Thiết kế bộ câu hỏi định hướng bài học lớp 10 Trung học phổ thông chương trình nâng cao

Thông tin tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.HỒ CHÍ MINH Phạm Ngọc Thanh Tâm THIẾT KẾ BỘ CÂU HỎI ĐỊNH HƯỚNG BÀI HỌC LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THƠNG CHƯƠNG TRÌNH NÂNG CAO Chun ngành : Lý luận phương pháp dạy học mơn hóa học Mã số : 60 14 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS PHAN THỊ HỒNG OANH Thành phố Hồ Chí Minh - 2009 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, cố gắng thân, tơi cịn nhận giúp đỡ thầy cô, bạn bè anh chị em đồng nghiệp, em học sinh người thân gia đình Khơng biết nói cảm kích, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến: Cơ Phan Thị Hồng O anh trưởng mơn Hóa Lý trường ĐHSP TPHCM Thầy Trịnh Văn Biều trưởng khoa Hóa học ĐHSP TPHCM tận tình hướng dẫn, động viên, giúp đỡ, chỉnh sửa chi tiết cho trang luận văn Các ầy th giáo khoa Hóa trư ờng ĐHSP TPHCM ĐHSP Hà Nội trực tiếp giảng dạy cho tơi khóa đào tạo Thạc sĩ chun ngành Lí luận & phương pháp dạy học Hóa học khóa 17, giúp tơi có hội học tập nâng cao trình độ lĩnh vực mà tơi u thích Các anh chị đồng nghiệp, bạn học viên cao học K17, K18, K19 trường ĐHSP TPHCM, em học sinh trường THPT Trấn Biên, Tam Phước, Nguyễn Hữu Cảnh, Lê Hồng Phong, Chợ Lách A - tỉnh Đồng Nai, Bến Tre giúp đỡ tơi q trình phản biện câu hỏi thực nghiệm sư phạm Phịng Khoa học Cơng nghệ - Sau đại học trường ĐHSP TPHCM, tạo điều kiện thuận lợi để luận văn hoàn thành tiến độ Ban Giám Hiệu Trường THPT Vĩnh Cửu – Đồng Nai giúp đỡ tạo điều kiện để em tham gia học SĐH hoàn thành luận văn Một lần xin gửi đến tất người lòng biết ơn chân thành sâu sắc Tác giả DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ĐC : Đối chứng ĐHSP : Đại học Sư phạm G : Giỏi GV : Giáo viên HS : Học sinh K : Khá NXB : Nhà xuất PPDH : Phương pháp dạy học SGK : Sách giáo khoa 10 SGV : Sách giáo viên 11 TB : Trung bình 12 THPT : Trung học phổ thơng 13 TN : Thực nghiệm 14 YK : Yếu Kém 15 HH10 : Hóa học 10 16 NC : Nâng cao MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Làm để thiết kế dạy thực tế hơn, thận trọng nhằm giúp học sinh hiểu hơn? Làm tập hợp nhiều kiến thức trình bày, thể cho kích thích hứng thú học sinh? Chìa khố xây dựng dạy dựa câu hỏi dẫn dắt kiến thức trình bày vấn đề tuý sách giáo khoa Cách làm nhằm giúp cho học sinh thật bị lơi vào việc tìm câu trả lời cho câu hỏi lúc em cảm thấy thích thú vào việc học Khi câu hỏi giúp học sinh nhận mối liên hệ mơn học với đời sống thân, lúc việc học trở nên có ý nghĩa Chúng ta giúp học sinh trở thành người có động tự định hướng thơng qua việc đặt câu hỏi Bộ câu hỏi định hướng học theo chương trình dạy học Intel câu hỏi có nhiều ưu điểm Nó gồm câu hỏi khái quát, câu hỏi học câu hỏi nội dung hướng dẫn việc tiếp thu học hiệu đồng thời phát triển tư học sinh cấp độ cao Có thể nói việc sử dụng câu hỏi lên lớp công việc thường xuyên công cụ dạy học đắc lực cho giáo viên Trên thực tế nhiều giáo viên thiết kế hệ thống câu hỏi cách cảm tính, nhiều dạy khơng có câu hỏi định hướng Chính mà hoạt động học không gắn kết với làm cho việc hiểu học sinh bị hạn chế Thiếu câu hỏi định hướng học dễ dàng rơi vào việc trình bày hời hợt, nơng cạn ngồi chủ đích Tuy nhiên để thiết kế dạy dựa câu hỏi dẫn dắt kiến thức câu hỏi kích thích tư học sinh nhằm lơi họ cách tích cực vào hoạt động dạy học cơng việc địi hỏi người giáo viên phải có kiến thức việc sử dụng câu hỏi dạy học nói chung câu hỏi định hướng học nói riêng Đổi phương pháp dạy học cách sử dụng hệ thống câu hỏi định hướng học việc khả thi đạt hiệu cao Từ lí tơi chọn đề tài “Thiết kế câu hỏi định hướng học lớp 10 trung học phổ thơng chương trình nâng cao” với mong muốn góp phần vào việc đổi phương pháp nâng cao hiệu dạy học trường phổ thông Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu lí luận