Khóa h c LTðH mơn Hóa –Th y Ng c Lý thuy t tr ng tâm v Este - Lipit LÝ THUY T TR NG TÂM V ESTE-LIPIT BÀI T P T LUY N D ng 1: Các v n ñ liên quan t i CTPT c a este Câu 1: Cơng th c phân t dư i không th c a este: A C2H4O2 B C2H2O2 C C3H4O2 D C4H6O2 Câu 2: Công th c phân t dư i khơng th c a este: A C4H8O2 B C4H10O2 C C3H4O2 D C4H6O2 Câu 3: Este X m ch h (khơng ch a nhóm ch c khác phân t ) có cơng th c ñơn gi n nh t C2H3O2 Tên c a X là: A Etyl axetat B Metyl acrylat C ðimetyl oxalat D ðimetyl añipat Câu 4: A, B, C ch t h u ch c có cơng th c phân t CH2O2, C3H4O2 C3H4O4 A, B, C ch a nhóm ch c gì: A Este B Anñehit C Axit D Rư u Câu 5: H p ch t h u (X) ch ch a m t lo i nhóm ch c có công th c phân t C3H6O2 C u t o c a X có th là: A axit cacboxylic ho c este ñ u no, ñơn ch c B xeton anñehit hai ch c C ancol hai ch c khơng no có m t n i đơi D ancol xeton no Câu 6: ðun nóng etilenglicol (HO-CH2-CH2-OH) v i axit h u ñơn ch c X (xúc tác H2SO4 ñ c) thu ñư c h n h p este có m t este có cơng th c phân t C6HnO4 Giá tr c a n là: A n = B n = C n = 10 D n = 12 Câu 7: Este X không tác d ng v i Na tác d ng v i NaOH đun nóng thu đư c glixerin natri axetat Cơng th c phân t c a X là: A C6H8O6 B C9H12O6 C C9H14O6 D C9H16O6 Câu 8: Este X không tác d ng v i Na X tác d ng dung d ch NaOH thu ñư c m t ancol nh t CH3OH mu i natri ipat Cơng th c phân t c a X là: A C10H18O4 B C4H6O4 C C6H10O4 D.C8H14O4 Câu 9: Công th c t ng quát c a este t o b i axit no ñơn ch c ancol thơm ñơn ch c (1 vịng benzen) có d ng: A CnH2n–6 (v i n ≥ 6, nguyên) C CnH2n–8O2 (v i n ≥ 7, nguyên) B CnH2n–4O2 (v i n ≥ 6, nguyên) D CnH2n–8O2 (v i n ≥ 8, nguyên) D ng 2: S ñ ng phân c a este Câu 1: T ng s ch t h u m ch h , có cơng th c phân t C2H4O2 là: A B C D (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i A – 2010) Câu 2: S h p ch t ñơn ch c, m ch h , ñ ng phân c u t o c a có cơng th c phân t C4H8O2 đ u tác d ng ñư c v i dung d ch NaOH là: A B C D (Trích đ thi n sinh Cao đ ng – 2007) Câu 3: S ñ ng phân este ng v i công th c phân t C4H8O2 là: A B C D (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i A – 2008) C u t o m ch C (rư u – axit) có th là: = + = 2+ = (th ng nhánh) + → có đ ng phân Câu 4: S h p ch t ñ ng phân c u t o, có cơng th c phân t C4H8O2, tác d ng ñư c v i dung d ch NaOH khơng tác d ng đư c v i Na là: A B C D (Trích ñ thi n sinh Cao ñ ng – 2009) Câu 5: Ch t X m t este m ch h có cơng th c phân t C4H6O2 S este có cơng th c c u t o ng v i cơng th c phân t là: A B C D Hocmai.vn – Ngơi trư ng chung c a h c trị Vi t T ng ñài tư v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Khóa h c LTðH mơn Hóa –Th y Ng c Lý thuy t tr ng tâm v Este - Lipit Câu 6: Ch t h u X có cơng th c phân t C8H8O2 ðun nóng X NaOH thu đư c mu i S ñ ng phân c u t o c a X là: A B C D Câu 7: Este X có cơng th c đơn gi n C2H3O2 X khơng tác d ng v i Na ðun nóng X NaOH thu ñư c m t mu i c a axit no m t rư u no S ñ ng phân c u t o c a X là: A B C D Câu 8: X este ñơn ch c, m ch h Th y phân hoàn toàn 12,9 gam X 150 ml dung d ch KOH 1,0M (v a ñ ) Sau ph n ng thu m t mu i anñehit S este th a mãn ñi u ki n là: A B C D Câu 9: Este X không no, m ch h có t kh i so v i oxi 3,125 tham gia ph n ng xà phịng hóa t o m t anđehit m t mu i c a axit h u S công th c c u t o phù h p v i X: A B C D (Trích đ n sinh Cao đ ng, 2007) Câu 10: Este X m ch h ñư c t o thành t axit no, ñơn ch c ancol no, ñơn ch c Trong phân t X, cacbon chi m 54,54% v kh i lư ng S ñ ng phân c u t o c a X là: A B C D Câu 11: Th y phân este X dung d ch NaOH thu ñư c mu i cacboxylat ancol khơng no Trong phân t X có ch a liên k t π có 32% oxi theo kh i lư ng S ñ ng phân c u t o c a X là: A B C D Câu 12: Xà phịng hóa 17,4 gam m t este no ñơn ch c c n dùng v a ñ 300 ml dung d ch NaOH 0,5M, sau ph n ng thu ñư c 12,3 gam mu i S ñ ng phân c u t o c a este là: A B C D Câu 13: Este X có cơng th c phân t C6H10O4 X không tác d ng v i Na ðun nóng X v i NaOH thu đư c ch t có th ph n ng Cu(OH)2 nhi t ñ thư ng t o dung d ch xanh lam khơng t o k t t a đ g ch đun nóng S ch t th a mãn ñi u ki n c a X là: A B C D Câu 14: Cho glixerol (glixerin) ph n ng v i h n h p axit béo g m C17H35COOH C15H31COOH, s lo i trieste ñư c t o t i ña là: A B C D (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i B – 2007) D ng 3: Danh pháp c a este lipit Câu 1: Este vinyl axetat có công th c là: B CH3COOCH=CH2 A CH3COOCH3 C CH2=CHCOOCH3 D HCOOCH3 (Trích đ thi T t nghi p THPT – 2010) Câu 2: Thu phân hoàn toàn 11,44 gam este no, ñơn ch c, m ch h X v i 100ml dung d ch NaOH 1,3M (v a ñ ) thu ñư c 5,98 gam m t ancol Y Tên g i c a X là: A Etyl fomat B Etyl axetat C Etyl propionat D Propyl axetat Câu 3: Este X ñơn ch c tác d ng v i NaOH đun nóng thu đư c mu i Y có cơng th c phân t C3H5O2Na rư u Y1 Oxi hóa Y1 b ng CuO nung nóng thu ñư c anñehit Y2 Y2 tác d ng v i Ag2O dư, đun nóng thu đư c s mol Ag g p l n s mol Y2 V y tên g i c a X là: A etyl propionat B metyl propionat C metyl axetat D propyl propionat Câu 4: Este X tác d ng v i NaOH đun nóng thu đư c mu i Y có cơng th c phân t C3H3O2Na rư u Y1 Oxi hóa Y1 b ng CuO nung nóng thu đư c anñehit Y2 Y2 tác d ng v i Ag2O dư, đun nóng thu đư c s mol Ag g p l n s mol Cu ñư c t o thành thí nghi m oxi hóa rư u Tên g i c a X là: A metyl acrylat B etyl propionat C metyl axetat D metyl propionat Câu 5: Công th c c a triolein là: B (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]5COO)3C3H5 A (CH3[CH2]16COO)3C3H5 C (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COO)3C3H5 D (CH3[CH2]14COO)3C3H5 (Trích đ thi n sinh Cao đ ng – 2011) D ng 4: So sánh nhi t đ sơi c a este v i h p ch t khác Câu 1: Nh n ñ nh sau ñây khơng đúng: A Tên este RCOOR; g m: tên g c hiđrocacbon R' + tên anion g c axit (đi "at") Hocmai.vn – Ngôi trư ng chung c a h c trị Vi t T ng đài tư v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Khóa h c LTðH mơn Hóa –Th y Ng c Lý thuy t tr ng tâm v Este - Lipit B Khi thay nguyên t H nhóm -COOH c a axit cacboxylic b ng g c hiđrocacbon đư c este C Ph n ng thu phân este môi trư ng ki m ph n ng chi u g i ph n ng xà phịng hố D Este có nhi t đ sơi th p so v i axit ancol có s nguyên t C este có kh i lư ng phân t nh Câu 2: Cho ch t: axit propionic (X), axit axetic (Y), ancol etylic (Z) metyl axetat (T) Dãy g m ch t ñư c s p x p theo chi u tăng d n nhi t ñ sôi là: A T, Z, Y, X B Z, T, Y, X C T, X, Y, Z D Y, T, X, Z (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i B – 2007) Câu 3: Phát bi u sau ñây sai: A Nhi t đ sơi c a este th p h n so v i ancol có phân t kh i B Trong cơng nghi p có th chuy n hoá ch t béo l ng thành ch t béo r n C S nguyên t hiñro phân t este đơn đa ch c ln m t s ch n D S n ph m c a ph n ng xà phịng hố ch t béo axit béo glixerol (Trích đ thi n sinh Cao ñ ng – 2009) Câu 4: Cho sơ ñ ph n ng: 2+ ,t , n-propylic (X) + CuO→ Y + O2   t → Z + CH  SO4 dac → G  / Mn   3OH / xt H    Trong dãy trên, ch t có nhi t đ sơi cao nh t là: A Ch t X B Ch t Y C Ch t Z D Ch t G D ng 5: Các ph n ng hóa h c c a este Câu 1: Metyl fomiat có th cho ñư c ph n ng v i: A Dung d ch NaOH B Natri kim lo i C Dung d ch AgNO3 amoniac D C (A) (C) ñ u ñúng Câu 2: Th y phân m t este dung d ch NaOH ch thu ñư c m t s n ph m nh t este là: A este đơn ch c B este vịng C este ch c D este no, ñơn ch c Câu 3: Cho ch t sau: CH3COOC2H3 (I), C2H3COOH (II), CH3COOC2H5 (III) CH2=CHCOOCH3 (IV) Các ch t v a tác d ng v i dung d ch NaOH, dung d ch nư c brom là: A I, II, IV B I, II, III C I, II, III, IV D I IV Câu 4: Cho t t c ñ ng phân ñơn ch c, m ch h có cơng th c phân t C2H4O2 l n lư t tác d ng v i: Na, NaOH, NaHCO3 S ph n ng x y là: A B C D Câu 5: Cho t t c ñ ng phân m ch h có cơng th c phân t C2H4O2 tác d ng v i NaOH, Na, AgNO3/NH3 s phương trình hoá h c x y là: A B C D Câu 6: Cho ch t: etyl axetat, etanol, axit acrylic, phenol, phenylamoni clorua, phenyl axetat S ch t tác d ng ñư c v i dung d ch NaOH là: A B C D Câu 7: Cho dãy ch t: HCHO, CH3COOH, CH3COOC2H5, HCOOH, C2H5OH, HCOOCH3 S ch t có th tham gia ph n ng tráng gương là: A B C D Câu 8: Cho glixerin trioleat (hay triolein) l n lư t vào m i ng nghi m ch a riêng bi t: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dung