Đang tải... (xem toàn văn)
3.2 Phương pháp phỏng vấn. 3.2.1 Phỏng vấn không cấu trúc Là phương pháp được sử dụng rộng rãi nhất trong nghiên cứu xã hội. Khi sử dụng phương pháp này nghiên cứu viên phải nhớ một số chủ đề cần phỏng vấn và có thể sử dụng một danh mục chủ đề để khỏi bỏ sót trong khi phỏng vấn. Nghiên cứu viên có thể chủ động thay đổi thứ tự của các chủ đề tuỳ theo hoàn cảnh phỏng vấn và câu trả lời của người được phỏng vấn. Phỏng vấn không cấu trúc giống như nói chuyện, làm cho người được phỏng vấn cảm thấy thoải mái và cởi mở trả lời theo các chủ đề phỏng vấn. Điều cốt yếu quyết định sự thành bại của phỏng vấn không cấu trúc là khả năng đặt câu hỏi khơi gợi một cách có hiệu quả, tức là khả năng kích thích người trả lời cung cấp thêm thông tin.
BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM o0o PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM ĐỀ TÀI: KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG VÀ PHÁT TRIÊN SẢN PHẨM SỮA TƯƠI NHA ĐAM GVHD: Th.S HỒ THỊ MỸ HƯƠNG SVTH: NHÓM 6 Buổi học: Thứ 4- tiết 9,10-phòng B105 TP HCM 05/2014 BẢNG ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ THAM GIA CỦA TỪNG THÀNH VIÊN MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Trong thời đại nền kinh tế phát triển như ngày nay, đời sống người dân sung túc hơn cùng với đó vấn đề về sức khỏe được mọi người đặc biệt quan tâm. Ngày xưa, mọi người chỉ biết đến sữa mẹ, nó là nguồn dinh dưỡng ban đầu cho trẻ sơ sinh ăn trước khi chúng có thể tiêu hóa các loại thực phẩm khác. Nhưng ngày nay với nhu cầu của hầu hết mọi lứa tuổi, mọi tầng lớp trong xã hội và nền khoa học phát triển đã có rất nhiều loại sữa ra đời với công dụng khac nhau có khả năng đáp ứng mọi nhu của xã hội ngày nay. Sữa là một loại sản phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cho con người, giúp ngăn ngừa bệnh tật, phòng bệnh loãng xương cho người già, còi xương ở trẻ em, giúp phục hồi sức khỏe… Sữa không chỉ có từ nguồn sữa mẹ nữa mà hiện nay được chế tạo theo công thức và tác dụng của nó thì không hề thua kém sữa mẹ. Để đáp ứng mọi nhu cầu cho người sử dụng và chúng tôi đưa ra những sản phẩm mới là sữa tươi nha đam, đáp ứng cho mọi lứa tuổi, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu và việc bổ sung nha đam làm tăng khả năng cảm quan và bổ sung một số chất thiết yếu cho sữa. Để đưa ra sản phẩm mới sữa tươi nha đam thì phòng D& R thực hiện công tác nghiên cứu thị trường từ lúc xây dựng ý tưởng đến lúc tung sản phẩm ra thị trường. Sau đây là một số phương pháp nghiên cứu thị trường và những kế hoạch mà công ty đưa ra để thực hiện nó. Sự tiếp nhận của người tiêu dùng về sản phẩm sữa tươi nha đam là một trong những thành công của công ty và tạo được uy tín của công ty trên thị trường, không những thế mà còn tạo ra một khoảng lợi nhuận lớn. Vì thế công ty chúng tôi luôn chú trọng “ Các phương pháp nghiên cứu thị trường và lập kế hoạch để thực hiện nó”, Đề tài tiểu luân:”Phát triển thị trường tiêu thụ sữa tươi nha đam”đươc thực hiện nhằm mục đich nghiên cứu và phát triển sản phẩm “sữa tươi nha đam”vào thị trường. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu đề tài: Đề tài tập trung nghiên cứu chủ yếu về thị trường sữa và chủ yếu ở thị trường sữa tp HCM Mục đích,nhiệm vụ nghiên cứu đề tài: Góp phần tìm kiếm thị trường để phát triển sản phẩm “sữa tươi nha đam” vào thị trường sữa. Nhiệm vụ cần giải quyết gồm: Tìm kiếm đối tượng sử dụng sữa tươi nha đam Sản phẩm cạnh tranh với sữa tươi nha đam I. GIỚI THIỆU VỀ SẢN PHẨM 1.1 Sản phẩm sữa tươi nha đam Sữa tươi nha đam của Brivita 100% tinh chất thiên nhiên. Sản phẩm Sữa tươi Nha đam là sản phẩm đầu tiên mà công ty Brivita nghiên cứu sản xuất với mong muốn tạo ra một sự đột phá, một cái nhìn mới về thị trường nước giải khát Việt Nam. Với gần 90 triệu dân, thị trường nước giải khát Việt Nam là một thị trường vô cùng lớn với doanh số ước tính hơn 30 ngàn tỷ đồng mỗi năm. Tuy nhiên thực tế th 3ị trường nước giải khát hiện nay đang trăm hoa đua nở với các loại nước hương liệu hoá học rẻ tiền và chưa quan tâm đến sức khoẻ của người tiêu dùng. Nắm bắt được đặc điểm đó công ty đã mạnh dạn nghiên cứu đưa ra sản phẩm nước Sữa tươi Nha đam vì sức khoẻ người tiêu dùng. Ngay từ những ngụm đầu tiên, các bạn trẻ đã có thể cảm nhận được sự khác biệt của sản phẩm đó là cảm giác thích thú khi có thể vừa uống vừa nhai những miếng nha đam thanh mát quyện cùng hương vị tươi ngon của sữa tươi. Sữa tươi nha đam vừa giải khát hiệu quả, thanh lọc cơ thể, làm mát gan, đẹp da vừa cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Thơm mát với 3 hương vị: Hương tự nhiên, hương chanh dâu, hương cam cho bạn lựa chọn. Sản phẩm sẽ uống sẽ ngon hơn khi để lạnh. 1.2 Thành phần sữa tươi nha đam Nha đam thành phần từ thiên nhiên Sữa tươi: ( sữa bò tươi, sữa bột, chất béo sữa) Đường tinh luyện Chất ổn định ( gelatin thực phẩm E1422, E471) Hương liệu tổng hợp không chất bảo quản. Dinh dưỡng: Cung cấp 11kcal, hydrocacbon 18,7, đạm 3g, chất béo 2,1 g. Ít chất béo giảm 2% so với các sản phẩm sữa trên thị trường. Giàu vitamin và khoáng chất: tinh chất nha đam với 19 vitamin A, B1, B2, B6,B12,C ,E, folic acid, niacin, đa khoáng chất như selenium…như 100g sữa có 148 mg Ca, K, Zn Hàm lượng nha đam 10%, hình hạt lựu có thể dài 2mm, Cấu trúc : lỏng Màu trắng đục Mùi hương: hương thơm thanh khiết của nha đam và sữa tươi, không có mùi nha đam quá. Vị béo của sữa, vị giòn dai và ngọt thanh của nha đam. Bao bì: Đóng trai nhựa 300ml/1 chai. 1.3 Hạn sử dụng. • Sản phẩm bảo quản ở nhiệt độ 6-8 0 C • Đối với sản phẩm đã qua xử lý nhiệt: bảo quản nơi thoáng má, sạch, khô, ở nhiệt độ thường và thời hạn bảo quản không quá 4 tháng tính từ ngày sản xuất. • Đối với sản phẩm không qua xử lý nhiệt : bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ nhở hơn 10 0 C và thời hạn bảo quản không quá 30 ngày tính từ ngày sản xuất. 1.4 Cách sử dụng. • Điều kiện lưu hành. • Bảo quản ở nhiệt độ lạnh. • Tránh ánh sang trực tiếp. • Sản phẩm một lần sử dụng. • Khuyến cáo sử dụng ngay khi mở. 1.5 An toàn thực phẩm Chỉ tiêu hóa học. Chi tiêu hóa sinh. Đạt HACCP, TCVN II. NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG II.1 Một số khái niệm Theo Vincent Barabba và Gerald Zaltman thì nghiên cứu thị trường là: "quy trình lắng nghe tiếng nói của thị trường và chuyển tải thông tin về thị trường ấy vào công việc quản lý phù hợp". Nghiên cứu thị trường có thể đơn giản như đưa một thẻ góp ý cho khách hàng, hoặc phức tạp như một cuộc khảo sát mẫu trên toàn quốc đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ các câu hỏi khảo sát, kỹ thuật lấy ý