Luận văn thạc sỹ Sinh học BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM VIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT ***** LÊ BÁ DUY “NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG CÂY THUỐC NGÀNH NGỌC LAN (Magnoliophyta) Ở KHU RỪNG MƯỜNG PHĂNG, ĐIỆN BIÊN” LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Chuyên ngành: Thực vật Mã ngành: 60420111 NGƯỜI HƯỚNG DẪN: T.S VŨ TIẾN CHÍNH HÀ NỘI – 2015 Luận văn thạc sỹ Sinh học i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, nhận hướng dẫn khoa học TS Vũ Tiến Chính Nhân dịp tơi xin bầy tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy cô Tôi xin chân thành cảm ơn PGS TS Trần Thế Bách – Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật xin trân trọng cảm ơn cán Phòng thực vật– Viện sinh thái tài nguyên sinh vật, Ban lãnh đạo phòng đào tạo sau đại học-Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình nghiên cứu Tôi xin cảm ơn giúp đỡ UBND xã Mường Phăng, ban quản lý khu du tích lịch sử rừng Tướng Giáp – Huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên tạo điều kiện cho tơi hồn thiện đề tài Cuối cùng, tơi xin bầy tỏ lịng biết ơn đến gia đình, bạn bè đồng nghiệp động viên, ủng hộ suốt thời gian học tập Hà Nội, ngày tháng 10 năm 2015 HỌC VIÊN Lê Bá Duy ii Luận văn thạc sỹ Sinh học LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu tơi, số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình HỌC VIÊN Lê Bá Duy iii Luận văn thạc sỹ Sinh học MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc số nước giới 1.2 Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc Việt Nam 1.3 Tình hình nghiên cứu thực vật khu vực nghiên cứu .12 1.4 Tình hình nghiên cứu tri thức kinh nghiệm sử dụng thuốc khu vực nghiên cứu 12 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 14 2.2 Nội dung nghiên cứu 14 2.3 Phương pháp nghiên cứu 14 2.3.1 Phương pháp kế thừa 14 2.3.2 Điều tra thực địa theo tuyến 15 2.3.3 Điều tra tình hình khai thác sử dụng dược liệu Error! Bookmark not defined 2.3.4 Thu thập số liệu, tài liệu 16 2.3.5 Xử lý số liệu 16 CHƯƠNG ĐẶC ĐIỂM ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN - KINH TẾ VÀ XÃ HỘI KHU RỪNG MƯỜNG PHĂNG, TỈNH ĐIỆN BIÊN .20 3.1 Điều kiện tự nhiên, tài nguyên thiên nhiên khu vực nghiên cứu 20 3.2 Điều kiện kinh tế, xã hội 23 3.2.1 Dân số dân tộc 23 3.2.2 Các hoạt động kinh tế chủ yếu 25 3.2.2.1 Sản xuất nông nghiệp 25 3.2.2.2 Sản xuất lâm nghiệp 26 3.2.2.3 Tiểu thủ công nghiệp, làng nghề, dịch vụ 26 3.2.2.4 Thương mại du lịch 26 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 29 4.1 Đa dạng thuốc thuộc ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) khu vực nghiên cứu 29 4.1.1 Tính đa dạng bậc taxon 29 4.1.2 Đa dạng họ (92 họ) 30 4.1.3 Sự đa dạng mức độ chi: 32 iv Luận văn thạc sỹ Sinh học 4.2 Một số nhóm bệnh chữa trị khu vực nghiên cứu 33 4.2.1 Đa dạng nhóm bệnh 33 4.3 Các loài Sách đỏ Việt Nam (2007) 49 4.4 Một số thuốc truyền thống đồng bào dân tộc khu vực nghiên cứu 49 4.5 Đề xuất giải pháp bảo tồn lồi thuốc nguồn trí thức địa cho cộng đồng dân cư địa phương 