ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT XOÀI ĐẾN THU NHẬP CỦA NÔNG HỘ TẠI HUYỆN CAO LÃNH, TỈNH ĐỒNG THÁP - Full 10 điểm

B Ộ GIÁO D Ụ C VÀ ĐÀO T Ạ O Đ Ạ I H Ọ C NÔNG LÂM THÀNH PH Ố H Ồ CHÍ MINH KHOA KINH T Ế ĐÁNH GIÁ TÁC Đ Ộ NG C Ủ A LIÊN K Ế T TRONG S Ả N XU Ấ T XOÀI Đ Ế N THU NH Ậ P C Ủ A NÔNG H Ộ T Ạ I HUY Ệ N CAO LÃNH, T Ỉ NH Đ Ồ NG THÁP HU Ỳ NH NG Ọ C NHÃ TRÂM KHÓA LU Ậ N T Ố T NGHI Ệ P NH Ậ N B Ằ NG C Ử NHÂN KINH T Ế CHUYÊN NGÀNH KINH T Ế NÔNG NGHI Ệ P TP HCM, ngày 6 tháng 10 năm 2022 B Ộ GIÁO D Ụ C VÀ ĐÀO T Ạ O Đ Ạ I H Ọ C NÔNG LÂM THÀNH PH Ố H Ồ CHÍ MINH KHOA KINH T Ế ĐÁNH GIÁ TÁC Đ Ộ NG C Ủ A LIÊN K Ế T TRONG S Ả N XU Ấ T XOÀI Đ Ế N THU NH Ậ P C Ủ A NÔNG H Ộ T Ạ I HUY Ệ N CAO LÃNH, T Ỉ NH Đ Ồ NG THÁP HU Ỳ NH NG Ọ C NHÃ TRÂM KHÓA LU Ậ N T Ố T NGHI Ệ P NH Ậ N B Ằ NG C Ử NHÂN KINH T Ế CHUYÊN NGÀNH KINH T Ế NÔNG NGHI Ệ P GVHD: TH S TR Ầ N HOÀI NAM TP HCM, ngày 6 tháng 10 năm 2022 M Ụ C L Ụ C DANH M Ụ C T Ừ VI Ế T T Ắ T i DANH M Ụ C HÌNH ii DANH M Ụ C B Ả NG iii DANH M Ụ C PH Ụ L Ụ C iv CHƯƠNG 1 M Ở Đ Ầ U 1 1 1 Đ ặ t v ấ n đ ề 1 1 2 M ụ c tiêu 3 1 2 1 M ụ c tiêu c hung 3 1 2 2 M ụ c tiêu c ụ th ể 3 1 3 Ph ạ m vi nghiên c ứ u 3 1 3 1 Ph ạ m vi không gian 3 1 3 2 Ph ạ m vi th ờ i gian 3 1 4 C ấ u trúc đ ề tài 3 CHƯƠNG 2 T Ổ NG QUAN 5 2 1 T ổ ng quan tài li ệ u nghiên c ứ u 5 2 2 T ổ ng quan đ ị a bàn nghiên c ứ u 9 2 2 1 Đi ề u ki ệ n t ự nhiên 9 2 2 2 Đi ề u ki ệ n kinh t ế - xã h ộ i 12 2 3 T ổ ng quan v ề v ấ n đ ề nghiên c ứ u: 13 CHƯƠNG 3 N Ộ I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C Ứ U 15 3 1 Cơ s ở lý lu ậ n 15 3 1 1 M ộ t s ố khái ni ệ m 15 3 1 2 M ộ t s ố ch ỉ tiêu tính toán 17 3 2 Phương pháp nghiên c ứ u 19 3 2 1 Phương pháp thu th ậ p s ố li ệ u 19 3 2 2 Phương pháp phân tích s ố li ệ u 21 3 2 3 Phương pháp phân tích đi ể m xu hư ớ ng (PSM) 22 CHƯƠNG 4 K Ế T QU Ả NGHIÊN C Ứ U VÀ TH Ả O LU Ậ N 27 4 1 Mô t ả tình hình s ả n xu ấ t và tiêu th ụ xoài c ủ a nông h ộ t ạ i huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp 27 4 1 1 Đ ặ c đi ể m c ủ a nông h ộ đi ề u tra 27 4 1 2 Tình hình s ả n xu ấ t 34 4 1 3 Tình hình tiêu th ụ 37 4 1 4 So sánh hi ệ u qu ả tài chính gi ữ a các nhóm h ộ 39 4 2 Phân tích ho ạ t đ ộ ng liên k ế t trong s ả n xu ấ t xoài c ủ a nông h ộ t ạ i huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp 40 4 2 1 Các y ế u t ố ả nh hư ở ng đ ế n kh ả năng tham gia liên k ế t 40 4 2 2 Đánh giá l ợ i ích tham gia liên k ế t 42 4 3 Đánh giá tác đ ộ ng c ủ a ho ạ t đ ộ ng liên k ế t trong s ả n xu ấ t đ ế n thu nh ậ p c ủ a nông h ộ tr ồ ng xoài t ạ i huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp 45 4 3 1 Mô hình h ồ i quy các y ế u t ố ả nh hư ở ng đ ế n kh ả năng tham gia liên k ế t trong tr ồ ng xoài c ủ a nông h ộ 45 4 3 2 Đánh giá tác đ ộ ng c ủ a vi ệ c tham gia liên k ế t đ ế n thu nh ậ p c ủ a nông h ộ tr ồ ng xoài 47 4 4 Đ ề xu ấ t m ộ t s ố gi ả i pháp nh ằ m nâng cao kh ả năng tham gia liên k ế t c ủ a nông h ộ trong s ả n xu ấ t xoài t ạ i huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp 52 CHƯƠNG 5 K Ế T LU Ậ N VÀ KI Ế N NGH Ị 55 5 1 K ế t lu ậ n 55 5 2 Ki ế n ngh ị 56 5 2 1 Đ ố i v ớ i đ ị a phương 56 5 2 2 Đ ố i v ớ i nông h ộ 57 TÀI LI Ệ U THAM KH Ả O 58 PH Ụ L Ụ C i i DANH M Ụ C T Ừ VI Ế T T Ắ T STT Kí hi ệ u t ừ vi ế t t ắ t Ch ữ vi ế t đ ầ y đ ủ 1 ĐBSCL Đ ồ ng b ằ ng sông C ử u Long 2 HTX/THT H ợ p tác xã/T ổ h ợ p tác 3 CNC Công ngh ệ cao 4 SXKD S ả n xu ấ t kinh doanh 5 TP Thành ph ố 6 Ha Héc - ta 7 THCS Trung h ọ c cơ s ở 8 THPT Trung h ọ c ph ổ thông 9 LN/CP L ợ i nhu ậ n/Chi phí 10 DT/CP Doanh thu/Chi phí ii DANH M Ụ C HÌNH Hình 2 1 Bi ể u đ ồ hành chính huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp 11 Hình 3 1 Phương pháp ghép c ậ n g ầ n nh ấ t (NNM) 24 Hình 3 2 Phương pháp h ạ t nhân (Kernel matching) 24 Hình 4 1 Phân b ố c ủ a đi ể m xu hư ớ ng và vùng h ỗ tr ợ chung 47 iii DANH M Ụ C B Ả NG B ả ng 3 1 Đ ị nh nghĩa các bi ế n s ử d ụ ng trong mô hình nghiên c ứ u 26 B ả ng 4 1 Gi ớ i tính c ủ a ch ủ h ộ 27 B ả ng 4 2 Đ ộ tu ổ i c ủ a ch ủ h ộ 28 B ả ng 4 3 Dân t ộ c c ủ a ch ủ h ộ 29 B ả ng 4 4 Trình đ ộ h ọ c v ấ n c ủ a ch ủ h ộ 29 B ả ng 4 5 S ố ngư ờ i trong đ ộ tu ổ i lao đ ộ ng c ủ a h ộ 30 B ả ng 4 6 S ố ngư ờ i tham gia tr ồ ng xoài c ủ a h ộ 30 B ả ng 4 7 Kinh nghi ệ m tr ồ ng xoài c ủ a ch ủ h ộ 31 B ả ng 4 8 Tiêu chu ẩ n/ch ứ ng ch ỉ tr ồ ng xoài c ủ a h ộ 32 B ả ng 4 9 Tham gia ho ạ t đ ộ ng khuy ế n nông c ủ a h ộ 32 B ả ng 4 10 Vay v ố n tín d ụ ng c ủ a h ộ 33 B ả ng 4 11 T ổ ng chi phí đ ầ u tư ban đ ầ u c ủ a h ộ 34 B ả ng 4 12 Di ệ n tích tr ồ ng xoài c ủ a h ộ 35 B ả ng 4 13 Đ ộ tu ổ i vư ờ n xoài đang tr ồ ng c ủ a h ộ 36 B ả ng 4 14 Gi ố ng xoài đang tr ồ ng c ủ a h ộ đi ề u tra 36 B ả ng 4 15 S ố năm khai thác xoài c ủ a h ộ đi ề u tra 37 B ả ng 4 16 Tình hình tiêu th ụ trong s ả n xu ấ t xoài c ủ a h ộ đi ề u tra 38 B ả ng 4 17 Hi ệ u qu ả tài chính gi ữ a các nhóm h ộ trong s ả n xu ấ t xoài 39 B ả ng 4 18 Các y ế u t ố ả nh hư ở ng đ ế n ho ạ t đ ộ ng tham gia liên k ế t 40 B ả ng 4 19 Các y ế u t ố ả nh hư ở ng đ ế n ho ạ t đ ộ ng tham gia liên k ế t 41 B ả ng 4 20 L ợ i ích trong s ả n xu ấ t c ủ a nhóm h ộ liên k ế t 43 B ả ng 4 21 L ợ i ích trong s ả n xu ấ t c ủ a nhóm h ộ không liên k ế t 44 B ả ng 4 2 2 Vai trò c ủ a liên k ế t trong s ả n xu ấ t xoài c ủ a h ộ đi ề u tra 45 B ả ng 4 23 K ế t qu ả ư ớ c lư ợ ng mô hình h ồ i quy Probit 45 B ả ng 4 24 Giá tr ị trung bình c ủ a các bi ế n trư ớ c và sau khi ghép 47 B ả ng 4 25 Ả nh hư ở ng c ủ a vi ệ c tham gia liên k ế t đ ế n k ế t qu ả s ả n xu ấ t c ủ a nông h ộ 50 B ả ng 4 26 Ả nh hư ở ng c ủ a vi ệ c tham gia liên k ế t đ ế n thu nh ậ p c ủ a nông h ộ 51 iv DANH M Ụ C PH Ụ L Ụ C Ph ụ l ụ c 1 : K ế t qu ả h ồ i quy Probit v ề các y ế u t ố ả nh hư ở ng i Ph ụ l ụ c 2: K ế t qu ả ghép đi ể m xu hư ớ ng v ề các y ế u t ố ả nh hư ở ng đ ế n kh ả năng liên k ế t theo phương pháp ghép c ậ n g ầ n nh ấ t i Ph ụ l ụ c 3: K ế t qu ả g hép đi ể m xu hư ớ ng v ề các y ế u t ố ả nh hư ở ng đ ế n kh ả năng liên k ế t theo phương pháp ghép h ạ t nhân ii Ph ụ l ụ c 4: K ế t qu ả ghép đi ể m xu hư ớ ng v ề ả nh hư ở ng c ủ a liên k ế t đ ế n k ế t qu ả s ả n xu ấ t theo phương pháp ghép c ậ n g ầ n nh ấ t ii Ph ụ l ụ c 5: K ế t qu ả ghép đi ể m xu hư ớ ng v ề ả nh hư ở ng c ủ a liên k ế t đ ế n k ế t qu ả s ả n xu ấ t theo phương pháp ghép h ạ t nhân iii Ph ụ l ụ c 6: K ế t qu ả ghép đi ể m xu hư ớ ng v ề ả nh hư ở ng c ủ a liên k ế t đ ế n thu nh ậ p theo phương pháp ghép c ậ n g ầ n nh ấ t iii Ph ụ l ụ c 7: K ế t qu ả ghép đi ể m xu hư ớ ng v ề ả nh hư ở ng c ủ a liên k ế t đ ế n thu nh ậ p theo phương pháp ghép h ạ t nhân iii Ph ụ l ụ c 8: Phi ế u ph ỏ ng v ấ n i v 1 CHƯƠNG 1 M Ở Đ Ầ U 1 1 Đ ặ t v ấ n đ ề Vi ệ t Nam là m ộ t nư ớ c nông nghi ệ p Đ ạ i b ộ ph ậ n ngư ờ i dân s ố ng ở vùng nông thôn l ấ y s ả n xu ấ t nông nghi ệ p làm ngh ề chính Nông nghi ệ p đóng vai trò quan tr ọ ng trong đ ả m b ả o an ninh lương th ự c và cung c ấ p nguyên li ệ u cho nhi ề u ngành công nghi ệ p ch ế bi ế n và xu ấ t kh ẩ u Đ ặ c bi ệ t Đ ồ ng b ằ ng sông C ử u Long (ĐBSCL) là vùng đ ấ t r ộ ng l ớ n chi ế m 12% di ệ n tích, 19% dân s ố c ủ a c ả nư ớ c và là n ề n nông nghi ệ p hàng đ ầ u ở nư ớ c ta, đư ợ c m ệ nh danh là “v ự a lúa”, “v ự a trái cây” và “v ự a tôm - cá” c ủ a c ả nư ớ c Đây c ũ n g là trung tâm s ả n xu ấ t nông nghi ệ p l ớ n nh ấ t c ủ a Vi ệ t Nam, đóng góp vào 32% GDP toàn ngành nông nghi ệ p, góp ph ầ n ổ n đ ị nh an ninh lương th ự c qu ố c gia và xu ấ t kh ẩ u nông s ả n (Khánh Ly, 2022) Ph ầ n l ớ n di ệ n tích đ ồ ng b ằ ng đư ợ c b ồ i đ ắ p phù sa h ằ ng năm, r ấ t màu m ỡ , nh ấ t là d ả i đ ấ t phù sa ng ọ t d ọ c sông Ti ề n và sông H ậ u cùng v ớ i m ạ ng lư ớ i sông ngòi, kênh r ạ ch ch ằ ng ch ị t, t ạ o đi ề u ki ệ n thu ậ n l ợ i cung c ấ p nư ớ c cho s ả n xu ấ t nông nghi ệ p (T ổ ng c ụ c th ố ng kê) Đ ồ ng b ằ ng Sông C ử u Long (ĐBSCL) là vùng s ả n xu ấ t nông nghi ệ p tr ọ ng đi ể m c ủ a c ả n ư ớ c Dù v ậ y, Đ ồ ng b ằ ng sông C ử u Long đã, đang và s ẽ đ ố i m ặ t v ớ i nhi ề u tác đ ộ ng nghiêm tr ọ ng do bi ế n đ ổ i khí h ậ u, nư ớ c bi ể n dâng N goài ra s ự phát tri ể n c ủ a ngành nông nghi ệ p v ẫ n còn nhi ề u b ấ t c ậ p, tình tr ạ ng “đư ợ c mùa, m ấ t giá” c ứ l ậ p đi l ặ p l ạ i t ừ nhi ề u năm nay, khi ế n đ ờ i s ố ng nông dân v ẫ n còn khó khăn (Vi ệ n khoa h ọ c nông nghi ệ p Vi ệ t Nam ) Liên k ế t s ả n xu ấ t giúp b ả o đ ả m đ ầ u ra ổ n đ ị nh cho s ả n ph ẩ m, nâng cao hi ệ u qu ả canh tác và thu nh ậ p cho bà con nông dân Tuy nhiên, m ặ c dù là “v ự a trái cây” c ủ a c ả nư ớ c nhưng ho ạ t đ ộ ng liên k ế t s ả n xu ấ t ở khu v ự c Đ ồ ng b ằ ng sông C ử u Long th ờ i gian qua v ẫ n còn m ộ t s ố t ồ n t ạ i khi vi ệ c liên k ế t gi ữ a doanh nghi ệ p và nông dân chưa đư ợ c ch ặ t ch ẽ , cũng đang g ặ p nhi ề u v ấ n đ ề t ồ n t ạ i c ầ n kh ắ c ph ụ c T ỉ nh Ð ồ ng Tháp là m ộ t tr ọ ng đi ể m s ả n xu ấ t nông nghi ệ p c ủ a Đ ồ ng b ằ ng sông C ử u Long, v ớ i nhi ề u nông s ả n ch ủ l ự c như lúa, g ạ o, cá tra, cây ăn qu ả Năm 2020, kim ng ạ ch xu ấ t kh ẩ u hàng hóa c ủ a t ỉ nh đ ạ t 1,15 t ỷ USD (tăng 67,7% so năm 2014), trong đó g ạ o và th ủ y 2 s ả n chi ế m hơn 80% Hàng nông s ả n đã ti ế p c ậ n đư ợ c các th ị trư ờ ng M ỹ , Nh ậ t B ả n, Hàn Qu ố c, Liên minh châu Âu (EU) Tuy nhiên, khu v ự c nông thôn c ủ a t ỉ nh còn khó khăn do s ả n xu ấ t ch ủ y ế u v ẫ n là kinh t ế h ộ , manh mún, nh ỏ l ẻ Nguyên nhân là do phát tri ể n kinh t ế nông nghi ệ p theo chi ề u sâu chư a đ ồ ng b ộ , các hình th ứ c t ổ ch ứ c và liên k ế t s ả n xu ấ t v ẫ n t ự phát, thi ế u ổ n đ ị nh, k ế t n ố i th ị trư ờ ng chưa thông su ố t, chi phí logistics còn cao, Đ ồ ng Tháp là m ộ t trong nh ữ ng t ỉ nh có di ệ n tích tr ồ ng xoài l ớ n nh ấ t ĐBSCL v ớ i kho ả ng 12 000 ha, s ả n lư ợ ng hàn g năm cho ra g ầ n 113 000 t ấ n , ch ủ y ế u tr ồ ng các gi ố ng xoài ch ủ l ự c thơm ngon có ch ấ t lư ợ ng như: xoài Cát Chu Cao Lãnh, xoài Cao Lãnh và xoài Cát Hòa L ộ c Di ệ n tích tr ồ ng xoài t ậ p trung ch ủ y ế u ở hai khu v ự c là TP Cao Lãnh, huy ệ n Cao Lãnh, L ấ p Vò và Thanh B ình Hi ệ n nay xoài Cao Lãnh đang đư ợ c m ở r ộ ng tr ồ ng và đư ợ c xem là s ả n ph ẩ m ch ủ l ự c c ủ a huy ệ n Cây xoài đư ợ c xem là đ ố i tư ợ ng ch ủ l ự c trong vi ệ c th ự c hi ệ n tái cơ c ấ u ngành nông nghi ệ p c ủ a t ỉ nh và đang đ ẩ y m ạ nh t ậ p trung gi ả i quy ế t các đi ể m ngh ẽ n; th ự c hi ệ n phát tri ể n theo chu ỗ i đ ố i v ớ i t ừ ng ch ủ th ể ; chú tr ọ ng gia tăng t ỷ tr ọ ng ch ế bi ế n sâu, ch ế bi ế n công ngh ệ cao nh ằ m tăng giá tr ị s ả n ph ẩ m xoài Theo tính toán, n ế u s ả n xu ấ t đúng quy trình, giá c ả ổ n đ ị nh thì ngư ờ i tr ồ ng xoài có th ể lãi t ừ 300 - 400 tri ệ u đ ồ ng/năm Theo lãnh đ ạ o S ở Nông nghi ệ p và Phát tri ể n nông thôn t ỉ nh Đ ồ ng Tháp, xoài là lo ạ i cây d ễ tr ồ ng, nhưng chăm sóc khá c ự c Th ờ i gian t ừ khi tr ồ ng đ ế n thu ho ạ ch tương đ ố i dài, r ấ t phù h ợ p v ớ i đi ề u ki ệ n canh tác c ủ a ngư ờ i dân, Cao Lãnh là vùng đ ấ t có n gu ồ n nư ớ c d ồ i dào r ấ t phù h ợ p cho nông h ộ t ạ i đây Nh ữ ng năm qua, nh ằ m liên k ế t v ớ i doanh nghi ệ p trong vi ệ c bao tiêu ổ n đ ị nh s ả n ph ẩ m cho nông dân, S ở Nông nghi ệ p và Phát tri ể n nông thôn Đ ồ ng Tháp đã t ạ o đi ề u ki ệ n đ ể các công ty kí k ế t thu mua s ả n ph ẩ m v ớ i nông dân Hi ệ n nay, xoài không ch ỉ tiêu th ụ trong t ỉ nh, mà còn cung ứ ng s ố lư ợ ng