kiến đến việc phân tích thống kê dữ liệu cuối cùng. Một cách hiểu đơn giản: Nghiên cứu thị trường là hoạt động nhằm thu thập các thông tin cần thiết về khách hàng, nhu cầu của khách hàng về sản phẩm mà doanh nghiệp đưa ra, về đối thủ cạnh tranh, từ đó có những quyết định II.2 Vai trò của nghiên cứa thị trường. Nghiên cứu thị trường là công cụ kinh doanh thiết yếu và là công việc cần làm trong một thị trường cạnh tranh, nơi có quá nhiều sản phẩm phải cạnh tranh gay gắt để dành sự chấp nhận mua và/hoặc sử dụng của khách hàng. Do đó, cang hiểu rõ về thị trường và khách hàng tiềm năng nhà sản xuất càng có nhiều cơ hội thành công. Việc hiểu biết về nhóm khách hàng mục tiêu tại một địa phương và thói quen mua sắm của họ sẽ giúp bạn tìm ra biện pháp thích hợp để đưa sản phẩm của mình vào thị trường một cách thành công. Qua nghiên cứu thị trường, nhà sản xuất có thể sẽ hình thành nên ý tưởng phát triển một sản phẩm mới và lựa chọn chiến lược định vị đúng cho sản phẩm đó tại từng thị trường cụ thể. Ví dụ, qua nghiên cứu, bạn có thể phát hiện thấy hương vị của một loại thực phẩm cụ thể rất phổ biến ở thị trường này nhưng lại được coi là đặc biệt ở một thị trường trường khác và đó sẽ là thông tin marketing cần thiết nếu chiến lược kinh doanh của bạn có liên quan đến lĩnh vực đó. Việc nghiên cứu sẽ cung cấp những chi tiết rất quan trọng hỗ trợ nhà sản xuất từ việc phát hiện ra thị trường "ngách" cho đến việc hoạch định một chiến lược tiếp thị xuất khẩu có hiệu quả. Nhờ nghiên cứu, nhà sản xuất không phải lãng phí tiền bạc và công sức cho những hy vọng sai lầm, đặc biệt khi bạn tiến hành xuất khẩu lần đầu. Mặt khác, cũng cần lưu ý rằng nghiên cứu thị trường không phải là điều đảm bảo chắc chắn cho sự thành công trong kinh doanh, tuy nhiên nó sẽ giúp bạn tránh được nhiều quyết định sai lầm. Nghiên cứu thị trường có thể hỗ trợ: Giúp tìm ra những thị trường lớn nhất cho sản phẩm của doanh nghiệp, các thị trường tăng trưởng nhanh nhất, các xu hướng và triển vọng của thị trường, các điều kiện, tập quán kinh doanh và cơ hội dành cho sản phẩm của doanh nghiệp trên thị trường. Cho phép thu gọn tầm nhìn và nỗ lực một cách hiệu quả vào một lĩnh vực, phạm vi nhất định. Từ đó nhà sản xuất có thể đặt ra các ưu tiên đối với một thị trường mục tiêu cụ thể và lên kế hoạch cho các thị trường tương lai ở mức độ dài hạn hơn. Giúp nhà sản xuất xác định các "thủ thuật" giới thiệu sản phẩm tốt nhất. Sau một thời gian, ví dụ một năm, qua nghiên cứu bạn có thể đánh giá được các nỗ lực của mình cũng như của các đối tác thương mại để từ đó có thể tiến hành những điều chỉnh cần thiết ở từng thị trường. Giúp hiểu rõ về các đối thủ cạnh tranh, bao gồm cả điểm mạnh và điểm yếu, những sai lầm cũng như nguyên nhân thành công của họ. Có thể giúp tìm ra các ý tưởng để phát triển sản phẩm mới. Giúp củng cố quan hệ làm ăn nghiêm túc với đối tác do quan tâm và am hiểu về thị trường của họ. Tóm lại: Nghiên cứu thị trường có vai trò rất quan trọng, cho phép nhà sản xuất soạn thảo phân tích, đánh giá cung cầu thị trường ở hiện tại và dự báo cung cầu trong tương lai về loại sản phẩm của dự án. Kết quả nghiên cứu thị trường cho phép người soạn thảo đi đến quyết định có nên đầu tư không và xác định quy mô đầu tư cho thích hợp, vì dự án chỉ được thực hiện khi đạt được kết quả ( hiệu quả tài chính và kinh tế - xã hội ) II.3 Nghiên cứu thị trường được chia ra làm hai loại II.3.1 Nghiên cứu định tính Nghiên cứu định tính là gì? Nghiên cứu định tính là một phương pháp tiếp cận nhằm tìm cách mô tả và phân tích đặc điểm văn hóa và hành vi của con người và của nhóm người từ quan điểm của nhà nghiên cứu. Nghiên cứu định tính cung cấp thông tin toàn diện về các đặc điểm của môi trường xã hội nơi nghiên cứu được tiến hành. Đời sống xã hội được nhìn nhận như một chuỗi các sự kiện liên kết chặt chẽ với nhau mà cần được mô tả một cách đầy đủ để phản ánh được cuộc sống thực tế hàng ngày. Nghiên cứu định tính dựa trên một chiến lược nghiên cứu linh hoạt và có tính biện chứng. Phương pháp này cho phép phát hiện những chủ đề quan trọng mà các nhà nghiên cứu có thể chưa bao quát được trước đó. Trong nghiên cứu định tính, một số câu hỏi nghiên cứu và phương pháp thu thập thông tin được chuẩn bị trước, nhưng chúng có thể được điều chỉnh cho phù hợp khi những thông tin mới xuất hiện trong quá trình thu thập. Đó là một trong những khác biệt cơ bản giữa phương pháp định tính và phương pháp định lượng Nguồn gốc của các phương pháp nghiên cứu định tính : Các phương pháp nghiên cứu định tính được phát triển và sử dụng đầu tiên trong các nghiên cứu nhân chủng học, một bộ môn khoa học xã hội. Các nhà nhân chủng học đi đến các cộng đồng mà họ muốn nghiên cứu và sống ở đó một thời gian dài để quan sát người dân và tìm hiểu những nguyên nhân chi phối hành vi ứng xử của họ. Để có được những thông tin sâu, các nhà nhân chủng học thường sử dụng các kỹ thuật như phỏng vấn phi cấu trúc, thu thập lịch sử đời sống, thảo luận nhóm và nghiên cứu trường hợp. Thoạt tiên, những kỹ thuật này được phát minh nhằm thu thập những thông tin mô tả, phi định lượng. Ngày nay, các kỹ thuật đó được sử dụng rộng rãi không chỉ trong phạm vi của nhân chủng học mà còn ở nhiều ngành, nhiều lĩnh vực khác nhau. Tóm lại: Nghiên cứu định tính nhằm trả lời cho những thắc mắc. • Tìm hiểu động cơ, những yếu tố thúc đẩy. • Ai? Cái gì? Ở đâu? Khi nào? Bằng cách nào? Tại sao? • Dựa trên số lượng nhỏ II.3.2 Nghiên cứu định lượng. Nếu sau khi tìm được tất cả những nguồn dữ liệu thứ cấp hợp lý, những câu hỏi nghiên cứu vẫn chưa được trả lời một cách đầy đủ. Nhà nghiên cứu thị trường phải thu thập đủ dữ liệu cơ sở. Nhà nghiên cứu phải đặt ra các câu hỏi về doanh thu của doanh nghiệp, các nhà phân phối, thương nhân trung gian và những khách hàng. Đối với hầu hết việc thu thập dữ liệu thứ cấp, những câu hỏi của các nhà nghiên cứu đều khẳng định việc họ nghĩ gì về những chủ điểm hoặc họ có thể phản ứng như thế nào trong những điều kiện nhất định. Các nghiên pháp nghiên cứu marketing có thể được tập hợp thành hai loại chủ đề cơ bản là nghiên cứu định tính và định lượng. ở cả hai phương pháp này, nhà nghiên cứu thị trường rất quan tâm tới việc thu thập được những kiến thức về thị trường. Khái niệm nghiên cứu định lượng. Nghiên cứu định lượng là việc thu thập, phân tích thông tin trên cơ sở các số liệu thu được từ thị trường. Mục đích của việc nghiên cứu định lượng là đưa ra các kết luận về nghiên cứu thị trường thông qua việc sử dụng các phương pháp thống kê để xử lý dữ liệu và số liệu. Nội dung của phân tích đinh lượng là thu thập số liệu từ thị trường, xử lý các số liệu này thông qua các phương pháp thống kế thông thường, mô phỏng hoặc chạy các phần mềm xử lý dữ liệu và đưa ra các kết luận chính xác. Nghiên cứu định lượng giải quyết các vấn đề: • Đo lường − Những cuộc khảo sát về tần số quay trở lại của khách hàng − Doanh số bán hàng − Số lượng sản phẩm bán được • Phân khúc và so sánh • Dựa trên số lượng lớn và nội dung phỏng vấn được sắp xếp có chủ ý II.4 So sánh nghiên cứu định lượng và nghiên cứu định tính: Phương pháp nghiên cứu định lượng sử dụng một bảng hỏi đã chuẩn bị trước theo một cơ cấu nhất định cho mọi đối tượng nghiên cứu. Một ví dụ điển hình của phương pháp này là điều tra KAP. Nghiên cứu KAP cho phép suy luận thống kê từ kết quả thu được ở các mẫu tương đối nhỏ ra quần thể lớn hơn; nó cũng cho phép đo lường và đánh giá mối liên quan giữa những biến số; tiến hành điều tra khá dễ và triển khai khá nhanh chóng; và kết quả thu được từ các cuộc điều tra tốt có thể sử dụng để so sánh theo thời gian hoặc giữa các vùng. Tuy nhiên KAP có một số nhược điểm và cần được sử dụng một cách thận trọng. Đáng lưu ý nhất là những sai số không do chọn mẫu, ví dụ người được hỏi trả lời không đúng các câu hỏi vì không nhớ hoặc do hiểu sai hoặc cố tình nói dối. Hai vấn đề nghiêm trọng nhất là: - Sự phiên dịch lại về mặt văn hóa: xảy ra khi đối tượng phỏng vấn không hiểu câu hỏi đặt ra như ý định của nhà nghiên cứu mà lại hiểu khác đi và trả lời theo cách hiểu của họ. - Những sai số ngữ cảnh là những yếu tố liên quan đến bản thân cuộc phỏng vấn. Phương pháp nghiên cứu định luợng giả định rằng hành vi và thái độ của con người không thay đổi theo ngữ cảnh. Tuy nhiên, câu trả lời của đối tượng có thể thay đổi phụ thuộc vào các ngữ cảnh khác nhau. Nghiên cứu định tính cho phép các nghiên cứu viên hạn chế các sai số ngữ cảnh bằng cách sử dụng các kỹ thuật phỏng vấn và tạo ra một môi trường phỏng vấn mà [...]... cụ thể và thường được tiến hành sau khi nghiên cứu thông tin thứ cấp Nghiên cứu và lập kế hoạch nghiên cứu Sau khi xác định được vấn đề nghiên cứu và lựa chọn được phương pháp nghiên cứu, các chuyên gia nghiên cứu thị trường cần lập kế hoạch nghiên cứu thị trường một cách chi tiết và cụ thể cần thực hiện Kế hoạch nghiên cứu sẽ giúp việc thực hiện nghiên cứu một cách hiệu quả và đảm bảo về thời gian Sau... gian, chi phí và phương pháp nghiên cứu Nhà nghiên cứu thị trường phải cố gắng thu thập được những thông tin đáng tin cậy và chính xác nhất Chìa khoá của thành công chính là phương pháp nghiên cứu hệ thống và khả năng phân tích dữ liệu Bước 1: Xác định vấn đề mục tiêu nghiên cứu Quá trình nghiên cứu nên bắt đầu bằng việc xác định vấn đề nghiên cứu và thi t lập những mục tiêu nghiên cứu Khó khăn chính... NCĐT bằng cách khái quát hóa các phát hiện ra một mẫu lớn hơn hay nhận biết các nhóm cần nghiên cứu sâu - NCĐT có thể giúp giải thích các mối quan hệ giữa các biến số được phát hiện trong các NCĐL III CÁC PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CHỦ YẾU III.1 Tra cứu từ những dữ liệu có sẵn (desk research) Là nghiên cứu thu thập thông tin thị trường qua các tài liệu như sách, báo, tạp chí, các báo cáo của các bộ, niêm... những vấn đề kinh doanh thành những mục tiêu nghiên cứu được định hướng chặt chẽ và có thể thực hiện được •Mô tả vấn đề Thi t lập mục tiêu nghiên cứu •Xây dựng