Đang tải... (xem toàn văn)
Luận văn : Tìm hiểu v ề hệ thống phân phối hàng hoá hapro mart thuộc Cty siêu thị Hà Nội
Đề án chun ngànhLỜI MỞ ĐẦUKinh doanh siêu thị một khái niệm cũng khơng còn là mới mẻ ở Việt Nam trong một vài thập niên gần đây. Nói tới kinh doanh siêu thị , người ta nói tới hoạt động bán lẻ theo phương thức chun nghiệp, trong bối cảnh Cơng Nghiệp Hố và đơ thị hố đang diễn ra mạnh mẽ. kinh doanh siêu thị ra đời đã làm thay đổi diện mạo ngành thương mại bán lẻ, mở ra một loại cửa hàng văn minh, hiện đại và tiện nghi cho mua sắm. Trên thế giới, siêu thị đã có từ lâu, lần đầu tiên suất hiện ở Mỹ năm 1930. Nhưng ở nước ta siêu thị đầu tiên suất hiện vào năm 1993, mang tên MINIMART của cơng ty Vũng Tàu SinhanCo. Sau hơn 10 năm hình thành và phát triển, chúng ta đã có một hệ thơng siêu thị tương đối hồn chỉnh, siêu thị đã trở lên quen thuộc với người dân ở các thành phố lớn, các khu đơ thị lớn. hệ thống siêu thị từ siêu thị nhỏ tới đại siêu thị ngày càng đóng vai trò quan trọng vào việc phân phối hàng hố, quảng bá tiếp thị thương hiệu, thay đổi thói quen mua sắm truyền thống và đóng góp vào sự phát triển chung của nền kinh tế trong thời kỳ hội nhập và phát triển.Trong đó phải kể đến hệ thống chuỗi siêu thị Hapro Mart thuộc cơng ty siêu thị HÀ Nội đã đóng góp một phần khơng nhỏ vào cơng cuộc phát triển ngành kinh doanh siêu thị của Việt Nam Cơng Ty siêu thị Hà Nội là một doanh nghiệp nhà nước trực thuộc Tổng cơng ty thương mại Hà Nội. Cơng Ty siêu thị Hà Nội chính thức cơng bố nhận diện thương hiệu Hapro Mart vào ngày 11- 11- 2006, đến nay thương hiệu Hapro Mart đã có mặt rộng rãi trên khắp thành phố Hà Nội và rất nhiều tỉnh thành trên khắp miền Bắc. Để tìm hi ểu rõ hơn về kinh doanh chuỗi siêu thị em xin trình bày đề án “ TÌM HIỂU V Ề HỆ THỐNG PHÂN PHỐI HÀNG HỐ HAPRO MART THUỘC CƠNG TY SI ÊU THỊ HÀ N ỘI”Thương mại 48C SV: Nguyễn Phương Lan1 Đề án chuyên ngànhCHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ SIÊU THỊ & HOẠT ĐỘNG CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ.I.KHÁI NIỆM VỀ SIÊU THỊ VÀ HỆ THỐNG SIÊU THỊ:1. Định nghĩa siêu thị :Theo định nghĩa của Bộ Thương Mại, siêu thị “là loại cửa hàng hiện đại, kinh doanh tổng hợp hoặc chuyên doanh, có cơ cấu chủng loại hàng hoá phong phú, đa dạng, đảm bảo chất lượng, đáp ứng các tiêu chuẩn về diện tích kinh doanh, có phương thức phục vụ văn minh thuận tiện nhằm thoả mãn nhu cấu mua sắm hàng hoá của khác hàng”. Tuy nhi ên ,hiện nay có rất nhiều các định nghĩa khác nhau về siêu thị tuỳ theo từng quốc gia.Ví dụ như: Ơ Mỹ, siêu thị là cửa hàng phục vụ tương đối lớn có mức chi phí thấp, tỷ suất lợi nhuận không cao, khối lượng hàng hoá bán ra tương đối lớn, đảm bảo thoả mãn đầy đủ nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm, bột giặt, các chất tẩy rửa và các mặt hàng chăm sóc nhà cửa. Hoặc có định nghĩ khác: siêu thị là cửa hàng bày bán nhiều mặt hàng tiêu dùng phổ biến của người dân như thực phẩm, đồ uống, dung cụ gia đình khác.Ở Anh, siêu thị là cửa hàng bách hoá thực phẩm, đồ uống và các loại hàng hoá khác. Siêu thị thường có diện tích khoảng từ 4.000 đến 25.000 bộ vuông, đặt ở các thành phố hoặc dọc đường cao tốc Tóm lại, ta có thể thấy một số đặc điểm của siêu thị sau:+ Dạng cửa hàng bán lẻ+ Phương thức tự phục vụ.+ Hàng hoá tiêu dùng phổ biến. Thương mại 48C SV: Nguyễn Phương Lan2 Đề án chuyên ngành2. Chuỗi siêu thị :A,Khái niệm : Chuỗi siêu thị là một tập hợp các siêu thị của một nhà phân phối được đặt ở các địa điểm khác nhau nhưng có cùng phương thức kinh doanh thống nhất về: Hàng hoá, giá cả, quản lý, biển hiệu hoặc biểu hiện bề ngoài và thường có một tên thống nhất.3. Hệ thống siêu thị: Hệ thống siêu thị dùng để chỉ mạng lưới của hàng bán lẻ hợp nhất áp dụng phương pháp bán hàng tự phục vụ, các hàng hoá tiêu dùng phổ biến các người dân. Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của hệ thống phân phối, khái niệm siêu thị và hệ thống siêu thị cũng có nhiều thay đổi. Do đó để tìm hiểu sâu hơn về siêu thị và một số phương thức phân phối văn minh hiện đại khác, chúng ta tìm hiểu và tiếp cận một số lĩnh vực và khái niệm khác .II. PHÂN LOẠI SIÊU THỊ VÀ VAI TRÒ CỦA SIÊU THỊ TRONG HỆ THỐNG PHÂN PHỐI.1. Phân loại siêu thị a. Phân loại theo quy mô: Tiêu chí này được sự dụng khá phổ biến ở hầu hết các nước, nó chủ yếu dựa vào diện tích mặt bằng và tập hợp hàng hoá của siêu thị.dựa vào quy mô có thể chia: siêu thị nhỏ, siêu thị và đại siêu thị. Thồng thường các siêu thị nhỏ, và đại siêu thị đặt ở các khu dân cư đô thị và các thành phố nhỏ thì đại siêu thị lại tập trung thành phố lớn.Thương mại 48C SV: Nguyễn Phương Lan3 Đề án chuyên ngànhTheo quy chế siêu thị của bộ thương mại thì chia siêu thị thành 3 loại:hạng loại hình diện tích (m2)số lượng tên hàngSiêu thị hạng ISiêu thị kinh doanh tổng hợp 5.000 20.000Siêu thị chuyên doanh 1.000 2.000Siêu thị hạng IISiêu thị kinh doanh tổng hợp 2.000 10.000Siêu thị chuyên doanh 500 1.000Siêu thị hạng IIISiêu thị kinh doanh tổng hợp 500 4.000Siêu thị chuyên doanh 200 500( Phân hạng siêu thị theo quy chế siêu thị hiện hành của Bộ Thương Mại)b . Phân loại theo hàng hoá kinh doanh. Theo như các hiểu truyền thống siêu thị chủ yếu kinh doanh hàng thực phẩm. Nhưng ngày nay siêu thị đã kinh doanh nhiều loại hàng hoá đủ chủng loại, đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Có thể chia làm hai loại : Siêu thị tổng hợp: bán nhiều loại hàng hoá, đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Siêu thị này ngày càng phát triển mạnh mẽ. tập hợp hàng hoá co các chục ngàn loại hàng. hầu hết các siêu thị ở Việt Nam là các siêu thị lớn, tập trung ở các thạn phố lớn trung tâm lớn. người tiêu dùng có thể mua hầu hết hàng hóa phục vụ cho sinh hoạt và cuộc sống hàng ngày mà không phải ra các siêu thị. Siêu thị chuyên doanh: cung cấp tập hợp hàng hoá hẹp nhưng sâu như: siêu thị giày, siêu thị máy tính, siêu thị điện thoại di động … Loại siêu thị này có nhiều đặc điểm ưu việt hơn, do đó về tương lai loại siêu thị này sẽ phát triển nhiều hơn. Thực tế trên thế giới cho thấy ở các nước Mỹ, Pháp, Nhật, loại siêu thị chuyên doanh chiếm số lượng lớn.Thương mại 48C SV: Nguyễn Phương Lan4 Đề án chuyên ngành2. Vai trò của siêu thị:Ngay nay, c ù ng với sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế, của khoa học công nghệ, các phương thức bán lẻ hiện đại ngày càng chứng tỏ vai tr ò lớn góp phần vào thúc đẩy mạnh mẽ qua trình Công Nghiệp Hoá- Hiện Đại Hoá.Siêu thị trong hệ thống phân phối hàng hoá hiệnngười sản xuấtđại lý, môi giớingười bán buôn người bán buônngười bán lẻcửa hàng tiện dụngSiêu thịđại siêu thịcủa hàng bách hoácủa hàng đại hạ giácửa hàng bách hoá thông thườngTTTM cửa hàng chuyên doanhngười tiêu dùngKênh trực tiếpKênh ngắn Kênh trung bìnhKênh dàiSiêu thị nằm trong hệ thống bán lẻ, là cầu nối quan trọng giữa doanh nghiệp sản xuất và tiêu dùng. đồng thời cũng giải quyết nhiều những mâu thuận người sản xuất và tiêu dùng. Người tiêu dùng thì cần một số lượng hàng hoá nhỏ và đa dạng chủng loại. Khi xã hội càng phát triển thì nhu cầu con người cũng tăng lên về chất lượng về chủng loại và các yếu tố tâm lý xã hội khác. Trong khi đó doanh nghiệp sản xuất lại sản xuất với số lượng lớn và đi sâu vào một số chủng loại nhất định. Hệ thống siếu thị đã góp phần giải quyết sự khác biệt giữa quy mô sản xuất lớn với tiêu dùng đa dạng khối lượng nhỏ. Bên cạnh đó, hệ Thương mại 48C SV: Nguyễn Phương Lan5 Đề án chuyên ngànhthống siêu thị giúp giải quyết sự khác biệt về không gian và thời gian giữa người sản xuất và người tiêu dùng. Siêu thị đóng góp vào quá trình phân phối hàng hoá, là cầu nối giữa nhiều người sản xuất ở nhiều địa điểm khác nhau với nhiều người tiêu dùng ở nhiều nơi khác nhau. Hơn nữa sản xuất thường không đồng thời sảy ra cùng với nhu cầu tiêu dung sản phẩm. Do đó cần phải có dự trữ và siêu thị giúp tạo nên sự ăn khớp giữa tiêu d ù ng xảy ra quoanh năm trong khi đó có nhiều loại hàng hoá sản xuất mang tính chất thời vụ.Siêu thị đảm bảo một khâu quan trọng trong quá trình tái sản xuất là khâu tiêu thụ. Với nhiều loại hàng hoá khác nhau, siêu thị cung cấp cho người tiêu dùng đúng chủng loại họ cần, đúng thời gian, tại một địa điểm với mức giá mà người tiêu dùng chấp nhận được. Khi nhu cầu người dân thay đổi, siêu thị có các thông tin phản hồi tời người sản xuất. Đông thời cũng góp phần tạo lên nhu cầu mới cho người tiêu dùng bằng cách bổ sung vào tập hợp các hàng hoá của mình các hàng hoá mới. Siêu thị giúp cho nhà sản xuất nắm bắt nhu cầu của thị trường về hàng hoá: số lượng, chủng loại, giá cả, thời gian và cũng là một điểm mạnh để các nhà sản xuất quảng bá, tiếp thị thương hiệu và mở rộng thị trường. Do đó,siêu thị cũng dẫn dắt người sản xuất định hướng theo nhu cầu của khách hàng.Siêu thị giúp giảm thiểu các tầng lớp trung gian trong hệ thống phân phối và hình thành một hệ thồng phân phối vưng chắc. Theo như hình trên siêu thị thuộc mắt xich trung gian gần với người tiêu dùng nhất( kênh ngắn nhất).3. Các chức năng chính của siêu thị:a. Chức năng mua và bán: tim kiếm nguồn