l ớ n t ạ i TP H ồ Chí Minh, Long An, Đ ồ ng Nai, Đà L ạ t và nhi ề u t ỉ nh th ành khác Vì v ậ y ch ủ đ ề “ Đ ánh giá tác đ ộ ng c ủ a liên k ế t trong s ả n xu ấ t xoài đ ế n thu nh ậ p c ủ a nông h ộ t ạ i huy ệ n Cao L ãnh, t ỉ nh Đ ồ ng T háp ” đư ợ c th ự c hi ệ n Bài vi ế t sau đây s ẽ giúp chúng ta hi ể u rõ hơn v ề các y ế u t ố liên k ế t nông h ộ tr ồ ng xoài 3 1 2 M ụ c tiêu 1 2 1 M ụ c tiêu chung Đánh giá tác đ ộ ng c ủ a liên k ế t trong s ả n xu ấ t xoài đ ế n thu nh ậ p c ủ a nông h ộ t ạ i huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp 1 2 2 M ụ c tiêu c ụ th ể Mô t ả tình hình s ả n xu ấ t và tiêu th ụ xoài c ủ a nông h ộ t ạ i huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp Phân tích ho ạ t đ ộ ng liên k ế t trong s ả n xu ấ t xoài c ủ a nông h ộ t ạ i huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp Đánh giá tác đ ộ ng c ủ a ho ạ t đ ộ ng liên k ế t trong s ả n xu ấ t xoài đ ế n thu nh ậ p c ủ a nông h ộ t ạ i huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp Đ ề xu ấ t m ộ t s ố gi ả i pháp nh ằ m nâng cao kh ả năng tham gia liên k ế t c ủ a nông h ộ trong s ả n xu ấ t xoài t ạ i huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp 1 3 Ph ạ m vi nghiên c ứ u 1 3 1 Ph ạ m vi không gian Thu th ậ p thông tin và s ố li ệ u c ủ a 60 h ộ dân t ạ i xã Phong M ỹ , huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp 1 3 2 Ph ạ m vi th ờ i gian Th ờ i gian th ự c hi ệ n khóa lu ậ n t ừ 09 /2022 cho đ ế n khi k ế t thúc báo cáo khóa lu ậ n 1 4 C ấ u trúc đ ề tài Bài vi ế t g ồ m 5 chương: Chương 1: M ở đ ầ u Đ ặ t v ấ n đ ề , l ự a ch ọ n m ụ c tiêu nghiên c ứ u M ụ c tiêu nghiên c ứ u v ề y ế u t ố liên k ế t ả nh hư ở ng đ ế n thu nh ậ p c ủ a h ộ tr ồ ng xoài t ạ i huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp Ph ạ m vi nghiên c ứ u v ề y ế u t ố liên k ế t ả nh hư ở ng đ ế n thu nh ậ p c ủ a h ộ tr ồ ng xoài t ạ i huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp 4 Chương 2: T ổ ng quan T ổ ng quan tài li ệ u nghiên c ứ u có liên quan và các tài li ệ u tham kh ả o đư ợ c s ử d ụ ng trong bài nghiên c ứ u T ổ ng quan v ề đ ị a bàn nghiên c ứ u, tình hình v ề s ả n xu ấ t nông nghi ệ p c ủ a huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp Chương 3: N ộ i dung và phương pháp nghiên c ứ u Trình bày nh ữ ng lý thuy ế t có liên quan đ ế n n ộ i dung nghiên c ứ u g ồ m: khái ni ệ m v ề nông h ộ , khái ni ệ m v ề liên k ế t, khái ni ệ m v ề thu nh ậ p , phân lo ạ i thu nh ậ p, khái ni ệ m v ề liên k ế t kinh t ế , phân lo ạ i liên k ế t Trình bày các phương pháp nghiên c ứ u đư ợ c áp d ụ ng trong bài g ồ m: ch ọ n m ẫ u d ữ li ệ u nghiên c ứ u, thu th ậ p s ố li ệ u, phân tích s ố li ệ u , phương pháp ghép đi ể m xu hư ớ ng Chương 4: K ế t qu ả và th ả o lu ậ n T ổ ng h ợ p và x ử lý s ố li ệ u thu th ậ p đư ợ c, tính toán và l ậ p b ả ng bi ể u c ầ n thi ế t t ừ m ẫ u đi ề u tra đ ể so sánh thu nh ậ p gi ữ a các h ộ có tham gia liên k ế t và h ộ không tham gia liên k ế t t ạ i huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp Gi ả i quy ế t các m ụ c tiêu đã đ ề ra trư ớ c đó Chương 5: K ế t lu ậ n và đ ề xu ấ t K ế t lu ậ n n ộ i dung và k ế t qu ả nghiên c ứ u đư ợ c T ừ đó đ ề xu ấ t m ộ t s ố gi ả i pháp nh ằ m nâng cao thu nh ậ p cho ngư ờ i dân và gi ả i pháp giúp ngư ờ i dân liên k ế t trong s ả n xu ấ t đ ể đ ạ t hi ệ u qu ả cao hơn 5 CHƯƠNG 2 T Ổ NG QUAN 2 1 T ổ ng quan t ài li ệ u nghiên c ứ u Nh ằ m h ỗ tr ợ cho quá trình nghiên c ứ u v ấ n đ ề và vi ế t lu ậ n văn, nh ữ ng bài vi ế t có liên quan đ ế n tác đ ộ ng c ủ a vi ệ c liên k ế t đ ế n thu nh ậ p trên các trang t ạ p chí kinh t ế , khoa h ọ c chính th ố ng dư ớ i đây đư ợ c t ổ ng h ợ p và tham kh ả o nh ằ m làm cơ s ở ki ế n th ứ c đ ể th ự c hi ệ n nghiên c ứ u khóa lu ậ n: Tr ầ n Minh Vĩnh và c ộ ng s ự (2014) đã th ự c hi ệ n nghiên c ứ u “M ộ t s ố gi ả i pháp phát tri ể n h ợ p đ ồ ng liên k ế t s ả n xu ấ t - tiêu th ụ lúa g ạ o ở t ỉ nh Đ ồ ng Tháp ” đ ể đánh giá vi ệ c th ự c hi ệ n h ợ p đ ồ ng liên k ế t s ả n xu ấ t - tiêu th ụ lúa g ạ o t ạ i t ỉ nh Đ ồ ng Tháp, t ừ đó đ ề xu ấ t m ộ t s ố gi ả i pháp phát tri ể n liên k ế t s ả n xu ấ t - tiêu th ụ lúa g ạ o thông qua h ợ p đ ồ ng B ằ ng nghiên c ứ u th ự c đ ị a, nghiên c ứ u so sánh l ị ch s ử và nghiên c ứ u các tình hu ố ng bài báo, đ ề tài s ử d ụ ng các công c ụ th ố ng kê mô t ả , nghiên c ứ u tình hu ố ng và quy n ạ p đ ể phâ n tích, x ử lý các s ố li ệ u thu th ậ p đư ợ c K ế t qu ả phát hi ệ n ra 4 v ấ n đ ề g ồ m i) các hình th ứ c h ợ p đ ồ ng liên k ế t s ả n xu ấ t - tiêu th ụ lúa g ạ o chưa phù h ợ p; ii) năng l ự c s ả n xu ấ t - kinh doanh c ủ a nông dân và doanh nghi ệ p còn y ế u kém và iii) Nhà nư ớ c chưa phát h uy h ế t vai trò c ủ a mình trong vi ệ c h ợ p tác, liên k ế t s ả n xu ấ t - tiêu th ụ lúa g ạ o iv ) Các t ổ ch ứ c đ ạ i di ệ n c ủ a nông dân (HTX và t ổ h ợ p tác) chưa làm t ố t vai trò c ủ a mình trong vi ệ c h ợ p tác s ả n xu ấ t - tiêu th ụ s ả n ph ẩ m T ừ đó, bài báo đã đ ề xu ấ t 4 gi ả i pháp g ồ m i) nhân r ộ ng và phát tri ể n hình th ứ c liên k ế t s ả n xu ấ t - tiêu th ụ lúa g ạ o thông qua h ợ p đ ồ ng mà doanh nghi ệ p gi ữ vai trò h ạ t nhân cung ứ ng đ ầ u vào s ả n xu ấ t và thu mua lúa g ạ o cho nông dân ii) h ỗ tr ợ , t ạ o đi ề u ki ệ n nâng cao năng l ự c s ả n xu ấ t - kinh doan h c ủ a nông dân và doanh nghi ệ p và iii) tăng cư ờ ng phát huy vai trò c ủ a Nhà nư ớ c trong vi ệ c s ả n xu ấ t và tiêu th ụ nông s ả n thông qua h ợ p đ ồ ng iv ) c ủ ng c ố và phát tri ể n t ổ h ợ p tác và HTX La Nguy ễ n Thùy Dung và c ộ ng s ự (2015) đã th ự c hi ệ n n ghiên c ứ u “Phân tíc h hi ệ u qu ả tài chính c ủ a h ộ s ả n xu ấ t lúa theo mô hình liên k