Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm ppt

129 625 2

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 129 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 30/03/2014, 11:20

Xem thêm: Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm ppt

Từ khóa liên quan

Mục lục

BẢO QUẢN CHẾ BIẾN RAU QUẢ THỰC PHẨM

1. CÔNG TÁC BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG SẢN HIỆN NAY TẠI VIỆT NAM VÀ MỘT SỐ NƯỚC

2. YÊU CẦU KỸ THUẬT CỦA CÔNG TÁC BẢO QUẢN

3. BẢO QUẢN RAU QUẢ TƯƠI

4. CHẾ BIẾN CÁC LOẠI RAU CỦ QUẢ

BẢO QUẢN CHẾ BIẾN CÀ CHUA

BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NẤM

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tài liệu cùng người dùng

Bảo quản và chế biến rau quả thường dùng ở Việt Nam part 7 pdf Bảo quản và chế biến rau quả thường dùng ở Việt Nam part 7 pdf
24 355 0
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật part 4 pptx Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật part 4 pptx
14 228 0
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật part 8 ppt Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật part 8 ppt
14 243 0
Kỹ thuật bảo quản chế biến phụ phẩm NN pptx Kỹ thuật bảo quản chế biến phụ phẩm NN pptx
10 323 1
Giáo án nghề làm vườn lớp 11 39 Thực hành: CHẾ BIẾN RAU, QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP MUỐI CHUA I. MỤC TIÊU doc Giáo án nghề làm vườn lớp 11 39 Thực hành: CHẾ BIẾN RAU, QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP MUỐI CHUA I. MỤC TIÊU doc
5 2.661 18
CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN & CHẾ BIẾN THỊT, CÁ. doc CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN & CHẾ BIẾN THỊT, CÁ. doc
157 2.213 27

Tài liệu liên quan

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm ppt Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm ppt
129 625 2
bảo quản chế biến rau quả bảo quản chế biến rau quả
7 519 5
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ hệ thống khả trình trên chip (PSoC) điều khiển tự động nhiệt độ, độ ẩm trong chế biến bảo quản các loại rau quả, thực phẩm Nghiên cứu ứng dụng công nghệ hệ thống khả trình trên chip (PSoC) điều khiển tự động nhiệt độ, độ ẩm trong chế biến bảo quản các loại rau quả, thực phẩm
99 622 1
Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 64, 65, 66 Thực hành: BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN RAU, QUẢ SAU KHI THU HOẠCH doc Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 64, 65, 66 Thực hành: BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN RAU, QUẢ SAU KHI THU HOẠCH doc
5 740 2
Giáo án nghề làm vườn lớp 12 - Tiết 67, 68, 69 Thực hành: BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN RAU, QUẢ SAU KHI THU HOẠCH pdf Giáo án nghề làm vườn lớp 12 - Tiết 67, 68, 69 Thực hành: BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN RAU, QUẢ SAU KHI THU HOẠCH pdf
3 686 0
i BƯỚC ĐẦU THỬ NGHIỆM QUY TRÌNH CHẾ BIẾN XÚC XÍCH BỔ SUNG RAU CỦ Tác giả PHẠM THỊ THẢO LY Khóa luận được đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp bằng kỹ sư ngành Bảo quản chế biến nông sản thực phẩm và dinh dưỡng người i BƯỚC ĐẦU THỬ NGHIỆM QUY TRÌNH CHẾ BIẾN XÚC XÍCH BỔ SUNG RAU CỦ Tác giả PHẠM THỊ THẢO LY Khóa luận được đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp bằng kỹ sư ngành Bảo quản chế biến nông sản thực phẩm và dinh dưỡng người
93 186 0
các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản, chế biến nông sản, thực phẩm hãy nêu các phương pháp chung về bảo quản và chế biến nông sản các yêu cầu về đảm bảo vệ sinh và an toàn các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản, chế biến nông sản, thực phẩm hãy nêu các phương pháp chung về bảo quản và chế biến nông sản các yêu cầu về đảm bảo vệ sinh và an toàn
12 9.650 3
Bảo quản chế biến nông sản thực phẩm và dinh dưỡng người Bảo quản chế biến nông sản thực phẩm và dinh dưỡng người
75 484 0