CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI SỰ PHÁT TRIỂN VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG CHÍNH Hãy tìm những ví dụ về tốc độ lớn và giới hạn khác nhau ở các loài động vật khác nhau( theo khối lượng và kích thước). - Ở người, tuổi thọ được kiểm soát bởi di truyền. Trong cùng một hoàn cảnh sống như nhau, có người sống thọ, có người chết sớm. _ Bệnh lão hoá(progeria) ở Việt Nam, năm 1999 em Nguyễn Thị Ngọc bị bệnh lão hoá từ năm2 tuổi( liên quan đến di truyền)( giai đoạn 4-6 tuổi, 12-14 tuổi tốc độ sinh trưởng nhanh) Học sinh quan sát hình 39  Giải thích: Tốc độ sinh trưởng ở người. Yêu cầu: Học sinh ôn lại các kiến thức về tuyến nội tiết và hoocmôn đã học ở lớp 8 và lớp 10. Giáo viên: Cần nhấn mạnh thêm về sự phối hợp giữa vai trò của hoocmôn, phối hợp với các nhân tố khác( di truyền, thần kinh ). - Ở giai đoạn trẻ em nếu thừa HGH bệnh người khổng lồ(cao 2-3m) - Thiếu GH sinh trưởng chậmbệnh lùn(cao 0.7-1m) ở tuổi trưởng thành  tiêm GH ở tuổi thiếu nhi. Ở tuổi trưởng thành GH không có tác dụng. Hãy phân tích câu nói của nhà chăn nuôi tằm:”Ăn như tằm ăn rỗi” là với ý nghĩa gì đối với sự sinh trưởng và phát triển của tằm? Giai đoạn đó tằm có tốc độ sinh trưởng mạnh nhất nên cần nhiều thức ăn để cung cấp cho quá trình đồng hoá. - Nếu thiếu dinh dưỡng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến tốc độ sinh trưởng và cả sự phát triển chung của cơ thể. - Các yếu tố thức ăn, môi trường, di truyền, giới tính có liên quan với nhau. Tầm quan trọng trong việc bảo vệ động vật hoang dã, cải tạo giống vật nuôi và bảo vệ sức khoẻ của con người. Giáo viên cần nhấn mạnh đến các biện pháp tổng hợp như: kết hợp công tác chọn giống với cải thiện điều kiện và kĩ thuật chăn nuôi. I.Anh hưởng của các yếu tố bên trong. 1. Tính di truyền. -Di truyền quyết định đến sinh trưởng và phát triển ở mỗi loài. - Tốc độ lớn và giới hạn lớn. - Hệ thống gien điều khiển sinh trưởng, phát triển. VD: Bệnh già trước tuổi do sai lệch trong hệ gien. 2.Giới tính: -Trong cùng loài, con cái có tốc độ lớn nhanh hơn và sống lâu hơn con đực. -VD: Mối chúa dài gấp 2, nặng gấp 10 lần so với mối đực( đẻ 6.000 trứng/ ngày). 3. Các hooc môn sinh trưởng, phát triển: - HGH, ti rôxin điều hoà tốc độ lớn, giới hạn lớn ở động vật. - Sai lệch trong chế tiết các hooc môn này bệnh khổng lồ, bệnh lùn. - Điều hoà sự phát triển phôi, hậu phôi. - Hoocmôn biến thái(êcđixơn,juvenin, tirôxin ). -Hoocmôn kích dục điều hoà trứng chín và rụng trứng(FSH, LH). - Hoocmôn kích dục điều hoà sự dậy thì, động dục mang thai( testosteron, oestrogen, prôgesterôn ). II. Anh hưởng của các yếu tố bên ngoài. 1.Yếu tố thức ăn: - Quan trọng ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển qua các giai đoạn. - Tăng lizin 0.45%- 0.85% lớn nhanh( 80gram/ngày lên 210 gram/ ngày ở lợn thịt trong giai đoạn cai sữa. - Thiếu vitamin, nguyên tố vi lượng: còi, sản lượng kém. 2. Yếu tố môi trường: - O 2 , CO 2 , H 2 O, muối khoáng, ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển. - Cá sống trong các khu vực bị ô nhiễm, O 2 ít chậm lớn, không sinh sản. -Cá rô phi 30 0 C lớn nhanh, 18 o C ngừng lớn, ngừng đẻ. BÀI 38 - Các chất độc hại gây quái thai. III. Khả năng điều khiển sự sinh trưởng và phát triển ở động vật và người. 1. Cải tạo vật nuôi: - Động vật nguồn thực phẩm, nguyên liệu. - Tạo giống vật nuôi cho năng suất cao, thời gian ngắn. 2. Cải tạo giống di truyền: Phương pháp lai giống, thụ tinh nhân tạo, công nghệ phôi tạo giống vật nuôi có năng suất cao thích nghi với điều kiện địa phương. VD: Lợn ỉ lai. 3. Cải thiện môi trường: Sử dụng thức ăn nhân tạo I. Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung - Mở bài: +Ôn lại bài 37 + Phát vấn: “ Tại sao nòng nọc có thể biến thành ếch?” ( do hoạt động của tuyến giáp hoocmon tuyến giáp tiroxin) + Vào bài: Sự sinh trưởng và phát triển của động vật chịu tác động điều hòa của nhiều yếu tố, trong dó yếu tố quan trọng là hoocmon - Giáo viên phát kiến: + Ở trẻ em, thừa GH sẽ dẫn đến bệnh gì? ( gây ra bệnh lùn: 0.7→ 1m ở tuổi trưởng thành) + Người lớn tăng tiết GH gây ra bệnh? (bệnh to đầu xương chi) + Người bị bệnh lùn do thiếu GH thì cần tiêm GH ở giai đoạn nào? Tại sao? ( cần tiêm ở tuổi thiếu nhi vì ở giai đoạn còn trẻ, sinh trưởng diễn ra mạnh nên GH mới phát huy tác dụng) + Trẻ em thiếu tiroxin sẽ gây ra bệnh gì? ( bệnh đần độn do xương và mô thần kinh sinh trưởng không bình thường) + Phân biệt bướu tuyến giáp do thiếu iot trong chế độ ăn uống? ( Cường giáp: bướu tuyến giáp kèm mắt lồi - Do thiếu iot: Bướu tuyến giáp không kèm mắt lồi I. Điều hòa sinh trưởng Hoocmon quan trọng nhất trong sự điều hòa sinh trưởng ở người là hoocmon sinh trưởng (GH) và tiroxin 1. hoocmon sinh trưởng (GH) - Nguồn gốc: Được sinh ra từ thùy trước tuyến yên - Vai trò: + Tăng cường quá trình tổng hợp protein trong tế bào, mô, cơ quan → Tăng cường quá trình sinh trưởng của tế bào + Hiệu quả sinh trưởng tùy thuộc vào loại mô và giai đoạn phát triển của chúng + Có tác dụng với xương trẻ em, nhưng không tác dụng với xương người lớn 2. Hoocmon Tiroxin - Nguồn gốc sinh ra từ tuyến giáp - Tác dụng: + Làm tăng tác dụng chuyển hóa cơ bản→ tăng trưởng sinh trưởng + Sinh sản tiroxin bị rối loạn→ gây ra bệnh nhược giáp ( nhịp tim chậm, huyến áp cao, phù viêm) Hoặc gây ra bệnh cường giáp( nhịp tim nhanh, huyết áp thấp, sút cân, mắt lồi, bướu tuyến giáp) . CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI SỰ PHÁT TRIỂN VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG CHÍNH Hãy tìm những ví dụ về tốc độ lớn và giới. hoà sự dậy thì, động dục mang thai( testosteron, oestrogen, prôgesterôn ). II. Anh hưởng của các yếu tố bên ngoài. 1.Yếu tố thức ăn: - Quan trọng ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển qua các. vitamin, nguyên tố vi lượng: còi, sản lượng kém. 2. Yếu tố môi trường: - O 2 , CO 2 , H 2 O, muối khoáng, ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển. - Cá sống trong các khu