việc sử dụng câu hỏi thiết kế câu hỏi định hướng học mơn hố học chương Oxi lớp 10 chương trình nâng cao Nhiệm vụ đề tài - Nghiên cứu lý luận việc sử dụng câu hỏi dạy học - Tìm hiểu thực trạng việc sử dụng loại câu hỏi trường trung học phổ thông Tổng kết kinh nghiệm sử dụng câu hỏi dạy học hóa học qua việc tham khảo ý kiến GV dạy học lâu năm - Nghiên cứu cách thiết kế sử dụng câu hỏi định hướng học - Vận dụng để thiết kế giáo án học chương Oxi hóa học 10 (chương trình nâng cao) - Đề xuất biện pháp nâng cao tính khả thi việc sử dụng câu hỏi định hướng học nhằm phát huy tính tích c học sinh nâng cao chất lượng dạy học hoá học lớp 10 chương trình nâng ực cao - Thực nghiệm sư phạm nhằm kiểm chứng tính khả thi hiệu câu hỏi định hướng học thiết kế Đối tượng khách thể nghiên cứu  Đối tượng nghiên cứu: Việc thiết kế sử dụng câu hỏi định hướng học chương Oxi lớp 10 (chương trình nâng cao)  Khách thể nghiên cứu: Q trình dạy học mơn hố học lớp 10 trường THPT Phạm vi nghiên cứu - Nội dung dạy học: Hố học lớp 10 chương trình nâng cao - Địa bàn nghiên cứu: Một số trường THPT Đồng Nai, Bình Dương - Thời gian nghiên cứu: tháng 8/2008- 9/2009 Giả thuyết khoa học Nếu thiết kế sử dụng tốt câu hỏi định hướng học dạy học hoá học tạo hứng thú, phát huy tính tích ực học sinh đồng thời nâng cao chất lượng dạy học trường phổ c thông Phương pháp nghiên cứu  Nghiên cứu lí luận - Phương pháp phân tích tổng hợp - Phương pháp phân loại hệ thống hoá - Phương pháp xây dựng giả thuyết - Phương pháp tổng kết kinh nghiệm  Các phương pháp điều tra thu thập thông tin - Quan sát - Trò chuyện, vấn chuyên gia, giáo viên nhiều kinh nghiệm, em học sinh - Điều tra phiếu câu hỏi  Thực nghiệm sư phạm  Sử dụng tốn thống kê để xử lí số liệu Những đóng góp đề tài nghiên cứu - Xây dựng nguyên tắc thiết kế câu hỏi dạy học - Thiết kế quy trình xây dựng sử dụng câu hỏi định hướng học - Vận dụng thiết kế câu hỏi xây dựng giáo án chương Oxi lớp 10 chương trình nâng cao Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu Ngày s ng t hời đại bùng nổ thông tin, khoa học phát triển vũ bão ố tác động mạnh mẽ làm thay đổi lớn lao đến lĩnh vực đời sống xã hội Trước yêu cầu đổi thời đại, đòi hỏi ngành giáo dục phải đổi mục tiêu, phương pháp dạy học để giải vấn đề cấp bách đặt Từ thực tiễn giảng dạy, dự trao đổi với đồng nghiệp, nhận thấy giáo viên đổi phương pháp dạy học thể khâu soạn lên lớp Đổi phương pháp dạy học cách đặt câu hỏi vấn đề quan trọng tính đơn giản, hiệu khả thi Trong lĩnh vực chúng tơi tìm hiểu thống kê số tài liệu:  Tài liệu viết câu hỏi dạy học - TS Trịnh Văn Biều (2005), Các kĩ dạy học, ĐHSP TpHCM - PTS Nguyễn Đình Chỉnh (1995), Vấn đề đặt câu hỏi giáo viên đứng lớp, kiểm tra đánh giá việc học tập học sinh, NXB Hà Nội - TS Lê Phước Lộc (2005), Câu hỏi việc sử dụng câu hỏi dạy học, Tạp chí nghiên cứu khoa học, Trường Đại Học Cần Thơ - T.S Trịnh Thị Hải Yến – Vụ THPT-Bộ GD – ÐT Nguyễn Phương Hồng, Những giải pháp đổi phương pháp dạy học, Tạp chí giáo dục số 54 (3/2003) - Debbie Candau, Jennifer Dorherty, John Judge, Judi Yost, Paige Kuni (Vi công nghệ máy ện tính), Robert Hannafin (Đại học cộng đồng) Chương trình dạy học Intel Teach to the future Trên thực tế chương trình dạy học Intel teach to the future tập huấn triển khai số trường THPT trọng điểm tính ưu việt Tuy nhiên việc vận dụng cịn gặp nhiều khó khăn Trong số nội dung chương trình dạy học Intel có đề cập đến câu hỏi định hướng học Nó giống câu hỏi dạy học mà giáo viên thường sử dụng có có tính logic, tính định hướng, tính khái quát cao nhằm phát triển tư cho học sinh Bên cạnh câu hỏi có câu hỏi gợi mở tạo điều kiện cho học sinh tham gia tích cực vào q trình dạy học Theo ý kiến chúng tôi, nghiên cứu để sử dụng tốt câu hỏi định hướng học góp phần nâng cao chất lượng dạy học trường phổ thông  Các luận văn thạc sĩ ĐHSP Hà Nội ĐHSP Thành phố Hồ Chí Minh từ năm 1997 đến nay: - Lê Anh Quân (2005), Lựa chọn, xây dựng hệ thống câu hỏi tập phản ứng oxi hóa khử (Ban KHTN), Luận văn Thạc sĩ, ĐHSP Hà Nội - Ngô Đức Thức (2002), Phát triển tư cho học sinh thông qua hệ thống câu hỏi tập hóa học nguyên tố phi kim trường THPT, Luận văn Thạc sĩ, ĐHSP Hà Nội - Vũ Hồng Nhung (2006), Phát triển lực nhận thức tư học sinh thông qua hệ thống câu hỏi tập hóa học, Luận văn Thạc sĩ, ĐHSP Hà Nội - Đỗ Thị Thúy Hằng (2001), Sử dụng câu hỏi tập hóa hữu nhằm nâng cao chất lượng dạy học trường trung học phổ thông, Luận văn Thạc sĩ, ĐHSP Hà Nội Nhìn chung tài liệu viết v ề câu hỏi dạy học khơng nhiều Điều cịn thể khảo sát 247 khóa luận tốt nghiệp sinh viên ĐHSP Thành phố Hồ Chí Minh từ năm 2005-2009 (năm 2005: 40; năm 2006: 46; năm 2007: 53; năm 2008: 36; năm 2009: 72) khơng cóột khóa luận đề cập m đến vấn đề 1.2 Câu hỏi câu hỏi dạy học 1.2.1 Câu hỏi Theo Từ điển Tiếng Việt (Hoàng Phê chủ biên, Trung tâm Tự điển ngôn ngữ, Hà Nội – 1992, trang 455), “Hỏi” tức : - Nói điều người muốn người ta cho biết với yêu cầu trả lời - Nói điều địi hỏi mong muốn người ta với yêu cầu đáp ứng Đại từ điển tiếng Việt định nghĩa:“câu hỏi câu biểu thị cần biết không rõ với đặc trưng ngữ điệu từ hỏi” Trang web Tự điển Tiếng Việt http://www.informatik.uni-leipzig.de/~duc/Dict/ “câu hỏi câu đặt để yêu cầu người nghe trả lời” Trên giới không quên được, Socrate người thuyết phục giỏi giới Ông bán chạy ý kiến ông ngày người ta cịn học hỏi ơng Bí lớn ông “đặt câu hỏi” Voltaire nói: “Hãy xét người qua câu hỏi họ không xét người qua lời đáp” Rudyard Kipling [50] nhà hùng bi tiếng giới phát biểu: “Tơi có sáu người bạn ện trung thành Họ dạy cho tơi tất mà tơi biết Tên họ “Cái gì? ”, “Tại sao? ”, “Khi nào? ”, “Như nào?”, “Ở đâu?” “Ai?” Theo quan niệm câu hỏi có tầm quan trọng lớn sống nói chung dạy học nói riêng Sử dụng câu hỏi dạy học phần trình dạy học, nhiên có vị trí quan trọng Nó giúp học sinh hiểu hình thành kĩ tư mức độ cao, từ nâng cao chất lượng dạy học 1.2.2 Câu hỏi dạy học Theo TS Lê Phước Lộc “Câu hỏi dạy học định nghĩa câu hỏi u cầu có tính chất hướng dẫn học sinh khai thác kiến thức, giúp giáo viên kiểm tra kiến thức học sinh tạo tương tác tâm lý tích c khác giáo viên học sinh nhằm hoàn thành mục tiêu dạy học” ực [28] Theo PGS.TS Nguyễn Đình Chỉnh “Câu hỏi người GV đặt trình giảng dạy khác với câu hỏi bình thường sống Trong sống người ta hỏi điều thường người hỏi chưa biết điều biết cách lơ mơ chưa rõ Nhưng câu hỏi mà người giáo viên đặt trình giảng dạy mà giáo viên biết Vì vậy, câu hỏi đặt q trình giảng dạy khơng phải để đánh đố học sinh mà câu hỏi mở Điều có nghĩa đặt câu hỏi cho học sinh vấn đề mà học sinh học từ kiến thức học mà suy ra” [13] Theo Ancher, gọi người giáo viên bậc thầy việc đặt câu hỏi truyền lại “Đặt câu hỏi cách dạy học mà qua người thầy kích thích việc học suy nghĩ học sinh” [29] Theo Frander [29], qua điều tra ông vào năm 1970, việc đặt câu hỏi dạy học 10 tiêu chí cho người thầy cần phải nghiên cứu Tất nhiên câu hỏi sử dụng hình thức nói viết phạm vi đề tài đề cập đến câu hỏi dạng nói giáo viên q trình dạy học 1.2.3 Phân loại câu hỏi Hiện có nhiều cách phân loại câu hỏi khác Vì cần có cách nhìn tổng qt dạng câu hỏi dựa vào việc nắm sở phân loại 1.2.3.1 Phân loại câu hỏi theo chức tổ chức trình lĩnh hội [13] Các loại câu hỏi Củng cố tri thức kỹ , kỹ xảo Giúp học sinh nắm vững logic PP tư duy, sáng tạo Áp dụng tri thức thực tế • Câu hỏi nhằm củng cố tri thức kĩ năng, kĩ xảo - Tái điều học - Hệ thống hóa kiện, khái niệm - Rèn luyện kỹ Ví dụ: Em viết phương trình chứng minh Clo có tính oxi hóa mạnh Brom? • Câu hỏi giúp học sinh nắm vững logic PP tư duy, sáng tạo - Hệ thống phân tích, tổng hợp (so sánh, khái quát, đánh giá, rút kết luận) - Đào sâu, làm giàu hệ thống tri thức (xác định rõ, cụ thể hóa, phát triển…) Ví dụ : So sánh tính oxi hóa halogen Viết phương trình minh họa • Áp dụng tri thức thực tế - Thực tế hành động - Hình thành cơng việc - Nắm vững kỹ Ví dụ : Làm để tinh chế NaCl có lẫn tạp chất NaBr ? 1.2.3.2 Phân loại câu hỏi mặt nội dung [13] Các loại câu hỏi Câu hỏi chức Câu hỏi nội dung Câu hỏi kiện • Câu hỏi chức : Thể dạng - Chức kiểm tra nắm vững kiến thức, kỹ năng, phương pháp học sinh - Chức kiểm tra tính trung thực học sinh - Chức tâm lý: giúp giáo viên biết điều mà muốn tìm hiểu Loại câu hỏi thường tạo gần gũi, hứng thú, xóa bỏ “hàng rào tâm lý ”, giảm bớt quan hệ căng thẳng thầy trị • Câu hỏi nội dung : Là câu hỏi nhằm vào vấn đề mà giáo viên cần biết, cần kiểm tra (chủ yếu câu hỏi kiến thức học) BÀI 44: HIRO SUNFUA I- MỤC TIÊU 1- Kiến thức: Biết được: • Hiđro sunfua chất khử mạnh • Tính tan muối sunfua & Phương pháp điều chế hidro sulfua Hiểu được: • Ảnh hưởng nhiệt độ cấu tạo phân tử tính chất vật lí lưu huỳnh • Ngun nhân lưu huỳnh vừa có tính oxi hóa, vừa có tính khử 2- Kỹ - vận dụng: • Viết phương trình hóa học chứng minh tính khử, tính oxi hóa lưu huỳnh • Giải thích số tượng vật lí, hóa học liên quan đến lưu huỳnh 3- Tình cảm- thái độ Tiếp xúc nhiều với khí H2S, hệ thần kinh bị mệt mỏi, giảm khả phản xạ Khí H2S với nồng độ cao làm thần kinh khứu giác bị tê liệt hoàn toàn khiến mũi khơng cịn ng thấy mùi thối Nếu m việc liên tục khơng khí chứa H 2S ửi nồng độ lớn xưởng thuộc da, lọc dầu, lưu hóa cao su… Có thể trở nên trí nhớ bệnh đần độn Con người bị nhiễm H 2S qua đường hô hấp dễ bị nhiễm qua lỗ chân lông tuyến mồ hôi Nghiên cứu H2S học sinh biết khí H2S có mùi trứng thối protêin phân hủy tạo khí H2S Các dân tộc miền núi thường hay đeo nhiều trang sức bạc Ngồi mục đích làm đẹp cịn có mục đích khác: để kiểm tra giữ gìn sức khỏe v ì miền núi thường xuất luồng gió độc có chứa nhiều khí H2S Khi Ag g khí H 2S ặp khơng khí chuyển sang màu đen phản ứng: Ag + H2S + ½ O2 = Ag2SMàu đen + H2O Các vật dụng bạc để lâu khơng khí bị sẫm màu tro ng khơng khí có khí H2S từ từ làm Ag chuyển màu phản ứng Với tác hại H2S, phải có ý thức bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng cho thân II- CHUẨN BỊ 1- Giáo viên: - Hoá chất : Lưu huỳnh, Cu, khí oxi (điều chế sẵn) - Dụng cụ: Ống nghiệm, lọ đựng khí oxi, đèn cồn - Tranh mơ tả cấu trúc tinh thể lưu huỳnh tà phương lưu huỳnh đơn tà - Sơ đồ biến đổi cấu tạo phân tử lưu huỳnh theo nhiệt độ, khai thác lưu huỳnh lòng đất 2- Học sinh: Nghiên cứu sách giáo khoa & thảo luận nhóm làm sẵn câu hỏi định hướng học 3- Phương pháp dạy học chủ yếu Phương pháp đàm thoại gợi mở Phương pháp thảo luận nhóm dạy học nêu vấn đề III- THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Kiểm tra cũ Hãy viết phương trình pư biểu diễn biến đổi số oxi hóa nguyên tố S theo sơ đồ : -2 +4 +6 S→S →S→ S→S (1) (2) (3) (4) Hoạt động 1: Vào GV : Tháng 11 năm 1950, Mexico, nhà máy Pozarica thải lượng lớn khí hiđro sunfua, hợp chất lưu huỳnh với hiđro Chỉ vịng 30 phút chất khí với sương mù trắng thành phố làm chết 22 người khiến 320 người bị nhiễm độc Trong tự nhiên khí H2S có từ đâu? Nó có ảnh hưởng đến môi trường sống người? Hoạt động 2: Nghiên cứu cấu tạo phân tử, tính chất vật lí Viết cơng thức cấu tạo H2S, liên HS viết cấu hình electron S, H, kết H2S liên kết gì? viết cơng thức electron, cơng thức cấu tạo, xác định loại liên kết hố học, số oxi hoá S H H2S Nêu m số tính chất vật lí lưu ột huỳnh Vì lượng khí thải H2S HS tham khảo SGK rút tính chất vật tương đ lớn có khả làm chết lí, vận dụng tính độc H 2S để giải ối thích hi n tượng khí thải chứa H 2S ệ người làm chết người Tại bình chứa H 2S khơng đậy nắp Từ HS rút : tiếp xúc với H S, để lâu khơng khí bị vẩn đục? ngu H 2S ựt nhiên (rác ồn thải, khí bioga phân huỷ chất thải động vật) cần có thái độ nghiêm túc, thận trọng, có đủ biện pháp phòng độc Hoạt động : Nghiên cứu tính chất hố học HS vận dụng kiến thức học GV thông báo H2S tan nưc tạo khái quát rút dd hoà tan khí H2S thành dd axit ất yếu (yếu H 2CO3) có tính axit gọi dd axit sunfuhiđric r gọi axit sunfuhiđric HS thực PTHH rút nhận xét : Viết phương trình phản ứng axit - Dd axit sunfuhiđric có tính axit ất r H2S với NaOH? Biện luận muối có yếu - Axit sunfuhiđric tạo thành hai thể thu được? loại muối : muối axit, muối trung hồ −2 Lưu hu ỳnh có số oxh HS viết q trình oxi hố S : nào? Từ số oxh lưu huỳnh H2S −2 dự đốn tính chất hóa học H 2S S  S + 2e −2 Viết phương trình phản ứng minh họa S  −2 S  +4 S + 6e +6 S + 8e H2S có tính khử Các nhóm HS quan sát, nêu hi ện tượng, giải thích viết PTHH phản ứng, thảo luận rút nhận xét: - Hiđro sunfua tác dụng mạnh với oxi, tuỳ điều kiện nhiệt độ, lượng oxi phản ứng mà sinh S SO2 - Trong phản ứng với oxi, hiđro sunfua thể tính khử : −2 GV biểu diễn thí nghiệm điều chế H2S từ S  S + 2e FeS với HCl, đốt H 2S O2 dư O2 +4 −2 thiếu cho HS quan sát phần mềm S  S + 6e mô thí nghiệm HS liên ệ với kiến thức vừa học, h tham khảo SGK giải thích tượng, xác đ ịnh sản phẩm, viết PTHH phản ứng xảy ra, phân tích vai trị H2S phản ứng, thảo luận rút : - H2S bị O2 oxi hoá dần thành S, bị Cl oxi hố thành H2SO4 Trong ph ản ứng H2S có tính khử : −2 GV tổ chức cho HS thảo luận chung từ S  S + 2e khẳng định tính khử H2S −2 S +6  S + 8e HS kết luận tính khử H2S Hoạt động : Tìm hiểu trạng thái tự nhiên, điều chế Hãy cho bi ết tự hiđrôsunfua tồn đâu? nhiên HS tham khảo SGK rút trạng thái tự nhiên H2S Tại điều chế khí H 2S từ muối sunfua kim lo người ta thường dùng - HS dựa vào số oxi hóa lưu huỳnh ại, HCl đặc mà không dùng H2SO4 đ nitơ axit H2SO4 HNO3 để trả lời câu hỏi HNO3? GV cung cấp thêm tư liệu lượng H 2S sản sinh tự nhiên Ví dụ : Người ta ước tính chất hữu Trái Đ sản sinh khoảng 33 ất H2S hàng năm Trong ố lượng s lớn từ rác người thải vào mơi trường, H2S hố chất gây nhiễm mơi trường nặng nề, gây độc trực tiếp, phần lớn chuyển thành SO2 gây hi n ệ tượng mưa axit Làm th để giảm lượng H 2S thải Các nhóm HS đề xuất phương án, ế thảo luận rút nhận xét chung : vào môi trường ? Trong cơng nghi khí thải độc ệp, hại phải xử lí tái chế Các chất hữu cơ, rác thải sinh hoạt phải thu gom có bi pháp xử lí tránh ện gây nhiễm mơi trường Tại ăn trứng muỗng bạc, HS thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi không rửa muỗng bị xỉn màu? GV : Khí H2S hố chất độc hại người nên người ta khơng điều c hế công nghi mà điều chế ệp lượng nhỏ PTN nhằm nghiên HS đ quan sát thí nghi điều chế ã ệm cứu tính chất lí, hố học H2S ph tính chất hố học (thí Hãy trình bày phơng pháp hố hc ọ ần điều chế H2S nghiệm đốt cháy H2S) : Đun nóng muối sunfua (FeS) với dd axit mạnh (HCl) viết PTHH phản ứng Một số HS nêu cách điều chế H2S cách cho H tác dụng với S nhiệt độ cao Hoạt động 5: Nghiên cứu tính chất muối sunfua HS làm thí nghi quan sát ệm, Hãy cho biết tính tan và số màu tượng, giải thích, viết PTHH phản đặc trưng muối sunfua? ứng HS rút nh xét : Na 2S tan ận nước, dd thu không màu ; FeS ớc Khi cho dung d Na 2S vào dung màu đen không tan nư ịch dịch muối KCl, Pb(NO3)2, NaNO3, tan dd axit HCl, H2SO4 lỗng ; PbS màu đen khơng tan ớc, nư CdCl2 có hiện tượng gì xảy ra? không tan dd axit HCl, H2SO4 Cho biết tính tan muối Na S, PbS, loãng FeS Màu sắc muối GV giới thiệu cho HS thuốc thử thông thường dd Pb(NO3)2 t o kết tủa màu đen, khơng tan axit lỗng HCl, H2SO4, HNO3 HS sử dụng bảng tính tan, tham khảo SGK nêu tính ch màu sắc muối ất, sunfua HS nêu nhiều thuốc thử để nhận hiđro sunfua Hoạt động : Tổng kết vận dụng HS làm tập 1, 2, 3, SGK trang 176, 177 Dặn dò: làm BT trang 176 sgk, trả lời câu hỏi định hướng hợp chất có oxi lưu huỳnh BÀI 45 HỢP CHẤT CÓ OXI CỦA LƯU HUỲNH I- MỤC TIÊU 1-Kiến thức Biết được: • Cấu tạo phân tử, tính chất vật lý SO2, SO3 & H2SO4 • Các giai đoạn sản xuất axit sulfuric cơng nghiệp • Cách nhận biết ion sulfat