Đang tải... (xem toàn văn)
Vai trò của công nghệ sinh học đối với phát triển nông nghiệp
BÀI TẬP MÔN NHỮNG NGUYÊN LÝ CƠ BẢN CỦA CHỦ NGHĨA MÁC- LÊNIN Vai trị cơng nghệ sinh học phát triển nông nghiệp I Định nghĩa “ Công nghệ sinh học ” Công nghệ sinh học môn tập hợp ngành khoa học công nghệ gồm: sinh học phân tử, di truyền học, vi sinh vật học, sinh hóa học, cơng nghệ học, nhằm tạo quy trình cơng nghệ khai thác quy mô công nghiệp hoạt động sống vi sinh vật, tế bào động, thực vật để sản xuất sản phẩm có giá trị phục vụ đời sống, phát triển kinh tế - xã hội bảo vệ môi trường CNSH chia làm giai đoạn phát triển: * CNSH truyền thống: chế biến thực phẩm dân dã có từ lâu đời tương, chao, nước mắm theo phương pháp truyền thống; xử lí đất đai, phân bón để phục vụ nơng nghiệp * CNSH cận đại: có sử dụng cơng nghệ q trình chế biến sản phẩm việc sử dụng nồi lên men công nghiệp để sản xuất quy mô lớn sản phẩm sinh hạt mì chính, acid amin, acid hữu cơ, chất kháng sinh, vitamin, enzym * CNSH đại: Công nghệ di truyền, công nghệ tế bào, công nghệ enzym protein, công nghệ vi sinh vật, công nghệ lên men, công nghệ môi trường Các ĐH Việt Nam đào tạo số chuyên ngành công nghệ vi sinh, công nghệ tế bào, công nghệ mô - công nghệ protein -enzym kỹ thuật di truyền, công nghệ sinh học (CNSH) nông nghiệp, CNSH công nghiệp, CNSH môi trường, CNSH thực phẩm, CNSH y dược, tin - sinh học Ngày nay, CNSH ứng dụng vào nhiều lĩnh vực công nghiệp, nông nghiệp, y học, dịch vụ, du lịch… nhằm phục vụ cho cầu sống dinh dưỡng, giải trí, chăm sóc sức khỏe Bằng kiến thức sinh học thực vật, động vật, nấm, vi khuẩn, sử dụng “công nghệ DNA tái tổ hợp” nhà khoa học cố gắng tạo trồng, vật ni có suất chất lượng cao, loại thực phẩm, dược phẩm phục vụ cho việc chữa bệnh cho người II Những thành tựu công nghệ sinh học nông nghiệp CNSH ngành khoa học mũi nhọn không giống với vi sinh vật công nghiệp có từ xa xưa với kỹ nghệ sản xuất rượu, bia, sữa chua, phomát, nước chấm Theo liên đồn CNSH châu Âu (EFB) CNSH kết hợp ngành khoa học tự nhiên khoa học công nghệ nhằm ứng dụng vi sinh vật, tế bào, số thành phần tế bào phân tử tương tự tạo sản phẩm phục vụ cho người CNSH đạt thành tựu to lớn có triển vọng phát triển mạnh mẽ năm tới thừa hưởng cách tổng hợp kết ngành khoa học vi sinh vật học, di truyền học, sinh hóa học, sinh lý học, sinh học phân tử, miễn dịch học, vi sinh vật học ứng dụng, cơng nghệ sinh hóa học (Biochemical engineering) CNSH phát triển sở kỹ thuật mẻ: kỹ thuật di truyền; kỹ thuật dung hợp tế bào; kỹ thuật phản ứng sinh học (bao gồm kỹ thuật lên men, kỹ thuật enzym, thiết bị phản ứng sinh học); kỹ thuật nuôi cấy mô; kỹ thuật nuôi cấy tế bào; kỹ thuật cấy chuyển phôi (embryotransplan-tation); kỹ thuật cấy chuyển nhân (nucleustransplan-tation) v.v Những thành tựu chuẩn bị cho cách mạng sinh học ngành kinh tế - kỹ thuật Trong phạm vi đề cập đến ứng dụng CNSH lĩnh vực nông nghiệp Kỹ thuật cấy mô Phương pháp cấy mô áp dụng từ lâu nhà trồng hoa nhà chọn giống muốn nhân nhanh giống đặc cấp, cải thiện hiệu thời kỳ chọn lọc Ngày với tiến kỹ thuật ni cấy mơ người ta sản xuất giống phịng thí nghiệm để đưa sản xuất nhanh chóng nhiều lần phương pháp cổ điển Nhờ kết mà người sản xuất 130.000 hồng năm cần có hồng gốc, so với phương pháp cũ dâm cành người sản xuất tối đa 50 mà Như vậy, với công nghệ suất người công nhân nông nghiệp tăng lên 2.500 lần - khơng có lĩnh vực kỹ nghệ sánh Kỹ thuật sản xuất giống phịng thí nghiệm biện pháp hữu hiệu để xây dựng chương trình chọn lọc tối ưu Kỹ thuật ni cấy mơ cịn cho phép với quy trình dài có sản phẩm có tính di truyền hồn hảo sử dụng "bố mẹ lai" dùng để tạo dòng Kỹ thuật sinh học phân tử Kỹ thuật sinh học phân tử có phạm vi ứng dụng rộng rãi, cho phép phát độc hại trình sản xuất, thức ăn hay hệ sinh thái (trong đất, nôi vi sinh ) Kỹ thuật sinh học phân tử giúp cho việc chọn lọc giai đoạn sớm từ phôi hay mầm non cá thể mang đặc tính có lợi giới tính, sức chống chịu bệnh, sức kháng điều kiện đặc biệt Chẳng hạn phôi bê ngày tuổi xác định bê đực hay bê Điều có ý nghĩa lớn sản xuất nơng nghiệp Những "ống thăm dị phân tử" dùng để xác định cấu trúc tổ chức, phận, cho phép tách rời AND đặc thù phận hay tính cụ thể, đánh giá xác chất lượng tinh dịch phát triển phôi Với kỹ thuật sinh học phân tử người ta sản xuất chất kháng thể monoclinaux có tác dụng đa dạng việc chẩn đốn Vì ứng dụng đặc biệt bật sinh học phân tử thực lĩnh vực chẩn đoán (bệnh dịch trồng gia súc) chọn giống Kỹ thuật di truyền Cho đến nay, cách mạng CNSH kỹ thuật di truyền (hay kỹ thuật tái tổ hợp gen) Giờ người ta thực đưa gen lạ vào phận cần kiểm tra "sự đồng ý" tế bào tiếp nhận gen Thành cơng có ý nghĩa đặc biệt lớn lao cho phép tách rời quy trình sinh học phức tạp thành phần đơn giản, từ dễ dàng xác định nhiệm vụ kiểu hoạt động gen, cho phép xác định mối tương quan cấu trúc với nhiệm vụ phân tử Kỹ thuật di truyền mở triển vọng, viễn cảnh lý thuyết thật khơng có giới hạn: người thiết kế chế tạo vi sinh vật, tế bào mà trước chưa có Những vi sinh vật nhân tạo tổng hợp quy mơ cơng nghiệp sản phẩm có giá trị phục vụ đắc lực cho việc bảo vệ sức khỏe nâng cao chất lượng sống người Đương nhiên, nông nghiệp y tế ứng dụng thành kỹ thuật di truyền nhiều nhất, lĩnh vực đột phá thực cách mạng CNSH Về trồng trọt, việc chuyển vào tế bào thực vật gen lạ vi khuẩn (chẳng hạn gen cố định nitơ, gen kháng thuốc diệt cỏ, gen kháng côn trùng, gen kháng bệnh ) khiến cho trồng có phẩm chất đặc biệt Mới Mỹ chế tạo loại ngô kháng sâu bệnh tế bào loại ngô mang gen sản sinh tinh thể diệt trùng lồi vi khuẩn trừ sâu Bacillus thuringiensis Việc tạo khoai - cà (pomato) nhờ trình dung hợp tế bào khoai tây với tế bào cà chua thành tựu độc đáo Cây khoai - cà mọc củ khoai tây rễ đất sinh cà chua Cho đến gần 20 loại trồng nghiên cứu thay đổi mật mã di truyền, thêm 20 loại đạt lợi ích nhà tạo giống mong muốn đưa sản xuất Đối với chăn ni, kết có phần hạn chế việc thực tốn thời gian theo dõi dài Tuy có 10 lồi bao gồm bị, heo, dê, cừu, thỏ, gà, cá ý nghiên cứu Hướng nghiên cứu nhằm tạo giống gia súc vật ni có sức đề kháng bệnh tật, có khả cải thiện đáng kể chất lượng thịt, sữa trứng Người ta hy vọng thời gian khơng xa tạo loại thịt heo có tỷ lệ nạc cao, giống thịt bò, sữa bị có tỷ lệ đạm cao, trứng gà có lịng đỏ to, màu đỏ đậm hơn, tỷ lệ lecithine cao vỏ cứng Với kỹ thuật cấy ghép gen, cấy ghép hợp tử, nuôi cấy tế bào, việc chọn lọc nhân giống gia súc đạt bước tiến có ý nghĩa quan trọng Từ bị giống tốt chọn lọc cho thụ tinh nhân tạo với giống tốt khác tạo hợp tử lai mang đặc tính chọn lọc cần thiết, dễ dàng lấy hợp tử vận chuyển từ nước sang nước khác để cấy vào tử cung bò địa phương bắt chúng mang thai để đẻ bê có đặc tính ưu việt chọn lọc Hơn nữa, người ta cịn tạo nhiều phôi cách tách tế bào hợp tử bắt đầu phân chia Các phôi kiểm tra nhiễm sắc thể (để giữ lại tồn phơi tạo bê cái), phôi bảo quản lâu dài kỹ thuật đơng lạnh để vận chuyển đến khắp nơi trái đất Kỹ thuật di truyền cho phép nhà tạo giống lấy bỏ nhân từ trứng thụ tinh bị bình thường cấy thay vào nhân tế bào bị có đặc tính tốt chọn lọc, tạo trứng thụ tinh có nhân Đến đưa trở lại trứng vào tử cung bò bình thường mang thai đẻ bê có đặc tính chun gia tạo giống mong muốn II Ứng dụng công nghệ sinh học Nông nghiệp nước ta giới Hiện nay, giới, công nghệ sinh học ngày phát triển mạnh mẽ đạt nhiều thành tựu to lớn Đặc biệt, lĩnh vực nông nghiệp, việc tăng cường sử dụng trao đổi sản phẩm công nghệ sinh học thúc đẩy phát triển quốc gia Ở Việt Nam, công nghệ sinh học coi lĩnh vực khoa học cần ưu tiên phát triển, đóng vai trị cơng nghệ “chìa khố” nhằm đại hố, cơng nghiệp hố nơng nghiệp nơng thơn 1.Vai trị của cơng nghệ sinh học nông nghiệp Công nghệ sinh học tập hợp ngành khoa học công nghệ (sinh học phân tử, di truyền học, vi sinh vật học, sinh hóa học, thống kê sinh học, tin học ứng dụng) nhằm tạo quy trình cơng nghệ khai thác quy mô công nghiệp, để sản xuất sản phẩm có giá trị phục vụ đời sống, phát triển kinh tế-xã hội bảo vệ môi trường Hiện nay, công nghệ sinh học thường thể thông qua công nghệ vi sinh, công nghệ tế bào mô, công nghệ enzyme kỹ thuật di truyền Trong nông nghiệp, ứng dụng công nghệ sinh học tập trung vào lĩnh vực như: Chuyển đổi gien mang tính trạng tốt vào giống trồng mà phương pháp chọn giống truyền thống không tạo được; tạo giống đồng hợp tử thông qua nuôi cấy túi phấn; ứng dụng kỹ thuật tái tổ hợp DNA; ứng dụng thị phân tử chọn giống trồng; phân tích đa dạng di truyền, tạo chế phẩm sinh học bảo vệ trồng, vật nuôi (vắcxin, thuốc bảo vệ thực vật, KIT chẩn đoán nhanh dịch bệnh, sinh khối lên men vi sinh giàu đạm, giàu vitamin ), công nghệ chế biến nông sản nhờ vi sinh vật enzyme, xử lý môi trường thông qua công nghệ phân hủy rác thải chất ô nhiễm Trước thách thức tăng dân số toàn cầu xu giảm tăng trưởng sản lượng lương thực nạn phá rừng, xói mịn, mơi trường khí hậu thay đổi, thiếu đất canh tác công nghiệp hố thị hố việc phát triển CNSH lựa chọn số nhiều quốc gia giới Nguồn nước phục vụ cho nông nghiệp chiếm 70% nguồn nước phục vụ dân sinh toàn giới Nhưng theo dự báo Liên Hợp Quốc, nhiệt độ trái đất nóng lên có khả làm 1/3 nguồn nước sử dụng giới 20 năm tới Còn Việt Nam, mức bảo đảm nước cho người dân bình quân năm giảm từ 12.800m3/người vào năm 1990 xuống cịn 10.900m3/người vào năm 2000 có khả cịn khoảng 8.500 m3/người vào năm 2020 Cơng nghệ sinh học đóng vai trị quan trọng chiến lược phát triển giống trồng thích nghi với điều kiện khô hạn kỹ thuật canh tác tưới nước tiết kiệm Diện tích đất nơng nghiệp giới ngày giảm với diện tích trồng đầu người 0,45 năm 1966, 0,25 năm 1998 dự báo đến năm 2050 0,15 Việt Nam, diện tích đất nơng nghiệp có khoảng triệu diện tích đất nơng nghiệp bình quân đầu người 0,1 có xu hướng giảm dần ước tính, đến năm 2020, dân số Việt Nam có khoảng 100 triệu người để đáp ứng nhu cầu cho số dân vậy, sản lượng ngũ cốc phải đạt 50 triệu tấn/năm Đây thách thức lớn địi hỏi ngành nơng nghiệp giới Việt Nam phải áp dụng nhiều giải pháp đồng bộ, cơng nghệ sinh học ưu tiên hàng đầu 2.Ứng dụng công nghệ sinh học nông nghiệp giới Hiện nay, có 23 quốc gia giới canh tác trồng CNSH Những nước sử dụng đất canh tác loại trồng sinh học nhiều Mỹ, Achentina, Braxin, Canađa, ấn Độ Trung Quốc Diện tích đất trồng CNSH giới liên tục phát triển Năm 2005, diện tích trồng biến đổi gien 90 triệu ha, đến năm 2007, 114,3 triệu hecta, chiếm 8% tổng số 1,5 tỷ diện tích canh tác tồn giới Dự kiến đến năm 2015 tổng diện tích gieo trồng giống sinh học toàn giới đạt khoảng 200 triệu hécta với 40 quốc gia tham gia canh tác Tại Mỹ, công nghệ sinh học làm thay đổi mặt ngành nông nghiệp Theo nghiên cứu Trung tâm Chính sách nơng nghiệp Thực phẩm quốc gia Hoa Kỳ (NCFAP), ứng dụng CNSH nông nghiệp làm giảm 34% lượng thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ Hiện nước Mỹ có 1.300 công ty CNSH với doanh thu hàng năm đạt khoảng 12,7 tỷ USD Ấn Độ lên trở thành quốc gia đầu việc ứng dụng công nghệ sinh học châu Thành công lớn ấn Độ phát triển biến đổi gien kháng sâu bệnh chịu hạn tốt Chỉ năm (2005- 2007), diện tích bơng tăng gần lần, từ 13 triệu lên 35 triệu Đến nay, công nghệ biến đổi gien nước áp dụng thành công 13 loại trồng khác lúa, đậu, cà chua, bắp cải… Ở Ixaren, cơng nghệ nhà kính giúp nơng dân trồng triệu hồng/ha/vụ khoảng 300 cà chua/ha/vụ, gấp lần sản lượng trồng ngồi đồng Ngồi ra, Ixaren cịn ưu tiên sử dụng hạt giống giống chống chịu bệnh tật, bảo quản lâu thích nghi với điều kiện khí hậu khác dưa hấu khơng hạt, bí chịu sâu bệnh, dưa chuột suất cao, giống lai với sợi khỏe dai 3.Ứng dụng công nghệ sinh học nông nghiệp nước ta Từ lâu, người nông dân Việt Nam có tập quán ủ sử dụng phân hữu từ phân gia súc, cỏ rác, xanh, thực "sạch làng tốt ruộng" Đó phương thức canh tác văn minh, tiền thân việc ứng dụng CNSH phục vụ nông nghiệp Vào năm 70 kỷ XX, hàng loạt giống lúa ngắn ngày có suất cao tạo CNSH đưa vào sản xuất Những giống lúa làm chuyển vụ lúa chiêm dài ngày, ổn định, góp phần tăng sản lượng lên nhanh chóng Từ năm 1983, Việt Nam ứng dụng thành cơng quy trình đơng lạnh tế bào phôi động vật; tạo bê từ phôi thụ tinh ống nghiệm, xác định giới tính theo đơn đặt hàng từ năm 2002, phân lập tế bào gốc từ phôi sử dụng tế bào gốc nhân vơ tính vào năm 2004 Nhóm sử dụng cơng nghệ nhân vơ tính để bảo tồn loại động vật đặc hữu có nguy tuyệt chủng cao nước ta la, bò rừng, khỉ… Những năm gần đây, CNSH Việt Nam đạt số thành công định, lĩnh vực nghiên cứu: Gien, tế bào-mô phôi, enzim- protein, vi sinh Nổi bật việc nhà khoa học nhanh chóng tạo giống trồng nhờ áp dụng công nghệ tế bào - mơ phơi Hàng loạt dịng lúa, ngô tạo kỹ thuật đơn bội nuôi cấy bao phấn nỗn Bằng cơng nghệ in-vitro, ngành nông nghiệp tạo nhiều trồng bệnh có múi, hoa, dứa, sắn, chuối, khoai 10 tây, cà chua phục vụ sản xuất, quản lý dịch hại trồng bảo vệ môi trường Cũng nhờ công nghệ này, ngành nông nghiệp lưu giữ nhiều giống trồng quý phục vụ công tác bảo tồn, khai thác hợp lý bền vững nguồn gien trồng Một số giống lúa Việt Nam tạo CNSH DR1, DR2 có đặc tính đặc biệt: Chịu rét, đẻ nhánh khỏe tập trung, thấp cây, ngắn ngày, suất đạt 8-9 tấn/ha Đây giống lúa có triển vọng đưa sản xuất đại trà Biện pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp (IPM) triển khai rộng khắp nơng dân hưởng ứng tích cực Đây tiến kỹ thuật đem lại hiệu lớn, giảm đáng kể lượng thuốc trừ sâu bệnh, nhằm hướng tới nông nghiệp xu nông nghiệp tiên tiến Trong chăn nuôi, phương pháp truyền giống nhân tạo áp dụng rộng rãi Từ việc thực "lai kinh tế" đến nay, ngành chăn nuôi chuyển sang hướng lai cải tạo giống, thực nạc hóa đàn heo sinh hóa đàn bị Với phương pháp thụ tinh viên tinh đơng khơ, có hàng loạt gia súc thích hợp với khí hậu điều kiện chăn nuôi nước ta Một số loại vacxin chế tạo nước đạt trình độ quốc tế, giúp chủ động việc phòng dịch cho gia súc Công nghệ sinh học ứng dụng vài vùng trọng điểm, có khí hậu thuận lợi đông dân Đà Lạt (Lâm Đồng) với mơ hình trồng hoa nhà có mái che plastic, đạt giá trị 605 triệu đồng/ha, trồng rau an toàn đạt 150 triệu đồng/ha Hà Nội, Hải Phòng ứng dụng CNSH trồng 11 hoa, rau nhà kính Nơi áp dụng CNSH nhiều TP Hồ Chí Minh với 1.663 rau an toàn ứng dụng CNSH, sản lượng khoảng 30.000 tấn/năm; 700 hoa, cảnh cho doanh thu 600 triệu đồng đến tỷ đồng/ha/năm Tuy công nghệ sinh học nước ta đạt thành tựu đáng khích lệ ngành khoa học mẻ Hầu hết lĩnh vực CNSH nơng nghiệp cịn nhiều hạn chế, hồn thành khâu bản, tính ứng dụng chưa cao Số lượng cán nghiên cứu nhân viên kỹ thuật CNSH thiếu, đặc biệt công nghệ gien Đến nay, nước ta đào tạo 1.500 cử nhân, kỹ sư; 400 thạc sỹ, 90 tiến sĩ CNSH; khoảng vài chục người có chun mơn cơng nghệ gien Các phịng thí nghiệm đầu tư chưa đồng bộ, sở vật chất lạc hậu (nhiều thiết bị mua lại nước ngoài), nguồn lực phân tán Hiện nước có 10 phịng thí nghiệm CNSH, phịng thí nghiệm trọng điểm mang tầm quốc gia bắt đầu triển khai Chương trình trọng điểm phát triển ứng dụng công nghệ sinh học lĩnh vực nông nghiệp phát triển nông thôn đến năm 2020 Ngày 12-1-2006, Thủ tướng Chính phủ ký Quyết định số 11/2006/QĐ-TTg việc phê duyệt "Chương trình trọng điểm phát triển ứng dụng cơng nghệ sinh học lĩnh vực nông nghiệp phát triển nông thôn đến năm 2020" Mục tiêu: 12 Tạo giống trồng, vật nuôi, chủng vi sinh vật, chế phẩm công nghệ sinh học nông nghiệp có suất, chất lượng hiệu kinh tế cao phục vụ tốt nhu cầu chuyển đổi cấu kinh tế lĩnh vực nông nghiệp phát triển nông thôn Nâng cao chất lượng sức cạnh tranh nơng sản hàng hố, tăng nhanh tỷ lệ nông, lâm, thuỷ sản chế biến phục vụ tốt nhu cầu tiêu dùng xuất Trong giai đoạn 2006 -2010, CNSH tạo tiếp nhận làm chủ số CNSH đại ứng dụng có hiệu vào sản xuất, phù hợp với điều kiện cụ thể ngành nông nghiệp Việt Nam Giai đoạn 2011-2015, tập trung phát triển mạnh CNSH đại, ưu tiên cơng nghệ gien; tiếp cận khoa học hệ gien học, tin sinh học, prôtêin học, biến dưỡng học, công nghệ nano Đến năm 2020, CNSH nơng nghiệp nước ta đạt trình độ nhóm nước hàng đầu khối ASEAN số lĩnh vực đạt trình độ tiên tiến giới; dự kiến đóng góp 50% tổng số đóng góp KHCN vào gia tăng giá trị ngành nông nghiệp Giải pháp: Đẩy mạnh việc triển khai thực có hiệu đề tài nghiên cứu, dự án sản xuất, khuyến khích chuyển giao cơng nghệ, tạo lập thị trường thuận lợi, thúc đẩy mạnh mẽ việc hình thành phát triển ngành công nghiệp sinh học nông nghiệp Tăng cường đa dạng nguồn vốn đầu tư để phát triển công nghệ sinh học nông nghiệp 13 Đẩy mạnh việc xây dựng sở, vật chất kỹ thuật đào tạo nguồn nhân lực cho công nghệ sinh học nơng nghiệp Hồn thiện chế, sách, hệ thống văn quy phạm pháp luật để thúc đẩy phát triển ứng dụng công nghệ sinh học nông nghiệp Thực thi đầy đủ nghiêm túc quy định sở hữu trí tuệ việc bảo hộ quyền tác giả bảo hộ quyền sở hữu công nghiệp (bản quyền giống trồng, vật ni, vi sinh vật, quy trình cơng nghệ ) lĩnh vực công nghệ sinh học nông nghiệp Tăng cường hợp tác quốc tế; đẩy mạnh công tác tuyên truyền để nâng cao nhận thức cho cấp, ngành người dân vai trò quan trọng công nghệ sinh học nông nghiệp 14 Vai trò công nghệ sinh học phát triển nông nghiệp I Định nghĩa “ Công nghệ sinh học ” II Những thành tựu công nghệ sinh học nông nghiệp Kỹ thuật cấy mô .3 Kỹ thuật sinh học phân tử Kỹ thuật di truyền II Ứng dụng công nghệ sinh học Nông nghiệp nước ta giới .6 1.Vai trò của công nghệ sinh học nông nghiệp 2.Ứng dụng công nghệ sinh học nông nghiệp giới 3.Ứng dụng công nghệ sinh học nông nghiệp nước ta 10 15 ... cơng nghiệp hố nơng nghiệp nơng thơn 1 .Vai trị của công nghệ sinh học nông nghiệp Công nghệ sinh học tập hợp ngành khoa học công nghệ (sinh học phân tử, di truyền học, vi sinh vật học, sinh. .. nghiệp nước ta giới .6 1 .Vai trị của cơng nghệ sinh học nông nghiệp 2.Ứng dụng công nghệ sinh học nông nghiệp giới 3.Ứng dụng công nghệ sinh học nông nghiệp nước ta 10 ... ngành người dân vai trị quan trọng cơng nghệ sinh học nông nghiệp 14 Vai trị cơng nghệ sinh học phát triển nông nghiệp I Định nghĩa “ Công nghệ sinh học ”