51 4.5.1 Tình hình khai thác sử dụng nguồn tài nguyên thuốc thuốc dân tộc 51 4.5.2 Các mối đe dọa tài nguyên thuốc việc sử dụng thuốc khu vực nghiên cứu 51 4.5.3 Đề xuất giải pháp bảo tồn 52 KẾT LUẬN 55 KIẾN NGHỊ 56 Luận văn thạc sỹ Sinh học v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CR Rất nguy cấp EN Nguy cấp PRA Phương pháp đánh giá nơng thơn có tham gia FAO Tổ chức Nơng Lương Liên Hợp Quốc HTX Hợp tác xã IUCN Tổ chức Bảo tồn thiên nhiên quốc tế KHCN MT Khoa học công nghệ môi trường UBND Ủy ban nhân dân VQG Vườn quốc gia TCN Trước công nguyên VU Sẽ nguy cấp WHO Tổ chức Y tế giới vi Luận văn thạc sỹ Sinh học DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1.1: Tổng hợp diện tích loại đất địa bàn xã Mường Phăng 22 Bảng 3.1.2 Thống kê diện tích hạng mục rừng .23 Bảng 3.1.3 Tổng hợp trạng dân số xã phân theo thành phần dân tộc 24 Bảng 4.1 Sự phân bố taxon ngành loài thuốc .29 Bảng 4.2 Danh sách 10 họ nhiều loài thuộc ngành Ngọc lan khu vực nghiên cứu 30 Bảng 4.3 Thống kê chi có nhiều loài thuốc 32 Bảng 4.4: Một số nhóm bệnh chữa trị thuốc khu vực nghiên cứu 33 Bảng 4.5 Các loài có tiềm giúp An thần 34 Bảng 4.6 Các lồi có tiềm chữa bệnh Bại liệt 34 Bảng 4.7 Các lồi có tiềm Giải độc 35 Bảng 4.8 Các lồi có tiềm chữa bệnh Hen suyễn 36 Bảng 4.9 Các lồi có tiềm chữa Rắn cắn 37 Bảng 4.10 Các lồi có tiềm chữa bệnh Sốt rét 40 Bảng 4.11 Các lồi có tiềm chữa bệnh Thấp khớp 41 Bảng 4.12 Các lồi có tiềm chữa bệnh Tiểu đường 44 Bảng 4.13 Các lồi có tiềm chữa bệnh Tim mạch, Huyết áp 45 Bảng 4.14 Các lồi có tiềm chữa bệnh Trĩ .45 Bảng 4.15 Các lồi có tiềm chữa bệnh Viêm gan 46 Bảng 4.16 Các lồi có tiềm chữa bệnh Viêm não 47 Bảng 4.17 Các lồi có tiềm chữa bệnh vô sinh .47 Bảng 4.18 Các lồi có tiềm chữa bệnh xơ gan 48 Bảng 4.19 Các lồi có tiềm chữa bệnh xuất huyết não 48 Bảng 4.20 Danh sách loài sách đỏ Việt Nam thuộc ngành Ngọc lan khu vực nghiên cứu 49 vii Luận văn thạc sỹ Sinh học DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1 Số lượng taxon ngành thuốc .30 Biểu đồ 4.2 Các họ có nhiều lồi thuộc ngành Ngọc lan 31 Biểu đồ 4.3 Các chi có nhiều lồi thuốc 32 Biểu đồ: 4.4 Loài thuốc sử dụng chữa bệnh khu vực nghiên cứu .34 DANH MỤC BẢN ĐỒ Bản đồ Quy hoạch loại rừng 28 Luận văn thạc sỹ Sinh học MỞ ĐẦU Việt Nam Trung tâm đa dạng sinh học giới, với hệ động, thực vật phong phú Theo thống kê chưa đầy đủ nước ta có khoảng 15.000 lồi thực vật có mạch mơ tả [29], có đến 1/3 số cỏ sử dụng làm thuốc chữa bệnh [12],[13],[14] Trải qua 4000 năm lịch sử hình thành phát triển, nhân dân ta khơng ngừng tìm tịi, tích lũy kinh nghiệm mặt đời sống Đặc biệt sử dụng cỏ quanh để chăm sóc sức khỏe cho thân, gia đình cộng đồng Do khác biệt phong tục tập quán, hệ thực vật mà dân tộc vùng lại có kinh nghiệm, kiến thức việc sử dụng thuốc để chữa bệnh khác Trong năm gần đây, áp lực phát triển kinh tế, bùng nổ dân số nên nguồn tài nguyên nói chung, thuốc nói riêng bị suy thoái nghiêm trọng Những thuốc có giá trị bị thương mại hóa, cung cấp cho ông lang, bà mế, công ty dược phẩm có giá thành ngày cao Do chúng bị khai thác nhiều dẫn đến cạn kiệt