Đang tải... (xem toàn văn)
Xây dựng hệ thống lý thuyết, bài tập phần hóa lý dùng trong bồi dưỡng học sinh giỏi và chuyên hóa THPT
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.HỒ CHÍ MINH Lê Thị Mỹ Trang XÂY DỰNG HỆ THỐNG LÝ THUYẾT, BÀI TẬP PHẦN HÓA LÝ DÙNG TRONG BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI VÀ CHUYÊN HÓA THPT Chuyên ngành : Lý luận phương pháp dạy học hóa học Mã số : 60 14 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN THỊ SỬU Thành phố Hồ Chí Minh - 2009 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BT : tập DH : dạy học ĐH : đại học ĐC : đối chứng GDĐT : giáo dụcđào tạo GV : giáo viên H : HS : học sinh HSG : học sinh giỏi K : khí KT : kiểm tra L : lỏng PP : phương pháp PPDH : phương pháp dạy học PTHH : phương trình hóa học TN thực nghiệm : THPT : trung học phổ thông SGK sách giáo khoa : MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Nhân ngày khai trường nước Việt Nam Dân Chủ Cộng Hòa thư gửi học sinh, Chủ tịch Hồ Chí Minh dặn: “Non sơng Việt Nam có trở nên vẻ vang hay khơng, dân tộc Việt Nam có vẻ vang sánh vai cường quốc năm Châu hay khơng nhờ phần lớn công học tập cháu” Thực lời dạy Người, Đảng Nhà nước ta chăm lo đến nghiệp giáo dục đào tạo: “Giáo dục – Đào tạo với khoa học công nghệ quốc sách hàng đầu” Trong năm qua, với quan tâm Đảng, Nhà nước, toàn xã hội nỗ lực phấn đấu ngành giáo dục, nghiệp GD-ĐT có số tiến mới: ngân sách đầu tư cho giáo dục nhiều hơn, sở vật chất kĩ thuật tăng cường, quy mơ giáo dục mở rộng, trình độ dân trí nâng cao Những tiến góp phần quan trọng vào cơng đổi mới, xây dựng bảo vệ Tổ quốc Chúng ta sống giới diễn bùng nổ khoa học cơng nghệ nghiệp giáo dục đào tạo nước ta đóng vai trị, chức quan trọng việc “nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài” để thực thành cơng cơng cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước hội nhập với quốc tế, sánh vai nước tiên tiến giới Từ thực tế đặt cho ngành giáo dục đào tạo khơng có nhiệm vụ “giúp học sinh phát triển tồn diện đạo đức, trí tuệ, thể chất, thẩm mĩ kĩ bản, phát triển lực cá nhân, tính động sáng tạo, hình thành nhân cách người Việt Nam xã hội chủ nghĩa, xây dựng tư cách trách nhiệm cơng dân” mà cịn phải có nhiệm vụ phát hiện, bồi dưỡng học sinh có khiếu, có tư sáng tạo nhằm đào tạo em trở thành nhà khoa học, nhà quản lý, doanh nhân giỏi trở thành cán lãnh đạo cấp Đảng, Nhà nước Vì vậy, việc phát bồi dưỡng học sinh giỏi mơn hóa học trường phổ thơng có vị trí quan trọng đặc biệt Từ thực trạng việc dạy học lớp chuyên hóa việc bồi dưỡng học sinh giỏi hóa học gặp số khó khăn như: giáo viên chưa chuẩn bị tốt hệ thống lý thuyết chưa xây dựng hệ thống tập chuyên sâu q trình giảng dạy; học sinh khơng có nhiều tài liệu tham khảo; nội dung giảng dạy so với nội dung thi quốc gia, quốc tế xa… Xuất phát từ thực tế đó, tơi chọn nghiên cứu đề tài “XÂY DỰNG HỆ THỐNG LÝ THUYẾT, BÀI TẬP PHẦN HĨA LÍ DÙNG TRONG BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI VÀ CHUN HĨA THPT” với mong muốn góp phần nâng cao hiệu trình bồi dưỡng học sinh giỏi dạy chun hóa học Mục đích đề tài Xây dựng hệ thống lý thuyết – tập bản, nâng cao phần nhiệt động lực học, cân hóa học, động hóa học điện hóa học dùng bồi dưỡng HSG chuyên hóa THPT nhằm nâng cao hiệu dạy học theo hướng phát huy tính tích cực, chủ động tìm tịi, tự học sáng tạo học sinh Nhiệm vụ đề tài Nghiên cứu sở lý luận có liên quan đến đề tài Nghiên cứu chương trình chuyên hóa học, đề thi học sinh giỏi cấp tỉnh, Olympic 30 – 4, quốc gia, quốc tế, đề thi Olympic số nước sâu vào phần hóa lí Xây dựng hệ thống lý thuyết phần nhiệt động hóa học, cân hóa học, động hóa học, điện hóa học Xây dựng hệ thống tập tự luận trắc nghiệm theo chuyên đề lí thuyết dùng bồi dưỡng học sinh giỏi chuyên hóa học Đề xuất phương pháp sử dụng hệ thống lý thuyết, hệ thống tập việc tổ chức hoạt động học tập cho học sinh theo mơ hình dạy học tương tác hình thức dạy học hợp tác theo nhóm nhỏ Thực nghiệm sư phạm nhằm đánh giá hiệu hệ thống lý thuyết, tập phương pháp đề xuất Giả thuyết khoa học Nếu xây dựng hệ thống kiến thức lý thuyết tập đa dạng, phong phú, có chất lượng kết hợp với phương pháp sử dụng hợp lí chúng dạy học giúp học sinh nâng cao kiến thức, rèn luyện khả tự học, tự nghiện cứu, chủ động sáng tạo góp phần nâng cao chất lượng mơn hiệu q trình bồi dưỡng học sinh giỏi chuyên hóa học THPT Khách thể đối tượng nghiên cứu 5.1 Khách thể nghiên cứu Q trình dạy học hóa học trường THPT 5.2 Đối tượng nghiên cứu Hệ thống lý thuyết – tập phần nhiệt động lực học, cân hóa học, động hóa học điện hóa học dùng bồi dưỡng học sinh giỏi chuyên hóa học Các phương pháp sử dụng hệ thống lý thuyết – tập việc bồi dưỡng học sinh giỏi chuyên hóa học Phạm vi nghiên cứu Nội dung: phần nhiệt động lực học, cân hóa học, động hóa học điện hóa học Đối tượng: giáo viên dạy chuyên hóa bồi dưỡng HSG; HS lớp chuyên hóa đội tuyển HSG hóa học Địa bàn nghiên cứu: Trường THPT chuyên Lê Khiết; THPT Trần Quốc Tuấn THPT Sơn Tịnh; đội tuyển HSG quốc gia đội tuyển HSG giải toán máy tính cầm tay – tỉnh Quảng Ngãi Phương pháp nghiên cứu 7.1 Phương pháp nghiên cứu lý luận Phân tích, tổng hợp, hệ thống hóa, khái quát hóa nguồn tài liệu để xây dựng sở lý luận có liên quan đến đề tài Nghiên cứu chương trình chun hóa học Sưu tầm, phân tích đề thi học sinh giỏi hóa học cấp Căn vào tài liệu hướng dẫn nội dung thi chọn HSG quốc gia Bộ GD – ĐT 7.2 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn Phương pháp điều tra: trắc nghiệm, vấn, dự để tìm hiểu thực tiễn trình bồi dưỡng HSG chuyên hóa học trường THPT Trao đổi, tổng kết kinh nghiệm với GV giảng dạy lớp chuyên hóa bồi dưỡng HSG hóa học Thực nghiệm sư phạm nhằm: + Kiểm tra, đánh giá chất lượng hệ thống lý thuyết, tập đề xuất + Kiểm nghiệm hiệu việc đề xuất phương pháp sử dụng hệ thống lý thuyết, tập 7.3 Phương pháp toán học thống kê Lập bảng số liệu, xây dựng đồ thị tính tham số đặc trưng Xử lí số liệu thực nghiệm sư phạm thu Đóng góp đề tài Đã xây dựng hệ thống kiến thức lý thuyết – tập (trắc nghiệm tự luận trắc nghiệm khách quan) phần nhiệt động lực học, cân hóa học, động hóa học điện hóa học dùng cho bồi dưỡng học sinh giỏi chuyên hóa học Đề xuất phương pháp sử dụng hệ thống lý thuyết, hệ thống tập việc tổ chức hoạt động học tập cho học sinh theo mô hình dạy học tương tác hình thức dạy học hợp tác theo nhóm nhỏ Nội dung luận văn tư liệu bổ ích cho giáo viên việc giảng dạy lớp chuyên bồi dưỡng đội tuyển HSG hóa học THPT phần hóa lí Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Các công trình nghiên cứu bồi dưỡng học sinh giỏi chun hóa THPT Trong cơng cải cách giáo dục nay, việc phát đào tạo HSG nhằm cung ứng nguồn nhân lực chất lượng cao cho đất nước nhiệm vụ quan trọng bậc THPT Xác định nhiệm vụ quan trọng này, có nhiều đề tài nghiên cứu vấn đề phát hiện, bồi dưỡng HSG tất mơn nhà trường Đối với mơn hóa học, có số luận văn thạc sĩ luận án tiến sĩ nghiên cứu như: “Xây dựng hệ thống tập hóa học nhằm rèn luyện tư việc bồi dưỡng HSG hóa học trường THPT” Luận án Tiến sĩ Vũ Anh Tuấn (2004) ĐHSP Hà Nội “Xây dựng hệ thống câu hỏi tập phần dung dịch, điện li phản ứng oxi hóa khử dùng cho HS khá, giỏi, lớp chọn, lớp chuyên hóa học bậc THPT” Luận văn Thạc sĩ Hồng Cơng Chứ (2006) ĐHSP Hà Nội “Hệ thống lý thuyết xây dựng hệ thống tập phần kim loại dùng cho bồi dưỡng học sinh giỏi chuyên hóa học THPT” Luận văn Thạc sĩ Nguyễn Thị Lan Phương (2007) ĐHSP Hà Nội “Xây dựng hệ thống tập hóa học vơ nhằm rèn luyện tư bồi dưỡng HSG trường THPT” Luận văn Thạc sĩ Đỗ Văn Minh (2007) ĐHSP Hà Nội “Phân loại, xây dựng tiêu chí cấu trúc tập hợp chất tan phục vụ cho việc bồi dưỡng HSG Quốc gia” Luận văn Thạc sĩ Vương Bá Huy (2006) ĐHSP Hà Nội “Xây dựng hệ thống câu hỏi tập phần sở lý thuyết phản ứng hóa học dùng cho HS lớp chuyên bậc THPT” Luận văn Thạc sĩ Lại Thị Thu Thủy (2004) ĐHSP Hà Nội “Động hóa học hình thức Một số tổng kết áp dụng giảng dạy” Luận văn Thạc sĩ Vũ Minh Tuân (2007) ĐHSP Hà Nội “Bồi dưỡng học sinh giỏi Quốc gia mơn Hóa học” Khóa luận tốt nghiệp Trần Thị Đào (2006) ĐHSP Tp Hồ Chí Minh … Về vấn đề có số tác giả quan tâm nghiên cứu, song “Hệ thống lý thuyết tập phần hóa lí dùng cho bồi dưỡng HSG chun hóa học” cịn quan tâm nghiên cứu Đặc biệt, bối cảnh sách giáo khoa hóa học biên soạn lại định hướng đổi PPDH theo hướng tích cực hóa người học chưa có cơng trình nghiên cứu vấn đề cách hệ thống 1.1.2 Quan niệm HSG [5], [68] Hầu tất nước coi trọng vấn đề đào tạo bồi dưỡng HSG chiến lược phát triển chương trình giáo dục phổ thơng Luật bang Georgia (Mỹ) định nghĩa: “HSG HS chứng minh trí tuệ trình độ cao có khả sáng tạo thể động học tập mãnh liệt đạt kết xuất sắc lĩnh vực lý thuyết khoa học; đối tượng cần có giáo dục đặc biệt để đạt trình độ giáo dục tương ứng với lực người đó” Theo Clak 2002, Mỹ người ta định nghĩa “HSG HS, người trẻ tuổi có dấu hiệu khả hồn thành xuất sắc cơng việc lĩnh vực trí tuệ, sáng tạo, nghệ thuật, khả lãnh đạo lĩnh vực lí thuyết chun biệt Những người địi hỏi phục vụ hoạt động khơng theo trường lớp thông thường nhằm phát triển hết lực họ” Ở nước ta, phát triển mạnh mẽ cách mạng khoa học công nghệ tác động đến lĩnh vực đời sống xã hội, đòi hỏi nhiệm vụ cấp bách ngành giáo dục phải nâng cao chất lượng để đáp ứng yêu cầu đào tạo nguồn nhân lực có trình độ cao Luật GD 2005 khẳng định mục tiêu giáo dục “Đào tạo người Việt Nam phát triển toàn diện, có đạo đức, tri thức, sức khỏe, thẩm mỹ nghề nghiệp, trung thành với lí tưởng độc lập dân tộc chủ nghĩa xã hội; hình thành bồi dưỡng nhân cách, phẩm chất lực” Nhiệm vụ quan trọng ngành giáo dục phát HS có tư chất thơng minh, giỏi nhiều mơn học, bồi dưỡng em trở thành HS có tình u đất nước, có ý thức tự lực, có tảng kiến thức vững vàng, có phương pháp tự học, tự nghiên cứu, có sức khỏe tốt để tiếp tục đào tạo thành nhân tài đáp ứng yêu cầu phát triển đất nước thời kỳ hội nhập quốc tế Do đó, việc phát bồi dưỡng HSG quan tâm, qua 45 năm xây dựng phát triển, hệ thống trường THPT chuyên có đóng góp to lớn việc phát hiện, bồi dưỡng học sinh có khiếu, tạo nguồn nhân lực, đào tạo nhân tài cho đất nước 1.1.3 Mục tiêu việc bồi dưỡng HSG [8], [68] Theo tài liệu xác định mục tiêu việc bồi dưỡng HSG Phát triển phương pháp suy nghĩ trình độ cao phù hợp với khả trí tuệ trẻ Thúc đẩy động học tập Bồi dưỡng lao động, làm việc sáng tạo Phát triển kĩ năng, phương pháp thái độ tự học suốt đời Nâng cao ý thức khát vọng trẻ tự chịu trách nhiệm Khuyến khích phát triển lương tâm ý thức trách nhiệm đóng góp xã hội Hình thành, rèn luyện phát triển khả nghiên cứu khoa học, khả hợp tác Tạo điều kiện tốt để phát triển khả năng, khiếu HS Định hướng nghề nghiệp Hình thành, rèn luyện phát triển khả giao tiếp, ứng xử với tình xảy 1.1.4 Những lực HSG hóa học [6], [8] HSG hóa học có lực như: Có kiến thức hóa học vững vàng, sâu sắc, hệ thống Để có phẩm chất địi hỏi HS phải có lực tiếp thu kiến thức tức khả nhận thức vấn đề nhanh, rõ ràng; có ý thức bổ sung hồn thiện kiến thức Có lực ghi nhớ, tư tốt sáng tạo, khả suy luận logic Biết phân tích, so sánh, tổng hợp, khái quát hóa vật tượng Sử dụng thành thạo phương pháp quy nạp, diễn dịch, loại suy Có lực trình bày diễn đạt xác, logic Có lực thực hành thí nghiệm tốt, khả quan sát, mơ tả, nhận xét, giải thích tượng; vận dụng lý thuyết để điều khiển thực nghiệm từ thực nghiệm kiểm tra vấn đề lý thuyết Có khả vận dụng linh hoạt, mềm dẻo, sáng tạo kiến thức, kĩ để giải vấn đề học tập, thực tiễn có liên quan đến hóa học Có khả hợp tác nghiên cứu khoa học 1.1.5 Một số biện pháp phát HSG hóa học bậc THPT [59], [68] Giáo viên bồi dưỡng HSG cần phải phát HSG thông qua dấu hiệu: HSG học nhiều cách khác tốc độ nhanh so với HS khác Mức độ nắm vững kiến thức, kĩ năng, kĩ xảo cách đầy đủ, xác HS so với u cầu chương trình hóa học phổ thông Mức độ tư duy, cách xử lý vấn đề HS, khả vận dụng kiến thức HS cách linh hoạt, sáng tạo Những đề xuất, phương pháp giải mới, ngắn gọn Tính logic độc đáo trình bày vấn đề Thời gian hoàn thành kiểm tra Muốn vậy, GV phải kiểm tra toàn diện kiến thức lý thuyết, tập thực hành; tổ chức buổi báo cáo chuyên đề; tổ chức cho HS làm việc hợp tác theo nhóm ... tài “XÂY DỰNG HỆ THỐNG LÝ THUYẾT, BÀI TẬP PHẦN HĨA LÍ DÙNG TRONG BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI VÀ CHUN HĨA THPT? ?? với mong muốn góp phần nâng cao hiệu trình bồi dưỡng học sinh giỏi dạy chun hóa học Mục... sâu vào phần hóa lí Xây dựng hệ thống lý thuyết phần nhiệt động hóa học, cân hóa học, động hóa học, điện hóa học Xây dựng hệ thống tập tự luận trắc nghiệm theo chuyên đề lí thuyết dùng bồi dưỡng. .. trình dạy học hóa học trường THPT 5.2 Đối tượng nghiên cứu Hệ thống lý thuyết – tập phần nhiệt động lực học, cân hóa học, động hóa học điện hóa học dùng bồi dưỡng học sinh giỏi chuyên hóa học 