ế t v ớ i doanh nghi ệ p ở t ỉ nh An Giang” đ ể đánh giá s ự khác bi ệ t v ề hi ệ u qu ả tài chính gi ữ a nhóm nông h ộ tham gia và không tham 6 gia mô hình liên k ế t v ớ i doanh nghi ệ p , t ừ đó đ ề xu ấ t m ộ t s ố gi ả i pháp phát tri ể n liên k ế t s ả n xu ấ t - tiêu th ụ lúa g ạ o thông qua liên k ế t B ằ ng nghiên c ứ u th ự c đ ị a, nghiên c ứ u so sánh l ị ch s ử và nghiên c ứ u các tình hu ố ng bài báo, đ ề tài s ử d ụ ng các công c ụ th ố ng kê mô t ả , k i ể m đ ị nh tham s ố trung bình hai m ẫ u đ ộ c l ậ p K ế t qu ả nghiên c ứ u cho th ấ y, vi ệ c nông h ộ tham gia mô hình liên k ế t v ớ i doanh nghi ệ p đem l ạ i hi ệ u qu ả tài chính cao hơn so v ớ i nông h ộ không tham gia mô hình liên k ế t v ớ i doanh nghi ệ p, giúp gi ả m chi phí và tăng l ợ i nhu ậ n đ ồ ng th ờ i còn giúp nông dân s ả n xu ấ t t ố t hơ n và an toàn hơn Đó là cơ s ở đ ể nông h ộ tham gia mô hình liên k ế t v ớ i doanh nghi ệ p nâng cao hi ệ u qu ả canh tác trong s ả n xu ấ t lúa T ừ đó bài báo đã đ ề xu ấ t nh ữ ng gi ả i pháp g ồ m i) các nông h ộ c ầ n không ng ừ ng tìm tòi, h ọ c h ỏ i nâng cao ki ế n th ứ c cho b ả n thân, tham gia mô hình liên k ế t v ớ i doanh nghi ệ p ii) Doanh nghi ệ p c ầ n h ợ p tác v ớ i nông dân thông qua cung ứ ng v ố n, cung c ấ p gi ố ng ch ấ t lư ợ ng cao, t ổ ch ứ c bao tiêu s ả n ph ẩ m cho nông dân iii) Nhà nư ớ c c ầ n t ăng cư ờ ng công tác khuy ế n nông, quy đ ị nh m ứ c giá sàn đ ố i v ớ i lúa Tr ầ n Hoài Nam và c ộ ng s ự (2018) đã th ự c hi ệ n nghiên c ứ u “Đánh giá kh ả năng tham gia liên k ế t gi ữ a doanh nghi ệ p và nông h ộ trong s ả n xu ấ t khoai tây t ạ i t ỉ nh Lâm Đ ồ ng” n h ằ m giúp vi ệ c s ả n xu ấ t t ậ p trung, nâng cao thu nh ậ p và ổ n đ ị nh đ ờ i s ố ng c ủ a nông h ộ đ ồ ng th ờ i đưa ra đư ợ c m ộ t s ố g ợ i ý, gi ả i pháp nh ằ m nâng cao hi ệ u qu ả liên k ế t trong s ả n xu ấ t khoai tây B ằ ng nghiên c ứ u th ự c đ ị a, nghiên c ứ u so sánh l ị ch s ử và nghiên c ứ u các tình hu ố ng bài báo, đ ề tài s ử d ụ ng mô hình h ồ i quy Logit đa th ứ c và phương ph áp ư ớ c lư ợ ng MLE đ ể đánh giá kh ả năng tham gia liên k ế t gi ữ a doanh nghi ệ p và các nông h ộ s ả n xu ấ t khoai tây K ế t qu ả phân tích cho th ấ y nông h ộ d ễ ti ế p c ậ n th ị trư ờ ng và ti ế n b ộ k ỹ thu ậ t m ớ i khi tham gia liên k ế t; ph ầ n l ớ n các nông h ộ đã tham gia liên k ế t, ngoài ra các nông h ộ chưa tham gia liên k ế t s ẽ tham gia liên k ế t trong tương lai và tác gi ả cũng đưa ra g ợ i ý đ ể đ ể nâng cao hi ệ u qu ả liên k ế t T ừ đó bài báo đã đ ề xu ấ t nh ữ ng gi ả i pháp g ồ m i) Nông h ộ và doanh nghi ệ p c ầ n ph ả i c ả i thi ệ n các đi ề u ki ệ n th ự c h i ệ n h ợ p đ ồ ng đ ể mang l ạ i l ợ i ích nhi ề u hơn ii) Doanh nghi ệ p c ầ n nâng cao kh ả năng đánh giá th ị trư ờ ng, m ở r ộ ng các kênh th ị trư ờ ng, ph ố i h ợ p v ớ i chính quy ề n đ ị a phương đ ể tăng cư ờ ng công tác tuyên truy ề n, nâng cao nh ậ n th ứ c c ủ a nông h ộ 7 Ph ạ m Th ị Thuy ề n và c ộ ng s ự (2020) đã th ự c hi ệ n nghiên c ứ u “ Phân t í ch quy ế t đ ị nh tham gia h ợ p đ ồ ng liên k ế t trong s ả n xu ấ t lúa c ủ a nông h ộ trên đ ị a bàn T ỉ nh An Giang” N h ữ ng phát hi ệ n c ủ a nghiên c ứ u cung c ấ p s ự hi ể u bi ế t h ữ u í ch cho c ác nhà s ả n xu ấ t, nhà ho ạ ch đ ị nh ch í nh sách nh ằ m thúc đ ẩ y t í n h toàn di ệ n c ủ a h ợ p đ ồ ng liên k ế t trong chu ỗ i s ả n xu ấ t và tiêu th ụ lúa g ạ o B ằ ng nghiên c ứ u th ự c đ ị a, nghiên c ứ u so sánh l ị c h s ử và nghiên c ứ u các tình hu ố ng bài báo , đ ề tài s ử d ụ ng p hương pháp th ố ng kê mô t ả , ki ể m đ ị nh tr ị trung bì nh T - test và h ồ i quy binary logistic K ế t qu ả so sánh tr ị trung bình cho th ấ y có s ự khác bi ệ t gi ữ a hai nhóm tham gia và không tham gia h ợ p đ ồ ng ở nh ữ ng đ ặ c t í nh như di ệ n t í c h canh tác lúa, t ỷ l ệ thu nh ậ p t ừ lúa trên t ổ ng thu nh ậ p, m ứ c đ ộ tham gia khuy ế n nông, h ợ p tác xã t ạ i m ứ c ý nghĩa th ố ng kê 1% và 5% K ế t xu ấ t h ồ i quy cũng ph ả n ánh di ệ n t í c h canh tác, tham gia h ợ p tác xã, khuy ế n nông và ni ề m tin v ớ i đ ố i tác thu mua có ả nh hư ở ng t í ch c ự c đ ế n quy ế t đ ị nh tham gia h ợ p đ ồ ng liên k ế t Tuy nhiên, cơ ch ế th anh toán ch ậ m, trì hoãn c ủ a doanh nghi ệ p c ả n tr ở đ ộ ng l ự c tham gia vào h ợ p đ ồ ng c ủ a nông h ộ T ừ đó bài báo đã đ ề xu ấ t nh ữ ng gi ả i pháp g ồ m i) C hính ph ủ c ầ n thúc đ ẩ y và nuôi dư ỡ ng m ố i liên k ế t gi ữ a ngư ờ i mua và ngư ờ i bán thông qua các h ợ p đ ồ ng ii) C ầ n ph ả i đ ầ u tư nhi ề u hơn vào các chương trình đào t ạ o v ề VietGAP, Global GAP Tr ầ n Hoài Nam và c ộ ng s ự (2021) đã th ự c hi ệ n nghiên c ứ u “Đánh giá ch ấ t lư ợ ng ho ạ t đ ộ ng liên k ế t gi ữ a doanh nghi ệ p và nông h ộ chăn nuôi bò s ữ a t ạ i huy ệ n Đơn Dương, t ỉ nh Lâm Đ ồ ng” N ghiên c ứ u này nh ằ m đánh giá hi ệ u qu ả c ủ a liên k ế t gi ữ a doanh nghi ệ p và nông h ộ chăn nuôi bò s ữ a, t ừ đó đưa ra các khuy ế n ngh ị giúp tăng ch ấ t lư ợ ng chăn nuôi bò s ữ a t ạ i huy ệ n Đơn Dương, t ỉ nh Lâm Đ ồ ng B ằ ng nghiên c ứ u th ự c đ ị a, nghiên c ứ u so sánh l ị ch s ử và nghiên c ứ u các tình hu ố ng bài báo , đ ề tài s ử d ụ ng mô hình c ấ u trúc tuy ế n tính bình phương bé nh ấ t t ừ ng ph ầ n (PLS - SEM) b ằ ng ph ầ n m ề m SmartPLS 3 0 K ế t qu ả đưa ra cho th ấ y s ự bi ế n thiên c ủ a ch ấ t lư ợ ng ho ạ t đ ộ ng liên k ế t đư ợ c gi ả i thích b ở i các nhân t ố s ự tin tư ở ng, s ự cam k ế t, s ự chia s ẻ thông tin và s ự hài lòng và khi chúng tăng lên m ộ t đi ể m thì ch ấ t lư ợ ng ho ạ t đ ộ ng liên k ế t gi ữ a doanh nghi ệ p và nông h ộ l ầ n lư ợ t tăng lên M ặ t khác, s ự hài lòng c ủ a nông h ộ trong m ố i liên k ế t này ch ị u ả nh hư ở ng c ủ a nhân t ố s ự chia s ẻ thông tin, s ự tin tư ở ng và s ự h ợ p tác ph ố i h ợ p T ừ đó bài báo đã đ ề xu ấ t nh ữ ng gi ả i 8 pháp g ồ m i) Xây d ự ng s ự cam k ế t ii) Xây d ự ng s ự chia s ẻ thông tin và s ự tin tư ở ng iii) Đ ị a phương c ầ n giúp đ ỡ nông dân trong tìm hi ể u l ợ i ích khi liên k ế t v ớ i doanh nghi ệ p Đ ặ ng Tư ờ ng Anh Thư và c ộ ng s ự (2021),đã th ự c hi ệ n nghiên c ứ u “ Đánh giá tác đ ộ ng c ủ a vi ệ c tham gia mô hình s ả n xu ấ t cà phê theo ch ứ ng ch ỉ đ ế n thu nh ậ p c ủ a nông h ộ t ạ i t ỉ nh Lâm Đ ồ ng” N ghiên c ứ u này nh ằ m đánh giá tác đ ộ ng c ủ a vi ệ c tham gia mô hình s ả n xu ấ t cà phê theo ch ứ ng ch ỉ đ ế n thu nh ậ p c ủ a nông h ộ , t ừ đó đưa ra gi ả i pháp giúp nông dân c ả i thi ệ n quy trình s ả n xu ấ t, nâng cao thu nh ậ p và kênh xúc ti ế n thương m ạ i hi ệ u qu ả đ ể ngành cà phê Vi ệ t Nam m ở r ộ ng th ị trư ờ ng ra th ế gi ớ i B ằ ng nghiên c ứ u th ự c đ ị a, n ghiên c ứ u so sánh l ị ch s ử và nghiên c ứ u các tình hu ố ng bài báo , đ ề tài s ử d ụ ng phương pháp ghép đi ể m xu hư ớ ng (PSM) K ế t qu ả nghiên c ứ u cho th ấ y nông h ộ tham gia mô hình có thu nh ậ p cao hơn nông h ộ không tham gia mô hình s ả n xu ấ t cà phê theo ch ứ ng ch ỉ và k h ả năng nông h ộ tham gia mô hình s ả n xu ấ t cà phê theo ch ứ ng ch ỉ là 39,34% (Y 1 /Y 0 ) T ừ đó bài báo đã đ ề xu ấ t nh ữ ng gi ả i pháp g ồ m i) Nông h ộ c ầ n ch ủ đ ộ ng thay đ ổ i tư duy s ả n xu ấ t ii) C hính quy ề n c ầ n ph ả i xây d ự ng và tri ể n khai các chương trình t ạ o cơ h ộ i đ ể doanh nghi ệ p tham gia công tác tuyên truy ề n, nâng cao nh ậ n th ứ c c ủ a nông h ộ v ề trách nhi ệ m trong s ả n xu ấ t cà phê theo ch ứ ng ch ỉ Hu ỳ nh Lê T ấ n Phát và c ộ ng s ự (2022) đã th ự c hi ệ n nghiên c ứ u “Đánh giá ả nh hư ở ng c ủ a mô hình liên k ế t đ ế n k ế t qu ả s ả n xu ấ t lúa c ủ a nông dân” đ ể đánh giá ả nh hư ở ng c ủ a vi ệ c tham gia mô hình liên k ế t đ ế n s ả n xu ấ t lúa c ủ a nông dân, t ừ đó đưa ra gi ả i pháp giúp nông dân c ả i thi ệ n quy trình s ả n xu ấ t, nâng cao thu nh ậ p B ằ ng nghiên c ứ u th ự c đ ị a, nghiên c ứ u so sánh l ị ch s ử và nghiên c ứ u cá c tình hu ố ng bài báo , đ ề tài s ử d ụ ng p hương pháp ghép đi ể m xu hư ớ ng (Propensity Score Matching - PSM) K ế t qu ả phân tích cho th ấ y vi ệ c tham gia mô hình liên k ế t h ầ u như không ả nh hư ở ng đ ế n năng su ấ t lúa Tham gia liên k ế t giúp tăng giá bán lúa cho nông dân ở m ứ c ý nghĩa th ố ng kê 5% và làm gi ả m chi phí s ả n xu ấ t (có ý nghĩa th ố ng kê 10%) H ộ tham gia gia liên k ế t đ ạ t l ợ i nhu ậ n cao hơn so v ớ i h ộ không liên k ế t T ừ đó bài báo đã đ ề xu ấ t gi ả i pháp là k huy ế n khích nông dân m ạ nh d ạ n tham gia th ự c hi ệ n liên k ế t tro ng s ả n xu ấ t T ừ nh ữ ng th ự c tr ạ ng đã đư ợ c đánh giá, đa s ố tác gi ả cũng đã đánh giá đư ợ c hi ệ u qu ả liên k ế t c ủ a nông h ộ và doanh nghi ệ p đ ồ ng th ờ i cũng đã ch ỉ ra m ộ t s ố khó khăn còn g ặ p 9 ph ả i Các tác gi ả s ử d ụ ng phương pháp nghiên c ứ u qua đi ề u tra kh ả o sát thu th ậ p s ố li ệ u sơ c ấ p, s ố li ệ u th ứ c ấ p và các phương pháp phân tích như phân tích th ố ng kê mô t ả , p hương pháp ghép đi ể m xu hư ớ ng, phương pháp so sánh, phương pháp h ồ i quy tuy ế n tí nh đa bi ế n Ngoài ra, các tác gi ả cũng đã đưa ra các gi ả i pháp đ ể góp ph ầ n c ả i thi ệ n nâng cao ho ạ t đ ộ ng liên k ế t đ ể góp ph ầ n nâng cao thu nh ậ p 2 2 T ổ ng quan đ ị a bàn nghiên c ứ u 2 2 1 Đi ề u ki ệ n t ự nhiên a Vị trí địa lí Cao Lãnh là m ộ t huy ệ n thu ộ c t ỉ nh Đ ồ ng Tháp, Vi ệ t Nam Huy ệ n Cao Lãnh n ằ m ở phía b ắ c sông Ti ề n, cách thành ph ố Cao Lãnh 8 km v ề phía Đông N am, có v ị trí đ ị a lý: - Phía Đ ông giáp huyện Tháp Mười và tỉnh Tiền Giang - Phía T ây giáp huyện Thanh Bình, thành phố Cao Lãnh và tỉnh An Giang - Phía N am giáp thành phố Sa Đéc và hai huyện Lấp Vò, Châu Thành qua sông Tiền - Phía B ắc giáp huyện Tam Nông Huyện Cao Lãnh có diện tích 491,61 km², dân số năm 2019 là 197 614 người , mật độ dân số đạt 403 người/km² b Địa hình Nằm trong vùng kinh tế phía Bắc của tỉnh, huyện Cao Lãnh có hệ thống đường bộ dài 464 km, trong đó có 70 km tuyến đường c hính, gồm 3 tuyến t ỉnh lộ ĐT 844, ĐT 846, ĐT 847, đặc biệt có 36 km đường Quốc lộ 30 là cửa ngõ quan trọng của tỉnh đi Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh trong khu vực c Thổ nhưỡng Đất đai có kết cấu mặt bằng kém bền vững lại tương đối thấp, nên làm mặt bằng xây dựng đòi hỏi kinh phí cao, nh ưng rất phù hợp cho sản xuất lươ ng thực Đất đai chia làm 4 nh óm đất chính là nhóm đất phù sa, nhóm đất phèn, đất xám, nhóm đất cát Động vật, thực vật rừng rất đa dạng có rắn, rùa, cá, tôm, trăn, cò, cồng cộc, đặc biệt là sếu cổ trụi d Khí hậu 10 Đ ị a hình tương đ ố i b ằ ng ph ẳ ng v ớ i đ ộ cao ph ổ bi ế n 1 – 2 mét so v ớ i m ặ t bi ể n Đ ị a hình đư ợ c chia thành 2 vùng l ớ n là vùng phía b ắ c sông Ti ề n và vùng phía nam sông Ti ề n N ằ m trong vùng khí h ậ u nhi ệ t đ ớ i, đ ồ ng nh ấ t trên đ ị a gi ớ i toàn t ỉ nh, khí h ậ u ở đây đư ợ c ch ia làm 2 mùa rõ r ệ t là mùa mưa và mùa khô Trong đó, mùa mưa thư ờ ng b ắ t đ ầ u t ừ tháng 5 đ ế n tháng 11, mùa khô b ắ t đ ầ u t ừ tháng 12 đ ế n tháng 4 năm sau Đ ộ ẩ m trung bình năm là 82,5%, s ố gi ờ n ắ ng trung bình 6,8 gi ờ /ngày Lư ợ ng mưa trung bình t ừ 1 170 – 1 520 mm, t ậ p trung vào mùa mưa, chi ế m 90 – 95% lư ợ ng mưa c ả năm Nh ữ ng đ ặ c đi ể m v ề khí h ậ u như trên tương đ ố i thu ậ n l ợ i cho phát tri ể n nông nghi ệ p toàn di ệ n e Thủy văn Huy ệ n Cao Lãnh có h ệ th ố ng đư ờ ng th ủ y dài 170 km g ồ m sông Ti ề n , sông C ầ n L ố , các kênh đào Nguy ễ n Văn Ti ế p, An Phon g - M ỹ Hoà, An Long và nhi ề u sông r ạ ch nh ỏ ; ngu ồ n nư ớ c m ặ t khá d ồ i dào, ngu ồ n nư ớ c ng ọ t quanh năm không b ị nhi ễ m m ặ n f Giao thông vận tải Ti ế p giáp v ớ i thành ph ố Cao Lãnh và thành ph ố Sa Đéc cùng v ớ i đ ị nh hư ớ ng c ủ a Trung ương và t ỉ nh phát tri ể n k ế t c ấ u trê n đ ị a bàn (n ố i dài tuy ế n qu ố c l ộ N2, đư ờ ng H ồ Chí Minh và nút giao thông ở c ầ u R ạ ch D ầ u thu ộ c xã An Bình ) N ố i dài tuy ế n ĐT 846 t ừ Phương Trà đ ế n Phong M ỹ và giáp v ớ i Qu ố c l ộ 30 Xây d ự ng m ớ i đư ờ ng ĐT 850 t ừ b ế n phà Sa Đéc n ố i li ề n Mi ễ u Tr ắ ng thu ộ c xã Bình Th ạ nh - Vư ờ n H ồ ng Sa Đéc vào Qu ố c l ộ 30 đ ế n Khu di tích X ẻ o Quýt và xã Láng Bi ể n thu ộ c huy ệ n Tháp Mư ờ i Xây m ớ i đư ờ ng Qu ả ng Khánh thu ộ c thành ph ố Cao Lãnh - Phương Trà N ạ o vét sông C ầ n L ố đ ể khai thác h ế t năng l ự c c ủ a kênh Nguy ễ n Văn Ti ế p A li ề n k ề , huy ệ n Cao Lãnh đ ề ra m ụ c tiêu t ổ ng quát và nh ữ ng m ụ c tiêu ch ủ y ế u cho nh ữ ng năm ti ế p theo Đây cũng là đ ị a phương có d ự án Đư ờ ng cao t ố c Cao Lãnh - R ạ ch S ỏ i đi qua đang đư ợ c khai thác 11 g Hành chính Huy ệ n Cao Lãnh có 18 đơn v ị hành chính c ấ p xã tr ự c thu ộ c, bao g ồ m th ị tr ấ n M ỹ Th ọ (huy ệ n l ỵ ) và 17 xã: An Bình, Ba Sao, Bình Hàng Tây, Bình Hàng Trung, Bình Th ạ nh, Gáo Gi ồ ng, M ỹ Hi ệ p, M ỹ H ộ i, M ỹ Long, M ỹ Th ọ , M ỹ Xương, Nh ị M ỹ , Phong M ỹ , Phương Th ị nh, Phương Tr à, Tân H ộ i Trung, Tân Nghĩa Hình 2 1 Bi ể u đ ồ hành chính huy ệ n Cao Lãnh, t ỉ nh Đ ồ ng Tháp h Khoáng sản Cao Lãnh là huy ệ n r ấ t nghèo v ề tài nguyên khoáng s ả n, ch ủ y ế u có: Cát xây d ự ng các lo ạ i phân b ố ở ven sông, c ồ n ho ặ c các cù lao là m ặ t hàng chi ế n lư ợ c c ủ a t ỉ nh trong xây d ự ng 12 2 2 2 Đi ề u ki ệ n kinh t ế - xã h ộ i a Về kinh tế Huy ệ n có th ế m ạ nh v ề s ả n xu ấ t nông nghi ệ p toàn di ệ n Ngoài cây lúa v ớ i di ệ n tích 66 300 ha, s ả n lư ợ ng năm 2006 đ ạ t 347 000 t ấ n, còn có 4 950 ha vư ờ n cây ăn trái, ch ủ y ế u là xoài, nhãn, cây có múi, s ả n lư ợ ng 21 700 t ấ n; hơn 4 000 ha cây công nghi ệ p ng ắ n ngày; 1 600 ha r ừ ng; di ệ n tích m ặ t nư ớ c nuôi th ủ y s ả n 1 082 ha (cá tra, điêu h ồ ng, cá lóc, tôm càng xanh…), s ả n lư ợ ng 22 200 t ấ n; đàn gia súc 35 000 con Di ệ n tích vư ờ n câ y ăn trái và ph ầ n l ớ n di ệ n tích lúa đư ợ c b ờ bao b ả o v ệ khi lũ v ề b Về văn hóa – xã hội Dân cư: Huy ệ n Cao Lãnh v ớ i dân s ố là 197 614 ngư ờ i - Dân số sống ở thành thị là 13 808 người (7%) - Ở nông thôn là 183 806 người (93%) - Mật độ dân số là 402 người/km² - Dân tộc chủ yếu là dân tộc Kinh S ố ngư ờ i trong đ ộ tu ổ i lao đ ộ ng là 161 596 ngư ờ i (trong đó: có 24 004 lao đ ộ ng không tham gia ho ạ t đ ộ ng kinh t ế ) S ố ngư ờ i có vi ệ c làm thư ờ ng xuyên là 136 060 ngư ờ i đ ạ t t ỷ l ệ 98,8% T ỷ l ệ lao đ ộ ng qua đào t ạ o là 68%; trong đó qua đào t ạ o ngh ề 50% Y t ế : V ề Y t ế , có 18 tr ạ m y t ế xã v ớ i 96 giư ờ ng, m ộ t b ệ nh vi ệ n đa khoa v ớ i 70 giư ờ ng và m ộ t phòng khám khu v ự c v ớ i 10 giư ờ ng B ệ nh vi ệ n huy ệ n, tr ạ m y t ế xã đư ợ c xây d ự ng kiên c ố , hàng năm hoàn thành t ố t các chương trình y t ế Qu ố c gia Giáo d ụ c: Hi ệ n toàn huy ệ n có 71 Trư ờ ng M ầ m non, Ti ể u h ọ c, Trung h ọ c cơ s ở , v ớ i 71 chi b ộ tr ự c thu ộ c Đ ả ng b ộ xã, th ị tr ấ n và 5 chi, đ ả ng b ộ cơ s ở Trư ờ ng trung h ọ c ph ổ thông 13 H ệ th ố ng trư ờ ng l ớ p đư ợ c đ ầ u tư, nâng c ấ p, ch ấ t lư ợ ng đ ộ i ngũ nhà giáo và h ọ c sinh nâng lên 2 3 T ổ ng quan v ề v ấ n đ ề nghiên c ứ u: B ộ Nông nghi ệ p và Phát tri ể n nông thôn, xoài là m ộ t trong nh ữ ng lo ạ i trái cây nhi ệ t đ ớ i chính đư ợ c tr ồ ng t ạ i Vi ệ t Nam, ch ỉ đ ứ ng sau chu ố i Vi ệ t Nam là nư ớ c s ả n xu ấ t xoài l ớ n th ứ 13 th ế gi ớ i v ớ i t ổ ng di ệ n t ích tr ồ ng trong c ả nư ớ c kho ả ng hơn 87 000 ha; năm 2020, t ổ ng s ả n lư ợ ng xoài c ủ a Vi ệ t Nam đ ạ t 893 ,2 ngàn t ấ n, tăng 6,5% so v ớ i cùng k ỳ năm trư ớ c Xoài đư ợ c tr ồ ng nhi ề u nh ấ t ở khu v ự c Đ ồ ng b ằ ng sông C ử u Long, chi ế m kho ả ng 48% t ổ ng di ệ n tích xoài c ả nư ớ c, năm 2020 đ ạ t 567 732 t ấ n Năm 2020, kim ngạch xuất khẩu xoài của Việt Nam đạt 180,8 triệu USD, giảm 9% so với năm 2019, nguyên nhân do đại dịch Covid - 19 làm ách tắc dòng lưu chuyển hàng hóa toàn cầu Phần lớn xoài tiêu thụ trong nước được phân phối qua các ch ợ truyền thống do khoảng 90% người tiêu dùng Việt Nam vẫn mua rau quả ở các chợ này Khoảng 6% lượng xoài ở Hà Nội và 3% ở TP H ồ C hí M inh được cung cấp bởi những người bán dạo Các kênh phân phối hiện đại như hệ thống siêu thị và các cửa hàng trái cây cao cấp mới chỉ phục vụ cho một phần rất nhỏ người tiêu dùng, chỉ khoảng 2% ở Hà Nội và 3,5% ở TP H ồ C hí M inh Nhìn chung mặc dù đã có sự cải thiện về thu nhập và mức sống, trong vòng 10 năm qua, người tiêu dùng tại Hà Nội và TP H ồ C hí M inh vẫn chưa thay đổi nhiều về thói quen mua bán rau quả và các địa điểm mua bán Tại tỉnh An Giang t hực hiện đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp và chuyển đổi diện tích lúa kém hiệu quả sang trồng cây ăn trái thì cây xoài được nhiều nông hộ chọn lựa vì hiệu quả kinh tế nó mang lại Nhờ hiệu quả kinh tế cao, nên diện tích sản xuất xoài tăng liên tục qua các năm Tuy nhiên, trong sản xuất và tiêu thụ, nông dân cũng gặp không ít khó khăn như: sản xuất nhỏ lẻ, tự phát, khó áp dụng công nghệ cao trong sản xuất nên chi phí sản xuất cò n cao Nhiều nông dân chưa sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP nên chất lượng trái xoài chưa đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, chưa liên kết sản xuất theo tiêu chuẩn xuất khẩu 14 Xoài là cây trồng chủ lực và có vai trò quan trọng trong việc phát triển kinh tế ở huyện Yên Châu , tỉnh Sơn La Thực hiện chủ trương phát triển cây ăn quả và đẩy mạnh ứng dụng CNC trong