Người soạn : Nguyễn Thị Lý – THCS Lương Mỹ - Chương Mỹ - Hà Nội Ngày soạn: 19/6/2023 Ngày dạy: TIẾT … - BÀI 4: NỒNG ĐỘ DUNG DỊCH Thời gian thực hiện: 04 tiết I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Nêu dung dịch hỗn hợp đồng chất tan - Nêu định nghĩa độ tan chất nước Nồng độ phần trăm, nồng độ mol - Tính độ tan, nồng độ phần trăm , nồng độ mol theo cơng thức - Tiến hành thí nghiệm pha dung dịch theo nồng độ cho trước 2.1 Năng lực chung: - Năng lực tự chủ tự học: +/ Chủ động , tích cực tìm hiểu dung dịch độ tan +/ Cách tính nồng độ phần trăm, nồng độ mol theo công thức +/ Biết cách pha chế dung dịch theo nồng độ cho trước - Năng lực giao tiếp hợp tác: +/Sử dụng ngôn ngữ khoa học để diễn đạt dung dịch, độ tan nước chất +/Hoạt động nhóm cách hiệu theo yêu cầu GV đảm bảo thành viên nhóm tham gia thảo luận - Năng lực giải vấn đề sáng tạo: Thảo luận thành viên nhóm để giải vấn đề học nhằm hoàn thành nhiệm vụ học tập tốt 2.2 Năng lực khoa học tự nhiên: - Nêu dung dịch hỗn hợp đồng chất tan vào nhau, độ tan chất nước - Tính độ tan, nồng độ phần trăm, nồng độ mol theo cơng thức thực thí nghiệm pha dung dịch theo nồng độ cho trước Phẩm chất: - Chăm học, chịu khó tìm tịi tài liệu thực nhiệm vụ cá nhân tìm hiểu dung dịch - Trung thực, cẩn thận thực hành, ghi chép kết thí nghiệm quan sát II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Giáo viên: - Các mơ hình trực quan , hình ảnh , video theo SGK - Đồ dùng thí nghiệm - Máy chiếu , bảng nhóm - Phiếu học tập Học sinh: - Bài cũ nhà - Đọc nghiên cứu tìm hiểu trước nhà III PHƯƠNG PHÁP VÀ KỸ THUẬT DẠY HỌC - Dạy học theo nhóm, nhóm cặp đơi - Dạy học nêu giải đề thông qua câu hỏi SGK - Kỹ thuật sử dụng phương tiện trực quan , khai thác mơ hình , hình ảnh mơ - Kỹ thuật khăn trải bàn, kỹ thuật động não IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A KHỞI ĐỘNG : Đặt vấn đề: a) Mục tiêu: - GV hướng dẫn HS hình thành tư tổng quan cho học , từ khám phá , tìm tịi chủ động việc tìm kiếm kiến thức nồng độ dung dịch b) Nội dung: “ Các dung dịch thường có ghi kèm theo nồng độ xác định nước muối sinh lí 0,9 %, sunfuric acid 1mol/l…Vậy nồng độ dung dịch ?” c) Sản phẩm: Hs nêu suy nghĩ thân d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV chiếu hình ảnh cho HS quan sát lọ nước muối sinh lí - GV chiếu câu hỏi : Các dung dịch thường có ghi kèm theo nồng độ xác định nước muối sinh lí 0,9 %, sunfuric acid 1mol/l…Vậy nồng độ dung dịch ?” c) Sản phẩm: *Thực nhiệm vụ học tập - HS nhận nhiệm vụ , thảo luận trả lời câu hỏi - Giáo viên: Theo dõi bổ sung cần *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi ngẫu nhiên học sinh trình bày đáp án, , HS trình bày sau khơng trùng nội dung với HS trình bày trước GV liệt kê đáp án HS *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá: - Giáo viên nhận xét, đánh giá: ->Giáo viên gieo vấn đề cần tìm hiểu học Để trả lời câu hỏi đầy đủ xác vào học hơm ->Giáo viên nêu mục tiêu học: B: HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI Hoạt động 1: Dung dịch , chất tan dung môi a) Mục tiêu: - Hs biết chất tan dung môi Cách pha dung dịch - Kể tên số loại kính lúp thường gặp - Nêu cơng dụng kính lúp, cách sử dụng bảo quản kính lúp b) Nội dung: - Hướng dẫn HS thực thí nghiệm nhận biết dung dịch , dung môi, thực cách pha dung dịch - Chia lớp thành nhóm hoạt động , thảo luận để hoàn thành phiếu học tập số c) Sản phẩm: Phiếu học tập số Chuẩn bị : Nước , muối ăn , sữa bột ( bột gạo , bột sắn ), copper(II) sunfate, cốc thủy tinh , đũa khuấy Tiến hành: - Cho khoảng 20 ml nước vào cốc thủy tinh , đánh số (1), (2), (3), (4) - Cho vào cốc (1) thìa ( khoảng 3g muối hạt ), cốc (2) thìa copper(II) sunfate , cốc (3) thìa sữa bột , cốc (4) thìa muối ăn Khuấy , để yên khoảng phút Các nhóm quan sát trả lời câu hỏi ? Trong cốc (1), (2), (3) cốc chứa dung dịch Dựa vào dấu hiệu để nhận biết Chỉ chất tan , dung mơi dung dịch ? Phần dung dịch cốc (4) có phải dung dịch bão hịa nhiệt độ phịng khơng Giải thích ( Phần dung dịch cốc (4) phải dung dịch bão hịa dung dịch khơng thể hòa tan thêm muối nữa) d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung Hoạt động 2.1: Tìm hiểu dung dịch , chất tan dung môi *Chuyển giao nhiệm vụ học tập I Dung dịch , chất tan dung - GV giao nhiệm vụ học tập, tìm hiểu thơng tin mơi SGK trả lời câu hỏi dung dịch, - Dung dịch hỗn hợp đồng chất tan dung môi ? chất tan dung mơi - GV hướng dẫn HS chuẩn bị thí nghiệm , tiến hành thí nghiệm hướng dẫn phiếu học - Dung mơi chất có khả tập hòa tan chất khác , thường Chiếu cho HS đọc nội dung phiếu học tập số nước *Thực nhiệm vụ học tập - Chất tan chất bị hịa tan HS nghiên cứu, làm thí nghiệm , quan sát , trả dung môi lời câu hỏi phiếu học tập số *Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên HS trình bày, HS khác bổ sung (nếu có) *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá * Luyện tập Hãy pha dung dịch bão hòa sodium cacbonate ( Na2CO3) nước HS tiến hành pha dung dịch * Mở rộng Chiếu video tràn dầu cho HS quan sát ? Sự cố tràn dầu ảnh hưởng đến môi trường biển Chúng ta phải làm để bảo vệ mơi trường Hoạt động 2: Độ tan a) Mục tiêu : Hs nêu định nghĩa độ tan chất nước áp dụng công thức để tính độ tan b) Nội dung - GV sử dụng phương pháp dạy học theo nhóm cặp đơi , kết hợp kỹ thuật động não cho HS hoạt động nhóm để hồn thành phiếu học tập số - GV đưa ví dụ hướng dẫn HS áp dụng công thức vào tập - GV cho tập HS động não giải tập c) Sản phẩm Phiêu học tập số Câu 1: Thế độ tan chất nước ? Câu 2: Cơng thức tính độ tan chất nước ? Câu 3: Ở nhiệt độ 250C , cho 12 g muối X vào 20 g nước, khuấy kỹ cịn lại g muối khơng tan Tính dộ tan muối X? Câu 4: Ở nhiệt độ 180C, hòa tan hết 53 g Na2CO3 250 g nước dung dịch bão hịa Tính độ tan Na2CO3 nhiệt độ ? d)Tổ chức thực *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV cho Hs nghiên cứu SGK xem video số chất hòa tan nước - GV đưa ví dụ hướng dãn hs áp dụng cơng thức vào tập II Độ tan chất nước Định nghĩa Độ tan ( S) chất nước số gam chất hịa tan 100 g nước để tạo thành - GV cho Hs hoạt động nhóm cặp đơi để hồn thành phiếu học tập số - Độ tan chất phụ thuộc vào yếu tố ? - Theo em nhiệt độ tăng độ tan chất rắn tăng hay giảm ? *Thực