Đang tải... (xem toàn văn)
PHÁT TRIỂN ỨNG DỤNG CÁC CÔNG CỤ XÚC TIẾN ĐIỆN TỬ ĐỐI VỚI SẢN PHẨM HOA QUẢ SẤY SUNSFARM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SANNAM
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ …………*****…………. LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Đề tài: PHÁT TRIỂN ỨNG DỤNG CÁC CÔNG CỤ XÚC TIẾN ĐIỆN TỬ ĐỐI VỚI SẢN PHẨM HOA QUẢ SẤY SUNSFARM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SANNAM Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: TS. Hoàng Đình Phi Trương Minh Hoàng Lớp K41-I2 HÀ NỘI – 2009 i LỜI CẢM ƠN Luận văn này được hoàn thành qua quá trình tích lũy kiến thức, kỹ năng, phương pháp sau bốn năm học tập và nghiên cứu trên giảng đường và thực tế tại doanh nghiệp. Đây không chỉ là thành quả công sức của một mình tác giả, mà còn có sự giúp đỡ của các thầy cô, đồng nghiệp và bạn bè. Trước hết, tác giả xin gửi lời cảm ơn tới các thầy cô ở Trường Đại học Thương mại nói chung và các thầy cô trong Khoa Thương mại điện tử nói riêng, những người đã tận tình hướng dẫn, kiểm tra và chỉ bảo phương pháp học tập, nghiên cứu, các kỹ năng cần thiết giúp tác giả thực hiện thành công luận văn này. Tác giả xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Tiến sĩ Hoàng Đình Phi, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Sannam, người hướng dẫn thực hiện luận văn, người thầy không chỉ hướng dẫn, đào tạo mà còn cho tác giả và nhiều sinh viên khác cơ hội tốt nhất để ứng dụng những kiến thức, kỹ năng tiếp thu trên giảng đường vào thực tế và điều kiện tốt để phát triển, hoàn thiện bản thân và góp phần vào sự nghiệp phát triển doanh nghiệp. Bên cạnh đó, tác giả cũng xin gửi lời cảm ơn tới Ban Giám đốc và các nhân viên Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam đã nhiệt tình giúp đỡ và cung cấp các số liệu, tài liệu cần thiết cho quá trình thực hiện luận văn. Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn chân thành tới những người thân trong gia đình và những người bạn, những người đã hỗ trợ và khuyến khích tác giả rất nhiều trong quá trình thực hiện luận văn. Tác giả. ii TÓM LƯỢC Tuy mới xuất hiện ở Việt Nam trong mấy năm gần đây nhưng thương mại điện tử đã chứng tỏ ưu thế vượt trội của mình, giúp giảm chi phí và nâng cao hiệu quả kinh doanh cho doanh nghiệp. Việc ứng dụng thương mại điện tử vào hoạt động kinh doanh vào các doanh nghiệp là xu thế tất yếu, nhưng cần phải cân nhắc mức độ ứng dụng phù hợp. Là một trong những sinh viên đầu tiên được đào tạo một cách bài bản về quản trị thương mại điện tử, được nghiên cứu nhiều mô hình, kiến thức liên quan đến thương mại điện tử trên thế giới và ở Việt Nam, tác giả có cơ hội vận dụng những kiến thức đó vào thực tế tại doanh nghiệp. Phương pháp này giúp sinh viên nắm bắt, đối chiếu, so sánh để có thể hiểu vấn đề một cách sâu sắc và rõ ràng hơn. Các công cụ xúc tiến điện tử là một bộ phận trong Marketing điện tử, có vai trò vô cùng quan trọng đối với sự thành công của doanh nghiệp trong quá trình ứng dụng thương mại điện tử. Việc sử dụng có hiệu quả các công cụ này trong các doanh nghiệp vừa và nhỏ là vấn đề rất cấp bách hiện nay. Dựa trên những kiến thức thu được qua quá trình học tập tại trường đại học và qua quá trình thực tập tại doanh nghiệp, tác giả quyết định nghiên cứu vấn đề phát triển ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử đối với sản phẩm hoa quả sấy Sunsfarm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam. iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ii TÓM LƯỢC iii MỤC LỤC iv DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vii DANH MỤC BẢNG BIỂU viii DANH MỤC HÌNH VẼ ix Chương I. Tổng quan nghiên cứu đề tài 1.1. Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài 1 1.2. Xác định và tuyên bố vấn đề trong đề tài 2 1.3. Các mục tiêu nghiên cứu 2 1.4. Phạm vi nghiên cứu 3 1.5. Kết cấu luận văn tốt nghiệp 4 Chương II. Một số vấn đề lý luận cơ bản về xúc tiến điện tử 2.1. Một số định nghĩa, khái niệm cơ bản 5 2.1.1. Khái niệm thương mại điện tử, marketing điện tử 5 2.1.2. Khái niệm và đặc điểm của xúc tiến TMĐT 6 2.1.3. Các công cụ xúc tiến điện tử 7 2.2. Một số lý thuyết về xúc tiến điện tử 7 2.2.1. Sự ảnh hưởng của các công cụ xúc tiến đến quá trình ra quyết định mua hàng 7 2.2.2. Lý thuyết về các công cụ xúc tiến điện tử 8 2.2.3. Ma trận xúc tiến thương mại điện tử 10 2.3. Tổng quan về tình hình khách thể nghiên cứu của những đề tài năm trước 11 2.4. Phân định nội dung vấn đề nghiên cứu của đề tài 13 Chương III. Phương pháp nghiên cứu và các kết quả phân tích thực ……………. trạng ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử đối với sản …………… phẩm hoa quả sấy Sunsfarm tại Công ty Cổ phần Thực …………… phẩm Sannam 17 3.1. Hệ thống phương pháp nghiên cứu 17 3.1.1. Phương pháp thu thập dữ liệu 17 3.1.2. Phương pháp phân tích và xử lý dữ liệu 19 3.2. Đánh giá tổng quan tình hình và ảnh hưởng của nhân tố môi .trường đến quá trình ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử 20 iv đối .với sản phẩm hoa quả sấy Sunsfarm 3.2.1. Tổng quan tình hình ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử 20 3.2.2. Ảnh hưởng của các nhân tố bên ngoài đến việc phát triển ……………. .ứng dụng các công cụ xuc tiến điện tử đối với sản phẩm ……………. Sunsfarm 24 3.2.3. Ảnh hưởng của các nhân tố bên trong đến việc phát triển ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử đối với sản phẩm Sunsfarm 26 3.3. Kết quả phân tích và xử lý dữ liệu 27 3.3.1. Phân tích kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh trong 3 năm gần đây 21 3.3.2. Phân tích kết quả phiếu điều tra phỏng vấn 30 Chương IV. Các kết luận và đề xuất đối với Công ty Cổ phần Thực .phẩm Sannam về giải pháp phát triển ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử cho sản phẩm hoa quả sấy Sunsfarm 40 4.1. Các phát hiện và kết luận qua nghiên cứu 40 4.1.1. Những kết quả đã đạt được thông qua ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử 40 4.1.2. Tồn tại trong quá trình ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử đối với sản phẩm Sunsfarm 41 4.1.3. Nguyên nhân của những tồn tại trong quá trình ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử 42 4.1.4. Những vấn đề cần giải quyết tiếp theo 43 4.2. Dự báo triển vọng và quan điểm thực hiện phát triển ứng dụng ………….các công cụ xúc tiến điện tử đối với sản phẩm hoa quả sấy ………….Sunsfarm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam 44 4.2.1. Dự báo tình hình trong thời gian tới 44 4.2.2. Định hướng phát triển công ty 45 4.2.3. Phạm vi giải quyết vấn đề 46 4.3. Các đề xuất, kiến nghị về vấn đề nghiên cứu và giải pháp phát …………triển, hoàn thiện 47 4.3.1. Xây dựng chiến lược Marketing điện tử 47 v 4.3.2. Đào tạo nguồn nhân lực có chuyên môn về thương mại điện.tử 47 4.3.3. Đẩy mạnh các hoạt động Marketing quan hệ công chúng điện tử 48 4.3.4. Đẩy mạnh quảng cáo trực tuyến thông qua các sàn giao dịch điện tử 49 4.3.5. Phát triển các hoạt động xúc tiến bán điện tử 49 4.3.6. Xây dựng hệ thống quy trình kiểm tra, giám sát và đánh giá ……………hiệu quả của các công cụ xúc tiến điện tử 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT AIDA Attract, Interest, Desire, Action Thu hút, Quan tâm, Mong muốn, Hành động Banner Bảng quảng cáo ĐH Đại học Email Thư điện tử E-Marketing Marketing điện tử IMF Quỹ Tiền tệ quốc tế Marketplace Sàn giao dịch MPR Marketing quan hệ công chúng điện tử OECD Tổ chức hợp tác và phát triển kinh tế QCTT Quảng cáo trực tuyến Sannamfood Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam SMS Short Message Services Dịch vụ tin nhắn ngắn TMĐT Thương mại điện tử UNICTRAL Ủy ban luật Thương mại quốc tế Liên Hiệp Quốc XTĐT Xúc tiến điện tử vi WTO Tổ chức Thương mại thế giới DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 3.1 Doanh thu và lợi nhuận 28 Bảng 3.2 Ảnh hưởng của các yếu tố bên ngoài 30 Bảng 3.3 Ảnh hưởng của yếu tố pháp luật 31 Bảng 3.4 Ảnh hưởng của yếu tố hạ tầng công nghệ 31 Bảng 3.5 Ảnh hưởng của yếu tố văn hóa, xã hội 32 Bảng 3.6 Ảnh hưởng của các yếu tố bên trong 33 Bảng 3.7 Ảnh hưởng của yếu tố nhân sự 33 Bảng 3.8 Đánh giá hiệu quả quảng cáo trực tuyến 34 Bảng 3.9 Đánh giá hiệu quả của quan hệ công chúng điện tử 35 Bảng 3.10 Đánh giá hiệu quả của marketing trực tiếp 35 Bảng 3.11 Tiêu chí đo lường hiệu quả các công cụ xúc tiến điện tử 36 Bảng 3.12 Đánh giá vai trò của các công cụ xúc tiến điện tử 37 Bảng 3.13 Vai trò quảng bá hình ảnh doanh nghiệp 37 Bảng 3.14 Vai trò giảm chi phí quảng cáo 37 Bảng 3.15 Vai trò hiệu quả hơn các công cụ xúc tiến truyền thống 38 Bảng 3.16 Vai trò thu hút sự quan tâm của khách hàng 38 Bảng 3.17 Vai trò tăng khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp 38 vii Trang DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 3.1 Website www.sannamfood.com 22 Hình 3.2 Ảnh hưởng của các yếu tố bên ngoài đến phát triển ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử tại Sannamfood 26 Hình 3.3 Ảnh hưởng của các yếu tố bên trong đến phát triển ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử tại Sannamfood 28 Hình 3.4 Doanh thu thuần của Sannamfood qua 3 năm 29 Hình 3.5 Lợi nhuận sau thuế của Sannamfood qua 3 năm 29 viii Trang ix CHƯƠNG I TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 1.1. Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Theo kết quả điều tra trong “Báo cáo Thương mại điện tử Việt Nam 2008” (1) của Bộ Công Thương cho thấy tỉ lệ các doanh nghiệp Việt Nam ứng dụng thương mại điện tử ngày càng tăng, tỷ lệ doanh nghiệp có website chiếm 45%, tăng 7% so với năm 2007. Website doanh nghiệp là công cụ hiệu quả trong việc giới thiệu hình ảnh sản phẩm, doanh nghiệp, đó cũng là yếu tố tiên quyết trong quá trình ứng dụng thương mại điện tử trong doanh nghiệp. Thực hiện Marketing điện tử nói chung và các công cụ xúc tiến điện tử nói riêng có quan hệ chặt chẽ với website doanh nghiệp. Tuy vậy, việc nhận thức vấn đề đó và triển khai trong thực tế chưa được nhiều doanh nghiệp quan tâm, các doanh nghiệp vẫn đang “lãng phí” một nguồn lực quan trọng để quảng bá hình ảnh sản phẩm, tìm kiếm đối tác, thị trường. Đó chính là các công cụ xúc tiến điện tử. Các công cụ xúc tiến đã được doanh nghiệp sử dụng thường xuyên trong quá trình sản xuất kinh doanh và cũng đã đem lại những hiệu quả nhất định. Tuy nhiên, trong xu thế phát triển của TMĐT và trong một thế giới phẳng như hiện nay, chỉ sử dụng các công cụ xúc tiến truyền thống là chưa đủ mà cần phải có sự hỗ trợ đắc lực từ các công cụ xúc tiến điện tử nhằm đưa hình ảnh sản phẩm, hình ảnh doanh nghiệp đến gần với người tiêu dùng hơn, khai phá thêm nhiều thị trường mới, tìm ra những cơ hội kinh doanh mới. Qua quá trình thực tập và tìm hiểu về doanh nghiệp, dựa trên những thông tin thu thập được, tác giả phát hiện ra những vấn đề còn tồn tại qua một thời gian dài khiến việc phát triển ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam chưa đạt được hiệu quả cao. 1 [...]... nghiên cứu về vấn đề Phát triển ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử đối với sản phẩm hoa quả sấy Sunsfarm – các loại hoa quả sấy cao cấp đã có chỗ ứng trên thị trường trong nhiều năm qua 16 CHƯƠNG 3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ CÁC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG ỨNG DỤNG CÁC CÔNG CỤ XÚC TIẾN ĐIỆN TỬ ĐỐI VỚI SẢN PHẨM HOA QUẢ SẤY SUNSFARM TẠI CÔNG TY CỔ PHẨN THỰC PHẨM SANNAM 3.1 Hệ thống các phương pháp nghiên... đến quá trình ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử đối với sản phẩm hoa quả sấy Sunsfarm 3.2.1 Tổng quan tình hình ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử 3.2.1.1 Thực trạng ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử tại các doanh nghiệp Việt Nam Theo kết quả điều tra trong “Báo cáo Thương mại điện tử Việt Nam 2008” (1) của Bộ Công Thương, tỷ lệ các doanh nghiệp Việt Nam ứng dụng thương mại điện tử ngày càng... giả thực hiện so sánh, đối chiếu thực trạng hoạt động của doanh nghiệp trên quan điểm, phương pháp của các lý luận về công cụ xúc tiến điện tử Chương 4: Các kết luận và đề xuất đối với Công ty Cổ phần Thực phẩm ………… Sannam về vấn đề phát triển ứng dụng các công cụ xúc tiến ………… điện tử cho sản phẩm hoa quả sấy Sunsfarm Đưa ra những giải pháp dựa trên lý luận cơ bản về vấn đề nhằm phát triển ứng dụng các. .. thương mại điện tử nói chung và ứng 26 dụng các công cụ xúc tiến điện tử nói riêng vào hoạt động kinh doanh Hầu hết các công việc liên quan đến ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử đều do Giám đốc Marketing phụ trách, từ lên kế hoạch đến thực hiện, triển khai Nhân lực thiếu và yếu là trở ngại lớn nhất đối với Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam trong quá trình ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử vào hoạt... hợp với tình trạng phát triển chung của thương mại điện tử Việt Nam Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam đã có ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử để quảng bá hình ảnh sản phẩm và doanh nghiệp tới người tiêu dùng trong và ngoài nước Công cụ xúc tiến điện tử đầu tiên công ty sử dụng đó là Marketing quan hệ công chúng điện tử với việc xây dựng website cung cấp thông tin đầy đủ về công ty cũng như những sản. .. nhằm phát triển các ứng dụng và nâng cao hiệu quả của các công cụ xúc tiến điện tử 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Không gian Do giới hạn về thời gian cũng như khả năng, đề tài này chỉ tập trung vào nghiên cứu việc phát triển ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử đối với sản phẩm hoa quả sấy Sunsfarm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam 1.4.2 Thời gian Đề tài được tác giả nghiên cứu và thực hiện trong... điện tử đối với phần lớn doanh nghiệp Việt Nam khá hạn chế và hiệu quả đem lại không cao 3.2.1.2 Thực trạng ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam được thành lập năm 2003 với mục tiêu “Nghiên cứu và sản xuất các loại đồ uống và thực phẩm sạch theo 21 tiêu chuẩn quốc tế HACCP” Hiện nay công ty đã có 6 thương hiệu bao gồm thực phẩm, ... hàng cao 2.1.3 Các công cụ xúc tiến điện tử Theo Judy Judy Strauss trong cuốn E-Marketing, có thể xem xét các công cụ xúc tiến điện tử dựa trên các công cụ xúc tiến truyền thống bao gồm: Quảng cáo trực tuyến Marketing quan hệ công chúng điện tử Xúc tiến bán hàng điện tử Marketing điện tử trực tiếp 2.2 Một số lý thuyết về xúc tiến điện tử 2.2.1 Sự tác động của các công cụ xúc tiến đến quá trình... vậy, việc ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử còn mang tính tự phát và chưa đa dạng vì 15 vậy hiệu quả chưa cao Vì lẽ đó, tác giả đã chọn đề tài Phát triển ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử với mục đích đưa ra những đề xuất nhằm phát triển và nâng cao hiệu quả ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử Tuy nhiên, trong luận văn này do hạn chế về thời gian nghiên cứu cũng như trình độ, người thực hiện... trung tìm hiểu, đối chiếu, so sánh những kiến thức trên giảng đường và thực tế doanh nghiệp, nêu ra những hạn chế và đề xuất một số giải pháp góp phần phát triển, nâng cao hiệu quả ứng dụng các công cụ xúc tiến điện tử cho sản phẩm hoa quả sấy Sunsfarm của Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam 1.2 Xác định và tuyên bố vấn đề trong đề tài Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam là doanh nghiệp sản xuất và kinh . TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SANNAM Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: TS. Hoàng Đình Phi Trương Minh Hoàng Lớp K41-I2 HÀ NỘI – 2009 i LỜI CẢM ƠN Luận văn này được hoàn thành qua quá trình tích