Đang tải... (xem toàn văn)
BAO BÌ VẬN CHUYỂN
BÁO CÁO TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ BAO BÌ & ĐÓNG GÓI THỰC PHẨM SVTH: HUỲNH TẤN ĐẠT LÊ PHAN PHƯƠNG ANH PHẠM THỊ TRANG ĐÀI LÊ THỊ DIỄM KIỀU ĐOÀN MẠNH CƯỜNG CHUYÊN NGÀNH: CNTP LỚP: 01DHTP1 CHIỀU THỨ 6_TIẾT 9,10 KHÓA HỌC: 2010-2014 NĂM HỌC: 2013-2014 TP. HỒ CHÍ MINH – THÁNG 12 – NĂM 2013 BAO BÌ VẬN CHUYỂN HÀNG HÓA (Packaging for transport) GỖ CARTON PLASTIC NỘI DUNG (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) 1. BAO BÌ GỖ Đặc tính quan trọng là chịu tải trọng, va chạm cơ học tốt. Gỗ dán được dùng làm thùng gỗ đựng rượu vang. Khai thác gỗ làm thùng chứa phá hoại môi trường. (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) 2. BAO BÌ PLASTIC Phổ biến nhất là các két bia, nước ngọt có gas. Vật liệu chủ yếu là plastic HDPE. Hạn sử dụng lên đến 10 năm, 15 năm hoặc hơn. (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) 3. BAO BÌ CARTON Dạng sóng, hình chữ nhật. Chịu sự đè nén, va chạm, áp lực, tải trọng cao, MT ẩm cao. Tăng cường 3,5 và 7 lớp với độ dày phù hợp. (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) 3. BAO BÌ CARTON Đưa Polyurethan xốp vào các rãnh sóng cách nhiệt. Hạ thấp tính bốc cháy của thùng. (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) 01 02 03 75% nguyên liệu là giấy kraff phế thải 1 bao bì riêng lẻ chứa 75% giấy tái sinh, 25% sợi cellulose nguyên chất 3. BAO BÌ CARTON Đứng đầu bao bì không gây hại MT 3. BAO BÌ CARTON Bao bì ngoài hình chữ nhật, giúp bán lẻ, phân phối vận chuyển, lưu kho, quản lý dễ dàng Sản xuất trên máy có tốc độ 50 – 200 m/phút, khổ rộng hơn 2 mét. Được ghép 3,5 hoặc 7 lớp. (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) 3. BAO BÌ CARTON Đặc tính cường lực phụ thuộc vào: loại giấy, biên độ sóng, chất lượng keo. Các gợn sóng hình cung tăng khả năng chịu lực lên cao nhất. Yêu cầu chịu lực khác nhau tùy loại hàng hóa. (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) [...]... trong các cách sắp xếp thùng hàng hóa trên 1 Pallet để lưu kho (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) 3 BAO BÌ CARTON GHI NHÃN BAO BÌ NGOÀI Thương hiệu Tên sản phẩm Địa chỉ NSX, nơi đóng bao bì Hạn sử dụng Số lượng hay trọng lượng Mã số mã vạch Ký hiệu phân hạng TP 3 BAO BÌ CARTON QUY CÁCH KÝ HIỆU – Ý NGHĨA Đen Tránh màu nhầm lẫn nhãn hàng hóa thuộc loại nguy hiểm MÀU... 3 BAO BÌ CARTON A B C Loại gợn sóng D (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) Hình 1 Các loại gợn sóng A, B, C, D (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) 3 BAO BÌ CARTON Dựa vào đặc tính loại gợn sóng để xác định phương cách tạo thùng, chịu lực và va chạm tốt nhất (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách... liệu Thiết kế thùng carton Chứa nhiều nhất (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) 3 BAO BÌ CARTON CÁCH XẾP (Hộp hình trụ tròn, chai lọ) GÓC VUÔNG CHÉO (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) Hình 6 Cách xếp hộp tròn vào thùng bia gợn sóng (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) Tỷ lệ l:b:h = 2:1:2 cho lớn... Hình 2 Các loại giấy bìa gợn sóng kết hợp các loại sóng khác nhau (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) Hình 3 Lực tác động và phương chịu lực giấy bìa gợn sóng Hình 4 Hình triển khai của thùng carton (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) Hình 5 Cấu trúc hộp cơ bản (phương gợn sóng biểu thị bằng mũi tên) 3 BAO BÌ CARTON Khả năng sử... loại nguy hiểm MÀU SẮC Tương phản nếu màu khác Tránh màu đỏ, da cam, vàng 3 BAO BÌ CARTON QUY CÁCH KÝ HIỆU – Ý NGHĨA KÍCH THƯỚC KÝ HIỆU Thông thường là 100mm, 150mm, 200mm Tùy kích thước, bao bì có thể lớn hơn, nhỏ hơn 3 BAO BÌ CARTON QUY CÁCH KÝ HIỆU – Ý NGHĨA SỐ, VỊ TRÍ, HƯỚNG KÝ HIỆU Phụ thuộc kích thước, hình dáng, hàng hóa chứa đựng bên trong Ký hiệu 1, 3, 7, 11 và 16 phải tuân thủ nguyên tắc . giấy kraff phế thải 1 bao bì riêng lẻ chứa 75% giấy tái sinh, 25% sợi cellulose nguyên chất 3. BAO BÌ CARTON Đứng đầu bao bì không gây hại MT 3. BAO BÌ CARTON Bao bì ngoài hình chữ nhật,. THÁNG 12 – NĂM 2013 BAO BÌ VẬN CHUYỂN HÀNG HÓA (Packaging for transport) GỖ CARTON PLASTIC NỘI DUNG (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) 1. BAO BÌ GỖ Đặc tính quan. thuật bao bì thực phẩm, ĐH Bách khoa TP.HCM, 2011) 3. BAO BÌ CARTON Đưa Polyurethan xốp vào các rãnh sóng cách nhiệt. Hạ thấp tính bốc cháy của thùng. (Đống Thị Anh Đào, Kỹ thuật bao bì thực