Đang tải... (xem toàn văn)
Báo cáo thực tập: Thực trạng và Giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch việt nam
Thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam. Mục lục A. Phần mở đầu. 1. Tính cấp thiết của đề tài 2. Đối tợng và phạm vi 3. Mục tiêu nghiên cứu 3.1 Lý luận cơ bản về nguồn nhân lực Du lịch 3.2 Thực trạng nguồn nhân lực du lịch ở việt nam thời kỳ 1990-2003 3.3 Phơng hớng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực du lịch việt nam đến năm 2010. B. Nội dung 1. Những lý luận cơ bản về nguồn nhân lực du lịch 1.1 Khái niệm về nhân lực 1.1.1 Quan niệm về nguồn nhân lực 1.1.2 Quan điểm về phát triển nguôn nhân lực. 1.2 Nguồn nhân lực Du lịch. 1.2.1 Khái niệm về nguồn nhân lục Du lịch. 1.2.2 Cơ cấu về nguồn nhân lực Du lịch. 1.3 Đặc điểm của nguồn nhân lực Du lịch. 1.3.1 Yêu cầu về nguồn nhân lực Du lịch 2. Thực trạng nguồn nhân lực Việt Nam từ năm 1990 đến 2003. 2.1 Những thành tựu đạt đợc của nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam từ năm 1990 đến 2003. 2.2 Những mặt hạn chế và nguyên nhân. 2.2.1 Hạn chế. 2.2.2 Nguyên nhân. 2.3 Thực trạng nguồn nhân lực Du lịch trên địa bàn Hà Nội. 2.3.1 Thực trạng nguồn nhân lực của công ty Du lịch Việt Nam tại Hà Nội. 3. Đề xuất phơng hớng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Việt Nam đến 2010. 3.1 Phơng hớng và mục tiêu phát triển của Du lịch Việt Nam đến 2010 3.1.1 Phơng hớng. 3.1.1.1 Lấp dần khoảng cách giữa cung và cầu nguồn nhân lực Du lịch, 3.1.1.2 Tăng số lợng các trờng trung học, cao đẳng, đại học về Du lịch. 3.1.1.3 Thay đổi cơ cấu của nguồn nhân lực Du lịch phù hợp với yêu cầu của sự phát triển Du lịch trong những năm tiếp theo. 3.1.2 Mục tiêu. 3.2 Đề xuất các giải pháp và điều kiện thực hiện để phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam, 3.2.1 Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực Du lịch. Sinh viên: Trần Thị Hà 1 Thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam. 3.2.1.1 Xây dựng và tổ chức thực hiện chiến lợc phát triển nguồn nhân lực Du lịch. 3.2.1.2 Cơ cấu đào tạo. 3.2.1.3 Xác định lĩnh vực u tiên đào tạo. 3.2.1.4 Các trờng phát huy thế mạnh riêng của mình trong việc liên kết các trờng khác trong lĩnh vực đào tạo về Du lịch. 3.2.1.5 Các cơ sở đào tạo cần thống nhất nội dung chơng trình đào tạo dới sự chỉ đạo của bộ GD - ĐT. 3.2.1.6 Liên kết các doanh nghiệp với các cơ sở đào tạo 3.2.1.7 Quy hoạch đào tạo đội ngũ giáo viên trong các trờng 3.2.1.8 Tăng cờng tuyên truyền giáo dục về Du lịch. 3.2.2 Sử dụng có hiệu quả về nguồn nhân lực trong các doanh nghiệp, đại lý Du lịch và các cơ sở lu trú 3.2.3 Nâng cao chất lợng lao động quản lý trong các doanh nghiệp và quản lý nhà nớc. C. Kết luận Sinh viên: Trần Thị Hà 2 Thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam. A. phần mở đầu 1.Tính cấp thiết của đề tài. Nghị quyết đại hội IX của đảng đã xác định phát triển du lịch thực sự trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn, nâng cao chất lợng và hiệu quả hoạt động trên cơ sở khai thác lợi thế về điều kiện tự nhiên, sinh thái, truyền thống văn hoá, lịch sử đáp ứng nhu cầu du lịch trong nớc và phát triển nhanh du lịch quốc tế, sớm đạt trình độ phát triển du lịch khu vực để đa Du lịch Việt Nam thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, việc phát triển nguồn nhân lực Du lịch có ý nghĩa rất quan trọng. Bởi lẽ, đây chính là lực lợng trực tiếp thực hiện đờng lối, chính sách, phơng hớng phát triển du lịch của đảng và Nhà nớc ta Năng lực và phẩm chất của đội ngũ lao động trong ngành Du lịch có tầm quan trọng đặc biệt đối với việc khai thác có hiệu quả cũng nh bảo tồn lâu dài các nguồn tiềm năng du lịch của đất nớc, tạo ra những sản phẩm du lịch đặc sắc, có chất lợng, hấp dẫn khách. Đội ngũ này cũng thể hiện khả năng tiếp thu kinh nghiệm Du lịch quốc tế, cũng nh khả năng tham gia vào quá trình hội nhập quốc tế về du lịch. Phát triển nguồn nhân lực Du lịch cũng là nhằm bảo đảm cho Dulịch Việt Nam phát huy nội lực, nắm bắt cơ hội vợt qua những thách thức trong thế kỷ XXI.đây chính là quá trình cụ thể hoá yêu cầu về nhân tố con ngời trong sự nghiệp CNH,HĐH đất nớc. Giao lu thơng mại và đầu t quốc tế phát triển là cầu nối để bạn bè quốc tế đến việt nam ngày càng tăng. nguồn nhân lực du lịch cần nâng cao trình độ học vấn, ngôn ngữ, hiểu biết, chuyên môn nghiệp vụ để có thể phục vụ tốt, thu hút số l- ợng ngày càng tăng khách Du lịch Quốc tế đến Việt Nam. Việt Nam từ năm 1991-2001. Tổng sản phẩm quốc nội tăng gấp đôi, đạt mức tốc độ bình quân trên 7% mỗi năm, không chỉ đủ ăn, mặc, ta còn đạt mức tích luỹ nội địa 27% GDP. Đời sống nhân dân tăng. Việt Nam là quốc gia có tài nguyên thiên nhiên, nhân văn phong phú và là điểm đến an toàn với khách du lịch, an ninh, chính trị ổn định, điều này thuận lợi việc thu hút càng đông lợng Sinh viên: Trần Thị Hà 3 Thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam. khách du lịch trong nớc và quốc tế. Điều này đòi hỏi phải có nguồn nhân lực du lịch tăng cả về số lợng và chất lợng. Từ 1990-2003 lợng khách du lịch trong nớc tăng xấp xỉ 12 lần từ 1 triệu lên 12 triệu. khách quốc tế tăng hơn 10 lần từ 250000 lên 2.3 triệu năm 2003. Điều này đòi hỏi có số lợng lao động đủ lớn để đáp ứng việc phục vụ khách du lịch. Trong điều kiện cạnh tranh gay gắt hiện nay, muốn đứng vững trên thị trờng trong và ngoài nớc cần phải nâng cao chất lợng nguồn nhân lực du lịch. Do vậy cả lý luận và thực tiễn thấy rằng nâng cao số lợng và chất lợng nguồn nhân lực du lịch là yêu cầu cần thiết và cấp bách. 2. Đối tợng và phạm vi. Đề tài tập trung nghiên cứu thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực du lịch việt nam. Thời gian nghiên cứu từ 1990-2004và tơng lai đến năm 2010 Phạm vi nghiên cứu của đề tài là trên địa bàn Hà Nội, thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực của công ty du lịch việt nam- Hà Nội, doanh. 3. Mục tiêu nghiên cứu. 3.1 Lý luận cơ bản về nguồn nhân lực du lịch. 3.2 Thực trạng nguồn nhân lực du lịch ở Việt Nam, Hà Nội 1990-2004. 3.3 Phơng hớng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam đến năm 2010. B. Nội dung. 1.Những lý luận cơ bản về nguồn nhân lực du lịch. Trong sự phát triển lực lợng sản xuất những năm cuối của thế kỷ XX, đã đem lại nhiều viễn cảnh to lớn, thúc đẩy tiến bộ khoa học kỹ thuật, tạo khả năng khai thác toàn diện những tiềm năng thể lực và trí lực của con ngời. Ngày nay ở các nớc phát triển ngời ta buộc phải thừa nhận vai trò ngày càng tăng của yếu tố con ngời trong sản xuất cũng nh mọi mục tiêu hoạt động của xã hội. Trong hoạt động kinh tế ngời ta thấy một sự chuyển từ những thông số vật chất bên ngoài Sinh viên: Trần Thị Hà 4 Thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam. con ngời sang những vấn đề bên trong con ngời, liên quan đến những hiểu biết và hoạt động sáng tạo của hình thức sử dụng linh hoạt nguồn lực tiềm năng của con ngời, kết hợp sự nỗ lực chung cuả tập thể quần chúng công nhân, quan tâm đến các yếu tố văn minh, thẩm mỹ của sản xuất và chất lợng công việc là những vấn đề quan tâm của các nhà sản xuất kinh doanh hiện đại. Con ngời là trung tâm của mọi quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh. Kích thích sự ham hiểu biết của con ngời, tạo điều kiện không ngừng nâng cao chất l- ợng sức lao động, sử dụng linh hoạt, hiệu quả nguồn nhân lực, tập trung mọi nỗ lực để thoả mãn nhu cầu của con ngời là bí quyết thành công của các nhà quản lý sản xuất doanh nghiệp hiện đại. 1.1 Khái niệm về nhân lực. Nhân lực đợc hiểu là nguồn lực con ngời bao gồm thể lực, trí lực đợc sử dụng trong quan hệ sản xuất kinh doanh nhằm thoả mãn nhu cầu của cuộc sống con ngời đồng thời phục vụ cho mục tiêu phát triển của cộng đồng. 1.1.1 Quan niệm về nguồn nhân lực. Một đặc trng cơ bản của nguồn nhân lực là việc nhìn nhận nhân lực nh nguồn (nguồn lực đầu vào ) của mỗi tổ chức, đơn vị hoạt động kinh doanh hay một cộng đồng, một quốc gia khi nói đến nguồn lực con ngời thì yếu tố thể lực bao giờ cũng hết sức quan trọng. Yếu tố này phụ thuộc vào tình trạng sức khoẻ, mức sống, chế độ ăn uống, làm việc, nghỉ ngơi, chế độ y tế, tuổi tác, giới tính Bên cạnh yếu tố thể lực thì trí lực cũng là một yếu tố không thể không đề cập khi nói về nguồn nhân lực. Trong điều kiện khoa học, kỹ thuật, kinh tế và công nghệ đang ngày càng mạnh nh hiện nay con ngời sẽ không thể tham gia vào quá trình sản xuất kinh doanh nếu không có trí lực. Trí lực trớc hết ở kiến thức chuyên môn và khả năng làm chủ khoa học, công nghệ. Trí lực là động lực tạo ra sự sáng tạo, sự tiến bộ không ngừngcủa mọi quá trình sản xuất, kinh doanh. Trí lực của con ngời còn đợc biết đến khi ngời ta đề cập tới các vấn đề nh khả năng, năng khiếu, quan điểm, lòng tin nhân cách 1.1.2 Quan điểm về phát triển nguồn nhân lực. Sinh viên: Trần Thị Hà 5 Thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam. Phát triển nguồn nhân lực là quá trình hoạch định chiến lợc tổng thể, tổ chức triển khai các hoạt động nhằm tác