KiÓm tra bµi cò 1. Hoµn thµnh c¸c ph ¬ng tr×nh ph¶n øng sau: HCH=O + H 2 HCH=O + Ag 2 O t o , xt Ni t o NH 3 CH 3 OH + CuO t o HCH=O+2Cu(OH) 2 t o CH 3 OH HCOOH + 2Ag HCH=O + Cu + H 2 O HCOOH+Cu 2 O+ 2H 2 O TiÕt 11: I. đồng đẳng, đồng phân và danh pháp I. Đồng đẳng, đồng phân và danh pháp 1. Đồng đẳng 1. Đồng đẳng Viết công thức các chất đồng đẳng tiếp theo của anđehit fomic HCHO ? HCHO , CH 3 CHO, C 2 H 5 CHO, C 3 H 7 CHO Công thức chung: C n H 2n+1 CHO (n0) (Dãy đồng đẳng của anđehit no, đơn chức) - Anđehit no, đơn chức: Là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có một nhóm chức anđehit (-CHO) liên kết với gốc hiđrocacbon no. R-CHO : 1 nhóm CHO liên kết với gốc hiđrocacbon no (R là gốc hiđrocacbon no) I. đồng đẳng, đồng phân và danh pháp 1. Đồng đẳng HCHO , CH 3 CHO, C 2 H 5 CHO, C 3 H 7 CHO Công thức chung: C n H 2n+1 CHO (n0) (Dãy đồng đẳng của anđehit no, đơn chức) - Anđehit no, đơn chức: Là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có một nhóm chức anđehit (-CHO) liên kết với gốc hiđrocacbon no. 2. Đồng phân R-CHO (R là gốc hiđrocacbon no) I. Đồng đẳng, đồng phân và danh pháp 1. Đồng đẳng : 1 nhóm CHO liên kết với gốc hiđrocacbon no 2. Đồng phân I. ®ång ®¼ng, ®ång ph©n vµ danh ph¸p 2. §ång ph©n I. §ång ®¼ng, ®ång ph©n vµ danh ph¸p 1. §ång ®¼ng : 1 nhãm CHO liªn kÕt víi gèc – hi®rocacbon no 2. §ång ph©n : M¹ch C VD: H·y viÕt c¸c ®ång ph©n an®ehit cã c«ng thøc C 3 H 7 CHO: CH 3 - CH 2 - CH 2 - CHO CH 3 - CH - CHO CH 3 An®ehit cã ®ång ph©n m¹ch cacbon. I. đồng đẳng, đồng phân và danh pháp 3. Danh pháp a. Danh pháp th ờng: Công thức anđehit Tên của axit t ơng ứng Danh pháp th ờng H-CHO Axit fomic Anđehit fomic CH 3 -CHO Axit axetic Anđehit axetic Tên thông th ờng của anđehit đ ợc gọi nh thế nào? Cách 1: CH 3 CH 2 CH 2 CHO Axit n-butiric Axit iso-butiric Anđehit CH 3 -CH-CHO CH 3 Anđehit n-butiric 3. Danh pháp a. Danh pháp th ờng: I. Đồng đẳng, đồng phân và danh pháp 1. Đồng đẳng : 1 nhóm CHO liên kết với gốc hiđrocacbon no 2. Đồng phân : Mạch C fom anđehit ic axet anđehit ic n-butir anđehit ic iso-butir anđehit ic Anđehit + tên axit hữu cơ t ơng ứng Anđehit + tên axit iso-butiric Cách 2: Bỏ từ axit và đuôi ic hoặc oic trong tên axit, thêm từ anđehit I. đồng đẳng, đồng phân và danh pháp 2. Danh pháp b. Danh pháp quốc tế: Công thức anđehit Tên quốc tế H-CHO Metanal CH 3 -CHO Etanal Tên quốc tế của anđehit đ ợc gọi nh thế nào? Tên hiđrocacbon no t ơng ứng (gồm cả nguyên tử cacbon của nhóm - CHO) + al CH 3 CH 2 CH 2 CHO Butan CH 3 -CH-CH 2 - CHO CH 3 metyl al 1 23 4 3- butan al 3. Danh pháp I. Đồng đẳng, đồng phân và danh pháp 1. Đồng đẳng : 1 nhóm CHO liên kết với gốc hiđrocacbon no 2. Đồng phân a.Danh pháp th ờng: Anđehit + tên axit : Mạch C b. Danh pháp quốc tế: Tên hiđrocacbon +al II. tính chất vật lí - Nhiệt độ sôi: Thấp hơn hẳn nhiệt độ sôi của r ợu t ơng ứng (Do không tạo đ ợc liên kết hiđro giữa các phân tử anđehit. ) 64,7 o C - 21 o C 78,3 o C 21 o C t s ( o C) CH 3 OH HCHO C 2 H 5 OH CH 3 CHO - Trạng thái: HCHO ở thể khí Các đồng đẳng tiếp theo ở thể lỏng Nhiệt độ sôi tăng dần theo dãy đồng đẳng. 3. Danh pháp I. Đồng đẳng, đồng phân và danh pháp 1. Đồng đẳng : 1 nhóm CHO liên kết với gốc hiđrocacbon no 2. Đồng phân a.Danh pháp th ờng: Anđehit + tên axit b. Danh pháp quốc tế: Tên hiđrocacbon +al II. Tính chất vật lí III. tính chất hóa học Từ tính chất hóa học của anđehit fomic, hãy dự đoán các tính chất hóa học dãy đồng đẳng của nó? 1. Phản ứng cộng H 2 1. Phản ứng cộng hiđro CH 3 -CH O + H - H t o , xt Ni H H CH 3 -CH 2 -OH Anđehit là chất oxi hóa Tổng quát: 3. Danh pháp I. Đồng đẳng, đồng phân và danh pháp 1. Đồng đẳng : 1 nhóm - CHO liên kết với gốc hiđrocacbon no 2. Đồng phân - Danh pháp th ờng: Anđehit + tên axit - Danh pháp quốc tế: Tên hiđrocacbon + al II. Tính chất vật lí : Mạch C III. Tính chất hóa học RCHO + H 2 RCH 2 OH t o , Ni (phản ứng khử anđehit) Xác định số oxi hóa của cacbon? Từ đó chỉ ra vai trò của anđehit? +1 -1 Hoàn thành phản ứng CH 2 =CH-CHO+H 2(d ) ? R-CH O + H - H t o , xt Ni H H R-CH 2 -OH [...]... Rợu không no (Anđehit) (Không bền) 2 RCHO + 2 H2O 1 Những chất nào sau đây thuộc dãy đồng đẳng của anđehit fomic: a C4H9OH 5 0 6 7 2 8 9 3 4 10 1 b C4H9CHO c C6H11CHO d C5H11CHO 2 So với các anđehit trong dãy đồng đẳng, anđehit fomic có những điểm khác là: a Có 1 nhóm -CHO 5 0 6 7 2 8 9 3 4 10 1 b.Có gốc hiđrocacbon no liên kết với 1 nhóm - CHO c Có 1 nhóm - CHO liên kết với nguyên tử Hiđro d Không... Cu + H2O (Anđehit) 2 RCHO + 2 H2O Tại sao nói anđehit là sản phẩm trung gian giữa rợu bậc nhất và axit hữu cơ? I Đồng đẳng, đồng phân và danh pháp IV Điều chế 1 Đồng đẳng : 1 nhóm CHO liên kết với gốc hiđrocacbon no - Phơng pháp chung: Oxi hóa rợu bậc 1: 2 Đồng phân 3 Danh pháp - Danh pháp thờng: Anđehit + tên axit - Danh pháp quốc tế: Tên hiđrocacbon + al II Tính chất vật lí III Tính chất hóa học 1...I Đồng đẳng, đồng phân và danh pháp 1 Đồng đẳng : 1 nhóm CHO liên kết với gốc hiđrocacbon no 2 Đồng phân 3 Danh pháp - Danh pháp thờng: Anđehit + tên axit - Danh pháp quốc tế: Tên hiđrocacbon + al II Tính chất vật lí III Tính chất hóa học 1 Phản ứng cộng H2 to, Ni RCHO + H2 RCH2OH 2 P.ứng oxi-hoá anđehit to,NH RCHO+Ag2O 3 RCOOH+2Ag o xt 2RCHO + O2 t , 2RCOOH III tính chất hóa học 2 Phản ứng oxi hóa. .. oxi hóa anđehit to + Ag2O NH3 CH3-CH O (Anđehit axetic) CH3-COOH + 2 Ag (Axit axetic) Tổng quát: RCH O + Ag2O to RCOOH NH3 + 2 Ag Phản ứng đặc tr Phản ứng tráng gơng: ng dùng để nhận biết anđehit và những chất có nhóm chức anđehit (-CH=O) to 2 RCH O + O2 2RCOOH xt I Đồng đẳng, đồng phân và danh pháp IV Điều chế 1 Đồng đẳng : 1 nhóm CHO liên kết với gốc hiđrocacbon no - Phơng pháp chung: 2 Đồng phân... tử Hiđro d Không có điểm gì khác 3 Công thức chung dãy đồng đẳng của anđehit no, đơn chức: a CnH2n+1CH2OH b CnH2nCHO 5 0 6 7 2 8 9 3 4 10 1 c CnH2n-1CHO d CnH2n+1CHO 4 Tên quốc tế của chất có công thức: CH3CH2 -CH-CH2- CHO CH3 a 2 - metylbutanal b 3 - metylbutanal 5 0 6 7 2 8 9 3 4 10 1 c 3 - metylpentanal-1 d 3 - metylpentanal 5 Công thức cấu tạo của chất có tên gọi: 2-metylbutanal a.CH3CH2 -CH-CH2-... C2H5 CH3 d CH3 -CH- CH2-CHO CH3 6 Trong phản ứng của CH3CHO với Ag2O/NH3, O2 (Mn2+, to) anđehit đóng vai trò là: b Khử và oxi hóa a Chất khử 5 0 6 7 2 8 9 3 4 10 1 c Chất oxi hóa d Không xác định 7 Khi khử anđehit axetic bằng H2 (to, Ni), ta thu đợc: a Rợu metylic b Rợu etylic 5 0 6 7 2 8 9 3 4 10 1 c Propanol-1 d etanol Sách giáo khoa: 1 - 4 Sách bài tập: 1.52 - 1.56 5 0 6 7 2 8 9 3 4 10 1 H H C... Danh pháp thờng: Anđehit + tên axit - Danh pháp quốc tế: Tên hiđrocacbon + al II Tính chất vật lí III Tính chất hóa học 1 Phản ứng cộng H2 to, Ni RCHO + H2 RCH2OH 2 P.ứng oxi-hoá anđehit to,NH RCHO+Ag2O 3 RCOOH+2Ag o Mn2+ 2RCHO + O2 t , 2RCOOH IV Điều chế to, Cu 2RCH2OH+O2 2RCHO+2H2O Oxi hóa rợu bậc 1: + Tác dụng với CuO (nung nóng) CH3-CH2OH + CuO to CH3-CHO + Cu + H2O (Rợu etylic) (Anđehit axetic)... RCHO + H2 RCH2OH 2 P.ứng oxi-hoá anđehit + Tác dụng với CuO (nung nóng) CH3-CH2OH to + CuO Tổng quát: CH2 = CH +H - OH - OH H to, xt HgSO4 RCH2OH + CuO to (Rợu bậc nhất) t ,NH o Mn2+ 2RCHO + O2 t , 2RCOOH IV Điều chế to, Cu 2RCH2OH+O2 2RCHO+2H2O + Cu + H2O (Rợu etylic) (Anđehit axetic) + Hoặc tác dụng với O2 không khí (to cao, xúc tác Cu) o CH3-CH2OH + O2 điều 2CH anđehit axetic 2- Phơng pháp riêngCu,t . 2H 2 O TiÕt 11: I. đồng đẳng, đồng phân và danh pháp I. Đồng đẳng, đồng phân và danh pháp 1. Đồng đẳng 1. Đồng đẳng Viết công thức các chất đồng đẳng tiếp theo của anđehit fomic HCHO ? HCHO . no) I. đồng đẳng, đồng phân và danh pháp 1. Đồng đẳng HCHO , CH 3 CHO, C 2 H 5 CHO, C 3 H 7 CHO Công thức chung: C n H 2n+1 CHO (n0) (Dãy đồng đẳng của anđehit no, đơn chức) - Anđehit no,. thái: HCHO ở thể khí Các đồng đẳng tiếp theo ở thể lỏng Nhiệt độ sôi tăng dần theo dãy đồng đẳng. 3. Danh pháp I. Đồng đẳng, đồng phân và danh pháp 1. Đồng đẳng : 1 nhóm CHO liên kết