Báo cáo kết quả thực tập và thực trạng quy trình vệ sinh buồng khách tại bộ phận buông phòng khách sạn saigon tourane đà nẵng

. Lý do chọn đề tài: Sau đại dịch covid 19, ngành du lịch đang hồi phục và phát triển lại mạnh mẽ. Để đáp ứng nhu cầu hàng loạt các khách sạn được nâng cấp và xây dựng để tạo cho du khách có nhiều sự lựa chọn nơi cư trú ngắn hạn cho mình. Tạo nét khác biệt và tạo ấn tượng thu hút khách chính là chất lượng phục vụ khách, hiểu được những điều đó các khách sạn đang không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ. Đặc biệt du lịch Việt Nam đang hội nhập với thế giới và khu vực. Kinh doanh lưu trú là lĩnh vực kinh doanh đóng vai trò quan trọng trong kinh doanh khách sạn và chất lượng phục vụ phòng là yếu tố quan trọng để tạo nên hình ảnh của khách sạn trong tâm trí khách hàng. Ngoài ra du khách còn quan tâm đến chất lượng buồng phòng vì đó là nơi họ sẽ ở thường xuyên ở trong thời gian lưu trú , phòng ở sạch sẽ cách bày trí gọn gàng, đẹp, sẽ để lại ấn tượng tốt cho khách du lịch Saigon Tourane là một khách sạn nằm ngay trung tâm thành phố, thuận tiện cho việc di chuyển và đi lại phù hợp cho khách nghỉ dưỡng để đi thăm quan Đà Nẵng, cũng như khách có nhu cầu hội hộp, bởi vì có điều kiện thực tập , tìm hiểu thực tế về ngành du lịch và nhận thấy rằng việc chất lượng vệ sinh buồng phòng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự hài lòng và quyết định của khách hàng, quyết định đến vị thế và danh tiếng của doanh nghiệp nên em quyết định chọn đề tài “ Báo cáo kết quả thực tập và thực trạng vệ sinh phòng khách tại bộ phận buồng phòng khách sạn Saigon Tourane” làm đề tài chuyên đề báo cáo tốt nghiệp . Hy vọng có thể đưa giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình vệ sinh buồng phòng tại khách sạn Saigon Tourane để có thể thu hút khách du lịch và phát triển khách sạn 2. Mục tiêu nghiên cứu: Mục tiêu nghiên cứu đề tài dựa trên những trải nghiệm, thực hành thực tiễn, kinh nghiệm thực tập tại Saigon Tourane để đưa ra những giải pháp nhằm nhằm hoàn thiện quy trình vệ sinh buồng khách tại bộ phận buồng phòng khách sạn Saigon Tourane Cụ thể các mục tiêu như : Tổng hợp các cơ sở lí thuyết và thực tế và quy trình vê sinh buồng khách của khách sạn Nghiên cứu và đánh giá thực trạng quy trình vệ sinh buồng khách nhằm đưa ra những ưu điểm cũng như những hạn chế khi thực hiện quy trình Đưa ra những giải pháp tối ưu nhằm hoàn thiện quy trình vệ sinh buồng khách tại bộ phận buồng phòng khách sạn Saigon Tourane bằng cách phát huy những điểm tốt, và cải thiện những mặt chưa tốt 3. Phương pháp nghiên cứu : Phương pháp nghiên cứu của Chuyên đề “ Báo cáo thực tập và thực trạng quy trình vệ sinh buồng khách tại bộ phận buồng phòng khách sạn Saiogon Tourane” là phương pháp định tính nhằm quan sát thực tế, trãi nghiệm công việc tại khách sạn, nghiên cứu rõ những vấn đề liên quan đến thực trạng quy trình vệ sinh buồng khách tại bộ phận buồng phòng khách sạn Saigon Tourane Phương pháp nghiên cứu, quan sát trải nghiệm thực tế Phương pháp thực hành và làm việc trong quá trình làm tại khách sạn 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu: quy trình vệ sinh phòng khách của khách sạn Saigon Tourane Phạm vi nghiên cứu : Từ ngày 2722023 942023 Về không gian : Bộ phận buồng phòng khách sạn Saigon Tourane 5. Bố cục đề tài: Ngoài phần mở đầu và kết luận đề tài được chia làm 3 phần chính như sau: Chương 1 : Giới thiệu về khách sạn Saigon Tourane Đà Nẵng Chương 2 : Báo cáo kết quả thực tập và thực trạng quy trình vệ sinh buồng khách tại bộ phận buồng phòng khách sạn Saigon Tourane Đà Nẵng Chương 3: Phương pháp nhằm hoàn thiện quy trình vệ sinh buồng khách bộ phận buồng phòng tại khách sạn Saigon Tourane Đà Nẵng