hàng, đánh giá giá trị của hàng hoá và dịch vụ. Tiêu thụ sản phẩm, sử dụng lực lượng bán hàng, áp dụng công cụ Marketing vào bán hàng và quảng cáo.b. Tiêu chuẩn hàng hoá và phân loại sản phẩm: tập trung thành khối lượng lớn các hàng hoá đồng nhất từ các nhà sản xuất, ở một gian hàng hay quầy hàng nhất định để người mua dễ so sánh, chọn lựa hàng hoá. hoặc có thể nhóm các Thương mại 48C SV: Nguyễn Phương Lan6 Đề án chuyên ngànhhàng hoá giống hoặc có liên quan với nhau. Tuy vào mức độ hiện đại, cũng như quy mô của siêu thị mà việc phân loại hàng hoá có các mức độ khác nhau.c. Chức năng vận tải: vận tải từ nhà sản xuất tới siêu thị, từ siêu thị tới khách hàng.d. Chức năng lưu kho: đảm bảo sự ăn khớp giữa người sản xuất với người tiêu dùng, đáp ứng các nhu cầu với số lượng lớn hay sản phẩm có giá trị cao.e. Chức năng tài chính: cung cấp tiền cho nhà sản xuất thông qua hoạt động mua hàng và áp dụng nhiều phương thức thanh toán cho người tiêu dùng.f. Chia sẻ rủi ro với nhà sản xuất: nhà sản xuất chịu rủi ro hàng hoá mình làm ra. Siêu thị thường mua lại hàng hoá đó với giá dẻ, số lượng trung bình( hoặc lớn, thưòng xuyên) và phải chịu trách nhiệm tiêu thụ sản phẩm,dịch vụ đó.g. Gung cấp thông tin thị trường: do họ tiếp xúc trực tiếp với người tiêu dùng nên nắm bắt được những thay đổi, yêu cầu mới về sản phẩm.h. Một số siêu thị còn giữ vai trò gia công, đóng gói, chế biến sản phẩm nhất là với sản phẩm là lương thực thực phẩm.Nhìn chung, siêu thị ngày càng đóng vai trò quan trọng trong hệ thống phân phối hàng hoá , đảm nhiệm chức năng của hệ thống phân phối và là mắt xích quan trọng trong quá trình tái sản xuất và đảm bảo cho quá trình đó diễn ra thông suốt.III. KINH NGHIÊM QUẢN LÝ SIÊU THỊ CỦA MỘT SỐ QUỐC GIA KHÁC:1. kinh nghiệm quản lý siêu thị của Trung Quốc:Trung Quốc với dân số hơn 1 tỉ dân, đây là thị trường bán lẻ lớn nhất thế giới với quy mô hơn 550 tỷ USD. Dự kiến khoảng 20 năm nữa đạt 2.4ngàn tỷ USD. Siêu thị ở Trung Quốc phát triển mạnh những năm đầu thập kỷ 90,tốc độ tăng trưởng đạt 70%, chủ yếu ở các thành phố lớn. Nhiều nhà bán lẻ lớn thế giới đầu tư vào Trung Quốc, họ với lợi thế mạnh về tài chính, có kinh nghiệm quản lý, có phương pháp quản lý hiện đại, có mạng lưới phân phối rộng . Do đó, cạnh Thương mại 48C SV: Nguyễn Phương Lan7 Đề án chuyên ngànhtranh giữa các siêu thị trong nước với các siêu thị của các nhà đầu tư nước ngoài rất gay gắt. Khi Trung Quốc mở cửa hội nhập thế giới và khu vực đã có 40 tập đoàn phân phối nước ngoài đầu tư vào. 60% doanh thu bán lẻ rơi vào tay họ, chính phủ Trung Quốc đã có nhiều biện pháp can thiệp nhằm bảo vệ các doanh nghiệp kinh doanh siêu thị trong nước. Chính phủ Trung Quốc đã xây dựng kế hoạch 5 năm phát triển siêu thị ở các khu vực nông thôn và các thành phố nhỏ. Đông thời chính phủ Trung Quốc cũng có các chính sách làm gảm sự phát triển của siêu thị nước ngoài .Chuỗi siêu thị ở Trung Quốc phát triển mạnh mẽ họ xây dựng hệ thống thông tin về phân phối và lưu thông hàng hoá, hệ thống khách hàng. Việc