nhiệm vụ học tập HS đọc SGK, xem video, vận dụng trả lời HS hoàn thành phiếu học tập số *Báo cáo kết thảo luận Đại diện nhóm trình bày câu trả lời phiếu học tập , lớp đưa nhận xét Gv nhận xét, bổ sung kết luận Hs ghi chép kiến thức *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV nhận xét chốt nội dung * Mở rộng - Ngày nóng cá thường ngoi lên mặt nước để hơ hấp độ tan oxygen nước bị giảm nhiệt độ tăng - Trong sx nước có ga , người ta nén khí carbon dioxide áp suất cao để tăng độ tan khí nước dung dịch bão hòa nhiệt độ ,áp suát xác định 2.Các yếu tố ảnh hưởng - Đa số chất rắn nhiệt độ tăng S tăng ( trừ Na2SO4 T0 tăng S giảm ) ngược lại - Đối với chất khí T0 tăng, áp suất giảm S giảm ngược lại -3 Cơng thức tính độ tan S = (mct: mnước) x 100% Trong đó:  S độ tan mct khối lượng chất tan  mnước khối lượng nước  Hoạt động 3: Nồng độ dung dịch a) Mục tiêu: - Hs nắm định nghĩa nồng độ phần trăm nồng độ mol - Áp dụng cơng thức tính nồng độ phần trăm nồng độ mol b) Nội dung: - Gv gợi ý cho Hs thảo luận câu hỏi SGK cách sử dụng phương pháp dạy học theo nhóm kỹ thuật khăn trải bàn - HS hoạt động nhóm , thảo luận để hồn thành phiếu học tập số c) Sản phẩm: Phiếu học tập số Câu 1: Tính khối lượng H2SO4 có 20 g dung dịch H2SO4 98 % Câu 2: Trộn lẫn lit dung dịch urea 0,02 M ( dung dịch A) với lít dung dịch urea 0,1 M ( dung dịch B) thu lít dung dịch C a) Tính số mol urea dung dịch A,B,C b) Tính nồng độ mol dung dịch C Nhận xét giá trị nồng độ mol dung dịch C so với dung dịch A, B d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV giới thiệu loại nồng độ C% CM - Yêu cầu Hs đọc ví dụ 1SGK - Gv hướng dẫn trả lời câu hỏi theo SGK - Yêu cầu Hs đọc ví dụ : Dung dịch nước oxi già chứa chất tan hydrogen peroxide (H 2O2) Tính khối lượng hydrogen peroxide có 20 g dung dịch nước oxi già 3% +/ Theo đề hydrogen peroxide gọi ? Nước gọi +/ Khối lượng chất tan ? khối lượng nước +/Viết cơng thức tính C% +/ Khối lượng dung dịch tính nào? Nội dung III Nồng độ dung dịch 1/ Nồng độ phần trăm Kí hiệu : C%, đơn vị : % Cho biết số gam chất tan có 100 g dung dịch Cơng thức tính: C% = ( mct : mdd) 100% Trong mct khối lượng chất tan ( gam) mdd khối lượng dung dịch ( gam) +/ mdd = mct + mdm +/ mdd = d V ( d khối lượng riêng, V thể tích dung dịch) +/ mct = ( C% mdd) : 100 Áp dụng : -mH2O2 = (3.20 ) : 100 = 0,6 g - khối lượng nước = 20 – 0,6 = 19,4 g 2/ Nồng độ mol Kí hiệu : CM , đơn vị mol/lit ( M) Cho biết số mol chất tan có - Yêu cầu hs đọc ví dụ :Hịa tan hồn tồn 1,35 g copper (II) chlorie vào nước thu 50 ml lít dung dịch dung dịch Tính nồng độ mol dung dịch Công thức : CM = n : V copper (II) chlorie thu Trong : n số mol chất tan *Thực nhiệm vụ học tập HS thực theo yêu cầu giáo viên V thể tích dung dịch ( lit) *Báo cáo kết thảo luận Đại diện nhóm trình bày kết phiếu học tập số Cả lớp quan sát đưa nhóm làm tốt *Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV nhận xét bổ sung *Mở rộng : dùng nước oxi già nồng độ cao hơn( 35%) dùng cho người ko? 3% dùng y tế để sát trùng vét thương Nồng độ cao hơn( 35%) làm cháy da gây tử vong uống phải _ Gv