Kỹ thuật trồng và chăm sóc vườn cây có múi I. Làm đất Nếu đất trồng lại cam thì phải luân canh cây họ đậu ít nhất là 2 năm để cải tạo đất, đồng thời hạn chế các loại sâu bệnh còn tàn dư trong đất ở chu kỳ trước. Trước khi trồng 2 tháng, đất phải được khai hoang, dọn sạch cỏ dại, cày bừa kỹ, đào hố, bón phân lót. II. Thiết kế vườn cây Theo các nguyên tắc sau: -Đảm bảo tưới tiêu thuận lợi, chống xói mòn, bảo vệ đất, ưu tiên dành đất tốt để trồng trọt. -Đất có độ dốc nhỏ hơn 30, chia lô và thiết kế hàng cây như đất bằng, hàng cây vuông góc với hướng gió chính. Đất có độ dốc 40-100, thiết kế lô hàng theo đường đồng mức kết hợp với hệ thống mương rãnh tiêu nước và giảm tốc độ dòng chảy trên đất mặt. Đất có độ dốc trên 100 có thể trồng cây theo ruộng bậc thang hay hố vảy cá. -Xây dựng các đập chắn nước ở các nơi hợp thuỷ giữa các sườn đồi để hạn chế dòng chảy và giữ nước tưới cho cây trong mùa khô hạn -Đối với những vùng đất có mực nước ngầm cao < 1,5m phải đào rãnh để hạ mực nước ngầm . III. Đào hố Hố được thiết kế theo đường thẳng ở đất đồng bằng hoặc theo đường đồng mức ở đất đồi theo kiểu nanh sấu. Kích thước tuỳ theo từng loại đất, từng giống cây. Bảng 1: Kích thước hố trồng (dài, rộng, sâu) (cm) Giống Đất Bưởi Cam Quýt Chanh IV. Khoảng cách và mật độ trồng: Tuỳ vào từng loại đất để bố trí mật độ cho các loại cây có múi, thông thường ở những nơi đất xấu thường bố trí trồng dày hơn, những nơi đất tốt thường bố trí mật độ thưa hơn vì khả năng phát triển cành ở đất tốt thuận lợi hơn. Bảng 2: Khoảng cách trồng (m) và mật độ trồng (cây/ha) Giống Bưởi Cam QuýtChanh Đất K. cách Mật độ K. cách Mật độ K. cách Mật độ K. cách Mật độ Vùng đồi (Đất xấu) 5x5 400 5x4 500 4x4 625 3x3 1.110 Vùng đồi (Đất tốt) 5x4 500 4x4 625 3x3 1.1103x2 1.600 Đồng bằng 5x4 500 4x3 834 3x3 1.1103x2 1.600 V. Trộn phân, lấp hố Phân chuồng hoai 40-50 kg/hố, trộn đều với 0,5-1 kg phân lân và 0,5 kg vôi bột (Đối với cam quýt, với chanh lượng phân có thể ít hơn) và đất mặt lấp đầy hố hoặc cao hơn mặt đất 20-30 cm ở vùng đồng bằng, ủ 1 -2 tháng trước khi trồng. VI. Thời vụ trồng: Vụ xuân trồng tháng 2-3. Vụ thu trồng tháng 8-10 VII.Kỹ thuật trồng Đặt bầu cây thẳng đứng và cao ngang mặt đất ở giữa hố đã đào, mắt ghép quay về hướng gió chính, lấp đất và nén chặt. Sau đó tưới nước giữ ẩm và tủ gốc bằng các loại cỏ khô hoặc rơm rạ. Trồng xen cây họ đậu, cây phân xanh trong vườn để làm tăng độ màu mỡ cho đất. VIII. Chăm sóc -Trồng dặm Sau khi trồng mới 15-20 ngày là tiến hành trồng dặm kịp thời những cây bị chết. Kỹ thuật trồng dặm thao tác như trồng mới. -Làm cỏ, tủ gốc Vườn cây phải luôn luôn sạch cỏ dại, đặc biệt xung quanh gốc cây. Phương pháp làm cỏ xung quanh gốc tốt nhất là nhổ bằng tay để hạn chế vết thương xây xát ở rễ, ảnh hưởng đến quá trình hút dinh dưỡng cũng như nấm bệnh dễ dàng xâm nhập qua vết thương. Thường xuyên tủ gốc cho cây để giữ ẩm, giảm được tưới nước, hạn chế cỏ dại, điều hoà nhiệt độ đất. Tủ gốc tốt nhất là các cây họ đậu như lạc, đậu hoặc cây phân xanh. Những nơi đất bị mối nhiều cần tủ gốc cách xa cây 20 cm để tránh mối leo lên cây cắn phá. Khi nguyên liệu tủ gốc bị phân huỷ, phải tủ lại ngay, bảo đảm quanh năm cây được tủ gốc đầy đủ. -Tưới nước Sau khi trồng nếu trời không có mưa phải tiến hành tưới nước hàng ngày để cây chóng bén rễ và hồi phục tốt. Tưới nước cho cây có múi theo nguyên tắc lúc đầu tưới ít nhưng tưới nhiều lần, sau đó tưới nước nhiều dần lên và giảm số lần tưới đi. Trong thời gian chăm sóc nếu bị khô hạn là tiến hành tưới để cung cấp đủ nước cho cây, tạo tiền đề cho cây sinh trưởng phát triển tốt. Cây có múi khó thích hợp với đất úng nước nên những vùng đồng bằng về mùa mưa cần chú ý tiêu nước cho vườn cây. Khi cây bị úng nước, rễ sẽ thối dần và giảm khả năng hút chất dinh dưỡng, cây sẽ bị chết trong một thời gian rất ngắn (1-2 tuần). -Trồng xen Tốt nhất là nên trồng xen cây họ đậu như lạc, đậu xanh, đậu đen, đậu tương với vườn cây có múi, vừa cho sản phẩm thu hoạch vừa cải tạo đất tốt. Chú ý không trồng cây vì sẽ dẫn đến tình trạng tranh chấp dinh dưỡng. Hơn nữa các loại sắn, khoai, ngô sẽ làm cho đất xấu đi. -Vệ sinh đồng ruộng Vườn cây có múi thường bị bệnh khô cành hoặc bị bệnh vàng lá do nhiều nguyên nhân khác nhau, vì vậy cần thường xuyên cắt tỉa các cành bị sâu bệnh đem đốt. Xung quanh vườn phải luôn thoáng, sạch cỏ dại để tránh hiện tượng ẩn nấp của sâu bệnh hại. . Kỹ thuật trồng và chăm sóc vườn cây có múi I. Làm đất Nếu đất trồng lại cam thì phải luân canh cây họ đậu ít nhất là 2 năm để cải tạo đất, đồng. vụ trồng: Vụ xuân trồng tháng 2-3. Vụ thu trồng tháng 8-10 VII .Kỹ thuật trồng Đặt bầu cây thẳng đứng và cao ngang mặt đất ở giữa hố đã đào, mắt ghép quay về hướng gió chính, lấp đất và nén. tưới nước giữ ẩm và tủ gốc bằng các loại cỏ khô hoặc rơm rạ. Trồng xen cây họ đậu, cây phân xanh trong vườn để làm tăng độ màu mỡ cho đất. VIII. Chăm sóc -Trồng dặm Sau khi trồng mới 15-20