BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ - NGUYỄN THANH TƯỜNG CHỌN GIỐNG LÚA VÀ KỸ THUẬT CANH TÁC LÚA CHO MƠ HÌNH LÚA - TƠM Ở TỈNH BẠC LIÊU LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP CẦN THƠ - 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ NGUYỄN THANH TƯỜNG CHỌN GIỐNG LÚA VÀ KỸ THUẬT CANH TÁC LÚA CHO MƠ HÌNH LÚA - TÔM Ở TỈNH BẠC LIÊU CHUYÊN NGÀNH KHOA HỌC CÂY TRỒNG MÃ SỐ: 62.62.01.10 LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC GS.TS NGUYỄN BẢO VỆ PGS.TS VÕ CÔNG THÀNH Cần Thơ – Năm 2013 ii TRANG CẢM TẠ Xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến GS.TS Nguyễn Bảo Vệ, Thầy tận tình hướng dẫn, tạo điều kiện thuận lợi cho lời khuyên quí báu việc nghiên cứu để tơi hồn thành luận án nầy PGS.TS Võ Công Thành, động viên, gợi ý giúp đỡ tơi góp phần hồn chỉnh luận án Xin chân thành cám ơn Ban Giám Hiệu Trường Đại học Cần Thơ, Ban Chủ nhiệm Khoa Nông Nghiệp Sinh học Ứng dụng, Khoa Sau Đại học, Quý Thầy Cô, anh chị em Bộ môn Di truyền Giống Nông nghiệp Khoa học Cây Trồng Xin trân trọng ghi nhớ tất đóng góp chân tình, động viên, giúp đỡ nhiệt tình bè bạn anh em mà liệt kê hết trang cảm tạ nầy Nguyễn Thanh Tường iii CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, số liệu, kết nêu luận án trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tác giả luận án Nguyễn Thanh Tường iv SUMMARY This subject "Select rice varieties and cultivation technique for model riceshrimp in Bac-Lieu province" was done to pick up high-yielding rice and seasonal rice varieties which could well tolerate to salinity as well as a technique of rice cultivation for model of rice-shrimp in Bac-Lieu province The subject was carried out through three parts: (1) Survey 360 available sheets about the characteristics of agricultural households and the economic efficiency of the model of rice-shrimp in districts of Bac lieu province; (2) Select saline tolerant rice varieties from 17 perspective high yielding rice varieties and 56 seasonal rice collected along the coastal provinces in the Mekong Delta of Viet Nam; (3) Suggest a cultivation technique of rice-shrimp in Bac Lieu on the basis of survey of the farmer experience, dynamics on development of soil and water characteristics in target research areas as well as results of experiments on water management and calcium fertilizing The results showed that (1) the high-yielding rice varieties-OM5629, OM6677 and OM6377; they were likely resistant to salinity, long grain, low or average amylose contents, and high protein content (>10%); (2) detected seasonal rice varieties with good quality, saline tolerance, long grain, average of amylose content (20-24%) and high protein content (>9%) They were “Nang Thom muon”, “Tai Nguyen”, “Mot Bui Do” and “Rach Gia” (3) rice cultivation technique of the model of rice-shrimp was suggested as follows: (i) rice cultivation season: from August to December every year, farmers should prepare 15-30 days to improve the soil and ponds; (ii) soil preparation: when rainy season come, drain off salinity from to 20 times during 15-20 days then soak the paddy fields for days; during soil preparation, applying calcium as CaSO4 (gypsum) with dose of 550 kg ha-1, or calcium as limestone with dose of 450 kg ha-1; (iii) rice seedling preparation: Sowing seeds in May or June, then transplant seedling around the end of June or early July with seeding rate 50 to 60 kg per 1,000 square meters enough for the transplanting ha; or direct sowing 100-120 kgha-1 for high-yielding rice; from 40-60 kgha-1 for seasonal rice; (iv) water management: whenever finish the shrimp season drainage canals to keep water surface of the paddy fields around 1020 cm Avoid water leakage or saline intrusion Before sowing one should remove water and dry paddy fields When rice seedling growth from 5-7 days, take water gradually according to the seedling height; during growth development keep up water surface to 10-20 cm Withdrawal of water for dry before harvest to 7-10 days; (v): Fertilizing: 300-350 kg phosphate per hectare; 60-100 kg of urea; 100130 kg NPK type (20-20-20); (vi) pesticide: apply biological measures e.g integrated pest management (IPM) Keywords: Rice-shrimp model, tolerant to salinity, gypsum, saline intension v MỤC LỤC Nội dung Trang phụ bìa Trang cảm tạ Cam đoan Mục lục Danh sách bảng Danh sách hình Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt Tóm lược MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu Nội dung nghiên cứu Cơ sở lý luận thực tiễn đề tài Chương - TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu chung tỉnh Bạc Liêu 1.11 Vị trí địa lý 1.1.2 Về khí hậu 1.1.3 Về điều kiện đất đai 1.1.4 Mơ hình canh tác lúa - tơm tỉnh Bạc Liêu 1.1.5 Về tình hình xâm nhập mặn Bạc Liêu 1.1.6 Về sản xuất lúa mơ hình lúa - tơm Bạc Liêu 1.2 Ảnh hưởng mặn lên lúa 1.2.1 Ảnh hưởng bất lợi mặn đến sinh trưởng lúa 1.2.1.1 Ảnh hưởng giai đoạn nảy mầm đầu giai đoạn mạ 1.2.1.2 Ảnh hưởng mặn lên chiều cao lúa 1.2.1.3 Ảnh hưởng mặn lên số chồi (bông) lúa 1.2.1.4 Ảnh hưởng mặn lên chiều dài lúa 1.2.1.5 Ảnh hưởng mặn lên số hạt phần trăm hạt 1.2.1.6 Ảnh hưởng mặn lên trọng lượng 1.000 hạt 1.2.1.7 Ảnh hưởng mặn lên suất hạt lúa 1.2.1.8 Độ hữu thụ hạt 1.2.2 Sự thích nghi lúa điều kiện mặn 1.2.2.1 Ngưỡng chống chịu mặn 1.2.2.2 Sự hấp thu lựa chọn ion 1.2.2.3 Tương tác với tốc độ sinh trưởng 1.2.2.4 Sự phân phối muối vi Trang ii iii iv v x xii xv xvi 1 2 5 5 10 10 11 12 13 14 15 15 16 16 18 18 19 19 22 22 Nội dung 1.3 Chọn tạo giống lúa chống chịu mặn 1.3.1 Nghiên cứu di truyền tính chống chịu mặn 1.3.2 Một số kết chọn tạo giống lúa chống chịu mặn 1.3.2.1 Những thành tựu giới 1.3.2.2 Một số thành tựu Việt Nam 1.3.3 Áp dụng kỹ thuật chọn giống xử lý với nước muối 6‰ 1.3.4 Áp dụng kỹ thuật điện di DNA (microsattelite) 1.4 Kỹ thuật canh tác lúa mơ hình lúa - tơm đất nhiễm mặn 1.4.1 Thiết kế xây dựng ruộng lúa - tôm 1.4.2 Kỹ thuật canh tác lúa 1.4.3 Thời vụ canh tác lúa-tôm 1.4.4 Một số hạn chế canh tác lúa hệ thống lúa - tôm 1.4.5 Một số kết nghiên cứu mơ hình canh tác lúa - tôm ĐBSCL 1.5 Đất mặn biện pháp cải tạo đất mặn 1.5.1 Cải thiện suất trồng phương pháp canh tác 1.5.2 Cải thiện suất trồng tăng cường hợp chất chứa calcium Chương - PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP 2.1 Phương tiện 2.1.1 Thời gian 2.1.2 Địa điểm 2.1.3 Thời tiết vùng nghiên cứu thời gian thực đề tài 2.1.4 Vật liệu hóa chất dùng nghiên cứu 2.4 Phương pháp 2.2.1 Điều tra đặc điểm nông hộ hiệu kinh tế mơ hình lúa - tôm Bạc Liêu 2.2.2 Chọn giống chịu mặn cho mơ hình canh tác lúa - tơm Bạc Liêu 2.2.2.1 Chọn giống lúa cao sản chịu mặn cho mơ hình canh tác lúa tơm 2.2.1.2 Chọn giống lúa mùa chịu mặn cho mơ hình lúa - tơm 2.2.3 Kỹ thuật canh tác lúa mơ hình lúa - tôm 2.2.3.1 Điều tra kỹ thuật canh tác lúa - tơm nơng dân mơ hình lúa - tơm Bạc Liêu 2.2.3.2 Điều tra kỹ thuật nuôi tôm nơng dân mơ hình lúa tơm ảnh hưởng đến canh tác lúa 2.2.3.3 Khảo sát diễn biến số đặc tính nước canh tác lúa tơm có khả ảnh hưởng đến lúa 2.2.3.4 Khảo sát diễn biến số đặc tính hóa học đất canh tác lúa - tơm có khả ảnh hưởng đến lúa 2.2.3.5 Ảnh hưởng biện pháp quản lý nước đất mặn sau vụ tôm đến suất lúa vii Trang 23 23 27 27 28 31 31 32 32 33 34 35 35 36 37 38 42 42 42 42 42 43 46 46 46 46 52 53 53 54 54 54 55 Nội dung Trang 2+ 2.2.3.6 Ảnh hưởng dạng Ca bón đất mặn đến sản sinh 57 proline lúa 2.2.3.7 Ảnh hưởng dạng liều lượng Ca2+ bón đến sinh 59 trưởng suất lúa 2.2.3.8 Tổng hợp kỹ thuật canh tác lúa mơ hình lúa - tơm 60 2.2.4 Phương pháp phân tích số liệu 60 61 Chương - KẾT QUẢ THẢO LUẬN 61 3.1 Đặc điểm nông hộ hiệu kinh tế mơ hình lúa – tơm Bạc Liêu 3.1.1 Diện tích suất lúa mơ hình lúa - tôm từ 2000 – 2010 61 Bạc Liêu 3.1.2 Tuổi, trình độ học vấn, số nhân lao động hộ canh 62 tác lúa - tôm Bạc Liêu 3.1.3 Thời gian canh tác lúa - tôm hộ nông dân Bạc Liêu 65 3.1.4 Diện tích canh tác lúa - tơm nông hộ Bạc Liêu 67 3.1.5 Tỷ lệ diện tích ruộng, mương bờ canh tác lúa - tôm nông 68 hộ Bạc Liêu 3.1.6 Hiệu kinh tế canh tác lúa - tôm Bạc Liêu 68 3.1.6.1 Hiệu kinh tế trồng lúa mơ hình lúa - tơm Bạc Liêu 68 3.1.6.2 Hiệu kinh tế ni tơm mơ hình lúa - tôm Bạc Liêu 71 3.1.6.3 Hiệu kinh tế mơ hình lúa - tơm Bạc Liêu 71 72 3.2 Chọn giống lúa chịu mặn cho mô hình lúa - tơm tỉnh Bạc Liêu 3.2.1 Chọn giống lúa cao sản chịu mặn cho mơ hình canh tác lúa - tôm 72 3.2.1.1 Trắc nghiệm khả chịu mặn tập đoàn 17 giống lúa 72 triển vọng nước muối 6‰ 3.2.1.2 Đánh giá sinh trưởng suất 11 giống lúa chịu 73 mặn trồng đất lúa - tôm Bạc Liêu 3.2.1.3 Khảo sát phẩm chất gạo giống lúa cao sản OM6377, 78 OM6677 OM 5629 chịu mặn có suất cao 3.2.1.4 Kiểm tra khả chịu mặn giống lúa OM6377, 79 OM6677 OM5629 phương pháp điện di DNA 3.2.2 Chọn giống lúa mùa chịu mặn cho mơ hình lúa - tơm 80 3.2.2.1 Thanh lọc giống lúa chịu mặn tập đoàn 56 giống lúa mùa 80 theo phương pháp IRRI (1997) dung dịch Yoshida có bổ sung muối 3.2.2.2 Đánh giá phẩm chất hạt gạo tập đoàn 56 giống lúa mùa 81 3.2.2.3 Kiểm tra khả chịu mặn giống lúa mùa có khả 86 chịu mặn phẩm chất tốt phương pháp điện di DNA 3.2.2.4 Tuyển chọn giống lúa mùa chống chịu mặn 87 87 3.3 Kỹ thuật canh tác lúa mô hình lúa - tơm 3.3.1 Kỹ thuật canh tác lúa nơng dân mơ hình lúa - tơm Bạc Liêu 87 3.3.1.1 Kỹ thuật chuẩn bị ruộng trước canh tác lúa mơ hình 87 lúa - tơm Bạc Liêu viii 3.3.2 3.3.3 3.3.4 3.3.5 3.3.6 Nội dung Trang 3.3.1.2 Giống lúa phân bón, thuốc bảo vệ thực vật sử dụng 89 canh tác lúa 3.3.1.3 Kỹ thuật quản lý nước canh tác lúa mơ hình lúa 92 tơm Bạc Liêu Kỹ thuật ni tơm nơng dân mơ hình lúa - tôm ảnh hưởng 94 đến canh tác lúa 3.3.2.1 Kỹ thuật chuẩn bị ruộng trước thả tôm Bạc Liêu 94 3.3.2.2 Tơm giống phân bón, hóa chất sử dụng nuôi tôm sú 96 Bạc Liêu 3.3.2.3 Kỹ thuật quản lý nước nuôi tôm mơ hình lúa - tơm 97 Diễn biến số đặc tính nước canh tác lúa - tơm ảnh hưởng 98 đến canh tác lúa 3.3.3.1 pH nước 98 3+ 3.3.3.2 Fe tổng số Al nước 100 2+ 3.3.3.3 Ca nước 102 3.3.3.4 EC nước 103 Diễn biến số đặc tính hóa học đất canh tác lúa - tôm Bạc 104 Liêu ảnh hưởng đến canh tác lúa 3.3.4.1 pH đất 104 3+ 3.3.4.2 Fe Al đất 106 2+ 2+ 3.3.4.3 Ca Mg trao đổi đất 107 + 3.3.4.4 Na dung dịch đất trích bão hịa 109 3.3.4.5 EC dung dịch đất trích bão hòa 111 3.3.4.6 Trị số ESP 113 Ảnh hưởng biện pháp quản lý nước đất mặn sau vụ tôm 115 đến suất lúa OM667 3.3.5.1 Diễn biến pH qua giai đoạn sinh trưởng lúa 115 3.3.5.2 Diễn biến EC qua giai đoạn sinh trưởng lúa 116 3.3.5.3 Chiều cao lúa giai đoạn sinh trưởng lúa 117 3.3.5.4 Số chồi (bông)/chậu 118 3.3.5.5 Chiều dài 121 3.3.5.6 Số hạt phần trăm hạt (%)/bông 122 3.3.5.7 Trọng lượng 1000 hạt (g) 123 3.3.5.8 Năng suất lúa (g/chậu) 124 3.3.5.9 Độ hữu thụ hạt lúa 125 3.3.5.10 Chỉ số thu hoạch 127 Ảnh hưởng dạng calcium bón đất mặn đến sản sinh proline 129 lúa OM6677 3.3.6.1 EC nước đất 129 3.3.6.2 pH nước đất 130 3.3.6.3 Ảnh hưởng dạng cacium lên tích lũy proline 132 ix Nội dung Trang lúa điều kiện tưới mặn 3.3.6.4 Ảnh hưởng dạng calcium lên chiều cao lúa 135 3.3.6.5 Ảnh hưởng dạng calcium lên số chồi (bông) lúa 137 3.3.6.6 Ảnh hưởng dạng calcium lên chiều dài lúa 138 3.3.6.7 Ảnh hưởng dạng calcium lên số hạt phần trăm hạt 138 (%) 3.3.6.8Ảnh hưởng dạng calcium lên trọng lượng 1000 hạt(g) 139 3.3.6.9 Ảnh hưởng dạng calcium lên suất lúa (g/chậu) 139 3.3.6.10 Chỉ số thu hoạch 141 3.3.6.11 Hàm lượng cation trao đổi đất 142 3.3.7 Ảnh hưởng dạng liều lượng calcium bón đến sinh trưởng 145 suất lúa OM6677 3.3.7.1 Diễn biến EC ruộng thí nghiệm 145 3.3.7.2 Diễn biến pH ruộng thí nghiệm 145 3.3.7.3 Ảnh hưởng calcium lên chiều cao lúa (cm) giai 146 đoạn sinh trưởng 3.3.7.4 Ảnh hưởng calcium lên số bông/m2 148 3.3.7.5 Ảnh hưởng calcium lên số hạt phần trăm hạt 149 3.3.7.6 Ảnh hưởng calcium lên trọng lượng 1.000 hạt (g) 150 3.3.7.7 Ảnh hưởng calcium lên suất lúa (tấn/ha) 151 3.3.8 Tổng hợp kỹ thuật canh tác lúa mơ hình lúa – tơm 152 3.3.8.1 Xây dựng ruộng 152 3.3.8.2 Kỹ thuật canh tác lúa 152 154 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 154 4.1 Kết luận 154 4.2 Đề nghị Các cơng trình cơng bố có liên quan đến luận án Phụ lục x Ký hiệu VL-8 20cm VL-8 40cm VL-9 20cm VL-9 40cm Đợt 3,49 3,80 4,02 4,26 Đợt 3,49 3,80 4,02 4,26 Đợt 2,53 2,66 2,61 5,17 Đợt 3,66 5,16 6,63 5,24 Đợt 6,73 4,47 5,52 4,07 Đợt 16,22 6,40 8,84 5,97 Phụ Bảng 3.3 Na+ dung dịch đất trích bão hịa (mmol/l) Ký hiệu HD-1 20cm HD-1 40cm HD-2 20cm HD-2 40cm HD-3 20cm HD-3 40cm HD-4 20cm HD-4 40cm HD-5 20cm HD-5 40cm HD-6 20cm HD-6 40cm HD-7 20cm HD-7 40cm HD-8 20cm HD-8 40cm HD-9 20cm HD-9 40cm PL-1 20cm PL-1 40cm PL-2 20cm PL-2 40cm PL-3 20cm PL-3 40cm PL-4 20cm PL-4 40cm PL-5 20cm PL-5 40cm PL-6 20cm PL-6 40cm PL-7 20cm PL-7 40cm PL-8 20cm PL-8 40cm PL-9 20cm PL-9 40cm GR-1 20cm GR-1 40cm GR-2 20cm GR-2 40cm GR-3 20cm GR-3 40cm Đợt 120,00 67,83 102,61 69,57 93,91 90,43 60,87 59,13 59,13 73,04 66,09 67,83 59,13 45,22 52,17 57,39 50,43 57,39 144,35 93,91 140,87 111,30 137,39 97,39 83,48 48,70 99,13 71,30 104,35 60,87 114,78 88,70 111,30 93,91 69,57 114,78 156,52 170,43 168,70 153,04 160,00 146,09 Đợt 117,50 52,77 70,51 55,02 83,90 91,02 63,31 67,50 79,31 71,43 80,38 56,93 76,94 81,32 86,98 84,19 83,96 121,76 100,37 59,70 70,91 99,13 85,99 99,19 64,08 35,77 51,77 47,80 54,22 74,17 37,57 18,82 30,56 30,24 31,08 19,23 103,89 175,03 106,76 134,80 120,71 149,12 Đợt 59,25 53,51 40,57 59,83 56,15 49,29 39,61 45,22 30,17 46,91 29,54 56,54 19,70 16,63 31,89 13,26 21,35 11,41 53,91 60,35 71,93 77,75 54,03 70,94 29,85 26,59 25,70 43,18 25,99 20,87 37,83 50,41 53,38 60,17 28,37 41,77 53,93 119,20 57,14 95,70 56,77 80,17 Đợt 48,37 53,91 65,38 47,67 45,71 57,77 23,23 27,69 22,89 68,54 35,75 56,38 23,67 21,90 6,96 39,50 22,94 19,50 85,05 81,45 62,02 63,48 81,19 68,72 21,71 36,30 40,00 59,59 32,07 40,99 55,29 62,25 68,70 50,38 37,05 58,65 75,58 124,52 74,88 107,30 96,82 94,29 Đợt 82,63 41,46 75,84 47,07 55,65 42,95 30,27 34,81 20,75 27,53 43,13 30,48 27,35 9,90 10,73 15,97 6,30 20,67 109,70 53,57 113,75 123,40 104,83 50,90 59,83 24,45 68,83 45,71 81,79 32,38 103,99 58,10 107,04 84,01 115,26 56,23 128,70 103,08 143,38 119,64 129,77 97,00 Đợt 172,68 49,76 146,25 51,30 121,50 111,30 61,78 35,75 55,34 63,45 52,65 51,66 61,52 21,40 19,80 57,39 35,15 18,26 208,70 105,19 224,38 69,48 203,57 81,92 112,05 36,37 168,48 62,90 186,27 45,82 250,43 103,89 267,83 120,40 299,13 89,23 220,47 125,22 252,17 115,55 193,08 123,48 Ký hiệu GR-4 20cm GR-4 40cm GR-5 20cm GR-5 40cm GR-6 20cm GR-6 40cm GR-7 20cm GR-7 40cm GR-8 20cm GR-8 40cm GR-9 20cm GR-9 40cm VL-1 20cm VL-1 40cm VL-2 20cm VL-2 40cm VL-3 20cm VL-3 40cm VL-4 20cm VL-4 40cm VL-5 20cm VL-5 40cm VL-6 20cm VL-6 40cm VL-7 20cm VL-7 40cm VL-8 20cm VL-8 40cm VL-9 20cm VL-9 40cm Đợt 142,61 133,91 166,96 149,57 146,09 135,65 153,04 135,65 130,43 146,09 149,57 147,83 67,83 55,65 71,30 71,30 53,91 55,65 55,65 69,57 60,87 71,30 66,09 71,30 71,30 60,87 73,04 46,96 59,13 50,43 Đợt 88,70 133,39 106,39 159,50 113,96 138,66 101,83 129,74 106,09 158,59 74,90 124,91 55,47 35,49 47,17 71,93 39,19 36,37 23,10 52,78 39,63 62,36 33,43 59,15 21,74 36,24 40,44 42,06 39,82 41,51 Đợt 46,50 71,96 93,63 91,42 52,17 74,98 49,26 84,87 47,49 87,90 45,30 86,70 34,08 50,57 41,38 64,21 33,97 43,81 31,57 91,00 29,98 73,55 34,97 69,97 63,66 34,97 37,55 30,50 39,35 51,71 Đợt 76,37 74,54 74,15 117,43 60,19 86,96 80,17 75,53 71,98 69,57 103,81 115,29 20,64 36,58 39,63 28,21 41,93 27,14 19,13 40,00 26,72 49,39 28,99 40,60 60,90 41,12 7,83 26,12 43,48 34,00 Đợt 104,07 97,60 122,93 87,32 108,06 99,97 131,49 94,52 78,79 91,10 109,55 101,77 59,13 40,78 51,79 63,22 34,78 29,10 39,45 34,37 45,82 36,06 44,62 46,03 40,03 53,07 44,85 23,59 31,97 17,83 Đợt 207,71 105,77 234,24 100,08 200,38 96,40 205,65 108,92 163,48 137,33 214,68 120,74 84,74 40,10 93,09 43,31 38,36 64,86 86,33 43,91 79,89 50,85 106,68 55,81 82,73 60,24 145,23 43,70 61,29 37,29 Phụ Bảng 3.4 CEC, Ca2+, Mg2+, Na+, Al3+ Fe đất Chỉ tiêu PL1-7 20cm PL1-8 20cm PL1-9 20cm PL4-7 20cm PL4-8 20cm PL4-9 20cm PL5-7 20cm PL5-8 20cm PL5-9 20cm PL6-7 20cm PL6-8 20cm PL6-9 20cm PL1-7 40cm PL1-8 40cm CEC Na+ trao đổi Ca2+ trao Mg2+ trao đổi Al3+ Fe (meq/100g) (meq/100g) đổi(meq/100g) (meq/100g) (meq/100g) (%Fe2O3) 32,17 7,53 4,10 5,58 0,00 1,34 31,19 7,51 3,34 5,39 0,00 0,97 30,93 7,16 3,67 5,42 0,00 0,96 33,61 6,37 4,69 5,54 0,00 1,23 32,09 5,75 3,79 5,25 0,00 1,00 33,01 5,84 4,62 5,34 0,00 1,07 33,81 7,86 2,95 5,60 0,00 1,39 30,80 7,86 4,96 5,39 0,00 0,73 32,74 8,34 3,77 5,57 0,00 0,98 34,09 9,72 5,15 5,64 0,00 0,97 31,71 9,75 5,20 5,63 0,00 1,13 31,81 10,04 5,38 5,62 0,00 1,16 33,57 6,75 5,53 5,37 0,00 1,74 31,73 5,97 3,96 5,03 2,33 1,71 Chỉ tiêu PL1-9 40cm PL4-7 40cm PL4-8 40cm PL4-9 40cm PL5-7 40cm PL5-8 40cm PL5-9 40cm PL6-7 40cm PL6-8 40cm PL6-9 40cm CEC Na+ trao đổi Ca2+ trao Mg2+ trao đổi Al3+ Fe (meq/100g) (meq/100g) đổi(meq/100g) (meq/100g) (meq/100g) (%Fe2O3) 31,80 5,98 2,80 4,98 1,40 1,44 33,70 6,02 3,29 5,29 0,00 1,20 32,06 5,84 4,03 5,03 2,35 1,66 31,66 5,36 3,10 4,92 2,75 1,43 33,46 6,71 5,03 5,52 0,00 1,65 31,46 6,75 3,98 5,38 1,51 1,16 32,66 6,21 2,97 5,22 0,70 1,37 33,78 7,10 5,26 5,54 0,00 1,54 31,69 6,64 4,51 5,20 1,35 1,41 32,06 6,45 5,23 5,16 1,23 0,97 Phụ Bảng 3.5 Chỉ số ESP Đợt thu mẫu Ký hiệu 1 4 5 6 PL1-7 PL1-8 PL1-9 PL4-7 PL4-8 PL4-9 PL5-7 PL5-8 PL5-9 PL6-7 PL6-8 PL6-9 Chỉ số ESP (%) Tầng - 20 cm Tầng 20 - 40 cm 23,41 20,11 24,08 18,82 23,15 18,81 18,95 17,86 17,92 18,22 17,69 16,93 23,25 20,05 25,52 21,46 25,47 19,01 28,51 21,02 30,75 20,95 31,56 20,12 PHỤ LỤC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG YOSHIDA CHO THANH LỌC MẶN (Theo phương pháp IRRI, 1997) Nguyên tố ml dd stock/360l môi trường dinh dưỡng Hóa chất Lượng có mơi trường (ppm) Khoáng đa lượng N Amonium nitrate (NH4NO3) 450 40 P Sodium phosphate, monobasic monohydrate 450 40 (NaH2PO4.H2O) K Potassium sulfate (K2SO4) 450 40 Ca Calcium sulfate, dehydrate (CaCl2.2H2O) 450 40 Mg Magiesium sulfate, 7-hydate (MgSO4.7H2O) 450 40 Khoáng vi lượng Mn Maganous chloride, 4-hydrate 0,50 molybdate, 4-hydrate 0,05 (MnCl2.4H2O) Mo Amonium [(NH4)6Mo7O24.H2O] Zn Zinc sulfate, 7-hydrate (ZnSO4.7H2O) 450 0,01 Bo Boric acid (H3BO3) 0,20 Cu Cupric sulfate, 5-hydrate (CuSO4.5H2O) 0,01 Fe Ferric chloride, 6-hydrate (FeCl3.6H2O) 2,00 PHỤ LỤC Phụ Bảng 6.1 Giá trị pH trung bình qua giai đoạn sinh trưởng lúa thí nghiệm Thời gian Nghiệm thức Trước sạ 20 ngày 40 ngày 65 ngày Thu hoạch NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 NT6 F CV(%) 7,57 7,11 6,35 6,18 6,04 6,26 ** 3,07 7,77 7,59 7,28 6,98 7,54 7,32 * 5,69 7,73 7,55 7,24 6,94 7,50 7,28 * 5,72 6,24 6,30 5,91 6,05 5,96 5,95 ns 7,51 7,51 6,76 5,82 6,05 5,34 5,35 ** 12,5 Ghi chú: Các số cột có chữ số theo sau giống khơng khác biệt có ý nghĩa thống kê, *: khác biệt thống kê mức ý nghĩa 5%, **: khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Nghiệm thức (NT1): cho ngập mặn liên tục 3,5 tháng Nghiệm thức (NT2): giữ đất khô tháng + ngập nước tuần Nghiệm thức (NT3): giữ đất khô tháng + ngập nước mặn tuần Nghiệm thức (NT4): giữ đất khô tháng + ngập nước tuần Nghiệm thức (NT5): giữ đất khô tháng + ngập nước tuần Nghiệm thức (NT6): giữ đất khô tháng + ngập nước mặn tuần Phụ Bảng 6.2 Giá trị EC (mS cm-1) trung bình qua giai đoạn sinh trưởng lúa thí nghiệm Thời gian Nghiệm thức NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 NT6 F CV(%) Trước sạ 20 ngày 40 ngày 65 ngày Thu hoạch 0,78 0,45 0,58 0,43 0,56 0,69 ** 15,4 2,66 1,78 2,69 1,89 2,06 2,72 ** 16,4 2,16 1,28 2,19 1,39 1,56 2,22 ** 20,9 1,05 0,93 1,08 0,98 1,02 1,02 ns 8,26 2,96 2,12 3,50 2,17 3,53 2,82 ** 20,2 Ghi chú: Các số cột có chữ số theo sau giống khơng khác biệt có ý nghĩa thống kê; ns: không khác biệt thống kê, **: khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Phụ Bảng 6.3 Chiều cao trung bình (cm) qua giai đoạn sinh trưởng lúa thí nghiệm Thời gian Nghiệm thức NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 NT6 F CV(%) 20 ngày 40 ngày 47,7 55,5 52,4 53,5 54,6 50,3 ** 2,34 65 ngày 57,7 73,1 69,2 69,2 71,0 68,2 ** 3,53 72,7 86,5 78,5 83,6 82,2 80,8 ** 2,31 Thu hoạch 85,3 90,2 86,6 93,1 92,6 90,4 ** 2,05 Ghi chú: Các số cột có chữ số theo sau giống khơng khác biệt có ý nghĩa thống; **: khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Phụ Bảng 6.4 Số chồi trung bình qua giai đoạn sinh trưởng lúa thí nghiệm Nghiệm thức NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 NT6 F CV(%) Thời gian 20 ngày 10,2 14,2 10,6 14,4 12,0 9,4 ** 13,6 40 ngày 17,8 25,2 18,8 27,4 23,4 19,4 ** 13,5 65 ngày Thu hoạch 16,0 21,6 17,0 22,0 21,4 18,2 ** 10,2 16,0 21,4 17,0 21,6 21,2 18,2 ** 10,7 Ghi chú: Các số cột có chữ số theo sau giống khơng khác biệt có ý nghĩa thống kê; **: khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Phụ Bảng 6.5 Giá trị pH trung bình qua giai đoạn sinh trưởng lúa ảnh hưởng dạng Ca2+ điều kiện tưới mặn nhà lưới Thời gian 20 ngày Nghiệm thức Đối chứng Ca2+ CaSO4 CaO Ca(NO3)2 F CV(%) 7,42 7,48 7,44 7,78 6,69 ** 2,15 40 ngày 8,00 7,56 7,57 7,56 7,50 ** 1,37 65 ngày 7,52 7,39 7,42 7,40 7,47 ** 4,67 Thu hoạch 5,34 5,65 5,43 5,82 5,56 Ns 3,68 Ghi chú: Các số cột có chữ số theo sau giống khơng khác biệt có ý nghĩa thống kê; ns:không khác biệt thống kê, **: khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Phụ Bảng 6.6 Giá trị EC (mS cm-1) trung bình qua giai đoạn sinh trưởng lúa ảnh hưởng dạng Ca2+ điều kiện tưới mặn nhà lưới Thời gian 20 ngày Nghiệm thức Đối chứng Ca2+ CaSO4 CaO Ca(NO3)2 F CV(%) 40 ngày 65 ngày Thu hoạch 0,39 0,42 0,88 0,63 0,73 ** 17,2 0,37 1,63 1,78 1,74 1,60 ** 7,70 0,22 1,16 0,79 1,12 1,28 ** 18,3 0,90 2,73 2,75 2,60 3,05 ** 10,0 Ghi chú: Các số cột có chữ số theo sau giống khơng khác biệt có ý nghĩa thống kê; **: khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Phụ Bảng 6.7 Nồng độ proline trung bình (µmol gDW-1) qua giai đoạn sinh trưởng lúa ảnh hưởng dạng Ca2+ điều kiện tưới mặn nhà lưới Thời gian 20 ngày Nghiệm thức Đối chứng Ca2+ CaSO4 CaO Ca(NO3)2 F CV(%) 8,32 11,3 13,5 13,0 13,2 ** 8,20 45 ngày 2,40 3,84 7,00 7,02 5,00 ** 6,27 70 ngày 1,20 5,41 6,15 6,10 5,22 ** 4,91 Ghi chú: Các số cột có chữ số theo sau giống khơng khác biệt có ý nghĩa thống kê; **: khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Đường chuẩn dùng phân tích proline Phụ Bảng 6.8 Chiều cao trung bình (cm) lúa qua giai đoạn sinh trưởng ảnh hưởng dạng Ca2+ điều kiện tưới mặn nhà lưới Thời gian 20 ngày Nghiệm thức Đối chứng Ca2+ CaSO4 CaO Ca(NO3)2 F CV(%) 38,7 35,7 37,3 36,5 38,3 ns 3,36 40 ngày 69,4 51,8 53,0 50,3 56,5 ** 3,17 65 ngày 70,6 64,8 66,6 64,5 66,9 ** 1,30 Thu hoạch 78,6 68,7 71,5 68,6 71,3 ** 1,32 Ghi chú: Các số cột có chữ số theo sau giống khơng khác biệt có ý nghĩa thống kê; ns:không khác biệt thống kê, **: khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Phụ Bảng 6.9 Số chồi trung bình lúa qua giai đoạn sinh trưởng ảnh hưởng dạng Ca2+ điều kiện tưới mặn nhà lưới Thời gian 20 ngày Nghiệm thức Đối chứng Ca2+ CaSO4 CaO Ca(NO3)2 F CV(%) 40 ngày 65 ngày Thu hoạch 5,0 4,0 5,7 5,0 4,0 * 10,9 4,7 3,0 3,0 3,0 3,7 ** 10,5 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 ns 3,3 2,7 3,0 2,3 3,0 Ns 15.6 Ghi chú: Các số cột có chữ số theo sau giống khơng khác biệt có ý nghĩa thống kê; *: khác biệt thống kê mức ý nghĩa 5% , **: khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1% Phụ Bảng 6.10 Chiều dài (cm) ảnh hưởng dạng Ca2+ điều kiện tưới mặn nhà lưới Nghiệm thức Đối chứng Mặn - Ca2+ CaSO4 CaO Ca(NO3)2 F CV(%) 20,1 17,2 19,3 18,3 19,0 Lặp lại 20,8 19,1 19,8 17,7 18,8 21,6 17,7 18,8 18,2 19,2 Trung bình 20,8 18,0 19,3 18,1 19,0 ** 3,26 Ghi chú: Ghi chú: Các số cột có chữ số theo sau giống khơng khác biệt có ý nghĩa thống kê; ** : khác biệt ý nghĩa thống kê % PHỤ LỤC MỘ SỐ HÌNH ẢNH TRONG THỜI GIAN THỰC HIỆN LUẬN ÁN Hình 7.1 Thử mặn 6‰ giai đoạn 12 ngày sau nảy mầm, với giống chuẩn nhiễm IR29 (hàng ngồi bên phải) Hình 7.2 Thử mặn 6‰ giai đoạn 12 ngày nảy mầm với giống IR29 (chuẩn nhiễm), giống Đốc phụng (chuẩn kháng) Hình 7.3 Sinh trưởng lúa giai đoạn 15 ngày (Thí nghiệm Ảnh hưởng biện pháp quản lý nước đất trồng lúa nhiễm mặn sau vụ tơm) Hình 7.4 Sinh trưởng lúa giai đoạn 55 ngày (Thí nghiệm Ảnh hưởng biện pháp quản lý nước đất trồng lúa nhiễm mặn sau vụ tơm) Hình 7.5 Thí nghiệm Ảnh hưởng dạng calcium lên sinh trưởng sản sinh proline lúa đất nhiễm mặn 6677 70 ngày SKG Ca(NO3) CaO CaSO4 Ca2+ Đối chứng Hình Phản ứng tạo màu phân Hình 7.7 Sinh trưởng lúa sau lần tưới mặn nồng độ 10‰ tích proline Hình 7.8 Lấy tiêu thu hoạch lúa thí nghiệm (Ảnh hưởng biện pháp quản lý nước đất trồng lúa nhiễm mặn sau vụ tôm) Hạt bất thụ Hình 7.9 Hạt lúa bị bất thụ (lép) Hình 7.10 Bố trí thí nghiệm ngồi đồng xã Phước Thọ Tiền, huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu Hình 7.11 Sinh trưởng giống lúa Một bụi đỏ giai đoạn 30 ngày đất nuôi tôm xã Phước Thọ Tiền, huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu Hình 7.12 Sinh trưởng giống lúa OM6677 giai đoạn 30 ngày đất nuôi tôm xã Phước Thọ Tiền, huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu Hình 7.13 Thu hoạch lúa thí nghiệm xã Phước Thọ Tiền, huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu ... 3.3 Kỹ thuật canh tác lúa mơ hình lúa - tôm 3.3.1 Kỹ thuật canh tác lúa nông dân mơ hình lúa - tơm Bạc Liêu 87 3.3.1.1 Kỹ thuật chuẩn bị ruộng trước canh tác lúa mơ hình 87 lúa - tơm Bạc Liêu. .. lúa kỹ thuật canh tác lúa cho mơ hình lúa - tơm tỉnh Bạc Liêu? ?? thực nhằm chọn giống lúa cao sản lúa mùa có khả chịu mặn tốt xây dựng kỹ thuật canh tác lúa cho mơ hình lúa - tơm Bạc Liêu Đề tài tiến. .. hộ, chọn giống lúa chịu mặn, kỹ thuật canh tác lúa cho mô hình canh tác lúa – tơm tỉnh Bạc Liêu Chương III Kết Thảo luận đặc điểm nông hộ, chọn giống lúa chịu mặn (giống lúa cao sản, giống lúa