh 31: Coca không đường .159 Hình ảnh 32: Coca Light 160 Hình ảnh 33: Coca Diet .160 Hình ảnh 34: Fanta hương Soda Kem .160 Hình ảnh 35: Fanta hương Cam 161 Hình ảnh 36: Fanta hương xá xị 161 Hình ảnh 37: Fanta hương Nho 161 Hình ảnh 38: Bảng thành phần nước 162 Hình ảnh 39: Nutriboost siêu hạt 163 Hình ảnh 40: Aquarius 163 4 Hình ảnh 41: Câu hỏi mà khách hàng hay thắc mắc 171 Hình ảnh 42:Sản phẩm của Coca đạt tiêu chuẩn chất lượng của Bộ Y tế 173 Hình ảnh 43:chiến thắng quan trọng tại MMA Smarties Awards .174 Hình ảnh 44: Thông tin liên hệ của Coca- Cola 176 Hình ảnh 45: Công nghệ sản xuất xủa Coca .179 Hình ảnh 46: Dây chuyền sản xuất của Coca- cola 181 Hình ảnh 47: Bản khảo sát .185 DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Bảng điểm .8 Bảng 3: Đánh giá năng lực thanh toán .35 Bảng 4: Khả năng thanh toán .35 Bảng 5: Đo lường năng lực hoạt động 39 Bảng 6: Vòng quay hàng tồn kho .39 Bảng 7: Đo lường khả năng sinh lời 42 Bảng 8: Phản ánh cấu trúc nguồn vốn 44 Bảng 9: Yếu tố tổ chức của Coca- Cola .45 Bảng 10: Yếu tố quản lý của Coca- Cola .54 Bảng 11: Yếu tố lãnh đạo của Coca- Cola 57 Bảng 12: Danh mục sản phẩm của công ty Coca- Cola 69 Bảng 13:Bảng giá Coca- Cola – gồm 10% VAT ( đơn vị: VNĐ) .82 Bảng 14: Chi phí đào tạo nhân viên của Coca 2019-2020 178 5 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1: Sơ đồ tổ chức Coca- Cola 154 Biểu đồ 2: Đánh giá kết quả khảo sát- Giới tính .186 Biểu đồ 3: Đánh giá kết quả khảo sát- Độ tuổi 186 Biểu đồ 4:Đánh giá kết quả khảo sát- Ngành nghề 187 Biểu đồ 5:Mức tiêu trung bình hàng tháng .187 Biểu đồ 6: Bạn thường xuyên dùng loại nước giải khát nào 188 Biểu đồ 7: Bạn thường mua Coca Classic ở đâu 188 Biểu đồ 8: Bạn thường sử dụng Coca-Cola Classic vào dịp nào? .189 Biểu đồ 9:Đánh giá kết quả khảo sát-Mức chi tiêu một tháng cho Coca 189 Biểu đồ 10:Đánh giá kết quả khảo sát- Dung tích sử dụng .190 Biểu đồ 11: Cảm nhận về hương vị của Coca-Cola Classic 191 Biểu đồ 12:So sánh hương vị với sản phẩm của Pepsi: .191 Biểu đồ 13:Ý kiến về độ bắt mắt của vỏ lon Coca-Cola Classic: 192 Biểu đồ 14:Độ ưu tiên giành cho Coca-Cola Classic 192 Biểu đồ 15:Cảm nhận về giá cả của Coca-Cola: .193 Biểu đồ 16:Coca-Cola không gây ảnh hưởng tới sức khoẻ: .193 Biểu đồ 17:Độ dễ dàng khi mua Coca-Cola Classic: 194 Biểu đồ 18:Độ thu hút của những quảng cáo của Coca-Cola : 194 Biểu đồ 19:Những điều người dùng quan tâm khi mua Coca-Cola Classic 195 Biểu đồ 20:Sự ảnh hưởng của các nguồn tham khảo tới quyết định mua hàng của người tiêu dùng 195 Biểu đồ 21:Đánh giá chung về chất lượng sản phẩm Coca-Cola Classic 196 Biểu đồ 22:Bạn có muốn tiếp tục mua sản phẩm Coca-Cola Classic không? 196 6 LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội đã đưa môn học Chuyên đề kinh doanh thương mại và dịch vụ vào chương trình giảng dạy Đặc biệt, chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên bộ môn cô Lê Thị Hải đã giúp đỡ, truyền đạt những kiến thức quý báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập vừa qua Trong thời gian tham gia lớp học, chúng em đã có thêm cho mình nhiều kiến thức bổ ích, tinh thần học tập hiệu quả, nghiêm túc Đây chắc chắn sẽ là những kiến thức quý báu, là hành trang để chúng em có thể vững bước sau này Bộ môn Chuyên đề kinh doanh thương mại và dịch vụ là môn học thú vị, vô cùng bổ ích và có tính thực tế cao Đảm bảo cung cấp đủ kiến thức, gắn liền với nhu cầu thực tiễn của sinh viên Tuy nhiên, do vốn kiến thức còn nhiều hạn chế và khả năng tiếp thu thực tế còn nhiều bỏ ngỡ Mặc dù chúng em đã cố gắng hết sức nhưng chắc chắn bài tiểu luận khó có thể tránh khỏi những thiếu sót và nhiều chỗ còn chưa chính xác, kính mong cô xem xét và góp ý để bài tiểu luận của chúng em được hoàn thiện hơn Chúng em xin chân thành cảm ơn !!! 7 TỔNG HỢP ĐIỂM TUẦN 1-15 CỦA NHÓM 03 Bảng 1: Bảng điểm STT Họ và tên MSV Tuần ĐTB 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 33 Phan Tố Uyên 2021601556 9 8 8 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9.5 9.5 10 9.0 11 Phạm Quốc Hùng 2019603920 9 9 7 8 9 9 6 9 9 9 9 9 10 9 9.5 8.7 14 Phạm Khả Huy 2021601413 9 8 8 8 9 9 8 8 9 9 9 8 9 9 9.5 8.6 8 Nguyễn Thị Kim Hà 2021601500 9 8 7 9 9 9 8 8 9 9 9 9 9 9 9.5 8.7 25 Lê Thanh Phương 2020600280 10 9 8 9 9 9 9 8 9 9 8 8 9.5 9.5 9.5 8.9 8

Ngày đăng: 08/03/2024, 20:03

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan