Đang tải... (xem toàn văn)
Tài liệu Khóa Luận tốt nghiệp cho các bạn học Lâm Nghiệp rất hay !
1 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Lâm sản ngoài gỗ (LSNG) từ xưa đến vẫn giữ vai trò quan trọng đời sống hàng ngày của người Hiện có nhiều khái niệm và LSNG khác Theo “ Đề án quốc gia về bảo tồn và phát triển LSNG giai đoạn 2006 - 2020” có định nghĩa: LSNG bao gồm tất cả những sản phẩm tái tọa được ngoài gỗ, củi và than, LSNG được khai thác từ rừng đất rừng hoặc từ thân gỗ LSNG bao gồm các sản phẩm có sợi (gồm tre, nứa, mây, song…), các sản phẩm dùng làm thực phẩm (gồm các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật và các sản phẩm từ động vật), các sản phẩm thuốc và mỹ phẩm, các sản phẩm triết xuất (gồm dầu béo, tinh dầu, nhựa và tananh, thuốc nhuộm…), động vật và các sản phẩm động vật không làm thực phẩm và làm thuốc (gồm động vất sống chim, côn trùng sống, da, sừng, lông vũ và nhựa cánh kiến đỏ…), các sản phẩm khác… (Đại học Lâm nghiệp, 10/2005) [1] Vì vậy việc nghiên cứu, bảo tồn và phát triển LSNG góp phần bảo vệ tính đa dạng sinh học, nguồn gen của hệ sinh thái rừng nhiệt đới, nâng cao giá trị sử dụng và giá trị kinh tế của các loài LSNG chủ yếu là định hướng nghiên cứu lâu dài của các nhà lâm nghiệp nói chung và các nhà khoa học nghiên cứu về LSNG nói riêng Việc nghiên cứu xây dựng quy trình trồng chăm sóc, chế biến LSNG là hoạt động cấp thiết hiện Trong đó công tác tạo giống đóng vai trò quan trọng không thể thiếu quy trình này Hiện có phương pháp tạo giống phổ biến: phương pháp nhân giống vô tính và phương pháp nhân giống hữu tính Nhân giống bằng hom là phương thức được áp dụng phổ biến để nhân giống các dòng vô tính Nhân giống bằng hom có hệ số nhân giống cao, giữ được những đặc điểm di truyền quý từ mẹ Cây đồng đều thuận lợi cho việc chăm sóc, sớm hoa kết quả và có thể sản xuất giống theo tính công nghiệp Do những ưu việt của mình mà nhân giống bằng hom được sử dụng hầu hết công tác chọn giống trồng (Mai Quang Trường, Lương Thị Anh, 2007) [10] 2 Mẫu đơn đỏ (Ixora coccinea) là một những thuộc nhóm LSNG thường trồng làm cảnh nhiên Mẫu đơn còn là một loài thuốc có nhiều tác dụng Bộ phận dùng làm thuốc là rễ phơi khô hoặc sấy khô gọi là mẫu đơn bì, được thu hoạch ở những trồng được từ - năm Trong y học cổ truyền Việt Nam, mẫu đơn bì được dùng làm thuốc chữa trấn kinh, giảm đau, chữa nóng âm ỉ kéo dài, sốt về chiều và đêm, không có mồ hôi, hoặc đơn sưng, huyết ứ phát sốt, nhức đầu, đau lưng, đau khớp, đau kinh, kinh nguyệt không đều, bệnh phụ khoa sau đẻ (Đỗ Tất Lợi, 2006) [6] Nhân giống Mẫu đơn bằng phương pháp giâm hom nhằm cung cấp một lượng giống lớn mà vẫn đảm bảo chất lượng Chính vì lí nêu mà lựa chọn nghiên cứu đề tài: “Tìm hiểu kỹ thuật nhân giống Mẫu đơn đỏ (Ixora coccinea) bằng phương pháp giâm hom tại vườn ươm trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên” 1.2 Mục đích nghiên cứu Nắm bắt các yêu kỹ thuật nhân giống vô tính Mẫu đơn đỏ bằng phương pháp giâm hom Thực hành phương pháp nhân giống vô tính Mẫu đơn đỏ bằng phương pháp giâm hom 1.3 Mục tiêu nghiên cứu Làm quen với công tác nghiên cứu khoa học trang bị một số kiến thức thực tế Kết hợp việc làm đề tài tốt nghiệp với việc hệ thống, củng cố những kiến thức đã học cả về kiến thức lẫn thực hành Góp phần tạo giống Mẫu đơn đỏ bằng phương pháp giâm hom 1.4 Ý nghĩa của đề tài Giúp cho sinh viên nắm vững kiến thức đã được học cũng trải nghiệm giữa lí thuyết với thực hành, đặc biệt những kiến thức lĩnh vực giâm hom như: chọn hom giâm, xử lí hom giâm, kỹ thuật cắt hom, kỹ thuật giâm hom…cách pha