liên kết mạnh mẽ này làm tăng khả năng cạnh tranh của siêu thị nội, đồng thời cùng với quá trình tích tụ và tập trung, họ cũng học hỏi kinh nghiệm và phương pháp quản lý hiện đại. Tuy nhiên khách hàng tới siêu thị chủ yếu là mua thực phẩm, đồ đông lạnh, và các vật phẩm gia đình. Chợ truyền thống vẫn là lựa chọn của nhiều người mua khi đi mua hàng. Ngưòi dân Trung Quốc có nhiều đặc điểm tương đồng với người Việt: Đi chợ là thói quen khó thay đổi được của người dân, đi chợ được coi như nét văn hoá đặc trưng của dân tộc. Nhất là đối với thói quen ăn uống cầu kỳ, cần thực phẩm tươi sống( dạng sơ chế, hoặc chủ yếu là chưa qua chế biến) và mua về tự chế biến theo kỹ thuật của riêng minhVai trò của chính phủ trong việc điều tiết, phát triển thị trường nội, các chính sách khuyến kích đầu tư thích hợp góp phần quan trọng tăng khả năng cạnh tranh của hàng hoá Trung Quốc và phát triển siêu thị nội.2. Kinh nghiêm quản lý siêu thị ở Thái Lan: Thái Lan có hệ thống bán lẻ hiện đại khá hoàn chỉnh và chiếm hơn 60% thị phần bán lẻ của cả nước. Số lượng của hàng hiện đại chiếm ít khoảng 1.62% nhưng lại đóng góp hơn 60% doanh thu bán lẻ. Một đặc điểm nổi bật ở Thái Lan là sự cạnh tranh khốc liệt giữa siêu thị nội và siêu thị của các nhà đầu tư nước ngoài; và số lượng các siêu thị tập trung chủ yếu ở Băng Cốc.Thương mại 48C SV: Nguyễn Phương Lan8 Đề án chuyên ngànhChính phủ Thái Lan có các biện pháp và chính sách thúc đẩy phát triển siêu thị :+ Thông qua dự thoả luật về bán lẻ( tăng khả năng cạnh tranh của thị trường nội)+ Kiểm soát khu vực mở siêu thị mới+ Quy định về khu vực bán lẻ ở 75 tỉnh+ Quy định về thương mại công bằng+ Thành lập liên minh bán lẻ+ Quy định về không gian và quy hoạch đất đaMột số bài học áp dụng vào Việt Nam:Sự phát triển siêu thị là một tất yếu song không phải là vô hạn, phát triển tới một mức nào đó sẽ bão hoà và bị thay thế bởi nhiều phương thức bán hàng chuyên doanh và hiện đại khácSiêu thị ra đời và phát triển khi trình độ Công Nghiệp Hoá - Hiện Đại Hoá và đô thị hoá đạt tới một mức độ nhất định.Xu thế quốc tế và toàn cầu hoá phát triển mạnh mẽ thúc đẩy sự hình thành và phát triển các tổ chức xuyên quốc gia và thương hiệu nhà phân phối thay thế thương hiệu nhà sản xuất.Siêu thị ra đời và chuỗi siêu thị có vai trò to lớn trong thương mại và phát triển hàng hoá trong nước.quản lý nhà nước về kinh doanh siêu thị và phát triển siêu thị nội: + Hoàn chỉnh khung pháp lý cho hoạt động kinh doanh siêu thị.+ Xây dựng khung pháp lý cho các hoạt động điều phối+ Xây dựng quy chế liên doanh liên kết phù hợp với hoạt động kinh doanh siêu thị+ Kết hợp quản lý siêu thị với quy hoạch đất đai và quản lý đất đai.+ Thực hiện chính sách hỗ trợ và khuyến khích hệ thống siêu thị trong nước.Thương mại 48C SV: Nguyễn Phương Lan9 Đề án chuyên ngànhCHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY SIÊU THỊ HÀ NỘII) SƠ LƯỢC VỀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN SIÊU THỊ TẠI VIỆT NAMDo đặc trưng lịch sử phát triển kinh tế, siêu thị tại Việt Nam ra đời khá muộn. Quá trình hình thành và phát triển của siêu thị Việt Nam qua các thời kỳ:Thời kỳ 1993 - 1994: Những siêu thị đầu tiên ra đời tại thành phố Hồ Chí Minh. Thời kỳ 1995 - 1997: Mở rộng ra các thành phố lớn trên cả nước: Trong thời kỳ này bắt đầu có sự xuất hiện của các siêu thị ở Hà Nội vào đầu năm 1995. Từ năm 1998 đến nay: Cạnh tranh, đào thải và chuyên nghiệp hơn: Do sự xuất hiện ồ ạt, kinh doanh không bài bản, thiếu kiến thức thương nghiệp và phải cạnh tranh với các hình thức bán lẻ truyền thống như chợ, cửa hàng, hàng rong và cạnh tranh lẫn nhau nên rất nhiều siêu thị đó đã vỡ nợ, phá sản, làm ăn thua lỗ và có nguy cơ phá sản. Những siêu thị còn tồn tại và phát triển là nhờ những nhà quản lý tỉnh táo hơn, có hướng phát triển phù hợp. Ðáng chú ý là, trên thị trường trong nước đang có sự phát triển nhanh chóng các loại hình phân phối hiện đại, cả bán buôn và bán lẻ, cung ứng chủ yếu hàng thực phẩm chế biến và hàng tiêu dùng. Ðến cuối năm 2007, cả nước có khoảng 70 trung tâm thương mại, 350 siêu thị các loại, gần 1.200 cửa hàng tiện ích . chiếm hơn 10% tổng mức bán lẻ và doanh thu dịch vụ tiêu dùng xã hội, khoảng 20% số cơ sở có vốn Nhà nước. Bên cạnh các DN lớn có vốn nước ngoài như Metro, Big C,còn có các đơn vị thương hiệu nổi tiếng trong nước như Phú Thái, Hapro, Satra, Saigon Coop . Một số chợ và hầu hết cửa hàng bách hóa cũ đã được cải tạo, nâng cấp cơ sở và thiết bị, thay đổi cách thức bày hàng và phương thức bán hàng; gia nhập các chuỗi cửa hàng, từng bước chuyển hóa thành các cơ sở bán lẻ.Thương mại 48C SV: Nguyễn Phương Lan10 [...]... chuỗi các siêu thị, cửa hàng tiện ích thuộc hệ thống Hapro Mart Hiện nay, công ty siêu thị Hà Nội trực tiếp quản lý 13 siêu thị v 2 cửa hàng tiện ích trong tổng số 21 siêu thị v 15 cửa hàng tiện ích mang thương hiệu Hapro Mart trên khắp tỉnh, thành miền Bắc Hệ thống phân phối của Công Ty siêu thị Hà Nội chủ yếu làm nhiệm v nâng cao uy tín hình ảnh công ty, quảng bá hình ảnh, trong mắt khách hàng mục... đơn đặt hàng của các siêu thị Kho Tựu Liệt luôn quan hệ mật thiết v i phòng điều phối để có thể cân bằng giữa các đơn đặt hàng của các siêu thị Hapro Mart, các mặt hàng trong kho có thể đáp ứng đơn đặt hàng từ các siêu thị Hapro Mart mà các mặt hàng không quá nhiều v cũng không quá ít mà phải v a đủ Công ty siêu thị Hà Nội đang tiến hành khảo sát thêm các địa điểm trên địa bàn thành phố Hà Nội (Quận... hiệu Tại mỗi siêu thị thuộc hệ thống siêu thị Hapro Mart đều có biển hiệu nhận diện nhất quán theo một quy chuẩn tại tất cả các siêu thị Hapro Mart Tại các siêu thị của công ty siêu thị Hà Nội thì ngoài những biển hiệu nhận diện thì tất cả những yếu tố bên trong siêu thị đều có những logo của Hapro Mart làm cho thương hiệu Hapro Mart ngày càng đi v o tâm trí khách hàng Tất cả những quy định v các bảng... ty Hà Dương (catalogue, banner ), Công ty New future (bảng biển)… Thương mại 48C 12 SV: Nguyễn Phương Lan ề án chuyên ngành - Đối thủ cạnh tranh hiện tại : Công ty siêu thị Hà Nội hiện đang kinh doanh các siêu thị v a, siêu thị nhỏ v các cửa hàng tiện ích nên đối thủ cạnh tranh hiện tại của công ty là các siêu thị v a v nhỏ như siêu thị Fivimart, siêu thị citimart, siêu thị Intimex, siêu thị Unimart…... nhân viên của siêu thị như nhân viên bán hàng, nhân viên thu ngân, nhân viên bảo v , nhân viên v sinh… Công ty luôn quản lý các nhân viên này sát Các nhân viên này được được quản lý bởi ban quản lý siêu thị Hapro Mart, những nhân viên bán hàng sẽ có tổ trưởng v tổ phó phụ trách chính, mỗi nhân viên bán hàng đến ca trực của mình sẽ phải trông v phụ trách 4 kệ (8 khung hàng) v i nhiệm v giao nhận hàng, ... siêu thị Hapro Mart sẽ định giá cao hơn so v i các siêu thị cùng quy mô khác Giá cả của các sản phẩm trong siêu thị Hapro Mart nói chung là cao hơn so v i các cửa hàng bán lẻ ở bên ngoài cũng như các siêu thị khác Nhưng khách hàng v n chấp nhận mua sắm tại siêu thị là do họ có thể yên tâm v tin tưởng v o nguồn gốc của các sản phẩm đó c.3 Phân phối Hệ thống phân phối của Công Ty siêu thị Hà Nội chính... ề án chuyên ngành II) KHÁI QUÁT CHUNG V CÔNG TY SIÊU THỊ HÀ NỘI 1 Lịch sử hình thành v phát triển công ty siêu thị Hà Nội Công ty siêu thị Hà Nội được thành lập dựa trên cơ sở tiền thân là Cửa hàng Bách Hoá số 5 Nam Bộ, là một cơ sở kinh doanh tổng hợp trực thuộc Sở Thương Mại Hà Nội – Nay là Tổng công ty thương mại Hà Nội, được thành lập v o 07/1956 theo : Quyết định thành lập số 1229... SV: Nguyễn Phương Lan ề án chuyên ngành rộng rãi để tự do chọn lựa v mua sắm sản phẩm mình ưng ý nhất, v i một không gian ấm áp v o mùa đông v mát mẻ v o mùa hè mà một cửa hàng hay một khu chợ nào có thể đem lại cho khách hàng Một lợi ích nữa mà một siêu thị đem lại cho khách hàng chính là sự đa dạng v mặt hàng v chủng loại hàng hoá, khi đến mua sắm tại siêu thị thuộc chuỗi Hapro Mart khách hàng. .. lĩnh v c bán lẻ nên những yếu tố hữu hình không thể thiếu đó là những v t dụng để chứa đựng v trưng bày những sản phẩm, hàng hoá bày bán trong siêu thị Việc trưng bày v trang trí siêu thị luôn được phòng Marketing v công ty siêu thị Hà Nội quan tâm Điều này không chỉ làm cho khách hàng cảm thấy thoải mái, thích thú mà còn giúp khách hàng phân biệt rõ đâu là siêu thị Hapro Mart v đâu không phải là siêu. .. siêu thị Hapro Mart Đa phần những siêu thị hiện nay đều có cách trưng bày hàng hoá trên các kệ hàng là gần giống nhau tuy nhiên các siêu thị Hapro Mart thuộc Công Ty siêu thị Hà Nội đã biết cách điệu sự nhàm chán đó bằng cách cho các ụ đảo ở giữa những khoảng trống tạo nên một không gian khác trong siêu thị v ở những ụ đảo đó thường có những mặt hàng khuyến mãi hoặc những mặt hàng có thể làm quà v o . thống phân phối, khái niệm siêu thị v hệ thống siêu thị cũng có nhiều thay đổi. Do đó để tìm hiểu sâu hơn v siêu thị v một số phương thức phân phối v n. Lan1 ề án chuyên ngànhCHƯƠNG I: TỔNG QUAN V SIÊU THỊ & HOẠT ĐỘNG CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ.I.KHÁI NIỆM V SIÊU THỊ V HỆ THỐNG SIÊU THỊ:1. Định nghĩa siêu