động, hớng dẫn, điều chỉnh, kiểm tra việc sử dụng và định hớng nguồn nhân lực trong quá trinh sản xuất kinh doanh. Nói các khác phát triển nguồn nhân lực là tác động vào chủ đích của quản lý nhằm tăng năng suất hiệu quả lao động tức nâng cao hiệu suất của nguồn nhân lực so với các nguồn khác. 1.2 Nguồn nhân lực du lịch. 1.2.1 Khái niệm: Nguồn nhân lực du lịch là nguồn lực quan trọng tham gia vào quá trình lao động trong Du lịch. Nguồn lực quan trọng ở đây là nguồn lực của con ngời nó đợc hiểu là tổng thể của thể lực và trí lực. 1.2.2 Cơ cấu của nguồn nhân lực Du lịch. Lao động gián tiếp : là lực lợng lao động không có sự tiếp xúc trực tiếp giữa ngời lao động với khách du lịch. Lao động gián tiếp ở đây chính là đội ngũ lao động quản lý, bao gồm quản lý nhà nớc về du lịch và quản lý trong các doanh nghiệp du lịch, các cơ sở lu trú, các đại lý lữ hành . Lao động trực tiếp : Là lực lợng lao động có sự tiếp xúc trực tiếp giữa ngời lao động và khách du lịch.Nó bao gồm lực lợng lao động nghiệp vụ có tính chất tác nghiệp nh bộ phận lễ tân, buồng, bàn, ba, bếp trong các cơ sở lu trú, đội ngũ hớng dẫn viên . 1.3 Đặc điểm của nguồn nhân lực du lịch. * Ngành du lịch là ngành kinh tế tổng hợp do vậy nguồn nhân lực du lịch bao gồm từ rất nhiều ngành nghề khác nhau, có những ngành nghề thuộc chuyên môn về du lịch nhng cũng có ngành nghề không hề liên quan chuyên môn của ngành du lịch ví dụ :bảo hành, giặt là, vận chuyển Điều này gây khó khăn cho công tác quản lý nguồn nhân lực. * Cơ cấu giới tính: Phần lớn là nữ giới, điều này cũng gây khó khăn cho quá trình quản lý. * Cơ cấu độ tuổi: Độ tuổi trung bình nguồn nhân lực trong du lịch thấp, độ tuổi không đồng đều nhau ở các nghiệp vụ khác nhau, ví dụ nh trong khách sạn Sinh viên: Trần Thị Hà 6 Thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam. bộ phận lễ tân thờng có độ tuổi trung bình thấp hơn bộ phận buồng Lĩnh vực lao động trực tiếp độ tuổi trung bình thấp từ 25-30 tuổi, thời gian lao động tích cực ngắn vì vậy doanh nghiệp phải thờng xuyên đào tạo và luân chuyển lao động thì mới khuyến khích đợc ngời lao động tham gia vào lao động trong du lịch. * Nguồn nhân lực du lịch cần có trình độ học vấn không cao nhng cần trình độ văn hoá chung, chuyên môn rất cao. Thông thờng thì lao động nghiệp vụ chiếm 85%,cán bộ giám sát(suppervior) là 10%,quản lý(top manager)là 5% 1.3.1 Yêu cầu về nguồn nhân lực Du lịch. Lao động phục vụ du lịch có vị trí rất quan trọng, nó ảnh hởng đến chất lợng sản phẩm dịch vụ du lịch, đến ấn tợng về đất nớc, văn hoá và con ngời Việt Nam,ảnh hởng đến hiệu quả cạnh tranh cũng nh khả năng hội nhập và cạnh tranh quốc tế. Yêu cầu về nhân lực Du lịch phải có trình độ chuyên môn cao, có trình độ ngoại ngữ, học vấn, văn hoá chung về kinh tế-văn hoá -xã hội tơng đối tốt, đòi hỏi phải có những kỹ năng giao tiếp, thuyết phục đợc những nhóm khách hàng khác nhau. Việc làm hài lòng khách hàng không chỉ đòi hỏi ngời lao động có kỹ năng nghề nghiệp cao về kỹ thuật thực hiện