Đề cương bệnh do rối loạn dinh dưỡng chuyên ngành thú y

Thông tin tài liệu

Đề cương bệnh do rối loạn dinh dưỡng chuyên ngành thú y. Môn học rối lọan dinh dưỡng là một môn học chuyên ngành thú y, giúp sinh viên tìm hiểu được các nguyên nhân, cách khắc phục hậu quả, cách chữa trị cho vật nuôi.

Thch Vn Mnh TYD-K55 ĐỀ CƢƠNG ÔN THI HẾT HỌC PHẦN MÔN: Bệnh do rối loạn dinh dƣỡng Học kỳ II năm học 2012-2013 1. Ngộ độc HCN ở động vật nuôi? Cách điều trị? a. Đặc điểm:      - 442,3 mg/kg - 20,8 mg/kg b. Cơ chế gây độc (nếu có): -> cyanohemoglobin -> là i  - -  -  (Cytochrome   -  -      - -   c. Triệu chứng: * -  -  -  -  -  *  -   Thch Vn Mnh TYD-K55 -  d. Tác hại đối với con người và vật nuôi:   kinh   sinh e. Phòng và điều trị:   -  . -  - -  - ƣ - -  3 1% và Thiosulfate Natri 25%. -  - 50 ml/con. TGS: 10 - 20 ml/con. 2. Bệnh bò điên trên bò (BSE)? Biện pháp phòng chống? a. Đặc điểm, tác hại gây ra ở động vật: -  -  - Gây  gia súc - - -  -  -  -  -  nhàng. -  -   b. Nguồn gốc -  -  c. Nguyên nhân -  Thch Vn Mnh TYD-K55 -   -  -   -   -   d. Biện pháp ngăn chặn sự lây lan -  -  -  -   -  -   3. Một số bệnh do thiếu vitamin nhóm B trên gà nuôi công nghiệp? Nguồn bổ sung? * Vitamin B1: Bênh điển hình Beri Beri a. Triệu chứng khi thiếu: -  -  -  -   -  b. Nguồn cung cấp: -  -  -  -  * Vitamin B2: a. Triệu chứng khi thiếu: - . - Loét . - Bong da. - . - . - . -  b. Nguồn cung cấp: Thch Vn Mnh TYD-K55 -  -  -  -   4. Bệnh Ascitis trên gà thịt nuôi công nghiệp? Biện pháp hạn chế? a. Loài ảnh hƣởng: -   . b. Phân bố: -  c. Nguyên nhân -    -  -  -- oxi -   d. Triệu chứng: Bệnh báng nƣớc -  -   -   -  - Xanh tím trên da và mào gà. e. Mổ khám: -  - Tim phình to. - g. -  f. Điều trị: -  C  -  - Thông thoáng khí. g. Phòng bệnh. -  -  - -- -- Thch Vn Mnh TYD-K55 - - -  5. Một số bệnh do thiếu một số chất khoáng vi lƣợng trên động vật nuôi? Nguồn bổ sung? (Fe/Cu/Mn/Zn/Co/I ) Nội dung Fe Cu Zn Bệnh khi thiếu, triệu chứng  -  -  -  -   -  -  -   -    -  -  -  -  Nguyên nhân -   -    ác. -    -    Nguồn cung cấp -  -  xanh - - Fe -   -  ZnCO3, ZnSO4.6H2O -   -  -5mg/kg VCK -  CuSO4.5H2O 6. Bệnh do thiếu và thừa vitamin D trên động vật nuôi? a. Bệnh do thiếu : -  -  -  -  -     b. Bệnh do thừa : -      Thch Vn Mnh TYD-K55   c. Nguồn cung cấp. -  -  -  -  7. Bệnh do độc tố nấm mốc gây ra trên động vật nuôi? Biện pháp bảo quản nguyên liệu, thức ăn chăn nuôi? a. Bệnh do độc tố nấm mốc gây ra trên lợn và gia cầm *Khi nhiễm độc tố nấm mốc Aflatoxin sẽ có 2 thể: - Th cp tính: + con vt có th cht ngay + t l cht rt cao  nh ca b NN & PTNN 2001 không s dng các loi th có cha Aflatoxin > 30ppb - Th mãn tính: + con v i loi cht. + t chc ni tng gây u và nhiu bnh khác. + gia súc có cha gây sy thai hoc cht thai. + gia cm git trng. b. Các biện pháp bảo quản nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. o Chế biến, xử lý và bảo quản  Tt nht nên bo qun nguyên li hn ch s phát trin ca nm mc.  Bo qu thi  o Hạn chế và khử độc độc tố bằng các biện pháp hóa học  S dng 1 s cht chng mc : Acid propionic, CuSO4, Mycofix,Biotronic o Biện pháp kiểm soát.  Gim ti thiu ht b c.  Gim tác hc và sau khi thu hoch.  Trng các ging cây kháng bnh. 8. Độc tố có nguồn gốc thực vật trong thức ăn chăn nuôi? -  -  -  -  Thch Vn Mnh TYD-K55 - óa. -  -  9. Một số bệnh do thiếu một số chất khoáng đại lƣợng trên động vật nuôi? Nguồn bổ sung? (Ca/P, ) Canxi a. Triệu chứng khi thiếu Ca : -  -   -  -  -  -   -      b. Nguyên nhân -   -  c. Phòng và điều trị : -  - -30g/ ngày -  d. Nguồn cung cấp. -    -  -  - Dicalcium phosphate: Ca2 PO4 : 23,55 %Ca, 18,21% P 10. Bệnh liệt dạ cỏ ở bò sữa? a. Loài ảnh hƣởng: -  b. Nguyên nhân -  Thch Vn Mnh TYD-K55   -   c. Triệu chứng: -  -  -  -   - Táo bón. -  d. Điều trị: -  - -  -  -3 -15p -0,3g/con, -0,1g/con -  -  -  11. Nguyên nhân gây ngộ độc urê ở trâu bò? Cách điều trị? a. Đặc điểm, ứng dụng: - Ure : (NH2)2CO -  -  -  b. Nguyên nhân: -  -  -  -  -  c. Cơ chế gây độc: -  NH3 + CO2  + pH = 7.7-8.0 -  máu  gan Thch Vn Mnh TYD-K55 - NH3 trong máu : 1-2mg%   d. Triệu chứng ngộ độc -  -  -  -  e. Điều trị. -  -   -  12. Ngộ độc sắn và cách giải độc? a. Đặc điểm: -  ƣ -  b. Cơ chế gây độc (nếu có): - ƣ     c. Triệu chứng - - 20 phút. -    -   -  - - -   d. Phòng và điều trị: -   ngoài) -   -   Thch Vn Mnh TYD-K55 -  - 0,05g, TGS: 0,01 - 0,02 -  -   13. Bệnh do kim loại năng gây ra ở vật nuôi? ( (Cr)/Niken (Ni)  Cadimi a. Khái niệmg nguyên  b. Cơ chế tác động của Cd: - - -  - -> stress oxy -  c. Sự nhiễm Cd : -  d. Ngộ độc và tác hại của Cd: * Ngộ độc cấp tính: Trong vòng 4 - 1.  2.  3. Tím tái, 4.  5.  6.  7.  8.  *Ngộ độc mạn tính: -  -  D   -      -  -   enzym). -  -  -  -  e. Nguyên nhân: -  -  f. Biện pháp phòng và khử độc Cd: -  - Vì vậy, tốt nhất là đừng để Cd có điều kiện tiếp xúc. -  [...]... s g y bệnh BSE cho động vật sử dụng nó đặc biệt trên bò g y bệnh bò điên  Là bệnh truyền nhiễm  G y thoái hóa thần kinh và não  G y chết gia súc  Thời gian ủ bệnh kéo dài 4-5 năm  Khi phát bệnh có thể chết sau vài tuần hoặc vài tháng  Bệnh l y lan qua đường ăn uống , động vật hoặc con người  Khó phát hiện lúc mới bị bệnh  Bò có thay đổi bất thường : hay đá người vắt sữa Thạch Văn Mạnh TYD-K55... khuẩn g y bệnh đường ruột  Khả năng nhiễm các bệnh do E.coli, Salmonella,… s g y phó thương hàn đối với lợn, g y tiêu ch y ở lợn  Rối loạn tiêu hóa , tiêu ch y, xuất huyết đường tiêu hóa  Sử dụng trong thời gian dài thức ăn ko đảm bảo chất lượng  gan không có năng lực giải độc  Suy thận  Các vsv g y bệnh s làm tổn thương đến hệ tiêu hóa các cơ quan trong cơ thể vật nuôi Thạch Văn Mạnh TYD-K55... hỏng, phân h y  Cá bị ươn s chứa nhiều NH3 ,  Trong thịt cá ươn s chứa nhiều loại vi khuẩn như : Bacillus Subtilis, Clostridium, E.coli, Salmonella là những vi khuẩn g y bệnh đường ruột  Khả năng nhiễm các bệnh do E.coli, Salmonella,… s g y phó thương hàn đối với lợn, g y tiêu ch y ở lợn  Khi cho lợn, gia cầm ăn bột cá ươn s làm tăng lượng NH3 chuồng nuôi  g y ngộ độc cho vật nuôi  Rối loạn tiêu... cá ở tàu sau đánh bắt 15 Bệnh khi thiếu và thừa vitamin A trên vật nuôi? a Triệu chứng chung : - Mắc bệnh quáng gà ở tất cả các loài - Khô da , sừng hóa, v y nến - Sinh trưởng chậm - Rối loạn sinh sản b Bệnh do thiếu vitamin A trên vật nuôi: - ở bò : khô da, v y nến,lông xù, biểu mô bị sừng hóa, ch y nước mắt, loét , mờ giác mạc, khô mắt, co d y thần kinh  mù Thạch Văn Mạnh TYD-K55 - Bò sữa: viêm vú,... Trâu, bò : giảm khả năng sinh sản, sưng, phù cơ quan sinh sản - Lợn : rối loạn sinh sản, nếu nhiễm từ 1-8ppm s g y viêm âm hộ , âm đạo - Lợn cái con : sưng tuyến vú  Aflatoxin  chủ y u là Aflatoxin B1 : Độc với tất cả các loài vật nuôi - Trâu, bò : giảm tăng trọng, lông dựng, da xù xì,… - Lợn : suy nhược cơ thể, y u, run r y, bỏ ăn, ch y máu trực tràng  chết, vàng da, ủ rũ, chán ăn - Gia cầm : gan sưng... thịt g y ra ảnh hưởng gì đến chất lượng thịt, các loại vi khuẩn, nấm mốc g y bệnh trên người và động vật  Tác hại của bột thịt xương thối cũng tương tự như tác hại của bột cá ươn vì chúng đều có bản chất như nhau và cùng là bột thịt từ động vật  Trong thịt xương thối s chứa nhiều NH3  khi cho ăn nhiều  NH3 lớn thì gan và thận phải làm việc nhiều hơn do đó g y ra các bệnh về gan,thận như bị suy, nhũn... cừu con đẻ ra y u hoặc chết - Cá bị bong v y, da mất màu c Nguồn cung cấp: - Động vật : gan cá, lòng đỏ trứng, bơ, mỡ, sữa - Thực vật: các loại quả đỏ, cam , xanh, ớt, gấc - Tổng hợp : Tiền Vitamin A 16 Ảnh hƣởng của hàm lƣợng xơ trong khẩu phần ăn đối với tiêu hoá dạ cỏ và bệnh acidosis? Biện pháp hạn chế bệnh acidosis? a Loài ảnh hƣởng: Bò sữa b Phân bố - Bò thịt, bò sữa,cừu c Nguyên nhân - Vi... tiêu ch y, xuất huyết đường tiêu hóa  Nếu hàm lượng NH3 trong cá thịt thối quá cao s làm gan làm việc quá mức  Suy gan  Sử dụng trong thời gian dài thức ăn ko đảm bảo chất lượng  gan không có năng lực giải độc  Suy thận b Biện pháp nâng cao chất lượng bột cá - Bảo quản nguyên liệu cá để sx cá bột tốt , chất lượng cao - Nhiệt độ, độ ẩm, thời gian bảo quản thích hợp - S y hấp ,sử dụng nguyên liệu... Hay nghiêng đầu kêu rống  Khi bệnh nặng sẽ làm giảm sữa, g y yếu, trở nên hung dữ, ch y lung tung, húc đầu vào tường rào b) Những điều cần chú ý khi sử dụng bột thịt xƣơng của loài nhai lại trong thức ăn chăn nuôi - Bột thịt xương được sản xuất từ các nguyên liệu có nguồn gốc từ động vật nhai lại ko được sử dụng trong Khẩu phần ăn của bò , cừu , dê và các gia súc nhai lại khác để ngăn chặn sự l y. .. vật nuôi :  Ochratoxin - Trâu bò ít mẫn cảm - Lợn : g y các bệnh về thận, giảm sinh trưởng - Gia cầm : tổn thương gan, thận Gà con giảm sinh trưởng Gà đẻ : giảm sản lượng trứng, giảm tăng trọng cơ thể  T-2 Toxin - G y độc đối với bê  ngừng nhu động dạ cỏ - Lợn : bỏ ăn, nôn mửa, ỉa ch y, suy giảm miễn dịch  Giảm sinh trưởng - Gà : rũ cánh, chân y u, lảo đảo  triệu chứng về thần kinh  Zearalenon .   -   -  -   -  -  Thch Vn Mnh TYD-K55 -  -  - . 7. 7-8 .0 -  máu  gan Thch Vn Mnh TYD-K55 - NH3 trong máu : 1-2 mg%   d. Triệu chứng ngộ độc -  -  -  -.  xanh -  - Fe -   -  ZnCO3, ZnSO4.6H2O -   -   -5 mg/kg VCK -  CuSO4.5H2O

Ngày đăng: 17/06/2014, 11:00

Xem thêm: Đề cương bệnh do rối loạn dinh dưỡng chuyên ngành thú y, Đề cương bệnh do rối loạn dinh dưỡng chuyên ngành thú y

Đề cương bệnh do rối loạn dinh dưỡng chuyên ngành thú y

Thông tin tài liệu

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan