Đang tải... (xem toàn văn)
Báo cáo thực tập: Tìm hiểu xu hướng và hành vi người tiêu dùng phía Bắc về sản phẩm Bánh kẹo của Công ty Bánh kẹo Hải Hà
Lời nói đầu Trong kinh tế thị trờng hôm cạnh tranh đợc coi hoạt động tất yếu mang tính chất phức tạp và phổ biến thị trờng Lợi nhuận mục tiêu tất hoạt động kinh doanh, để có lợi nhuận tối đa doanh nghiệp phải len lỏi thị trờng, phải có nghệ thuật thủ pháp để mang lại hiệu kinh tế cao Dới lÃnh đạo Đảng, đất nuớc đà chuyển sang kinh tế thị trờng có quản lý Nhà níc, tiÕn tr×nh héi nhËp cđa nỊn kinh tÕ nớc ta với nớc khu vực giới Marketing đóng vai trò quan trọng thơng trờng góp phần vào tự hoá thơng mại Nhận thức đợc tầm quan trọng việc tìm hiểu hành vi ngời tiêu dùng doanh nghiệp nay, khâu tiếp thị, tiếp thị không bán sản phẩm doanh nghiệp mà nhận biết nhu cầu khách hàng qua việc nghiên cứu thị trờng, phát sinh sản phẩm hàng hoá làm thoả mÃn nhu cầu ngời tiêu dùng nhằm thu lợi nhuận ngày cao Thành công đến với nhà tiếp thị biết nắm bắt đợc quy luật vận động thị trờng hành vi sử dụng ngời tiêu dùng mà họ phục vụ Vì mạnh dạn sâu tìm hiểu hành vi ngời tiêu dùng sản phẩm doanh nghiệp, từ đa số giải pháp nhằm đẩy mạnh khâu tiếp thị khai thác thị trờng để thu đợc tối đa lợi nhuận cho doanh nghiệp Đợc giúp đỡ Thầy cô giáo, đặc biệt cô giáo Nguyễn Thị Tâm cô phòng Marketing Công ty Bánh kẹo Hải Hà đà hoàn thành đợc báo cáo thực tập với đề tài "Tìm hiểu xu hớng hành vi ngời tiêu dùng phía Bắc sản phẩm Bánh kẹo Công ty Bánh kẹo Hải Hà" với nội dung sau: I Nhận dạng doanh nghiệp phơng diện Lịch sử đời phát triển Loại hình doanh nghiệp Lĩnh vực kinh doanh Quy mô cấu tổ chức II Mô tả đánh giá tổng hợp môi trờng kinh doanh doanh nghiệp Các yếu tố thuộc môi trờng vi mô Các yếu tố thuộc môi trờng vĩ mô III Mô tả đánh giá tổng hợp lực điều kiện kinh doanh bên doanh nghiệp Khả tài chính, vốn liếng Cơ sở vật chất kỹ thuật Tình hình lao động Tổ chức quản lý IV Mô tả đánh giá tổng hợp kết sản xuất kinh doanh cđa doanh nghiƯp thêi gian qua Doanh số khối lợng bán Tỷ phần thị trờng Chi phí, thu nhập, lỗ lÃi V Mô tả đánh giá tổng hợp tình hình hoạt động Marketing doanh nghiệp thời gian qua Những vấn đề chiến lợc Những giải pháp Marketing - Mix Trong điều kiện thời gian không cho phép, với nhận thức hạn chế chắn báo cáo thực tập tổng hợp có nhiều thiếu sót, em mong đợc góp ý bảo cô giáo Em xin chân thành cảm ơn! Phần I Nhận dạng doanh nghiệp phơng diện I Quá trình hình thành phát triển Công ty Trụ sở Công ty đặt tại: Số 25 đờng Trơng Định - Quận Hai Bà Trng - Hà Nội Tên giao dịch là: Hai Ha Confectionery Company Viết tắt là: HaiHaCo Hiện sản phẩm Công ty đà có mặt khắp miền đất nớc đợc nhiều ngời a chuộng Để có đợc kết nh Công ty đà phải cố gắng nỗ lực nhiều suốt 41 năm phấn đấu trởng thành Quá trình đợc tóm tắt nh sau: + Giai đoạn từ 1960 - 1965: Đây giai đoạn đầu Công ty thành lập với tên xởng miến Hoàng Mai Nhiệm vụ chủ yếu sản xuất miến ăn từ nguyên liệu đậu xanh, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nhân dân Từ năm 1961 xởng miến Hoàng Mai sản xuất thành công mặt hàng xì dầu, giải thành công tình trạng khan nớc chấm thị trờng chế biến tinh bột ngô cung cấp nguyên liệu cho nhà máy pin Văn Điển Năm 1965, xí nghiệp đà hoàn thành kế hoạch năm lần thứ + Giai đoạn từ 1965 - 1975: Thời kỳ nớc tiến hành xây dựng Chủ nghĩa xà hội miền Bắc tập trung nguồn lực đánh Mỹ, giải phóng miền Nam Để phù hợp với tình hình này, năm 1966 "Xởng miến Hoàng Mai" đà đổi tên thành "Nhà máy thực nghiệm thực phẩm Hải Hà" Vào tháng 6/1970, nhà máy tiếp nhận phân xởng kẹo Hải Châu bàn giao sang với công suất 900 tấn/năm, với nhiệm vụ sản xuất kẹo, nha, giấy tính bột đợc đổi tên thành "Nhà máy thực phẩm Hải Hà" Năm 1975, nhà máy vợt kế hoạch 18 ngày so với năm trớc + Giai đoạn từ 1976 - 1985: Vào thời kỳ nhà máy trực thuộc Bộ lơng thực thực phẩm Tháng 12/1976, Nhà nớc phê chuẩn phơng án thiết kế mở rộng nhà máy với công suất 6000 tấn/năm, đồng thời nhà máy đầu t máy móc theo hớng giới hoá thay thủ công Năm 1977, nhà máy áp dụng thành công dây truyền sản xuất kẹo chuối xuất làm cho suất tăng lần so với năm 1975 + Giai đoạn từ 1986 đến nay: Năm 1987 "Nhà máy thực phẩm Hải Hà" lần đổi tên thành "Nhà máy kẹo xuất Hải Hà" trực thuộc Bộ công nghiệp công nghệ thực phẩm Vào năm 1992, theo định số 216 CNN/TCLĐ Bộ công nghiệp nhẹ, nhà máy đổi tên thành "Công ty bánh kẹo Hải Hà" tên đợc giữ Năm 1993, thành lập Công ty liên doanh Hải Hà - Kotobuki chuyên sản xuất kẹo cứng, bánh snach, cookies, bánh tơi, kẹo cao su Năm 1995, thành lập Công ty liên doanh Hải Hà - Miwon chuyên sản xuất mì Năm 1996 thành lập Công ty liên doanh Hải Hà - Kemeda Do hoạt động không mang lại hiệu cao nên Công ty đà giải thể vào tháng 11/1998 Hiện nay, Hải Hà Công ty hoạt động có hiệu có mạng lới tiêu thụ rộng nớc II Loại hình doanh nghiệp Công ty bánh kẹo Hải Hà doanh nghiệp Nhà nớc thuộc Bộ công nghiệp đợc thành lập vào 25/12/1960, chuyên sản xuất kinh doanh sản phẩm bánh kẹo, chế biến thực phẩm Nhà nớc đầu t quản lý với t cách chủ sở hữu III Chức nhiệm vụ Công ty Thực Nghị hội nghị lần thứ VII Ban chấp hành Trung ơng Đảng Cộng Sản Việt Nam công nghiệp hoá - đại hoá đất nớc đén năm 2005, Công ty Bánh kẹo Hải Hà đà xác định mục tiêu chức chủ yếu tỏng thời kỳ nh sau: + Tăng cờng đầu t chiều sâu với mục đích không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm, tăng suất lao động, đa dạng hoá chủng loại sản phẩm nhằm mở rộng thị trờng đáp ứng nhu cầu vùng từ nông thôn đến thành thị, từ nớc tới nớc Phát triển mặt hàng loại bánh kẹo truyền thống dân tộc + Đi sâu nghiên cứu thị trờng, ổn định không ngừng nâng cao hiệu thị trờng cũ, mở rộng thị trờng mới, thị trờng phía Nam thị trờng xuất + Ngoài việc sản xuất bánh kẹo Công ty kinh doanh mặt hàng khác để không ngừng nâng cao đời sống cho cán công nhân viên thúc đẩy phát triển ngày lớn mạnh Công ty Ngoài ra, Công ty bánh kẹo Hải Hà có nhiệm vụ sau: + Bảo toàn phát triển vốn đợc giao + Thực nhiệm vụ nghĩa vụ Nhà nớc + Thực phân phối theo lao động, chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho cán công nhân viên, nâng cao trình độ chuyên môn Nh vậy, mục tiêu chung Công ty đảm bảo hoàn thành kế hoạch sản xuất kinh doanh thời kỳ, đảm bảo thực tốt nghĩa vụ Nhà nớc, đồng thời không ngừng phát triển quy mô doanh nghiệp, nh nâng cao đời sống toàn công nhân viên IV Lĩnh vực kinh doanh + Giai đoạn 1960 - 1965: - Sản xuất miến ăn từ nguyên liệu đậu xanh - Nớc chấm xì dầu - Chế biến tinh bột ngô + Giai đoạn từ 1966 - 1975: - S¶n xt kĐo nha - GiÊy tinh bột + Giai đoạn từ 1976 - 1985: - Mở rộng nhà máy áp dụng thành công dây truyền sản xuất kẹo chuối xuất + Giai đoạn từ 1986 đến nay: Công ty chuyên sản xuất loại bánh kẹo nh: kẹo cứng, bánh snach, cookies, bánh tơi, kẹo cao su Ngoài ra, Công ty bánh kẹo Hải Hà liên doanh với HÃng Miwon chuyên sản xuất mì V Cơ cấu tổ chức máy quản lý Công ty Cơ cấu tổ chức Công ty đợc biểu diễn qua sơ đồ sau: Sơ đồ máy tổ chức quản lý Công ty Qua sơ đồ ta thấy máy quản lý Công ty đợc tổ chức theo kiểu trực tuyết chức năng, bao gồm ban lÃnh đạo, phòng ban trực thuộc quản lý phục vụ sản xuất Với kiểu tổ máy nh trên, Công ty đà phân định trách nhiệm cho phòng ban, giúp phòng ban linh động sáng tạo việc tổ chức sản xuất Bộ máy đợc tổ chức nh sau: - Ban lÃnh đạo gồm ngời: + Tổng giám đốc: ngời có quyền cao nhất, định đạo hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty chịu trách nhiệm trớc Công ty nh hai Công ty liên doanh, Bộ công nghiệp nông nghiệp + Phó tổng giám đốc kỹ thuật - sản xuất: chịu trách nhiệm đạo, kiểm tra kỹ thuật để đảm bảo hoàn thành kế hoạch sản xuất Cụ thể giám sát hoạt động phòng kỹ thuật phòng KCS, xí nghiệp khía cạnh an toàn sản xuất, an toàn lao động; nghiên cứu bảo dỡng thiết bị máy móc; đào tạo bồi dỡng tay nghề + Phó tổng giám đốc tài chính: chịu trách nhiệm hoạt động tài Công ty, kiểm tra giám sát phòng tài vụ + Phó tổng giám đốc kinh doanh: chịu trách nhiệm quản lý nguồn nguyên vật liệu tiêu thụ sản phẩm, đảm bảo cho trình sản xuất kinh doanh Công ty tiến độ đạt yêu cầu đặt - Các phòng ban trực thuộc quản lý bao gồm: + Phòng kỹ thuật: chịu trách nhiệm kỹ thuật quy trình công nghệ; tính toán đề định mức tỷ lệ tiêu hao nguyên vật liệu; nghiên cứu lập kế hoạch sản xuất; kiểm tra chất lợng sản phẩm, chế tạo sản phẩm + Phòng KCS: chịu trách nhiệm kiểm tra trình chế biến đa nguyên vật liệu vào sản xuất, đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm + Các xí nghiệp Hà Nội ngoại tỉnh: có nhiệm vụ sản xuất mặt hàng nhằm phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh chung toàn Công ty + Phòng tài vụ: đảm bảo vốn cho hoạt động sản xuất kinh doanh; tổ chức công tác hạch toán kế toán theo dõi hoạt động Công ty dới hình thái giá trị để phản ánh cụ thể chi phí đầu vào, kết đầu ra; đánh giá kết lao động cán công nhân viên, phân tích kết kinh doanh tháng, quý, năm, phân phối nguồn thu nhập đồng thời cung cấp thông tin cho Tổng giám đốc nhằm phục vụ quản lý điều hành sản xuất kinh doanh + Phßng kinh doanh: cã nhiƯm vơ cung øng vËt t, nghiên cứu thị trờng đầu ra, đề biện pháp tiêu thụ sản phẩm hợp lý, tổ chức marketing từ trình nghiên cứu, thăm dò, mở rộng thị trờng, đến lập chiến lợc tiếp thị, quảng cáo kế hoạch cho năm sau + Văn phòng: chịu trách nhiệm theo dõi, giám sát hoạt động phòng hành quản trị phòng lao động tiền lơng Hàng tháng phải có báo cáo hoạt động hai phòng + Phòng hành quản trị: phụ trách vấn đề bảo hiểm, an toàn lao động, vệ sinh công nghiệp, phục vụ tiếp khách, nhà ăn, y tế, bảo vệ + Phòng lao ®éng tiỊn l¬ng: cã nhiƯm vơ tÝnh l¬ng, thëng cho cán Phần II Mô tả đánh giá tổng hợp môi trờng kinh doanh doanh nghiệp I Các yếu tố thuộc môi trờng vi mô Ngời cung ứng nguyên vật liệu Hàng năm, doanh nghiệp sản xuất kinh doanh khối lợng lớn bánh kẹo, có nhu cầu tiêu dùng cao đờng, sữa, bột gạo, bột mỳ, tinh dầu, gluco, nha Trong đó, thị tr ờng nớc cung cáp đợc số nguyên liệu nh đờng, bột gạo, nha từ nhà máy đ ờng Lam Sơn, Quảng NgÃi, Công ty Cái Lân phần lớn loại nguyên vật liệu khác phải nhập ngoại phải chịu biến động giá thị trờng giới Tỷ giá hối đoái thờng xuyên thay đổi đà gây nhiều khó khăn việc cung ứng nguyên vật liệu cho sản xuất, làm ảnh hởng tới hiệu kinh doanh Để khắc phục tình trạng này, Công ty đà chủ động kỹ kết hợp đồng cung ứng dài hạn với số Công ty, nhà máy chuyên sản xuất kinh doanh loại nguyên vật liệu nhằm giảm bớt chi phí bảo quản đẩy mạnh trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm Về thị trờng tiêu thụ sản phẩm Công ty Thị trờng tiêu thụ sản phẩm Công ty bao gồm thị trờng nớc thị trờng nớc 2.1 Thị trờng nớc Thị trờng tiêu thụ sản phẩm nớc Công ty bánh kẹo Hải Hà chia thành ba khu vực thị trờng thị trờng miền Bắc, thị trờng miền Trung thị trờng miền Nam thị trờng miền Bắc thị trờng chủ yếu Công ty, nhu cầu tiêu dùng tập trung cao vào mùa lạnh dịp lễ tết, sinh nhật, cới hỏi mùa nóng ngời ta thờng tiêu dùng đồ Thị trờng miền Trung tiêu thụ đợc phần, thu nhập ngời dân thấp hẳn so với hai khu vực thị trờng Bắc - Nam nên có nhu cầu tiêu dùng bánh kẹo Chủ yếu họ tiêu dùng loại bánh kẹo chất lợng vừa phải, giá thành rẻ họ quan tâm đến hình thức mẫu mà sản phẩm Đối với thị trờng này, sản phẩm đợc tiêu dùng nhiều kẹo sữa mềm, kẹo hoa quả, kẹo cốm, kẹo bắp, bánh cân Riêng thị trờng miền Nam dân c đông nhng lợng tiêu thụ lại so với miền Bắc miền Trung, chủ yếu tiêu thụ đợc thành phố Hồ Chí Minh Nguyên nhân chủ yếu khác biệt khả tiêu thụ khu vực thị trờng yếu tố cạnh tranh, xa cách mặt địa lý quan trọng đặc điểm, thị hiếu, tâm lý, thói quen tiêu dùng khách hàng vùng lại khác 2.2 Thị trờng nớc Trớc Công ty có thị trờng tiêu thụ tơng đối lớn Liên Xô cũ Đông Âu Tuy nhiên từ hệ thống nớc XHCN tan rÃ, thị trờng Công ty coi nh đà bị Hiện nay, Công ty bắt đầu thiết lập đợc với số thị trờng nh: Mông Cổ, Trung Quốc Các đối thủ cạnh tranh Công ty Bánh kẹo Hải Hà 3.1 Đối thủ cạnh tranh nớc thị trờng miền Bắc mà cụ thể Hà Nội, Hải Hà có đối thủ cạnh tranh tơng đối lớn Công ty bánh kẹo Hải Châu, Công ty sản xuất sản phẩm tơng tự nh Hải Hà nhng giá thấp hơn, đà gây không khó khăn cho Hải Hà Ngoài ra, thị trờng Hà Nội, Hải Hà phải chịu cạnh tranh mÃnh mẽ nhiều Công ty khác nh: sản phẩm bánh quế, kẹo cốm Tràng An có chất lợng cao, thơm ngon, giá lại tơng đối đợc ngời tiêu dùng đánh giá cao; bánh kẹo Công ty sữa Vinamilk nh bánh Petitbeur chất lợng ngon nh Hải Hà; sản phẩm bánh kẹo nhà máy đờng 19/5; Thiên Hơng, Hữu Nghị Đối với khu vực thị trờng miền Trung miền Nam đối thủ cạnh tranh chủ yếu Hải Hà Công ty đờng Quảng NgÃi, Lam Sơn, Biên Hoà Họ có u hẳn so với Hải Hà có khả tự sản xuất đờng - nguyên liệu để sản xuất bánh kẹo, nên giá đầu vào thấp Mặt khác, họ chịu thuế sản phẩm đờng nên giá thành sản phẩm rẻ Ngoài ra, Hải Hà chịu cạnh tranh mạnh mẽ Công ty liên doanh Perfetti xuất gần với sản phÈm nh kĐo cao su Bigbable, Korea Pusse, kĐo s÷a Alpenliebe Original Công ty Kinh Đô với loại bánh kem, gatô, bimbim, có chất lợng cao, mẫu mà đẹp, đáp ứng đợc nhu cầu ngời tiêu dùng nên chiếm đợc thị phần đáng kể thị trờng 3.2 Đối thủ cạnh tranh nớc Hiện nay, lợng bánh kẹo nhập ngoại tràn lan số thị trờng, đặc biệt tập trung thị trờng sát biên giới Đối thủ cạnh tranh chủ yếu Hải Hà kẹo Thái Lan bánh Trung Quốc Tuy nhiên, gần uy tín bánh kẹo ngoại bị giảm sút, bánh Trung Quốc Tuy hình thức, mẫu mà đẹp, giá lại rẻ nhng chất lợng (dễ bị ẩm, mốc ) Chính mà Hải Hà dễ cạnh tranh đ ợc với bánh kẹo ngoại hai mặt hình thức mẫu mà II Môi trờng vĩ mô: Đối với sản phẩm bánh kẹo Công ty bánh kẹo Hải Hà đợc coi sản phẩm không xa lạ đòi hỏi cao lực mua sắm ngời dân Việt Nam Chính mà sản phẩm bánh kẹo Công ty đợc a chuộng tiêu thụ nhanh chóng Trong 10 năm trở lại thu nhập nhiều ngời có chiều hớng tăng lên, lạm phát tỷ lệ thất nghiệp giảm xuống điều yếu tố giúp cho việc tiêu thụ bánh kẹo phục vụ nhu cầu sinh hoạt ngời tiêu dùng ngày nhiều Ngoài ra, thay đổi cấu tuổi tác dân c, số lợng ngêi thc c¸c nhãm ti kh¸c Tû lƯ ngêi cao tuổi tăng tỷ lệ sinh đẻ giảm xuống tuổi thọ trung bình lại tăng lên Hiện nay, tỷ lệ dân c thay đổi nơi c trú ngày tăng, hớng chuyển chủ yếu họ đến thành phố lớn nh Hà Nội, Hải Phòng Và đa phần họ nông dân việc làm vùng nông thôn Điều làm cho nhà tiếp thị cần ý đến dịch chuyển nh Vì chúng báo hiệu cho thÊy sù kh¸c biƯt vỊ cung c¸ch chi tiỊn c«ng chóng Cã mét sù thùc vỊ m«i trêng học vấn ngời dân Việt Nam có trình hộ học vấn ngày cao phần lớn đà làm công việc gián tiếp (tức lao động chân tay nhiều nh trớc) Việc thay đổi nh dẫn đến ngời mua hàng ngày kỹ tính (thận trọng) đòi hỏi chất lợng sản phẩm ngày cao 10 Phần III Mô tả đánh giá tổng hợp lực ®iỊu kiƯn kinh doanh ë bªn doanh nghiƯp I Ngn vèn kinh doanh Vèn lµ mét nhịng u tố đàu vào thiếu đợc trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Nó định lực sản xuất kinh doanh Công ty công cụ cần thiết để sản xuất kinh doanh tái mở rộng sản xuất Trên thực tế, ®· cã rÊt nhiỊu doanh nghiƯp tỉng sè gÇn 6000 doanh nghiệp Nhà nớc đà phải đóng cửa thiếu vốn Xuất phát từ đặc tính bánh kẹo kinh doanh không đòi hỏi vốn đầu từ lớn, khả thu hồi vốn nhanh, kết hợp với hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty nhiều năm qua đạt hiệu quả, Công ty lại có khả huy động vốn từ nhiều nguồn khác nên khẳng định Hải Hà Công ty có nhiều tiềm lực mạnh vốn Điều đợc thể bảng sau: Bảng 1: Cơ cấu vốn Công ty Năm Chỉ tiêu 1998 1999 2000 2001 I Theo cấu Vốn lu động 36,456 38,930 41,965 43,567 Vốn cố định 69,239 71,820 76,800 79,896 Tæng vèn 105,695 110,75 118,765 123,463 II Theo nguån Vèn chđ së h÷u 54,961 56,480 58,710 59,680 Vay vốn ngân hàng 33,863 35,948 36,570 37,843 Vay tõ c¸c ngn kh¸c 16,871 18,322 23,485 97,543 Tỉng vèn 105,695 110,75 118,765 123,463 (Số liệu lấy phòng Tài vụ tháng 1/2002) Xét theo cấu nhận thấy nguồn vốn Công ty đà tăng lên qua năm Vốn cố định vốn lu động tăng lên đáng kể, vốn cố định Điều chứng tỏ khả sản xuất kinh doanh Công ty lớn Lợng vốn lu động nhiều, Công ty có khả điều kiện đầu t nguyên vật liệu cho sản xuất, thúc đẩy trình tiêu thụ hàng hoá Xét theo nguồn vốn ta thấy, vốn chủ sở hữu Công ty chiÕm tû träng lín tỉng sè vèn, v× Công ty giữ chủ động hoạt động sản xuất kinh doanh Trong nguồn vốn khác Công ty nh vay ngân hàng, vay từ cán công nhân viên Công 11 ty lại tăng lên rõ rệt Điều cho thấy khả huy động vốn từ nguồn Công ty lớn Công ty cần có biện pháp tích cực để nâng cao hiệu sử dụng vốn nhằm hoàn thành tốt nghĩa vụ Nhà nớc giao II Nguồn lao động Công ty Trong trình phát triển, đặc biệt sau định 379 Bộ công nghiệp nhẹ, Công ty trọng tới lực lợng lao động để phù hợp với tình hình sản xuất, với trình độ kỹ thuật máy móc thiết bị tiên tiến Lực lợng lao động Công ty không ngừng đợc nâng cao số lợng chất lợng - Về số lợng: Số lao động Công ty liên tục phát triển để đáp ứng nhu cầu mở rộng sản xuất Từ xí nghiệp có gần 1000 công nhân, tính đến số đà lên đến 1962 ngời Trong đó, đặc điểm sản xuất lao động nhẹ nhàng đòi hỏi khéo léo ngời lao động, nên lao động nữ chiếm 80% tổng số lao động toàn Công ty đợc tập trung chủ yếu khâu bao gòi, đóng hộp Công ty đà có sách lao động tiền lơng chế độ khen thởng hợp lý, nên đà khuyến khích đợc công nhân làm việc hăng hái, nhiệt tình mục tiêu chung toàn Công ty - Về chất lợng lao động: Tất cán quản lý, cán kỹ thuật có trình độ, chuyên môn tay nghề cao Bậc thợ trung bình 4/7 Bảng 2: Cơ cấu lao động theo trình độ văn hoá Chỉ tiêu Đại học Cao đẳng Trung cấp CN kỹ thuật Cán kỹ thuật 63 37 69 Cán quản lý 129 15 138 Công nhân bậc 6-7 208 Công nhân bậc 4-5 443 Công nhân bậc (gói kẹo) 757 Công nhân bậc