Những có giá trị, có giá trị người dân chưa biết đến bị phá hoại để nhường chỗ cho sản xuất nơng nghiệp, cơng nghiệp Bên cạnh đó, việc nghiên cứu gây trồng thuốc hạn chế chưa đáp ứng nhu cầu sử dụng thị trường nguy lớn tồn phát triển thuốc tự nhiên Tiềm chữa bệnh nhiều loài thảo dược ngày khám phá, vấn đề bảo tồn đa dạng sinh học nói chung bảo tồn thuốc nói riêng mối quan tâm hàng đầu nhiều quốc gia nhằm phục vụ cho mục đích chăm sóc bảo vệ sức khỏe người Khu Rừng Mường Phăng (rừng tướng Giáp) khu rừng nguyên sinh nằm khu di tích lịch sử nên bảo vệ nghiêm ngặt, nơi có nhiều thảo mộc bà nhân dân sử dụng để chữa bệnh Nhằm góp phần tìm hiểu thực vật làm thuốc kinh nghiệm sử dụng thuốc đồng bào dân tộc Thái Đen khu rừng Mường Phăng– Điện Biên học viên tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu tính đa dạng thuốc ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) khu rừng Mường Phăng – Điện Biên” để hoàn thiện nghiên cứu luận văn tốt nghiệp Luận văn thạc sỹ Sinh học CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc số nước giới Dân tộc thực vật học hình thành từ xuất người để sống đấu tranh hòa nhập với thiên nhiên Con người sử dụng cỏ phục vụ cho sống (như làm thức ăn, làm nhà ở, làm thuốc, lấy tinh dầu…) Các loài thuốc gia truyền gắn liền với đời sống dân tộc Sự phát triển loài người, dân tộc, Quốc gia có y học cổ truyền riêng Những ghi chép thuốc tìm thấy cách ngàn năm, từ nét khắc đất sét người Sumeria, thuộc Mesopotamia cổ xưa (là Irắc ngày nay), đề cập đến sử dụng carum húng tây Cũng thời gian này, kinh nghiệm sử dụng thuốc bắt đầu hình thành phát triển Trung Quốc Ấn Độ Cho đến giá trị làm thuốc hai loài thực vật kể thừa nhận Tuy nhiên, nhiều chứng khảo cổ học cho thấy kinh nghiệm sử dụng thuốc xuất từ lâu đời Rễ Thục quỳ (Althea officinalis), Lan hương (Hyacinthus sp.) Cỏ thi (Achillea millefolium) Điều cho thấy, thực tế, thực vật dùng làm thuốc xuất trước có ghi chép sử sách Sử dụng thuốc quốc gia giới tiến hành mức độ khác tùy thuộc vào phát triển dân tộc Nền y học Trung Quốc xem nôi y học cổ truyền, thuốc xem hình thành sớm từ Từ năm 3216 trước công nguyên, Thần Nông – nhà dược học tài ý tìm hiểu tác động cỏ đến sức khỏe người Ông thử nghiệm tác dụng lồi thuốc thân uống, nếm ghi chép tất hiều biết vào sách “Thần nông thảo” gồm 365 vị thuốc có giá trị Trong đó, nhiều thuốc sử dụng ngày Gai mèo (Cannabis sp) để chống nôn, Đại phong tử Luận văn thạc sỹ Sinh học 42 Stt Tên họ Tên khoa học loài Tên Việt Nam 10 ARALIACEAE Schefflera heptaphylla (L.) Frodin Đáng chân ARALIACEAE Trevesia palmata (Roxb ex Lindl.) Visan Đu đủ rêng 12 ASTERACEAE Artemisia vulgaris L Ngải cứu 13 ASTERACEAE Bidens bipinnata L Song nha kép 14 ASTERACEAE Synedrella nodiflora (L.) Gaertn Bọ xít 15 ASTERACEAE Vernonia solanifolia Benth Cúc cà 16 BEGONIACEAE Begonia pedatifida Levl Thu hải đờng xẻ 17 BETULACEAE Betula alnoides Buch.-Ham ex D.Don Cáng lò 18 BRASSICACEAE Rorippa indica (L.) Hiern Cải cột xôi 19 BURSERACEAE Canarium tramdenum Dai & Yakovl Trám đen 20 CAESALPINIACEAE Saraca dives Pierre Vàng anh 21 CAPPARACEAE Stixis scandens Lour Trứng cuốc 22 CAPRIFOLIACEAE Sambucus javanica Reinw ex Blume Cơm cháy 23 CUCURBITACEAE Coccinia grandis (L.) Voigt Mảnh bát 24 DILLENIACEAE Tetracera scandens (L.) Merr Chặc chìu ERICACEAE Craibiodendron stellatum (Pierre ex Laness.) W W Smith Cáp mộc hình 11 25 26 27 28 29 FABACEAE Bowringia callicarpa Champ Dây bánh nem ex Benth FABACEAE Millettia pulchra (Colebr ex Benth.) Kurz HYPOXIDACEAE LAMIACEAE Bạch nam Molineria capitulata (Lour.) Cồ nốc hoa đầu Herb Ocimum gratissimum L Hương nhu trắng Luận văn thạc sỹ Sinh học 43 Stt Tên họ Tên khoa học loài Tên Việt Nam 30 LAURACEAE Litsea cubeba (Lour.) Pers Màng tang LAURACEAE Litsea monopetala (Roxb.) Pers Bài lài bao hoa đơn 32 LEEACEAE Leea guineensis G Don Gối hạc trắng 33 LILIACEAE Ophiopogon reptans Hook f Cao cẳng LORANTHACEAE Taxillus chinensis (DC.) Dans Mộc vệ trung quốc 35 MALVACEAE Abutilon indicum (L.) Sweet Cối xay 36 MALVACEAE Kydia calycina Roxb Bò ké MIMOSACEAE Entada phaseoloides (L.) Merr Bàm bàm MIMOSACEAE Mimosa pudica L Trinh nữ MYRTACEAE Syzygium nervosum A.Cunn ex DC Vối 31 34 37 38 39 40 41 MYRTACEAE Syzygium zeylanicum (L.) DC Trâm tích lan ORCHIDACEAE Anoectochilus setaceus Blume Kim tuyến tơ 42 ORCHIDACEAE Vanda concolor Blume Tùng lan 43 POACEAE Coix lacryma-jobi L Cảm gạo PROTEACEAE Heliciopsis lobata (Merr.) Sleum Đìa đụn 45 RUBIACEAE Gardenia jasminoides J.Ellis Dành dành 46 RUBIACEAE Ixora coccinea L Trang son 47 RUBIACEAE Morinda umbellata L Nhàu tán 48 RUBIACEAE 49 RUBIACEAE 44 50 51 52 Mussaenda pubescens Dryand Bớm bạc lông Paederia foetida L SARGENTODOXACEA Sargentodoxa cuneata (Oliv.) E Rehd & Wils Dây mơ leo Huyết đằng SAURURACEAE Gymnotheca chinensis Decne Lá giấp suối SAURURACEAE Saururus chinensis (Lour.) Hort ex Loud Hàm ếch 53 SCROPHULARIACEAE Paulownia fortunei (Seem.) Hông Luận văn thạc sỹ Sinh học 44 Stt 54 55 Tên họ Tên khoa học loài Hemsl Tên Việt Nam STERCULIACEAE Pterospermum heterophyllum Hance THYMELEACEAE Wikstroemia indica (L.) C A Niệt dó Ấn Độ Mey Lịng mang 56 VERBENACEAE Callicarpa arborea Roxb Tu hú gỗ 57 VERBENACEAE Lantana camara L Ngũ sắc 58 ZINGIBERACEAE Alpinia officinarum Hance Riềng Qua bảng ta thấy bệnh thấp khớp có số lượng lồi có tiềm chữa trị lớn 58 lồi thuộc 55 chi, 37 họ Trong có họ cà phê (Rubiaceae) có lồi, họ cuồng cuồng (Araliaceae) có lồi, họ có nhiều lồi có có khả chữa bệnh thấp khớp Bảng 4.12 Các loài có tiềm chữa bệnh Tiểu đường Stt Tên họ Tên khoa học loài Tên Việt Nam ARALIACEAE Aralia chinensis L Thông mộc CUCURBITACEAE Coccinia grandis (L.) Voigt mảnh bát CYPERACEAE Kyllinga nemoralis (Forst & Forst f.) Dandy ex Hutch & Dalz Bạc đầu rừng DIOSCOREACEAE Dioscorea alata L Củ MYRTACEAE Syzygium cuminii (L.) Skells Vối rừng RUBIACEAE Gardenia jasminoides J.Ellis Dành dành SOLANACEAE Physalis angulata L Tầm bóp Kết bảng 4.12 cho thấy có lồi thuộc họ có tiềm chữa bệnh tiểu đường Luận văn thạc sỹ Sinh học 45 Bảng 4.13 Các loài có tiềm chữa bệnh Tim mạch, Huyết áp Stt Tên Họ Tên khoa học loài Tên Việt Nam AMARANTHACEAE Amaranthus spinosus L Dền gai AMARANTHACEAE Celosia argentea L Mào gà đuôi lươn ASTERACEAE Lactuca indica L Diếp dại ASTERACEAE Xanthium strumarium L Ké đầu ngựa BRASSICACEAE Capsella bursa-pastoris (L.) Tề thái Medik FABACEAE Erythrina variegata L Vông nem LORANTHACEAE Taxillus chinensis (DC.) Dans Mộc vệ trung quốc MIMOSACEAE Mimosa pudica L Trinh nữ MORACEAE Artocarpus heterophyllus Lamk Mít 10 POACEAE Eleusine indica (L.) Gaertn Cỏ mần trầu 11 RUBIACEAE Uncaria macrophylla Wall ex Câu đằng lớn Roxb 12 VERBENACEAE Lantana camara L Ngũ sắc Kết bảng 4.13 cho thấy có 12 lồi thuộc 10 họ có tiềm chữa bệnh huyết áp tim mạch, họ Cúc (Asteraceae) họ Rau dền (Amaranthaceae), họ lồi, họ có lồi Bảng 4.14 Các lồi có tiềm chữa bệnh Trĩ Stt Tên họ Tên khoa học loài Tên Việt Nam AMARANTHACEAE Celosia argentea L Mào gà đuôi lươn ARACEAE Typhonium trilobatum (L.) Schott Bán hạ nam Luận văn thạc sỹ Sinh học 46 Stt Tên họ Tên khoa học loài Tên Việt Nam ASTERACEAE Bidens pilosa L Đơn buốt BRASSICACEAE Capsella bursa-pastoris (L.) Medik Tề thái LOGANIACEAE Gelsemium elegans (Gardn & Champ.) Benth Lá ngón MIMOSACEAE Entada phaseoloides (L.) Merr Bàm bàm RUBIACEAE Oldenlandia hedyotidea (DC.) Hand.-Mazz An điền STERCULIACEAE Helicteres angustifolia L Thâu kén hẹp Qua bảng 4.14 cho thấy có họ với lồi, họ lồi có tiềm chữa bệnh trĩ Bảng 4.15 Các lồi có tiềm chữa bệnh Viêm gan Stt Tên họ Tên khoa học loài Tên Việt Nam ACANTHACEAE Justicia procumbens L Tức sàng ACTINIDIACEAE Saurauia tristyla DC (cây) Nóng ARALIACEAE Aralia armata (Wall ex G Don) Seem Đơn châu chấu ARALIACEAE Aralia chinensis L Thông mộc ASTERACEAE Elephantopus scaber L Cúc thiên ASTERACEAE Cyanthillium cinereum (L.) H.Rob Dạ hương ngưu BIGNONIACEAE Oroxylum indicum (L.) Kurz Núc nác BRASSICACEAE Rorippa indica (L.) Hiern Cải cột xôi MALVACEAE Abutilon indicum (L.) Sweet Cối xay 10 MELASTOMATACE AE Melastoma malabathricum L Mua vảy 11 MIMOSACEAE Mimosa pudica L Trinh nữ Luận văn thạc sỹ Sinh học 47 Stt Tên họ Tên khoa học loài Tên Việt Nam MYRTACEAE Syzygium nervosum A.Cunn ex DC Vối PROTEACEAE Heliciopsis lobata (Merr.) Sleum Đìa đụn RUBIACEAE Gardenia jasminoides J.Ellis Dành dành 15 RUBIACEAE Morinda umbellata L Nhàu tán 16 RUBIACEAE Paederia foetida L Rau mơ leo RUTACEAE Zanthoxylum avicennae (Lamk.) DC Muồng truổng 18 TILIACEAE Microcos paniculata L Bung lai 19 VERBENACEAE Vitex negundo L Ngũ cho POACEAE Eleusine indica (L.) Gaertn Cỏ mần trầu 12 13 14 17 20 Qua bảng 4.15 thấy có 16 họ, họ Cà phê (Rubiaceae) họ có nhiều lồi có tiềm chữa bệnh viêm gan với lồi; 15 họ cịn lại, họ có lồi Bảng 4.16 Các lồi có tiềm chữa bệnh Viêm não Tên họ Tên khoa học loài Tên Việt Nam VERBENACEAE Clerodendrum cyrtophyllum Turcz Bọ mẩy Qua bảng 4.16 thấy có họ Cỏ roi ngựa (Verbenaceae) với lồi có tiềm chữa viêm não Bảng 4.17 Các lồi có tiềm chữa bệnh vô sinh Stt Tên họ Tên khoa học loài Tên Việt Nam APIACEAE Cnidium monnierii (L.) Cusson Giần sàng Luận văn thạc sỹ Sinh học 48 Stt Tên họ Tên khoa học loài Tên Việt Nam ARALIACEAE Acanthopanax trifoliatus (L.) Voss Ngũ gia bì gai ARALIACEAE Schefflera heptaphylla (L.) Frodi Đáng chân SAPINDACEAE Paranephelium spirei Lecomte Song chôm Qua bảng 4.17 thấy có họ với lồi có tiềm chữa bệnh vơ sinh Trong có họ Cuồng cuồng (Araliaceae) có lồi có tiềm chữa bệnh vơ sinh Bảng 4.18 Các lồi có tiềm chữa bệnh xơ gan Stt Tên họ Tên khoa học loài Tên Việt Nam ASTERACEAE Elephantopus scaber L Cúc thiên COSTACEAE Cheilocostus speciosus (J.Koenig) C.D.Specht Mía dị RUTACEAE SAPINDACEAE Luvunga scandens (Roxb.) Buch- Thần xạ hương Ham Paranephelium spirei Lecomte Song chôm Qua bảng 4.18 cho ta thấy có họ với lồi có tiềm chữa bệnh xơ gan Bảng 4.19 Các loài có tiềm chữa bệnh xuất huyết não Tên họ Tên khoa học loài Tên Việt Nam CAESALPINIACEAE Senna tora (L.) Roxb Muồng lạc Qua bảng 4.19 cho ta thấy có lồi với họ có tiềm chữa bệnh xuất huyết não Luận văn thạc sỹ Sinh học 49 4.3 Các loài Sách đỏ Việt Nam (2007) Trong số 296 loài thuốc khu vực nghiên cứu, chúng tơi thống kê có tất loài (chiếm 2% tổng số loài thuộc ngành Ngọc lan) theo tiêu chí Sách đỏ Việt Nam năm 2007 Đây nguồn gen quý hiếm, cần có biện pháp bảo tồn thích hợp Kết cụ thể Bảng 4.18 Dựa vào sách đỏ Bảng 4.20 Danh sách loài sách đỏ Việt Nam thuộc ngành Ngọc lan khu vực nghiên cứu Tên họ Tên khoa học loài APOCYNACEAE Rauvolfia serpentina Tên Việt Nam Phân hạng (L.) Ba gạc hoa đỏ CR Acanthopanax trifoliatus (L.) Ngũ gia bì gai EN Trám đen VU Lát hoa VU Trầm hương EN Kim tuyến tơ CR Benth ex Kurz ARALIACEAE Voss BURSERACEAE Canarium tramdenum Dai & Yakovl MELIACEAE Chukrasia tabularis A Juss THYMELEACEAE Aquilaria crassna Pierre ex Lecomte ORCHIDACEAE Anoectochilus setaceus Blume 4.4 Một số thuốc truyền thống đồng bào dân tộc khu vực nghiên cứu Tìm hiểu lồi thuốc sở khoa học để phát nguồn tài nguyên thuốc phục vụ cho ngành y dược, thuốc truyền thống kinh nghiệm sử dụng thực vật đồng bào dân tộc tích lũy, đúc rút lưu truyền từ đời sang đời khác Có thể nói bước tiến quan trọng q trình sử dụng lồi thuốc tự nhiên phục vụ cho đời sống người giàu kinh nghiệm, ông lang, bà mế lương y địa Luận văn thạc sỹ Sinh học 50 phương Với tri thức kinh nghiệm quý báu việc điều tra thuốc để bảo tồn cơng việc vơ cần thiết Qua q trình điều tra, ghi nhận thuốc đồng bào dân tộc sử dụng Các thuốc xếp vào nhóm bệnh cụ thể sau: Nhóm 1: Các thuốc chữa bệnh ngoại cảm Bài : Chữa bệnh sốt rét (Ông Lường Văn Thành Phăng 1) - Loài sử dụng: Achyranthes aspera L + Rễ cỏ xước nắm (50g) - Cách dùng: Giã nát, đun với nước sôi uống Bài 2: Hạ sốt cho trẻ em (Ông Lường Văn Thành Phăng 1) - Loài sử dụng: Eclipta alba Hassik + Cây nhọ nồi - Cách dùng: rửa sạch, ngâm nước muối đun sôi để nguội, vớt giã lấy nước cho trẻ uống Mỗi lần uống khoảng 50ml Nhóm 5: Bài thuốc chữa bệnh tiêu hóa Bài thuốc: chữa bệnh ỉa chảy, lỵ ( Bà Lò Thị Hiêm Phăng 3) - Loài sử dụng: Dioscorea cirrhosa Lour + Củ nâu đá - Cách dùng: Uống dạng bột hay thuốc sắc với liều 10 - 16g ngày Nhóm 6: thuốc chữa bệnh tiết niệu gan thận Bài 1: Bài thuốc chữa sỏi thận ( Bà Lị Thị Diên, Tân Bình) - Lồi sử dụng: Musa acuminata Colla + Quả chuối hột - Cách dùng: thái mỏng 7-8 Chuối hột, đem vàng, hạ thổ vài ngày đem sắc, uống 3-4 bát ngày vào lúc no Có thể cho