công việc mà còn ở chỗ gây đợc sự tín nhiệm, niềm tin cao với khách hàng. 2. Thực trạng nguồn nhân lực Du lịch việt nam. 2.1 Những thành tựu đạt đợc của nguồn nhân lực Đu lịch Việt Nam từ năm 1990-2003. Lực lợng lao động trong ngành phát triển cả số lợng và chất lợng. Năm 1991,cả nớc có trên 20 nghìn lao động trực tiếp trong du lịch, đến năm 2001đã tăng lên 150 nghìn, lao động gián tiếp ớc khoảng 330 nghìn, đến năm 2004 có 22 vạn chỗ làm trực tiếp và 45vạn chỗ làm gián tiếp. Cơ sở đào tạo bồi dỡng nguồn nhân lực du lịch có những bớc phát triển. Cả nớc hiện có 46 trờng và trung tâm dạy nghề du lịch. Trong đó có 24 trờng đại học và cao đẳng có khoa du lịch hoặc tổ bộ môn chuyên ngành du lịch và 22 trờng trung học chuyên nghiệp và trung tâm dạy nghề du lịch. Tuy cơ sở vật chất kỹ thuật, lực lợng giáo Sinh viên: Trần Thị Hà 7 Thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam. viên cha đáp ứng đợc nhu cầu, song công tác đào tạo, bồi dỡng nguồn nhân lực cho ngành. Điều đáng mừng là các cơ sở đào tạo nhân lực cho du lịch ở bậc đại học hiện nay khá năng động trong việc chuẩn bị chơng trình, nội dung đào tạo với ớc mong cập nhật hoá các tri thức khoa học và nghiệp vụ du lịch. Những ch- ơng trình đào tạo đợc xây dựng và đa vào giảng dạy tại các cơ sở này có u điểm là bám sát và phát huy thế mạnh hiện có của các nhà khoa học, nhà giáo trong cơ sở, đồng thời nhằm đào tạo cán bộ theo chuyên ngành đã đợc định hớng. Đó là việc cần thiết và làm nên tính đặc thù cho du lịch của mỗi cơ sở đào tạo nhân lực cho du lịch. Sự khác nhau của một số môn học của sinh viên là một tất yếu, một đòi hỏi mang tính khách quan. Nó góp phần vào việc đào tạo chuyên sâu, đáp ứng yêu cầu của nhiều lĩnh vực hoạt động kinh doanh du lịch vốn rất đa dạng, và đòi hỏi sự phối hợp của nhiều ngành kinh tế, văn hoá, xã hội trong nớc và mỗi địa phơng. Số lợng sinh viên đợc đào tạo dù cha phải là nhiều, nhng đã đáp ứng phần nào yêu cầu về nhân lực cho hoạt động du lịch việt nam, lấp dần khoảng cách giữa kiến thức khoa học, nghiệp vụ du lịch với kinh nghiệm và tự học, giữa đội ngũ cán bộ nhân viên đang hoạt động với đội ngũ đào tạo chính quy.Thực tế ấy là một trong những cơ sở quan trọng để các doanh nghiệp du lịch vơn dần lên chiếm lĩnh thị trờng,ngang tầm với những đòi hỏi khu vực và quốc tế. Trình độ ngoại ngữ của nguồn nhân lực du lịch của nớc ta tơng đối khá 2.2 Những mặt hạn chế và nguyên nhân. 2.2.1 Những mặt hạn chế. Mặc dù nguồn nhân lực du lịch đã tăng cả về số lợng và chất lợng nhng nó cũng bộc lộ những mặt hạn chế và yếu kém. Số lợng lao động trực tiếp, gián tiếp có tăng qua các năm, số lợng đó cha đủ để triển khai các hoạt động du lịch đang ngày càng đa dạng hoá về sản phẩm du lịch, loại hình du lịch và chất lợng các loại sản phẩm, loại hình du lịch và chất l- ợng các loại sản phẩm du lịch. Hơn thế nữa số lợng khách du lịch trong nớc, khách du lịch quốc tế ngày một tăng, cụ thể từ năm 1991-2001, khách du lịch quốc tế đến Việt Nam tăng trên 7lần, từ 300nghìn lợt lên 2.33 triệu lợt khách Sinh viên: Trần Thị Hà 8 Thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam. ;khách du lịch nội địa tăng trên 7.5 lần, từ 1.5 triệu lợt lên 11.7 triệu lợt. Dự kiến năm 2010 lợng khách du lịch nội địa khoảng 20-25 triệu lợt khách, khách quốc tế khoảng5-5.6 triệu lợt khách, sẽ thu hút khoảng 1,4 triệu việc làm trực tiếp và gián tiếp cho xã hội. Trong đó, đến năm 2005 tạo 22000việc làm trực tiếp trong ngành du lịch. Trong khi đó hiện nay trên điạ bàn cả nớc có 46 trờng và trung tâm đào tạo chuyên ngành du lịch với năng lực tối đa đợc là 15nghìn ngời /năm. Khoảng cách giữa cung và cầu khá lớn. Cũng nh tình hình chung, ngành du lịch có tình trạng là lao động vừa thừa lại vừa thiếu, thừa lao động cha đợc đào tạo, tay nghề thấp, nhng rất thiếu lao động có trình độ chuyên môn kỹ thuật. Lao động trong ngành du lịch có trình độ, tay nghề cao còn quá ít so với yêu cầu, chỉ tập chung ở các thành phố lớn, ở các khách sạn cao cấp, các doanh nghiệp có vố đầu t nớc ngoài. Các địa phơng,các doanh nghiệp vừa và nhỏ phần lớn lao động cha qua đào tạo, chỉ tự bồi dỡng không theo bài bản, kỹ năng nghiệp vụ thấp kém. Theo số liệu của cơ quan quản lý, 1991,cả nớc có trên 20 nghìn lao động trực tiếp trong du lịch, đến năm 2001 đã tăng lên 150 nghìn ;lao động gián tiếp ớc khoảng 330 nghìn. Trong tổng số lao động trực tiếp hiện có thì số lao động có trình độ đại học trở lên chiếm 2,3%,đợc đào tạo trung cấp và cao đẳng chiếm 6,6%, đợc đào tạo nghề chiếm 13,9%,bồi dỡng ngắn hạn 18.3%,còn số cha đợc đào tạo bồi dỡng chiếm tỷ lệ lớn 58.9%. Nếu kể cả số lao động quản lý doanh nghiệp thì tỷ lệ tơng ứng là 2,9%-6,9%-13.1%-19%và. 58%. Thực trạng ngành du lịch việt nam những năm vừa qua và hiện nay cho thấy chất lợng của nguồn nhân lực du lịch còn nhiều yếu kém. Đối với những ngời làm công tác quản lý nhà nớc, quản lý doanh nghiệp du lịch hiện vaycha đồng đều về trình độ, năng lực và một số lớn cha qua đào tạo về quản lý chuyên ngành. Trên thực tế, nhiều cán bộ quản lý doanh nghiệp hiện nay chủ yếu dựa vào năng lực và kinh nghiệm tự thân mà cha đợc đào tạo, bồi dỡng có hệ thống. Cán bộ làm côn g tác quản lý lữ hành, khách sạn, marketingvừa thừa lại vừa yếu, số lao động có trình độ nghiệp vụ, ngoại ngữ yếu chiếm tỷ trọng khá lớn. Trong Sinh viên: Trần Thị Hà 9 Thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam. khi đó, đội ngũ này lại thực sự là động lực cho sự phát triển của mỗi doanh nghiệp du lịch nói riêng, của ngành du lịch việt nam nói chung. Đối với những ngời quản lý ở tầm vĩ mô, cấp nhà nớc. Việc quản lý và thực hiện những quy hoạch đã đợc phê duyệt còn cha nghiêm trên thực tiễn, dẫn đến việc đầu t xay dựng chồng chéo, phá vỡ cảnh quan. Kinh doanh lữ hành còn tình trạng mợn t cách pháp nhân, núp bóng kinh doanh, làm giả thẻ hớng dẫn viên du lịch. Chất lợng đội ngũ lao động trực tiếp trong du lịch hiện còn rất thấp. Khách du lịch ngày càng đa dạng về cơ cấu, đặc biệt là nhu cầu và trình độ học vấn ngày càng tăng. ở tất cả các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành, đội ngũ hớng dẫn viên còn thiếu và còn những hạn chế về năng lực. Số lợng hơn 3000 hớng dẫn viên đ- ợc cấp thẻ cho đến nay cha đáp ứng đợc nhu cầu hiện tại, và trong những năm tới. Tình hình đội ngũ công nhân chuyên nghề trong các cơ sở dịch vụ du lịch cũng có thiếu hụt đáng lu tâm. Trong số 15 vạn lao động trực tiếp và ớc tính cũng trên 33 vạn năm 2001. Trong số cán bộ hiện tại mới chỉ có khoảng 30% qua đào tạo, trong đó chỉ có khoảng 7% có trình độ đại học, số lợng đợc đào tạo qua các trờng dạy nghề còn thấp, có nhiều ngời chuyển từ ngành khác sang cần đợc đào tạo lại và số những ngời có trình độ chỉ tập trung ở các cơ sở lớn, có năng lực dịch vụ du lịch mạnh. Còn tại các cơ sở dịch vụ du lịch vừa và nhỏ, đội ngũ này phổ biến là cha qua đào tạo, thậm chí chỉ đợc tuyển dụng theo yêu cầu mùa vụ du lịch. 2.2.2 Nguyên nhân của những hạn chế. Thực trạng trên cho thấy từ thực tế chất lợng lao động trong ngành du lịch đến nhu cầu, đòi hỏi đáp ứng sự phát triển của ngành đang là cả một khoảng cách khá lớn, tình hình này bắt nguồn từ những nguyên nhân chủ yếu sau đây. Sự nhì nhận của xã hội dẫn đến việc lựa chọn ngành nghề đào tạo cha đúng mức, coi nhẹ về đào tạo nhân viên kỹ thuật, nghiệp vụ, nặng về đào tạo cử nhân. Không ít các cơ sở kinh doanh du lịch cha coi trọng công tác đào tạo nhân viên kỹ thuật nghiệp vụ, chỉ đào tạo, bồi dỡng tại chỗ, nên chất lợng phục vụ thấp Sinh viên: Trần Thị Hà 10 [...]... nhập du lịch khu vực và quốc tế Phát triển khoa học công nghệ du lịch Việt Nam đạt trình độ khu vực, góp phần nâng cao hiệu lực quản lý và hiệu kinh doanh du lịch 3.2 Đề xuất các giải pháp và điều kiện thực hiện giải pháp để phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam 3.2.1 Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực Du lịch 3.2.1.1 Xây dựng và tổ chức thực hiện chiến lợc phát triển nguồn nhân lực Ngành D u lịch. .. 2000-2001 3 Đề xuất phơng hớng và giảI pháp phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam đến năm 2010 3.1 Phơng hớng và mục tiêu phát triển nguồn nhân lực Du lịch đến năm 2010 3.1.1 Phơng hớng 3.1.1.1Lấp dần khoảng cách giữa cung và cầu nguồn nhân lực du lịch Thực trạng nguồn nhân lực Du lịch việt nam qua cho thấy khoảng cách giữa cung và cầu rất lớn Phơng hớng bây giờ và tơng lai là phải tìm cách rút... mình Sinh viên: Trần Thị Hà 22 Thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam Danh mục tài liệu tham khảo 1 TS Vũ Tuấn Cảnh /Du lịch Việt Nam, thực trạng và chiến lợc phát triển đến năm 2010 2 TS Nguyễn Văn Mạnh :Những giải pháp nhằm phát triển kinh doanh Du lịch lữ hành trên địa bàn Hà Nội 3 TS Trần Thị Minh Hoà Bài giảng môn kinh tế du lịch 4 Tạp chí du lịch các năm 1999,2000,2003... luận về nguồn nhân lực trong lĩnh vực du lịch kết hợp với việc phân tích đánh giá các số liệu từ nguồn thông tin thứ cấp và sơ cấp về nguồn nhân lực du lịch Việt Nam nói chung