KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN A LỜI MỞ ĐẦU: Lý chọn đề tài: Giao dịch cà phê truyền thống đã tồn tại nhiều năm Tuy nhiên cách thức giao dịch truyền thống chứa đựng rất nhiều rủi ro cho cả người mua lẫn người bán, đặc biệt là nông dân trồng cà phê Mặc khác, Việt Nam là nước có sản lượng xuất khẩu cà phê đứng thứ thế giới và sản lượng cà phê Robusta xuất khẩu đứng hàng thứ nhất giá xuất khẩu lại phụ thuộc vào giá cà phê các sàn giao dịch thế giới Điều này khiến ngành cà phê Việt Nam chịu thua thiệt và phát triển thiếu tính bền vững Trước tình hình này, Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột đã đời, với chức cung cấp công cụ quản lý rủi ro cho nhà sản xuất kinh doanh cà phê và tạo một hội đầu tư kinh doanh mới cho các nhà đầu tư tài chính Với mong muốn tạo mức giá tham chiếu cho thị trường cà phê nội địa, nhà xuất khẩu có thể dựa vào mức giá tham chiếu này để hoạt động mua bán cà phê ở thị trường quốc tế Thế thời gian vừa qua, vì một số khó khăn mà Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột đã không phát huy được vai trò của mình đối với nhà sản xuất kinh doanh cà phê nói riêng và thị trường cà phê Việt Nam nói chung Những khó khăn này cần được khắc phục gấp để đưa Trung tâm vào hoạt động, đó có một vấn đề bức bách, làm đau đầu ban lãnh đạo của Trung tâm, đó là khó khăn về mảng logistics, cụ thể là hệ thống kho chứa cà phê và giảm thiểu chi phí vận chuyển cà phê của người dân đến kho của Trung tâm Chính vì vậy mà sinh viên đã chọn đề tài: “Giảm thiểu chi phí vận chuyển cà phê và kho bãi để góp phần tăng khoản cho Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột (BCEC) giai đoạn cuối 2013 trở về sau” cho bài khóa luận tốt nghiệp này Câu hỏi và mục tiêu nghiên cứu: | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP - GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Mục tiêu nghiên cứu: Tìm hiểu thực trạng và hiệu quả hoạt động của Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột thời gian vừa qua Từ đó đưa giải pháp tháo gỡ khó khăn dựa tình hình đó, mà giải pháp chủ yếu tập trung vào hoạt động logistics - Câu hỏi nghiên cứu: Làm thế nào để giảm thiểu chi phí vận chuyển và kho bãi của BCEC để khuyến khích người dân trồng cà phê tham gia giao dịch cà phê tại BCEC ? Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp so sánh - Phương pháp phân tích chi tiết và tổng hợp - Phương pháp thống kê và hồi quy các dữ liệu thứ cấp - Phương pháp phỏng vấn định tính người dân trồng cà phê tại Daklak Phạm vi nghiên cứu - Thời gian nghiên cứu: từ 2/1/2013 đến 15/3/2013 - Không gian nghiên cứu: địa bàn tỉnh Đăklăk, Việt Nam - Đối tượng nghiên cứu: Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột, tình hình giao thông và những người dân trồng cà phê địa bàn tỉnh Daklak Kết cấu nội dung nghiên cứu Gồm chương chính - Chương 1: Giới thiệu tổng quan về thị trường phái sinh hàng hóa và Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột - Chương 2: Đi vào phân tích hiệu quả hoạt động và tính khoản của Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP - GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Chương 3: Đưa các giải pháp chi tiết để khắc phục tình hình bất cập của Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột mảng logistics Ý nghĩa của đề tài Nếu các giải pháp đề tài được ban lãnh đạo BCEC đưa vào ứng dụng được thì sẽ góp phần giúp BCEC thực sự phát huy vai trò của mình cho thị trường cà phê Việt Nam B NỢI DUNG KHĨA LUẬN: Chương 1: Giới thiệu tổng quan về thị trường phái sinh hàng hóa và Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột 1.1 Giới thiệu tổng quan về thị trường phái sinh hàng hóa 1.1.1 Thị trường phái sinh hàng hóa quốc tê Hợp đồng phái sinh đầu tiên đời dùng để bảo vệ nông dân khỏi rủi ro giá trị trồng thấp chi phí sản xuất sản phẩm của họ Những hợp đồng phái sinh dựa sản phẩm nông nghiệp chủ yếu là bông, cà phê, gạo, lúa mì, hạt tiêu Thị trường phái sinh hàng hóa xuất hiện từ thế kỷ 19 tại Hoa Kỳ và phát triển mạnh cùng việc tự hóa thương mại toàn cầu Tổ chức giao dịch phái sinh hàng hóa đầu tiên đời là CBOT (Chicago Board of Trade) được thành lập vào năm 1848 Năm 1874 Chicago Produce Exchange thành lập, gần được biết là CME (Chicago Mercantile Exchange) CBOT và CME là tổ chức giao dịch phái sinh hàng hóa lớn nhất thế giới và hiện tại hai tổ chức này đã nhập lại thành một, tạo thành CME group Ngoài CME group thì vẫn có một số sàn giao dịch phái sinh hàng hóa lớn thế giới NYSE Euronext, TOCOM, ICE, SICOM mà đặc biệt cần quan tâm là sàn NYSE Liffe ở London, giá ở sàn này được bà nông dân trồng cà phê ở Đăklăk sử dụng nhiều 1.1.2 Thị trường phái sinh hàng hóa ở Việt Nam | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Ở Việt Nam, thị trường phái sinh hàng hóa chính thức xuất hiện vào giai đoạn 2005-2006 với các sản phẩm là hợp đồng tương lai ở các sàn quốc tế được môi giới thông qua các ngân hàng thương mại Techcombank, BIDV, VCB Các sàn giao dịch nước tiêu biểu: - Ngày 11/01/2011 Sở giao dịch hàng hóa Việt Nam (VNX) khai trương và vào hoạt động với mục tiêu thu hẹp giá hàng hóa Việt Nam với thị trường thế giới, là sở giao dịch hàng hóa đầu tiên ở Việt Nam thành lập dưới sự cấp phép của Bộ Công Thương, trụ sở và sàn được đặt tại Thành phố Hồ Chí Minh Vốn điều lệ 150 tỷ, ba mặt hàng chủ yếu được giao dịch là cà phê, cao su và thép - Sàn giao dịch hàng hóa Sơn Tín (Sontin-STE): Sontin-STE là tên mới của Sàn Giao dịch hàng hoá Sài gòn Thương Tín (Sacom-STE) trước Sacom-STE được tập đoàn Sacombank thành lập vào ngày 5/11/2009 với sản phẩm đầu tiên được giao dịch là thép xây dựng và thép công nghiệp Sau này, Sontin-STE có thêm đường và phân bón - Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột (BCEC): là sàn giao dịch hàng hóa cung cấp sản phẩm giao dịch cà phê giao sau đầu tiên ở Việt Nam Chi tiết về BCEC sẽ được sâu vào phân tiếp theo 1.2 Giới thiệu tổng quan về Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột 1.2.1 Khái quát quá trình hình thành, xây dựng và phát triển của Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột Quá trình hình thành Bảng 1.1 : Q trình hình thành BCEC Thời gian Nợi dung 8/1/2002 Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam có văn bản số 171/VICO | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN về việc xây dựng chợ cà phê tại tỉnh Đăklăk 14/2/2003 UBND tỉnh Daklak có văn bản số 310/CV-UB về việc xây dựng chợ cà phê Buôn Ma Thuột gửi Bộ Thương Mại (nay là Bộ Công Thương) 10/11/2003 Bộ Thương Mại có văn bản số 5181/TM-CSTNTN chấp thuận đầu tư sàn giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột 4/12/2006 UBND tỉnh Daklak đã phê duyệt mô hình hoạt động của BCEC theo quyết định 2278/QĐ-UBND thành lập Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột Nguồn: Phương án chuyển đổi BCEC thành công ty cổ phần Trung tâm là đơn vị sự nghiệp có thu hoạt động theo Nghị định 43/2006/NĐ-CP ngày 25/4/2006 của Chính phủ Trung tâm có tư cách pháp nhân, có dấu và tài khoản để giao dịch lĩnh vực chuyên môn, nghiệp vụ Kinh phí hoạt động Ngân sách Nhà nước cấp Bảng 1.2 Một số hoạt động BCEC Thời gian Nợi dung Tháng 12/2008 Trung tâm triển khai trương sản phẩm giao dịch cà phê giao đáp ứng nhu cầu ký gửi cà phê đảm bảo an toàn, giao dịch công khai minh bạch cho các đối tượng tham gia thị trường Tháng 11/2010 Trung tâm tiến hành thử nghiệm sản phẩm giao dịch cà phê kỳ hạn Đợt giao dịch thử nghiệm đã thu hút 105 thành viên, nhà đầu tư tham gia Ngày 11/3/2011 Trung tâm cùng các đơn vị ủy thác chính thức triển khai giao dịch cà phê giao sau (giao dịch cà phê với những loại cà phê đã được quy chuẩn về chất lượng), nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng của giao dịch hàng hóa, tăng tính khoản của thị trường, thúc đẩy hoạt động giao phát triển Nguồn: Phương án chuyển đổi BCEC thành công ty cổ phần Trung tâm đã và hoạt động để hình thành một thị trường tập trung đối với mặt hàng cà phê cho mọi đối tượng, từ hộ sản xuất, các đơn vị thu mua chế biến, các đơn vị xuất nhập khẩu, đầu tư tài chính Tuy nhiên lĩnh vực này | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN còn khá mới mẻ và Trung tâm phải đối diện với nhiều khó khăn những năm đầu hoạt động của mình 1.2.2 Vai trò của Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột - Định hướng cho sự phát triển thị trường cà phê Việt Nam Dựa vào tình hình giao dịch tại Trung tâm, các quan quản lý sẽ có cái nhìn tổng quát về cung cầu, chiều hướng phát triển của thị trường cà phê Việt Nam Từ đó đề được các chiến lược đúng đắn giúp tránh các hiện tượng “được mùa thì mất giá, mất mùa thị được giá”; giúp các doanh nghiệp xuất khẩu điều tiết khối lượng xuất khẩu, tránh tình trạng bị ép giá, trừ lùi giá giao dịch với các đối tác nước ngoài Trung tâm có những quy định chi tiết về tiêu chuẩn chất lượng tham gia giao dịch tại Trung tâm, giao dịch qua sàn thì chất lượng cà phê được bảo đảm Nếu Trung tâm thu hút được phần lớn nông dân tham gia giao dịch tại Trung tâm thì chất lượng cà phê Robusta của Việt Nam sẽ được nâng cao vì nông dân sẽ chú ý đến chất lượng cà phê sản xuất Giá khớp lệnh của các giao dịch mua bán của Trung tâm có thể trở thành mức giá tham chiếu cho các nhà sản xuất và xuất khẩu Việt Nam Giảm bớt sự phụ thuộc vào giá cà phê sàn London, giúp các nhà xuất khẩu giảm bớt được bất lợi tham gia thị trường cà phê quốc tế - Cung cấp cho nhà sản xuất và kinh doanh cà phê tại Việt Nam công cụ quản trị rủi ro hiệu quả Có rủi ro chính mà nhà sản xuất và kinh doanh cà phê phải chịu là rủi ro về giao nhận hàng và đặc biệt là rủi ro về giá Trong đó, Trung tâm cung cấp quy trình mua bán an toàn, minh bạch, thủ tục giao nhận đơn giản, nhanh chóng Đồng thời Trung tâm cung cấp các hợp đồng giao sau giúp người tham gia chốt giá trước tại mức giá mong muốn Điều này khắc phục được rủi ro trên, giúp người tham gia yên tâm sản xuất và kinh doanh, đặc biệt là nông dân trồng cà phê - Tạo kênh đầu tư mới cho các nhà đầu tư tài chính | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Giao dịch cà phê giao sau tại Trung tâm thể hiện qua các việc mua bán cùng một hợp đồng và đánh giá trạng thái hợp đồng hàng ngày Hơn nữa cà phê là loại hàng hóa có tính biến dộng cao, điều này sẽ tạo một kênh đầu tư tài chính hấp dẫn cho các nhà đầu tư Việt Nam 1.2.3 Sơ đồ tổ chức và nhân sự Sơ đồ tổ chức của Trung tâm sau: Hình 1.1: Sơ đồ tổ chức BCEC Nguồn: Phịng hành tổng hợp Về nhân sự, Trung tâm có tổng số cán bộ, viên chức là 28 người, đó có 17 nam và 11 nữ Bao gồm giám đốc, phó giám đốc và các nhân viên làm việc tại phòng ban khác sơ đồ tổ chức đã thể hiện 1.2.4 Các tổ chức ủy thác, đối tác và những hoạt động hợp tác | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG P QLKÑ Đơn vị ủy thác giám định CL hàng hóa & CGSP P Quản lý thành viên Đơn vị ủy thác quản lý kho HĐQT rủi ro P Hành chính tổng hợp Ban quản lý dự án P Pháp chế P Quản lý sàn và CN P Quản lý toán Ngân hàng ủy thác toán Giám đớc L dự aùneáø toaùnafecontrol/af Phó giám đớc econtrol để thưlà: Tập đoàn cà phê Thaùi Hòa, Ngân hàng Thương mại Cổ phaàn Kỹ th KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Các đơn vị được Trung tâm ủy thác - Ngân hàng ủy thác toán: Ngân hàng Thương mại Cổ phần Kỹ thương (Techcombank), thực hiện nghiệp vụ toán bù trừ cho các hoạt động giao dịch tại Trung tâm đồng thời cung cấp các dịch vụ về tài chính, tín dụng, ngân hàng - Quản lý kho hàng và chuyển giao sản phẩm: Công ty cổ phần Thái Hòa Buôn Ma Thuột đảm nhận vai trò quản lý kho, tổ chức vận hành hệ thống kho và nhà máy chế biến; thực hiện nhiệm vụ tiếp nhận, bảo quản, ký gửi hàng hóa; cung cấp dịch vụ kho bãi, các dịch vụ khác về gia công, chế biến, chuyển giao cà phê sau có kết quả giao dịch - Đơn vị kiểm định chất lượng: Công ty cổ phần Giám định Cà phê và Hàng hóa xuất nhập khẩu (CafeControl) thực hiện việc kiểm định chất lượng, chủng loại cà phê đưa vào giao dịch tại BCEC Các đối tác và những hoạt động hợp tác - Trung tâm đã hợp tác với các sàn giao dịch hàng hóa nước và quốc tế để học hỏi chia sẻ kinh nghiệm bao gồm: o Sàn giao dịch hàng hóa Việt Nam : thành lập tổ công tác, xây dựng cụ thể phương án niêm yết chéo sản phẩm; kết nối trung tâm kiểm định và giao nhận hàng hóa, trung tâm toán để phát triển thị trường cà phê o Sàn giao dịch hàng hóa Đại Liên của Trung Quốc o Sàn giao dịch hàng hóa Bursa của Malaysia o Sàn giao dịch hàng hóa Singapore o Sở giao dịch chứng khoán Hà Nội (HNX): ký kết hợp tác nhằm đào tạo nghiệp vụ cho cán bộ, nhân viên của Trung tâm việc phát triển và vận hành sàn giao dịch; là cầu nối để Trung | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN tâm thực hiện các chương trình khảo sát tại các thị trường chứng khoán nước ngoài - Các đơn vị khác mà Trung tâm hợp tác: o Trung tâm Công nghiệp và Thương mại (VITIC) thuộc Bộ Công Thương; Viện chính sách và chiến lược phát triển nông thôn (IPSARD) : hợp tác để hỗ trợ đào tạo logistic, nghiên cứu về ngành hàng, thị trường o Ngân hàng Techcombank: hợp tác để thành lập Hội đồng quản trị rủi ro o NextVIEW Group Singapore: để tăng cường quảng bá, tiếp thị hình ảnh của Trung tâm với thế giới nhằm phát triển một Sở giao dịch hàng hóa thành công ở Việt Nam - Hợp tác vơi Công ty TNHH Một thành viên XNK 2-9 Đăklăk để phát triển mở rộng hệ thống kho hàng Công ty này có chức thực hiện quản lý kho hàng, cung cấp dịch vụ kho bãi, nhập kho, gia công chế biến, bảo quản cà phê Tuy nhiên, sự hợp tác này vẫn chưa có kế hoạch triển khai Trung tâm không thể giao cho đối tác toàn quyền quản lý lượng hàng gửi vì rủi ro cao Chương 2: Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh và tính khoản của Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột 2.1 Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh của Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột 2.1.1 Khái quát tình hình hoạt động của BCEC từ tháng 12 năm 2008 đên 2.1.1.1 Giao dịch giao | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Sau khai trương hoạt động vào tháng 12/2008, Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột thực hiện tiếp nhận cà phê ký gửi của các thành viên tham gia và tổ chức hoạt động mua bán cà phê giao thông qua hình thức giao dịch điện tử khớp lệnh tập trung Phương thức giao áp dụng tại BCEC có thể tóm tắt qua hình vẽ sau: Hình 2.1 : Phương thức giao áp dụng BCEC Thành viên đăng ký bán (nông dân) Đưa hàng (Cà phê) Hệ thống kho của Trung tâm Chứng thư gửi kho Lưu ký vào hệ thống để thực hiện đặt lệnh chào bán Tiền Chà o bán Khớp lệnh Chà o mua Thành viên kinh doanh (Người mua) Hàng Thành viên đăng ký bán là nông dân đưa hàng đến hệ thống kho của Trung tâm, làm thủ tục nhập hàng và được cấp chứng thư gửi kho Chứng thư này có thể được lưu ký vào hệ thống để thực hiện việc đặt lệnh chào bán đối với khối lượng hàng ký gửi Sau khớp với các lệnh chào mua thành viên kinh doanh của Trung tâm đặt, các giao dịch thành công này sẽ được tất toán bằng hình thức người bán nhận được tiền, người mua nhận được hàng tại kho của Trung tâm Hợp đồng mua bán sàn Trung tâm ban hành, người bán và người mua ký trực tiếp với dưới sự giám sát của Trung tâm | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 10 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN - Chi phí vận chuyển: chi phí vận chuyển sẽ được cắt giảm bằng cách xác định vị trí đặt nhà kho mới cho tiếp cận hiệu quả nhất với vùng nguyên liệu - Chi phí kho bãi: chi phí kho bãi chỉ có thể giảm thiểu có đơn vị về logistic thật sự có lực để phụ trách việc quản lý kho hàng cho BCEC Giải pháp sẽ đưa một số gợi ý để chọn được một đối tác ủy thác mới đáng tin cậy cho BCEC để phụ trách việc quản lý kho hàng và chuyển giao sản phẩm Giải pháp giảm thiểu chi phí vận chuyển sẽ sâu vào phương pháp tiếp cận, muốn sử dụng thực tế thì phải bỏ thêm chi phí nghiên cứu cho dữ liệu đầu vào để đảm bảo tính chính xác tuyệt đối, để nhà kho xây dựng xong có thể sử dụng lâu dài 3.2 Giải pháp giảm thiểu chi phí kho bãi và vận chuyển cà phê cho BCEC 3.2.1 Giới thiệu thuật toán Location-allocation 3.2.1.1 Mục đích của thuật toán Location-allocation Thuật toán Location-allocation (xác định vị trí) ? Vị trí tḥn lợi có thể giúp giữ chi phí ở mức thấp, đặc biệt là chi phí cố định Với các điểm nhu cầu xác định trước Mục tiêu của thuật toán là giúp xác định vị trí điểm cung cấp cho các điểm cung cấp này đáp ứng được các điểm nhu cầu mợt cách hiệu quả nhất Hình 3.1 : Minh họa Location-allocation | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 37 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Nói một cách cụ thể Location-allocation có thể được phát biểu sau: “Một tập hợp vị trí có thể xây dựng được (Facilities), và các điểm nhu cầu mong đợi của khách hàng (Demand Points) được cho trước Số lượng, không gian và vị trí các lô đất có thể xây dựng được xác định và tùy thuộc vào sự ảnh hưởng giữa các điểm có khả được chọn và sự phân phối hàng hóa Thuộc tính chính đê mô tả các điểm (nhà kho) có thể xây dựng được chính là số lượng, kiểu và chi phí lại.” Trong trường hợp luận văn này nghiên cứu, thuật toán Locationallocation sẽ giúp trả lời câu hỏi: “Vị trí nào cần đặt nhà kho để giúp giảm thiểu đến mức thấp nhất toàn bộ chi phí vận chuyển ?” 3.2.1.2 Miêu tả thuật toán Location-allocation dưới dạng toán học Giả thuyết cho mô hình toán học Location-allocation được biểu thị sau: | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 38 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN - Các vị trí có thể xây dựng được (Facilities) được đánh số là r (r = 1,2,3…,R) - Vị trí của các điểm nhu cầu (Demand Points) được biểu diễn bằng Dj (j=1,2, …,N), với N khách hàng được xác định riêng cho từng vị trí - Các yếu tố cần được tập trung bao gồm: o Chi phí vận chuyển từ trung tâm phân phối tới điểm nút o Việc bố trí và chi phí có thể thay đổi từ trung tâm phân phối tới điểm nút o Giới hạn lực của trung tâm phân phối o Giới hạn về số lượng của trung tâm phân phối - Các biến số được xem xét sau: Khách hàng - Nhà kho Tuyến đường vận chuyển Các thông số của mô hình được cho sau: o G = {r| r = 1, ,m| } tập hợp các m vị trí nhà kho có thể xây dựng được | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 39 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN o H = {i | i= m+1,…,m+N} – tập hợp các N khách hàng được phục vụ o S = {G} U {H} – tập hợp tất cả các vị trí xây dựng được và khách hàng ( được xem điểm nút) o V = {vk| k=1,…,K} - tập hợp các phương tiện K cho tuyến đường từ nhà kho o Cij – chi phí trung bình cho khoảng cách từ điểm nút i đến điểm nút j, i S, j S o Fr – Chi phí cố định hàng năm của việc xây dựng và hoạt động của nhà kho ở vị trí r (r = 1,…,m), chi phí này không liên quan đến quy mô của trung tâm phân phối o qj - số lượng hàng hóa trung bình được yêu cầu bởi khách hàng j (j H) o Qk – dung tích của phương tiện k (k=1,…,K) o dij – khoảng cách từ nút i đến nút j o Vr – hệ số của chi phí dễ biến đổi với các nhà kho có thể xây dựng (trung tâm phân phối) o Wr – tỉ lệ các dòng lưu lượng o - số mũ của dòng lưu lượng, thường được chọn là ½ o R – số lượng tối đa của các nhà kho có thể chọn o Dj – tổng nhu cầu của nút j - Mô hình đặc biệt của Location-allocation được định nghĩa sau: Hàm Location-allocation là: | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 40 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Với các ràng buộc sau: Trong mô hình này, mục đích của hàm là tối thiểu hóa tổng chi phí đường, xây dựng và hoạt động của nhà kho Ràng buộc (2) để chắc chắn rằng khách hàng được viếng thăm chính xác một lần Ràng buộc (3) để chắc chắn rằng giới hạn của sức chứa phương tiện không bị vượt quá dùng phương tiện để chuyên chở Ràng buộc (4) bảo đảm rằng khách hàng sẽ hài lòng Ràng buộc (5) để chắc chắn rằng phương tiện k ghé thăm điểm và rời khỏi điểm đó ( phương trình cân bằng) Ràng buộc (6) đưa giới hạn số lượng trung tâm phân phối ràng buộc (7) và (8) là ràng buộc đưa số về dạng integer | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 41 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Thuật toán này cực kỳ phức tạp G và H lên đến hàng trăm hoặc hàng nghìn, quãng đường lại ngoằn ngoèo bản đồ Do đó, việc giải bằng tay là không thể thực hiện được Để tiết kiệm thời gian giải thuật toán này, ta sẽ sử dụng chức Location-allocation công cụ Network analyst của phần mềm ArcMap ArcGIS 10 là tối ưu nhất 3.2.1.3 Thuật toán Location-allocation trường hợp của BCEC Trong những yếu tố đầu vào thì các yếu tố chính cần phải quan tâm trường hợp của BCEC bao gồm yếu tố quan trọng sau: - Các điểm r có thể xây dựng được (Facilities): để sử dụng thực tế, BCEC có thể mua danh sách những nhà kho thuộc các công ty tỉnh trạng bị các ngân hàng thương mại siết nợ Danh sách này có thể mua được tại Ngân hàng Trung ương Điều này có thể giảm đáng kể chi phí cho BCEC tránh được việc xây dựng mới hoàn toàn nhà kho chứa cà phê Sau đó sử dụng GPS để lấy tọa độ của các nhà kho này dùng cho việc tính toán - Các điểm nhu cầu (Demand Points) D j : Demand Points sẽ là địa điểm nhà riêng của nông dân trồng cà phê Lý chọn nhà nông dân trồng cà phê để làm Demand Points mà không chọn vị trí của ruộng trồng cà phê là sau thu hoạch, nông dân chở cà phê về nhà rồi sơ chế cà phê xô rồi mới cất vào kho riêng hoặc chở cà phê xô gửi đại lý, các công ty cà phê lớn 3.2.2 Sử dụng phần mềm ArcGIS 10 để giải thuật toán Locationallocation trường hợp của BCEC 3.2.2.1 Giới thiệu phần mềm ArcGIS 10 ArcGIS là dòng sản phẩm hỗ trợ hệ thống thông tin địa lý (GIS) của ESRI Các phiên bản ban đầu là ArcInfo, được cài đặt dưới dạng DOS, ngày các sản phẩm này được phát triển lên nhiều phiên bản cao cấp hợp dùng chạy nhiều hệ điều hành khách như: Windows, Unix | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 42 KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Hình 3.2 Cửa sổ phần mềm ArcGIS hệ điều hành Windows ArcInfo là phần mềm GIS đầy đủ nhất ArcInfo bao gồm tất cả các chức của ArcView lẫn ArcEditor, các tính cao cấp xử lý dữ liệu không gian và khả chuyển đổi dữ liệu Người dùng GIS sử dụng ArcInfo để thực hiện toàn bộ các mảng công việc xây dựng dữ liệu, mô hình hóa, phân tích, hiển thị bản đồ màn hình máy tính và xuất bản bản đồ các phương tiện khác ArcInfo còn cung cấp tất cả các chức tạo và quản lý một hệ GIS thông minh Với chức này, người dùng có thể truy nhập dễ dàng thông qua giao diện đơn giản đã được mô hình một cách tùy biến và mở rộng hoặc thông qua các script và các ứng dụng khác 3.2.2.2 Kêt quả thu được sau sử dụng ArcGIS 10 để giải quyêt vấn đề vị trí kho bãi cho BCEC Quy trình tìm được vị trí chuẩn để đặt nhà kho bằng ArcGIS có thể tóm tắt đơn giản sau: Bước 1: Tìm vị trí của nhà nông dân, tạo Demand Points ArcGIS dựa những vị trí này | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 43 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Bước 2: Dựa vào tọa độ của các nhà kho tình trạng bị siết nợ, tạo các điểm Facilities ArcGIS Bước 3: Sử dụng công cụ Network Analyst\Location-allocation ArcGIS để chọn những vị trí tối ưu để làm nhà kho cho BCEC Chi tiết có thể xem Phụ lục 4, sau sẽ là kết quả thu được phần này: Để dễ hình dung những vị trí được nhắc đến, sau là bản đồ hành chính tỉnh Đăklăk ở mức độ huyện, xã Hình 3.3: Bản đồ hành huyện, xã tỉnh Đăklăk Bước 1: Tạo Demand Points ArcGIS Sau thực tế xung quanh tỉnh Đăklăk, sinh viên đã xác định được những vùng trồng cà phê tập trung ở Đăklăk sau: | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 44 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Hình 3.4: Các vị trí Demand Points ArcGIS địa bàn tỉnh Đăklăk Các vị trí tập trung nhiều cà phê điều tra được là vùng giao giữa huyện EaHleo và Krông Buk (chủ yếu là ở xã Cư Né ), ở huyện Krông Năng là tập trung ở xã Phú Xuân Ở huyện Cư Mgar tập trung ở Quảng Phú Ở Krông Păk tập trung ở Phước An, Ea Kênh, Ea Khuec Ở huyện Cư Kuin và xung quanh thành phố Buôn Ma Thuột Trong trường hợp điều kiện