Đang tải... (xem toàn văn)
Báo cáo phân tích và đề xuất Chiến lược định giá cho sản phẩm Vinacafé Cà phê hòa tan 3 trong 1 (bao 24 gói), nhấn mạnh đến cách thức doanh nghiệp thu hồi giá trị, lợi nhuận, cũng như doanh thu mà họ tạo ra thông qua việc: Đánh giá độ nhạy của người tiêu dùng đối với giá Xác định các chi phí liên quan đến quyết định chọn giá Ảnh hưởng của đối thủ cạnh tranh đến việc định giá. Hiểu rõ hơn về điểm mạnh điểm yếu của doanh nghiệp này với các doanh nghiệp khác từ đó học hỏi kinh nghiệm để có thể đưa ra các chiến lược định giá hiệu quả trong tương lai.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN KHOA KINH TẾ THƯƠNG MẠI NGÀNH MARKETING Đề án: Chiến lược định giá Tên đề tài: CHIẾN LƯỢC ĐỊNH GIÁ SẢN PHẨM VINACAFÉ CÀ PHÊ HÒA TAN TRONG CỦA CƠNG TY CỔ PHẨN VINACAFÉ BIÊN HỊA TP.HCM, Tháng năm 2015 KHOA KINH TẾ THƯƠNG MẠI NGÀNH MARKETING Đề án: Chiến lược định giá Tên đề tài: CHIẾN LƯỢC ĐỊNH GIÁ SẢN PHẨM VINACAFÉ CÀ PHÊ HỊA TAN TRONG CỦA CƠNG TY CỔ PHẨN VINACAFÉ BIÊN HỊA Tên nhóm: Nhóm Thành viên: ST T Họ & Tên Trần Thị Tú Quyên Lê Phạm Hoài Trâm Trần Ngọc Khánh Linh Bùi Thị Thùy Dung Phạm Võ Chí Cơng Hồng Thị Ngọc Thiện Chu Ngọc Tuấn Thời gian nộp báo cáo:……./……./…… Người nhận báo cáo (ký ghi rõ họ tên): MSSV % đóng góp 2005982 2005860 2004094 2130663 2132498 2004533 2004765 15% 14% 15% 14% 14% 14% 14% Chiến lược định gián lược định giác định giánh giá TRÍCH YẾU Mơn “Chiến lược định giá” đế cập đến chiến lược chiến thuật định giá phương diện lý thuyết cách thức áp dụng vào tình thực tế Phần lớn nội dung mơn học nhấn mạnh đến cách thức doanh nghiệp thu hồi giá trị, lợi nhuận, doanh thu mà họ tạo Thơng qua đề án lần này, nhóm chúng tơi chọn sản phẩm Vinacafé Cà phê hịa tan (bao 24 gói) Cơng ty Cổ phần Vinacafé Biên Hòa để hiểu rõ cách thức việc định giá cho có lợi doanh nghiệp Bên cạnh đó, nắm vững chiến lược định giá sau đây: Đánh giá độ nhạy người tiêu dùng giá; Xác định chi phí liên quan đến định chọn giá; Ảnh hưởng đối thủ cạnh tranh đến việc định giá Qua đó, chúng tơi hiểu rõ điểm mạnh điểm yếu doanh nghiệp với doanh nghiệp khác từ học hỏi kinh nghiệm để đưa chiến lược định giá hiệu tương lai Qua kiến thức tảng mục tiêu đặt q trình học, nhóm chúng tơi hồn thành báo cáo “Chiến lược định giá cho sản phẩm Vinacafé Cà phê hòa tan Công ty Cổ phần Vinacafé Biên Hịa” với tất tâm huyết nỗ lực Nhóm Page i Chiến lược định gián lược định giác định giánh giá MỤC LỤC TRÍCH YẾU i MỤC LỤC .ii LỜI CẢM ƠN iv DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH ẢNH, THUẬT NGỮ v NHẬP ĐỀ vii Giới thiệu cơng ty Vinacafé Biên Hịa 1.1 Tổng quan công ty .1 1.2 Sơ đồ cấu tổ chức .3 1.3 Các thành tựu đạt .3 1.4 Lịch sử hình thành .3 1.5 Lĩnh vực hoạt động .4 1.6 Cơ cấu sản phẩm .5 1.7 .Giới thiệu sản phẩm .6 Phân tích mơi trường 2.1 Môi trường vi mô .7 2.2 Môi trường vĩ mô .9 2.3 .Phân tích SWOT .11 Phân tích cạnh tranh 12 Nhóm Page ii Chiến lược định gián lược định giác định giánh giá 3.1 Từ nhà cung cấp nguyên liệu .12 3.2 Đối thủ cạnh tranh .15 3.3 Phân tích mạnh yếu .15 3.4 Lợi cạnh tranh .18 Phân tích tài 21 4.1 Dòng tiền từ hoạt động kinh doanh .21 4.2 Dòng tiền từ tài sản .22 4.3 Thay đổi vốn luân chuyển .23 4.4 Dòng tiền từ tài sản .24 4.5 .Dòng tiền cho chủ nợ .25 4.6 .Dòng tiền cho chủ sở hữu .25 Chiến lược giá 26 5.1 .Mục tiêu việc định giá .26 5.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc định giá .28 5.2.1 Các yếu tố bên 28 5.2.2 Các yếu tố bên .29 5.3 Mơ hình giá .30 5.4 Mô hình giá Vinacafé .32 Nhóm Page iii Chiến lược định gián lược định giác định giánh giá Đánh giá lựa chọn phương án .33 Chiến lược phân phối chiêu thị hỗ trợ 34 7.1 .Chiến lược phân phối .34 7.2 .Chiến lược chiêu thị .37 PHỤ LỤC 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, xin chân thành cám ơn thầy cô trường đại học Hoa Sen tạo hội điều kiện để chúng tơi tiếp cận với mơn học có tính thực tiễn cao mơn Chiến lược định giá Nhóm Page iv Chiến lược định gián lược định giác định giánh giá Bên cạnh đó, chúng tơi xin gửi lời cám ơn sâu sắc đến thầy Dương Kim Thạnh – giáo viên phụ trách lớp Chiến lược định giá – nhiệt tình hỗ trợ giúp đỡ chúng tơi khơng q trình khảo sát mà hỗ trợ tập kiến thức liên quan đến báo cáo Hơn nữa, nhờ mà báo cáo trở nên sn sẻ lĩnh hội nhiều kiến thức việc phân tích đánh giá chiến lược cho Vinacafé Cà phê hịa tan Để hồn thành báo cáo này, không nhắc đến thành viên nhóm cố gắng nỗ lực suốt tuần vừa qua từ hoạt động lớp Lời cuối cùng, báo cáo khơng thể khơng có thiếu sót, chúng tơi mong thầy đóng góp ý kiến quý giá thầy nhằm hồn thiện cách tốt Cảm ơn trân trọng! DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH ẢNH, THUẬT NGỮ THUẬT NGỮ TNHH – Công ty Trách nhiệm hữu hạn Nhóm Page v Chiến lược định gián lược định giác định giánh giá XNK – Xuất nhập BHXH – Bảo hiểm xã hội Nông nghiệp tốt GAP – Good Agriculture Production Chế biến tốt GMP – Good Manufacturing Practice HÌNH ẢNH Hình – Sơ đồ cấu tổ chức Công ty Cổ phần Vinacafé Biên Hịa Hình – Sản phẩm Vinacafé Cà phê hịa tan (bao 24 gói) Hình – Mơ hình giá Vinacafé Cà phê hịa tan (bao 24 gói) Hình – Poster quảng cáo Vinacafé Cà phê hòa tan BẢNG Bảng – Mơ hình mức giá Vinacafé Cà phê hòa tan (bao 24 gói) Bảng – Hoạch định chiến lược bao phủ TP.HCM BIỂU ĐỒ Biểu đồ – GDP Việt Nam tăng trưởng từ 2011 – 2014 Biểu đồ – Cung cầu ngành đường mía Việt Nam từ 2009 – 2012 Biểu đồ – Thị phần sản lượng cà phê hòa tan Việt Nam năm 2014 Biểu đồ – Các thương hiệu cà phê hòa tan người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn Biểu đồ – Lợi nhuận trước thuế Cơng ty Cổ phần Vinacafé Biên Hịa từ 2011 – 2014 Biểu đố – Dòng tiền hoạt động Biểu đồ – Chi đầu tư tài sản cố định Biểu đồ – Thay đổi vốn luân chuyển Biểu đồ – Dòng tiền từ tài sản Nhóm Page vi Chiến lược định gián lược định giác định giánh giá Biểu đồ 10 – Dòng tiền cho chủ nợ Biểu đồ 11 – Dòng tiền cho chủ sở hữu Biểu đồ 12 – Sự hài lòng mức giá Vinacafé Cà phê hòa tan Biểu đồ 13 – Tỉ kênh phân phối người tiêu dùng lựa chọn Biểu đồ 14 – Tỉ trọng mức độ hiệu kênh truyền thông NHẬP ĐỀ Trong kinh doanh, định giá vấn đề quan trọng nhà quản trị chiến lược Marketing cho cơng ty Vì thế, cử nhân theo đuổi nghề nghiệp lĩnh vực phát triển sản phẩm, quản trị sản phẩm, nghiên cứu thị trường, quảng Nhóm Page vii Chiến lược định gián lược định giác định giánh giá cáo, quản trị tài kể muốn thành lập việc kinh doanh cho riêng phải nắm bắt kiến thức định giá Và sản phẩm tồn môi trường đầy cạnh tranh Vinacafé Cà phê hịa tan việc định giá quan trọng Là thương hiệu tiếng hàng triệu người Việt Nam tin dùng, Vinacafe trở thành “bá chủ” thị trường Cà phê Việt Nam Tuy nhiên công ty phận Marketing phải cân nhắc đến việc định giá cho phù hợp với giá trị mà khách hàng nhận đồng thời trì phát triển bền vững sở hữu nhiều lợi cạnh tranh Vì thế, đề án nhóm chúng tơi thống định chọn sản phẩm Vinacafé Cà phê hịa tan làm hình mẫu sản phẩm hồn hảo để tìm hiểu học tập chiến lược định giá Công ty Cổ phần Vinacafé Biên Hịa Trong q trình thực báo cáo này, nhóm chúng tơi tập trung nhấn mạnh đến mục tiêu sau: Mục tiêu 1: Nắm bắt lý thuyết định giá kỹ thuật định doanh nghiệp sử dụng Mục tiêu 2: Hiểu rõ phương thức xây dựng, triển khai, giám sát chiến lược, chiến thuật định giá Mục tiêu 3: Nắm bắt tính chất biến đổi việc định giá vận dụng việc định giá theo chu kỳ sống sản phẩm Nhóm Page viii