Đang tải... (xem toàn văn)
Trước hết người đọc sẽ được khái quát về thị trường ngành mì ăn liền tại Việt Nam. Tiếp theo đó là phần giới thiệu công ty Masan cùng với sản phẩm mì Omachi giúp người đọc hiểu rõ hơn về tình hình kinh doanh cũng như các sản phẩm của doanh nghiệp trên thị trường hiện nay. Nội dung chính của chương này cung cấp thông tin về chiến lược sản phẩm mà doanh nghiệp đã thực hiện nhằm đưa ra các nhận định, đánh giá và giải pháp hoàn thiện sản phẩm cho chương tiếp theo.
BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING Môn: Quản trị sản phẩm PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC QUẢN TRỊ SẢN PHẨM MÌ ĂN LIỀN OMACHI CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI MASAN Ngành: MARKETING Chuyên ngành: QUẢN TRỊ MARKETING Thành phố Hồ Chí Minh – 2022 LỜI CẢM ƠN Để hồn thành tiểu luận Quản trị sản phẩm đề tài “ Phân tích chiến lược sản quản trị phẩm mì Omachi Công ty Cổ phần Thương mại Masan” em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Cô Phạm Thị Lan Phương, người tận tình hướng dẫn q trình học mơn Quản trị sản phẩm Cơ hướng dẫn em cách tường tận trình học tập để em áp dụng vào tiểu luận hoàn thiện tiểu luận cách hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn quý Thầy, Cô khoa Marketing, Trường Đại học Tài – Marketing truyền đạt kiến thức tảng để thực thi tiểu luận Quản trị sản phẩm Bên cạnh đó, vốn kiến thức cịn hành trang quý báu để em vận dụng vào công việc sau cách vững tự tin Vì vậy, viết “Phân tích chiến lược quản trị sản phẩm mì Omachi Cơng ty Cổ phần Thương mại Masan” đúc kết lý luận vàthực tiễn, vốn kiến thức khoa học mà người viết học trường Đại học Tài – Marketing Với kiến thức hạn hẹp nhiều bỡ ngỡ việc viết tiểu luận nên việc sai sót điều khơng thể tránh khỏi Em mong nhận đóng góp ý kiến, dạy để em hồn thiện làm tốt cho lần sau Sau cùng, em xin kính chúc q Thầy, Cơ khoa Marketing, đặc biệt cô Phạm Thị Lan Phương thật dồi sức khỏe lòng nhiệt huyết để tiếp tục thực sứ mệnh cao đẹp truyền đạt kiến thức cho hệ mai sau Xin chân thành cảm ơn! ii MỤC LỤC CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 Chiến lược sản phẩm .1 1.1.1 Khái niệm .1 1.1.2 Nội dung chiến lược sản phẩm .1 CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG MÌ ĂN LIỀN TẠI VIỆT NAM VÀ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC QUẢN TRỊ SẢN PHẨM MÌ OMACHI CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI MASAN 2.1 Tổng quan công ty Cổ phần Công nghiệp Thương mại Masan sản phẩm mì Omachi 2.1.1 Công ty Cổ phần Công nghiệp Thương mại Masan .6 2.1.1.1 Sơ lược Masan 2.1.1.2 Lịch sử hình thành phát triển 2.1.1.3 Tầm nhìn – sứ mệnh- mục tiêu công ty 2.1.2 Giới thiệu sản phẩm mì Omachi 2.2 Phân tích yếu tố mơi trường tác động đến chiến lược marketing sản phẩm mì Omachi .9 2.2.1 Môi trường vĩ mô 2.2.2 Môi trường vi mô 11 2.3 Phân tích chiến lược sản phẩm mì Omachi công ty Masan 15 2.3.1 Kích thước tập hợp sản phẩm .15 2.3.2 Nhãn hiệu sản phẩm .18 2.3.3 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm .19 2.3.3.1 Quyết định chất lượng sản phẩm 19 2.3.3.2 Đặc tính sản phẩm 20 2.3.4 Thiết kế sản phẩm 20 2.3.4.1 Thiết kế bao bì sản phẩm 21 2.3.5 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm 23 2.3.6 Phát triển sản phẩm .23 2.3.7 Chu kỳ sống sản phẩm 23 2.4 Một số chiến lược khác nhằm hỗ trợ chiến lược sản phẩm mì Omachi thuộc cơng ty Masan 24 2.4.1 Chiến lược giá 24 2.4.2 Chiến lược phân phối 25 2.4.3 Chiến lược chiêu thị .26 2.5 Phân tích, đánh giá SWOT mì Omachi 28 2.5.1 Điểm mạnh (Strengths) 28 2.5.2 Điểm yếu (Weaknesses) .28 2.5.3 Cơ hội (Opportunities) 28 2.5.4 Thách thức (Threats) 29 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ NHẬN ĐỊNH VÀ ĐỀ XUẤT GÓP PHẦN HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM MÌ OMACHI THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHIỆP THƯƠNG MẠI MASAN 31 3.1 Một số nhận định đánh giá chiến lược sản phẩm mì omachi thuộc cơng ty Masan 31 3.2 Đề xuất nhóm