Súp lơ xào thịt bò - đơn giản mà ngon potx

4 336 0
Súp lơ xào thịt bò - đơn giản mà ngon potx

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Súp xào thịt - đơn giản ngon Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Thời tiết vào hè rất cần một bữa cơm có nhiều rau xanh, hãy thử với súp xào thịt nhé, rất ngonbổ dưỡng đấy các bạn. Nguyên liệu:  1/2 cái súp trắng  1/2 cái súp xanh  1 củ cà rốt to  200g thịt  Hành tây  Gia vị nêm nếm Các bước thực hiện: 1 Thịt thái nhỏ, ướp chút hạt nêm, chút đường, chút tiêu và tỏi băm nhỏ để riêng. Súp xanh và trắng cắt khúc vừa ăn. Cà rốt thái sợi dài, chú ý đừng thái mỏng quá khi xào sẽ bị nát. 2 Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu đợi dầu nóng cho hành tây vào phi vàng, tiếp đó cho thịt vào đảo cho chín tái, đổ nhanh thịt ra tô. Việc xào riêng thịt như vậy sẽ làm thịt mềm không bị cứng. Bắc lại chảo lên bếp, cho cà rốt vào xào, thêm chút nước cho cà rốt hơi mềm thì cho súp vào, nêm 1/2 thìa nhỏ muối, chút đường, hạt nêm. Để lửa vừa cho súp lơ chín và ngấm gia vị. 3 Khi súp đã gần chín thì cho thịt vào đảo nhanh cho nóng, bật to lửa để thêm chừng 1-2 phút đảo cho hỗn hợp xào thấm hết gia vị thì nhấc ra. Thêm chút tiêu trang trí, dùng nóng với cơm, nếu thích chấm thêm chút nước mắm ớt rất ngon. . Súp lơ xào thịt bò - đơn giản mà ngon Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Thời tiết vào hè rất cần một bữa cơm có nhiều rau xanh, hãy thử với súp lơ xào thịt bò. rất ngon và bổ dưỡng đấy các bạn. Nguyên liệu:  1/2 cái súp lơ trắng  1/2 cái súp lơ xanh  1 củ cà rốt to  200g thịt bò  Hành tây  Gia vị nêm nếm Các bước thực hiện: 1 Thịt bò. vàng, tiếp đó cho thịt bò vào đảo cho chín tái, đổ nhanh thịt bò ra tô. Việc xào riêng thịt bò như vậy sẽ làm thịt mềm không bị cứng. Bắc lại chảo lên bếp, cho cà rốt vào xào, thêm chút nước

Ngày đăng: 29/03/2014, 01:20

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan