Đang tải... (xem toàn văn)
Tài liệu tham khảo kinh tế thương mại: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Đầu tư TM & DV Thắng Lợi
MụC LụC Lời mở đầu 1. Lý do chọn đề tài2. Mục tiêu3. Nhiệm vụ 4. Phơng pháp nghiên cứu5. Kết cấu của luận văn Nội dung Chơng I. Cơ sở lý luận về kinh doanh lữ hành I Những vấn đề lý luận cơ bản về hoạt động kinh doanh lữ hành 1. Định nghĩa về Công ty lữ hành 2. Vai trò của các Công ty lữ hành 3. Cơ cấu tổ chức của các Công ty lữ hành 3.1 Hội đồng quản trị 3.2 Giám đốc 3.3 Các bộ phận đặc trng và quan trọnh nhất của Công ty 3.4 Khối các bộ phận tổng hợp 3.5 Các bộ phận hỗ trợ và phát triển4. Hệ thống sản phẩm của các Công ty lữ hành 4.1 Các dịch vụ trung gian 4.2 Các chơng trình du lịch trọn gói 4.3 Các hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành tổng hợp 5. Nội dung hoạt động kinh doanh lữ hành 5.1 Định nghĩa chơng trình du lịch 5.2 Quy trình xây dựng-bán thực hiện chơng trình du lịch trọn gói 1 5.2.1 Xây dựng chơng trình du lịch 5.2.2 Giá chơng trình du lịch 5.2.3 Tổ chức bán chơng trình 5.2.4 Thực hiện chơng trình 5.2.5 Hạch toán chuyến đi II: Nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành 1. Khái niệm 1.1 Hiệu quả1.2 Hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành 2.Hệ thống các chỉ tiêu đnhs giá hiệu quả kinh doanh lữ hành 2.1Hệ thống chỉ tiêu tuyệt đối đánh giá kết quả kinh doanh chơng trình du lịch 2.1.1 Doanh thu từ kinh doanh chơng trình du lịch 2.1.2 Chi phí từ kinh doanh chơng trình du lịch 2.1.3 Lợi nhuận thuần 2.1.4 Tổng số lợt khách 2.1.5 Tổng số ngày khách thực hiện 2.1.6 Thời gian trung bình một khách trong một chơng trình du lịch 2.2 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá vị thế của doanh nghiệp 2.2.1 Chỉ tiêu thị phần 2.2.2 Chỉ tiêu tốc độ phát triển liên hoàn 2.2.3 Tốc độ phát triển bình quân 2.3 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh 2.3.1 Chỉ tiêu hiệu quả tổng quát 2.3.2 Tỷ suất lợi nhuận trên vốn 2.3.4 Số vòng quay của toàn bộ tài sản 2 2.3.5 Số vòng quay của vốn lu động 2.3.6 Chỉ số nợ trên vốn của chủ sở hữu 3. ý nghĩa của việc đánh giá CHƯƠNG III. Thực trạng hoạt động kinh doanh 1. Khái quát về Công ty DTTM&DVTL 1.1 Quá trình thành lập 1.2 Chức năng, nhiệm vụ 1.3 Cơ cấu tổ chức 1.3.1 Nhiệm vụ 2. Hệ thống sản phẩm dịch vụ của Công ty 2.1 Chơng trình du lịch đa ngời nớc ngoài tham quan du lịch tại Việt Nam 2.2 Chơng trình du lịch cho ngời Việt Nam, ngời nớc ngoài c trú tại Việt Nam đi du lịch nớc ngoài2.3 Chơng trình du lịch cho ngời Việt Nam, ngời nớc ngoài c trú tại Việt Nam đi du lịch tại Việt Nam 3. Thị trờng khách của Công ty 4. Thực trạng hoạt động kinh doanh của Công ty 4.1 Bảng tổng hợp kết quả kinh doanh trong năm 2000, 2001 và 20024.2 Bảng tổng hợp kết cấu nguồn khách trong năm 2000, 2001 và 2002 4.3 Bảng tổng hợp một số chỉ tiêu chủ yếu Chơng IIII Một ssó giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty 1 Tăng doanh thu 1.1 duy trì và khai thác tốt thị trờng hiện tại đồng thời mở rộng đến các thị tr-ờng khác, lựa chọn thị trờng mục tiêu 1.2 Hoàn thiện cơ cấu tổ chức bộ máy của Công ty 3 1.3 Triển khai chính sách Marketing Mix phù hợp với mỡi đoạn thị trờng mục tiêu 1.3.1 Chính sách sản phẩm 1.3.2 Chính sách phân phối 1.3.3 Chính sách giá 1.3.4 Chính sách quảng cáo khuếch trơng 2. Một số giải pháp giảm chi phí 2.1 Nâng cao chất lợng đội ngũ cán bộ của Trung tâm 2.2 Tạo mối quan hệ tốt với nhà cung cấp 3. Một số giải pháp khác 3.1 Kế toán và phân tích tài chính kế toán chính xác kịp thời nhằm sử dụng vốn có hiệu quả 3.2 Hoàn thiện hệ thống quản lý thông tin4 LờI Mở Đầu 1.Lý do chọn đề tài Với tốc độ phát triển nhanh và ổn định, Du lịch ngày càng chiếm vị trí quan trọng trong nền kinh tế toàn cầu, Nếu nh năm 1950, trên thế giới có 25 triệu nớc ngoài thì đến năm 2000 có 698 triệu lợt ngời đi Du lịch nớc ngoài, thu nhập từ du lịch đạt 467 tỷ USD, chiếm 6,5%GDP toàn cầu. Du lịch phát triển góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành sản xuất, dịch vụ khác, tạo nhiều việc làm, góp phần bảo vệ, giữ gìn các nguồn tài nguyên và môi trờng. Bên cạnh đó, Du lịch còn thúc đẩy hoà bình, giao lu văn hoá, tăng cờng hiểu biết lẫn nhau giữa các dân tộc. Trong 10 năm qua hoà cùng tiến trình đổi mới của đất nớc, ngành Du lịch Việt Nam đã đạt đợc những thành tịu đáng khích lệ. Khach Du lịch Quốc tế tù 250.000lợt ngời năm 1990 đã tăng đến 2,14 triệu lợt ngời năm 2000, tăng trên 8 lần. Khách Du lịch nội địa tăng từ gần 1 triệu lợt ngời lên hơn 11 triệu lợt ngời, gấp hơn 11 lần. Thu nhập xã hội từ Du lịch năm 1990 là 2.940 tỷ đồng, đến năm 2000 đạt gần 18.000 tỷ đồng tăng gấp khoảng 7 lần. Du lịch phát triển tạo nhiều việc làm cho xã hội, thúc đẩy nhiều ngành kinh tế khác phát triển, bộ mặt đô thị đợc đổi mới. 2.Mục tiêu:Đề tài nghiên cứu thực trạng tìm ra điểm mạnh,điểm yếu cũng nh cơ hội và thách thức của Trung tâm ,từ đó đa ra các giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành của Trung tâm và tăng cơng hiệu quả kinh doanh Du lịch,đap ứmg mhiêm vụ của Đảng,của Chính phủ,UBND thành phố Hà Nội và Sở Du Lịch giao cho,mang lại lợi nhuận cho Trung tâm,tăng thu nhập cho nhân viên.3. Nhiệm vụ:-Đề tài làm sáng tỏ cơ sở lý luận về hoạt đông kinh doanh lữ hành.-Phân tích thực trạng và đánh giá dợc hoạt động kinh doanh tại Trung tâm5 -Đề xuấtcác giải pháp cho Trung tâm xác đinh đợc phơng hớng,đờng lối cụ thể để đạt đợc mục tiêu đề ra.4. Phơng pháp nghiên cứu:Khi nghiên cứu đề tài này, ngời viết luôn coi trọng một nội quy luật triết học (Thực tiễn là tiêu chuẩn của chân lý) trong lúc vận dụng những lý luận khoa học kinh doanh lữ hành vào khảo sát trong phạm vi thực trạng tình hình kinh doanh lữ hành ở Công ty Đầu T Thơng Mại Và Dịch Vụ Thắng Lợi. Đồng thời, các phơng pháp lôgíc hình thức, lôgíc biện chứng, phân tích, tổng hợp, so sánh và thống kê cũng đã đợc sử dụng để sử lý những thông tin thu đợc, loại bỏ những thông tin nhiễu. 5 Kết cấu cấu của luận văn Luận văn đợc kết cấu làm ba chơng Chơng I : Cơ sở lý luận về kinh doanh lũ hànhChơng II :Thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty Chơng III:Phơng hớng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty Đầu T Thơng Mại Và Dịch Vụ Thắng Lợi Chuyên đề này đợc bắt đầu và hoàn thành nhờ sự hớng dẫn của thầy giáo đáng kính Nguyễn Đình Hoà và sự giúp đỡ vô t của nhiều anh, chị ở các phòng ban thuộc công ty, song do trình độ có hạn, nên không khỏi còn nhiều thiếu sót, em rất mong đợc sự chỉ giáo của các thầy cô Một lần nữa em xin trân thành cám ơn các thầy, cô.6 NộI DUNGCHƯƠNG I:CƠ Sở Lý LUậN Về KINH DOANH Lữ HàNH I. Những vấn đề lý luận cơ bản về hoạt động kinh doanh lữ hành 1. Định nghĩa Công ty lữ hành. ở Việt Nam, doanh nghiệp lữ hành đợc định nghĩa: Doanh nghiệp lữ hành là đơn vị có t cách pháp nhân, hoạch toán độc lập đợc thành lập nhằmmục đích sinh lợi bằng giao dịch , kí kết các hợp đồng du lịch và các tổ chức thực hiện chơng trình Du lịch đã bán cho khách du lịch Doanh nghiệp lữ hành quốc tế :có trách nhiệm xây dựng các chơng trình Du lịch trọn gói hoặc từng phần theo yêu cầu củakhách hàng để trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam và đa công dân Việt Nam đi du lịch nớc ngoài, thực hiện các chơng trình Du lịch đã kí kết hợp đồng uỷ thác từng phần, trọn gói cho lữ khách nội địa. Doanh nghiệp lữ hành nội địa:Có trách nhiệm xây dựng,bán và tổ chức thực hiện các chơng trình Du lịch nội địa,nhận uỷ thác để thựchiện dịch vụ chơng trình Du lịch cho khách nớc ngoài đã đợc các doanh nghiệp lữ hành quốc tế đa vào Việt Nam.2 Vai trò của các Công ty lữ hành:Các Công ty lữ hành thực hiện các hoạt động sau đây: -Tổ chức các hoạt động trung gian bán và tiêu thụ sản phẩm của nhà cung cấp dịch vụDu lịch. Hệ thống các điểm bán,các đại lý Du lịch tạo thành mạng l-ới phân phối sản phẩm của các nhà cung cấp Du lịch. Trên cơ sở đó, rút ngắn hoặc xoá bỏ khoảng cách giữa khách Du lịch với các cơ sở kinh doanh Du lịch. -Tổ chức các chơng trình du lịch trọn gói. Các chaơng trình này nhằm liên kết các sản phẩm Du lịch nh vận chuyển, lu trú, tham quan, vui chơi giải trí, thành sản phẩm thống nhất, hoàn hảo,đáp ứng đ ợc nhu cầu của khách. Các chơng trình Du lịch trọn gói sẽ xoá bỏ tất cả những khó khăn lo ngại của 7 khách Du lịch,tạo cho họ sự an tâm, tin tởng vào thành công của chuyến Du lịch. Các Công ty lữ hành lớn, với hệ thống cở vật chất, kỹ thuật phong phú từ các công ty hàng không đến các chuỗi khách sạn, hệ thống ngân hàng đảm bảo phục vụ tất cả các nhu cầu Du lịch của khách từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng. Những tập đoàn lữ hành, Du lịch mang tính chất toàn cầu sẽ góp phần quyết định xu hớng tiêu dùng trên thị trờng hiện tại và trong tơng lai.Sơ đồ: VAI TRò CủA CáC CÔNG TY Lữ HàNH DU LịCH TRONG MốI QUAN Hệ CUNG CầU Cơ cấu tổ chức của các Công ty lữ hành Du lịch phụ thuộc vào các yếu tố sau đây: 8Kinh doanh lu trú, ăn uống (khách sạn nhà hàng )Kinh doanh vận chuển( hàng không, ô tô )Khách du lịch Tài nguyên du lịch ( Thiên nhiên, nhân tạo )Các cơ quan du lịch vùng, quốc giaCác Công ty lữ hành du lịch -Phạm vi địa lý, nội dung và đặc điểm của các lĩnh vực hoạt động của công ty. Đây là các yếu tố cơ bản mang tính chất quyết định. -Khả năng về tài chính, nhân lực của công ty -Các yếu tố khác thuộc về môi trờng kinh doanh, tiến bộ khoa học, kỹ thuật . Các công ty lữ hành Du lịch ở Việt Nam và ở phần lớn các nớc đang phát triển chủ yếu là các công ty lữ hành nhận khách với các mục tiêu chủ yếu là đón nhận và tiến hành phục vụ khách Du lịch từ các quốc gia phát triển Sơ đồ:CƠ CấU Tổ CHứC CủA CáC CÔNG TY Lữ HàNH DU LịCH 9 Nguồn: Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành 10Giám đốcCác bộ phận nghiệp vụ du lịch Các bộ phận hỗ trợ và phát triểnThị tr-ờng Market-ingĐiềuhànhHớngdẫnHệ thống các chi nhánhĐộixeTổ chức hành chínhKhách sạnHội đồng quản trịTài chínhkế toánCác bộ phận tổng hợpKinh doanhKhác [...]... động kinh doanh lữ hành ở một Công ty cụ thể Đó chính là nội dung của chơng sau CHƯƠNG II THựC TRạNG KINH DOANH Và ĐáNH GIá HIệU QUả KINH DOANH CủA Công ty i THựC TRạNG HOạT Động KINH DOANH 1 Khái quát về Công ty ĐTTM&DVTL 1.1 Quá trình thành lập Công ty ĐTTM&DVTL đợc thành lập theo quyết định số 1278/QĐUBTP ngày 26/4/1994 do UBTP Hà Nội cấp, đăng ký kinh doanh số 5094 ngày 10/6/1994 do Bộ Kế hoạch Đầu. .. 1.1 Khái niệm Trong kinh doanh, bất kỳ một doanh nghiệp nào cũng mong muốn mình làm ăn có hiệu quả Vậy, hiệu quả trong kinh doanh là gì ?Tức là khi một doanh nghiệp bỏ vốn ra kinh doanh, sau một khoảng thời gian kinh doanh nhất định số 17 vốn của doanh nghiệp phải tăng lên chứ không bao giờ hụt đi Nếu vốn tăng càng nhiều thì hiệu quả kinh doanh càng cao, tỷ số tăng trởng kỳ này cao hơn kỳ trớc ở Việt... tiêu hiệu quả tổng hợp Chỉ tiêu này phản ánh cứ một đơn vị tiền tệ chi phí bỏ ra cho việc kinh doanh chuyến du lịch thì thu vào bao nhiêu đơn vị tiền tệ 21 H D C (lần ) Trong đó : D:Tổng doanh thu C:Tổng chi phí H: Hiệu quả kinh doanh Do vậy hệ số hiệu quả kinh doanh trong kỳ phân tích phải lớn hơn một thì kinh doanh chơng trình du lịch mới có hiệu quả, và hệ số này càng lớn hơn một thì hiệu quả kinh. .. và nâng cao năng xuất, chất lợng hiệu quả trong kinh doanh loại sản phẩm này 2 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh lữ hành 2.1 Hệ thống chỉ tiêu tuyệt đối đánh giá kết quả trong kinh doanh chơng trình du lịch 2.1. 1Doanh thu từ kinh doanh chơng trình du lịch Chỉ tiêu này không chỉ phản ánh kết quả kinh doanh chuyến du lịch của Công ty mà còn dùng để xem xét từng loại chơng trình du lịch của. .. kinh doanh của doanh nghiệp càng cao và ngợc lại 2.3.2Tỷ suất lợi nhuận trên vốn TSLN= LN *100% TS Trong đó :TSLN:tỷ suất lợi nhuận trên vốn LN :lợi nhuận sau thuế TS :tổng tài sản Tỷ suất lợi nhuận trên vốn cho biết một đồng tài sản bỏ vào kinh doanh thì thu đợc bao nhiêu đồng lợi nhuận trong một kỳ kinh doanh Tỷ lệ này càng lớn càng có hiệu quả Nó còn cho biết doanh nghiệp sử dụng vốn có hiệu quả hay... hiểu là một phạm trù kinh tế phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực của doanh nghiệp đẻ đạt đợc hiệu quả cao trong quá trình kimh doanh với tổng chi phí thấp nhất Để đánh giá trình độ quản lý của doanh nghiệp cần phải dựa vào hệ thống các chi tiêu hiệu quả kinh doanh Đối với doanh nghiệp lữ hành hệ thống chỉ tiêu này bao gồm:Chỉ tiêu tổng quát, chỉ tiêu lợi nhuận, tỷ suất lợi nhuận, doanh lợi vốn,... máy quản lý sản xuất kinh doanh, quản lý và sử dụng cán bộ đúng chính sách Nhà Nớc của ngành Xây dựng quy hoạch, kế hoạch công tác cán bộ Đào tạo, bồi dỡng nghiệp vụ cho các cán bộ, nhân viên của Công ty, cuối cùng căn cứ vào chính sách kinh tế và pháp lệnh kế toán thống kê của Nhà nớc, Công ty cần tổ chức tốt các loại hình hạch toán, thông 26 tin kinh tế, phân tích hoạt động kinh tế nhằm nâng cao hiệu. .. trờng đầu vào của Công ty ( hay các nhà cung cấp ) Công ty có mối quan hệ tốt với các nhà cung cấp, các chính quyền địa phơng, nơi mà Công ty đa kách tới Chính vì lẽ đó trong những mùa cao điểm Công ty vẫn sắp xếp đủ phòng cho khách và khách đợc phục vụ chu đáo Đánh giá về thị trờng khách của Công ty trong một vài năm qua Hiện tại thị trờng khách của Công ty vẫn cha phải là lớn, chỉ tập trung vào một số. .. tin, số liệu cụ thể để báo cáo lên Ban Giám đốc -Phòng kinh tế tài chính: giúp cho lãnh đạo về công tác tài chính trong toàn Công ty, thực hiện các quan hệ phân phối và cân đối để phục vụ cho kinh nghiệm kinh doanh của Công ty, phát triển bảo toàn vốn và theo dõi vật t tài sản cũng nh các quan hệ thanh toán -Phòng Đầu t Du lịch :Thực hiện việc quản lý kinh doanh, đầu t du lịch trong toàn Công ty, ... đợc xã hội hoá cao và đã trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn Hoạt động Du lịch đã đạt đợc những thành quả nhất định 1.2 Hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành Hiệu quả kinh doanh lữ hành bao gồm hệ thống các chỉ tiêu định lợng để giúp các nhà quản lý có cơ sở chính xác và khoa học để đánh giá một cách toàn diện hoạt động kinh doanh chuyến Du lịch và từ đó có các biện pháp kịp thời nhằm không ngừng . và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty Đầu T Thơng Mại Và Dịch Vụ Thắng Lợi Chuyên đề này đợc bắt đầu và hoàn thành nhờ sự hớng dẫn của. 2002 4.3 Bảng tổng hợp một số chỉ tiêu chủ yếu Chơng IIII Một ssó giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty 1 Tăng doanh thu 1.1 duy trì