giải pháp nhằm hồn thiện phát triển sản phẩm mì Omachi 32 3.2.1 Về kích thước tập hợp sản phẩm 32 3.2.2 Về nhãn hiệu sản phẩm 32 3.2.3 Về bao bì sản phẩm 33 3.2.4 Về định chất lượng sản phẩm .33 3.2.5 Về dịch vụ hỗ trợ sản phẩm 33 3.2.6 Về phát triển sản phẩm 33 3.2.7 Về chu kỳ sống sản phẩm 34 3.2.8 Các chiến lược khác hỗ trợ cho chiến lược sản phẩm 34 3.2.8.1 Giá 34 3.2.8.2 Phân phối .34 3.2.8.3 Chiêu thị 35 TÀI LIỆU THAM THẢO DANH MỤC HÌNH Hình 2-4: Chu kỳ sống sản phẩm Hình 3-3: Logo Masan Consumer Hình 3-4: Sơ đồ danh mục sản phẩm Masan Consumer Hình 3-5: Sơ đồ cấu tổ chức Masan Hình 3-6: Biểu tượng nhãn hiệu Omachi .18 Hình 3-7: Kênh phân phối 25 Hình 3-8: TVC quảng cáo Omachi 27 Hình 3-10: Minigame Omachi 27 DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: So sánh đối thủ cạnh tranh .13 Bảng 3.2: Danh mục sản phẩm mì Omachi 15 Bảng 3.3: Giá sản phẩm 25 Bảng 3.4: SWOT Omachi 29 Bảng 4.1: Đánh giá chiến lược sản phẩm mì Omachi 31 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 Chiến lược sản phẩm 1.1.1 Khái niệm ● Sản phẩm mà doanh nghiệp cung cấp, gắn liền với việc thỏa mãn nhu cầu ước muốn khách hàng nhằm thu hút ý, mua sắm hay sử dụng chúng ● Chiến lược sản phẩm định hướng định liên quan đến sản phẩm kinh doanh sản phẩm sở bảo đảm thỏa mãn nhu cầu khách hàng thời kỳ hoạt động kinh doanh mục tiêu marketing 1.1.2 Nội dung chiến lược sản phẩm ● Kích thước tập hợp sản phẩm (promotion mix) Kích thước tập hợp sản phẩm gồm số đo: - Chiều rộng tập hợp sản phẩm: Số loại sản phẩm (hoặc dịch vụ) mà doanh nghiệp dự định cung ứng cho thị trường - Chiều dài tập hợp sản phẩm: chủng loại loại sản phẩm, số lượng chủng loại định chiều dài tập hợp sản phẩm - Chiều sâu tập hợp sản phẩm: Mẫu mã sản phẩm chủng loại sản phẩm Khi đưa định liên quan đến kích thước tập hợp sản phẩm, doanh nghiệp định danh mục sản phẩm kinh doanh (hạn chế hay mở rộng), định dòng sản phẩm (thu hẹp dòng sản phẩm, mở rộng dòng sản phẩm hay đại hóa dịng sản phẩm), tìm cách hồn thiện nâng cao tính sử dụng sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng ● Nhãn hiệu sản phẩm (brand): bao gồm thành phần bản: - Tên gọi nhãn hiệu ( brand name) - Biểu tượng nhãn hiệu (symbol) - Về phương diện pháp lý liên quan nhãn hiệu sản phẩm - Nhãn hiệu đăng ký (trademark) - Bản quyền (Copyright) Những định liên quan đến nhãn hiệu sản phẩm: - Quyết định đặt tên nhãn hiệu: + Dễ đọc, dễ nhận dạng dễ nhớ + Tạo liên tưởng đến đặc tính sản phẩm + Nói lên chất lượng sản phẩm + Gây ấn tượng + Tạo khác biệt - Quyết định người đứng tên nhãn hiệu: nhà sản xuất kinh doanh, nhà phân phối, hình thức nhượng quyền: - Nâng cao uy tín nhãn hiệu ● Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm - Quyết định chất lượng sản phẩm: Chất lượng sản phẩm tiêu, đặc trưng sản phẩm, thể sựthõa mãn nhu cầu, phù hợp với cơng dụng sản phẩm - Đặc tính sản phẩm - Thiết kế sản phẩm: Thiết kế sản phẩm tốt khơng thể hình thức mà cịn đem lại cảm giác an tồn, sử dụng dễ dàng thuận tiện, hưởng dịch vụ tốt cho người mua, đem lại hiểu cao trình sản xuất, kinh doanh sản phẩm cho doanh nghiệp ● Thiết kế bao bì sản phẩm Bao bì sản phẩm thường có ba lớp: - Bao bì tiếp xúc: Lớp bao bì trực tiếp đựng đóng gói sản phẩm - Bao bì ngồi: Nhằm bảo vệ lớp bao bì tiếp xúc, bảo đảm an tồn cho sản phẩm tăng tính thẩm mỹ - Bao bì vận chuyển: Để bảo quản, vận chuyển sản phẩm thuận lợi Trong trình thiết kế bao bì sản phẩm, doanh nghiệp có định như: chọn nguyên liệu để sản xuất bao bì, thiết kế bao bì sản phẩm, thiết kế nhãn gắn bao bì Việc thiết kế nhãn gắn phải tuân thủ theo quy định phủ yêu cầu khách hàng ● Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm: - Bảo hành, bảo trì sửa chữa sản phẩm - Chuyên chở, lắp đặt sản phẩm - Cung ứng chi tiết, phụ tùng thay - Tư vấn tiêu dùng - Sử dụng thử sản phẩm ● Phát triển sản phẩm Là vấn đề quan trọng chiến lược sản phẩm doanh nghiệp Doanh nghiệp thường xem xét trình phát triển sản phẩm qua nhiều giai đoạn hình minh họa sau: