Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hồng BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG……………… LUẬN VĂN Giải pháp phát triển tiềm tài nguyên du lịch tỉnh Bạc Liêu từ đến năm 2020 SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng PHẦN MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: Trong sống đại ngày nay, du lịch trở thành nhu cầu tất yếu xã hội, ngành kinh tế mũi nhọn quốc gia mà cầu nối giao lưu dân tộc, quốc gia miền đất nước Bạn bè quốc tế trước biết đến Việt Nam quốc gia phải trải qua nhiều thập kỷ chiến tranh với lực xâm lược mạnh gấp nhiều lần họ anh hùng đánh bại lực xâm lược đó, bảo vệ tồn vẹn lãnh thổ non sông đất nước Bởi vậy, ngày nay, khách du lịch đến Việt Nam họ thường ngạc nhiên tự hỏi khơng hiểu người mãnh liệt, dũng cảm, lập nhiều kỳ tích chiến tranh lại hút khách tham quan hiền hậu, chân tình thân thiện ánh hào quang chiến thắng Có lẽ phần câu trả lời ẩn tính cách truyền thống người Việt, trải qua hàng ngàn năm lịch sử, người Việt tạo dựng cho phong cách, văn hoá, phong, mỹ tục riêng Và đồng Sơng Cửu Long nói chung, tỉnh Bạc Liêu nói riêng điều hưởng thụ tính cách Thế mạnh du lịch Bạc Liêu du lịch sinh thái, du lịch biển với cảnh quan thiên nhiên độc đáo vườn chim, vườn nhãn… đồng thời với di tích lịch sử - văn hố như: tháp cổ Vĩnh Hưng, di tích đồng Nọc Nạng, đền thờ Chủ tịch Hồ Chí Minh, nhà lưu niệm cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu, hệ thống đình, chùa… Sự hấp dẫn du lịch Bạc Liêu nét độc đáo ẩm thực, trang phục, lễ hội, dân tộc Việt phận dân cư người Khmer, người Hoa Tiềm du lịch tỉnh Bạc Liêu đa dạng phong phú, có vai trị quan trọng phát triển kinh tế- xã hội địa phương Tuy nhiên, từ trước đến Bạc Liêu chưa khai thác hết tiềm du lịch sẵn có nhiều nguyên nhân Vì thế, em chọn đề tài “giải pháp phát triển tiềm tài nguyên du lịch tỉnh Bạc Liêu từ đến năm 2020” để phần hiểu rõ du lịch Bạc Liêu Đồng thời với mong muốn du lịch Bạc Liêu phát triển tương xứng với tiềm có SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hồng MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU: Tác giả chọn đề tài nhằm mục tiêu là: Thứ nhất, tìm hiểu thực trạng hoạt động du lịch tỉnh Bạc Liêu để từ đánh giá tiềm tài nguyên du lịch tỉnh nhằm nhận định đắn thuận lợi khó khăn mà ngành du lịch tỉnh phải giải qua việc quy hoạch, điều chỉnh, xây dựng hệ thống tiêu, dự án cho phù hợp có khoa học Thứ hai, sau xem xét đánh giá tiềm tài nguyên du lịch Bạc Liêu, xác định không gian du lịch cần triển khai khai thác tuyến, điểm du lịch tăng tính đa dạng loại hình du lịch khai thác trước Từ đưa đề xuất, kiến nghị, định hướng du lịch tỉnh Bạc Liêu PHẠM VI VÀ NỘI DUNG NGHIÊN CỨU: Về không gian: Đề tài thực khu vực tỉnh Bạc Liêu Về thời gian: Từ đến năm 2020 Về nội dung: Nhìn nhận lại thực trạng hoạt động du lịch tỉnh Bạc Liêu năm qua Sau đó, có định hướng giải pháp cụ thể Toàn nội dung đề tài “ giải pháp phát triển tiềm tài nguyên du lịch tỉnh Bạc Liêu từ đến năm 2020” chia làm chương: Chương 1: Cơ sở lý thuyết du lịch Chương 2: Thực trạng phát triển du lịch tỉnh Bạc Liêu thời gian qua Chương 3: Một số giải pháp phát triển tiềm du lịch tỉnh Bạc Liêu từ đến năm 2020 SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: Phương pháp khảo sát thực địa: Sử dụng phương pháp tác giả đến số nơi du lịch tỉnh để quan sát, thu thập số liệu để đánh giá trạng, tiềm du lịch vùng Phương pháp thu thập xử lý thông tin: Các nguồn tư liệu từ sách, báo thông tin thu thập sở ban ngành tỉnh liên quan đến đề tài Đó sở để lựa chọn phân tích vận dụng vào đề tài cách xác hợp lý Phương pháp chuyên gia: Tuy có nguồn thông tin từ phương tiện khác, phương pháp chuyên gia cần thiết hữu hiệu nghiên cứu ảnh hưởng số lớn nhân tố chồng chéo, chí số nhân tố trùng Và nhân tố nhiều trường hợp thiếu thông tin xác thực, thơng tin lượng hóa hay khơng thể lượng hóa Phương pháp phân tích xu thế: Dựa vào vận động mang tính quy luật yếu tố mang tính xu để đưa dự báo tiêu phát triển tương lai Phương pháp mơ hình hóa phương pháp tốn học xu hướng phát triển tương lai suy khó tránh khỏi tính sai số Phương pháp toán tin học: Mặc dù sai số áp dụng cơng thức tốn học để tính kết kinh doanh du lịch hiệu kinh tế- xã hội mà ngành du lịch mang lại Đồng thời dựa vào để đưa số dự báo phát triển Áp dụng công cụ tin học việc không thiếu đề tài khoa học Cũng tổ chức hoạt động du lịch sử dụng rộng rãi công cụ tin học việc quảng cáo, thiết kế chương trình du