Canh tôm viên nấu mướp Bỏ túi một món canh bổ dưỡng ấm áp để thưởng thức mùa lạnh nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200g tôm - 1 quả trứng gà - 5ml nước gừng tươi - 1/2 thìa cà phê muối, đường - 1 thìa dầu ăn - 25g hạt kỳ tử - 400g mướp (hoặc bầu, bí đao, bí ngòi) - 250ml nước luộc tôm (hoặc gà, thịt) - 8g gừng tươi, hành lá Đến phần hành động này >:D<: Bước 1: - Trước tiên, các bạn làm sạch tôm và băm nhuyễn này. Chú ý lau khô tôm trước khi băm để tôm không bị tanh nhé! Bước 2: - Trộn đều tôm với nước gừng, trứng gà, dầu ăn, muối và đường. Bước 3: - Viên tôm thành từng viên vừa ăn nha! Bước 4: - Với mướp thì các bạn nạo sạch vỏ rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Bước 5: - Ngâm kỳ tử vào nước cho nở, mềm. Bước 6: - Cho hành lá và gừng đã băm nhuyễn vào phi thơm. Bước 7: - Sau đó, cho mướp vào xào qua rồi đun thêm với nước luộc tôm và nước trắng cho đủ ăn. Bước 8: - Cuối cùng, mình cho viên tôm vào đun đến khi sôi là bắc ra khỏi bếp nha! Mách nhỏ: để mướp được xanh thì sau khi xào, các bạn vớt mướp ra. Sau đó, cho tôm viên vào đun chín với nước rồi mới đổ mướp vào và tắt bếp. . Canh tôm viên nấu mướp Bỏ túi một món canh bổ dưỡng ấm áp để thưởng thức mùa lạnh nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200g tôm - 1 quả. bếp nha! Mách nhỏ: để mướp được xanh thì sau khi xào, các bạn vớt mướp ra. Sau đó, cho tôm viên vào đun chín với nước rồi mới đổ mướp vào và tắt bếp.