ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ TRONG NHỮNG NĂM QUA - SỬ DỤNG MƠ HÌNH HỒI QUI TƯƠNG QUAN PHƯƠNG SAI KHƠNG ĐỒNG NHẤT CĨ ĐIỀU KIỆN (ARCH) Nguyễn Đăng Hào Trường Đại học Kinh tế, Đại học Huế ĐẶT VẤN ĐỀ Thực tế cho thấy kể từ năm thập kỷ 90, ngành cà phê nước ta có bước tăng trưởng vượt bậc trở thành ngành kinh tế quan trọng kinh tế nông nghiệp Cà phê nông sản xuất quan trọng đứng hàng thứ hai sau lúa gạo Bên cạnh mặt xã hội, ngành cà phê thu hút trực tiếp khoảng 600 ngàn lao động, chiếm xấp xỉ 3% tổng lao động nông nghiệp sống khoảng triệu người chịu ảnh hưởng từ phát triển ngành cà phê Tuy q trình tự hóa thương mại đặt nhiều thách thức cho sản xuất cà phê nước ta  Sự dao động lớn giá cà phê nét đặc trưng lớn thị trường cà phê giới năm vừa qua Trong lúc người sản xuất lại mù quáng chạy theo thị trường với hệ thống thông tin thị trường khơng đối xứng làm cho thị trường dao động lớn Hậu giá cà phê bị sụp đổ tình trạng kéo dài ảnh hưởng không tốt đến người sản xuất 31  Xu hướng vận động thị trường nông sản dẫn đến bất lợi cho sản xuất nông nghiệp nước ta Theo số kết nghiên cứu, theo sau q trình tự hóa thương mại, giá hàng hóa nơng sản có xu hướng giảm xuống dài hạn, tình hình cịn tiếp tục năm đến (Mitchell Ingco) Hai câu hỏi đặt nghiên cứu là: Tại thị trường cà phê nước ta năm qua biến động lớn giá cà phê có xu hướng giảm xuống? Những giải pháp thực để ổn định thị trường cà phê nước ta? Xuất phát từ vấn đề đó, việc nghiên cứu tác động trình tự hóa thương mại đến thị trường cà phê nước ta việc làm cần thiết Từ làm sở cho việc hoạch định sách nơng nghiệp nhằm phát huy lợi hạn chế tác động tiêu cực trình hội nhập kinh tế nước ta 32 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Để phân tích giá cà phê thị trường nghiên cứu sử dụng số liệu thống kê hàng tháng Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), Ngân hàng Thế giới (WB), Hiệp hội Cà phê Cacao Việt Nam (VICOFA), Tổng công ty Cà phê Việt Nam (VINACAFE), tin thị trường Bộ NNPTNT, Bộ Thương mại Tình hình dao động giá cà phê xác định thơng qua mơ hình hồi quy tự tương quan phương sai khơng đồng có điều kiện (ARCH), phương trình giá phương sai giá cà phê nước ta tác động sách tự hóa thương mại sau: Pt = 0 + 1Pw + 4Te + 5Ret + iDi + t (1) 2t = 0 + j2t - j + iDi + t (2) Trong đó: Pt, 2t giá nơng sản phương sai giá có điều kiện thời điểm t (tháng t) Di biến giả đại diện cho thay đổi lớn sách tự hóa thương mại nước ta năm vừa qua, Pw giá cà phê thị trường giới thời điểm t (tháng t), Te thuế xuất đánh vào cà phê xuất khẩu, 33 Ret tỷ giá hối đoái VND US$, i, j, i tham số ước lượng KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Thị trường cà phê giới với q trình tự hóa thương mại Sự dao động lớn giá nét đặc trưng lớn thị trường cà phê giới năm vừa qua Do đặc điểm nội thị trường cà phê, nhìn chung độ co giãn cầu với giá thấp, cà phê cơng nghiệp lâu năm, phản ứng cung cà phê với giá thường trễ (Nguyễn Đăng Hào, 2002), tăng giá cà phê tạm thời làm cho người sản xuất đổ xô vào sản xuất, kết làm cho cung cà phê năm sau tăng nhanh Hậu giá cà phê bị sụp đổ tình trạng kéo dài ảnh hưởng khơng tốt đến ngành sản xuất cà phê Tình trạng trở nên trầm trọng mà khả điều tiết phủ vào thị trường nơng sản cịn yếu chưa có hiệu Điều minh chứng qua tình hình sản xuất cà phê nước ta năm vừa qua Hơn nữa, xu hướng vận động thị trường cà phê dẫn đến bất lợi cho sản xuất cà phê nước ta Theo số kết nghiên cứu, theo sau q trình tự hóa thương mại, diện tích cà phê giới gia tăng nhanh nước sản xuất cà phê Kết cung cà phê tăng nhanh thời gian gần giá cà phê giảm xuống mức thấp chục năm gần Những xu hướng