Đang tải... (xem toàn văn)
Luận Văn: Hoàn thiện công tác phân công, hiệp tác lao động ở bộ phận Nhà phòng và Nhà hàng- Công ty Khách sạn du lịch Kim Liên
[...]... Cao đẳng Lao động- Xã hội, năm 2004) Chính vì vậy, phân công, hiệp tác lao động luôn đi đôi với nhau, nhắc đến phân công không thể không xem xét tới hiệp tác lao động và ngược lại Đỗ Khánh Vân – QTNL Khoá 7 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG PHÂN CÔNG, HIỆP TÁC LAO ĐỘNG Ở BỘ PHẬN NHÀ PHÒNG VÀ NHÀ HÀNG – CÔNG TY KHÁCH SẠN DU LỊCH KIM LIÊN I Đặc điểm của bộ phận Nhà phòng và Nhà hàng: 1... hình thức hiệp tác lao động hợp lý, hiệu quả Phân công lao động khoa học, hợp lý lại là tiền đề để hiệp tác lao động chặt chẽ Và bản thân hiệp tác lao động sẽ xuất hiện những vấn đề đòi hỏi phải hoàn thiện hơn nữa phân công lao động Do đó, hiệp tác lao động vừa là kết quả của phân công lao động lại vừa tác động hoàn thiện phân công lao động Đỗ Khánh Vân – QTNL Khoá 7 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Mối... nghiệp ( Số liệu tháng 10-12/2007) (Nguồn: Phòng Tổ chức- hành chính) Trên đây là một vài nét chung nhất về đặc điểm nhằm đem đến những cái nhìn tổng quát về hoạt động của hai bộ phận Nhà phòng và Nhà hàng II Phân tích thực trạng Phân công lao động ở bộ phận Phục vụ phòng và Nhà hàng: 1 Bộ phận Nhà phòng: 1.1 Phân công lao động theo chức năng: Xét theo hình thức phân công lao động theo chức năng, bộ. .. trú và dịch vụ ăn uống vẫn được coi là hai hoạt động chính của Công ty Vì vậy, Bộ phận Nhà phòng và Nhà hàng là hai trong số những đơn vị được hình thành lâu nhất ở đây Đặc điểm đặc trưng của dịch vụ phòng ở của Công ty là được xây dựng thành 9 khu nhà từ 4 đến 5 tầng được gọi là các Nhà phòng Bộ phận Nhà phòng được chia trực thuộc 2 khách sạn: Khách sạn Kim Liên 1 và Khách sạn Kim Liên 2 Nhà phòng. .. lao động 2 Mối quan hệ giữa phân công và hiệp tác lao động: Như đã nêu ở phần khái niệm, có phân công lao động tất yếu cần phải có hiệp tác lao động Có sự phân chia công việc để thuận lợi cho người lao động thực hiện, thao tác nhưng cũng cần phải có sự phối hợp, liên hệ chặt chẽ giữa họ để cùng hướng về mục tiêu, nhiệm vụ chung Chính vì vậy, có thể khẳng định rằng: Phân công lao động và hiệp tác lao. .. nghiệp phải xây dựng chế độ làm việc khoa học và hợp lý… Chính vì vậy, phân công và hiệp tác lao động chính là nội dung cơ bản nhất của tổ chức lao động và chi phối tất cả những nội dung còn lại của Tổ chức lao động khoa học 1.1 Phân công lao động: Phân công lao động hợp lý có ý nghĩa quan trọng, tạo nên một cơ cấu lao động làm việc thống nhất, chặt chẽ và đạt hiệu quả, năng suất lao động cao Người lao. .. bộ những nội dung còn lại của tổ chức lao động khoa học trong cơ sở, doanh nghiệp Nhưng chính phân công, hiệp tác lao động cũng chịu sự ảnh hưởng, tác động của nhiều nhân tố, trong đó có những yếu tố sau: Đỗ Khánh Vân – QTNL Khoá 7 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 1 Đặc thù công việc: Những đặc điểm riêng của mỗi công việc, lĩnh vực hoạt động có ảnh hưởng rất lớn đến công tác phân công, hiệp tác lao động. .. phân công, hiệp tác lao động là mối quan hệ tác động hai chiều: Phân công lao động càng sâu, hiệp tác lao động càng rộng, càng có nhiều người lao động và nhiều dạng lao động thì càng cần thiết phải có hiệp tác lao động hay bản thân những người thực hiện càng phải hợp nhất sự cố gắng của mình nhiều hơn để đạt mục đích chung một cách có kế hoạch.” - (Tập bài giảng Tổ chức lao động- Trường Cao đẳng Lao. .. chiếm tỷ trọng nhiều hơn Nhà hàng do công việc của Nhà hàng hoạt động theo mùa vụ nhiều hơn, còn Khách sạn hoạt động gần như thường xuyên quanh năm, ngày tháng Qua những số liệu trên là những minh chứng cụ thể về vai trò, vị trí của Bộ phận Khách sạn, Nhà hàng trong Công ty Khách sạn du lịch Kim Liên 3 Đặc điểm của công việc tại bộ phận Nhà phòng: 3.1 Chức năng: Bộ phận Nhà phòng là đơn vị trực tiếp... người lao động phải thực hiện, không chồng chéo tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tác nghiệp 2 Các hình thức hiệp tác lao động trong xí nghiệp: Hiệp tác lao động trong doanh nghiệp, tổ chức được thực hiện cả về không gian và thời gian: 2.1 Hiệp tác lao động về mặt không gian: Hiệp tác về không gian là hiệp tác lao động theo không gian hay sự phối hợp trong thực hiện công việc giữa những người lao động 123doc.vn