NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐIỀU KHIỂN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NỞ HOA CỦA CÂY HOA HỒNG Bùi Thị Hồng, Đặng Văn Đông SUMMARY Research on some of growth, development and bloom controlling measures to the rose plants Rose is the flower that has very large requirement of use, therefore application of new technology in the production of Rose plants to increase productivity, quality and economical profit is always necessary request. Research Institute of Fruits and Vegetables already carried out a research on some of growth, development and bloom controlling measures to the Rose plants. The results indicate that the growth controlling measures by using the methods of cutting, trimming, bending, pulling-down increase the growth and development ability of Rose plants, therefore increase productivity and economical profit (1,52 - 1,88 times higher than the control). Within the measures, bending and pulling down are more effective. When the measures of bending and pulling down are applied to the mass production, effectiveness of the model is 1,8 - 2,0 times higher than the control. Keywords: Rose plant, bloom, cutting, trimming, bending, profit. I. ĐẶT VẤN ĐỀ Cây hoa hồng có tên khoa học là (Rosa sp.), được trồng phổ biến và rộng rãi ở hầu khắp các nước trên thế giới. Đây là loại hoa có nhu cầu sử dụng rất cao, luôn có mặt trong các dịp lễ hội lớn cũng như những lúc thường nhật. Hiện nay ở Việt Nam, mặc dù có những vùng sản xuất hoa hồng với diện tích rất lớn, nhưng nhìn chung năng suất thấp, chất lượng hoa kém, nguyên nhân của tồn tại trên là do kỹ thuật canh tác còn lạc hậu, chưa áp dụng kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất. Thực tiễn của nghề trồng hoa cho thấy, muốn đạt hiệu quả cao, không những cần nâng cao năng suất, chất lượng mà còn phải điều khiển để hoa nở đồng đều và tập trung. Nội dung bài báo trình bày một số kết quả nghiên cứu, biện pháp kỹ thuật điều khiển sinh trưởng phát triển và nở hoa của cây hoa hồng có khả năng ứng dụng phục vụ sản xuất. II. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1. ghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa, uốn, vít đến sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng hoa và hiệu quả kinh tế của cây hoa hồng Thí nghiệm tiến hành trên giống hoa hồng đỏ Pháp (là giống đang trồng phổ biến nhất ở Việt Nam hiện nay), được bố trí theo ô, mỗi ô 10 m 2 theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh RCB với 3 lần nhắc lại. Khoảng cách trồng là: 35 cm x 25 cm. Gồm 4 công thức (CT): CT1: Để nguyên không tác động làm đối chứng (đ/c). CT2: Cắt tỉa cành (cắt tỉa). Những cành dùng làm cành mẹ tiến hành cắt cách gốc từ 20 - 25 cm, đồng thời cắt tỉa những cành vô hiệu không có khả năng thu hoa. CT3: Uốn cong cành (uốn). Dùng dây đè 2 bên uốn cong tất cả các cành dùng làm cành mẹ và các cành vô hiệu ra 2 bên phía ngoài của luống. CT4: Bẻ gập cành (vít). Tại vị trí cách gốc của cành mẹ 20 - 25 cm tạo thành vết thương bẻ gập ra bên ngoài nhưng không làm gẫy cành. 2. Xây dựng mô hình áp dụng biện pháp cắt tỉa, uốn, vít cho cây hoa hồng ngoài sản xuất ở một số địa phương Các số liệu được xử lý trên máy tính theo chương trình IRRISTAT. III. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 1. Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa, uốn, vít đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và hiệu quả kinh tế của cây hoa hồng Cây hoa hồng sau khi đã ổn định về mặt sinh trưởng (sau trồng 4 tháng) trên những cành được dùng làm cành mẹ và cành vô hiệu, chúng tôi tiến hành bố trí các công thức cắt tỉa, uốn, vít và theo dõi động thái bật mầm trên cây, kết quả được trình bày ở Bảng 1. Bảng 1. Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa, uốn, vít đến động thái bật mầm và tỷ lệ mầm hữu hiệu của cây hoa hồng CTTN Số lượng mầm sau thời gian tác động (mầm/cây) Tỷ lệ mầm hữu hiệu sau tác động 180 ngày (%) 10 ngày 30 ngày 60 ngày 90 ngày 180 ngày CT1 (đ/c) 2,0 4,3 5,2 8,2 16,3 51,6 CT2 (cắt tỉa) 2,6 8,3 8,9 16,8 24,2 50,3 CT3 (uốn) 2,1 7,2 8,0 14,2 21,2 63,9 CT4 (vít) 1,8 7,0 7,8 14,0 21,4 62,8 CV% 4,9 7,1 11,8 LSD5% 0,62 1,78 2,63 Kết quả Bảng 1 cho thấy: Thời gian đầu số mầm xuất hiện trên các CT là tương đương nhau, sự sai khác thể hiện rõ sau thời gian tác động 30 ngày. Số mầm trên các CT cắt tỉa, uốn, vít đều cao hơn CT đối chứng, cao nhất là CT2 tiếp đến là CT3 và CT4. Nguyên nhân là do ở các CT được cắt tỉa, uốn, vít có sự thông thoáng tốt, tăng độ chiếu sáng đến gốc, kích thích khả năng bật mầm. Trên các công thức cắt tỉa, uốn, vít có số mầm tăng mạnh vào giai đoạn sau thời gian tác động 30 ngày, giai đoạn 30 - 60 ngày số mầm tăng chậm, sau đó lại tiếp tục tăng mạnh ở giai đoạn 60 - 90 ngày. Còn ở CT đối chứng số lượng mầm tăng đều qua các giai đoạn. Sở dĩ có hiện tượng này là do một cành hoa hồng có thời gian từ khi bật mầm đến lúc thu hoạch dao động từ 45 - 60 ngày. Thời gian này dài hay ngắn phụ thuộc vào giống, mùa vụ và tình trạng sinh trưởng của cây. Khả năng bật mầm của cây chịu sự tác động của các biện pháp kỹ thuật, khi hoa thu hoạch, cành trên cây được cắt đi góp phần tạo điều kiện kích thích mầm phát triển, cứ như vậy cành phát triển và được thu hoạch tập trung. Điều này không những rất thuận lợi cho việc thu hoạch sau này mà có tác dụng trong việc điều khiển thu hoạch hoa theo ý muốn. Tính đến thời điểm sau thời gian tác động 180 ngày, trong các CT cắt tỉa, uốn, vít, số lượng mầm ở CT2 cao hơn CT3 và CT4. Như vậy ngoài việc tạo độ thông thoáng, tăng ánh sáng chiếu gốc, thì ở CT2 (cắt tỉa) còn có tác dụng phá bỏ chồi ngọn, tạo điều kiện kích thích mầm phát triển. Tuy nhiên tỷ lệ mầm hữu hiệu ở CT3 và CT4 lại cao hơn CT2, điều này cho thấy biện pháp cắt tỉa kích thích mầm bật nhiều, nhưng số mầm hữu hiệu thấp hơn, do cành bị cắt, khả năng quang hợp của cây bị hạn chế. Còn ở CT uốn cong và bẻ gập cành số mầm hữu hiệu cao hơn là do khi cây được uốn cong, bẻ gập cành ra ngoài, tạo độ thông thoáng tăng khả năng thu nhận ánh sáng, kích thích mầm phát triển, đồng thời dinh dưỡng lại không bị mất đi do trên cành vẫn duy trì được bộ lá để quang hợp nuôi cây tạo điều kiện thuận lợi cho mầm sinh trưởng, phát triển. Cành hoa được hình thành từ cành mẹ, độ dài nhất định của cành là sản phNm mà người trồng mong muốn. Sau khi nảy mầm một thời gian ngắn thì bắt đầu xảy ra sự phân hóa mầm hoa và tăng kích thước cành hoa (chiều dài, đường kính), thông thường để hình thành một cành hoa mất từ 45 - 60 ngày. Kết quả nghiên cứu về khả năng phát triển cành hoa hồng khi áp dụng biện pháp cắt tỉa, uốn, vít, được trình ở Bảng 2. Bảng 2. Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa, uốn, vít đến động thái tăng trưởng chiều dài và đường kính cành hoa hồng Đơn vị tính: cm Chỉ tiêu theo dõi CTTN Thời gian theo dõi (ngày) CD & ĐK tối đa 15 30 45 60 CD cành ĐK cành CD cành ĐK cành CD cành ĐK cành CD cành ĐK cành CD cành ĐK cành CT1 (đ/c) 5,0 0,33 24,5 0,42 41,7 0,53 61,6 0,60 61,6 0,60 CT2 (cắt tỉa) 9,0 0,36 49,5 0,56 60,1 0,65 71,8 0,71 71,8 0,71 CT3 (uốn) 7,4 0,34 29,6 0,43 58,5 0,65 72,5 0,76 72,5 0,76 CT4 (vít) 7,7 0,35 27,9 0,45 57,6 0,69 69,3 0,78 69,7 0,78 CV% 5,8 5,2 5,0 5,5 5.7 6,9 5,7 6,9 LSD5% 3,40 0,05 5,17 0,05 7,40 0,09 7,40 0,09 Qua số liệu Bảng 2 cho thấy: Thời gian đầu (thời gian ở đây tính cho 1 chu kỳ sinh trưởng của cành hoa từ khi bật mầm đến khi thu hoạch) chiều dài (CD) và đường kính (ĐK) cành ở các CT là gần tương đương nhau. Sau 30 ngày đã có sự khác nhau đáng kể giữa các CT. Cao nhất là CT2 (9,0 cm), tiếp đến là CT3 và CT4 (7,4 - 7,7 cm), thấp nhất là CT đối chứng chỉ đạt 5,0 cm. Tốc độ phát triển kích thước cành (chiều dài x đường kính) ở CT2 giai đoạn 15 - 30 ngày mạnh hơn so với CT3 và CT4, nhưng giai đoạn 30 - 45 ngày thì tốc độ phát triển kích thước cành ở CT3 và CT4 lại cao hơn CT2. Sở dĩ có được điều này là do CT2 ngoài việc tăng khả năng chiếu sáng còn bị ức chế sự bật mầm sớm, tuy nhiên những mầm này chủ yếu là các mầm gần ngọn, mà sức sinh trưởng cành càng gần ngọn càng yếu. Vì vậy tốc độ tăng trưởng kích thước cành ở giai đoạn sau của CT2 chậm hơn so với CT3 và CT4. Như vậy việc áp dụng biện pháp cắt tỉa, uốn, vít đã làm tăng khả năng sinh trưởng của cây, còn chất lượng hoa trên các công thức bị ảnh hưởng như thế nào chúng tôi có kết quả trình bày ở Bảng 3. Kết quả ở bảng 3 thấy rằng: Chiều dài và đường kính cành ở các CT cắt tỉa, uốn, vít có ưu thế vượt trội hơn hẳn CT đối chứng, đây là một điểm nổi bật khi áp dụng biện pháp kỹ thuật cắt tỉa, uốn, vít. Ngoài ra đường kính và chiều cao hoa cũng cao hơn đối chứng từ 0,5 - 0,7 cm. Số cánh/hoa của hoa hồng thường bị thay đổi do có tác động của yếu tố bên ngoài, cụ thể hơn ở đây là bị tác động của các biện pháp cắt tỉa, uốn, vít. Các CT được tác động đều có số cánh/hoa cao hơn đối chứng từ 5 - 12,5 cánh, trong đó số cánh/hoa của CT3, CT4 cao hơn CT2. Bảng 3. Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa, uốn, vít, đến chất lượng hoa hồng Chỉ ti êu theo dõi CTTN Chất lượng hoa CD cành (cm) ĐK cành (cm) ĐK hoa (cm) Chiều cao hoa (cm) Số cánh hoa (cánh) Độ bền hoa cắt (ngày) CT1 (đ/c) 61,6 0,60 3,8 4,0 22,5 6,2 CT2 (cắt tỉa) 71,8 0,71 4,3 4,6 27,5 7,8 CT3 (uốn) 72,5 0,76 4,4 4,6 32,5 8,7 CT4 (vít) 69,7 0,78 4,3 4,7 35,0 9,0 CV% 5,7 6,9 6,7 5,9 6,7 5,6 LSD5% 7,40 0,09 0,45 0,47 3,70 0,83 Về độ bền hoa cắt: Cùng tiến hành ở điều kiện như nhau về các yếu tố ngoại cảnh, nhưng các CT cắt tỉa, uốn, vít đều cao hơn CT đối chứng từ 1,6 - 2,0 ngày và giữa các công tắc này cũng chênh nhau từ 0,9 - 1,2 ngày. Mục đích cuối cùng của người sản xuất là hiệu quả kinh tế. Kết quả về hiệu quả kinh tế khi áp dụng biện pháp cắt tỉa, uốn, vít được trình bày ở Bảng 4 Bảng 4. Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa, uốn, vít đến năng suất, sản lượng và hiệu quả kinh tế của hoa hồng (Tính trên 1000 m 2 sau trồng 10 tháng) Chỉ tiêu CTTN Sản lượng hoa (bông) Tỷ lệ hoa thương phẩm (%) Tổng thu (1.000 đ) Tổng chi (1.000 đ) Lãi thuần (1.000 đ) So với đối chứng (lần) Loại 1 Loại 2 Loại 3 CT1 (đ/c) 50.465 16,8 45,2 38,4 27010 12500 14.510 1,00 CT2 (cắt tỉa) 70.132 20,8 35,5 43,7 40611 18500 22.111 1,52 CT3 (uốn) 81.281 21,9 33,7 44,4 45230 18000 27.230 1,88 CT4 (vít) 80.635 22,3 34,8 42,9 46989 19750 27.239 1,88 Trên các công thức cắt tỉa, uốn, vít đều có sản lượng hoa cao hơn đối chứng từ 10.000 - 30.000 bông/1000 m 2 . Sản lượng hoa cao, nhưng giá trị thu được còn phải phụ thuộc vào giá trị hoa thương phNm của từng loại, ở các công thức có tỷ lệ hoa loại 1 cao, loại 3 thấp thì tổng giá trị thu được sẽ cao hơn, bởi vì hoa loại 1 có chất lượng tốt nên giá trị thương phNm cao. Ngoài ra hiệu quả kinh tế còn phụ thuộc vào phần chi phí đầu tư. Mặc dù phần chi phí ở các công thức cắt tỉa, uốn, vít có cao hơn công thức đối chứng do phải chi phí thêm phần công lao động và vật tư để phục vụ cho việc cắt tỉa, uốn, vít nhưng ở các công thức này có số mầm và tỷ lệ mầm hữu hiệu cao nên sản lượng hoa cao, hơn nữa tỷ lệ hoa loại 1, loại 2 ở các công thức này cũng cao, do đó phần lãi thuần đều cao, cao hơn công thức đối chứng từ 1,52 - 1,88 lần. Trong đó công thức 3 (uốn) và công thức 4 (vít) là hiệu quả hơn cả. Qua kết quả nghiên cứu trên chúng tôi có nhận xét sau: Các biện pháp cắt tỉa, uốn, vít đều có tác dụng làm tăng khả năng sinh trưởng, phát triển cho cây hoa hồng, dẫn đến năng suất chất lượng và hiệu quả tế tăng cao hơn từ 1,52 - 1,88 lần so với đối chứng. Trong đó biện pháp uốn cong và vít gập cành là hiệu quả nhất. 2. Kết quả áp dụng các biện pháp điều khiển sinh trưởng ngoài sản xuất tại một số địa phương Chúng tôi đã tiến hành áp dụng biện pháp cắt tỉa, uốn, vít cho cây hoa hồng ra ngoài sản xuất tại một số địa phương. Sau đây là một số kết quả thu được. Bảng 5. Kết quả về khả năng sinh trưởng phát triển của cây hoa hồng áp dụng biện pháp vít cành ngoài sản xuất ở một số địa phương Địa điểm CT TN Số lượng và tỷ lệ mầm hữu hiệu sau thời gian áp dụng Chất lượng hoa 2 tháng 4 tháng 6 tháng CD cành TB (cm) ĐK cànhTB (cm) C.cao hoa TB (cm) ĐK hoa TB (cm) Số cánh/hoa (cánh) SL (mầm) Tỷ lệ (%) SL (mầm) Tỷ lệ (%) SL (mầm) Tỷ lệ (%) Hà Nội đ/c 3,4 44,5 8,5 52,7 16,7 53,8 60,3 0,58 0,38 0,40 23,5 A/D 7,2 50,6 14,3 61,3 20,6 62,8 71,4 0,74 0,42 0,46 30,7 CV% 8,3 6,7 7,2 4,6 4,4 4,7 5,6 10,0 LSD5% 2,81 3,32 3,51 7,22 0,18 0,32 0,22 3,5 Hà Nam đ/c 4,2 45,5 9,3 53,7 15,8 54,6 58.7 0,60 0,40 0,39 24.4 A/D 7,8 51,6 15,1 63,2 21,2 61,7 69,3 0,72 0.44 0,44 32.6 CV% 6,3 6,7 8,1 6,3 3,6 4,7 6,3 7,5 LSD5% 2,01 3,42 3,24 4,7 0,32 0,22 0,21 2,5 Sơn La đ/c 4,0 45,4 8,5 54,7 17,2 54,8 59,4 0,60 0.37 0,41 22,3 A/D 7,6 52,6 15.6 63,5 22,4 63,5 70,4 0,75 0.42 0,46 36.8 CV% 6,7 6,2 8,9 5,8 7,2 4,3 5,1 10,0 LSD5% 2,43 3,26 4,32 5,4 0,46 0,29 0,34 3,5 Ghi chú: A/D = Áp dụng biện pháp vít cành Kết quả bảng 5 đã cho thấy: Nhìn chung ở hầu hết các địa phương khi được áp dụng các biện pháp cắt tỉa, uốn, vít cây đều có khả năng sinh trưởng tốt hơn khi không áp dụng. Số lượng (SL) mầm nhiều hơn, tỷ lệ mầm hữu hiệu cao hơn, các chỉ tiêu về chất lượng hoa cũng cao hơn hẳn so với đối chứng. Tuy nhiên khả năng sinh trưởng và chất lượng hoa ở các vùng khác nhau thì có khác nhau, trong đó ở vùng Sơn La do có điều kiện khí hậu phù hợp với khả năng sinh trưởng của cây hoa hồng nên sinh trưởng tốt hơn các vùng khác. Vùng Hà Nội do có nhiều kinh nghiệm trong trồng hoa hồng hơn nên mức độ đầu tư thâm canh ở đó cao hơn, vì vậy chất lượng hoa ở đó cũng cao hơn. Như vậy biện pháp vít cành đã làm tăng khả năng sinh trưởng của cây và đó cũng là tiền đề để chất lượng hoa được nâng cao, tuy nhiên hiệu quả kinh tế vẫn là mục đích của người sản xuất, chúng tôi tiến hành đánh giá qua các chỉ tiêu về năng suất và hiệu quả, kết quả được trình bày ở bảng 6. Bảng 6: Hiệu quả kinh tế của hoa hồng ở các địa phương khi được áp dụng biện pháp điều khiển sinh trưởng (Tính trên 1000 m 2 sau trồng 1 năm) Địa điểm CTTN Sản lượng hoa Tổng thu (1000 đ) Tổng chi 1000 đ Lãi thuần 1000 đ So với đối chứng (lần) Giống Vật tư, công LĐ Tổng chi Hà Nội đ/c 67.000 41.900 12.000 19.000 31.000 10.900 1 A/D 82.500 59.000 12.000 25.200 37.200 21.800 2,0 Hà Nam đ/c 65.500 38.500 12.000 18.500 30.500 8.000 1 A/D 85.000 51.000 12.000 24.500 36.500 14.500 1,8 Sơn la đ/c 69.000 43.000 12.000 20.000 32.000 11.000 1 A/D 85.500 57.600 12.000 26.000 38.000 19.600 1,78 Ghi chú: A/D = Áp dụng biện pháp điều khiển sinh trưởng Năng suất và hiệu quả kinh tế cây hoa hồng ở các địa phương được áp dụng biện pháp uốn, vít cành kết quả đã cho thấy: Sản lượng hoa thu được đều cao hơn đối chứng, vì vậy tổng thu cao hơn. Mặc dù chi phí khi được áp dụng có cao hơn vì phải chi phí thêm công lao động (LĐ) và vật tư cho việc vít cành, nhưng do có sản lượng hoa cao hơn nên hiệu quả cao hơn đối chứng từ 1,8 - 2,0 lần. Tuy nhiên ở các địa phương khác nhau thì tỷ lệ này cũng khác nhau, nguyên nhân là do phần chi phí cho công lao động và vật tư ở mỗi địa phương không giống nhau, ngoài ra phần thu ở mỗi nơi bị biến động bởi yếu tố chất lượng và giá cả. Trong đó ở vùng Hà Nội đạt cao nhất gấp 2,0 lần so với đối chứng. Khả năng bật mầm ở CT bẻ gập cành Khả năng bật mầm ở CT uốn cong cành Khả năng bật mầm của hoa hồng khi được áp dụng biện pháp uốn cong và bẻ gập cành IV. KẾT LUẬN Từ các kết quả nghiên cứu trên chúng tôi rút ra một số kết luận sau: 1. Các biện pháp điều khiển sinh trưởng bằng cắt tỉa, uốn, vít đều làm tăng khả năng sinh trưởng, phát triển của cây hoa hồng, dẫn đến năng suất và hiệu quả kinh tế cao gấp 1,52 - 1,88 lần so với đối chứng. Trong đó biện pháp uốn cong và bẻ gập cành cho hiệu quả hơn cả. 2. Khi đưa ra áp dụng các biện pháp điều khiển sinh trưởng bằng uốn, vít ngoài sản xuất hiệu quả của mô hình đều cao hơn 1,8 - 2,0 lần so với đối chứng. TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 Đặng Văn Đông, Đinh Thế Lộc, guyễn Quang Thạch, 2002. Cây hoa hồng và kỹ thuật trồng. Nhà xuất bản Lao động - Xã hội. 2 Đặng Văn Đông, Đinh Thế Lộc, 2003. Công nghệ mới trồng hoa cho thu nhập cao - cây hoa hồng. Nhà xuất bản Lao động - Xã hội. 3 Đặng Văn Đông, Bùi Thị Hồng, 2003. Nghiên cứu tuyển chọn một số giống hoa hồng phục vụ sản xuất. Kết quả nghiên cứu khoa học - Viện Nghiên cứu Rau quả. 4 guyễn Quang Thạch, Hoàng Minh Tấn, Trần Văn Phm, 2000. Giáo trình Sinh lý thực vật. NXB. Nông nghiệp, Hà Nội. 5 Hoàng gọc Thuận, 2005. Trồng hoa thương mại ở Bắc Giang, Hội thảo Quốc tế Việt Nam - Hà Lan. 6 Hoàng gọc Thuận, 2006. Nghiên cứu đặc tính nông sinh học của một số giống hoa hồng đã tuyển chọn và biện pháp kỹ thuật chủ yếu nhằm nâng cao năng suất, chất lượng hoa cắt, Báo cáo nghiên cứu khoa học. Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội. gười phản biện: Trần Duy Quý T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam 8 . quả nghiên cứu, biện pháp kỹ thuật điều khiển sinh trưởng phát triển và nở hoa của cây hoa hồng có khả năng ứng dụng phục vụ sản xuất. II. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1. ghiên cứu. NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐIỀU KHIỂN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NỞ HOA CỦA CÂY HOA HỒNG Bùi Thị Hồng, Đặng Văn Đông SUMMARY Research on. ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa, uốn, vít đến sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng hoa và hiệu quả kinh tế của cây hoa hồng Thí nghiệm tiến hành trên giống hoa hồng đỏ Pháp (là