và của Hà Nội nói riêng để chứng minh Em đã đề ra các giải pháp đồng bộ, mang tính khả thi từng bớc góp phần phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam Nội dung của đề tài đã làm rõ cơ sở lý luận về nguồn nhân lực trong Du lịch. .. chính quy, có năng lực và phẩm chất của ngời quản lý Nhà nớc và đặc biệt là cán bộ quản lý doanh nghiệp du lịch Sinh viên: Trần Thị Hà 20 Thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam C Kết luận Để thực hiện tốt nhiệm vụ chiến lợc và mục tiêu phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Một trong những vấn để cần đợc quan tâm hàng đầu là nguồn nhân lực du lịch Trên cơ sở vận... ngòi Thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam 2.3.2 Thực trạng nguồn nhân lực Du lịch của công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội Loại lao động Tổng số Nữ đại học và 55 7 23 6 cao đẳng 23 3 1 3 0 0 0 2 1 20 5 20 0 0 5 9 6 2.Lao động trực tiếp 128 56 100 4 30 60 28 6 Cán bộ điều hành hớng dẫn viên nhân viên kế toán nhân viên hc-tc Nhân. .. việt nam Đề tài tập trung phân tích thực trạng và xu hớng về nguồn nhân lực du lịch từ đó xác định quan điểm, phơng hớng, mục tiêu, đề xuất các giải pháp cùng với việc tạo lập môi trờng thực hiên các giải pháp nhằm phát triển nguồn nhân lực Du lịch của cả nớc đến năm 2010 Qua việc nghiên cứu đề tài em mong muốn đợc góp một phần nhỏ bé vào việc phát triến nguồn nhân lực của Hà Nội nói riêng và của Việt. .. làm du lịch phảI đI nhiều không có thời gian chăm lo cho gia đình, con cáI Chính đIều này đã gây ra những nỗi bất cập với nguồn nhân lực trong du lịch, sinh viên ra trờng thờng làm ngành khác 2.3 Thực trạng nguồn nhân lực du lịch trên địa bàn Hà Nội Thực trạng nguồn nhân lực dulịch trên địa bàn Hà Nội, nguồn nhân lực của các cơ sở lu trú trên địa bàn Hà Nội, công ty du lịch việt nam tại Hà Nội 2.3. 1Thực. .. ngànĐPiu lịch càng phát triển mạnh trở thành ngành kinh tế mũi nhọn 3.1.1.2 Tăng số lợng các trờng trung học, cao đẳng, đại học về Du lịch tăng số lợng các trờng trung học và cao đẳng và đaị học nhằm tạo ra số lợng lớn lao động đáp ứng sự thiếu hụt về cầu nguồn nhân lực về du lịch Sinh viên: Trần Thị Hà 16 Thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam 3.1.1.3 Thay đổi cơ cấu nguồn nhân. .. của nguồn nhân lực Du lịch đối với sự phát triển của ngành Du lịch nói riêng và sự phát triển kinh tế xã hội nói chung Trên cơ sở thu thập các số liệu về nguồn thông tin thứ cấp và sơ cấp đề tài đã tiến hành phân tích, đánh giá thực trạng nguồn nhân lực của Hà Nội nói riêng và của Việt Nam nói chung từ năm 1990-2003.Nêu đợc thành công và hạn chế và tìm đợc nguyên nhân của những hạn chế về nguồn nhân lực . 13 Thực trạng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam. 2.3.2 Thực trạng nguồn nhân lực Du lịch của công ty du lịch Việt Nam tại. nhân lực du lịch. 3.2 Thực trạng nguồn nhân lực du lịch ở Việt Nam, Hà Nội 1990-2004. 3.3 Phơng hớng và giải pháp phát triển nguồn nhân lực Du lịch Việt Nam