chế thuốc tìm hiểu quá trình sinh trưởng của từ đó áp dụng vào thực tế sản xuất Tạo hội để sinh viên làm quen, tìm hiểu kiến thức ngoài thực tế giúp cho công việc sau này Cây Mẫu đơn đỏ là LSNG thường dùng làm cảnh và làm th́c 3 Phần TỞNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Đặc điểm loài nghiên cứu 2.1.1 Đặc điểm hình thái Mẫu đơn đỏ (Ixora coccinea) hay Đơn đỏ, Trang đỏ, Long thuyền hoa, Nam mẫu đơn Thuộc Gentianales, họ Rubiaceae, chi Ixora (Đại học quốc gia Hà Nội, 2001) [1] Mẫu đơn là một sống lâu năm, có thể cao - 1.5m có thể cao đến 3m phân cành nhánh nhiều, lá rộng bản, mọc đối thẳng đứng, hình trứng tròn, đầu lá có từ - khía, cuống lá dài, bề mặt lá màu xanh lục, mặt trái màu tro lục có phấn trắng, trơn nhẵn không lông hoặc lông mịn nhỏ Hoa lưỡng tính, mọc đơn đầu cành, đường kính từ 10 - 30cm, nhiều nhụy đực, toàn bộ bị hoa bàn bao vây, cánh nụ màu lục, cánh hoa nguyên bản có từ - cánh, trải qua thời gian di thực trồng một bộ phận cánh nhụy đực biến thành cánh hoa, hoa trở thành cánh kép, có - tầng Số cánh hoa ít gọi là “đa điệp”, hoa có màu sắc từ trắng, vàng, phấn, đỏ, tím, tím than hoa kết thành trái chùm loại quả, có bẹ chín nứt ra, gọi là loại cỏ “cốt đột” quả đầy lông mền mịn, màu đỏ tím dài - 6mm, rộng - 7mm Mỗi có hạt, dài - 5mm, rộng - 4mm, phía lưng phồng lên, cịn phía bụng lõm vào (Đỗ Tất Lợi, 2006) [6] 2.1.2 Phân bố Xuất xứ hoa từ cao nguyên Tây Bắc Trung Quốc, thung lũng Thiểm Cam Ninh, Sơn cốc Ba quận thuộc dải Tần Linh Hiên vùng núi các tỉnhThiểm Tây, Cam Túc, Tứ xuyên, Hà Nam vẫn còn mọc hoang Đất thích hợp cho Mẫu đơn phải ở nơi có tầng đất sâu, dày, tơi xốp, màu mỡ, loại đất mền thoát nước hặc đất cát rất tốt, tốt nhất tầng đất mền dẻo bên trên, dày độ 1m, bên dưới tầng đất pha cát Loại này không thích hợp với đất mặn, muối hoặc đất nóng (Đỗ Tất Lợi, 2006) [6] 2.2 Cơ sở khoa học Nhân giống là bước cuối cùng của một chương trình cải thiện giống để cung cấp hạt giống hoặc hom cành cho trồng rừng quy mô lớn và cho các bước cải thiện giống theo các phương thức sinh sản thích hợp 4 Sinh sản bằng hạt tạo được khỏe mạnh lâu có quả và khó giữ được tính di truyền tốt của mẹ Nhân giống bằng hom là phương pháp dùng một phần lá, một đoạn thân, đoạn cành hoặc đoạn rễ để tạo nên mới gọi là hom, hom có đặc tính di truyền mẹ Nhân giống bằng hom là phương pháp nhân giống có hệ số nhân giống cao nên được dùng phổ biến nhân giống rừng, cảnh và ăn quả (Lê Đình Khả, Dương Mộng Hùng, 2003) [3] 2.2.1 Cơ sở tế bào học Bất kỳ một loài sinh vật nào cũng có cấu tạo từ tế bào Tế bào là đơn vị cấu trúc nhỏ nhất, bản nhất của sinh vật Tế bào chứa bộ nhiễm sắc thể mang đầy đủ thông tin di truyền cho quá trình phát triển của sinh vật, đồng thời chất nguyên sinh của tế bào có khả thu nhận lượng và chất liệu từ môi trường để phục vụ cho quá trình sinh sản, bản chất của tạo bởi quá trình dinh dưỡng có ng̀n gớc từ bản của mẹ(Lê Đình Khả, Dương Mộng Hùng, 2003) [3] 2.2.2 Cơ sở di truyền học Sinh vật bậc cao được phát triển từ một tế bào hợp tử qua nhiều lần phân bào liên tiếp cùng với quá trình phân hóa các quan Đặc trưng của hình thức phân bào là số lượng NST của tế bào khởi đầu và tế bào mới được phân chia nên được gọi là phân bào nguyên nhiễm hay nguyên phân Phân bào nguyên nhiễm là quá trình phân chia tế bào mà kết quả từ một tế bào ban đầu cho tế bào có số lượng NST cũng cấu trúc và thành phần hóa học giống tế bào ban đầu Nhờ có quá trình nguyên phân mà các NST được phân phối đồng đều chính xác cho các tế bào con, ở thời kỳ đầu của nguyên phân, NST tự tái bản trước tiên theo chiều dọc rồi tách theo chiều ngang để phân chia về các tế bào đảm bảo cho tế bào có bộ NST Nhờ có quá trình nguyên phân mà khối lượng thể tăng lên sau đó nhờ quá trình phân hóa các quan quá trình phát triển cá thể tạo thành một hoàn chỉnh Đây là quá trình đảm bảo cho tồn tại tính trạng mẹ Hom cành và hom thân là hom được cắt từ một phần non từ chồi hoặc cành non của Một số loài tre, Luồng hom giâm có thể là một 5 đoạn thân gốc, đoạn cành hoặc đoạn gốc cành sát thân Hom của các loài gỗ đều được lấy từ thân non hoặc cành non của (bao gồm cả chồi vượt) Các loại cành giâm thường là cành non, cành hóa gỗ ,chủ yếu cành nửa hóa gỗ và cành hóa gỗ Tùy theo từng loài và điều kiện thời tiết lúc giâm hom mà chọn cành có khả rễ cao nhất Hom rễ là loại hom được cắt từ rễ Một số loài có thể dùng rễ để giâm hom như: Xoan, Hồng…ngoài ở một số loài người ta có thể giâm hom từ lá hoặc từ củ Khả rễ của hom cũng phụ thuộc vào xuất sứ của cây, có loài hom có khả rễ cao, có loài hom khó rễ, chồi đỉnh có khả rễ tốt chồi nách, đặc biệt cành chồi vượt khả rễ tốt là cành lấy từ tán Tùy từng loài mà lấy hom ở tuổi và vị trí nào cho phù hơp (Lê Đình Khả, Dương Mộng Hùng, 2003) [3] 2.2.3 Sự hình thành rễ bất định Nhân giống bằng hom dựa khả tái sinh hình rễ bất định của một đoạn thân hoặc cành điều kiện thích hợp để hình thành thể mới Rễ bất định là rễ được sinh ở bất kỳ bộ phận nào của ngoài hệ rễ của nó, hom giâm và chiết đều quan trọng là hình thành rễ bất định Có hai loại rễ: rễ tiềm ẩn và rễ mới sinh - Rễ tiềm ẩn: Là rễ có nguồn gốc từ thân cây, cành chỉ phát triển bộ phận của được phân tách khỏi mẹ - Rễ mới sinh: Là rễ được hình thành sau cắt hom và giâm hom Khi đó các tế bào chỗ bị cắt, bị phá hủy, bị tổn thương và các tế bào dẫn truyền đã chết của mô gỗ được mở là giai đoạn các chu trình trao đổi và vận chuyển các chất thân cây, dẫn đến dòng nhựa luyện được dẫn từ phần lá xuống bị dồn lại khiến cho các tế bào phân chia hình thành nên mơ sẹo, là sở hình thành rễ bất định (Lê Đình Khải, 2001) Sự hình thành rễ bất định có thể được phân chia làm giai đoạn: Giai đoạn 1: Các tế bào bị thương ở các vết cắt chết và hình thành lên một lớp keo lấp đầy các mạch gỗ giúp hạn chế thoát nước tại chỗ bị cắt Giai đoạn 2: Các tế bào sống dưới lớp bảo vệ bắt đầu phân chia và hình thành lớp mô mềm (callus) gọi là mô sẹo 6 Giai đoạn 3: Các tế bào vùng tượng tầng hoặc lân cận và libe bắt đầu hình thành rễ Cây gỗ có một hoặc nhiều lớp mô gỗ thứ cấp và libe thì rễ thứ cấp thường phát sinh ở tế bào nhu mô còn sống của hom, bắt nguồn từ libe thứ cấp còn non Tuy nhiên rễ bất định cũng phát sinh từ mạch rây, tượng tầng, libe, bì khổng và tủy Mô sẹo là khối tế bào nhu mô có mức độ ligin hóa khác Thông thường trước xuất hiện rễ thấy xuất hiện một lớp mô sẹo nên thường tin rằng sự xuất hiện của mô sẹo là sự cần thiết cho sự rễ của hom, ở nhiều loại sự xuất hiện của mô sẹo là một dự báo tốt về khả rễ Nhìn chung, các rễ bất định thường được hình thành bên cạnh và sát vào lõi trung tâm của mô mạch, ăn sâu và thân (cành) tới gần ống mạch, sát bên ngoài tượng tầng Thời gian hình thành rễ của hom giâm ở các loài khác biến động khá lớn từ vài ngày với các loài dễ hình thành rễ và tới vài tháng với các loài khó rễ chè, trà mi, sến… Mức độ hóa gỗ cũng ảnh hưởng tới sự rễ của hom Hom hóa gỗ nhiều, hay phần gỗ chiếm nhiều thì khả rễ kém Hiện tượng cực tính là hiện tượng phổ biến giâm hom, vậy giâm hom phải đặt hom cho đúng chiều (Lê Đình Khả, Dương Mộng Hùng, 2003) [3] 2.2.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến khả rễ của hom giâm 2.2.4.1 Các nhân tố nội sinh * Đặc điểm di truyền loài Đã có nhiều nghiên cứu cho thấy không phải tất cả các loài đều có khả rễ Nanda (1970) đã dựa khả rễ để chia các loài gỡ thành nhóm chính là: • Nhóm có khả rễ cao gồm 29 loài số loài thuộc các chi Malus sp, Prunus sp, Pyus sp thuộc họ Rosaceae, một số chi khác Aesculus sp, Bauhinia sp • Nhóm có khả rễ trung bình gồm 65 loài đó có các chi Eucaluptus sp, Quercus sp • Nhóm khó rễ gồm 26 loài các chi Malus sp, Prunus sp, Pyrus sp thuộc họ Rosaceae… 7 Tuy nhiên sự phân chia này cũng chỉ có ý nghĩa tương đối vì có một số loài ở nhóm 2, nhóm vẫn dễ rễ gạo, liễu sam, vân sam Do vậy, theo khả giâm hom có thể chia thực vật thành nhóm chính là: • Nhóm sinh sản bằng hom cành chủ yếu là thuộc họ Dâu Tằm (Moraceae) Dâu Tằm, Sung, Dương một số loài thuộc họ liễu (Salicaseae) và các loài nông nghiệp Sắn, Mía, Khoai lang, Rau muống đối với những loài này giâm hom không cần phải xử lý thuốc hom vẫn rễ bình thường • Nhóm sinh sản chủ yếu bằng hạt thì khả rễ của hom giâm bị hạn chế ở các mức độ khác Những loài có khả rễ cao Sở đến 35 tuổi vẫn có khả rễ 70 - 90% (Komiasarov, 1964; Nguyễn Hoàng Nghĩa, Đoàn Thị Bích, 1995) Những loài khó rễ Mỡ (Manglietia glauca) tuổi khả rễ chỉ có 14% (Lê Đình Khả, Hoàng Thanh Lộc, Phạm Văn Tuấn, 1996) Đối với nhóm này nuốn có tỉ lệ rễ cao thì phải dùng non và phải sử lí caccs chất kích thích rễ thích hợp (Lê Đình Khả, Dương Mộng Hùng, 2003) [3] * Đặc điểm di truyền của xuất xứ của từng cá thể Do đặc điểm biến dị ma các xuất sứ và các cá thể khác cũng có những khả rễ khác Nghiên cứu cho bạch đàn trắng Caman (E.camaldulensis) tháng t̉i đã cho thấy rằng xuất sứ Katherine có tỉ lệ rễ 95% thì xuất xứ Gilbert River có tỉ lệ rễ 50%, còn xuất xứ Nghĩa Bình chỉ rễ 35% (Lê Đình Khả, Phạm Văn Tuấn, Đoàn Thị Bích, 1997) * Tuổi mẹ lấy cành Khả rễ của hom giâm không những tính di truyền quy định mà còn phụ thuộc rất lớn vào tuổi mẹ lấy cành Thông thường chưa sinh sản hạt dễ nhân giống bằng giâm hom đã sinh sản bằng hạt, hom lấy từ tuổi non có khả rễ cao hom lấy từ những tuổi già Ở một số loài khả rễ của chỉ tồn tại ở những - tuổi Ví dụ: hom lấy từ Mỡ tuổi, tuổi, 20 tuổi có khả rễ tương ứng là 98%, 47%, 0% (Lê Đình Khả, Hoàng Thành Lộc, Phạm Văn Tuấn, 1990) Cây non không những có tỉ lệ rễ cao mà thời gian rễ cũng ngắn Ví dụ Vân san hom lấy từ 30 – 40 ngày tuổi phải sau 150 ngày rễ , 8 hom lấy từ – tuổi 60 – 70 ngày rễ (Lê Đình Khả, Dương Mộng Hùng, 2003) [3] *Vị trí cành và tuổi cành Hom lấy từ các bộ phận khác thân sẽ có tỉ lệ rễ khác Thông thường, hom lấy từ cành ở tầng dưới có tỉ lệ rễ cao ở tầng trên, cành cấp cao cành cấp 2, cấp 3, cành chồi vượt cao cành lấy từ tán cây, vì vậy đối với nhiều loài người ta thường xử lý cho chồi vượt để lấy hom giâm Tuy nhiên khả rễ của cành chồi vượt cũng thay đổi theo vị trí lấy hom Theo thực nghiệm đoạn có tỷ lệ rễ thấp nhất, đoạn có tỷ lệ rễ tăng dần lên, đến đoạn gốc lại giảm xuống Nhìn chung non và cành nửa hóa gỗ cho tỉ lệ rễ cao nhất, song tùy loài mà ảnh hưởng của tuổi và tuổi cành ảnh hưởng đến khả rễ của hom giâm được thể hiện khác Qua nghiên cứu mới xác nhận được tuổi và tuổi cành thích hợp cho giâm hom ở từng loài (Lê Đình Khả, Dương Mộng Hùng, 2003) [3] *Sự tồn tại của lá hom Lá là quan quang hợp để tạo các chất hữu cần thiết cho cây, đồng thời là quan thoát nước để khuyếch tán tác dụng của các chất kích thích rễ đến các bộ phận của hom Lá là quan điều tiết các chất điều hòa sinh trưởng ở giâm hom, vì thế giâm hom nhất thiết phải để lại một diện tích lá cần thiết Không có là thì hom giâm không thể rễ, song