các câu hỏi nghiên cứu •Chuẩn bị các câu hỏi nhỏ •Lên kế hoạch về thời gian Bước 2: Thi t kế nghiên cứu Lựa chọn phương pháp Doanh nghiệp có thể lựa chọn nghiên cứu tại bàn hoặc nghiên cứu tại hiện trường để thu thập thông tin thứ cấp và sơ cấp... pháp phỏng vấn tất cả các đối tượng những câu hỏi như nhau Thông tin thu được bằng phương pháp này có thể bao gồm cả các con số và các dữ liệu có thể đo đếm được Các phương pháp này được coi là một bộ phận trong nghiên cứu định tính vì chúng giúp cho việc mô tả và phân tích các đặc điểm văn hóa và hành vi của đối tượng nghiên cứu Các phương pháp này nhằm phát hiện và xác định rõ các phạm trù văn hóa... tổng hợp thành các báo cáo bằng lời hoặc bằng các văn bản Dù dưới hình thức nào, các kết quả nghiên cứu càng ngắn gọn, rõ ràng càng tốt Nên sử dụng qui tắc “ Ngắn gọn và đơn giản” (K.I.S.S- keep it short and simple) V ỨNG DỤNG NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM SỮA TƯƠI NHA ĐAM Nghiên cứu về thị trường: Trả lời các câu hỏi, các tính chất của chúng ở vùng lãnh thổ của thị trường như thế... tế, diễn đàn doanh nghiệp Nghiên cứu có thể tìm tài liệu ở ngoài doanh nghiệp cũng có thể nghiên cứu các tài liệu thông tin trong doanh nghiệp Nếu doanh nghiệp đã có những tài liệu liên quan đến việc mua bán mặt hàng cần nghiên cứu và doanh nghiệp đang chiếm một thị phần đáng kể Nghiên cứu tại bàn cho ta cách nhìn tổng thể về thị trường mặt hàng cần nghiên cứu Đây là phương pháp tương đối dễ làm, nhanh,... cảm thấy thoải mái nhất Các phương pháp thu thập thông tin khác nhau đem lại thông tin khác nhau Vì vậy trước khi quyết định sử dụng phương pháp nào cần phải xác định loại thông tin nào cần thi t nhất cho mục đích nghiên cứu Các phương pháp NCĐT và NCĐL có thể kết hợp để bổ sung lẫn cho nhau Ví dụ: - NCĐT có thể hỗ trợ cho NCĐL bằng cách xác định các chủ đề phù hợp với phương pháp điều tra - NCĐL có... người nghiên cứu phải có chuyên môn cao Tuy nhiên dựa vào tài liệu đã tái bản nên có độ trễ so với thực tế III.2 Phương pháp phỏng vấn 3.2.1 Phỏng vấn không cấu trúc Là phương pháp được sử dụng rộng rãi nhất trong nghiên cứu xã hội Khi sử dụng phương pháp này nghiên cứu viên phải nhớ một số chủ đề cần phỏng vấn và có thể sử dụng một danh mục chủ đề để khỏi bỏ sót trong khi phỏng vấn Nghiên cứu viên... dụng tối đa phạm vi và sự đa dạng của đối tượng nghiên cứu NCV chọn địa điểm nghiên cứu hay các đối tượng cung câp thông tin có tính đại diện cho một số đặc điểm quan trọng đối với chủ đề nghiên cứu (ví dụ đặc điểm địa lý, nhóm dân tộc, học vấn, tuổi ) Trong trường hợp này, một số lượng nhỏ các đại điểm nghiên cứu hoặc đối tượng nghiên cứu được chọn một cách đặc biệt có thể cung cấp một lượng thông tin . giữa phương pháp định tính và phương pháp định lượng Nguồn gốc của các phương pháp nghiên cứu định tính : Các phương pháp nghiên cứu định tính được phát triển và sử dụng đầu tiên trong các nghiên. xã hội ) II.3 Nghiên cứu thị trường được chia ra làm hai loại II.3.1 Nghiên cứu định tính Nghiên cứu định tính là gì? Nghiên cứu định tính là một phương pháp tiếp cận nhằm tìm cách mô tả và phân. nghiên cứu định tính và định lượng. ở cả hai phương pháp này, nhà nghiên cứu thị trường rất quan tâm tới việc thu thập được những kiến thức về thị trường. Khái niệm nghiên cứu định lượng. Nghiên