lịch SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng Phương pháp so sánh: Áp dụng phương pháp để thấy điểm giống khác đối tượng hoạt động du lịch tỉnh Bạc Liêu với tỉnh bạn khu vực đồng sơng Cửu Long Từ có chiến lược phát huy mạnh, khai thác tiềm đặc sắc tỉnh Phương pháp cân đối kinh tế: Đây phương pháp quan trọng việc quy hoạch phát triển tiềm du lịch Qua cần xem xét lại cân tài nguyên du lịch khả đáp ứng nhu cầu cho du khách số lượng khách du lịch Hay nói cân đối cung cầu du lịch SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ DL 1.1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN 1.1.1 KHÁI NIỆM DL 1.1.1.1 KHÁI NIỆM DU LỊCH: Đến người ta chưa xác định xác khái niệm du lịch có từ Chỉ biết du lịch xuất từ lâu trở thành nhu cầu quan trọng đời sống người Khái niệm du lịch đối tượng nghiên cứu thảo luận nhiều nhà khoa học quản lý du lịch Vì có nhiều khái niệm du lịch Theo tổ chức du lịch giới: “du lịch hoạt động du hành đến nơi khác với địa điểm thường trú thường xun nhằm mục đích thỏa mãn thú vui họ, khơng mục đích làm ăn Du lịch tập hợp mối quan hệ tượng kinh tế bắt nguồn từ hành trình cư trú cá thể nơi thường xun họ với mục đích hịa bình, nơi họ đến cư trú nơi làm việc họ” Theo học giả người mỹ (Mcintosh Goeldner): du lịch ngành tổng hợp lĩnh vực: lữ hành, khách sạn, vận chuyển yếu tố cấu thành kể việc xúc tiến quảng bá nhằm phục vụ nhu cầu mong muốn đặc biệt du khách Luật du lịch Việt Nam định nghĩa sau: du lịch hoạt động người nơi cư trú thường xuyên nhằm thỏa mãn nhu cầu tham quan, nghĩ dưỡng, giải trí khoảng thời gian định Hay nói Mill Morrison: du lịch hoạt động xảy người vượt khỏi biên giới quốc gia vùng lãnh thổ… để nhằm mục đích giải trí lưu trú 24h khơng q năm Có thể nói du lịch bắt nguồn từ nhu cầu muốn khám phá, giao tiếp học hỏi giới xung quanh vốn phong phú đa dạng chứa nhiều tiềm ẩn Du lịch xuất trở thành tượng đặt biệt đời sống người SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng Trước du lịch xem đặc quyền giới thượng lưu, tầng lớp giàu có ngày đã, trở thành nhu cầu phổ biến, đáp ứng nhu cầu ngày phong phú đa dạng nhiều tầng lớp xã hội Du lịch góp phần nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho người Vì đặc tính du lịch khái qt yếu tố sau:  Du lịch di chuyển đến nơi mang tính tạm thời trở sau thời gian vài ngày, vài tuần lâu  Du lịch hành trình tới điểm đến, lưu trú lại bao gồm hoạt động điểm đến Hoạt động điểm đến người du lịch làm phát sinh hoạt động khác với hoạt động người dân địa phương  Chuyến có nhiều mục đích khơng mục đích định cư tìm kiếm việc làm điểm đến 1.1.1.2 VAI TRÒ CỦA HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH: Con người có nhu cầu: nhu cầu sinh tồn, nhu cầu hưởng thụ nhu cầu phát triển Sự phát triển kinh tế giới ngày mạnh, quy mô kinh tế thu nhập dân cư tăng lên nhanh chóng, người thỏa mãn nhu cầu sinh tồn, có điều kiện tiến tới thỏa mãn nhu cầu hưởng thụ phát triển, tạo điều kiện cho phát triển du lịch Do vậy, hoạt động kinh doanh du lịch có ý kiến to lớn sau:  Hoạt động du lịch hoạt động nghỉ ngơi tích cực người: Hoạt động du lịch góp phần vào tái sản xuất sức lao động, phục hồi sức khoẻ cho người Nền sản xuất xã hội loài người ngày phát triển đại, đòi hỏi cường độ lao động, nhịp độ sinh hoạt người ngày trở nên khẩn trương, căng thẳng Thêm vào mơi trường cơng nghiệp hố, thị hố làm cho nhiễm khơng khí, nước, tiếng ồn gia tăng bắt buộc người phải nghĩ ngơi thư giãn khơi phục thể lực, trí lực SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hồng Chính mà hoạt động du lịch giải trí, chữa bệnh nghỉ ngơi đáp ứng nhu cầu giải trí, giảm mệt mỏi, tăng cường sức khoẻ, nâng cao tuổi thọ Một loại hình du lịch có tác động tích cực du lịch biển Các quốc gia có tuổi thọ trung bình cao giới Aixơlen, Hà Lan, Na Uy, Nhật Bản, Thuỷ Điển có đặc điểm chung đảo quốc có biển bao quanh quốc gia bán đảo Du lịch biển đặc biệt có lợi cho sức khoẻ người, có nhiều ngun nhân:  Thứ nhất, khơng khí bờ biển lành, mát mẻ, lại thêm tác dụng điều tiết biển cả, chênh lệch nhiệt độ thấp, mùa đơng ấm, mùa hè mát, thích hợp với thân nhiệt lưu thơng khí huyết thể người làm tăng lực hoạt động thể, chữa trị tốt số bệnh tật viêm mũi, cổ họng mãn tính, cao huyết áp…  Thứ hai, hoạt động lưu thơng khơng khí khu vực bờ biển lớn, có nhiều gió, khiến thể người thường khơng khí mát kích thích, việc tắm khơng khí tạo khả điều tiết rèn luyện chế thể người tốt  Thứ ba, tắm nước biển hoạt động vui chơi rèn luyện thân thể lý tưởng  Thứ tư, sản vật biển khu vực bờ biển phong phú có khả cung cấp dinh dưỡng cao cho du khách, làm tăng sức khoẻ  Hoạt động du lich hoạt động nhằm nâng cao làm phong phú hoá kiến thức người Hoạt động du lịch phận hoạt động văn hố lồi người hình thức học tập đặc biệt, lấy xã hội giới tự nhiên rộng lớn làm trường học, lấy tài nguyên du lịch tự nhiên, nhân văn xã hội làm sách giáo khoa Thông qua việc thưởng ngoạn du lịch, vấn, khảo sát làm phương pháp học tập, du khách thu thập nhiều kiến thức bổ ích lĩnh vực khoa học địa chất, địa lý, thiên văn- khí tượng, sinh học, lịch sử, văn hoá, phong tục tập quán… SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng  Hoạt động du lịch hoạt động rèn luyện đạo đức tinh thần cho người: Thông qua hoạt động du lịch làm tăng thêm lòng yêu đất nước, yêu quê hương lòng yêu đời, yêu sống cho du khách Trong trình du lịch, du khách tận mắt chiêm ngưỡng danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, tinh hoa văn hoá dân tộc, nghiệp hệ trước thành tựu xây dựng vĩ đại thời đại, từ làm tăng thêm niềm tự hào Tổ Quốc, người tình cảm sống Thông qua tour du lịch nước ngồi, du khách thơng qua việc tham quan để từ so sánh làm bật nét đặc sắc, độc đáo văn hoá đầy sắc quốc gia mình, làm cho du khách có chí hướng giữ gìn, phát triển làm vẻ vang, rạng rỡ cho Tổ Quốc 1.2 CÁC KHÁI NIỆM KHÁC 1.2.1 Khách du lịch: Xuất phát từ nhận định khái niệm du lịch nên có nhiều định nghĩa khách du lịch sau: Nhà kinh tế học người anh (Ogilvie) cho rằng: khách du lịch tất người thõa mãn điều kiện: rời khỏi nơi thường xuyên khoảng thời gian năm tiêu tiền nơi họ đến mà khơng kiếm tiền Theo nhà xã hội học Cohen: khách du lịch người tự nguyện rời khỏi nơi cư trú thường xuyên khoảng thời gian định với mong muốn giải trí khám phá điều lạ từ chuyến tương đối xa không thường xuyên Định nghĩa khách du lịch phân biệt rõ khách du lịch quốc tế khách du lịch nội địa: Khách du lịch quốc tế: người lưu trú đêm không năm quốc gia khác với quốc gia thường trú với nhiều mục đích khác hoạt động để trả lương nơi đến SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng Ngoài ra, Pháp lệnh du lịch Việt Nam quy định: khách du lịch quốc tế người nước ngoài, người Việt Nam định cư nước vào Việt Nam du lịch cơng dân Việt Nam, người nước ngồi cư trú Việt Nam nước du lịch Khách du lịch nội địa người sống quốc gia, không kể quốc gia nào, đến nơi khác nơi cư trú thường xuyên quốc gia đó, thời gian 24 khơng q năm, với mục đích: giải trí, cơng vụ, hội họp, thăm thân… ngồi hoạt động để lãnh lương nơi đến Pháp lệnh du lịch Việt Nam quy định: khách du lịch nội địa cơng dân Việt Nam người nước ngồi cư trú Việt Nam du lịch phạm vi lãnh thổ Việt Nam 1.2.2 Khái niệm nhu cầu: Nhu cầu cảm giác thiếu hụt mà người cảm nhận Con người có nhiều nhu cầu, đa dạng phức tạp Nhu cầu vơ hạn thay đổi theo thời gian, theo đà phát triển xã hội Xã hội phát triển cao người có nhu cầu cao Theo Abraham Maslow, nhu cầu chia làm bậc:  Nhu cầu sinh lý (Psychological needs) như: ăn, uống…  Nhu cầu an toàn (Safety needs) an ninh trật tự, không quấy rầy…  Nhu cầu xã hội (Social needs) tình cảm, giao lưu bạn bè…  Nhu cầu tôn trọng (Esteem needs) địa vị xã hội để người tôn trọng…  Nhu cầu tự khẳng định mình: (Self actualisation needs) làm thích để phát huy hết tài Maslow cho nhu cầu người xếp trật tự theo thứ bậc ý nghĩa quan trọng từ cấp thiết đến cấp thiết Và theo ông, thời gian khác nhau, người lại bị thúc nhu cầu khác SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang 10 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng  Nhà hàng- quán ăn:  Cải tiến công thức nấu ăn cũ: Một ăn ngon, hấp dẫn mười năm mùi vị khó mà giữ chân khách sớm muộn khách khơng đến Cho nên bếp trưởng phải thường xuyên học hỏi, tham gia lớp huấn luyện, tìm tịi internet trao dồi kiến thức để đưa ý tưởng lạ công thức nấu ăn để làm sản phẩm Như tạo mối quan hệ lâu dài với khách hàng cũ lôi thêm khách hàng  Thay đổi cách trang trí đĩa thức ăn cho đẹp mắt: Cùng với tiến xã hội văn hố ẩm thực trở thành nghệ thuật ngày sống vật chất đáp ứng đầy đủ người lại có nhu cầu cao thỗ mãn tinh thần Cho nên ăn uống thực khách khơng thưởng thức ăn vị giác mà thưởng thức thị giác Tuy nhiên trang trí kiểu thơi khách nhìn vào cảm thấy nhàm chán Cho nên đầu bếp phải khéo léo, thường xuyên thay đổi cách thức trang trí cho đĩa thức ăn thêm đẹp mắt, phải tạo cảm giác lạ, thú vị nơi khách hàng  Đưa thêm ăn vào thực đơn: Đây công việc cần thiết cho thành công nhà hàng Một thực đơn tồn ăn cũ khách ăn thường xun cảm thấy ngán khó lịng mà kích thích vị khách hàng khiến họ quay trở lại ủng hộ Hầu hết thực khách điều u thích lạ, hấp dẫn ăn ngon tạo nên thương hiệu tiếng, đưa vào thực đơn ăn đặc biệt lơi du khách Tuy nhiên phải thử nghiệm thật kỹ trước đưa vào thực đơn  Thay đổi thực đơn: Để đáp ứng thị hiếu nhu cầu khách hàng nhà hàng cần phải thường xuyên duyệt lại thực đơn để đưa thực đơn cho phù hợp với thị trường SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang 85 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hồng Bởi thực khách mong đợi điều ngạc nhiên, thú vị mà nhà hàng quen thuộc dành cho họ Đồng thời việc thay đổi thực đơn việc làm với người quen cũ hấp dẫn người  Giao thơng: Hình thức tổ chức vận chuyển khách du lịch thời gian tới chủ yếu hợp đồng theo tour du lịch Vì cần đầu tư trang thiết bị đại, an tồn, chỉnh trang hình thức, phương tiện gắn bảng hiệu du lịch Bạc Liêu có quy định hợp đồng cụ thể ngành du lịch chủ phương tiện Trong giai đoạn 2010-2020 phải mua sắm tàu du lịch đại, thiết bị tiên tiến, có dịch vụ ăn uống, ca nhạc tàu Đồng thời mua thêm số loại tàu du lịch vừa nhỏ để khai thác tối ưu tuyến du lịch biển 3.2 Đầu tư nâng cấp sở vật chất trang thiết bị phục vụ du lịch:  Khách sạn:  Nghiên cứu xây dựng số khách sạn gắn với thiên nhiên xanh để gắn nhu cầu lưu trú với cảm nhận tự nhiên du khách Đa dạng hoá kiến trúc (khách sạn cao tầng, biệt thự độc lập, số khách sạn quy mô nhỏ…) phù hợp với điểm du lịch  Trang bị nội thất khách sạn cần gắn đại với sắc dân tộc Trong xây dựng cải tạo nâng cấp phải đảm bảo dịch vụ đồng hợp lý với khả sử dụng khách  Cơ sở vật chất kĩ thuật cẩn phải đầu tư mạnh, đổi thường xuyên bổ sung kịp thời cho phù hợp với tiến bộ, văn minh xã hội Tránh tụt hậu không đáp ứng nhu cầu khách hàng  Cần phải khai thác sử dụng tối đa khả sở vật chất kĩ thuật Muốn khách sạn phải áp dụng tiến khoa học kĩ thuật sử dụng lợi khoa học kĩ thuật mang lại cho việc kinh doanh khách sạn  Cần có phương án kinh doanh cụ thể, đặc biệt mùa thấp điểm Hạn chế việc sử dụng không cân đối sở vật chất năm SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang 86 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hồng  Đa dạng hoá sở vật chất kĩ thuật khách sạn nhu cầu du khách phong phú Do sở vật chất kĩ thuật, tiện nghi phục vụ khách sạn phải đa dạng  Hiện đại hoá sở vật chất kĩ thuật khách hàng ngày địi hỏi chất lượng dịch vụ cao đa dạng, xu hướng đại hoá sở vật chất kĩ thuật xu hướng tất yếu khách quan phù hợp với phát triển xã hội  Xây dựng sở vật chất kết hợp truyền thống đại, hài hồ với thiên nhiên Bên cạnh địi hỏi thuận tiện, tiện nghi đại, độc đáo du khách muốn hưởng thụ môi trường lành  Nhà hàng:  Nâng cấp sửa chữa nhà hàng cũ: Ấn tượng “đập” vào mắt thực khách thu hút họ vẻ bề ngòai sang trọng nhà hàng Con người ln thích đẹp Mặc dù nhà hàng nơi ăn uống, thực khách đến chủ yếu thưởng thức ăn ngon, ngồi nhà hàng với bầu khơng khí mát mẻ, ngồi nhà hàng sang trọng ăn ngon miệng ngồi nhà hàng cũ kĩ, chật hẹp, nóng nực Vì cần phải quan tâm đến vấn đề nâng cấp sửa chữa nhà hàng, thường xuyên làm chúng Một số chủ nhà hàng quan niệm tốt gỗ tốt nước sơn điều chưa đủ Ngày không giống thời kỳ bao cấp, khơng có nhà hàng tỉnh mà nhà hàng tỉnh lân cận cạnh tranh gay gắt Cho nên cần phải hạn chế tối đa khuyết điểm nhà hàng cố gắng thể nhiều ưu điểm tốt  mua sắm thêm trang thiết bị phục vụ cho nhà hàng: Trang thiết bị cũ kĩ, lỗi thời, chén dĩa sờn nứt ố vàng không tạo cảm giác an tâm thoải mái cho khách hàng Vì họ khơng biết nhà hàng có vệ sinh khơng? Có đáng tin cậy khơng? Nhưng trang thiết bị nhà hàng mẻ, trắng tinh tươm tất khách hàng có nhìn khác nhà hàng Họ tin tưởng định chọn nhà hàng để ăn uống SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang 87 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng  Trồng thêm xanh tạo khơng khí lành: Sống thị với nhiều khói bụi lại thêm bận bịu lo toan cho cơng việc, cho gia đình nên khơng khí lành mát mẻ lựa chọn tối ưu cho buổi điểm tâm, họp mặt gia đình, du lịch…  Quan tâm đến vệ sinh ẩm thực quản lí tốt mơi trường: An tồn thực phẩm quan tâm hàng đầu việc điều hành nhà hàng Quan tâm đến việc giữ gìn nhà hàng có tổ chức cách tốt để đảm bảo an toàn thực phẩm Thường xuyên lau chùi tủ đựng thức ăn, bàn ghế, giá đựng dụng cụ, bát đĩa… nhà hàng vốn nơi thường bị côn trùng, vi khuẩn gây hại xâm nhập, công nhiều đặc biệt thùng rác đồ ăn thức uống không bảo quản kỹ Nếu không vệ sinh chúng phát tán truyền bệnh cho thực khách ảnh hưởng đến sức khoẻ họ Bên cạnh nhà hàng cần phải liên kết với sở vệ sinh để xử lý rác thải nước thải phù hợp tránh gây ô nhiễm cho môi trường, đồng thời đảm bảo sức khoẻ cho thực khách nhân viên  Điểm du lịch: Trùng tu tôn tạo số điểm du lịch tỉnh nhằm phục vụ nhu cầu du lịch du khách Nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ cán công nhân viên khu, điểm du lịch Đầu tư sở hạ tầng, sở vật chất kĩ thuật điểm du lịch phục vụ cho du khách có nhu cầu lại qua đêm Ví dụ xây dựng số phịng nghỉ cho du khách khu du lịch vườn nhãn chẳng hạn… Chú trọng phát triển du lịch sinh thái, du lịch văn hoá: Về du lịch sinh thái: phát triển đầu tư vào vườn nhãn, vườn chim Bạc Liêu, đầu tư CSHT- VCKT khu du lịch nhà mát hiệp thành Phát triển, đầu tư du lịch nhà vườn P8 SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang 88 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng Về du lịch văn hoá: mở rộng khu phật bà Nam Hải, xây dựng lại bờ kè sông đoạn thị xã Bạc Liêu để phục vụ hị sơng Bạc Liêu Về văn hóa ẩm thực điểm du lịch: Với hệ thực vật đặc trưng rừng ngập mặn hệ động vật biển ven biển phong phú Tỉnh bạc liêu có nhiều sản vật đặc sắc, thêm vào dân tộc lại có cách chế biến ăn khác làm nên nét văn hóa nghệ thuật ẩm thực độc đáo Người Hoa tiếng với ăn truyền thống cháo Quảng, chả giị, vịt tiềm, cơm rang, hồnh thánh, xíu mại, há cảo…, sử dụng nhiều gia vị, có chế biến chung với loại thuốc Bắc Nước chấm người Hoa ngon làm công phu Đặc biệt nghệ thuật nấu nướng người Hoa đặc sắc tận mắt chứng kiến cách họ làm Thợ nấu người Hoa có khả phục vụ cho nhiều thực khách, nên bữa tiệc lớn người ta thường chọn ăn người hoa Nhược điểm lớn sử dụng nhiều mỡ động vật, gần chuyển sang sử dụng dầu thực vật lượng dùng lớn dễ gây ngán Người Kinh chế biến đơn giản hơn, gia vị, dầu mỡ Canh chua cá kho tộ xem ăn truyền thống dân Nam Bộ Các ăn đặc sản khác dân Bạc Liêu là: lẩu mắm loại mắm (làm cá, tôm, ốc, thịt…), loại cá khô (cá kèo, cá khoai, cá sặc bổi, cá lóc…), loại rượu đế, rượu nếp say nồng gây mệt Người Khmer ăn uống đơn giản nhất, sử dụng nguyên liệu có sẵn tự nhiên chế biến đơn giản nên dân dã Nổi bật loại mắm bị hóc làm từ cá đồng cá biển, ăn chung với loại rau quanh vườn, chuối chát, khế… mắm bị hóc cịn dùng gia vị để nêm nếm chế biến ăn khác: canh thập cẩm, bún nước lèo ăn với nhiều rau tất động vật mà họ bắt (cá, tơm, lươn, rắn…) rượu người Khmer ngon, làm từ loại gạo ngon (nếp nàng thơm…) Tất ăn truyền thống dân tộc tổ chức điểm ăn uống, điểm bán hàng lưu niệm điểm vào điểm du lịch SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang 89 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng Nghiên cứu để định cơng thức chung cho số loại ăn đặc sản, thợ nấu hướng dẫn cách chế biến thống nhất, pha chế thêm phải giữ mùi vị đặc trưng Nghiên cứu chế biến số rượu đặc sản đóng chai rượu nếp, rượu nhãn… đặt tên gọi loại sản vật Bạc Liêu để du khách dùng làm quà lưu niệm Vấn đề vệ sinh thực phẩm cần coi trọng ăn dân dã thường tạo cảm giác vệ sinh, điểm dịch vụ ăn uống phải thường xuyên bộ, ngành có liên quan kiểm tra, xem xét  Giao thông : Xây dựng, nâng cấp đoạn đường dẫn đến điểm, khu du lịch Xây dựng hệ thống đường khuôn viên điểm, khu du lịch sẽ, thoáng mát Kiểm tra, nâng cấp thường xuyên thiết bị vận chuyển du khách Mua thêm loại xe, tàu để phục vụ nhu cầu du lịch Xây dựng bờ kè khúc sông Bạc Liêu để phục vụ nhu cầu du lịch biển, du thuyền sông 3.3 Đào tạo nâng cao chất lượng đội ngũ nhân phục vụ du lịch:  Khách sạn: Bên cạnh việc nâng cấp trang thiết bị phục vụ kinh doanh, cần phải tổ chức khố đào tạo nhằm nâng cao trình độ chun mơn, nghiệp vụ cán bộ, cơng nhân viên Hình thành đội ngũ công nhân viên khách sạn mang phong cách phục vụ chuyên nghiệp Tổ chức lại cấu nhân sự, phân công người, việc Tuyển hạn chế chọn lọc người có lực làm việc có suất Chỉ tuyển dụng thay trường hợp khơng thể chồng gánh cơng việc thay nguồn nội Đào tạo xem công tác trọng yếu Trong giai đoạn khủng hoảng kinh tế nay, việc tăng cường hoạt động đào tạo vừa hội, vừa SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang 90 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng cứu cánh tảng cho sức bật cao kinh tế giới vực dậy sau khủng hoảng Xây dựng hệ thống đánh giá nhân viên làm sở để thưởng phạt thúc đẩy kết làm việc xuất sắc Huấn luyện trưởng phận việc ứng dụng đánh giá vào công việc, chức danh cá nhân  Nhà hàng  Đào tạo chỗ: Để nâng cao nghiệp vụ, chuyên môn cho nhân viên vừa tiết kiệm ngân sách cho nhà hàng cách tốt đào tạo chỗ Nhà hàng đến thuê chuyên gia đến giảng dạy thêm cho nhân viên, bồi dưỡng thêm kiến thức kĩ cho họ để họ hiểu biết cơng việc Từ phục vụ khách tốt hơn, chuyên nghiệp hơn, mang đến nhiều khách cho nhà hàng  Tuyển dụng thêm chất xám: Sự thành bại nhà hàng phụ thuộc vào tài lãnh đạo nhà quản lý Một nhà quản lý tài ba biến tập thể quyền thành đội quân xuất sắc, làm cho việc diễn thông suốt, trôi chảy Đội ngũ nhân viên kiểm tra cố Vì cất cơng tìm người giỏi để quản lý nhà hàng nhiều thời gian tiền bạc cơng việc nên làm phải làm họ người hái tiền cho nhà hàng đồng thời giúp nhà hàng ngày phát triển  Khuyến khích sáng kiến: Một sáng kiến hay mang lại nhiều lợi ích cho nhà hàng Vì khơng nên bỏ qua sáng kiến nhân viên mà cịn phải tìm cách khuyến khích nhân viên nhân viên đưa nhiều ý kiến tốt Từ chọn lọc sang kiến hay nhất, có lợi cho nhà hàng để áp dụng Tuy nhiên, nhà hàng cần phải có sách khen thưởng nhân viên có sáng kiến, ý tưởng hay Như người hăng hái việc đưa sáng kiến SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang 91 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng  Đào tạo nhân viên phục vụ người biết cười, hiếu khách, hiểu ý khách tôn trọng khách: Đây điều quan trọng chiến lược thu hút khách Bởi nhân viên người tiếp xúc trực tiếp với khách Thái độ phục vụ tác phong nghiệp vụ nhân viên tạo cho khách ấn tượng tốt đẹp nhà hàng Ngoài ra, phục vụ viên tinh ý có đánh giá chuẩn khách hàng Chẳng hạn như: Khách thuộc loại nào? Có thể chi cho bữa ăn? Và sở tìm cách làm cho khách chi mạnh tay qua gợi ý tế nhị, kín đáo Đồng thời họ đọc suy nghĩ khách khách xem thực đơn để có phản ứng thích hợp Một nhà hàng muốn thu hút khách ngồi ăn ngon nhân viên phục vụ khơng phần quan trọng Vì nhà hàng cần đào tạo thật kỹ có chế độ khuyến khích, động viên kịp thời với người làm tốt công việc dẫn dụ khách hài lòng khách  Điểm du lịch Điểm, khu du lịch cần có tổ chức quản lý tốt để đảm bảo việc thực quy định nơi vấn đề sức chứa, an ninh, môi trường… Hướng dẫn viên người trực tiếp tiếp xúc, trị chuyện với du khách Vì khơng ngừng nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ cho hướng dẫn viên Đào tạo, tuyển dụng hướng dẫn viên địa phương, từ trường đại học, cao đẳng tỉnh nhà… Có thái độ hịa nhã, hịa đồng với du khách, không phân biệt đối xử đồng thời nghiêm khắc với hành vi gây hại đến văn hóa, mơi trường điểm tham quan…  Giao thơng: Một người khơng phần quan trọng tiến trình phục vụ khách du lịch tiếp xúc thường xuyên với du khách bác tài loại phương tiện vận chuyển Vì cần phải nâng cao trình độ nhận thức đội ngũ cách cư xử với khách du lịch SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang 92 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hồng  Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực cách: - Mở lớp nâng cao kỹ nghiệp vụ nhân viên - Thực chương trình đào tạo theo chu kỳ - Phải tạo điều kiện giấc làm việc nhân viên muốn đăng ký tham gia lớp học bên ngồi để nâng cao trình độ chuyên môn - Tổ chức thi đua nhân viên phận - Khen thưởng nhân viên đạt thành tích tốt hàng tháng, quý - Thường xuyên đưa hội thăng tiến để nhân viên thi đua 3.4 Duy trì đội ngũ nhân giỏi: Đây yếu tố vô quan trọng định thành bại công ty, quan Vì doanh nghiệp tỉnh phải có sách đãi ngộ hợp lý giúp trì đội ngũ nhân Tiền lương, thưởng phải cao phù hợp với nỗ lực thành viên Điều kiện làm việc tốt Có hội hội thăng tiến Đào tạo phát triển chuyên môn nghiệp vụ Nâng cao dịch vụ chăm sóc khách hàng Xây dựng mơi trường văn hố doanh nghiệp tốt Giờ giấc làm việc uyển chuyển cho phận nhằm nâng cao hiệu hoạt động 3.5 Nâng cao công tác chiêu thị (quảng bá, xúc tiến) du lịch Tăng cường công tác xúc tiến quảng bá du lịch thông qua phương tiện thông tin đại chúng để giới thiệu hình ảnh du lịch Bạc Liêu đến địa phương nước Xây dựng trang web Bạc Liêu để đưa lên mạng Internet Phối hợp với địa phương vùng đồng song Cửu Long tổ chức hội thảo chuyên đề phát triển du lịch vùng, xây dựng ấn phẩm thương hiệu du lịch để quản bá thị trường ngồi nước SVTH: Nguyễn Tiền Ngun Trang 93 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng Xuất cẩm nang xúc tiến du lịch Bạc Liêu ấn phẩm văn hoá đặc trưng để giới thiệu tiềm hội đầu tư phát triển du lịch Bạc Liêu Tìm mở rộng thị trường Thị trường khách du lịch quốc tế mục tiêu hướng tới ngành, bao gồm nguồn khách từ khu vực chính: Châu Á, Châu Âu Châu Mỹ, đặc biệt nước khu vực, nước lân cận Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc… Trong điều kiện việc khai thác khu vực quốc tế du lịch Bạc Liêu cịn nhiều khó khăn, phải tiếp tục liên doanh với công ty du lịch thành phố HCM phù hợp với trình độ khả tỉnh Đây thị trường tiềm tỉnh tỉnh khai thác % lượng khách Sau cần vươn tới lĩnh vực kinh doanh lữ hành quốc tế cách công ty du lịch Bạc Liêu phải tham gia kinh doanh lữ hành quốc tế tìm thị trường trực tiếp khai thác khách Thị trường khách nước ổn định không ngừng phát triển, bao gồm khách từ tỉnh, thành phố đến tham quan du lịch khách tỉnh tham quan du lịch tỉnh khác Việc khai thác tốt nguồn khách mang lại hiệu kinh tế xã hội cao Tạo mở rộng thị trường khách yếu tố giúp cho ngành du lịch ngày phát triển Ngành du lịch cần đẩy mạnh hoạt động: liên doanh với tỉnh thành phố, tuyên truyền, quảng cáo… nhiều hình thức đa dạng để thu hút khách Trước hết liên doanh với tỉnh vùng ĐBSCL TPHCM… 3.6 Khuyến khích tham gia cộng đồng địa phương: Du lịch lĩnh vực kinh doanh mang khách hàng đến sản phẩm mang sản phẩm đến khách hàng Sản phẩm bao gồm không gian môi trường nơi công đồng địa phương sử dụng sở hữu, mà cịn cộng đồng địa phương với sắc họ Chính điều mà phải có tham gia tích cực cộng đồng địa phương có phát triển du lịch cách bền vững Vì cần phải: SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang 94 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng Tuyên truyền vận động nhân dân xung quanh điểm du lịch hợp tác, đóng góp vào việc phát triển chung du lịch Để họ tham gia vào việc lập định liên quan đến phát triển điểm du lịch họ hiểu nơi người lãnh đạo Khuyến khích cộng đồng tham gia vào dự án du lịch, đầu tư sở dịch vụ, làng nghề thủ công cung cấp sản phẩm cho du lịch, ủng hộ quán ăn tự làm chủ, dịch vụ bổ sung tăng thu nhập cho người dân Tránh đưa định gây bất mãn chia rẽ Chẳng hạn phải buộc họ dọn nơi khác hay có sách ưu đãi khơng đồng Cần phải dung hồ để đơi bên hợp tác có lợi khơng dẫn đến bất đồng phản ứng từ người dân Nêu lên lợi ích thiết thực để người dân thấy họ quan tâm có lợi tham gia vào hoạt động du lịch Họ cảm nhận điều đời sống vật chất tinh thần nâng lên, có cơng ăn việc làm ổn định nơi sinh sống trước SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang 95 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng KIẾN NGHỊ  UBND Tỉnh Bạc Liêu: Để tăng cường quản lý nhà nước du lịch địa bàn huyện thị, đề nghị UBND tỉnh, Tổng cục du lịch VHTTDL Bạc Liêu kiến nghị phủ cho phép thành lập phịng văn hoá thể thao du lịch huyện thị tỉnh địa bàn mạnh du lịch Để tạo khả thu hút đối tác đầu tư, góp phần sớm hình thành điểm du lịch để thu hút du khách Đề nghị tỉnh quan tâm ưu tiên đầu tư xây dựng sở hạ tầng cho khu vực điểm du lịch, khu du lịch biển Nhà Mát – hiệp thành, dự án khu dịch vụ du lịch sân chim Bạc Liêu, dự án cụm khách sạn nhà hàng khu hội nghị (nằm kế với khu nhà công tử Bạc Liêu), dự án khu du lịch biển Gành Hào…nhằm thu hút du khách, đề nghị tỉnh quan tâm đầu tư xây dựng sở hạ tầng cho khu vực Đề nghị UBND sớm ban hành chế phối hợp ngành, cấp, đoàn thể phát triển quản lý kinh doanh du lịch Đồng thời sớm ban hành chế cụ thể bảo vệ môi trường, cảnh quan, bảo vệ điểm du lịch danh lam thắng cảnh tỉnh để phát triển du lịch Đề nghị UBND tỉnh kiến nghị với quan chức có thẩm quyền trung ương chế sách giảm thuế nhập cho doanh nghiệp nhập thiết bị, phương tiện… phục vụ cho kinh doanh du lịch Đồng thời nghiên cứu cải tiến thủ tục xuất nhập cảnh, tạo điều kiện thuận lợi để thu hút du khách quốc tế đến Việt Nam nói chung đến Bạc Liêu nói riêng  Tổng cục du lich Đề nghị Tổng cục du lịch quan tâm hỗ trợ ngành du lịch tỉnh Bạc Liêu sở giới thiệu đối tác hợp tác đầu tư phát triển du lịch có khả vốn nguồn khách Đồng thời có quan tâm giới thiệu ngành du lịch Bạc Liêu tham giam vào hiệp hội du lịch vùng quốc tế Đề nghị Tổng cục du lịch quan tâm hỗ trợ vốn từ chương trình mục tiêu quốc gia cho Bạc Liêu đầu tư sở hạ tầng du lịch SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang 96 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng Đề nghị Tổng cục du lịch hệ thống viện du lịch quan tâm hỗ trợ Bạc Liêu đào tạo phát triển nguồn nhân lực  Sở văn hoá thể thao du lịch Bạc Liêu Tổ chức hội nghị công bố quy hoạch cho ngành UBND huyện, thị tỉnh để phối hợp thực Tăng cường công tác kiểm tra chất lượng, theo dõi hoạt động đơn vị tham gia lĩnh vực du lịch Đồng thời có góp ý, hướng dẫn để đơn vị khắc phục mặt hạn chế Lập đại lý du lịch tỉnh lân cận nhằm phục vụ cơng tác tiếp thị quảng bá hình ảnh du lịch Bạc Liêu đạt hiệu Tổ chức tốt hoạt động lữ hành, kết hợp chặt chẽ với hãng lữ hành lớn TPHCM tỉnh để phối hợp tạo nguồn khách ổn định cho sở dịch vụ du lịch Bạc Liêu KẾT LUẬN Đất đai Bạc Liêu màu mỡ, dân cư đông đúc, chủ yếu sống nghề trồng lúa, hoa màu, ăn trái, đánh bắt hải sản nghề làm muối… Khi nhắc đến du lịch Bạc Liêu người ta thường nói nhiều, nhớ nhiều tới tour du lịch sinh thái thú vị mà nơi có được, nhớ đến giai thoại cơng tử Bạc Liêu, nhớ điệu đàn ca tài tử đậm chất Nam bộ… tất tạo cho du lịch Bạc Liêu nét độc đáo riêng Là vùng đất trù phú thịnh vượng, người dân Bạc Liêu hiền hồ, hiếu khách, có phong cách sống phóng khống đặc trưng miền Nam Thời Pháp thuộc, Bạc Liêu vốn xứ số đại điền chủ Nam kỳ lục tỉnh, nên đến nhiều dinh thự, biệt thự theo lối kiến trúc phương Tây tạo cho Bạc Liêu dấu ấn riêng thú vị Đã từ lâu Bạc Liêu biết đến với sân chim nằm bên vành đai đô thị Đến đây, du khách bắt gặp đàn chim quay tổ ấm độ hoàng bng xuống Sân chim Bạc Liêu điểm dừng chân lý tưởng dành cho du khách Từ thị xã Bạc Liêu hướng phía SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang 97 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hồng biển, du khách ngắm nhìn bao la biển, trời Biển Bạc Liêu khơng có bãi cát trắng phau như: Nha Trang, Vũng Tàu… lại có nét riêng nơi có bãi bồi xa tít Đến Bạc Liêu du khách khám phá nét văn hóa Khmer với đặc thù riêng Chùa Xiêm Cán – chùa Khmer cổ xây dựng cách trăm năm, phần lý giải cho bạn nét văn hóa dân tộc đặc sắc Chùa Xiêm Cán cịn nơi thường có lễ hội để du khách đắm chìm màu sắc Phật pháp, cộng đồng dân tộc Khmer sống chan hòa lòng dân tộc Việt Bạc Liêu tiếng với đặc sản nhãn da bò Đặc biệt, thị xã Bạc Liêu có vườn nhãn cổ trăm tuổi, thu hút đông khách du lịch Vườn nhãn rộng khoảng 230ha, chạy dài địa phận xã Hiệp Thành Vĩnh Trạch Đơng Nếu có dịp đặt chân đến đất Bạc Liêu bạn có dịp thưởng thức nhiều ăn vừa ngon vừa lạ tai lại lạ miệng Ví dụ lẩu mắm mà ăn với loại rau đồng như: súng, rau dừa Rồi đến cá lóc kho tộ ăn với dưa bồn bồn, bún nước lèo cá lóc, cá lóc nướng trui rơm Nhiều như: khơ cá sặc trộn gỏi xồi xanh nước mắm đường, gỏi ngó sen với tôm luộc, lẩu dưa chua, tôm khô ăn với dưa kiệu… Tiềm phát triển du lịch có nhiều thực tế ngành du lịch Bạc Liêu cịn khơng khó khăn chưa khai thác hết tiềm mạnh Để thúc đẩy hoạt động du lịch tiếp tục phát triển bền vững, ngành du lịch tỉnh tập trung khai thác giá trị độc đáo điểm du lịch tỉnh, tạo cho du lịch Bạc Liêu có điểm nhấn để thu hút khách phát triển bền vững Theo đó, Bạc Liêu tiếp tục đẩy mạnh công tác xúc tiến, quảng bá du lịch, xây dựng tour, tuyến hợp lý, đầu tư sở hạ tầng cho dự án khu, điểm du lịch trọng điểm để du lịch Bạc Liêu tạo đà bứt phá Vốn coi nơi du lịch văn hóa nên bên cạnh việc phát triển du lịch sinh thái việc phát triển du lịch văn hóa tỉnh Bạc Liêu trọng để khai thác Bên cạnh việc tôn tạo di tích lịch sử văn hóa, ngành du lịch SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang 98 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hồng tỉnh cịn tập trung khai thác điểm nhấn văn hóa mang sắc thái riêng Bạc Liêu như: Dạ cổ hoài lang gắn với khu lưu niệm cố nhạc sỹ Cao Văn Lầu, khu du lịch tâm linh gắn với chùa chiền; tháp cổ Vĩnh Hưng gắn với văn hóa Ĩc Eo; phát triển câu lạc đờn ca tài tử để phục vụ khách du lịch khu di tích; tổ chức lễ hội truyền thống địa phương Với nỗ lực lớn ngành du lịch Bạc Liêu, hy vọng du lịch Bạc Liêu ngày khởi sắc, thu hút khách du lịch đến với Bạc Liêu nhiều góp phần thúc đẩy du lịch Bạc Liêu phát triển mạnh mẽ hơn, đóng góp vào thu nhập kinh tế-xã hội tỉnh SVTH: Nguyễn Tiền Nguyên Trang 99 ... Tuy nhiên, từ trước đến Bạc Liêu chưa khai thác hết tiềm du lịch sẵn có nhiều nguyên nhân Vì thế, em chọn đề tài ? ?giải pháp phát triển tiềm tài nguyên du lịch tỉnh Bạc Liêu từ đến năm 2020? ?? để... giải pháp phát triển tiềm tài nguyên du lịch tỉnh Bạc Liêu từ đến năm 2020? ?? chia làm chương: Chương 1: Cơ sở lý thuyết du lịch Chương 2: Thực trạng phát triển du lịch tỉnh Bạc Liêu thời gian... tỉnh Bạc Liêu Về thời gian: Từ đến năm 2020 Về nội dung: Nhìn nhận lại thực trạng hoạt động du lịch tỉnh Bạc Liêu năm qua Sau đó, có định hướng giải pháp cụ thể Toàn nội dung đề tài “ giải pháp phát