Bạn có biết cách dùng vitamin và vi chất? Bạn biết rằng vitamin và các nguyên tố vi lượng rất cần cho sức khỏe và chú tâm bổ sung. Hãy tự kiểm tra xem bạn có thực sự hiểu đúng tác dụng của chúng và biết dùng cách không. 1. Nên bổ sung thực phẩm giàu axit folic ngay từ khi có ý định mang thai ? a. Đúng b. Sai Câu trả lời đúng là a. Axit folic đặc biệt quan trọng với phụ nữ mang thai cũng như phụ nữ có ý định thụ thai. Sự thiếu hụt axit folic trong cơ thể sẽ liên quan đến chứng dị tật bẩm sinh, khiến cho trẻ sinh ra dễ có nguy cơ mắc chứng nứt đốt sống. Các chuyên gia khuyên bạn nên nổ sung chất này ngay từ trước khi mang thai. Phụ nữ 18 - 70 tuổi nên bổ sung 400 mcgam axit folic mỗi ngày, còn phụ nữ mang thai hoặc có ý định mang thai thì con số này là 600 mcgam. Vi chất này tập trung trong các loại rau bina, nước cam, trái cây thuộc họ cam quýt, bông cải xanh và cà chua. 2. Vitamin A có khả năng giảm nguy cơ hen suyễn? a. Đúng b. Sai Câu trả lời đúng là a. Các loại thực phẩm giàu vitamin A như cà chua, cà rốt, rau có lá màu xanh sẫm…có thể giúp bạn phòng tránh nguy cơ hen suyễn. Không chỉ có vậy, vitamin A còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể rất hiệu quả. 3. Thiếu máu có nghĩa là cơ thể bạn không có đủ lượng sắt cần thiết? a. Đúng b. Sai Câu trả lời đúng là b. Thiếu máu là chứng bệnh xảy ra khi cơ thể không có đủ các tế bào máu đỏ hoặc các tế bào này không có đủ lượng hemoglobin cần thiết. Một trong số các nguyên nhân gây thiếu máu là thiếu sắt. Ngoài ra, thiếu vitamin A hay vitamin B12 cũng có thể là nguyên nhân. 4. Canxi có thể giúp giảm các triệu chứng tiêu cực trong giai đoạn tiền mãn kinh? a. Đúng b. Sai Câu trả lời đúng là a. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng canxi có tác dụng giúp giảm những hệ lụy do chứng tiền mãn kinh gây nên, đặc biệt có tác dụng phòng tránh bệnh loãng xương hiệu quả. Các bác sĩ khuyên phụ nữ ở độ tuổi trên dưới 50 tuổi nên bổ sung 1000 mg canxi cho cơ thể mỗi ngày. 5. Omega – 3 có tác dụng làm đẹp da? a. Đúng b. Sai Câu trả lời đúng là a. Việc dùng thực phẩm chứa omega -3 sẽ giúp cho làn da bạn láng mịn và tươi trẻ. Omega – 3 là loại vi chất cơ thể không có khả năng tự tổng hợp mà phải thu nạp qua thực phẩm. Loại vi chất này tập trung nhiều trong cá. 6. Vitamin C giúp chống lại stress và chứng suy nhược? a. Đúng b. Sai Câu trả lời đúng là a. Các loại trái cây như cam, chanh, bưởi chứa lượng lớn vitamin C, có tác dụng giúp bạn cải thiện tâm trạng và chứng suy nhược. Ngoài ra, nó còn bảo vệ bạn khỏi các chứng bệnh như cảm, cúm vì hệ miễn dịch được tăng cường nhờ loại vitamin này. 7. Lựa chọn đúng loại vi chất cơ thể cần sẽ rất có lợi cho bộ não? a. Đúng b. Sai Câu trả lời đúng là a. Nghiên cứu bởi các chuyên gia hàng đầu về hệ thần kinh đã minh chứng điều này là đúng. 8. Hầu hết phụ nữ đều bổ sung đủ lượng vitamin D qua chế độ ăn uống thường ngày? a. Đúng b. Sai Câu trả lời đúng là b. Một nghiên cứu được thực hiện với phụ nữ Mỹ cho thấy có tới 60% phụ nữ nơi đây bị thiếu vitamin D và điều này dẫn đến loãng xương, tim mạch và ung thư. Một nghiên cứu khác do ĐH Creighton cho thấy phụ nữ tiền mãn kinh có thói quen bổ sung vitamin trong vòng 4 năm sẽ giảm được nguy cơ ung thư vú. Tuy nhiên, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi có ý định sử dụng vitamin D ở dạng viên nén. 9. Thực phẩm giàu magie tốt cho người có nguy cơ mắc tiểu đường? a. Đúng b. Sai Câu trả lời đúng là a. Những người ăn thực phẩm giàu magie như lạc, bơ lạc sẽ giảm được 20% - 30% nguy cơ tiểu đường, theo một nghiên cứu do ĐH Harvard thực hiện. . Bạn có biết cách dùng vitamin và vi chất? Bạn biết rằng vitamin và các nguyên tố vi lượng rất cần cho sức khỏe và chú tâm bổ sung. Hãy tự kiểm tra xem bạn có thực sự hiểu. đúng là a. Các loại thực phẩm giàu vitamin A như cà chua, cà rốt, rau có lá màu xanh sẫm có thể giúp bạn phòng tránh nguy cơ hen suyễn. Không chỉ có vậy, vitamin A còn giúp tăng cường hệ miễn. lượng lớn vitamin C, có tác dụng giúp bạn cải thiện tâm trạng và chứng suy nhược. Ngoài ra, nó còn bảo vệ bạn khỏi các chứng bệnh như cảm, cúm vì hệ miễn dịch được tăng cường nhờ loại vitamin