M ột Số Giống Khoai Lang Rau Mới 1. Gi ống Khoai lang rau KLR1 Đặc điểm chính Thân nửa bò màu xanh; lá xanh có 3 thuỳ nông, gân m ặt dưới hơi tím; cuống lá xanh, dài và dầy; ngọn không lông, t ỷ lệ cuống/ngọn: 59%; vỏ củ trắng ngà, thịt củ trắng. Số ngọn/cây/vụ 11-17 ngọn ; KL ngọn/cây/vụ 166 gam ; Khối lư ợng 1 ngọn 12 gam; Năng suất thực thu của ngọn lá/m2/vụ là 2,7 Kg ; Trong ngọn lá, Vật chất khô chi ếm 21,35%, trong đó 25,41 % protein, 15,71 % xơ thô, 26,41% đường tổng số, 7,32% tananh, 388,8mg/100g vitamin C v à hàm lượng Nitrat là 46,62mg/100g.; Màu ng ọn lá sau luộc xanh hấp dẫn. Chất lư ợng ăn nếm ngọn lá: ngon (2,3 điểm); Giống có tiềm năng thâm canh Hướng dẫn sử dụng và yêu cầu kỹ thuật Sử dụng lá và cuống làm rau xanh. Giống khoai lang rau KLR1 có thể trồng trên m ọi loại đất trong vườn, ngoài đồng, ven bờ mương t ại các tỉnh từ Bắc Trung Bộ trở ra, theo 3 vụ trong năm, Xuân hè trồng tháng 2-3, vụ H è thu trồng tháng 5-6, vụ Đông trồng tháng 9-10 Làm đất sơ b ộ, sạch cỏ rồi lên luống thấp, rộng 1,2 m-1,5m.Trồng mật độ 10- 15 dây/ m2. Phân bón cho 1 sào bắc bộ(360m2) là 300-500kg phân h ữu cơ, 10kg supe lân và 4kg sunphát kali và 6kg urê ; B ón lót toàn bộ lân và kaly cùng phân hữu cơ. Phân đạm để bón thúc 4 -5 l ần với tổng lượng phân là 5-6kg Urê/ sào bắc bộ. Sau khi trồng 25- 30 ngày, có thể thu hoạch rau khoai lang lứa đầu tiên đ ể phục vụ rau xanh cũng như chăn nuôi. Sau đó cứ 7-10 ngày cắt ng ọn một lần. Cắt ngọn rau dài từ 20cm-25cm. Thời gian thu hoạch 90- 100 ngày tùy vụ. Điển hình đã áp dụng thành công : Huyện Kỳ S ơn và huyện Đà Bắc, Hoà Bình; Đông Anh, Quốc Oai, Hà N ội; huyện Hải Hậu, Nam Định; huyện Kỳ Anh, Hương Sơn, Hà Tĩnh… 2. Giống Khoai lang rau KLR3 Đặc điểm chính Dạng thân thẳng đứng màu xanh th ẫm, không leo, đốt thân ngắn; không có lông tơ trên ngọn; lá mảnh, xẻ thuỳ sâu với 3- 5 thuỳ, màu xanh đ ậm; cuống xanh đậm, mập, ngắn; tỷ lệ cuống/ngọn 56,4%, vỏ củ đỏ, thịt củ trắng; Số ngọn/cây/vụ là 15-28 ngọn; Khối lượng ngọn/cây/vụ là 196 gam; Khối lượng 1 ngọn là 8,5-10 gam; Năng su ất thực thu của ngọn lá/m2/vụ là 2,9- 3,0Kg ; Trong ngọn lá, V ật chất khô chiếm 15,62%, trong đó 12,48 % protein, 13,36 % xơ thô, 21,09% đư ờng tổng số, 8,42% tananh, 131,7mg/100g vitamin C và hàm lượng Nitrat là 62,57mg/100g. Màu s ắc ngọn lá sau luộc: xanh, hấp dẫn. Chất lượng ăn nếm: ngon ( 2,4 điểm); Ch ịu rét tốt. Hướng sử dụng và yêu cầu kỹ thuật Phần sử dụng chính là ngọn lá. Giống khoai lang rau KLR3 có thể trồng trên m ọi loại đất trong vườn, ngoài đồng, ven bờ mương t ại các tỉnh từ Bắc Trung Bộ trở ra, theo 3 vụ trong năm, Xuân hè trồng tháng 2- 3, vụ Hè thu trồng tháng 5-6, vụ Đông trồng tháng 9-10 Làm đ ất sơ bộ, sạch cỏ rồi lên luống thấp, rộng 1,2 m-1,5m.Tr ồng mật độ 10-15 dây/m2. Phân bón cho 1 sào bắc bộ (360m2) là 300- 500kg phân hữu cơ, 10kg supe lân và 4kg sunphát kali và 6kg urê. Bón lót toàn bộ lân và kaly cùng phân hữu cơ. Phân đ ạm để bón thúc 4 -5 lần với tổng lượng phân là 5-6kg Urê/sào b ắc bộ. Sau khi trồng 25-30 ngày, có th ể thu hoạch rau khoai lang lứa đầu tiên để phục vụ rau xanh cũng như chăn nuôi. Sau đó cứ 7- 10 ngày cắt ngọn một lần. Cắt ngọn rau dài từ 20cm-25cm. Th ời gian thu hoạch 90-100 ngày tùy vụ. . M ột Số Giống Khoai Lang Rau Mới 1. Gi ống Khoai lang rau KLR1 Đặc điểm chính Thân nửa bò màu xanh; lá xanh có 3 thuỳ. trồng 25- 30 ngày, có thể thu hoạch rau khoai lang lứa đầu tiên đ ể phục vụ rau xanh cũng như chăn nuôi. Sau đó cứ 7-10 ngày cắt ng ọn một lần. Cắt ngọn rau dài từ 20cm-25cm. Thời gian thu. khi trồng 25-30 ngày, có th ể thu hoạch rau khoai lang lứa đầu tiên để phục vụ rau xanh cũng như chăn nuôi. Sau đó cứ 7- 10 ngày cắt ngọn một lần. Cắt ngọn rau dài từ 20cm-25cm. Th ời gian thu