Đang tải... (xem toàn văn)
Tổng hợp bài tập hóa học gồm các dạng bài tập hóa học THPT vô cơ và hữu cơ lớp 11 và 12 được biên soạn tương đối đầy đủ về các bài tập được giải chi tiết, đồng thời có các bài tập tự luyện ở phía dưới có hướng dẫn giải và đáp án của các phần bài tập tự luyện. Tài liệu này giúp giáo viên tham khảo để dạy học, học sinh tham khảo rất bổ ích nhằm nâng cao kiến thức về hóa học vô cơ lớp 11, 12 và để ôn thi THPQG, ôn thi học sinh giỏi.
305 CÂU HỎI LÍ THUYẾT VỀ ESTE – LIPIT CĨ ĐÁP ÁN VÀ LỜI GIẢI CHI TIẾT Câu 1: (Sở Giáo Dục Và Đào Tạo Hà Nội) Phát biểu sau đúng? A Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc α – amino axit (chứa nhóm NH2, nhóm COOH) có (n-1) liên kết peptit B Trong phân tử α – amino axit có nhóm amino C Tất peptit tan nước D Tất dung dịch amino axit khơng làm đổi màu quỳ tím Câu 2: (Sở Giáo Dục Và Đào Tạo Hà Nội) Isoamyl axetat este có mùi chuối chín, cơng thức cấu tạo thu gọn este A CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 B C2H5COOCH2CH2CH(CH3)2 C CH3COOCH(CH3)2 D CH3COOCH3 Câu 3: (Sở GD & ĐT Tỉnh Nam Định ) Trong phịng thí nghiệm, isoamyl axetat (dầu chuối) đuợc điều chế từ phản ứng este hóa axit cacboxylic ancol tuơng ứng Nguyên liệu để điều chế isoamyl axetat A axit axetic ancol isoamylic (xúc tác H2SO4 loãng) B axit axetic ancol isoamylic (xúc tác H2SO4 đặc) C giấm ăn ancol isoamylic (xúc tác H2SO4 đặc) D natri axetat ancol isoamylic (xúc tác H2SO4 loãng) Câu 4: (Sở GD & ĐT Tỉnh Nam Định ) Cho dãy chất sau: (1) glucozo, (2) metyl fomat, (3) vinyl axetat, (4) axetanđehit Số chất dãy có phản ứng tráng gương A B C D Câu 5: (Sở GD & ĐT Tỉnh Nam Định ) Este ứng với công thức cấu tạo sau thủy phân hoàn toàn dung dịch NaOH đun nóng, thu sản phẩm gồm hai muối ancol? A CH3-COO-CH2-COO-CH2-CH3 B CH3-COO-CH2-COO-CH=CH2 C CH3-COO-CH2-CH2-COO-C6H5 D CH3-OOC-CH2-CH2-COO-CH3 Câu 6: (Sở GD & ĐT Tỉnh Thái Bình ) Cho chất sau: axetilen, metanal, axit fomic, metyl fomat, glixerol, saccarozơ, metyl acrylat, vinyl axetat, triolein, fructozo, glucozo Số chất dãy làm mầu dung dịch nước Brom A B C D Câu 7: (Sở GD & ĐT Tỉnh Thái Bình )Trong số chất: phenylamoni clorua, natri phenolat, ancol etylic, phenyl benzoat, tơ nilon-6, ancol benzylic, alanin, Gly-Gly-Val, m-crezol, phenol, anilin, triolein, cumen, đivinyl oxalat Số chất phản ứng với dung dịch NaOH lỗng, đun nóng A 10 B C D Câu 8: (Sở GD&ĐT Tây Ninh ) Muốn chuyển chất béo từ thể lỏng sang thể rắn, người ta tiến hành A đun chất béo với H2 (xúc tác Ni) B đun chất béo với dung dịch HNO3 C đun chất béo với dung dịch H2SO4 loãng D đun chất béo với dung dịch NaOH Câu 9: (Sở GD&ĐT Tây Ninh ) Este sau có cơng thức phân tử C4H8O2? A Etyl axetat B Propyl axetat C Vinyl axetat D Phenyl axetat Câu 10: (Sở GD&ĐT Tây Ninh ) Cho dãy chất: phenyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin Số chất dãy thủy phân dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ancol A B C D Câu 11: (Sở GD& ĐT Bắc Ninh ) Isopropyl axetat có cơng thức là: A CH3COOC2H5 B CH3COOCH3 C CH3COOCH2CH2CH3 D CH3COOCH(CH3)2 Câu 12: (Sở GD& ĐT Bắc Ninh ) Hợp chất thuộc loại amino axit? A CH3COOC2H5 B H2NCH2COOH C HCOONH4 D C2H5NH2 Câu 13: (Sở GD& ĐT Bắc Ninh ) Công thức sau cơng thức chất béo? A (C17H35COO)3C3H5 B C15H31COOCH3 C CH3COOCH2C6H5 D (C17H33COO)2C2H4 Câu 14: (Sở GD& ĐT Bắc Ninh ) Cho dãy chất: metyl axetat, tristearin, anilin, glyxin Số chất có phản ứng với NaOH dung dịch điều kiện thích hợp A B C D Câu 15: (Sở GD& ĐT Bắc Ninh ) Điều sau khơng nói metyl fomat? A Là hợp chất este B Là đồng phân axit axetic C Có cơng thức phân tử C2H4O2 D Là đồng đẳng axit axetic Câu 16: (Sở GD & ĐT Vĩnh Phúc ) Isopropyl axetat có cơng thức là: A CH3COOC2H5 B CH3COOCH3 C CH3COOCH2CH2CH3 D CH3COOCH(CH3)2 Câu 17: (Sở GD & ĐT Vĩnh Phúc ) Cho chất: metyl axetat, vinyl axetat, triolein, tripanmitin Số chất phản ứng với dung dịch Br2 là: A B C D Câu 18: (Sở GD & ĐT Vĩnh Phúc ) Có nhận định sau: (1) Lipit loại chất béo (2) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit, (3) Chất béo chất lỏng (4) Chất béo chứa gốc axit không no thường chất lỏng nhiệt độ thường (5) Phản ứng thủy phân chất béo môi trường kiềm phản ứng thuận nghịch (6) Chất béo thành phần dầu mỡ động vật, thực vật Các nhận định A (1), (2), (4), (6) B (1), (2), (4), (5) C (2) (4), (6) D (3), (4), (5) Câu 19: (Sở GD&ĐT Bình Thuận ) Xà phịng hóa triolein thu sản phẩm A C15H31COONa glixerol B C17H31COONa etanol C C17H33COONa glixerol D C17H35COONa glixerolChọn đáp án C Câu 20: (Sở GD&ĐT Bình Thuận ) Metyl acrylat có cơng thức A CH3COOCH3 CH3COOCH=CH2 B HCOOCH3 C CH2=CHCOOCH3 D Câu 21: (Sở GD&ĐT Bình Thuận ) Cho chất sau: etyl axetat, glucozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ Số chất bị thủy phân môi trường axit A B C D Câu 22: (Sở GD&ĐT Bình Thuận ) Sắp xếp chất sau theo trật tự giảm dần nhiệt độ sôi: CH3COOH, HCOOCH3, CH3COOCH3, C3H7OH A CH3COOH, HCOOCH3, CH3COOCH3, C3H7OH B CH3COOCH3, HCOOCH3, C3H7OH, CH3COOH C HCOOCH3, C3H7OH, CH3COOH, CH3COOCH3 D CH3COOH, C3H7OH, CH3COOCH3, HCOOCH3 Câu 23: (Sở GD&ĐT Bình Thuận ) Hợp chất hữu E có công thức phân tử C4H8O2 đơn chức no, mạch hở, tác dụng với NaOH, không tác dụng với Na, không tác dụng với dung dịch AgNO 3/NH3 Số đồng phân cấu tạo E phù hợp với tính chất là: A B C D Câu 24: (Sở GD&ĐT Cần Thơ ) Phản ứng điều chế etyl axetat từ ancol etylic axit axetic gọi phản ứng A este hóa B xà phịng hóa C thủy phân D trùng ngưng Câu 25: (Sở GD&ĐT Cần Thơ ) Đốt cháy hoàn toàn hợp chất sau thu số mol H2O lớn số mol CO2? A (C17H29COO)3C3H5 B.C2H5NH2 C (C6H10O5)n D C2H4 Câu 26: (Sở GD&ĐT Cần Thơ ) Cho dãy chất: phenyl axetat, vinyl fomat, trilinolein, etyl fomat Số chất tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH (đun nóng), sản phâm thu có ancol A B C D Câu 27: (Sở GD&ĐT Đà Nẵng) Este X tạo thành từ axit axetic ancol metylic có cơng thức phân tử A C4H8O2 B C4H10O2 C C2H4O2 D C3H6O2 Câu 28: (Sở GD&ĐT Đà Nẵng) Phát biểu sau đúng? A Mỡ động vật chủ yếu cấu thành từ gốc axit béo chưa no B Dầu mỡ sau rán dùng để tái chế thành nhiên liệu C Chất béo tan tốt nước dung dịch axit clohidric D Hidro hóa dầu thực vật lỏng thu mỡ động vật rắn Câu 29: (Sở GD&ĐT Đà Nẵng) Phát biểu sau khơng đúng? A Chất béo có nhiều ứng dụng đời sống B Phản ứng thủy phân este môi trường axit gọi phản ứng xà phịng hóa C Chất béo hợp chất thuộc loại trieste D Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm phản ứng chiều Câu 30: (Sở GD&ĐT Đà Nẵng) Số đồng phân este có cơng thức phân tử C4H8O2 A B C D Câu 31: (Sở GD & ĐT Tỉnh Hưng Yên ) Xà phòng hóa chất sau thu glixerol? A Metyl format B Tristearin C Benzyl axetat D Metyl axetat Câu 32: (Sở GD & ĐT Tỉnh Hưng Yên ) Tripeptit hợp chất A có liên kết peptit mà phân tử có gốc amino axit giống B có liên kết peptit mà phân tử có gốc α-amino axit C có liên kết peptit mà phân tử có gốc amino axit khác D mà phân tử có liên kết peptit Câu 33: (Sở GD & ĐT Tỉnh Hưng Yên ) Etyl axetat có cơng thức hóa học A HCOOCH3 B CH3COOC2H5 C CH3COOCH3 D HCOOC2H5 Câu 34: (Sở GD & ĐT Tỉnh Hưng n ) Thủy phân este E có cơng thức phân tử C4H8O2 với xúc tác axit vơ lỗng, thu hai sản phẩm hữu X, Y (chỉ chứa nguyên tử C, H, O) Từ X điều chế trực tiếp Y Este E A etyl axetat B propyl fomat C isopropyl fomat D metyl propionat Câu 35: (Sở GD & ĐT Tỉnh Hưng Yên ) Cho phát biểu sau: (a) Triolein có khả tham gia phản ứng cộng hiđro đun nóng có xúc tác Ni (b) Chất béo nhẹ nước, không tan nước tan nhiều dung môi hữu (c) Phản ứng thủy phân chất béo môi trường axit phản ứng thuận nghịch (d) Tristearin, triolein có cơng thức là: (C17H33COO)3C3H5, (C17H35COO)3C3H5 Số phát biểu A B C D Câu 36: (Sở GD&ĐT An Giang)Chất sau axit béo? A axit oxalic B axit fomic C axit axetic D axit panmitic Câu 37: (Sở GD&ĐT An Giang)Hợp chất X có cơng thức cấu tạo HCOOC2H5 X có tên gọi sau đây? A Etyl fomat B Metyl fomat C Propyl axetat D Metyl axetat Câu 38: (Sở GD&ĐT An Giang) Đun nóng este etyl axetat (CH3COOC2H5) với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu A C2H5COONa CH3OH B CH3COONa C2H5OH C CH3COONa CH3OH D CH3COONa C2H5ONa Câu 39: (Sở GD&ĐT An Giang)Chất sau làm quỳ tím hóa xanh? A CH2=C(CH3)COOCH3 B CH3NH2 C NaCl D C2H5OH Câu 40: (Sở GD&ĐT An Giang) Chất không phản ứng với dung dịch brom A etilen (CH2=CH2) B axetilen (HC≡CH) C metyl axetat (CH3COOCH3) D phenol (C6H5OH) Câu 41: (Sở GD&ĐT An Giang)Số hợp chất hữu cơ, đơn chức có cơng thức phân tử C2H4O2 tác dụng với dung dịch NaOH A B C D Câu 42: (Sở GD&ĐT An Giang)Trong nhận xét đây, nhận xét nhất? A Tất amin đơn chức có số nguyên tử H số lẻ B Thủy phân hồn tồn chất béo cách đun nóng với dung dịch NaOH dư thu sản phẩm gồm xà phòng muối natri glixerol C Tất trieste glixerol chất béo D Thủy phân hồn tồn peptit mơi trường axit ln thu lại α-aminoaxit Câu 43: (Sở GD&ĐT Vĩnh Phúc)Poli(vinyl axetat) tổng hợp phản ứng trùng hợp chất sau đây? A CH3-COO-C(CH3)=CH2 B CH2=CH-COO-CH3 C CH3-COO-CH=CH2 D CH2=C(CH3)-COO-CH3 Câu 44: (Sở GD&ĐT Vĩnh Phúc)Đun nóng etyl axetat dung dịch NaOH, thu muối A C2H5COONa B C2H5ONa C CH3COONa D HCOONa Câu 45: (Sở GD&ĐT Vĩnh Phúc)Có hai hợp chất hữu X, Y chứa nguyên tố C, H, O; khối lượng phân tử 74u Biết X tác dụng với Na; X, Y tác dụng với dung dịch NaOH dung dịch AgNO3/NH3 X, Y A C2H5-COOH HCOO-C2H5 B CH3-COO-CH3 HO-C2H4-CHO C OHC-COOH C2H5-COOH D OHC-COOH HCOO-C2H5 Câu 46: (Sở GD&ĐT Vĩnh Phúc)Tiến hành thí nghiệm với chất X, Y, Z, T Kết ghi bảng sau: Mẫu thử Thí nghiệm Hiện tượng X Tác dụng với Cu(OH)2 mơi trường kiềm Có màu tím Y Đung nóng với dung dịch NaOH (lỗng,dư) để nguội Thêm tiếp vài giọt dung dịch CuSO4 Tạo dung dịch màu xanh lam Z Đun nóng với dung dịch NaOH lỗng (vừa đủ) Thêm tiếp dung dịch AgNO3 NH3, đun nóng Tạo kết tủa Ag T Tác dụng với dung dịch I2 lỗng Có màu xanh tím Các chất X, Y, Z, T A lòng trắng trứng, triolein, vinyl axetat, hồ tinh bột B triolein, vinyl axetat, hồ tinh bột, lòng trắng trứng C lòng trắng trứng, triolein, hồ tinh bột, vinyl axetat D vinyl axetat, lòng trắng trứng, triolein, hồ tinh bột Câu 47: (Sở GD&ĐT Ninh Bình)Cho vào ống nghiệm ml etyl axetat, sau thêm tiếp ml dung dịch NaOH 30% quan sát tượng (1); lắp ống sinh hàn đồng thời đun sôi nhẹ khoảng phút, quan sát tượng (2) Kết hai lần quan sát (1) (2) A Sủi bọt khí, chất lỏng tách thành hai lớp B Chất lỏng đồng nhất, chất lỏng tách thành hai lớp C Chất lỏng tách thành hai lớp,Chất lỏng đồng D Chất lỏng tách thành hai lớp, chất lỏng tách thành hai lớp Câu 48: (Sở GD&ĐT Ninh Bình) Este X có cơng thức phân tử C4H8O2 thỏa mãn điều kiện sau: t ° ,H 2SO4 X + H 2O → Y1 + Y2 xt ,t ° Y1 + O → Y2 + H 2O Tên gọi X A metyl propionat B isopropyl fomat C etyl axetat D n-propyl fomat Câu 49: (Sở GD&ĐT Ninh Bình)Este X mạch hở, có cơng thức phân tử C4H6O2 Đun nóng a mol X dung dịch NaOH vừa đủ, thu dung dịch Y Cho toàn Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, thu 4a mol Ag Biết phản ứng xảy hồn tồn Cơng thức cấu tạo X A CH3COOCH=CH2 B HCOOCH=CHCH3 C CH2=CHCOOCH3 D HCOOCH2CH=CH2 Câu 50: (Sở GD&ĐT Bà Rịa - Vũng Tàu ) Thủy phân este X dung dịch NaOH thu sản phẩm gồm CH3COONa C2H5OH, tên gọi este X A etyl axetat B isopropyl fomat C propyl fomat D metyl propionat Câu 51: (Sở GD&ĐT Bà Rịa - Vũng Tàu ) Cho chất X có cơng thức phân tử C4H6O2 có phản ứng sau: X + NaOH → muối Y + Z Z + AgNO3 + NH3 + H2O → muối T + Ag + T + NaOH → Y + Khẳng định sau sai? A Z không tác dụng với Na B Không thể điều chế X từ axit ancol tương ứng C Y có cơng thức CH3COONa D Z hợp chất không no, mạch hở Câu 52: (Sở GD&ĐT Điện Biên) Cho este : etyl fomat (1), vinyl axetat (2), triolein (3), metyl acrylat (4), phenyl axetat (5), benzyl axetat (6) Số chất phản ứng với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ancol A B C D Câu 53: (Sở GD&ĐT Điện Biên) Este sau có phản ứng trùng hợp A HCOOCH3 B HCOOC2H5 C HCOOCH=CH2 D CH3COOCH3 Câu 54: (Sở GD&ĐT Điện Biên) Phát biểu sau sai A Tristearin không phản ứng với nước brom B Thủy phân etyl axetat thu ancol metylic C Ở điều kiện thường triolein thể lỏng D Etyl fomat có phản ứng tráng bạc Câu 55: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Chất sau có trạng thái lỏng điều kiện thường? A (C17H33COO)3C3H5 B (C17H35COO)3C3H5 C C6H5OH (phenol) D (C15H31COO)3C3H5 Câu 56: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Thủy phân este X (C4H6O2) mạch hở môi trường axit thu hai chất hữu Y Z Tỉ khối Z so với khí H2 16 Phát biểu Cơng thức hóa học X CH3COOCH=CH2 Chất Z có khả tham gia phản ứng tách nước tạo anken Chất Y có khả làm màu dung dịch Br2 Các chất Y, Z không số nguyên tử H phân tử Câu 57: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Đun nóng este đơn chức X với NaOH thu muối anđehit Công thức chung thoả mãn điều kiện trên: A B C D A HCOOR B RCOOCH=CHR’ C RCOOC(R’)=CH2 D.RCH=CHCOOR’ Câu 58: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018) Cho phát biểu sau: (1) Thủy phân este no, mạch hở dung dịch NaOH (đun nóng) thu muối ancol (2) Đa số este thể rắn, nhẹ nước tan nước (3) Hợp chất HNO3 khơng có tính khử có tính oxi hóa mạnh (4) Axit H3PO4 axit ba nấc, có độ mạnh trung bình, khơng có tính oxi hóa (5) Điện phân dung dịch AlCl3 sau thời gian độ giảm khối lượng dung dịch khối lượng khí điện cực Tổng số phát biểu là? A B C D Câu 59: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Este sau không điều chế từ axit cacboxylic ancol tương ứng A CH2=CHCOOCH3 C CH3OOC-COOCH3 B CH3COOCH=CH2 D HCOOCH2CH=CH2 Câu 60: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Este sau điều chế cách cho axit tác dụng với ancol tương ứng? A Phenyl axetat B etyl propionat C metyl axetat D benzyl axetat Câu 61: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Số este có cơng thức phân tử C4H8O2 A B C D Câu 62: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Este CH2=CH-COOCH3 có tên gọi A etyl axetat B metyl axetat C metyl acrylat D etyl fomat Câu 63: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Nhóm chức có tristearin là: A Andehit B Este C Axit D Ancol Câu 64: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Thủy phân chất hữu X có cơng thức phân tử C4H6O4 mơi trường NaOH đun nóng, sản phẩm thu ancol A đơn chức muối axit hữu đa chức B Công thức cấu tạo phù hợp X là: A CH3COOCH2COOH B HOOC-COOCH2-CH3 C HOOC-COOCH=CH2 D CH3COOC-CH2-COOH Câu 65: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Cho phát biểu sau chất béo: (a) Chất béo rắn thường không tan nước nặng nước (b) Dầu thực vật loại chất béo có chứa chủ yếu gốc axit béo không no (c) Dầu thực vật dầu bôi trơn không tan nước tan dung dịch axit (d) Các chất béo tan dung dịch kiềm đun nóng Số phát biểu A B C D Câu 66: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Cho phát biểu sau Các peptit có phản ứng màu biure Fructozơ có phản ứng với AgNO3/NH3 tạo Ag Đốt cháy hoàn toàn este no đơn chức mạch hở thu CO2 H2O số mol Mỡ động vật dầu thực vật nhẹ nước, đun nóng tan nước Số phát biểu : A B C D Câu 67: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018) Este X hai chức mạch hở có cơng thức phân tử C7H10O4 Từ X thực phản ứng sau: (1) X + NaOH dư t → X1 + X2 + X3 (2) X2 + H2 Ni ,t → X3 (3) X1 + H2SO4 loãng t → Y + Na2SO4 Phát biểu sau sai: A X X2 làm màu nước Brom B Nung nóng X1 với vơi tơi xút thu C2H6 C X3 hợp chất hữu no, đơn chức, mạch hở D X1 có nhiệt độ nóng chảy cao so với X2, X3 Câu 68: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Chất có nhiệt độ sôi thấp A HCOOCH3 B C2H5OH C CH3COOH D C6H5NH2 Câu 69: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018) Phát biểu sau đúng? A Những hợp chất mà phân tử có chứa nhóm cacboxyl gọi este B Những hợp chất tạo thành từ phản ứng axit với ancol este C Khi thay nhóm -OH ancol nhóm RCO- thu este D Este dẫn xuất axit cacboxylic thay nhóm -OH nhóm -OR (R gốc hiđrocacbon) Câu 70: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Khi đun nóng chất béo X thu glixerol hỗn hợp axit béo oleic, panmitic stearic Hãy cho biết X có cơng thức cấu tạo? A B C D Câu 71: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Este sau không điều chế từ axit cacboxylic ancol tương ứng A CH2=CHCOOCH3 B CH3COOCH=CH2 C CH3OOC-COOCH3 D HCOOCH2CH=CH2 Câu 72: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Dầu chuối este có tên isoamyl axetat, điều chế từ A CH3OH, CH3COOH B (CH3)2CH-CH2OH, CH3COOH C C2H5COOH, C2H5OH D CH3COOH, (CH3)2CH-CH2-CH2OH Câu 73: (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018)Cho sơ đồ sau (các phản ứng có điều kiện xúc tác thích hợp): (X) C5H8O4 + 2NaOH → 2X1 + X2 X2 + O2 Cu ,t → X3 2X2 + Cu(OH)2 → Phức chất có màu xanh + 2H2O Phát biểu sau sai: 10 ⇒ CH3CH2COOCH3 có tên Metyl propionat ⇒ Chọn D Câu 255: (THPT Tân Châu - Tây Ninh - Lần năm 2018) Muốn chuyển chất béo từ thể lỏng sang thể rắn, người ta tiến hành A đun chất béo với H2 (xúc tác Ni) B đun chất béo với dung dịch HNO3 C đun chất béo với dung dịch NaOH D đun chất béo với dung dịch H2SO4 loãng Chọn đáp án A Để chuyển chất béo từ lỏng → rắn người ta đun chất béo với H2 (xúc tác Ni) ⇒ Thuận tiện cho việc vận chuyển ⇒ Chọn A Câu 256: (THPT Tân Châu - Tây Ninh - Lần năm 2018) Cho dãy chất: phenyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin Số chất dãy thủy phân dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ancol A B C D Chọn đáp án B Ta có: ⇔ ● Phenyl axetat CH3COOC6H5 CH3COOC6H5 + 2NaOH → CH3COONa + C6H5ONa + H2O (Loại) ⇔ ● Metyl axetat CH3COOCH3 CH3COOCH3 + NaOH → CH3COONa + CH3OH (Chọn) ● Etyl fomat ⇔ HCOOC2H5 HCOOC2H5 + NaOH → HCOONa + C2H5OH (Chọn) ● Tripanmitin ⇔ (C15H31COO)3C3H5 (C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C15H31CONa + C3H5(OH)3 (Chọn) ⇒ Chọn B Câu 257: (THPT Yên Định - Thanh Hóa - Lần năm 2018) Thủy phân este môi trường kiềm gọi phản ứng A tráng gương B xà phịng hóa C este hóa D trùng ngưng Chọn đáp án B Thủy phân este môi trường kiềm gọi phản ứng xà phịng hóa Nó bắt nguồn từ phản ứng thủy phân chất béo – trieste, môi trường kiềm → Xà phòng 102 ⇒ Chọn B Câu 258: (THPT Yên Định - Thanh Hóa - Lần năm 2018) Tên gọi CH3CH2COOCH3 là: A metyl propionat B propyl axetat C etyl axetat D metyl axetat Chọn đáp án A Cách đọc tên este (RCOOR') tên R' + tên RCOO + at ⇒ CH3CH2COOCH3 có tên Metyl propionat ⇒ Chọn A Câu 259: (THPT Yên Định - Thanh Hóa - Lần năm 2018) Cho este: CH3COOC6H5 (1); CH3COOCH=CH2(2); CH2=CHCOOCH=CHCH3 (3); HCOOCH2CH=CH2 (4); CH3COOCH2C6H5 (5) Những este thủy phân môi trường kiềm không tạo ancol là: A (1), (2), (3), (4), (5) B (1), (2), (5) C (1), (2), (3) D (1), (2), (4), (5) Chọn đáp án C (1) CH3 COOC6H5 + 2NaOH → CH3COONa + C6H5ONa (2) CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3CHO (3) CH2=CHCOOCH=CHCH3 + NaOH → CH2=CHCOONa + CH3CH2CHO (4) HCOOCH2CH=CH2 + NaOH → HCOONa + CH2=CHCH2OH (5) CH3COOCH2C6H5 + NaOH → CH3COONa + C6H5CH2OH ⇒ phản ứng (1), (2) (3) không tạo ancol ⇒ chọn C Câu 260: (THPT Nguyễn Khuyến - Bình Dương - Lần năm 2018) Este X mạch hở có cơng thức phân tử C3H4O2 Vậy X A vinyl axetat B metyl axetat C metyl fomat D vinyl fomat Chọn đáp án D Este X mạch hở có cơng thức phân tử C3H4O2 có cấu tạo HCOOCH=CH2: vinyl fomat Đáp án D Câu 261: (THPT Nguyễn Khuyến - Bình Dương - Lần năm 2018) Sản phẩm phản ứng este hóa ancol metylic axit propionic A propyl propionat B metyl propionat C propyl fomat D metyl axetat Chọn đáp án B Ta có ancol metylic CH3OH || axit propionic C2H5COOH C2H5COOH + CH3OH → C2H5COOCH3 + H2O C2H5COOCH3 có tên gọi metyl propionat ⇒ Chọn B Câu 262: (THPT Nguyễn Khuyến - Bình Dương - Lần năm 2018) Xà phịng hóa chất sau không thu ancol? 103 A Phenyl fomat B Metyl axetat C Tristearin D Benzyl axetat Chọn đáp án A Nhận thấy phenyl fomat k thỏa mãn sinh phenol Mà phenol axit yếu ⇒ tiếp tục tác dụng với NaOH tạo C6H5ONa ⇒ Chọn A ⇔ ● Phenyl fomat HCOOC6H5 HCOOC6H5 + 2NaOH → HCOONa + C6H5ONa + H2O ● Metyl axetat ⇔ CH3COOCH3 CH3COOCH3 + NaOH → CH3COONa + CH3OH ● Tristearin ⇔ (C17H35COO)3C3H5 (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3 ● Benzyl axetat ⇔ CH3COOCH2C6H5 CH3COOCH2C6H5 + NaOH → CH3COONa + C6H5CH2OH Câu 263: (THPT Nguyễn Khuyến - Bình Dương - Lần năm 2018) Tristearin tác dụng với chất (hoặc dung dịch) sau ? A H2O (xúc tác H2SO4 lỗng, đun nóng) B Kim loại K C Cu(OH)2 (ở điều kiện thường) D Brom Chọn đáp án A Tristearin este ⇒ Tristearin có phản ứng thủy phân ⇒ Chọn A Câu 264: (THPT Nguyễn Khuyến - Bình Dương - Lần năm 2018) Chất sau không phản ứng với H2 (xúc tác Ni, t°)? A Triolein B Glucozo C Tripanmitin D Vinyl axetat Chọn đáp án C Câu 265: (THPT Nguyễn Khuyến - Bình Dương - Lần năm 2018) Este X mạch hở, có cơng thức phân tử C4H6O2 Đun nóng X dung dịch NaOH thu dung dịch Y không tráng bạc Công thức cấu tạo X A HCOOCH=CHCH3 B CH2=CHCOOCH3 C CH3COOCH=CH2 D HCOOCH2CH=CH2 Chọn đáp án B 104 Câu 266: (THPT Nguyễn Khuyến - Bình Dương - Lần năm 2018) Phát biểu sau đúng? A Phản ứng thủy phân este môi trường axit phản ứng chiều B Các este bị thủy phân môi trường kiềm tạo muối ancol C Các este tan nhiều nước D Isoamyl axetat có mùi thơm chuối chín Chọn đáp án D Câu 267: (THPT Nguyễn Khuyến - Bình Dương - Lần năm 2018) Phát biểu sau sai? A Chất béo dầu mỡ bơi trơn máy có thành phần ngun tố B Trong phân tử chất béo ln có nguyên tử oxi C Thủy phân saccarozơ môi trường axit thu glucozo fructozo D Thủy phân hoàn tồn chất béo ln thu glixerol Chọn đáp án A Câu 268: (THPT Nguyễn Khuyến - Bình Dương - Lần năm 2018) Cho sơ đồ phản ứng: + NaOH,t Este X →Y + Z + AgNO3 / NH3 + NaOH,t Z → T →Y t0 Biết Y, Z, T chất hữu Chất X A CH3COOCH=CHCH3 B CH2=CHCOOCH3 C CH3COOCH=CH2 D HCOOCH3 Chọn đáp án C Câu 269: (THPT Nguyễn Khuyến - Bình Dương - Lần năm 2018) Este đơn chức X có vịng benzen ứng với cơng thức phân tử C8H8O2 Biết X tham gia phản ứng tráng bạc Số công thức cấu tạo X thỏa mãn tính chất A B C D Chọn đáp án C Câu 270: (THPT Nguyễn Khuyến - Bình Dương - Lần năm 2018) Cho hợp chất thơm pHOCH2C6H4OH, p-HOC6H4CH2OOCCH3, p-HOC6H4COOH, p- HOOCC6H4OOCCH3, pHOOCC6H4COOC2H5 Có chất dãy thỏa mãn hai điều kiện sau • mol chất phản ứng tối đa với mol Na • mol chất phản ứng tối đa với mol KOH ? 