Đang tải... (xem toàn văn)
Khóa Luận cực hay và bổ ích !!!!!!!
1 Phần 1 CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1. Điều tra cơ bản 1.1.1. Điều kiện tự nhiên 1.1.1.1. Vị trí địa lý Trang trại chăn nuôi của ông Đặng Đức Khang là một đơn vị chăn nuôi gia công thuộc công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam. Trang trại nằm trên địa bàn hành chính xã Kim Long, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc, cách thành phố Vĩnh Yên 10 km về phía Nam. Kim Long là xã trung du nằm ở phía đông nam của huyện Tam Dương, tiếp giáp với Tam Đảo, Hồ Sơn, Hợp Châu, Gia Khánh, Hương Sơn, Khai Quang, Định Trung, Thanh Vân, Đạo Tú, Hướng Đạo. 1.1.1.2. Điều kiện địa hình đất đai Kim Long là xã miền núi, có địa hình phức tạp, xen kẽ giữ núi đồi và đồng ruộng. Đất đai ở đây được chủ yếu sử dụng cho sản xuất nông nghiệp. Đất sử dụng cho nông nghiệp tương đối bằng phẳng thuận lợi cho việc canh tác của nhân dân. Mặt khác, cơ cấu đất đa dạng nên rất thuận lợi cho việc phát triển nhiều loại hình kinh tế khác nhau và đây cũng là nguồn cung cấp thức ăn tinh và thô cho gia súc, gia cầm. Xã có tổng diện tích đất tự nhiên là 1496,366 ha. Trong đó: - Đất nông nghiệp 786,366 ha - Đất phi nông nghiệp là 706,553 ha - Đất chưa sử dụng 3,446 ha 1.1.1.3. Điều kiện khí hậu Về điều kiện tự nhiên và các yếu tố khi hậu xã Kim Long có thể khái quát như sau: - Lượng mưa hàng năm cao nhất là 2,157 mm, thấp nhất là 1,060 mm, trung bình là 1,567 mm, lượng mưa tập trung chủ yếu từ tháng 6 đến tháng 7 trong năm. 1 1 2 - Khí hậu: Là xã nằm ở khu vực nhiệt đới gió mùa, lạnh về mùa đông, nóng ẩm về mùa hè. Độ ẩm không khí trung bình hàng năm là 84%, độ ẩm cao nhất là 87%, thấp nhất là 67%. - Nhiệt độ trung bình trong năm là 21 o C đến 23 o C, mùa nóng tập trung vào tháng 6 đến tháng 7. Do ảnh hưởng của gió mùa đông bắc và gió mùa đông nam nên có sự chênh lệch về nhiệt độ trung bình giữa các mùa. - Về chế độ gió, gió mùa đông nam thổi từ tháng 3 đến tháng 10, gió mùa đông bắc thổi từ tháng 11 đến tháng 2. 1.1.2. Điều kiện kinh tế, xã hội 1.1.2.1. Tình hình dân cư Qua số liệu thống kê cho thấy toàn xã có dện tích tự nhiên là 14,92 km 2 , gần 2250 hộ và gần 1 vạn dân sinh sống ở 18 thôn, trong số đó hầu hết là các hộ nông nghiệp. Tỷ lệ phát triển dân số của xã 1,5% đến 1,6%/năm. Mật độ dân số của Kim Long được thống kê là >670 người/km 2 . Nguồn lực lao động trẻ của xã ở độ tuổi thanh niên khá nhiều. Nhân dân xã Kim Long cần cù lao động, nhạy bén trong kinh doanh và sản xuất nông nghiệp. 1.1.2.2. Tình hình giao thông, thuỷ lợi Trên địa bàn xã có đường cao tốc Lào Cai - Nội Bài đi qua, đường nối với trung tâm thị trấn Tam Dương và các xã lân cận đều là các đường liên xã. Đường liên thôn, đường vùng bờ ở các xứ đồng, đường xóm đều được quy hoạch và rải bê tông, thuận lợi cho việc đi lại giữa các thôn và việc cơ giới hóa sản xuất nông nghiệp của bà con trong xã. Về thủy lợi, xã có 2 đập chứa nước lớn đó là đập Đồng Bông và đập Đồng Vang, ngoài ra còn có nhiều ao nhỏ nằm rải rác ở các thôn trong xã. Trên địa bàn xã còn có các hệ thống trạm bơm và các kênh mương rất thuận tiện cho việc tưới tiêu trong sản xuất nông nghiệp. 