nghiên cứu hạn chế, sinh viên chọn 593 vị trí làm Demand Points minh họa cho các vị trí tập trung trồng nhiều cà phê Sau này nếu phương pháp này được Trung tâm sử dụng thì chỉ cần lấy vị trí nhà nông dân bản đồ địa chính của tỉnh (bản đồ này sinh viên thực tập không tiếp cận được), dù số lượng vị trí là nữa thì bài toán Location-allocation này vẫn giải quyết được thông qua phần mềm này | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 45 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Các vị trí Demand Points tốt nhất là chọn các nhà nông dân có diện tích trồng 2ha vì trồng với diện tích này thì trung bình lần thu hoạch để ở nhà thì khoảng tấn cà phê xô Các nông dân có một lượng lớn cà phê thế này thường rất sợ mất cắp, tiếp cận được những hộ nông dân này thì khả nông dân đem cà phê gửi tại kho của Trung tâm là rất cao Bước 2: Tạo các điểm Facilities ArcGIS Sau mua danh sách các địa điểm nhà kho tình trạng bị siết nợ , sử dụng GPS để đưa tọa độ lên bản đồ ArcMap, ta được kết quả sau: Hình 3.5 Vị trí điểm Facilities ArcGIS địa bàn tỉnh Đăklăk Lưu ý là minh họa của sinh viên gồm 20 vị trí có thể xây nhà kho được (Facilities), sử dụng thực tế thì phải mua danh sách địa điểm nhà kho siết nợ từ Ngân hàng Trung ương cho thích ứng với thời điểm sử dụng | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 46 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Bước 3: Chạy Location-allocation ArcGIS Sau có vị trí của các Demand Points và Facilities, mở công cụ Network Analyst\Location-allocation lên Tiến hành tải các vị trí này vào công cụ Locationallocation, ta được kết quả sau: Hình 3.6 Vị trí Demand Points Facilities chế độ Location-allocation ArcGIS Sau thiết lập các thông số cho công cụ Location-allocation (chi tiết phụ lục 4), bấm nút Solve để chọn vị trí nhà kho tối ưu nhất 20 nhà kho có thể xây dựng được Ta được kết quả sau: Hình 3.7 : Kết sau chạy Location-allocation ArcGIS | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 47 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Như vậy, về bản, phương pháp để chọn các vị trí nhà kho tối ưu nhất cho BCEC đã được giải quyết Chi phí vận chuyển cao sẽ được khắc phục nếu Trung tâm sử dụng phương pháp này để chọn vị trí xây nhà kho mới Vấn đề còn lại là chi phí kho bãi, chi phí này chỉ được giải quyết có một đơn vị logistics đủ lực phụ trách mảng quản lý kho hàng và chuyển giao sản phẩm cho BCEC Tiếp theo ta vào phân tích điều này 3.3 Một số giải pháp kiến nghị để chọn công ty phụ trách mảng logistics cho BCEC 3.3.1 Phân tích rủi ro giữa BCEC và công ty phụ trách mảng logistics cho BCEC Rủi ro giữa BCEC và công ty phụ trách mảng logistics cho BCEC có thể phân làm rủi ro chính: | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 48 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP - GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Rủi ro về thao túng giá Hiện tại, Công ty cồ phần Thái Hòa Buôn Ma Thuột vừa đóng vai trò đơn vị ủy thác phụ trách việc quản lý kho hàng và chuyển giao sản phẩm Đồng thời là thành viên kinh doanh của BCEC Như vậy, Thái Hòa Buôn Ma Thuột có khả điều chỉnh phí gửi kho (điều chỉnh nguồn cung từ người bán) và có thể đặt lệnh giao dịch để thao túng giá Do hiện tại chưa có một giao dịch nào ở BCEC nên tình trạng này chưa xảy Công ty cổ phần Thái Hòa Buôn Ma Thuột là công ty của Việt Nam thì rủi ro thao túng giá còn thấp, nếu BCEC cho công ty logistics nước ngoài tham gia làm thành viên kinh doanh và phụ trách quản lý kho hàng thì rủi ro thao túng giá rất cao Nếu BCEC vào hoạt động mà ủy thác cho đơn vị logistics vai trò: quản lý kho hàng và thành viên kinh doanh thì việc xảy tình trạng thao túng giá là điều dễ xảy ra, nhất là đơn vị logistics là của nước ngoài Do đó, để tránh rủi ro này thì đơn vị logistics hợp tác với BCEC chỉ được phụ trách nhất nhiệm vụ quản lý kho hàng và chuyển giao sản phẩm - Rủi ro mất hàng của người bán ký gửi Đơn vị quản lý kho hàng và chuyển giao sản phẩm phụ trách việc quản lý số cà phê được ký gửi kho Nếu xảy điều gì đối với số hàng ký gửi này thì Trung tâm khó mà kiểm soát được Nếu xảy mất mát thì trách nhiệm sẽ thuộc về Trung tâm Trung tâm nhận hàng của nông dân ký gửi Để giải quyết rủi ro này thì nhất thiết đơn vị phụ trách quản lý kho hàng cần có một khoản tiền thế chân, để có mất mát gì thì Trung tâm còn có tiền để đền bù cho nông dân ký gửi 3.3.2 Giải pháp kiên nghị để chọn công ty logistics cho BCEC Trên thực tế, những rủi ro này đều được Trung Quốc và Malaysia giải quyết tốt Việc chọn đơn vị logistics nước ngoài hay nước đều rất khó khăn Nếu là đơn vị nước ngoài thì sợ thao túng giá, nếu đơn vị nước thì lực hoạt động còn yếu và phí lưu kho không có sở để quyết định | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 49 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN Trong bài khóa luận này, sinh viên kiến nghị sử dụng biện pháp đấu thầu công khai để chọn công ty logistics phụ trách mảng quản lý kho hàng và chuyển giao sản phẩm cho Trung tâm Trước đấu thầu, Trung tâm sẽ đưa một số điều kiện làm tiêu chuẩn ban đầu để tránh được những rủi ro đã phân tích bên Thí dụ như: - Chỉ được phụ trách quản lý kho hàng và chuyển giao sản phẩm, không được đăng ký làm thành viên của Trung tâm - Số tiền phải thế chân là % giá trị lượng hàng nông dân ký gửi - Các tiêu chuẩn để xác định được lực hoạt động của đơn vị logistics Nếu sử dụng cách này, Trung tâm sẽ lọc được các đơn vị logistics có lực hoạt động làm việc các điều kiện đã ký kết hợp đồng , điều này giúp Trung tâm tránh được các rủi ro gặp phải hợp tác với một đơn vị logistics và khó khăn chọn đơn vị logistics nào để hợp tác, vì số lượng công ty hoạt động lĩnh vực logistics hiện là rất lớn, đặc biệt là ở nước ngoài KẾT LUẬN Bài khóa luận vào giải quyết khó khăn trọng tâm mà Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột gặp phải, đó là: - Tập quán, thói quen của nông dân trồng cà phê ở Đăklăk chỉ quen gửi hàng ở đại lý, thói quen này bắt đầu từ khoảng năm 1976 đến Nếu Trung tâm tập trung vào các hộ nông dân trồng nhiều cà phê thì có thể lợi dụng | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 50 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: PGS.TS BÙI KIM YẾN được tâm lý sợ mất trộm để cà phê ở nhà của họ Khai thác được các hộ nông dân này thì lượng cà phê ký gửi vừa nhiều vừa dễ tiếp cận - Chi phí vận chuyển và chi phí kho bãi của Trung tâm Chi phí cao chủ yếu việc tính toán ban đầu xây dựng kho bãi bị sai lầm và lực tài chính của đơn vị logistics hợp tác với Trung tâm chưa bảo đảm Vị trí đặt kho quá xa làm nông dân không thể tiếp cận được với Trung tâm Bài khóa luận này làm rõ phương thức chọn vị trí đặt kho hàng mới cho Trung tâm, khắc phục được tình trạng mơ hồ của câu nói “xây kho gần vùng nguyên liệu” trước Malaysia có điều kiện tương đồng ở Việt Nam về điều kiện kinh tế, Sở giao dịch hàng hóa Bursa của Malaysia nằm gần vùng nguyên liệu BCEC Tuy nhiên, khác với BCEC, Bursa rất thành công Sự thành công của Bursa in đậm sự hậu thuẫn và giúp đỡ mạnh mẽ từ chính quyền Malaysia, là điều mà BCEC chưa có Vì vậy, điểm mấu chốt để quyết định BCEC có thành công hay không là phụ thuộc hoàn toàn vào sự ủng hộ và hậu thuẫn của nhà nước cộng với sự nỗ lực của nhân viên Dù nhiều giải pháp được đưa mà nhà nước không ủng hộ thì BCEC chỉ còn cách chấm dứt hoạt động | SVTH : ĐÀO TẮC HUY LỰC CK02 – K35 TRANG 51 ... ảnh hưởng của chi phí kho bãi và vận chuyển đối với tình trạng thiêu khoản của Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột Để xem xét chi phí kho bãi và vận chuyển ảnh hưởng... sinh hàng hóa và Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột - Chương 2: Đi vào phân tích hiệu quả hoạt động và tính khoản của Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột | SVTH :... đầy kho? ? khăn Muốn giảm bớt kho? ? khăn này chi? ? có cách giảm phí lưu kho và đặt kho gần nông dân 2.2 Tính khoản của Trung tâm giao dịch cà phê Buôn Ma Thuột 2.2.1 Tình hình khoản