thay đổi cung, cầu, kho đệm dao động lớn giá cà phê mối quan tâm hàng đầu cúa nước phát triển tác động sách tự hóa thương mại 34 Sản lượng cà phê quốc tế không ngừng tăng lên từ mức 90 triệu bao năm 1980 lên 110 triệu bao năm cuối 1990 đầu kỷ 21 (bảng 1) Trong chủ yếu cà phê chè (arabica) chiếm tỷ trọng 60% Bảng 1: Sản lượng cà phê giới năm 1997-2004 (ĐVT: triệu bao, bao=60kg) 1997/98 1998/99 1999/2000 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 Arabica 64,899 74,913 73,697 71,223 67,892 82,431 65,887 Robusta 32,753 33,506 39,706 45,638 42,834 41,720 39,345 Total 108,419 113,403 116,861 110,726 124,151 105,132 97,652 Nguồn: ICO annual statistics Sản lượng cà phê gia tăng chủ yếu từ khu vực sản xuất cà phê lớn giới, châu Mỹ châu Á Đặc biệt năm qua diện tích sản lượng cà phê Brazin tăng mạnh Điều gây áp lực tăng nhanh lượng cung cà phê thị trường giới Bên cạnh khu vực châu Á, đặc biệt Việt Nam có gia tăng nhanh diện tích sản lượng cà phê năm qua Nhìn vào biểu đồ ta thấy phần lớn gia tăng sản lượng cà phê năm qua hai khu vực nói Theo thống kê ICO niên vụ gần lượng 35 cung cà phê từ nước sản xuất cà phê hàng đầu giới Brazin, Việt Nam Colombia chiếm 60% tổng lượng cung cà phê thị trường quốc tế Cân đối Cung - Cầu Tình hình sản xuất, xuất nhập cà phê thị trường giới thể qua biểu đồ Nhìn chung thời kỳ 1997-2004 lượng cung cà phê vượt lượng cầu cà phê lớn - nguyên nhân dẫn đến biến động lớn giá cà phê 140000 1000 bao 120000 100000 80000 60000 40000 20000 1997' 1998' 1999' 2000' 2001' 2002' 2003' 2004' Nam San xuat Xuat Khau Nhap khau Biểu đồ 1: Tình hình sản lượng sản xuất - xuất nhập cà phê Một phản ứng có tính chất qui luật thị trường cà phê quốc tế lượng cung vượt lượng cầu giá cà phê giảm xuống Chẳng hạn tình trạng thiếu hụt lớn cà phê năm 1994-1995 làm cho giá cà phê tăng đột biến năm Ngược lại dư thừa lớn cà phê năm 1999/2002 kéo theo giảm giá xuống mức thấp 3.2 Tình hình sản xuất xuất cà phê nước ta 36 Việt Nam nước sản xuất cà phê có tốc độ tăng trưởng nhanh Giai đoạn 1994 đến diện tích cà phê tăng nhanh, bình quân năm trồng 43.000 Đặc biệt năm 1994, 1995 1996 bình quân năm trồng 70.000 ha, chủ yếu tỉnh Tây Nguyên Tốc độ tăng diện tích bình qn hàng năm thời gian 24%/năm Vào năm cao (năm 2001) nước có 535.000 cà phê, tổng sản lượng đạt đến ha/táú n 900.000 (biểu đồ 3) 1000000 900000 800000 700000 600000 500000 400000 300000 200000 100000 ' 80 19 ' 82 19 ' 84 19 ' 86 19 ' 88 19 ' 90 19 ' 92 19 ' 94 19 DT (ha) ' 96 19 ' 98 19 ' 00 20 ' 02 20 Nàm SL (táú) n Biểu đồ 2: Diện tích, sản lượng cà phê Việt Nam qua thời kỳ 1980-2004 Cùng với việc tăng sản lượng sản xuất sản lượng cà phê xuất tăng lên không ngừng, từ 92 ngàn năm 1990 lên mức 700 ngàn năm gần Sản lượng cà phê khối lượng cà phê xuất đạt cao vào năm 2001 với mức sản lượng 900 ngàn khối lượng xuất 844 ngàn tấn, đưa Việt Nam lên vị trí thứ giới xuất cà phê Tuy vậy, có nghịch lý xẩy khối lượng cà phê xuất nước ta lớn kim ngạch xuất cà phê giảm Tình hình giá cà phê nước ta 37 Biểu đồ phản ánh tình hình dao động giá cà phê bình quân theo tháng thị trường quốc tế (Pw) giá cà phê thị trường nước (Pd) thời kỳ 1990-2005 Nhìn chung, giá cà phê nước vận động theo xu hướng với giá cà phê thị trường quốc tế, xu hướng ngày chặt chẽ mà Việt Nam trở thành nước hàng đầu sản xuất xuất cà phê Robusta, đặc biệt sau sách tự hố thị trường cà phê xuất từ năm đầu thập kỷ 90, biến động lớn thị trường cà phê quốc tế tác động đến thị trường cà phê 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 700 600 500 400 300 Tr.US D 1000 táún nước 200 100 ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 20 20 20 20 S lỉ ng (1000 táú) n åü n Xuáúkháø (1000 táú) t u n Trëgiaï(Tr.USD) Biểu đồ 3: Tình hình sản lượng sản xuất, khối lượng kim ngạch xuất cà phê 38 200 180 160 140 120 Pw 100 Pd 80 60 40 20 Biểu đồ 4: Mối quan hệ giá cà phê thị trường nước thị trường quốc tế Trong thời kỳ 1990-2005 giá cà phê thị trường nước dao động lớn, mức giá cà phê cao năm 1994, với mức bình quân 22 ngàn đồng/kg, mức giá thấp 3,23 ngàn đồng năm 2002 Trong thời kỳ 1998-2005 giá cà phê có xu hướng giảm xuống mức kỷ lục lịch sử ngành cà phê nước ta, giá bình quân cho thời kỳ đạt 6,63 ngàn đồng/kg Mức giá thấp nhiều so với giá thành sản xuất cà phê nay, dẫn đến tình trạng thua lỗ trầm trọng cho người sản xuất cà phê 3.3.Để đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến giá cà phê dao động giá cà phê nước ta, kết mô hình hồi quy tự tương quan phương sai khơng đồng có điều kiện có kết sau Bảng 2: Kết mơ hình ARCH 39 Giá bình qn (Pt) Các biến giải thích Hệ số ước lượng Kiểm định z -30,056 -13,13 0,68 59,67 Tỷ giá hối đoái (Re) 0,0013 9,18 Thuế xuất (Ti) -0,64 -10,62 Biến dummy D1 (1994) 14.95 18.19 Hệ số tự (c) Giá cà phê giới (Pw) Phương sai giá (2t) Hệ số tự (c) -29,95 -2,44 ARCH-1 1,074 3,46 Giá cà phê giới (Pw) 0,22 2,66 0,0014 1,98 Tỷ giá hối đoái (Re) 40 Thuế xuất (Ti) -0,400 -2,21 Biến dummy D1 (1994) 3,15 1,89 R2 0,88 Kiểm định F 112,12 Số quan sát 178 D-W 2,05 Phần lớn tham số ước lượng cho phương trình giá phương sai giá đạt mức ý nghĩa thống kê cao Kết mơ hình cho thấy thị trường cà phê nước ta ngày mở cửa, giá cà phê nước phụ thuộc lớn vào giá cà phê quốc tế, giá cà phê thị trường quốc tế tăng kéo giá cà phê thị trường nôi địa tăng theo Một nhân tố giải thích quan trọng cho hình thành giá cà phê nước thay đổi sách thương mại vào năm 1994, mà hệ số biến dummy có giá trị ước lượng cao có mức ý nghĩa thống kê 99% Bên cạnh đó, biến cịn lại khơng có ảnh hưởng lớn đến giá cà phê nước Đúng giả thiết kinh tế mức thuế xuất đánh vào cà phê xuất làm cho giá cà phê giảm xuống Trong mức tỷ giá hối đối theo hướng làm cho VND giá so với USD làm cho giá cà phê nước tăng lên 41 Kết ước lượng cho thấy phương sai giá cà phê thị trường nước năm qua dao động lớn nhân tố giá cà phê giới, tỷ giá hối đoái, đặc biệt thay đổi sách thương mại năm 1994 làm cho thị trường cà phê nước phụ thuộc lớn vào giá cà phê giới Kết dao động lớn giá cà phê nước ta phần lớn nhân tố tác động KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Từ kết nghiên cứu rút số kết luận kiến nghị sau: Giá cà phê thị trường giới năm qua dao động lớn, đặc biệt giá cà phê có xu hướng giảm xuống mức thấp năm qua Tình hình sụp đổ giá cà phê trước hết gia tăng nhanh diện tích cà phê nước sản xuất lớn Brazil, Cơlơmbia Việt Nam Diện tích cà phê giới tăng nhanh phản ứng cung cà phê lại trễ Điều dẫn đến thiếu hụt tạm thời cung cà phê làm giá cà phê tăng cao thời điểm làm cho nước mở rộng diện tích cà phê Kết khối lượng cung cà phê tăng đột biến sau số năm hậu giá cà phê hoàn toàn sụp đổ Sự phát triển ngành cà phê nước ta năm qua chịu ảnh hưởng lớn sách tự hoá thương mại Việc mở rộng nhanh diện tích cà phê xuất lớn cà phê nước ta có ảnh hưởng lớn đến thị trường cà phê giới Kết giá dao động giá cà phê thị trường nước chịu ảnh hưởng ngày lớn tình tình dao động thị trường cà phê quốc tế 42 Trong người sản xuất cà phê nước ta có qui mô lực sản xuất bé nhỏ, đặc biệt trình độ kinh doanh khả tiếp cận thơng tin thị trường kém, địi hỏi phải có sách can thiệp nhà nước Khi tham gia trở thành nước sản xuất cà phê lớn thị trường quốc tế đòi hỏi cần phải có nghiên cứu thị trường cà phê cách cẩn thận làm sở cho việc hoạch định sách cho ngành cà phê mà trước hết việc qui hoạch, xác định qui mơ diện tích cà phê tối ưu Bên cạnh việc hoạch định sách thị trường, cung cấp thơng tin đa dạng hóa hình thức giao dịch thị trường cà phê tham gia thực cam kết với ICO để giải vấn đề thị trường cần thiết Đặc biệt bối cảnh ngành cà phê nước ta cần có sách khuyến khích phát triển nơng nghiệp theo hướng đa dạng hố, tránh tình trạng độc canh phụ thuộc q lớn vào cà phê Việc áp dụng biện pháp canh tác cà phê theo hướng bền vững để bảo vệ môi trường nâng cao chất lượng cà phê quan trọng TÀI LIỆU THAM KHẢO Barrett, C.B Liberalization and Food Price Distribution: ARCH-M Evidence from Madagascar Food Policy 22(2) (1997) 155-173 Mamingi, N., The impact of prices and macroeconomic policies on agricultural supply: A synthesis of available results Agr Econ 16, (1997) 17-34 Minot, N., and F Goletti Rice Markets, Agricultural Growth, and Policy Option in Vietnam MSSD Discussion Paper No.14, IFPRI, April 1997 43 Nguyễn Đăng Hào Tác động sách tự hoá thương mại đến cung cà phê Việt Nam - Sự áp dụng mơ hình cung Nerlove, Tạp chí Khoa học, Đại học Huế, số 13 (2002) Nguyen Trung Que Effects of Trade Liberalization on Agriculture in Vietnam, Institutional and Structural Aspects The CGPRT center, working paper No 40, (1998) Thoberke, E Agricultural Market Beyond Liberalization: The Role of the State, Kluwer Academic Publishers (2000) ASSESSMENT OF COFFEE MARKET IN THE LAST YEARS - AN APPLICATION OF AUTOREGRESSIVE CONDITIONAL HETEROSKEDASTICITY (ARCH) Nguyen Dang Hao College of Economics, Hue University SUMMARY The overall impacts of trade liberalization on agricultural market are widely acknowledged with wide fluctuation of prices The study aims to explore the relationship between the coffee prices in the world market and in Vietnam following liberalization of coffee market Using monthly time-series data from 1990 to 2005, the Autoregressive Conditional Heteroskedasticity (ARCH) model is specifically designed to assess the factors which are affected the coffee price and conditional variances of coffee price in Vietnam 44 Results of the study indicated that following the trade liberalization, coffee price in Vietnam is strongly dependent on the world market prices, as well as trade policies issued by Vietnamese government towards trade liberalization The changes in the world market are immediately transferred to domestic market in the last decades Integration into the world coffee market and become one of the biggest coffee producers, the wide volatility and rapid collision of coffee prices have caused many challenges for small coffee producers since they are lack of market information and coping strategies to reduce risks and uncertainty There is a need for effective policies to manage coffee sector by optimizing coffee area, encouraging the diversification and improving coffee quality by using organic technology At the same time, it is necessary to more open market access and introduce options to reduce risks 45 ... Cà phê Việt Nam (VINACAFE), tin thị trường Bộ NNPTNT, Bộ Thương mại Tình hình dao động giá cà phê xác định thơng qua mơ hình hồi quy tự tương quan phương sai khơng đồng có điều kiện (ARCH), phương. .. 3.3.Để đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến giá cà phê dao động giá cà phê nước ta, kết mô hình hồi quy tự tương quan phương sai khơng đồng có điều kiện có kết sau Bảng 2: Kết mơ hình ARCH 39 Giá bình... 199 0-2 005 giá cà phê thị trường nước dao động lớn, mức giá cà phê cao năm 1994, với mức bình quân 22 ngàn đồng/ kg, mức giá thấp 3,23 ngàn đồng năm 2002 Trong thời kỳ 199 8-2 005 giá cà phê có xu