1.1.2.3. Văn hoá, y tế, giáo dục - Văn hoá: Cùng với sự phát triển kinh tế, đời sống văn hoá, tinh thần của nhân dân trong xã cũng có nhiều khởi sắc. Nếp sống văn hoá trong đám cưới, việc tang, lễ hội từng bước đi vào nề nếp. Môi trường ở nông thôn được bảo vệ, các thôn, làng được công nhận làng văn hoá “xanh, sạch, đẹp”. Các 2 2 3 thôn, các dòng họ đều có tổ chức hội khuyến học, khuyến tài. Phong trào văn nghệ, thể thao phát triển rộng khắp trong địa bàn xã. Đến nay, trong xã đã xây dựng được nhà văn hóa đa năng của xã, các thôn đều có nhà văn hóa thôn, để cho bà con và các em thiếu nhi sinh hoạt. - Giáo dục: Trong toàn xã có: + Hai trường mầm non. + Một trường tiểu học. + Một trường trung học cơ sở. + Hai trường đại học: Đại học Trưng Vương và Đại Học Dầu Khí đang trong giai đoạn xây dựng. + Một trường năng khiếu thể dục thể thao tỉnh. Đến nay, toàn xã đã được công nhận về phổ cập bậc tiểu học và trung học cơ sở. Trình độ văn hóa của nhân dân trong xã đã được nâng cao. - Y tế: Trong xã có một trạm y tế khang trang, được hỗ trợ và trang bị các dụng cụ cần thiết để chăm sóc sức khỏe cho nhân dân. Nhìn chung, trạm y tế đã làm tốt công tác dự phòng - chăm sóc sức khỏe ban đầu, thực hiện có hiệu quả chương trình kế hoạch hoá gia đình và các chương trình y tế nông nghiệp. 1.1.3. Tình hình sản xuất nông nghiệp 1.1.3.1. Tình hình sản xuất ngành trồng trọt Xã Kim Long có diện tích đất canh tác nông nghiệp là 786,366 ha. Người dân địa phương ngày càng quan tâm tới việc áp dụng khoa học vào ngành trồng trọt để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Cây lúa là cây lượng thực chính của bà con trong xã. Diện tích trồng lúa của bà con giảm theo hàng năm do diện tích đất trồng được quy hoạch vào làm đường hoặc bà con chuyển mục đích sử dụng khác. Nhưng năng suất của các giống lúa ngày càng tăng cao, do được đầu tư giống lúa ngắn ngày, năng suất cao, áp dụng các biện pháp ký thuật mới. Ngoài cây lúa bà con trong xã còn phát triển về trồng xoài, vải để bán ra thị trường, tăng thêm thu nhập. Một số cây trồng khác cũng được nhân dân trong xã phát triển: ngô, đậu tương, rau mầu đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng, cũng như nhu cầu của thị trường. 1.1.3.2. Tình hình sản xuất ngành Chăn nuôi - Thú y 3 3 4 Song song với sự phát triển của ngành trồng trọt, ngành chăn nuôi cũng phát triển không ngừng. Chăn nuôi cung cấp sức kéo, phân bón cho trồng trọt, đồng thời cung cấp thực phẩm và nguồn thu nhập kinh tế không nhỏ cho các hộ nông dân. Sản phẩm hàng hóa đưa ra thị trường tương đối lớn. Trong những năm gần đây, người dân đã biết áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, từ các hộ sản xuất manh mún, quy mô nhỏ, đã mạnh dạn đầu tư vốn, kỹ thuật, con giống mới, có năng suất cao, trang thiết bị hiện đại vào chăn nuôi. + Chăn nuôi lợn: Những năm gần đây, đàn lợn xã Kim Long có xu hướng tăng, chăn nuôi ở đây chủ yếu là lợn thịt và sản xuất lợn con. Do đặc thù của xã cũng như nhận thức của người dân nên địa bàn xã có nhiều trang trại chăn nuôi tập trung. Trang trại của ông Đặng Đức Khang là một trong số đó. Ngoài ra người dân cũng chăn nuôi lợn theo hình thức tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp, những thực phẩm dư thừa trong sinh hoạt gia đình. + Chăn nuôi gia cầm: Trong những năm gần đây, mặc dù giá cả thị trường luôn biến động, dịch bệnh thường xuyên xảy ra nhưng chăn nuôi gia cầm vẫn phát triển mạnh, đa dạng về chủng loại. Trên địa bàn xã có một số trang trại nuôi gà đẻ trứng giống, một số trang trại nuôi gà đẻ thương phẩm và rất nhiều trang trại nuôi gà thịt. Ngoài ra hầu hết các gia đình trong xã đều có nuôi một số lượng gia cầm nhất định để phục vụ cho sinh hoạt hàng ngày. + Công tác thú y: Công tác thú y đóng vai trò quan trọng trong chăn nuôi, nó quyết định sự thành công hay thất bại của người chăn nuôi. Ngoài ra, nó còn ảnh hưởng đến sức khỏe của cộng đồng, ảnh hưởng đến phát triển kinh tế của người dân. Vì vậy, công tác thú y luôn được ban lãnh đạo các cấp, ngành, địa phương cùng người chăn nuôi hết sức quan tâm, chú trọng như: Tuyên truyền lợi ích vệ sinh phòng dịch bệnh cho người và vật nuôi. Tập trung chỉ đạo tiêm phòng cho đàn gia súc, gia cầm trên địa bàn. Thường xuyên đào tạo, tập huấn cho đội ngũ cán bộ thú y cơ sở. Theo dõi tình hình, diễn biến dịch bệnh để kịp thời có phương án chỉ đạo. Chính vì vậy, trong nhiều năm gần đây ngành chăn nuôi của xã có hướng phát triển, đảm bảo an toàn cho người và vật nuôi. 1.1.3.3. Quá trình thành lập và phát triển của trang trại ông Đặng Đức Khang 4 4 5 * Quá trình thành lập Trang trại sản xuất lợn giống siêu nạc của ông Đặng Đức Khang nằm trên địa phận xã Kim Long, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc. Trại được thành lập năm 2008 là trại lợn gia công của công ty chăn nuôi CP Việt Nam (Công ty TNHH Charoen Pokphand Việt Nam). Hoạt động theo phương thức chủ trại xây dựng cơ sở vật chất, thuê công nhân, công ty đưa tới giống lợn, cám, thuốc, kỹ thuật viên. Hiện nay, trang trại do ông Đặng Đức Khang làm chủ trại, kỹ thuật viên của công ty chăn nuôi CP Việt Nam giám sát mọi hoạt động của toàn trại. Tổng diện tích của trang trại là 4 ha, trong đó 1,8 ha dùng để chăn nuôi, 0,7 ha là ao cá, còn lại là diện tích xây dựng công trình xung quanh trang trại: Nhà điều hành, phòng làm việc, phòng ở cho công nhân, nhà bếp. * Cơ sở vật chất của trang trại - Nhà điều hành, nhà ở cho công nhân, bếp, các công trình phụ phục vụ cho trang trại và công nhân chiếm khoảng 0,5ha - Trong khu chăn nuôi được quy hoạch bố trí xây dựng hệ thống chuồng trại cho 1200 nái cơ bản bao gồm: 3 chuồng đẻ (mỗi chuồng có từ 124 - 128 ô), 2 chuồng nái chửa (mỗi chuồng có 560 ô), một chuồng cách ly. Cùng một số công trình phụ phục vụ cho chăn nuôi như: kho thức ăn, phòng sát trùng, phòng pha tinh, kho thuốc Hệ thống chuồng xây dựng khép kín hoàn toàn. Phía đầu chuồng là hệ thống giàn mát, cuối chuồng có 6 quạt thông gió đối với các chuồng đẻ, và 8 quạt thông gió đối với chuồng nái chửa, và 3 quạt đối với chuồng cách ly. Hai bên tường có dãy cửa sổ lắp kính. Mỗi cửa sổ có diện tích 1,5m 2 , cách nền 1,2m, mỗi cửa sổ cách nhau 40cm. Trên trần được lắp hệ thống chống nóng bằng nhựa. Phòng pha tinh của trại được trang bị các dụng cụ hiện đại như: Máy đếm mật độ tinh trùng, kính hiển vi, thiết bị cảm ứng nhiệt, các dụng cụ đóng liều tinh, nồi hấp cách thủy dụng cụ và một số thiết bị khác. Trong khu chăn nuôi, đường đi lại giữa các ô chuồng, các khu khác đều được đổ bê tông và có các hố sát trùng. 5 5 6 Hệ thống nước trong khu chăn nuôi đều là nước giếng khoan. Nước uống cho lợn được cấp từ một bể lớn, xây dựng ở đầu chuồng nái chửa 1 và 2. Nước tắm và nước xả gầm, phục vụ cho công tác khác, được bố trí từ bể lọc và được bơm qua hệ thống ống dẫn tới đầu các chuồng. * Cơ cấu tổ chức của trang trại Cơ cấu của trại được tổ chức như sau: 01 chủ trại. 01 quản lý trại. 02 quản lý kỹ thuật. 24 công nhân. Với đội ngũ công nhân trên, trại phân ra làm các tổ nhóm khác nhau như tổ chuồng đẻ, tổ chuồng nái chửa, nhà bếp. Mỗi một khâu trong quy trình chăn nuôi, đều được khoán đến từng công nhân, nhằm nâng cao trách nhiệm, năng suất, chất lượng sản phẩm nhằm thúc đẩy sự phát triển của trang trại. * Tình hình sản xuất của trang trại + Ngành chăn nuôi Nhiệm vụ chính của trang trại là sản xuất con giống lai thương phẩm, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật. Sau đó, các lợn giống được chuyển đến các trại lợn thịt của công ty chăn nuôi CP Việt Nam, hoặc bán cho khách hàng. Hiện nay, trung bình lợn nái của trại sản xuất được 2,45 - 2,5 lứa/năm. Số con sơ sinh là 11,93 con/đàn, số con cai sữa: 9,97 con/đàn. Trại hoạt động vào mức khá theo đánh giá của công ty chăn nuôi CP Việt Nam. Hoạt động chăn nuôi của trại là chỉ chăn nuôi lợn nái, cơ cấu đầu lợn của trại được biểu thị qua bảng 1.1. Bảng 1.1. Cơ cấu đàn lợn của trang trại Đặng Đức Khang (2009 - 2012) (con) Loại lợn Số lượng lợn của các năm (con) 2009 2010 2011 6 tháng đầu năm 2012 Nái sinh sản 1202 1192 1208 1177 6 6 7 Nái hậu bị 87 123 114 126 Đực làm việc 22 21 22 20 Đực hậu bị 0 1 0 2 Tổng số 1311 1337 1344 1325 Qua bảng 1.1. cho thấy: Trang trại chỉ sản xuất lợn giống, do đó cơ cấu của trại chỉ có lợn nái, lợn đực giống và lợn con theo mẹ. Tính đến thời điểm tháng 6 năm 2012 cho thấy: Số lợn đực giống của trại là 22, lợn nái sinh sản 1177, lợn nái hậu bị 126 con. Tại trại lợn nái nuôi con đến 21 ngày tuổi, chậm nhất là 26 ngày, lợn con cai sữa là xuất chuồng chuyển sang các trại chăn nuôi lợn thịt của công ty. Trong trại có 22 con lợn đực giống, các lợn đực giống này được nuôi nhằm mục đích kích thích động dục cho lợn nái và khai thác tính để thụ tinh nhân tạo. Tinh lợn được khai thác từ 2 giống lợn của công ty chăn nuôi CP Việt Nam là Duroc và Pidu. Lợn nái được phối 3 lần và được luân chuyển giống cũng như con đực. Thức ăn cho lợn nái là hỗn hợp hoàn chỉnh có chất lượng cao, được công ty chăn nuôi CP Việt Nam cấp cho từng đối tượng lợn của trại. Công tác thú y: Quy trình phòng bệnh cho đàn lợn tại trang trại sản xuất lợn giống luôn thực hiện nghiêm ngặt, với sự giám sát chặt chẽ của kỹ thuật viên công ty chăn nuôi CP Việt Nam. + Công tác vệ sinh: Hệ thống chuồng trại luôn đảm bảo thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông. Hàng ngày luôn có công nhân quét dọn vệ sinh chuồng trại, thu gom phân, nước tiểu, khơi thông cống rãnh, đường đi trong trại được quét dọn, phun thuốc sát trùng, hành lang đi lại được quét dọn và rắc vôi theo quy định. Khi công nhân, kỹ sư, khách tham quan vào khu chăn nuôi lợn đều phải sát trùng tại nhà sát trùng, tắm bằng nước sạch trước khi thay quần áo bảo hộ lao động trước khi vào khu chuồng nuôi. 7 7 8 + Công tác phòng bệnh: Trong khu vực chăn nuôi hạn chế đi lại giữa các chuồng, không được tự tiện sang khu vực khác, các phương tiện vào trại được sát trùng một cách nghiêm ngặt. Với phương châm phòng bệnh là chính nên tất cả lợn ở đây đều được cho uống thuốc, tiêm phòng vaccine. Quy trình phòng bệnh bằng vaccine luôn được trại thực hiện nghiêm túc, đầy đủ và đúng kỹ thuật. Đối với từng loại lợn có quy trình tiêm riêng, từ lợn nái, lợn hậu bị, lợn đực, lợn con. Lợn được tiêm vaccine ở trạng thái khỏe mạnh, được chăm sóc nuôi dưỡng tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm và các bệnh mạn tính khác để tạo được trạng thái miễn dịch tốt nhất cho đàn lợn. Tỷ lệ tiêm phòng vaccine cho đàn lợn luôn đạt 100%. + Công tác trị bệnh: Kỹ thuật viên của trang trại, luôn theo dõi, kiểm tra đàn lợn thường xuyên, các bệnh xảy ra ở lợn nuôi tại trang trại luôn được kỹ thuật viên phát hiện sớm, cách ly, điều trị ở ngay giai đoạn đầu nên điều trị đạt hiệu quả từ 80-90% trong một thời gian ngắn. Vì vậy, không gây thiệt hại về số lượng đàn gia súc. 1.1.4. Đánh giá chung 1.1.4.1. Thuận lợi Được sự quan tâm của Uỷ ban nhân dân xã tạo điều kiện cho sự phát triển của trại. Trại được xây dựng ở vị trí thuận lợi: Xa khu dân cư, thuận tiện đường giao thông. Chủ trại có năng lực, năng động, nắm bắt được tình hình xã hội, luôn quan tâm đến đời sống vật chất và tinh thần của cán bộ kỹ thuật và công nhân. Cán bộ kỹ thuật và công nhân nhiệt tình và có tinh thần trách nhiệm cao trong sản xuất. 1.1.4.2. Khó khăn Dịch bệnh diễn biến phức tạp, nên chi phí dành cho phòng và chữa bệnh lớn, làm ảnh hưởng đến giá thành và khả năng sinh sản của lợn. Trang thiết bị vật tư, hệ thống chăn nuôi đã cũ, có phần bị hư hỏng. Đầu tư cho công tác xử lý nước thải của trại còn nhiều khó khăn. 1.2. Nội dung và phương pháp thực hiện công tác phục vụ sản xuất 1.2.1. Nội dung công tác phục vụ sản xuất 8 8 9 1.2.1.1. Công tác chăn nuôi Tìm hiểu về quy trình chăn nuôi các loại lợn: Lợn nái, lợn con theo mẹ, lợn đực. Nắm vững đặc điểm của các giống lợn có ở trại. Tham gia công tác vệ sinh, chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn. Tham gia đỡ đẻ cho lợn nái, cắt tai, cắt đuôi cho lợn con, làm ổ úm cho lợn con. Tham gia công tác phát hiện lợn động dục và phụ giúp phối giống cho lợn nái động dục. Tham gia lập sổ sách theo dõi từng cá thể, ghi chép các chỉ tiêu sinh lý sinh sản và tiến hành ghép đôi giao phối phù hợp. Tiến hành đề tài nghiên cứu khoa học trên đàn lợn thí nghiệm của trại. 1.2.1.2. Công tác thú y Tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn theo quy trình tiêm phòng của trại. Phun thuốc sát trùng chuồng trại, vệ sinh dụng cụ chăn nuôi theo quy trình vệ sinh thú y. Chẩn đoán và điều trị một số bệnh mà đàn lợn mắc phải trong quá trình thực tập. Tham gia vào các công tác khác. 1.2.2. Biện pháp thực hiện Để thu được kết quả tốt nhất trong thời gian thực tập và thực hiện tốt những nội dung trên tôi đã đưa ra một số biện pháp để thực hiện như sau: Tuân thủ nội quy của khoa, của trường, của trại và yêu cầu của giáo viên hướng dẫn. Tích cực học hỏi kiến thức, kinh nghiệm của cán bộ kỹ thuật trong trại và những người chăn nuôi để nâng cao tay nghề và củng cố kiến thức chuyên môn. Vận dụng những kiến thức lý thuyết ở trường vào công việc chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn lợn. 9 9 10 Thực hiện, bám sát cơ sở sản xuất và đi sâu kiểm tra, tìm hiểu nguyện vọng của quần chúng nhân dân về lĩnh vực chăn nuôi. Nhiệt tình, khiêm tốn, không ngại khó và ngại khổ. Thường xuyên xin ý kiến chỉ đạo của thầy giáo hướng dẫn để có những bước đi đúng đắn. Trực tiếp tham gia chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn thí nghiệm. Tham khảo sổ sách theo dõi của trại và trao đổi các vấn đề chuyên môn với cán bộ kỹ thuật trại và chủ trang trại. 1.2.3. Kết quả công tác phục vụ sản xuất Trong thời gian thực tập tại trang trại được sự giúp đỡ của ban lãnh đạo và đội ngũ cán bộ công nhân viên trong trang trại cùng với sự cố gắng của bản thân tôi đã thu được các kết quả sau: 1.2.3.1. Công tác chăn nuôi Công tác vệ sinh trong chăn nuôi là một trong những khâu rất quan trọng. Nếu công tác vệ sinh được thực hiện tốt thì gia súc ít mắc bệnh, sinh trưởng và phát triển tốt, chi phí thuốc thú y thấp, làm cho hiệu quả chăn nuôi cao hơn. Do nhận thức rõ được điều này, nên trong suốt thời gian thực tập, tôi đã thực hiện tốt các công việc như: * Công tác chăm sóc nuôi dưỡng Trong quá trình thực tập tại trang trại, tôi đã tham gia chăm sóc nái chửa, nái đẻ, tham gia đỡ đẻ chăm sóc cho một đàn lợn con theo mẹ đến cai sữa. Tôi trực tiếp vệ sinh, chăm sóc, theo dõi đàn lợn thí nghiệm. Quy trình chăm sóc nái chửa, nái chờ đẻ, nái đẻ, đàn lợn con theo mẹ đến khi cai sữa như sau: + Đối với nái chửa: Lợn nái chửa được nuôi chủ yếu ở chuồng nái chửa 1, chuồng nái chửa 2. Hàng ngày vào kiểm tra lợn, vệ sinh, dọn phân không để cho lợn nằm đè lên phân, lấy cám cho lợn ăn, rửa máng, phun thuốc sát trùng hàng ngày, xịt gầm, cuối giờ chiều phải chở phân ra khu xử lý phân. Lợn nái chửa được ăn 10 10 [...]... giải quy t vấn đề trên, một trong những biện pháp đó là nâng cao năng suất sinh sản của đàn lợn nái để cho ra những đàn lợn con tốt nhất với số lượng nhiều nhất, để cung cấp đủ số lượng thịt lợn cho thị trường Từ nhu cầu cấp thiết trên chúng tôi thực hiện đề 21 22 22 tài: Đánh giá năng suất sinh sản của lợn nái nuôi theo quy mô trang trại tại xã Kim Long, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc * Mục đích của. .. 250 kg Năng suất sinh sản cao: số con sơ sinh/ ổ đạt 10 11 con/lứa, khối lượng sơ sinh đạt 1,1 - 1,2 kg/con, khối lượng 21 ngày tuổi/ổ là 55 - 60 kg ( Trần Văn Phùng và cs, 2004)[16] 2.2.1.2 Đặc điểm sinh lý sinh sản của lợn nái * Khái quát về đặc điểm sinh sản của lợn Sinh sản là một thuộc tính sinh vật nói chung của sinh vật và của lợn nói riêng nhằm duy trì nòi giống và đảm bảo cho sự tiến hóa của con... sinh sản và các yếu tố cấu thành năng suất sinh sản của lợn nái trong chăn nuôi, hiệu quả của chăn nuôi lợn nái sinh sản được đánh giá bằng số lượng con cai sữa /nái/ năm Hai chỉ tiêu này rất quan trọng, nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tuổi thành thục về tính, tỷ lệ thụ thai, số con đẻ ra, số lứa đẻ ra/năm, tỷ lệ nuôi sống lợn con theo mẹ, sản lượng sữa của mẹ, kỹ thuật nuôi dưỡng và chăm sóc… Chính vì... tỉnh Vĩnh Phúc * Mục đích của đề tài - Đánh giá khả năng sinh sản của lợn nái ngoại lai giữa giống Landrace và Yorkshire được nuôi tại Vĩnh Phúc - Đánh giá được tình hình bệnh trên đàn lợn và cách điều trị - Xây dựng được những khuyến cáo, góp phần nâng cao năng xuất sinh sản cho lợn nái ngoại - Bản thân bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học * Ý nghĩa của việc nghiên cứu Kết quả thu được... hiện lợn ốm kịp thời - Tiếp tục áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất - Thay thế một số trang thiết bị, dụng cụ chăn nuôi bị cũ, hỏng để tránh thất thoát về lợn - Mở rộng quy mô chuồng trại để chăn nuôi đạt hiệu quả hơn nữa - Công tác tiêm phòng và vệ sinh phòng bệnh cần thực hiện tốt hơn nữa 20 21 21 Phần 2 CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC Tên đề tài: Đánh giá năng suất sinh sản của lợn nái nuôi. .. năng suất sinh sản của lợn nái nuôi theo quy mô trang trại tại xã Kim Long huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc 2.1 Đặt vấn đề Trong khoảng hai thập kỷ vừa qua, ngành chăn nuôi lợn ở nước ta có những thay đổi quan trọng cả về năng suất, chất lượng, qui mô cũng như hình thức chăn nuôi Tổng đàn lợn tăng từ 21,8 triệu con năm 2001 lên 27,3 triệu con năm 2010 Đặc biệt là sản lượng thịt tăng nhanh hơn số lượng... thuật nhằm nâng cao khả năng sản xuất của đàn lợn nuôi tại xã Kim Long, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc 2.2 Tổng quan tài liệu 2.2.1 Cơ sở khoa học của đề tài 2.2.1.1 Nguồn gốc và đặc điểm của một số giống lợn * Giống lợn Landrace - Nguồn gốc: Giống Landrace có nguồn gốc từ Đan Mạch, giống lợn này được hình thành từ sự lai tạo giữa giống lợn Youtland có nguồn gốc từ Đức với giống lợn Yorkshire có nguồn... (ngày) - Số lứa đẻ /nái/ năm (lứa) - Số con cai sữa /nái/ năm (con) 2.2.1.5 Những nhân tố ảnh hưởng tới sức sản xuất của lợn nái - Giống: Giống lợn là yếu tố quy t định tới sức sản xuất của lợn nái Giống và các đặc tính của nó gắn liền với năng suất Giống khác nhau cho năng suất khác nhau (Đặng Vũ Bình, 1999)[2] 30 31 31 - Phương pháp nhân giống: Phương pháp nhân giống khác nhau sẽ cho năng suất khác nhau... năm 60 nước ta đã nhập nhiều giống lợn cao sản như Landrace, Yorkshire… nhằm cải tạo đàn lợn nội Đến nay đã có nhiều tác giả nghiên cứu về khả năng sinh sản của các giống lợn nói trên Kết quả nghiên cứu là tìm ra các biện pháp kỹ thuật tối ưu nhất có thể đem lại hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi Theo dõi về năng suất sinh sản của giống lợn Landrace và Yorkshire nuôi tại trung tâm giống gia súc Hà Tây... cai sữa/ổ và khoảng cách lứa đẻ Theo kết quả báo cáo của Đặng Vũ Bình (1999)[2] về năng suất sinh sản của Landrace và Yorkshire: Bảng 2.2 Năng suất sinh sản của một số giống lợn ngoại nuôi tại Việt Nam Yorkshire Giống Landrace n X ± mx n X ± mx Số con sơ sinh/ ổ (con) 560 9,33 ± 0,01 293 8,61 ± 0,15 Khối lượng sơ sinh/ con (kg) 545 1,28 ± 0,01 284 1,41 ± 0,02 Số con để nuôi/ ổ (con) 507 8,75 ± 0,07 251 . khá theo đánh giá của công ty chăn nuôi CP Việt Nam. Hoạt động chăn nuôi của trại là chỉ chăn nuôi lợn nái, cơ cấu đầu lợn của trại được biểu thị qua bảng 1.1. Bảng 1.1. Cơ cấu đàn lợn của trang. triển của trang trại ông Đặng Đức Khang 4 4 5 * Quá trình thành lập Trang trại sản xuất lợn giống siêu nạc của ông Đặng Đức Khang nằm trên địa phận xã Kim Long, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc. Trại. thấy: Trang trại chỉ sản xuất lợn giống, do đó cơ cấu của trại chỉ có lợn nái, lợn đực giống và lợn con theo mẹ. Tính đến thời điểm tháng 6 năm 2012 cho thấy: Số lợn đực giống của trại là 22, lợn