Đang tải... (xem toàn văn)
Trồng và bảo quản hoa cúc từ mô sẹo tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các l...
BÀI BÁO CÁO MÔN CHẾ BIẾN BẢO QUẢN RAU HOA QUẢ SẠCH Đề tài: Trồng và bảo quản hoa cúc từ mô sẹo SINH VIÊN: Huỳnh Thanh Tâm 072556s Lương Minh Vân 072648s GIỚI THIỆU VỀ BÀI BÁO CÁO Phần I: Tổng quan Giới thiệu về hoa cúc Giới thiệu nhân giống invitro hoa cúc Phần II: Quá trình thực hiện Sơ đồ quy trình Thuyết minh quy trình Phần III: Cách trồng 1.Giới thiệu về hoa cúc : Tên khoa học Chrysanthemum sp. (họ Asteraceae), có nguồn gốc từ trung quốc và các nước Châu Âu. Hoa cúc đã được trồng phổ biến ở Việt Nam từ rất lâu. Trải qua nhiều năm, cùng với các kỹ thuật lai ghép và các phương pháp trồng hoa mới, chất lượng và chủng loại hoa cúc ở Việt Nam đã được cải thiện rất nhiều. Cho đến nay có khoảng trên 70 giống hoa cúc được trồng với mục đích cắt cành tại Việt nam. Phần I-TỔNG QUAN 1.Giới thiệu về hoa cúc : Theo Đông y, kim cúc vị đắng, cay, có tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt, chữa mụn nhọt sưng đau, đau mắt đỏ có sưng, đau đầu chóng mặt, chữa cảm lạnh, cúm, viêm mũi, viêm vú, hoa mắt, huyết áp cao, viêm gan, kiết lỵ Mỗi loài hoa cúc chữa được nhiều bệnh khác nhau… Phần I-TỔNG QUAN 2.Nhân giống invitro hoa cúc từ mô sẹo: Các nhà nuôi cấy mô đã dùng phương pháp nuôi cấy mô sẹo để tạo dòng cây ổn định về mặt di truyền. Cây giống tạo ra theo phương pháp này gọi là cây tạo dòng (cloning). Phương pháp này có ưu điểm tạo nên được những quần thể cây con đồng tính trạnh, có sự tăng trưởng và chất lượng hoa đồng đều Chuẩn bị mẫu cấy: Mẫu được sử dụng làm thí nghiệm này là các cơ quan gồm: rễ, thân và lá hoa cúc in vitro 4 tuần tuổi. đặc điểm các mẫu là: khỏe, không bị sâu bệnh, ít bị vết bầm, thâm, xay sát. Phần II-QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN Thiết bị nuôi cấy: Trong nuôi cấy đặc trong các bình tam giác bằng thủy tinh 500ml, sau khi cấy mấu mô sẹo vào các bình nuôi cấy, các bình được đặt trên các giá, kệ thoáng mát, đặt ở phòng sạch, nhiệt độ khoảng 20- 25oC Phần II-QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN Môi trường: Môi trường muối khoáng cơ bản (MS, Murashige và Skoog, (1962)) bổ sung thêm các thành phần: • VitaminB1: 1mg/l • Vitamin B6: 0,5mg/l • Vitamin PP: 0,5mg/l • Glycine: 2mg/l • MYO- Inoistol: 100mg/l Chất điều hòa tăng trưởng thực vật (NAA, 2,4-D, saccharose với nồng độ tùy theo mục đích thí nghiệm. • Agar: 7,8g/l Môi trường được chỉnh về pH 5,8 bằng NaOH 1N và HCl 1N. Môi trường được hấp khử trùng ở 121 o C, 1atm trong 20 phút. Phần II-QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN 1. Sơ đồ quy trình Khử mấu ( rễ, thân, lá) Tạo mô sẹo (callus) Nuôi cấy tăng sinh mô sẹo Tái sinh ( cấy chuyền) Sản phẩm Sự hình thành chồi sinh dưỡng [...]... - CÁCH TRỒNG HOA CÚC BẰNG CÂY GIÔNG NUÔI CẤY MÔ : - Chuẩn bị chậu trồng và giá thể: Chọn chậu không sâu, nhỏ, màu trắng hoặc trong suốt thì thuận lợi hơn cho bộ rễ phát triển Tùy theo giai đoạn và tuổi cây mà thay dần các chậu lớn hơn cho phù hợp Giá thể bao gồm các vật liệu tơi xốp, thoáng khí nhưng có khả năng giữ nước tốt như than bùn khô, hạt đá nhỏ, rêu, quyết, xơ dừa đã được xử lý tanin và mầm... bùn khô, hạt đá nhỏ, rêu, quyết, xơ dừa đã được xử lý tanin và mầm bệnh Vào chậu: Phân cấp cây và chậu để trồng cho thích hợp Chăm sóc: Giữ nhiệt độ khoảng 23oC-27oC, không được thấp hơn 20oC, hệ thống thông gió hoạt động tốt Sau trồng 1 tháng bón thêm phân NPK tỷ lệ 30-10-10 pha nồng độ 30-40mg/lít nước phun 7 ngày/lần Mẫu mô sẹo sau khi phát triển thành cây . QUẢN RAU HOA QUẢ SẠCH Đề tài: Trồng và bảo quản hoa cúc từ mô sẹo SINH VIÊN: Huỳnh Thanh Tâm 072556s Lương Minh Vân 072648s GIỚI THIỆU VỀ BÀI BÁO CÁO Phần I: Tổng quan Giới thiệu về hoa cúc Giới. cúc Giới thiệu nhân giống invitro hoa cúc Phần II: Quá trình thực hiện Sơ đồ quy trình Thuyết minh quy trình Phần III: Cách trồng 1.Giới thiệu về hoa cúc : Tên khoa học Chrysanthemum sp. (họ. nước Châu Âu. Hoa cúc đã được trồng phổ biến ở Việt Nam từ rất lâu. Trải qua nhiều năm, cùng với các kỹ thuật lai ghép và các phương pháp trồng hoa mới, chất lượng và chủng loại hoa cúc ở Việt