d ch Br2, dung d ch NaOH Trong u ki n thích h p, s ph n ng x y là: A B C D (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i A – 2008) Câu 9: T ng s h p ch t h u no, ñơn ch c, m ch h , có cơng th c phân t C5H10O2, ph n ng ñư c v i dung d ch NaOH khơng có ph n ng tráng b c là: A B C D (Trích ñ thi n sinh ðH – Cð kh i B – 2010) Câu 10: Cho dãy ch t: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin S ch t dãy th y phân dung d ch NaOH (dư), đun nóng sinh ancol là: A B C D (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i B – 2011) Hocmai.vn – Ngôi trư ng chung c a h c trị Vi t T ng đài tư v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Khóa h c LTðH mơn Hóa –Th y Ng c Lý thuy t tr ng tâm v Este - Lipit Câu 11: Cho h p ch t h u cơ: C2H2; C2H4; CH2O; CH2O2 (m ch h ); C3H4O2 (m ch h , đơn ch c) Bi t C3H4O2 khơng làm chuy n màu quỳ tím m S ch t tác d ng ñư c v i dung d ch AgNO3 NH3 t o k t t a A B C D (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i A – 2009) Câu 12: ðun nóng este CH3COOCH=CH2 v i m t lư ng v a ñ dung d ch NaOH, s n ph m thu ñư c là: A CH2=CHCOONa CH3OH B CH3COONa CH3CHO C CH3COONa CH2=CHOH D C2H5COONa CH3OH Câu 13: Trong ch t sau, ch t thu phân môi trư ng axit t o thành s n ph m có kh tham gia ph n ng tráng gương: A HCOOC2H5 B CH2=CHCOOCH3 C CH3COOC(CH3)=CH2 D CH3COOCH2CH=CH2 Câu 14: Khi thu phân tristearin môi trư ng axit ta thu ñư c s n ph m là: B C17H35COOH glixerol A C15H31COONa etanol D C17H35COONa glixerol C C15H31COOH glixerol Câu 15: Nh n ñ nh dư i khơng đúng: A CH3CH2COOCH=CH2 dãy ñ ng ñ ng v i CH2=CHCOOCH3 B CH3CH2COOCH=CH2 tác d ng v i dung d ch NaOH thu ñư c andehit mu i C CH3CH2COOCH=CH2 tác d ng ñư c v i dung d ch Br2 D CH3CH2COOCH=CH2 có th trùng h p t o polime (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i A – 2007) Câu 16: Phát bi u ñúng là: A Vinyl axetat ph n ng v i dung d ch NaOH sinh ancol etylic B Thu phân benzyl clorua thu ñư c phenol C Phenol ph n ng ñư c v i nư c brom D Phenol ph n ng đư c v i dung d ch NaHCO3 (Trích ñ thi n sinh Cao ñ ng – 2010) Câu 17: Triolein không tác d ng v i ch t (ho c dung d ch) sau ñây: A H2O (xúc tác H2SO4 lỗng, đun nóng) B Cu(OH)2 ( ñi u ki n thư ng) C Dung d ch NaOH (đun nóng) D H2 (xúc tác Ni, đun nóng) (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i B – 2011) Câu 18: H n h p X g m ch t h u ñơn ch c đ u có ch a nhóm cacboxyl phân t ðun nóng h n h p X v i NaOH thu ñư c rư u mu i K t lu n dư i ñây ñúng: A X g m rư u ñơn ch c este c a rư u ñơn ch c B X g m axit m t este c a axit khác C X g m axit m t este c a axit D X g m rư u ñơn ch c axit đơn ch c Câu 19: Có ch t m t nhãn riêng bi t sau: etyl axetat, fomanđehit, axit axetic, etanol B thu c th có th dùng ñ phân bi t chúng là: B Quỳ tím, AgNO3/NH3, Na A AgNO3/NH3, dung d ch Br2, NaOH D Phenolphtalein, AgNO3/NH3, NaOH C Quỳ tím, AgNO3/NH3, NaOH Câu 20: Cho ch t l ng sau: axit axetic, glixerol, triolein ð phân bi t ch t l ng trên, có th ch c n dùng: A nư c quỳ tím B nư c dung d ch NaOH C dung d ch NaOH D nư c brom Câu 21: Ch t h u X có cơng th c phân t C4H6O4 tác d ng v i dung d ch NaOH (đun nóng) theo phương trình ph n ng: C4H6O4 + 2NaOH → 2Z + Y ð oxi hoá h t a mol Y c n v a đ 2a mol CuO (đun nóng), sau ph n ng t o thành a mol ch t T (bi t Y, Z, T h p ch t h u cơ) Kh i lư ng phân t c a T là: A 44 ñvC B 58 đvC C 82 đvC D 118 đvC (Trích ñ thi n sinh Cao ñ ng – 2008) Câu 22: Cho sơ ñ ph n ng sau: Hocmai.vn – Ngơi trư ng chung c a h c trị Vi t T ng ñài tư v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Khóa h c LTðH mơn Hóa –Th y Ng c Lý thuy t tr ng tâm v Este - Lipit C3H4O2 + NaOH → X + Y X + H2SO4 loãng → Z + T Bi t Y Z đ u có ph n ng tráng gương Hai ch t Y, Z tương ng là: A HCOONa, CH3CHO B HCHO, CH3CHO C HCHO, HCOOH D CH3CHO, HCOOH (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i A – 2008) Câu 23: Cho sơ ñ ph n ng sau: OHC − CH − CHO → ( X ) → ( Y ) → CH3OH Ch t Y sơ ñ là: B CH2(COOCH3)2 C CH4 D HCHO A CH3Cl Câu 24: Cho dãy chuy n hóa sau: + NaOH (du) +X  Phenol → Phenyl axetat → Y (h p ch t thơm) t0 Hai ch t X, Y sơ ñ l n lư t là: A anhiñrit axetic, phenol B anhiñrit axetic, natri phenolat C axit axetic, natri phenolat D axit axetic, phenol (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i A – 2009) Y không th phenol ñi u ki n ph n ng NaOH dư → lo i A, D Câu 25: Cho sơ ñ ph n ng : ,t (1) X + O2 xt→ axit cacboxylic Y1  ,t (2) X + H2 xt→ ancol Y2  (3) Y1 + Y2 Y3 + H2O Bi t Y3 có công th c phân t C6H10O2 Tên g i c a X là: A anñehit acrylic B anñehit propionic C anđehit metacrylic D anđehit axetic (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i B – 2011) Câu 26: H p ch t h u m ch h X có cơng th c phân t C5H10O Ch t X không ph n ng v i Na, tho mãn sơ đ chuy n hố sau: + +H (Ni/t ) +CH3 COOH/H X → Y → Este có mùi chu i chín Tên c a X là: A 3-metylbutanal B 2,2-đimetylpropanal C 2-metylbutanal D pentanal (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i B – 2010) Câu 27: Cho sơ đ chuy n hố: + H d− ( Ni, t ) + NaOH d−, t + HCl Triolein      → Tên c a Z là: A axit stearic X     → B axit oleic Y  → Z C axit panmitic D axit linoleic (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i A – 2010) D ng 6: Bi n lu n CTCT c a este Câu 1: ðun nóng este ñơn ch c X v i NaOH thu ñư c m t mu i m t anđehit Cơng th c chung dư i ñây tho mãn ñi u ki n trên: A HCOOR B RCOOCH=CHR’ C RCOOC(R')=CH2 D RCH=CHCOOR' Câu 2: Hai ch t h u X1 X2 đ u có kh i lư ng phân t b ng 60 đvC X1 có kh ph n ng v i: Na, NaOH, Na2CO3 X2 ph n ng v i NaOH (đun nóng) khơng ph n ng Na Công th c c u t o c a X1, X2 l n lư t là: A CH3COOH, CH3COOCH3 B (CH3)2CHOH, HCOOCH3 C HCOOCH3, CH3COOH D CH3COOH, HCOOCH3 Câu 3: H p ch t h u A1 m ch h , không phân nhánh ch ch a m t lo i nhóm ch a có cơng th c phân t C8H14O4 Cho A1 tác d ng dung d ch NaOH thu ñư c m t rư u nh t CH3OH m t mu i natri c a axit h u B1 Tên g i ñúng c a A1 là: A ðimetylañipat B ðimetyl oxalat C Metyl acrylat D Metyl propionat Câu 4: Este X có cơng th c phân t C4H4O4 ðun nóng X v i NaOH thu đư c m t mu i c a axit no, m ch h m t rư u no m ch h ð c ñi m c u t o c a este X là: Hocmai.vn – Ngôi trư ng chung c a h c trị Vi t T ng đài tư v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Khóa h c LTðH mơn Hóa –Th y Ng c Lý thuy t tr ng tâm v Este - Lipit A ch c, m ch h B ch c m ch vòng C T p ch c, m ch h D T p ch c, m ch vịng Câu 5: Th y phân este có cơng th c phân t C4H8O2 (v i xúc tác axit), thu ñư c s n ph m h u X Y T X có th u ch tr c ti p Y V y ch t X là: A rư u metylic B etyl axetat C axit fomic D rư u etylic (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i B – 2007) Câu 6: M t este có cơng th c phân t C4H6O2, thu phân môi trư ng axit thu đư c axetanđehit Cơng th c c u t o thu g n c a este là: B HCOO-C(CH3)=CH2 A CH2=CH-COO-CH3 D CH3COO-CH=CH2 C HCOO-CH=CH-CH3 (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i A – 2007) Câu 7: Ch t h u X (C4H6O2) tác d ng v i dung d ch NaOH, s n ph m thu ñư c đ u có ph n ng tráng gương Cơng th c c u t o c a X là: B HCOOCH=CHCH3 A CH2=CHCH2COOH D HCOOC(CH3)=CH2 C HCOOCH2CH=CH2 Câu 8: Th y phân este C4H6O2 môi trư ng axit ta thu ñư c m t h n h p ch t đ u khơng có ph n ng tráng gương Công th c c u t o c a X là: B HCOOCH2CH=CH2 A CH3COOCH=CH2 C HCOOCH=CHCH3 D CH2=CHCOOCH3 Câu 9: Thu phân este C4H6O2 (X) b ng dung d ch NaOH ch thu ñư c mu i nh t Công th c c u t o c a X là: B HCOOCH2CH=CH2 A CH3COOCH=CH2 C O D O O Câu 10: Hai ch t h u X, Y có CTPT C3H4O2 X ph n ng v i NaHCO3 có ph n ng trùng h p, Y ph n ng v i NaOH không ph n ng v i Na Công th c c u t o c a X, Y l n lư t là: B C2H5COOH, CH2=CHCOOCH3 A C2H5COOH, CH3COOCH3 C CH2=CHCOOH, HCOOCH=CH2 D CH2=CHCH2COOH, HCOOCH=CH2 Câu 11: Hai ch t X Y có cơng th c phân t C2H4O2 Ch t X ph n ng ñư c v i kim lo i Na tham gia ph n ng tráng b c Ch t Y ph n ng ñư c v i kim lo i Na hồ tan đư c CaCO3 Cơng th c c a X, Y l n lư t là: B HCOOCH3, HOCH2CHO A CH3COOH, HOCH2CHO D HOCH2CHO, CH3COOH C HCOOCH3, CH3COOH (Trích đ thi n sinh Cao đ ng – 2010) Câu 12: H p ch t h u X có cơng th c phân t C4H8O3 X có kh tham gia ph n ng v i Na, v i dung d ch NaOH ph n ng tráng b c S n ph m thu phân c a X mơi trư ng ki m có kh hoà tan Cu(OH)2 t o thành dung d ch màu xanh lam Công th c c u t o c a X có th là: A CH3CH(OH)CH(OH)CHO B HCOOCH2CH(OH)CH3 C CH3COOCH2CH2OH D HCOOCH2CH2CH2OH (Trích đ thi n sinh Cao ñ ng – 2011) Câu 13: H p ch t h u m ch h X có công th c phân t C6H10O4 Thu phân X t o hai ancol đơn ch c có s ngun t cacbon phân t g p đơi Cơng th c c a X B CH3OCOCOOC3H7 A C2H5OCOCOOCH3 D CH3OCOCH2CH2COOC2H5 C CH3OCOCH2COOC2H5 (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i B – 2010) Câu 14: Hai h p ch t h u X, Y có cơng th c C3H4O2 X ph n ng v i Na2CO3, rư u etylic tham gia ph n ng trùng h p Y ph n ng v i dung d ch KOH, bi t r ng Y khơng tác d ng đư c v i kali X, Y có cơng th c c u t o l n lư t là: A C2H5COOH CH3COOCH3 B HCOOH CH2=CHCOOCH3 C CH2=CHCOOCH3 CH3COOCH=CH2 D CH2=CHCOOH HCOOCH=CH2 (Trích đ thi n sinh Cao đ ng – 2008) Câu 15: Xà phịng hóa m t h p ch t có cơng th c phân t C10H14O6 dung d ch NaOH (dư), thu ñư c glixerol h n h p g m ba mu i (khơng có đ ng phân hình h c) Cơng th c c a ba mu i là: O Hocmai.vn – Ngơi trư ng chung c a h c trị Vi t T ng ñài tư v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Khóa h c LTðH mơn Hóa –Th y Ng c Lý thuy t tr ng tâm v Este - Lipit A CH2=CH-COONa, HCOONa CH≡C-COONa B CH3-COONa, HCOONa CH3-CH=CH-COONa C HCOONa, CH≡C-COONa CH3-CH2-COONa D CH2=CH-COONa, CH3-CH2-COONa HCOONa (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i A – 2009) Câu 16: Cho ch t X tác d ng v i m t lư ng v a ñ dung d ch NaOH, sau c n dung d ch thu ñư c ch t r n Y ch t h u Z Cho Z tác d ng v i AgNO3 (ho c Ag2O) dung d ch NH3 thu ñư c ch t h u T Cho ch t T tác d ng v i dung d ch NaOH l i thu ñư c ch t Y Ch t X có th là: B HCOOCH=CH2 A HCOOCH3 C CH3COOCH=CHCH3 D CH3COOCH=CH2 (Trích đ thi n sinh Cao ñ ng – 2007) Câu 17: Th y phân este Z mơi trư ng axit thu đư c hai ch t h u X Y (MX < MY) B ng m t ph n ng có th chuy n hoá X thành Y Ch t Z không th là: A metyl axetat B etyl axetat C vinyl axetat D metyl propionat (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i B – 2010) Câu 18: Thu phân ch t h u X dung d ch NaOH (dư), đun nóng, thu đư c s n ph m g m mu i ancol etylic Ch t X là: A CH3COOCH2CH2Cl B CH3COOCH2CH3 D ClCH2COOC2H5 C CH3COOCH(Cl)CH3 (Trích đ thi n sinh Cao đ ng – 2010) Câu 19: Este X có ñ c ñi m sau: - ð t cháy hồn tồn X t o thành CO2 H2O có s mol b ng nhau; - Thu phân X mơi trư ng axit đư c ch t Y (tham gia ph n ng tráng gương) ch t Z (có s nguyên t cacbon b ng m t n a s nguyên t cacbon X) Phát bi u khơng là: A Ch t X thu c lo i este no, ñơn ch c B ð t cháy hoàn toàn mol X sinh s n ph m g m mol CO2 mol H2O C Ch t Y tan vô h n nư c D ðun Z v i dung d ch H2SO4 ñ c 170oC thu ñư c anken (Trích ñ thi n sinh ðH – Cð kh i A – 2008) Câu 20: Công th c phân t c a este E C6H12O2 Khi xà phịng hố E v i dung d ch NaOH ta ñư c ancol X khơng b oxi hố b i CuO đun nóng Tên g i c a E là: A isobutylic axetat B tert-butyl axetat C sec-butyl axetat D isopropyl propionat Câu 21: Ch t h u đơn ch c X có CTPT C6H10O2 Khi cho X tác d ng v i NaOH đun nóng cho mu i có CTPT C3H3O2Na ch t h u Z Z tác d ng v i CuO thu ñư c s n ph m có ph n ng tráng gương CTCT c a X là: A CH2=CH-COOCH2-CH2-CH3 B CH2=CH-COOCH(CH3)-CH3 C CH3-CH2-COOCH=CH2 D CH2=C(CH3)-COOC2H5 Câu 22: Ch t h u X tác d ng v i dung d ch Br2 thu ñư c ch t h u Y có cơng th c C5H8O2Br2 ðun nóng Y NaOH dư thu ñư c glixerin, NaBr natri axetat V y công th c c u t o c a X là: A CH2=CHCOOCH2CH3 B CH3COOCH2CH=CH2 C HCOOCH(CH3)CH=CH2 D CH3COOCH=CHCH3 Câu 23: Ch t X có cơng th c phân t C7H12O4 ðun nóng X v i NaOH thu đư c mu i Y h n h p rư u Z T ð hiđrat hóa rư u Z thu đư c anken V y cơng th c c a mu i Y, rư u T rư u Z l n lư t là: A NaOOC-COONa; C2H5OH CH3-CH2-CH2OH B NaOOC-COONa; C2H5OH CH3-CH2-CH(OH)-CH3 C NaOOC-CH2-COONa; CH3OH CH3-CH(OH)-CH3 D NaOOC-COONa; CH3OH CH3-CH2-CH(OH)-CH3 Câu 24: Este X m ch h có cơng th c phân t C5H8O2 Th y phân X NaOH thu ñư c mu i Y rư u (ancol) Z ð hiđrat hóa Z thu đư c anken T V y X là: A etyl metacrylat B etyl acrylat C propyl acrylat D etyl propionat Hocmai.vn – Ngôi trư ng chung c a h c trị Vi t T ng đài tư v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Khóa h c LTðH mơn Hóa –Th y Ng c Lý thuy t tr ng tâm v Este - Lipit Câu 25: Xà phịng hóa este X NaOH thu ñư c rư u Y mu i cacboxylat Y có cơng th c phân t C3H5O2Na ð hiđrat hóa Y thu đư c anken Y1 Cho Y1 tác d ng v i H2O l i thu ñư c rư u Y (duy nh t) Tên g i c a X là: A propyl propionat B sec-butyl propionat C isopropyl axetat D etyl propionat Câu 26: ðun nóng m t axit đa ch c X có ch a vịng benzen có cơng th c (C4H3O2)n (n < 4) v i m t lư ng dư ancol Y ñơn ch c thu ñư c este Z thu n ch c có cơng th c (C6H7O2)m Cơng th c c u t o c a Y là: B C2H5OH C CH2=CHCH2OH D C3H7OH A CH3OH Câu 27: H p ch t thơm X thu c lo i este có cơng th c phân t C8H8O2 X khơng th u ch ñư c t ph n ng c a axit ancol tương ng, đ ng th i có kh tham gia ph n ng tráng gương Công th c c a X là: B HCOOCH2C6H5 C CH3COOC6H5 D HCOOC6H4CH3 A C6H5COOCH3 Câu 28: Cho este X (C8H8O2) tác d ng v i dung d ch NaOH thu ñư c h n h p mu i ñ u có phân t kh i l n 70 Cơng th c c u t o c a X là: C C6H5COOCH3 D HCOOCH2C6H5 A HCOOC6H4CH3 B CH3COOC6H5 Câu 29: Hai este A, B d n xu t c a benzen có cơng th c phân t C9H8O2, A B ñ u c ng v i brom theo t l mol 1:1 A tác d ng v i dung d ch NaOH cho m t mu i m t anñehit B tác d ng v i dung d ch NaOH dư cho mu i nư c, mu i đ u có phân t kh i l n phân t kh i c a CH3COONa Công th c c u t o c a A B l n lư t là: A HOOCC6H4CH=CH2 CH2=CHCOOC6H5 B C6H5COOCH=CH2 C6H5CH=CHCOOH C HCOOC6H4CH=CH2 HCOOCH=CHC6H5 D C6H5COOCH=CH2 CH2=CHCOOC6H5 Câu 30: Cho axit salixylic (X) (axit o - hiñroxibenzoic) ph n ng v i metanol có H2SO4 đ c xúc tác thu đư c metyl salixylat (Y) dùng làm thu c gi m ñau Cho Y ph n ng v i dung d ch NaOH dư thu ñư c h n h p s n ph m có mu i Z Công th c c u t o c a Z là: B o-HOC6H4COONa A o-NaOC6H4COOCH3 C o-NaOOCC6H4COONa D o-NaOC6H4COONa Câu 31: Este X không tác d ng v i Na X tác d ng dung d ch NaOH thu ñư c m t rư u nh t CH3OH mu i c a axit Y Khi cho axit Y trùng ngưng v i ñiamin thu ñư c nilon-6,6 Công th c phân t c a X là: A C6H10O4 B C8H14O4 C C10H18O4 D C4H6O4 Câu 32: Cho rư u ña ch c A tác d ng v i axit B ñơn ch c thu đư c este E thu n ch c có cơng th c phân t C6H8O6 Công th c c a B là: A HCOOH B CH3COOH C C2H3COOH D C2H5COOH Câu 33: Cho X h p ch t thơm; a mol X ph n ng v a h t v i a lít dung d ch NaOH 1M M t khác, n u cho a mol X ph n ng v i Na (dư) sau ph n ng thu đư c 22,4a lít khí H2 ( đktc) Công th c c u t o thu g n c a X là: A HO-CH2-C6H4-OH B CH3-C6H3(OH)2 D HO-C6H4-COOCH3 C HO-C6H4-COOH (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i B – 2009) D ng 7: Lý thuy t v ch t béo Câu 1: Ch t béo là: A h p ch t h u ch a C, H, O, N B trieste c a axit béo glixerol C este c a axit béo ancol ña ch c D trieste c a axit h u glixerol Câu 2: Ch t béo l ng có thành ph n axit béo là: A ch y u axit béo chưa no B ch y u axit béo no C ch ch a nh t axit béo chưa no D H n h p ph c t p khó xác đ nh Câu 3: M nh đ dư i ñây ñúng: A Lipit ch t béo B Lipit tên g i chung cho d u m ñ ng, th c v t C Lipit este c a glixerol v i axit béo Hocmai.vn – Ngôi trư ng chung c a h c trị Vi t T ng đài tư v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Khóa h c LTðH mơn Hóa –Th y Ng c Lý thuy t tr ng tâm v Este - Lipit D Lipit nh ng h p ch t h u có t bào s ng, khơng hồ tan nư c, hồ tan dung mơi h u không phân c c Lipit bao g m ch t béo, sáp, steroit, photpholipit, Câu 4: Cho m nh ñ sau: 1, Ch t béo triete c a glixerol v i axit monocacboxylic có m ch C dài không phân nhánh 2, Lipit g m ch t béo, sáp, steroit, photpholipit, … 3, Ch t béo ch t l ng 4, Ch t béo ch a g c axit không no thư ng ch t l ng nhi t ñ thư ng ñư c g i d u 5, Ph n ng thu phân ch t béo môi trư ng ki m ph n ng thu n ngh ch 6, Ch t béo thành ph n c a d u m ñ ng, th c v t S m nh ñ ñúng là: A B C D Câu 5: Có m nh ñ sau: 1, Ch t béo nh ng ete 2, Các este không tan nư c chúng nh nư c 3, Các este không tan nư c n i m t nư c chúng khơng t o đư c liên k t hiñro v i nư c nh nư c 4, Khi ñun ch t béo l ng v i hiđro có xúc tác Ni n i h p chúng chuy n thành ch t béo r n 5, Ch t béo l ng nh ng triglixerit ch a g c axit không no phân t Các m nh ñ ñúng là: A 3, 4, B 1, 3, C 1, 2, D 2, 3, Câu 6: M nh ñ dư i ñây ñúng: A Ch t béo ch t r n không tan nư c B Ch t béo không tan nư c, nh nư c tan nhi u dung môi h u C D u ăn m bôi trơn có thành ph n nguyên t D Ch t béo trieste c a gilxerol v i axit Câu 7: M nh ñ dư i ñây khơng đúng: A Lipit este c a glixerol v i axit béo B ñ ng v t, lipit t p trung nhi u mô m th c v t, lipit t p trung nhi u h t, qu C Khi đun nóng glixerol v i axit béo, có H2SO4 đ c làm xúc tác thu ñư c lipit D Axit panmitic, axit stearic axit béo ch y u thư ng g p thành ph n c a lipit h t, qu Câu 8: Phát bi u ñúng là: A Ph n ng th y phân este môi trư ng axit ph n ng thu n ngh ch B Ph n ng gi a axit rư u có H2SO4 đ c ph n ng m t chi u C T t c este ph n ng v i dung d ch ki m ln thu đư c s n ph m cu i mu i (ancol) D Khi th y phân ch t béo ln thu đư c C2H4(OH)2 (Trích ñ thi n sinh ðH – Cð kh i A – 2008) Câu 9: Trong th ch t béo b oxi hoá thành nh ng ch t dư i ñây: A NH3 CO2 B NH3, CO2, H2O C CO2, H2O D NH3, H2O Câu 10: ð bi n m t s d u thành m r n, m nhân t o ngư i ta th c hi n q trình dư i đây: C Làm l nh D Xà phịng hóa A Hiđro hóa (Ni, t0) B Cơ c n t0 cao Câu 11: Có hai bình khơng nhãn đ ng riêng bi t hai lo i h n h p: d u bôi trơn máy, d u th c v t Có th nh n bi t hai h n h p b ng cách: A Dùng KOH dư B Dùng Cu(OH)2 C Dùng NaOH đun nóng D ðun nóng v i dung d ch KOH, ñ ngu i, cho thêm t ng gi t dung d ch CuSO4 D ng 8: Lý thuy t v ch t gi t r a Câu 1: M nh ñ dư i ñây ñúng: A Ch t gi t r a nh ng ch t có tác d ng gi ng xà phịng đư c t ng t d u m B Ch t gi t r a nh ng ch t có tác d ng làm s ch v t b n b m t v t r n C Ch t gi t r a nh ng ch t dùng v i nư c có tác d ng làm s ch v t b n bám v t r n Hocmai.vn – Ngôi trư ng chung c a h c trị Vi t T ng đài tư v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Khóa h c LTðH mơn Hóa –Th y Ng c Lý thuy t tr ng tâm v Este - Lipit D Ch t gi t r a nh ng ch t dùng v i nư c có tác d ng làm s ch v t b n bám v t r n mà không gây ph n ng hoá h c v i ch t Câu 2: Cho m nh đ sau: a Ch t gi t r a nh ng ch t dùng v i nư c có tác d ng làm s ch ch t b n bám v t r n mà khơng gây ph n ng hố h c v i ch t b Ch t t y màu làm s ch v t b n nh ph n ng hoá h c c Ch t k nư c tan t t d u m d Ch t gi t r a t ng h p h n h p mu i natri ho c kali c a axit béo Các m nh ñ ñúng là: A b, c, d B a, b, c C a, b, c, d D a, c Câu 3: Không nên dùng xà phòng gi t r a v i nư c c ng vì: A Xu t hi n k t t a làm gi m tác d ng gi t r a nh hư ng ñ n ch t lư ng s i v i B Gây h i cho da tay C Gây ô nhi m môi trư ng D T o k t t a CaCO3, MgCO3 bám lên s i v i Câu 4: Xà phịng đư c u ch b ng cách cách sau: A Phân h y m B Th y phân m ki m C Ph n ng c a axit v i kim lo i D ðehiđro hóa m t nhiên Câu 5: M nh đ dư i khơng đúng: A Xà phòng s n ph m c a ph n ng xà phịng hố B Mu i natri c a axit h u thành ph n c a xà phịng C Khi đun nóng ch t béo v i dung d ch NaOH ho c KOH ta ñư c mu i ñ s n xu t xà phịng D T d u m có th s n xu t ñư c ch t gi t r a t ng h p xà phòng Câu 6: Phương án dư i có th dùng đ ñi u ch xà phòng: A ðun glixerol v i NaOH ho c KOH nhi t ñ áp su t cao B ðun d u th c v t ho c m ñ ng v t v i xúc tác ho c KOH nhi t ñ cao áp su t cao C Oxi hoá parafin c a d u m nh oxi khơng khí nhi t đ cao, có mu i mangan làm xúc tác r i trung hoà axit sinh b ng NaOH D C B, C ñ u ñư c + Câu 7: Natri lauryl sunfat (X) có cơng th c: CH3 [ CH ]10 CH 2OSO3 Na X thu c lo i ch t dư i ñây: A Ch t béo B Xà phòng C Ch t t y màu D Ch t gi t r a t ng h p Câu 8: Nh n đ nh sau khơng v ch t gi t r a t ng h p: A Ch t gi t r a t ng h p có c u t o “đ u phân c c, khơng phân c c” B Ch t gi t r a t ng h p có ưu ñi m dùng ñư c v i nư c c ng chúng b k t t a b i ion canxi magie C Ch t gi t r a t ng h p ñư c ñi u ch t s n ph m c a d u m D Ch t gi t r a có ch a g c hiđrocacbon phân nhánh khơng gây nhi m mơi trư ng chúng b vi sinh v t phân hu Câu 9: Ch t gi t r a t ng h p gây nhi m mơi trư ng vì: A Chúng không b vi sinh v t phân hu B Chúng b k t t a v i ion canxi C M ch C c a chúng ph c t p D C A, B ñúng Câu 10: Phát bi u sau ñây không ñúng v xà phòng ch t t y r a t ng h p: A Xà phòng ch t t y r a t ng h p ñư c s n xu t b ng cách đun nóng ch t béo v i dung d ch ki m B Xà phòng ch t t y r a t ng h p có kh ho t đ ng b m t cao, có tác d ng làm gi m s c căng b m t ch t b n C Xà phòng h n h p mu i natri (ho c kali) c a axit béo, khơng nên dùng xà phịng nư c c ng t o mu i k t t a c a canxi magie D Ch t t y r a t ng h p không ph i mu i natri c a axit cacboxylic không b k t t a nư c c ng Câu 11: Ch t gi t r a t ng h p có ưu m so v i xà phịng là: Hocmai.vn – Ngôi trư ng chung c a h c trị Vi t T ng đài tư v n: 1900 58-58-12 - Trang | 10 - Khóa h c LTðH mơn Hóa –Th y Ng c Lý thuy t tr ng tâm v Este - Lipit A d ki m B r ti n xà phịng C có th dùng ñ gi t r a c nư c c ng D có kh hồ tan t t nư c c ng Câu 12: Ưu ñi m c a xà phịng là: A Khơng gây h i cho da B Không gây ô nhi m môi trư ng C Dùng ñư c v i nư c c ng D C A, B Câu 13: Ch t gi t r a t ng h p thư ng ñư c s n xu t t ngu n nguyên li u sau ñây: A Tinh b t B Xenlulozơ C D u m D Ch t béo Câu 14: Nguyên nhân giúp b k t có kh gi t r a là: A b k t có thành ph n este c a glixerol B b k t có nh ng ch t oxi hóa m nh (ho c kh m nh) C b k t có nh ng ch t có c u t o ki u “đ u phân c c g n v i khơng phân c c” D C B C D ng 9: ði u ch ng d ng c a este Câu 1: ð c ñi m c a ph n ng este hóa là: A Ph n ng thu n ngh ch c n đun nóng có xúc tác b t kì B Ph n ng hồn tồn, c n ñun nóng, có H2SO4 ñ m ñ c xúc tác C Ph n ng thu n ngh ch, c n ñun nóng, có H2SO4 ñ m ñ c xúc tác D Ph n ng hồn tồn, c n đun nóng, có H2SO4 lỗng xúc tác Câu 2: Cho c p ch t: (1) CH3COOH C2H5CHO; (2) C6H5OH CH3COOH; (3) C6H5OH (CH3CO)2O; (4) CH3COOH C2H5OH; (5) CH3COOH CH≡CH; (6) C6H5COOH C2H5OH Các c p ch t có x y ph n ng este hóa là: A (1), (2), (3), (4), (5) B (2), (3), (4), (5), (6) C (2), (4), (5), (6) D (3), (4), (6) Câu 3: Trong qu g c chín r t giàu hàm lư ng: A ete c a vitamin A B este c a vitamin A C β-caroten D vitamin A (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i B – 2011) Câu 4: Polime dùng ñ ch t o thu tinh h u (plexiglas) ñư c ñi u ch b ng ph n ng trùng h p: A C6H5CH=CH2 B CH3COOCH=CH2 C CH2=CHCOOCH3 D CH2=C(CH3)COOCH3 Câu 5: ng d ng sau ñây không ph i c a este: A Dùng làm dung môi (pha sơn t ng h p) B Dùng công nghi p th c ph m (bánh, k o,nư c gi i khát) mĩ ph m (xà phòng, nư c hoa ) C HCOOR th c t dùng đ tráng gương, phích D Poli (vinyl axetat) dùng làm ch t d o ho c thu phân thành poli (vinyl ancol) dùng làm keo dán Câu 6: Dãy g m ch t ñ u ñi u ch tr c ti p (b ng m t ph n ng) t o anñehit axetic là: B C2H5OH, C2H4, C2H2 A CH3COOH, C2H2, C2H4 C C2H5OH, C2H2, CH3COOC2H5 D HCOOC2H3, C2H2, CH3COOH (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i A – 2009) Câu 7: Phát bi u sau ñây ñúng: A ð phân bi t benzen, toluenvà stiren ( ñi u ki n thư ng) b ng phương pháp hóa h c, ch c n dùng thu c th nư c brom B T t c este ñ u tan t t nư c, khơng đ c, đư c dùng làm ch t t o hương công nghi p th c ph m, m ph m C Ph n ng gi a axit axetic v i ancol benzylic ( u ki n thích h p), t o thành benzyl axetat có mùi thơm c a chu i chín D Trong ph n ng este hóa gi a CH3COOH v i CH3OH, H2O t o nên t -OH nhóm COOH c a axit H nhóm -OH c a ancol (Trích đ thi n sinh ðH – Cð kh i B – 2011) Giáo viên: Vũ Kh c Ng c Ngu n: Hocmai.vn – Ngơi trư ng chung c a h c trị Vi t T ng ñài tư v n: 1900 58-58-12 Hocmai.vn - Trang | 11 - ... 1900 5 8-5 8-1 2 - Trang | - Khóa h c LTðH mơn Hóa –Th y Ng c Lý thuy t tr ng tâm v Este - Lipit A CH2=CH-COONa, HCOONa CH≡C-COONa B CH3-COONa, HCOONa CH3-CH=CH-COONa C HCOONa, CH≡C-COONa CH3-CH2-COONa... lư t là: A NaOOC-COONa; C2H5OH CH3-CH2-CH2OH B NaOOC-COONa; C2H5OH CH3-CH2-CH(OH)-CH3 C NaOOC-CH2-COONa; CH3OH CH3-CH(OH)-CH3 D NaOOC-COONa; CH3OH CH3-CH2-CH(OH)-CH3 Câu 24: Este X m ch h có... 5 8-5 8-1 2 - Trang | - Khóa h c LTðH mơn Hóa –Th y Ng c Lý thuy t tr ng tâm v Este - Lipit B Khi thay nguyên t H nhóm -COOH c a axit cacboxylic b ng g c hiñrocacbon đư c este C Ph n ng thu phân este