105 A B C D Chọn đáp án D Các chất thỏa mãn điều kiện p-HOC6H4CH2OOCCH3 HOOCC6H4COOC2H5 Câu 271: (THPT Nguyễn Viết Xuân - Vĩnh Phúc - Lần năm 2018)Để điều chế xà phịng, người ta thực phản ứng A phân hủy mỡ B đehiđro hóa mỡ tự nhiên C axit béo tác dụng với kim loại D thủy phân mỡ dung dịch kiềm Chọn đáp án B NaOH tác dụng với NaHCO3: NaOH + NaHCO3 → Na2CO3 + H2O ⇒ chọn B Chú ý: ● CaCl2 không tác dụng với NaHCO3 nhiệt độ thường vì: NaHCO3 → Na+ + HCO3– || HCO3– ⇄ H+ + CO32– (K bé) ⇒ CO32– sinh bé để tạo CaCO3↓ ⇒ không xảy phản ứng ● Khi đun nóng CaCl2 tác dụng với NaHCO3 vì: t → 2NaHCO3 Na2CO3 + CO2↑ + H2O || CaCl2 + Na2CO3 → CaCO3↓ + 2NaCl Câu 272: (THPT Nguyễn Viết Xuân - Vĩnh Phúc - Lần năm 2018)Etyl fomat chất mùi thơm, không độc, dùng làm chất tạo hương cơng nghiệp thực phẩm Nó có phân tử khối A 74 B 60 C 88 D 68 Chọn đáp án A Etyl fomat HCOOC2H5 ⇒ M = 74 ⇒ chọn A Câu 273: (THPT Nguyễn Viết Xuân - Vĩnh Phúc - Lần năm 2018)Chất X có cơng thức cấu tạo CH2=CHCOOCH=CH2 Tên gọi X A vinyl metacrylat B propyl metacrylat C vinyl acrylat D etyl axetat Chọn đáp án C Câu 274: (THPT Nguyễn Viết Xuân - Vĩnh Phúc - Lần năm 2018)Thủy phân este C4H6O2 môi trường kiềm thu hỗn hợp sản phẩm mà chất sản phẩm có phản ứng tráng gương, cấu tạo có este A HCOOCH=CHCH3 B HCOOCH2CH CH2 C CH3COOCHCH2 D CH2=CHCOOCH3 Chọn đáp án A Để sản phẩm có phản ứng tráng gương phải este axit fomic 106 ⇒ Công thức cấu tạo C4H6O2 HCOOCH=CHCH3 ⇒ chọn A t → HCOOCH=CHCH3 + NaOH HCOONa + CH3CH2CHO Câu 275: (THPT Nguyễn Viết Xuân - Vĩnh Phúc - Lần năm 2018) Cho chất có cơng thức cấu tạo sau đây: (1) CH3CH2COOCH3; (2) CH3OOCCH3; (3) HCOOC2H5; (4) CH3COOH; (5) CH3CH2COOCH3; (6) HOOCCH2CH2OH; (7) CH3OOC-COOC2H5 Những chất thuộc loại este A (1), (2), (3), (5), (7) B (1), (3), (5), (6), (7) C (1), (2), (3), (4), (5), (6) D (1), (2), (3), (6), (7) Chọn đáp án A Khi thay nhóm OH nhóm cacboxyl axit cacboxylic nhóm OR este (4) axit cacboxylic, (6) tạp chức ancol-axit ⇒ (1), (2), (3), (5), (7) este ⇒ chọn A Câu 276: (THPT Nghi Lộc - Nghệ An - Lần năm 2018) Phát biểu sau sai nói vinyl fomat? A Đốt cháy hồn tồn số mol CO2 sinh số mol O2 phản ứng B Có cơng thức phân tử C3H4O2 C Có khả tham gia phản ứng trùng ngưng tạo poll me D Thủy phân môi trường kiềm, sản phẩm thu cho phản ứng tráng gương Chọn đáp án C Vinyl fomat (HCOOCH=CH2) có phản ứng trùng hợp tạo polime ⇒ chọn C Câu 277: (THPT Nghi Lộc - Nghệ An - Lần năm 2018) Thực sơ đồ phản ứng sau: + lªn men giÊm Y + O2 → Z + H 2O H ,t X + H 2O →Y + Z (1) (2) 0 xt,t Y → T + H 2O xt,p,t T → polietilen (3) (4) Phân tử khối X A 74 B 46 C 88 D 60 Chọn đáp án C xt,p,t → (4) nCH2=CH2 (-CH2-CH2-)n ⇒ T CH2=CH2 107 xt,t → (3) C2H5OH C2H4 + H2O ⇒ Y C2H5OH (2) C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O ⇒ Z CH3COOH (1) CH3COOC2H5 + H2O (xt: H+, to) ⇄ C2H5OH + CH3COOH ⇒ X CH3COOC2H5 ⇒ MX = 88 ⇒ chọn C Câu 278: (THPT Nông Cống - Thanh Hóa - Lần năm 2018) Hợp chất X có cơng thức cấu tạo: CH3CH2COOCH3 Tên gọi X A etyl axetat B metyl propionat C metyl axetat D propyl axetat Chọn đáp án B Cách đọc tên este (RCOOR')đó Tên gốc R' + Tên gốc RCOO + at ⇒ Tên gọi X Metyl propionat ⇒ Chọn B Câu 279: (THPT Yên Định - Thanh Hóa - Lần năm 2018) Phản ứng C2H5OH với CH3COOH (xúc tác H2SO4 đặc, đun nóng) phản ứng A este hóa B trùng ngưng C trùng hợp D xà phịng hóa Chọn đáp án A H 2SO đặ c t0 C2H5OH + CH3COOH CH3COOC2H5 + H2O ⇒ sinh este ⇒ phản ứng este hóa ⇒ chọn A Câu 280: (THPT Yên Định - Thanh Hóa - Lần năm 2018) Cho CH3COOCH3 vào dung dịch NaOH (đun nóng), sinh sản phẩm là: A CH3COONa CH3COOH B CH3COONa CH3OH C CH3OH CH3COOH D CH3COOH CH3ONa Chọn đáp án B CH3COOCH3 + NaOH → CH3COONa + CH3OH ⇒ chọn B Câu 281: (THPT Yên Định - Thanh Hóa - Lần năm 2018) Trieste glixerol với axit sau chất béo? A Axit panmitic B Axit stearic C Axit axetic D Axit oleic Chọn đáp án C ● Chất béo trieste glixerol axit béo ● Axit béo là: 108 – Axit monocacboxylic (đơn chức) – Số C chẵn (từ 12C → 24C) – Mạch không phân nhánh ⇒ C khơng thỏa số C q ⇒ chọn C Câu 282: (THPT Yên Định - Thanh Hóa - Lần năm 2018) Vinyl axetat có công thức A CH3COOCHCH2 B CH3COOCH3 C HCOOC2H5 D C2H5COOCH3 Chọn đáp án A Cách đọc tên este RCOOR' là: Tên R' + tên RCOO + at ⇒ Este có cơng thức CH3COOCH=CH2 ⇒ Chọn A Câu 283: (THPT Tân Yên Số - Bắc Giang - Lần 1) Hợp chất X có cơng thức: CH2=CHCOOCH3 Tên gọi X A vinyl axetat B metyl axetat C metyl acrylat D etyl