giới thiệu thêm bệnh tiểu đường biển chết qua video Hoạt động 4: Thực hành pha chế dung dịch theo nồng độ cho trước a) Mục tiêu: - Hướng dẫn Hs pha chế dung dịch theo nồng độ cho trước b) Nội dung: - Gv chia lớp thành nhóm , nhóm thực pha chế dung dịch trả lời câu hỏi phiếu học tập số c) Sản phẩm: Phiếu học tập số Pha 100 g dung dịch muối ăn nồng độ 9% Chuẩn bị : Muối ăn khan, nước cất , ống đong , cân , cốc thủy tinh Tiến hành : +/ Xác định khối lượng muối ăn khan (m1) nước ( m2) dựa vào công thức +/ Cân m1 g muối ăn cho vào cốc thủy tinh +/ Cân m2 g nước cất rót vào cốc , lắc cho muối tan hết Câu hỏi : +/ Tại phải dùng muối ăn khan để pha dung dịch ? +/ Dung dịch muối ăn nồng độ 0,9% dùng để làm ? d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - Chia lớp thành nhóm cho nhóm thực pha chế dung dịch *Thực nhiệm vụ học tập Thực theo hướng dẫn GV trả lời Cách pha chế: câu hỏi hồn thành phiếu học tập số */Tính tốn *Báo cáo kết thảo luận - Tính khối lượng chất Đại diện nhóm trình bày , lớp tan quan sát đưa nhận xét - Tính khối lượng dung *Đánh giá kết thực nhiệm vụ môi GV nhận xét , bổ sung kết luận * /Cách pha Mở rộng : Oresol loại dung dịch có tác dụng bù nước - Cân khối lương chất điện giải Trong Oresol có số thành phần tan - Đong lượng dung mơi : sodium chloride , sodium bicacrbonat, - Khuấy potassdium chloride, glucose Nồng độ chất loại dung dịch oresol WHO , UNICEF khuyên dùng : ion sudium 0,07 M, ion chloride 0,065M, ion potassum 0,020M, glucose 0,075 M… Hoạt động 5: Củng cố , luyện tập a) Mục tiêu: - Giúp Hs củng cố lại kiến thức , vận dụng để làm tập b) Nội dung: Gv tổ chức cho Hs trị chơi “ giải cứu nơng trại “ c) Sản phẩm: - Câu trả lời Hs d) Tổ chức thực Hoạt động giáo viên học sinh *Chuyển giao nhiệm vụ học tập Tổ chức cho HS trò chơi : “ giải cứu nông trại “ *Thực nhiệm vụ học tập Trả lời câu hỏi giải thích *Báo cáo kết Vận dụng kiến thức trả lời *Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV nhận xét , bổ sung kết luận Câu 1:Dung dịch A: Hỗn hợp đồng gồm nhiều chất tan B: Hỗn hợp gồm nhiều chất khác C: Gồm chất tan chất dung môi D: Gồm hỗn hợp đồng chất tan dung môi Câu 2: Cho số dung môi sau : Xăng , nước , benzene, n-hexane Dung mơi hịa tan muối ăn ( NaCl) A: Nước B: Benzene C: Xăng D: n- hexane Câu 3:Độ tan chất nước A: Số gam chất hịa tan hồn tồn nước B: Số gam chất hịa tan 100 g nước để Nội dung tạo thành dung dịch bão hòa nhiệt độ xác định C: Số gam chất hịa tan lít nước để tạo thành dung dịch bão hịa D: Số gam chất hịa tan hồn tồn nước để tạo thành dung dịch bão hòa nhiệt độ xác định Câu 4: Ở 180c hòa tan hết 53 g Na2CO3 250 g nước dung dịch bão hịa Độ tan Na2CO3 nhiệt độ A: 0,212g ; B: 106 g; C: 21,2g ; D : 53 g Câu 5:Nồng độ mol 200 ml NaOH có hòa tan 20 g NaOH A: 0,1M ; B: 0,25M ; C: 0,15M ; D: 0,05M Câu 6: Độ tan muối NaCl 1000C 40 gam Ở nhiệt độ dung dịch bão hòa Nồng độ phần trăm dung dịch NaCl A: 28%; B: 26,72%; C: 30,05%; D: 28,5 % C/ GHI NHỚ VÀ TỔNG KẾT - Học sinh tóm tắt nội dung học - Gv hướng dẫn HS nhà pha chế nước muối sinh lí để sát khuẩn , nước oresol dùng thể bị nước …