vào ấm hãm nước sôi pha trà, ngày uống 3-4 lần Mỗi lần sắc hãm cần vốc tay lát chuối Uống 1-2 ngày thấy tiểu sỏi Những người bị đau dày không nên uống nước sắc đặc, mà cần pha loãng để uống làm nhiều lần ngày Bài 2: Bài thuốc tiểu đường( Bà Lò Thị Diên, Tân Bình) Luận văn thạc sỹ Sinh học 51 - Loài sử dụng: Musa acuminata Colla + Thân chuối hột - Cách dùng: Cây chuối hột dạng nhú mọc bắp chuối độ tấc, đem chặt ngang gốc để chừng tấc, lấy dao khoét lỗ tô, để đêm, sáng ngày lấy chén mà múc nước uống, sau tuần giảm bệnh 4.5 Đề xuất giải pháp bảo tồn loài thuốc nguồn trí thức địa cho cộng đồng dân cư địa phương 4.5.1 Tình hình khai thác sử dụng nguồn tài nguyên thuốc thuốc dân tộc Mỗi gia đình khu vực biết sử dụng từ vài đến vài chục loài cỏ sẵn có khu vực để chăm sóc sức khỏe ban đầu, chữa chứng bệnh thường gặp cảm lạnh, sốt, ho, đau bụng Cách sử dụng tác động không đáng kể đến tài nguyên thuốc khu bảo tồn Mỗi thơn có từ vài đến vài chục người biết sử dụng cỏ làm thuốc mức độ cao hơn, để chữa bệnh khó Những người biết sử dụng từ vài chục đến vài trăm loài để làm thuốc Cách sử dụng lồi thuốc có tác động lớn cách sử dụng không đến mức gây đe dọa đến tài nguyên thuốc khu bảo tồn Cách khai thác có ảnh hưởng lớn đến tài nguyên thuốc khu vực khai thác để bán Cách khai thác làm suy giảm gây cạn kiệt số loài thuốc Bên cạnh đó, đời sống nhân dân ngày phát triển, dịch vụ y tế ngày tốt hơn, đồng bào dân tộc gần có xu hướng chữa trị bệnh phương pháp tây y đại, số lượng đồng bào sử dụng phương pháp chữa bệnh cổ truyền ngày giảm Do việc bảo tồn thuốc dân tộc vấn đề cấp bách 4.5.2 Các mối đe dọa tài nguyên thuốc việc sử dụng thuốc khu vực nghiên cứu - Khai thác q mức: Đối với lồi thực vật bn bán, tác động trực tiếp hệ sinh thái Tuy nhiên, khai thác dược liệu phục vụ cho sinh hoạt, thương mại Hơn thuốc quý bị khai thác mạnh Luận văn thạc sỹ Sinh học 52 việc quản lý chưa có giải pháp khả thi, để ngăn chặn lợi trước mắt mà làm mai loài thực vật quý - Do dân số ngày tăng sức ép nguồn tài nguyên sẵn có, hoạt động chủ yếu chặt phá, đốt nương làm rẫy, chặt phá lâm sản phục vụ cho sinh hoạt đồng bào dân tộc nơi - Khai thác gỗ lậu số lồi có giá trị kinh tế cao Pơ mu, giổi, táu, mật mối đe dọa tính đa dạng sinh học rừng khu rừng - Ngồi cịn có tình trạng di dân, khai thác khoáng sản đào vàng trái phép, khai thác cát trái phép, làm thủy điện làm suy giảm tính đa dạng sinh học, diện tích mơi trường cảnh quan khu rừng bị thu hẹp 4.5.3 Đề xuất giải pháp bảo tồn Tập trung lựa chọn bảo tồn lồi thuốc có nguy bị tuyệt chủng bị đe dọa tuyệt chủng, loại quý hiếm, không phát triển tràn lan lồi bị thối hóa gen Điều tra đánh giá trạng nguồn tài nguyên thuốc theo vùng sinh thái, điều tra tri thức địa việc sử dụng nguồn thuốc cộng đồng dân tộc sinh sống vùng Tổ chức nghiên cứu triển khai bảo tồn loài thuốc thuốc cổ truyền Xây dựng chọn lựa sưu tập đa dạng lồi thuốc có giá trị, q hiếm, đặc hữu, đặc thù để bảo tồn tập trung có biện pháp phát triển bền vững Đề xuất xây dựng sở hạ tầng vườn với thiết kế nội dung phù hợp mục tiêu đề nơi tập trung, bảo tồn trồng (mới) nhiều