acrylat Chọn đáp án C Câu 284: (THPT Tân Yên Số - Bắc Giang - Lần 1) Khi thủy phân chất sau thu glixerol? A Este đơn chức B Etyl axetat C Chất béo D Peptit Chọn đáp án C Câu 285: (THPT Tân Yên Số - Bắc Giang - Lần 1) Một este có cơng thức phân tử C4H6O2, thủy phân môi trường axit thu axetanđehit Công thức cấu tạo thu gọn este A CH3COOCH=CH2 HCOOC(CH3)=CH2 B HCOOCH=CHCH3 C CH2=CHCOOCH3 D Chọn đáp án A Câu 286: (THPT Ngô Sĩ Liên - Bắc Giang - Lần 1) Phản ứng este hóa ancol etylic axit axetic tạo thành sản phẩm có tên gọi A metyl axetat B axyl etylat C etyl axetat D axetyl etylat Chọn đáp án C CH3COOH + C2H5OH (H2SO4 đặc, to) ⇄ CH3COOC2H5 + H2O ⇒ sản phẩm este CH3COOC2 H5 (etyl axetat) ⇒ chọn C Câu 287: (THPT Ngô Sĩ Liên - Bắc Giang - Lần 1) Cho phát biểu sau: (a) Chất béo gọi chung triglixerit hay triaxylglixerol 109 (b) Chất béo nhẹ nước, không tan nước tan nhiều dung môi hữu (c) Phản ứng thủy phân chất béo môi trường axit phản ứng thuận nghịch (d) Tristearin, triolein có cơng thức là: (C17H33COO)3C3H5, (C17H35COO)3C3H5 Số phát biểu A B C D Chọn đáp án A (d) Sai tristearin (C17H35COO)3C3H5 triolein (C17H33COO)3C3H5 ⇒ ý lại ⇒ chọn A Câu 288: (THPT Ngô Sĩ Liên - Bắc Giang - Lần 1) Để biến số dầu mỡ rắn bơ nhân tạo người ta thực q trình sau đây? A hiđro hóa (xt Ni) B cô cạn nhiệt độ cao C làm lạnh D xà phịng hóa Chọn đáp án A Để biến số chất béo lỏng dầu mỡ rắn bơ nhân tạo người ta thực q trình hidro hóa Phản ứng dùng công nghiệp để chuyển hóa chất béo lỏng (dầu) thành mỡ rắn → Thuận tiện cho việc vận chuyển thành bơ nhân tạo để sản xuất xà phòng ⇒ chọn A Câu 289: (THPT Yên Hòa - Hà Nội - Lần năm 2018) Triolein có cơng thức A (C17H35COO)3C3H5 B (C17H33COO)3C3H5 C (C15H31COO)3C3H5 D (C17H29COO)3C3H5 Chọn đáp án B Triolein trieste glixerol với axit oleic ⇒ Công thức triolein (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COO)3C3H5 ⇒ Chọn C Một số axit béo thường gặp là: ● C17H35COOH : Axit Stearic ● C17H33COOH : Axit Olein ● C17H31COOH : Axit Linoleic ● C15H31COOH : Axit Panmitic Câu 290: (THPT Yên Hòa - Hà Nội - Lần năm 2018) Bezyl axetat mùi thơm hoa nhài có cơng thức A CH3COOC6H5 B C6H5COOCH3 110 C CH3COOCH2C6H5 D C6H5CH2COOCH3 Chọn đáp án D Benzyl axetat lại mùi hoa nhài theo tên ta viết CTCT là: CH3COOCH2C6H5 ⇒ Chọn D ► Thêm: số mùi este thông dụng khác + Isoamyl axetat: mùi chuối chín: CTPT: CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 + Etyl butirat etyl propionat: mùi dứa + Geranyl axetat: mùi hoa hồng Câu 291: (THPT Yên Hòa - Hà Nội - Lần năm 2018) Thủy phân hợp chất A môi trường axit thu sản phẩm có phản ứng tráng gương Chất A có tên gọi A vinyl axetat B metyl acrylat C anlyl axetat D metyl crotonat Chọn đáp án A Nhận thấy Vynil axetat thủy phân cho CH3COOCH=CH2 + H2O → CH3COOH + CH3CHO ⇒ Thỏa mãn u cầu đề tạo CH3CHO andehit ⇒ Chọn A Câu 292: (THPT Yên Hòa - Hà Nội - Lần năm 2018) Ống dẫn nước thải từ chậu rửa bát thường hay bị tắc dầu mỡ nấu ăn dư thừa làm tắc Người ta thường đổ xút rắn dung dịch xút đặc vào thời gian hết tắc A dung dịch NaOH tạo phức với dầu mỡ tạo phức chất tan B NaOH thủy phân lớp mỏng ống dẫn nước thải C dung dịch NaOH tác dụng với nhóm OH glixerol có dầu mỡ sinh chất dễ tan D dung dịch NaOH thủy phân dầu mỡ thành glixerol chất hữu dễ tan Chọn đáp án D Dầu mỡ từ thức ăn dư thừa dạng chất béo + Khi ta đổ kiềm đặc vào ⇒ Xảy phản ứng xà phịng hóa ⇒ Tạo chất hữu dễ tan ⇒ Hết tắc nghẽ ⇒ Chọn D Câu 293: (THPT Di Linh - Lâm Đồng - Lần năm 2018) Metyl axetat có công thức cấu tạo thu gọn 111 A CH3COOC2H5 CH3CH2COOCH3 B HCOOCH3 C CH3COOCH3 D Chọn đáp án D Để tác dụng với HCl kim loại phải đứng trước H dãy hoạt động hóa học kim loại ⇒ Có kim loại thỏa mãn yêu cầu Mg Al ⇒ Chọn D Câu 294: (THPT Di Linh - Lâm Đồng - Lần năm 2018) Khi ăn chè, bánh trôi, bánh chay, người bán thường cho thêm vài giọt dung dịch khơng màu, có mùi thơm gọi dầu chuối Dầu chuối có tên hóa học A isoamyl axetat B benzyl axetat C glixerol D etyl axetat Chọn đáp án C + Ứng với CTPT C3H6O2 có đồng phân este là: HCOOC2H5 CH3COOCH3 ⇒ Chọn C Câu 295: (THPT Di Linh - Lâm Đồng - Lần năm 2018) Số đồng phân cấu tạo este có cơng thức phân tử C3H6O2 A B C D Chọn đáp án C + Ứng với CTPT C3H6O2 có đồng phân este là: HCOOC2H5 CH3COOCH3 ⇒ Chọn C Chọn đáp án D Phân loại cacbohiđrat? 112 ⇒ thuộc loại polisaccarit xenlulozơ Chọn đáp án D ♣ Câu 296: (THPT Di Linh - Lâm Đồng - Lần năm 2018) Cho chất sau: triolein, tripanmitin, etyl axetat, axit axetic Số chất tham gia phản ứng xà phịng hóa A B C D Chọn đáp án A Để có phản ứng xà phịng hóa với NaOH ta cần chất este + Nhận thấy chất có chất este ⇒ Chọn A Câu 297: (THPT Hàn Thuyên tỉnh Bắc Ninh - Lần năm 2018) Thủy phân este Z môi trường axit thu hai chất hữu X Y (MX < MY) Bằng phản ứng chuyển hố X thành Y Chất Z khơng thể A metyl propionat B etyl axetat C vinyl axetat D metyl axetat Chọn đáp án A Phân tích: Thủy phân este Z môi trường axit thu chất hữu X, Y MX < MY nên Y axit hữu cơ, X ancol anđehit, xeton Bằng phản ứng chuyển hóa X thành Y ta có: H+ → CH 3CH 2COOH + CH 3OH CH 3CH 2COOCH ¬ A Từ CH3OH khơng thể chuyển hóa thành CH3CH2COOH phản ứng + H → CH 3COOH + C H 5OH CH 3COOCH 2CH ¬ B men giam C2 H 5OH + O → CH 3COOH + H 2O + H → CH 3COOH + CH 3CHO + H 2O CH3COOCH = CH ¬ C Mn + CH 3CHO + O → CH 3COOH t0 + H → CH 3COOH + CH 3OH CH 3COOCH ¬ D t CH 3OH + CO → CH 3COOH 113 Câu 298: (THPT Hàn Thuyên tỉnh Bắc Ninh - Lần năm 2018) Cho tất đồng phân đơn chức, mạch hở, có cơng thức phân tử C2H4O2 tác dụng với: Na, dung dịch NaOH, dung dịch NaHCO3, dung dịch AgNO3/NH3, t° Số phản ứng xảy A B C D Chọn đáp án C Các đồng phân đơn chức, mạch hở có công thức phân tử C2H4O2 CH3COOH, HCOOCH3, CH3COOH axit nên tác dụng với Na, NaOH, NaHCO3, AgNO3/NH3 CH 3COOH + Na → CH 3COONa + H 2 CH 3COOH + NaOH → CH 3COONa + H 2O ; ; CH 3COOH + NaHCO3 → CH 3COONa + CO + H 2O CH 3COOH + NH → CH 3COONH ; HCOOCH có phản ứng tráng bạc NaOH Chú ý: Nhiều em khơng chọn đáp án đồng phân C2H4O2 cịn có OH-CH2-CHO Nhưng em qn OH-CH2-CHO tạp chức đề yêu cầu đơn chức Hoặc em quên ý quan trọng axit trừ HCOOH không tham gia phản ứng tráng gương xảy phản ứng axit với bazơ Câu 299: (THPT Hàn Thuyên tỉnh Bắc Ninh - Lần năm 2018) Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH C15H31COOH, số loại trieste tạo tối đa A B C D Chọn đáp án C Số trieste tạo thành cho glixerol tác dụng với axit béo ( C17 H35COO ) C3H5 ; ( C15H31COO ) C3H5 ; ( C17 H35COO,C17 H35COO,C15H 31COO ) C3H ; ( C17 H35COO,C15H 31COO,C17 H 35COO ) C3H ; ( C15H 31COO,C15H 31COO,C17H 35COO ) C3H ; ( C15H31COO,C17 H35COO,C15H31COO ) C3H5 Câu 300: (THPT Hàn Thuyên tỉnh Bắc Ninh - Lần năm 2018) Isoamyl axetat este có mùi chuối chín có khối lượng phân tử A 116 B 144 C 102 D 130 Chọn đáp án D Este Isoamyl axetat có công thức là: CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 ↔ C7H14O2 114 Câu 301: (THPT Chu Văn An - Hà Nội - Lần năm 2018) Chất sau có phản ứng tráng bạc không tác dụng với natri? A CH3COOC2H5 B HCOOH C HCOOCH3 D CH3COOCH3 Chọn đáp án C Tráng bạc khơng tác dụng với natri ⇒ Có nhóm chức –CHO khơng có nhóm chức –COOH –OH + Dựa vào đáp án ⇒ chất thỏa mãn HCOOCH3 ⇒ Chọn C Câu 302: (THPT Chu Văn An - Hà Nội - Lần năm 2018) Tên gọi este có cơng thức CH3COOCH3 là: A etyl axetat B metyl axetat C metyl fomat D propyl axetat Chọn đáp án B Để gọi tên este (RCOOR') ta đọc theo thứ tự: Tên R' + Tên RCOO + at ⇒ Tên gọi CH3COOCH3 metyl axetat ⇒ Chọn B Câu 303: (THPT Lương Tài Số - Bắc Ninh - Lần năm 2018)Công thức sau cơng thức chất béo? A C15H31COOCH3 B (C17H35COO)3C3H5 C (C17H33COO)2C2H4 D CH3COOCH2C6H5 Chọn đáp án B Chất béo trieste glixerol với axit béo ⇒ Chọn B\ Câu 304: (THPT Lương Tài Số - Bắc Ninh - Lần năm 2018) Xà phịng hóa CH3COOC2H5 dd KOH đun nóng, thu muối có cơng thức A C2H5OK B HCOOK C CH3COOK D C2H5COOK Chọn đáp án C Ta có phản ứng: CH3COOC2H5 + KOH → CH3COOK + C2H5OH Câu 305: (THPT Hậu Lộc - Thanh Hóa - Lần năm 2018)Vinyl axetat có cơng thức A C2H5COOCH3 CH3COOCH=CH2 B.HCOOC2H5 C CH3COOCH3 D Chọn đáp án D Giả sử este có CTCT RCOOR' 115 Tên este gồm: tên gốc hiđrocacbon R' + tên anion gốc axit (đuôi "at") ⇒ R' este vinyl axetat -CH=CH2; RCOO este CH3COO ⇒ Công thức vinyl axetat CH3COOCH=CH2 ⇒ Chọn D 116 ... hoàn toàn este thu số mol CO2 H2O theo tỉ lệ : Este thuộc loại sau đây? A Este không no liên kết đôi, đơn chức mạch hở B Este no đơn chức mạch hở C Este đơn chức D Este no, chức mạch hở Câu 210:... (THPT Lý Bơn - Thái Bình - Lần - Năm 2018)Đốt cháy hoàn toàn este X, thu nCO2 = nH2O Vậy X A este no, đơn chức B este không no, đơn chức, hở C este không no, chức D este no, đơn chức, mạch hở Câu. .. nhóm chức este vừa chứa Câu 95: vòng benzen phân tử? A Phenyl axetat C Anilin Câu 96: D Axit benzoic (Thầy Nguyễn Anh Phong năm 2018) Chất sau không thuộc loại este? A Natri strearat Câu 97: muối