1 Đầu đề Đồ án tốt nghiệp: BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ĐẠI HỌC KTCN TPHCM ĐỘC LẬP - TỰ DO – HẠNH PHÚC KHOA: MÔI TRƯỜNG VÀ NGHỆ SINHTHỊ HỌCTHU GIANG HỌCÔNG VÀ TÊN: TRẦN MSSV:106111003 NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC NGÀNH: LỚP: 06DSH NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH LÊN MEN ACID LACTIC BỞI LACTOBACILLUS DELBRUECKII Nhiệm vụ: Khảo sát điều kiện lên men Lactobacillus delbrueckii Lên men acid lactic Lactobacillus delbrueckii cố định lên men liên tục Ngày giao Đồ án tốt nghiệp: 01/04/2010 Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 28/06/2010 Họ tên người hướng dẫn: TS NGUYỄN THÚY HƯƠNG Phần hướng dẫn: Toàn Nội dung yêu cầu LVTN thông qua Bộ môn Ngày tháng năm 2010 CHỦ NHIỆM BỘ MÔN (Ký ghi rõ họ tên) PHẦN DÀNH CHO KHOA, BỘ MÔN Người duyệt (chấm sơ bộ): ……………………………………… Đơn vị:……………………………………………………………………………… Ngày bảo vệ:…………………………………………………………………… Điểm tổng kết:………………………………………………………………… Nơi lưu trữ Đồ án tốt nghiệp: …………………………………… NGƯỜI HƯỚNG DẪN CHÍNH (Ký ghi rõ họ tên) ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CƠNG NGHỆ KHOA MƠI TRƯỜNG VÀ CƠNG NGHỆ SINH HỌC  TÊN SINH VIÊN: TRẦN THỊ THU GIANG LỚP: 06DSH MSSV: 106111003 KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH LÊN MEN ACID LACTIC BỞI LACTOBACILLUS DELBRUECKII