loài thuốc thu thập địa phương nơi lưu giữ phát triển nguồn gen thuốc, có nguy tuyệt chủng bị đe dọa, cung cấp nguồn vật liệu khởi đầu cho công tác chọn lọc giống dược liệu có chất lượng cho địa phương khu vực khác Xây dựng mơ hình HTX dược liệu: Là hình thành tổ chức sản xuất thuốc, phát triển kinh tế tập thể để thống phương thức thu hái, chế Luận văn thạc sỹ Sinh học 53 biến kỹ thuật, thực việc phát triển ni trồng dược liệu có kế hoạch Tạo kết hợp công ty dược cộng đồng người dân: Sự hợp tác kinh doanh cơng ty dược liệu với hộ gia đình tham gia nuôi trồng thuốc tạo đầu ổn định cho sản phẩm từ thuốc Thông qua đầu tư vốn cho nhân dân chủ động tự trồng thuốc nhà, giảm bớt việc thu hái từ thiên nhiên; Hỗ trợ đầu tư dây chuyền kỹ thuật cho việc sơ chế, bảo quản thuốc sau thu hoạch kết hơp đào tạo tập huấn kỹ thuật nuôi trồng, thu hái, sơ chế bảo quản Luận văn thạc sỹ Sinh học 54 HIỆU QUẢ MÔI TRƯỜNG Nghiên cứu góp phần cải thiện mơi trường xanh góp phần phủ xanh đất trống, đồi trọc, hạn chế rửa trơi, xói mịn; số loại cịn có tác dụng cải tạo đất Tạo môi trường cảnh quan xanh, giúp cho du lịch sinh thái gắn phát triển, hạn chế tác động biến đổi khí hậu Luận văn thạc sỹ Sinh học 55 KẾT LUẬN Quá trình nghiên cứu đa dạng thuốc ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) khu vực nghiên cứu dẫn đến kết luận chủ yếu sau: - Có 296 lồi thuốc ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) ghi nhận khu vực nghiên cứu thuộc 251 chi, 92 họ - Lớp Ngọc lan (Magnoliopsida) có 248 lồi, 211 chi, 78 họ chiếm 83,37 % tổng số; lớp Hành (Liliopsida) có 48 loài, 40 chi, 14 họ chiếm 16,63% tổng số - Họ nhiều loài thuốc họ Thầu dầu (Euphorbiaceae) có 24 lồi, chiếm 22,4 % tổng số loài thuốc Các họ khác ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) có lồi so với họ Thầu dầu(Euphorbiaceae) - Có chi có số lượng lồi nhiều có tiềm chữa bệnh: Curculigo, Canarium, Caesalpinia, Caesalpinia, Litsea, Solanum, Garcinia, Ficus; chi có lồi có tiềm chữa bệnh - 11 nhóm bệnh số lượng loài chữa trị 15 bệnh thống kê lồi có tiềm chữa bệnh An thần, lồi có tiềm chữa Bại liệt, 18 lồi có tiềm giải độc, 11 lồi có tiềm chữa Hen suyễn, 63 lồi có tiềm chữa rắn cắn, 21 lồi có tiềm chữa Sốt rét, 58 lồi có tiềm chữa Thấp khớp, lồi có tiềm chữa Tiểu đường, 12 lồi có tiềm chữa bệnh Tim mạch, Huyết áp, lồi có tiềm chữa bệnh Trĩ, 20 lồi có tiềm chữa Ung thư, 20 lồi có tiềm chữa Viêm gan, lồi có tiềm chữa Viêm não, lồi có tiềm chữa Vơ sinh, lồi có tiềm chữa Xơ gan, lồi có tiềm chữa Xuất huyết não - Đã thu thập thuốc, nhóm chữa bệnh về: bệnh ngoại cảm, hơ hấp, huyết mạch, tiêu hóa, tiết niệu gan thận, đau nhức - Có lồi ghi nhận có Sách đỏ Việt Nam (2007), lồi thứ hạng CR (rất nguy cấp) , loài thứ hạng EN (nguy cấp) loài thứ hạng VU (sẽ nguy cấp) - Các kết đề tài khẳng định có 296 lồi có tính đa dạng thực vật cao tiềm lớn thuốc Luận văn thạc sỹ Sinh học 56 KIẾN NGHỊ Kết dừng lại mức điều tra tổng hợp, chưa thấy rõ hiệu sử dụng loài thuốc thuốc Bên cạnh đó, số thuốc q thuốc có giá trị cần tiếp tục nghiên cứu để bảo tồn sử dụng có hiệu mang tính bền vững