để lại diện tích quá lớn thì quá trình thoát nước quá mạnh làm hom bị héo và chết trước lúc có thể rễ Khi chuẩn bị hom giâm, hom phải có - lá, và phải cắt bớt một phần phiến lá, chỉ để lại 1/3 - 1/2 diện tích lá (Lê Đình Khả, Dương Mộng Hùng, 2003) [3] * Kích thước hom Đường kính và chiều dài hom cũng ảnh hưởng tới tỷ lệ rễ của hom giâm Các trung tâm Nghiên cứu giống rừng cho thấy chiều dài hom Bạch đàn, keo từ - 10cm, Phi lao 10 - 12cm là thích hợp Tuy nhiên, để xác định kích thước hom thích hợp cho mỗi loài cần phải xác định bằng thực nghiệm (Lê Đình Khả, Dương Mộng Hùng, 2003) [3] 9 *Các chất điều hòa sinh trưởng Trong các chất điều hòa sinh trưởng thì Auxin được coi là quan trọng nhất quá trình rễ của hom Song nhiều chất tác động cùng Auxin cũng tồn tại một cách tự nhiên các mô của hom giâm và tác động đến quá trình rễ của chúng, đó quan trọng nhất là : Rhizocalin, đồng nhân tố rễ và các chất kích thích là kìm hãm (Turesskaia, 1993) [13] - Rhizocalin năm 1993 Builenne và Went đã tổng hợp được các chất có bản chất axit, phân tử lượng thấp và chụi nhiệt từ Diastaza (enzyme biến đổi tinh bột thành đường) không thuần khiết cũng từ mầm lá và chối hoa của một số loài cây, chất đặc biệt được coi là cần thiết cho sự hình thành rễ của nhiều loài - Đồng nhân tố rễ (Rooting - factors), theo Hess (1996) cho rằng một số chất nội sinh điều tiết phân phối hoạt tính của IAA gây nên khởi động rễ và gọi là đồng nhân tố, một số chất loại này được xác định là axit Chorogenic và axit Isochlogenic Các chất kích thích rễ và kìm hãm rễ Nhiều nghiên cứu đã nêu lên sự tồn tại của các chất kích thích rễ các mô của các loài có khả rễ cao Ví dụ, serquiterpnic lactone được triết tách từ lá Hướng Dương, dicylicterpenic được triết tách từ rau sam đều là những chất kích thích rễ cho đậu xanh Một số tác giả còn nêu lên sự tồn tại của một số chất kìm hãm Nhaxanthoxin, axit Abscisic (ABA) và một số chất khác được tách triết từ hom khó rễ Các chất kích thích khó rễ và kìm hãm rễ của hom giâm được xác định bằng nồng độ tương đối các chất này Các loài dễ rễ chứa nồng độ cao các chất kích thích rễ lại chứa nồng độ cao các chất kìm hãm rễ (Lê Đình Khả, Dương Mộng Hùng, 2003) [3] 2.2.4.2 Các nhân tố ngoại sinh * Điều kiện sinh sống của mẹ lấy cành Điều kiện sinh sống của mẹ lấy cành có ảnh hưởng rõ rệt đến khả rễ của hom giâm, nhất là hom là từ những non Theo Enrght (1959) thì hom lấy từ tuổi của các loài Picea abies, Pinusresinosa, P.strobus có bón phân hữu và phân vô đã có tỉ lệ rễ cao so với hom lấy từ không được bón phân 10 10 Điều kiện chiếu sáng cho mẹ lấy cành cũng ảnh hưởng đến khả rễ của hom giâm Và điều kiện lấy hom ở xa nơi giâm hom cũng ảnh hưởng đến khả rễ và sinh trưởng của hom giâm (Lê Đình Khả, Dương Mộng Hùng, 2003) [3] * Thời vụ giâm hom Thời vụ giâm hom là một nhân tố ảnh hưởng tới sự rễ của hom giâm Tỷ lệ rễ của hom giâm phụ thuộc vào thời vụ lấy cành và thời vụ giâm hom Một số loài có thể giâm hom quanh năm, song nhiều loài có tính thời vụ rõ rệt Theo Frison (1967) và Nesterov (1967) thì mùa mưa là mùa giâm hom có tỉ lệ rễ nhiều nhất ở các loài cây, một số loài khác lại có tỉ lệ rễ nhiều và mùa xuân Hom được lấy các thời kỳ mẹ hoạt động sinh trưởng mạnh có tỉ lệ rễ cao các thời kỳ khác (Lê Đình Khả, Dương Mộng Hùng, 2003) [3] Thời vụ giâm hom đạt kết quả thấp hay cao thường gắn liền với yếu tố bản là diễn biến khí hậu năm, mùa sinh trưởng của và trạng thái sinh lý của cành Hầu hết các loài đều sinh trưởng mạnh mùa xuân hè (mùa mưa) và sinh trưởng chậm vào thời kỳ cuối thu và mùa đông Vì thế, thời kỳ giâm hom tốt nhất cho các loài là các tháng xuân - hè và đầu thu * Ánh sáng Ánh sáng cung cấp lượng cho mọi hoạt động sống của mọi sinh vật Ánh sáng đóng vai trò sống còn việc rễ của hom giâm (Tewari, 1994) Không có ánh sáng và không có lá thì hom giâm không có hoạt động quang hợp, quá trình trao đổi chất khó xảy ra, đó không thể có hoạt động rễ Trong điều kiện nhiệt đới, ánh sáng tự nhiên mạnh thường kèm theo nhiệt độ cao nên thường làm giảm đáng kể tỷ lệ rễ Chất lượng ánh sáng cũng ảnh hưởng đáng kể đến tỷ lệ rễ của hom giâm Theo Kiomiasov (1964) thì ánh sáng tự nhiên là cần thiết cho rễ, còn ánh sáng đỏ và ánh sáng xanh là giảm tỷ lệ rễ của hom giâm ở một số loài ưa sáng Tuy nhiên, ảnh hưởng của ánh sáng đến khả rễ của hom giâm thường mang tính chất tổng hợp theo kiểu phức hệ ánh sáng - nhiệt - ẩm mà không phải là từng yếu tố riêng lẻ Vì thế giâm hom phải chú ý tới tất cả 34 34 Hom cắt để theo một chiều từ gốc đến ngọn để cắm thao tác nhanh Chiều dài hom khoảng 10 - 15cm, cắt bỏ bớt lá ở hom chỉ để lại - lá ở đỉnh hom, dùng kéo cắt vát từ 1/2 - 1/3 lá tùy theo độ lớn của lá Toàn bộ hom cắt xong cho vào chậu nước Sau đó ta tiến hành ngâm các hom đã cắt vào thuốc xử lý nấm cho hom giâm Sau đó ta bỏ hom đã xử lý nấm ra, chờ cho hom ráo nước thì tiến hành xử lý bằng thuốc kích thích rễ - Xử lý hom giâm Trước cắm hom ta tiến hành tưới qua luống giâm bằng nước lã sạch vừa rửa sạch phần thuốc tím đọng lại vừa bổ sung độ ẩm cho giá thể trước giâm hom Hom sau được cắt rửa sạch bằng nước lã rồi ngâm vào dung dịch thuốc Viben C50 0.15% hoăc dùng loại thuốc trừ nấm khác vòng 20 phút để diệt nấm bệnh, sau đó vớt và rửa lại bằng nước sạch để ráo nước Trước cắm hom cần chấm gốc hom vào dung dịch thuốc kích thích rễ rồi đem cắm Vì Mẫu đơn là loài có khả rễ cao nên chúng ta có thể sử dụng nhiều loại thuốc kích thích khác là NAA, IBA, IAA và một số loại thuốc kích thích khác - Kỹ thuật cắm hom Hom cắm giữa bầu đất sâu - 2cm (tùy thuộc vào chiều dài của hom mà cắm khác nhau) cho hom chắc và thẳng đảm bảo cho hom không bị đổ, mặt cắt của hom tiếp xúc hoàn toàn với đất Sau cắm hom phủ kín nilon vào vòm che cho nilon không chạm vào hom tránh gió thổi làm giảm khả rễ của hom - Chăm sóc hom giâm Hom sau cắm phải tưới đủ ẩm lần/ngày 15 ngày đầu, dùng bình phun sương để tưới cho hom giâm Sau 15 ngày chỉ tưới lần/ngày và lượng nước tưới nhiều Sau cắm hom cần phủ kín bằng nilon 15 ngày đầu, sau 15 ngày bỏ dần vòm che vào những lúc trời mát và buổi tối Sau 30 ngày thì bỏ hẳn vòm che đến khỏe mạnh, phát triển đâm chồi mới là có thể đem trồng 35 35 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Trong trình tiến hành trồng Mẫu đơn đỏ vườn ươm trường Đại Học Nông Lâm Thái Ngun, tơi thấy: - Cùng loại chất kích thích rễ nồng độ thuốc khác hom cho tỷ lệ rễ khác có cơng thức NAA nồng độ 300ppm cho tỷ lệ rễ cao 86.7% - Nhân tố mơi trường ảnh hưởng khơng nhỏ tới hình thành rễ hom Mẫu đơn có thời gian sinh trưởng kéo dài có tập tính “ Chịu lạnh, sợ nóng, ưa ráo, khơng ưa ẩm” Cho nên chăm sóc Mẫu đơn nói chung Mẫu đơn đỏ nói riêng cần ý đến tập tính Cây Mẫu đơn không ưa ẩm tiến hành giâm hom bi nước nên ta phải tưới nước cho Không nên tưới nhiều nước tưới đủ ẩm bề mặt lá, dãn cách thời gian tưới ngày Từ ta đưa kết luận: Cây Mẫu đơn đỏ hồn tồn nhân giống vơ tính phương pháp giâm hom Đây phương pháp nhân giống cho hệ số an toàn cao đảm bảo chất lượng giống đồng thời đem lại hiệu kinh doanh cho người sản xuất Hom Mẫu đơn đỏ có thời gian rễ tương đối ngắn thường sau 15 ngày sau giâm hom bắt đầu rễ tỷ lệ rễ tập trung vào khoảng ngày thứ 15 - 30 sau giâm hom Việc sử dụng thuốc kích thích khơng làm tăng khả rễ hom mà chất lượng rễ cải thiện chất kích thích có tác dụng tốt đợt thí nghiệm thuốc NAA có nồng độ 300ppm Đây thuốc có tỷ lệ rễ cao có ý nghĩa kinh tế cho người làm cơng tác sản xuất giống trồng Vì vậy, theo tơi nên sử dụng thuốc kích thích rễ nhân giống tính phương pháp giâm hom Mẫu đơn đỏ để đảm bảo cho chất lượng cung cấp đủ số lượng giống cho người dân sản xuất 36 36 5.2 Đề nghị Để Mẫu đơn đỏ đáp ứng nhu cầu, theo cần đầu tư nhiều vào cơng tác nghiên cứu nhân giống vơ tính phương pháp giâm hom như: Cần nghiên cứu để xác định loại thuốc kích thích, nồng độ thời gian xử lý thuốc thích hợp với Mẫu đơn đỏ Nghiên cứu để xác định thời vụ giâm hom thích hợp với Mẫu đơn đỏ Nghiên cứu ảnh hưởng loại giá thể để có giá thể giâm hom phù hợp Nghiên cứu để tìm tuổi mẹ lấy hom, vị trí cắt hom, đường kính hom, thời gian lấy hom 37 37 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Đại học quốc gia Hà Nội (2001), Danh lục loài thực vật Việt Nam , Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Sỹ Huống (1993), Báo cáo nghiên cứu nhân giống hom Bạch đàn Urophylla, Trung tâm nghiên cứu nguyên liệu Lê Đình Khả, Dương Mộng Hùng (2003), Giống rừng, Nxb Nơng nghiêp, Hà Nội Lê Đình Khả cộng tác viên (1997), Kết nghiên cứu khoa học chọn giống rừng tập 2, Nxb Nông nghiệp, Hà nội Ngô Kim Khôi (1998), Thống kê tốn học Lâm nghiệp, Nxb Nơng nghiêp, Hà Nội Đỗ Tất Lợi (2006), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, Nxb Y học, Hà Nội Nguyễn Hải Tuất, Ngô Kim Khôi (1996), Xử lý kết nghiên cứu thực nghiệm Nông Lâm nghiệp máy vi, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Hồng Nghĩa (2001), Nhân giống vơ tính trồng rừng dịng vơ tính - Vegetative propagation and clonal forestry, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Tài liệu tập huấn Bồi dưỡng viết đề xuất nghiên cứu khoa học Lâm sản gỗ, tháng 10/2005, trường Đại học Lâm nghiệp Việt Nam (Xuân Mai, Hà Tây), dự án Lâm sản gỗ 10 Mai Quang Trường, Lương Thị Anh (2007), Trồng rừng, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 11 Khóa luận tốt nghiệp sinh viên trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 12 Tài liệu khác từ nhiều nguồn khác sách báo, mạng Internet… II Tiếng Anh 13 Turesskaia (1993), Các nhân tố nội sinh hình thành rễ thực vật (Endgenye factory corneobrazovania rastenii), Biologia razvitia rastenii 38 38 Lời cảm ơn Trong suốt năm học tập trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên thân bao bạn sinh viên khác quan tâm dạy bảo thầy cô giáo Được tạo điều kiện của Ban giám hiệu nhà trường và Ban chủ nhiệm khoa Lâm Nghiệp trường Đại Học Nơng Lâm Thái Ngun để có đợt thực tập nghề nghiệp cho có thể vận dụng những gì mình đã học, học hỏi những điều mình chưa biết và làm quen với thực tiễn, tích lũy kinh nghiệm để bổ sung kiến thức nâng ca trình độ chuyên môn cho bản thân phục vụ cho công việc sau này Trước hết tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo, PGS.TS Đặng Kim Vui, người trực tiếp hướng dẫn giúp đỡ suốt trình thực đề tài Nhân dịp xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo Vườn ươm khoa Lâm nghiệp toàn thể thầy cô giáo khoa tạo điều kiện giúp đỡ tơi hồn thành khóa luận Trong śt quá trình thực tập, mặc dù đã cố gắng hết sức kinh nghiệm cũng trình độ của bản thân còn hạn chế Vì vậy đề tài không tránh khỏi những khiếm quyết thiếu sót Tôi rất mong nhận được sự bảo, đóng góp ý kiến của thầy cô giáo và các bạn để đề tài hoàn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái ngyên, ngày tháng năm 2012 Sinh viên Dương Thị Loan 39 39 DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Trang 40 40 DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Trang 41 41 M TỪ VIẾT TẮT IAA : Axit indol axetic IBA : Axit indol butylic IPA : Axit indol propionic LSNG : Lâm sản gỗ NST : Nhiễm sắc thể TB : Trung bình 42 42 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Các mẫu biểu sử dụng để thu số liệu Mẫu biểu 01: Theo dõi thời gian rễ hom giâm Mẫu đơn đỏ Loại thuốc:…………… Nồng đô:………ppm STTH 15 ngày 25 ngày Lặp: ……… 35 ngày Ghi … Mẫu biểu 02: Theo dõi tỷ lệ rễ hom giâm Mẫu đơn đỏ Loại thuốc:………… Nồng độ:………ppm STTH … Số rễ/hom Lặp:…… Chiều dài rễ (cm) Dài Ngắn Ghi 43 43 Phụ lục 2: Phương pháp xử lý số liệu phần mền Excel Quy trình 01: Phân tích phương sai nhân tố Bước 1: Chọn Data Menu Tools Bước 2: Trong hộp thoại Analysis chọn ANOVA: Single factor Bước 3: Trong hộp thoại ANOVA: kê khai vùng liệu đầu vào (Input Range) Nếu số liệu cấp nhân tố A nạp theo cột chọn Colum, theo hàng chọn Row Bước 4: Kê khai vùng xuất kết (Output Range), cần phía dũ liệu đầu vào Bước 5: click OK Quy trình 02: Tính trị số t tiêu chuẩn Student Bước 1: Chọn ô để chuẩn bị đưa kết Bước 2: Dùng chỏ chuột gọi f(x) công cụ Bước 3: Chọn hàm thống kê (Statistical) chọn hàm T – test Bước 4: Chọn Next khai báo liệu Bước 5: Chọn finish Quy trình 03: Tính trị số F Bước 1: Làm tương tự quy trình 02 Bước 2: Chọn hàm thống kê (Statistical) chọn hàm F – test Bước 3: Chọn Next ta có vùng khai báo liệu Bước 4: Chọn Finish Quy trình 04: Tra bảng tính với trị số t F Bước 1: Chọn ô để chuẩn bị đưa kết Bước 2: Dùng chỏ chuột gọi f(x) công cụ Bước 3: Trong hộp thoại Funcion name chọn hàm tương ứng: + Tính trị số t chọn hàm TINV + Tính trị số hàm F chọn hàm FINV Bước 4: chọn Next Trong hộp thoại Wizad Step chọn Probabiliy, cho mức ý nghĩa 0.05 44 44 Phụ lục 3: Kết xử lý số liệu sau phân tích phương sai nhân tố Bảng B01: Kết xử lý cho chất NAA Source of Variation SS – Tổng df – Bậc - Nguồn biến động tự biến động Between Groups – Do nhân tố thuốc Within Groups – Biến động ngẫu nhiên Total – Biến động toàn MS – Phương sai ngẫu nhiên 104.2666 26.0667 16.6667 10 1.6667 120.9334 14 Ftính P – value – Xác suất F crit – Bậc tự 15.64 0.000264 3.47805 45 45 MỤC LC Trang ĐạI HọC THáI NGUYÊN ĐạI HọC THáI NGUYÊN TRƯờNG ĐạI HọC NÔNG LÂM TRƯờNG ĐạI HọC NÔNG LÂM - DƯƠNG Thị lOAN DƯƠNG Thị lOAN Tên đề tài: Tên đề tài: Tìm hiểu kỹ thuật nhân giống Mẫu đơn đỏ (Ixora Tìm hiểu kỹ thuật nhân giống Mẫu đơn đỏ (Ixora coccinea) phơng pháp giâm hom vờn ơm trờng coccinea) phơng pháp giâm hom vờn ơm trờng Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên KHóA LUậN TốT NGHIệP ĐạI HọC KHóA LUậN TốT NGHIệP ĐạI HọC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Nông Lâm kết hợp Khoa Hệ đàohọc Khoá tạo : Lâm nghiệp : :Chính-quy 2008 2012 Chuyên ngành : Nông Lâm kết hợp Giảng viên hớng dẫn: Lâm nghiệp Khoa : PGS.TS Đặng Kim Vui Khoa lâm nghiệp - Trờng 2008học Nông Lâm Thái Nguyên Khoá học : Đại - 2012 ... coccinea) bằng phương pháp giâm hom tại vườn ươm trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên? ?? 1.2 Mục đích nghiên cứu Nắm bắt các yêu kỹ thuật nhân giống vô tính Mẫu đơn đỏ bằng phương pháp. .. bằng phương pháp giâm hom Thực hành phương pháp nhân giống vô tính Mẫu đơn đỏ bằng phương pháp giâm hom 1.3 Mục tiêu nghiên cứu Làm quen với công tác nghiên cứu khoa học trang bị... đặc biệt những kiến thức lĩnh vực giâm hom như: chọn hom giâm, xử lí hom giâm, kỹ thuật cắt hom, kỹ thuật giâm hom? ??cách pha chế thuốc tìm hiểu quá trình sinh trưởng của từ