sản xuất nông nghiệp, trong những năm vừa qua, huyện đã hỗ trợ và khuyến khích các hộ áp dụng công nghệ cao trong trồng xoài Nghiên cứu đã cho thấy , cả ba mô hình áp dụng CNC đều mang lại hiệu quả kinh tế, xã hội và môi trường so với môi trường canh tác xoài truyền thống Các mô hình này còn góp phần tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho các hộ Bên cạnh đó, áp dụng công nghệ cao đặc biệt là quy trìn h sản xuất VietGap còn góp phần tăng độ an toàn thực phẩm của sản phẩm xoài Tỉnh Tiền Giang là tỉnh xếp thứ hai trong bốn tỉnh trồng xoài lớn nhất vùng ĐBSCL vì có điều kiện tự nhiên phù hợp v ới sự phát triển của cây xoài Năm 2013, diện tích trồng xoài của tỉnh khoảng 4 894 ha, trong đó diện tích cho trái là 4 591 ha với sản lượng đạt 61 290 tấn Mặc dù sản xuất và tiêu thụ xoài đang có hiệu qu ả nhưng vẫn tồn tại các vấn đề c hính trong ngành h àng xoài của T iền G iang hiện nay là quy hoạch sản xuất theo yêu cầu thị trường còn hạn chế, chưa ký kết được đầu ra ổn định, hậu cần yếu và thiếu trong khâu bảo quản, chế biến, tồn trữ và cung ứng sản phẩm Hơn nữa, tập quán sản xuất nhỏ lẻ của nông dân sẽ hạn chế việc sản xuất quy mô lớn một cách tự nguyện, nông dân chưa tin tưởng nhiều vào liên kết tiêu thụ Xoài T iền G iang chưa bao trái và rải vụ nên số lượng và chất lượng xoài chưa đáp ứng được yêu cầu thị trường Việc phát t riển các hình thức kinh tế h ợp tác đối với việc liên kết sản xuất xoài còn nhiều hạn chế, chưa tập trung sản xuất quy mô lớn, chất lượng cao (chỉ có 1 HTX Hòa Lộc là sản xuất xoài theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP nhưng số lượng còn hạn chế và hình thức trái chưa đẹp) Còn nhiều t rở ngại trong thỏa thuận giá và hình thức cung cấp với các công ty 15 CHƯƠNG 3 N Ộ I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C Ứ U 3 1 Cơ s ở lý lu ậ n 3 1 1 M ộ t s ố khái ni ệ m a Nông hộ: Kh á i ni ệ m: Nông h ộ l à nh ữ ng h ộ gia đ ì nh ch ủ y ế u ho ạ t đ ộ n g nông nghi ệ p v à ho ạ t đ ộ ng phi nông nghi ệ p ở n ông thôn, nhưng kh ó phân bi ệ t c á c h o ạ t đ ộ ng c ó liên quan v ớ i nông nghi ệ p v à k hông c ó l iên quan v ớ i công nghi ệ p Hay n ó i c á ch kh á c, nông h ộ c ó phương ti ệ n ki ế m s ố n g t ừ ru ộ ng đ ấ t v à s ử d ụ ng ch ủ y ế u lao đ ộ ng g ia đ ì nh, luôn n ằ m trong h ệ th ố ng kinh t ế r ộ ng l ớ n nhưng v ề cơ b ả n đư ợ c đ ặ c trưng tham gia m ộ t ph ầ n v à o th ị trư ờ ng v ớ i m ứ c đ ộ c hưa ho à n ch ỉ nh Đ ặ c đi ể m c ủ a nông h ộ : Nông dân l à đơn v ị kinh t ế cơ s ở , v ừ a l à đơn v ị s ả n xu ấ t, v ừ a l à đơn v ị tiêu d ù ng, v ừ a l à m ộ t đơn v ị kinh doanh và v ừ a l à m ộ t đơn v ị x ã h ộ i M ố i quan h ệ gi ữ a tiêu d ù ng v à s ả n xu ấ t bi ể u hi ệ n ở t r ì nh đ ộ ph á t tri ể n c ủ a h ộ , t ừ t ự c ấ p t ự t ú c ho à n to à n đ ế n s ả n xu ấ t h à ng h ó a ho à n to à n T ừ đ ó quy ế t đ ị nh m ố i quan h ệ c ủ a nông h ộ v ớ i th ị trư ờ ng C á c nông h ộ ngo à i ho ạ t đ ộ ng nông nghi ệ p c ò n tham gia v à o c á c ho ạ t đ ộ ng phi nông nghi ệ p v ớ i c á c m ứ c đ ộ kh á c nhau Vai tr ò c ủ a nông h ộ : Nông h ộ l à t ế b à o c ủ a n ề n nông nghi ệ p h à ng h ó a, l à b ộ ph ậ n quan tr ọ n g c ủ a n ề n nông nghi ệ p , tr ự c ti ế p s ả n xu ấ t ra s ả n ph ẩ m cho x ã h ộ i ph ù h ợ p v ớ i đ ặ c đi ể m s ả n xu ấ t L à ngu ồ n l ự c quan tr ọ ng trong ph á t tri ể n nông nghiêp v à xây d ự ng nông thôn m ớ i Nông h ộ l à đ ơn v ị t r ự c ti ế p xây d ự ng, g ì n gi ữ v à b ả o v ệ k ế t c ấ u h ạ t ầ ng nông thôn, xây d ự n g đ ờ i s ố ng văn h ó a tinh th ầ n ở c á c v ù ng nông thôn b Liên kết: Khái ni ệ m: Ngh ị đ ị nh s ố 98/2018/NĐ - CP v ề chính sách khuy ế n khích, phát tri ể n h ợ p tác, liên k ế t trong s ả n x u ấ t và tiêu th ụ s ả n ph ẩ m nông nghi ệ p gi ả i thích thu ậ t ng ữ liên k ế t là vi ệ c th ỏ a thu ậ n, t ự nguy ệ n cùng đ ầ u cùng đ ầ u tư, s ả n xu ấ t và tiêu th ụ s ả n ph ẩ m nông nghi ệ p c ủ a các bên tham gia liên k ế t đ ể nâng cao hi ệ u qu ả s ả n xu ấ t và ch ấ t lư ợ ng s ả n ph ẩ m nông nghi ệ p 16 Liên k ế t kinh t ế là m ộ t th ể ch ế kinh t ế nh ằ m th ự c hi ệ n m ộ t ki ể u ph ố i h ợ p hành đ ộ ng gi ữ a các ch ủ th ể kinh t ế đ ộ c l ậ p t ự ch ủ v ớ i nhau, m ộ t cách t ự nguy ệ n, th ỏ a thu ậ n, đôi bên cùng có l ợ i và tin tư ở ng l ẫ n nhau; ràng bu ộ c l ẫ n nha u theo m ộ t k ế ho ạ ch ho ặ c quy ch ế đ ị nh trư ớ c, dài h ạ n ho ặ c thư ờ ng xuyên; nh ằ m ổ n đ ị nh và nâng cao hi ệ u qu ả kinh t ế Phân lo ạ i liên k ế t Căn c ứ theo quan h ệ kinh t ế - k ỹ thu ậ t có : Liên k ế t d ọ c và liên k ế t ngang - Liên k ế t gi ữ a các nông h ộ v ớ i nha u : đây là liên k ế t ngang trong s ả n xu ấ t nông nghi ệ p Là s ự h ợ p tác đ ồ ng lòng và ph ả i có s ự th ố ng nh ấ t chung gi ữ a các ch ủ th ể s ả n xu ấ t v ớ i nhau, hình thành t ố t đư ợ c liên k ế t ngang gi ữ a nông dân trong s ả n xu ấ t chính là hình thành đư ợ c “ đ ộ ng l ự c đ ẩ y” v ớ i dòng nông s ả n ra th ị trư ờ ng t ớ i tay ngư ờ i tiêu dùng - Liên k ế t gi ữ a nông h ộ s ả n xu ấ t v ớ i ngư ờ i tiêu dùng: đây là hình th ứ c liên k ế t d ọ c đư ợ c coi là “ đ ộ ng l ự c kéo” mà ho ạ t đ ộ ng cơ b ả n nh ấ t là xây d ự ng đư ợ c liên k ế t d ọ c gi ữ a nông h ộ s ả n xu ấ t v ớ i doanh nghi ệ p Hình th ứ c h ợ p tác liên k ế t này trong s ả n xu ấ t và tiêu th ụ s ẽ giúp tránh thông qua các khâu trung gian t ạ o th ị trư ờ ng ổ n đ ị nh, minh b ạ ch, tránh b ị ép giá, tránh đư ợ c nh ữ ng r ủ i ro v ề đ ầ u ra c ủ a s ả n ph ẩ m Căn c ứ theo c ấ u trúc thành ph ầ n : Liên k ế t song phương và liên k ế t đa phương Trong liên k ế t đa phương ta có : Liên k ế t chu ỗ i, liên k ế t m ạ ng (lư ớ i) và liên k ế t hình sao Căn c ứ theo hình th ứ c t ổ ch ứ c pháp lý : H ợ p đ ồ ng liên k ế t kinh t ế , liên minh kinh t ế , hi ệ p h ộ i kinh t ế , liên h ợ p kinh t ế Căn c ứ theo ch ứ c năng kinh t ế : Liên k ế t trao đ ổ i, liên k ế t h ợ p l ự c, liên k ế t phân chia và liên k ế t ủ y nhi ệ m Căn c ứ vào m ố i quan h ệ v ớ i môi trư ờ ng ngoài : Liên k ế t đóng và liên k ế t m ở Căn c ứ theo ph ạ m vi liên k ế t : Liên k ế t gi ữ a các doanh nghi ệ p, liên k ế t gi ữ a các vùng lãnh th ổ , liên k ế t gi ữ a các ngành kinh t ế , liên k ế t gi ữ a các thành ph ầ n kinh t ế , liên k ế t kinh t ế qu ố c t ế c Thu nhập Khái ni ệ m: Thu nh ậ p là kho ả n c ủ a c ả i thư ờ ng đư ợ c tính thành ti ề n mà m ộ t cá nhân, doanh nghi ệ p ho ặ c m ộ t n ề n kinh t ế nh ậ n đư ợ c trong m ộ t kho ả n th ờ i gian nh ấ t đ ị nh t ừ công vi ệ c, 17 d ị ch v ụ ho ặ c ho ạ t đ ộ ng nào đó Thu nh ậ p có th ể g ồ m các kho ả n như ti ề n lương, ti ề n công, ti ề n cho thuê tài s ả n, l ợ i nhu ậ n kinh doanh Thu nh ậ p có th ể có đư ợ c t ừ nhi ề u ngu ồ n khác nhau, có th ể t ừ lao đ ộ ng, t ừ vi ệ c s ở h ữ u nh ữ ng gi ấ y t ờ có g iá tr ị , t ừ th ừ a k ế , đư ợ c t ặ ng cho,… Thu nh ậ p nông nghi ệ p (agricultural earnings) là thu nh ậ p c ủ a nh ữ ng ngư ờ i tham gia vào ngành nông nghi ệ p Thông thư ờ ng r ấ t khó xác đ ị nh chính xác thu nh ậ p t ừ nông nghi ệ p, đ ặ c bi ệ t khi nó còn mang tính ch ấ t t ự c ấ p, t ự tú c ho ặ c ngư ờ i lao đ ộ ng đư ợ c tr ả công b ằ ng hi ệ n v ậ t Nhi ề u nhà nghiên c ứ u kinh t ế ở Vi ệ t Nam đã s ử d ụ ng ch ỉ tiêu thu nh ậ p h ỗ n h ợ p đ ể đánh giá thu nh ậ p c ủ a nông h ộ Theo đó, thu nh ậ p h ỗ n h ợ p c ủ a nông h ộ là ph ầ n thu đư ợ c sau khi l ấ y t ổ ng thu tr ừ đi chi phí v ậ t ch ấ t, tr ừ đi ti ề n công thuê ngoài và tr ừ chi phí khác (bao g ồ m thu ế , kh ấ u hao tài s ả n c ố đ ị nh ) V ậ n d ụ ng các quan đi ể m này, thu nh ậ p c ủ a nông h ộ đư ợ c xác đ ị nh là ph ầ n thu còn l ạ i c ủ a t ổ ng thu sau khi tr ừ đi chi phí v ậ t ch ấ t và d ị ch v ụ , kh ấ u hao và thu ế đ ể có đư ợ c kho ả n thu đó trong m ộ t th ờ i gian nh ấ t đ ị nh (thư ờ ng là m ộ t năm) Phân lo ạ i thu nh ậ p Các ngu ồ n thu nh ậ p c ủ a nông h ộ bao g ồ m: - Thu nh ậ p nông nghi ệ p: là các ngu ồ n thu nh ậ p t ừ t ấ t c ả các ho ạ t đ ộ ng nông nghi ệ p, như: tr ồ ng tr ọ t, chăn nuôi, th ủ y s ả n,… - Thu nh ậ p phi nông nghi ệ p bao g ồ m t ấ t c ả các ngu ồ n l ợ i nhu ậ n mang l ạ i t ừ ho ạ t đ ộ ng phi nông nghi ệ p, như: ti ề n lương và các thu nh ậ p khác mang l ạ i t ừ vi ệ c thuê mư ớ n lao đ ộ ng trong nông nghi ệ p, khai thác, s ả n xu ấ t, d ị ch v ụ và các ho ạ t đ ộ ng khác Ngoài ra, còn có các ngu ồ n thu nh ậ p khác, như: tr ợ c ấ p, ti ề n thư ở ng,… 3 1 2 M ộ t s ố ch ỉ tiêu tính toán a Ch ỉ tiêu k ế t qu ả Khái ni ệ m k ế t qu ả s ả n xu ấ t: k ế t qu ả s ả n xu ấ t là khái ni ệ m đ ể ch ỉ k ế t qu ả thu đư ợ c sau nh ữ ng đ ầ u tư v ề v ố n và lao đ ộ ng K ế t qu ả s ả n xu ấ t đư ợ c bi ể u hi ệ n qua: chi phí s ả n xu ấ t, s ả n lư ợ ng, thu nh ậ p sau m ộ t k ỳ s ả n xu ấ t kinh doanh 18 Chi phí s ả n xu ấ t T ổ ng chi phí s ả n xu ấ t (TC) là s ố ti ề n mà m ộ t nhà s ả n xu ấ t hay doanh nghi ệ p ph ả i chi đ ể mua các y ế u t ố đ ầ u vào c ầ n thi ế t cho quá trình s ả n xu ấ t hàng hóa nh ằ m m ụ c đích thu l ợ i nhu ậ n Công th ứ c: TC= CPVC + CPLĐ Trong đó : Chi phí v ậ t ch ấ t (CPVC): trong s ả n xu ấ t nông nghi ệ p, chi phí v ậ t ch ấ t ở đây là chi phí phân, chi phí thu ố c, chi phí cho các d ụ ng c ụ lao đ ộ ng, chi phí máy móc, thi ế t b ị h ỗ tr ợ … Chi phí lao đ ộ ng (CPLĐ ): Là chi phí mà ngư ờ i s ả n xu ấ t b ỏ ra đ ể tr ả công cho lao đ ộ ng Chi phí lao đ ộ ng có hai hình th ứ c: chi phí lao đ ộ ng nhà và chi phí lao đ ộ ng thuê Lao đ ộ ng nhà đư ợ c s ử d ụ ng ch ủ y ế u trong s ả n xu ấ t Lao đ ộ ng thuê mư ớ n ch ỉ mang tính th ờ i v ụ Doanh thu S ả n lư ợ n g (Q) là s ố s ả n ph ẩ m đư ợ c làm ra trong th ờ i gian c ố đ ị nh Doanh thu (TR) c ủ a doanh nghi ệ p là toàn b ộ s ố ti ề n s ẽ thu đư ợ c do tiêu th ụ s ả n ph ẩ m, cung c ấ p d ị ch v ụ , ho ạ t đ ộ ng tài chính và các ho ạ t đ ộ ng khác c ủ a doanh nghi ệ p trong th ờ i gian nh ấ t đ ị nh Trong kinh t ế h ọ c, doanh thu thư ờ ng đư ợ c xác đ ị nh b ằ ng giá bán (P) nhân v ớ i s ả n lư ợ ng (Q) Công th ứ c: TR= P*Q L ợ i nhu ậ n L ợ i nhu ậ n (π ) là ph ầ n chênh l ệ ch gi ữ a giá bán và chi phí s ả n xu ấ t S ự khác nhau gi ữ a đ ị nh nghĩa ở hai lĩnh v ự c là quan ni ệ m v ề chi phí Công t h ứ c : π=TR - TC Thu nh ậ p c ủ a h ộ gia đình Thu nh ậ p (I) : Đ ể đánh giá k ế t qu ả m ộ t cách đ ầ y đ ủ ta ph ả i s ử d ụ ng ch ỉ tiêu l ợ i nhu ậ n, nhưng đ ố i v ớ i nông h ộ vi ệ c xác đ ị nh ch ỉ tiêu này khó có th ể chính xác vì lao đ ộ ng gia đình cùng m ộ t lúc làm nhi ề u vi ệ c và vi ệ c ghi chép c ủ a nông h ộ không chi ti ế t Trong ch ừ ng m ự c nh ấ t đ ị nh chúng ta s ử d ụ ng thu nh ậ p là kho ả n mà nông h ộ thu đư ợ c sau khi tr ừ đi các kho ả n chi phí không k ể các kho ả n chi phí lao đ ộ ng nhà 19 Công th ứ c: I = π + chi phí lao đ ộ ng nhà b Ch ỉ tiêu hi ệ u qu ả Hi ệ u qu ả s ả n xu ấ t kinh doanh là m ộ t ph ạ m trù kinh t ế ph ả n ánh trình đ ộ s ử d ụ ng các y ế u t ố c ủ a quá trình s ả n xu ấ t kinh doanh c ủ a nông h ộ , doanh nghi ệ p nh ằ m đ ạ t k ế t qu ả cao nh ấ t trong quá trình ho ạ t đ ộ ng s ả n xu ấ t kinh doanh (SXKD) v ớ i chi phí th ấ p nh ấ t Hi ệ u qu ả SXKD không ch ỉ là thư ớ c đo trình đ ộ t ổ ch ứ c qu ả n lý kinh doanh mà còn là v ấ n đ ề s ố ng còn c ủ a nông h ộ , doanh nghi ệ p Hi ệ u qu ả SXKD đư ợ c xác đ ị nh b ở i m ố i quan h ệ tương quan gi ữ a hai đ ạ i lư ợ ng là k ế t qu ả đ ạ t đư ợ c t ừ ho ạ t đ ộ ng kinh doanh (đ ầ u ra) và chi phí b ỏ ra đ ể th ự c hi ệ n các ho ạ t đ ộ ng kinh doanh đó (đ ầ u vào) Hi ệ u qu ả SXKD =