Hiểu được: Từ cấu tạo phân tử & số oxi hóa ⇒ tính chất SO2, SO3 & H2SO4 2- Kỹ - vận dụng: Viết phương trình phản ứng minh họa cho tính chất SO2, SO3& H2SO4 3- Tình cảm- thái độ Ảnh hưởng khí SO2 đến mơi trường sức khỏe người  Ảnh hưởng đến hô hấp Hàm lượng SO gây khó thở cho người bị bệnh hen suyễn, gây bệnh hô hấp làm cho bệnh tim nặng SO2 phản ứng với chất khác khơng khí hình thành nh ững hạt sunfat nhỏ Khi thở hạt tụ tập phổi gắn kết lại với gây khó thở dẫn đến chết sớm  Ảnh hưởng đến tầm nhìn Sương mù xu ánh sáng bị hấp thụ hạt khí ất khơng khí Những hạt sunfat nguyên nhân gây suy tầm nhìn  Mưa axit SO2 oxit Nitơ tác d ng với nước khơng khí tạo thành axit ụ rơi xuống đất giống mưa, sương mù Mưa axit làm cho ngu nước có ồn tính axit khơng phù hợp cho cá, làm thay đổi độ pH đất  SO2 thúc đẩy trình mục nát cơng trình xây dựng tranh ảnh bao gồm lăng tẩm, tượng đài tác phẩm điêu khắc Axit sunfuric đư xem máu ngành cơng nghi p axit sunfuric ợc ệ nguyên liệu sở mà hầu hết ngành cơng nghiệp hóa chất địi hỏi  Trong cơng nghi p phân bón: H 2SO4 dùng nhiều để sản xuất ệ loại phân khoáng: superphosphat, sulfat amon, phân phức hợp  Trong cơng nghi p hóa chất, dùng điều chế axit clohiđric, ệ photphoric, axetic…H2SO4 dùng để tinh chế sản phẩm hữu sản phẩm dầu mỏ  Trong công nghiệp sản xuất thuốc nhuộm, sơn, axit H 2SO4 đặc oleum dùng để sunfonic hóa sản phẩm hữu  Trong công nghi p luyện kim, H 2SO4 dùng để sản xuất kim ệ loại màu kim loại  Trong ngành lượng, H2SO4 dùng để sản xuất ắc qui chì  Trong công nghiệp thực phẩm, H 2SO4 dùng để sản xuất tinh bột nhiều sản phẩm khác Học sinh thấy mơn hóa học mơn học gần gũi với sống, giúp em thêm u thích mơn học II- CHUẨN BỊ 1- Giáo viên: • Phát sẵn phiếu học tập cho học sinh • Hóa ch tinh thể Na 2SO3, đ ất: ồng, sắt, đường cát, dung dịch: axit sulfuric đậm đặc, thuốc tím, BaCl2 & AgNO3 • Nghiên cứu sách giáo khoa & thảo luận nhóm trả lời câu hỏi định hướng học làm trước tập • Dụng cụ: Ống nghiệm, khay đựng, đèn cồn 2- Học sinh: Nghiên cứu sách giáo khoa & thảo luận nhóm làm sẵn câu hỏi định hướng học 3-Phương pháp dạy học chủ yếu Phương pháp đàm thoại gợi mở Phương pháp thảo luận nhóm dạy học nêu vấn đề III- THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Kiểm tra cũ Thực chuỗi phản ứng: SO2  S  H2S  FeS  H2S Viết phương trình phản ứng minh họa cho tính chất hóa học đặc trưng hiđro sunfua Hoạt động GV Hoạt động HS Hoạt động Tổ chức tình học tập GV: Các hợp chất có oxi lưu huỳnh có lợi có hại người? Hoạt động Nghiên cứu cấu tạo phân tử, t ính chất vật lí lưu huỳnh đioxit 1.Em hãy biểu diễn cấu hình e của nguyên tử lưu huỳnh ở trạng thái kích HS tr lời câu hỏi, đến kết luận ả thích thứ nhất Sau đó ghép cấu hình e cấu tạo SO2 SGK của hai nguyên tử oxi theo cặp e góp chung để tạo phân tử SO2 Cho biết vài tính chất vật lí SO2 HS tham kh tính chất vật lí SO ảo SGK trả lời câu hỏi Hoạt động Tìm hiểu tính chất hố học SO2 Từ thành phần nguyên tố, số oxi hố HS phân tích SO2 oxit c phi kim S dự đốn tính chất hố học suy SO2 oxit axit, có phản SO2 ứng : - Tác dụng với H2O tạo axit tương ứng - Tác dụng với bazơ kiềm tạo muối nước - Tác dụng với oxit bazơ kiềm tạo GV : Viết PTHH phản ứng : muối SO2 + H2O → HS rút : 1:1 - SO2 tác dụng với dd kiềm tuỳ theo tỉ → SO2 + NaOH  lệ số mol mà tạo hai loại muối : 1:2 SO2 + NaOH → + Muối axit chứa ion hiđrosunfit HSO3– Gọi tên sản phẩm, nhận xét số oxi hố + Muối trung hồ chứa ion sunfit SO32– nguyên tố phản ứng hố - Trong phản ứng thể tính oxit học ? axit SO 2, số oxi hoá nguyên tố không thay đổi Từ số oxh S SO2 Hãy dự HS thực trình biến đổi số oxi +4 đốn tính chất hóa học đặc trưng hố c S từ đ ó suy SO2 có tính tham gia phản ứng khử tính oxi hố HS quan sát thí ệm, nêu nghi tượng, giải thích viết PTHH, nhận xét vai trò ch tham gia phản ứng, ất GV biểu diễn thí nghiệm điều chế SO thảo luận chung rút : từ Na2SO3 tác dụng với H 2SO4 loãng, Khi tác dụng với chất oxi hố mạnh dẫn khí thu vào dd thuốc tím KMnO4, lưu hu ỳnh đioxit chất KMnO4 +4 +6 khử do: S → S +2e HS vận dụng tính khử lưu huỳnh đioxit gi i thích tượng, suy luận ả GV : Giải thích tượng, viết PTHH sản phẩm, cân phương trình, sau xác định vai trị lưu huỳnh đioxit thảo luận chung để rút kết luận phản ứng : Khi dẫn khí SO vào dd Brom (màu da HS vận dụng kiến thức lưu huỳnh H2S nêu : dùng H 2S phản ứng cam) thấy dd bị màu với SO2 tạo thành S viết PTHH GV hướng dẫn HS suy luận sản phẩm, phản ứng từ rút : hoàn thành PTHH rút kết luận GV : Để khử độc khí SO 2, người ta thu Khi tác dụng với H 2S, lưu huỳnh đioxit lấy khí SO2 thải q trình sản chất oxi hoá : +4 xuất hoá chất chuyển thành S S +4e → S HS suy lu để xác định sản phẩm, ận GV : Một số kim loại bị oxi tham khảo SGK hồn thành hố b SO Hồn thành PTHHủa ởi c PTHH, chữa bài, từ rút kết luận : phản ứng sau : Khi tác dụng với Mg, lưu huỳnh đioxit Mg + SO2 → S + ? chất oxi hoá : +4 S +4e → S =>SO2 chất oxi hố phản ứng với chất khử mạnh Hoạt động Tìm hiểu ảnh hưởng lưu huỳnh đioxit đến môi trường Hãy cho biết ảnh hưởng của khí SO HS thảo luận chung lớp cuối đến môi trường và sức khỏe người đến nhận định : SO2 nào? chất chủ yếu gây ô nhiễm môi trường, nguyên nhân Các ngu sinh khí lưu huỳnh gây tượng mưa axit ồn đioxit C làm để hạn chế lượng ần SO2 thải vào mơi trường ? HS có th nêu nhiều nguồn thải ể khí SO2 vào khơng khí đề xuất nhiều biện pháp để cải thiện lượng SO2 thải vào môi trường Hoạt động : Ứng dụng điều chế lưu huỳnh đioxit Nêu ứng dụng SO2 HS tham kh SGK nêu ứng dụng ảo SO2 Trình bày phương pháp điều chế SO HS tham khảo SGK trả lời câu hỏi PTN công nghi Viết ệp PTHH phản ứng ận Tại người ta lại tiến hành thu khí HS v dụng tính chất vật lí tính SO2 cách đ khơng khí (Hình chất hố học SO2 giải thích cách ẩy 6.12) đ miếng bơng tẩm xút tiến hành thí nghiệm ặt miệng lọ thu khí SO2 ? Hoạt động 6: Nghiên cứu lưu huỳnh trioxit (SO3) - Phần cấu tạo phân tử, tính chất vật lí SO3, GV ti n hành hoạt động ế SO2 Trộn SO và O đun nóng có xúc tác thu được chất A + Xác định CTPT của A? Gọi tên + A có tan nước hay không ? A có tính axit hay bazơ? + Dự đoán các tính chất hóa học của A ? Viết các phương trình hóa học để minh họa Tương t SO 2, SO3 oxit ự axit HS tham kh trình bày phương ảo GV : SO3 có ứng dụng thực tiễn, pháp điều chế SO SGK sản phẩm trung gian trình sản xuất H2SO4 Hãy nêu phương pháp điều chế SO3 công nghi viết ệp PTHH phản ứng xảy Hoạt động : Tổng kết củng cố học (kết thúc tiết 1) GV cho HS vận dụng kiến thức củng cố tập sau : HS làm tập 1, 2, 3, 4, SGK trang 186 Bài : Các chất khí sau tồn hỗn hợp điều kiện thường ? Vì ? A SO2 , H2S B SO2 , HCl C SO2 , O2 D SO2 , H2O (hơi), Cl2 Bài : Viết PTHH phản ứng theo sơ đồ sau : S +4 S +6 S −2 S Tiết 2: Hoạt động : Vào GV : Trong ốs hoá chất bản, H2SO4 hoá chất hàng đầu nhiều ngành sản xuất Axit H 2SO4 có ứng dụng có hại khơng ? GV giới thiệu tư liệu ứng dụng HS nắm mục tiêu định hướng c tác hại H 2SO4 (nhấn mạnh học ả tượng gây bỏng nặng H2SO4) Hoạt động Nghiên cứu cấu tạo phân tử tính chất vật lí H2SO4 GV cho HS quan sát mơ hìnhđặc HS quan sát mơ hình c phân tử rỗng phân tử axit sunfuric H2SO4 GV : Vi công thức cấu tạo axit ết sufuric HS vận dụng kiến thức liên kết hố Cho bi t vài tính chất vật lí học, tham khảo SGK trả lời câu hỏi ế H2SO4? GV cho HS quan sát m lọ dd H 2SO4 ột đặc, tiến hành pha loãng với nước, cho HS tham khảo SGK trả lời câu hỏi HS sờ vào thành ống ng hiệm để kiểm ti tra thay đổi nhiệt độ trước sau HS quan sát cách ến hành pha loãng axit GV, nêu tượng, tham khảo pha lỗng SGK giải thích, rút kết luận Nêu nguyên t pha loãng axit ắc sunfuric đặc Hoạt động 10 Tìm hiểu tính chất hố học axit sunfuric dd H2SO4 loãng tác ụng với d chất dãy sau ? A MgO ; Al(OH)3 ; NaOH ; NaNO3 ; K2CO3 B CuO ; Fe(OH)2 ; FeS ; Fe ; Zn ; KHSO3 C BaCO3 ; Ba(OH)2 ; Cu ; FeO HS trả lời câu hỏi từ rút tính chất D S ; Na2O ; KOH ; Na2SO3 hoá học H2SO4 loãng SGK Viết PTHH phản ứng Từ số oxh của lưu huỳnh phân tử H 2SO4 hãy nhận xét tính chất hóa học đặc trưng của nó GV : H2SO4 đặc có tính chất khác nghi với H2SO4 loãng ? Ta nghiên c u HS quan sát thí ệm, nêu ứ tượng, giải thích, rút : TN sau GV biểu diễn TN cho Cu vào dd H2SO4 - H2SO4 đặc cịn có tính chất hố lỗng, đặc đun nóng học khác với H2SO4 loãng GV tổ chức thảo luận chung, hướng dẫn - H2SO4 đặc, nóng tác dụng mạnh với HS rút nhận xét khác Cu kim loại đứng sau H tạo thành dd ứ axit sunfuric lỗng đặc, xác định sản có màu xanh (cha CuSO 4) ; khí làm phẩm, viết PTHH kết luận tính màu dd KMnO4 (là khí SO2) PTHH : chất axit sunfuric đặc GV : Hoàn thành PTHH sau : to → Fe + H2SO4 đ  Fe2(SO4)3+SO2+? to → Fe + H2SO4 đặc, nguội  ? → H2 O + ? S + H2SO4 đặc H2SO4 + HI → SO2 + I2 + ? GV chữa HS, hướng dẫn HS đến kết luận SGK GV : Ngoài tính oxi hố m H 2SO4 ạnh, đặc cịn có tính chất hố học đặc biệt ? Chúng ta nghiên c thí nghiệm ứu sau : GV bi u diễn thí nghiệm cho H 2SO4 ể đặc vào đường saccarozơ GV : Nêu tượng Giải thích GV tổ chức thảo luận chung, hướng dẫn HS rút nhận xét GV : Giải thích tượng sau : - Cho muối CuSO 5H2O (màu xanh) vào H2SO4 đặc thấy biến thành màu to +2 +4 → Cu +2H2SO4  Cu SO4+ S O2+2H2O -Vai trò chất : + Chất oxi hoá : H2SO4 đặc + Chất khử : Cu => H2SO4 đặc, nóng có tính oxi hố mạnh HS tham kh SGK hồn thành ảo PTHH, rút kết luận SGK HS quan sát thí ệm, nêu nghi tượng, tham khảo SGK giải thích, thảo luận rút : - H2SO4 đặc biến đường thành than (C) trắng - H2SO4 đặc rơi vào giấy thấy giấy bị C12H22O11 H2SO4đ 12 C +11H2O đen thủng - H2SO4 đặc rơi vào da gây bỏng nặng ? → H2SO4 đặc chiếm nước đường GV : K luận tính chất hoá học saccarozơ ết H2SO4 đặc ? HS thảo luận, từ rút : - H2SO4 đặc có tính háo nước - H2SO4 đặc gây bỏng nặng, sử dụng H2SO4 đặc phải thận trọng HS kết luận : H2SO4 đặc ngồi tính axit mạnh cịn có tính oxi hố mạnh tính háo nước Hoạt động 11 Tìm hiểu ứng dụng sản xuất axit sunfuric Hàng năm giới sản xuất hàng trăm tri u H 2SO4 Hãy cho ết ệ bi HS tham kh SGK nêu ứng dụng ảo ứng dụng H2SO4 trả lời câu hỏi Thảo luận nhóm ba cơng đoạn c việc sản xuất H 2SO4 HS tham kh SGK trả lời câu hỏi ảo công nghiệp  Tại người tra không dùng viết PTHH phản ứng điều chế H2SO4 nước để hấp thụ trực tiếp H SO ?  Tại người ta phải cho SO3 từ lên H2SO4 lại HS tham khảo SGK trả lời câu hỏi từ xuống dưới?  Oleum gi ? Hòa tan oleum vào nước sẽ thu gì? Hoạt động 12 Tìm hiểu muối sunfat cách nhận biết ion sunfat Có m loại muối sunfat? Những muối sunfat không tan? Màu sắc muối sunfat không tan? HS trả lời câu hỏi Chọn thuốc thử để nhận biết ion 2sunfat dungịch H 2SO4 hoặc Thuốc thử nhận ion SO4 dd d axit sunfuric, mui sunfat dd chứa ố dung ịch Na 2SO4 Quan sátệnhi d hợp chất bari tượng Viết phương trình phản ứng Hoạt động 13 Tổng kết củng cố GV : Hãy hoàn thành PTHH c phản ứng sau : H2SO4 + FeO → SO2 + ? + ? H2SO4 + Fe(OH)2 → SO2 + ?+ ? H2SO4 + Mg → S + ? + ? H2SO4 + S → ? + ? + ? H2SO4đ HS làm tập theo yêu cầu GV C6H12O6 ? +? Trong phản ứng hố học đó, H 2SO4 thể tính chất ? Dặn dị: làm BT trang 186 sgk Ôn tập để chuẩn bị kiểm tra tiết ... để nghiên cứu thiết kế sử dụng câu hỏi định hướng học chương Oxi HH 10 chương trình NC Chương THIẾT KẾ BỘ CÂU HỎI ĐỊNH HƯỚNG BÀI HỌC “CHƯƠNG OXI” HĨA HỌC 10 CHƯƠNG TRÌNH NÂNG CAO 2.1 Giới thiệu... nguyên tắc thiết kế câu hỏi dạy học - Thiết kế quy trình xây dựng sử dụng câu hỏi định hướng học - Vận dụng thiết kế câu hỏi xây dựng giáo án chương Oxi lớp 10 chương trình nâng cao Chương CƠ... nội dung, câu hỏi gợi mở để học sinh trả lời câu hỏi học, câu hỏi khái quát - Bộ câu hỏi cần có tính logic cao, có gắn kết câu hỏi khái quát, câu hỏi học, câu hỏi nội dung - Bộ câu hỏi cần phản

Ngày đăng: 30/01/2013, 10:57