Đang tải... (xem toàn văn)
Luận văn : Thực trạng cạnh tranh của hàng nông sản VN trên thị trường
Chơng II Thực trạng cạnh tranh hàng nông sản Việt Nam thị trờng Tình hình sản xuất hàng nông sản Việt Nam Việt Nam với đặc trng nớc nông nghiệp, điều kiện khí hậu, thổ nhỡng đà tạo điều kiện thuận lợi cho ngành sản xuất hàng nông sản phát triển Một số mặt hàng nông sản đà mạnh Việt Nam thời gian qua nh: cà phê, cao su, hạt điều Thứ nhất, mặt hàng cà phê đợc phân bố rộng rÃi từ Bắc tới Nam nhiều tỉnh trung du, cao nguyên miền núi Trớc cà phê đợc trồng gồm loại: cà phê chè (Arabica), cà phê vối (Robusta) cà phê mít (Exceta) Nay cà phê chè cà phê vối đợc trồng vùng sinh thái khác Do trọng đầu t thâm canh nên cà phê Việt Nam đà cho suất sản lợng cao Liên tục nhiều năm suất tăng rõ rệt từ 600-700kg nhân/ ha, đạt bình quân 1,4 nhân/ha, cá biệt có nơi từ 4-4,5 nhân/ha World bank đánh giá năm 1996 suất cà phê vối (Robusta) Việt Nam 1,48 tÊn/ha xÕp thø nh× thÕ giíi, sau Contatica (1,5 tấn/ha), xếp Thái Lan (0,99 tấn/ha).Cùng với suất, diện tích sản lợng cà phê Việt Nam tăng mức cao, có xu hớng tiếp tục tăng đến năm 1999 - 2000 vÉn ë vÞ trÝ thø sau Brazil Thø hai, mặt hàng hạt điều Trong mặt hàng nông sản xuất hạt điều chiếm vị trí quan trọng, kim ngạch xuất hàng năm 100 triệu USD, xếp thứ ba giới sản lợng đứng thứ hai giới xuất Kế hoạch ngành điều đến năm 2005 nâng sản lợng điều thô lên 230 nghìn tấn, xuất 45.000 hạt điều nhân, kim ngạch 220 triệu USD năm Trong thời gian dài, nghề hạt điều phát triển cách tự phát, lại không đợc quy hoạch Sản lợng điều thu hoạch niên vụ 1998 vào khoảng 100.000 tấn, niênvụ 1999 70.000 đáp ứng cha đợc 30% nhu cầu nhà máy chế biến Vụ điều năm 2000 sản lợng đà lên đến 160.000 sản lợng cao kể từ trớc Nhng nhìn chung suất điều Việt Nam thấp, bình quân chung nớc khoảng tạ/ha Nguyên nhân khách quan thời tiết thất thờng, sâu bệnh nhng yếu tố chủ quan lại yếu tố tác động lâu dài trực tiếp Đó giống điều lâu đem trồng không đợc tuyển chọn qua quan chuyên ngành, hoàn toàn nông dân tự chọn, nguồn dinh dỡng từ đất đà cạn kiệt sau nhiều năm thu hoạch nhng không đợc bồi dỡng, làm cỏ, cải tạo Hậu nhiều diện tích cho suất thấp, điều bị thoái hóa, không Do nhà nớc cần hỗ trợ nông dân qua công tác khuyến nông tín dụng nông nghiệp, mặt khác cần đầu t vốn ngân sách, xây dựng hệ thống trang trại thí nghiệm, chọn giống, nhân gièng, phỉ biÕn kü tht cho c¸c vïng sinh th¸i - sản xuất điều khác Đây yếu tố hàng đầu giúp nông dân nâng cao suất Thứ ba, số sản phẩm nông nghiệp khác Một số mặt hàng nông sản khác nớc ta đà có bớc phát triển rõ rệt, sản xuất tăng trởng liên tục với nhịp độ cao, cấu kinh tế dần đợc chuyển dịch theo hớng phát huy lợi so sánh vùng, địa phơng nh nớc, đà hình thành nhiều vùng hàng hóa tập trung tơng đối lớn Kinh tế nông thôn có bớc chuyển biến khá, đời sống nông dân nhiều vùng đợc cải thiện, nhng vấn đề bật loại sản phẩm có chất lợng thấp, tổ chức tiêu thụ nhiều yếu kém, thờng xuyên xảy tình trạng, nhiều tiêu thụ không kịp, vụ thu hoạch, giá xuống thấp gây thiệt hại cho nông dân Tình trạng kéo dài làm cho ngời làm nông sản buộc phải chuyển đổi loại trồng, quy sản xuất tù cung tù cÊp, hc chun sang nghỊ Qua yếu tố nói tình hình sản xuất hàng nông sản Việt Nam mang tÝnh chÊt cđa nỊn s¶n xt nhá, tù cung tự cấp trình chuyển sang sản xuất hàng hóa, suất lao động thấp kéo dài thời gian sản xuất sản phẩm nên không tạo đợc sức cạnh tranh thị trờng Thực trạng công nghệ chế biến nông sản Việt Nam Hàng nông sản Việt Nam vị trí cao so với quốc gia khác, hàng nông sản ta có mặt hầu hết tất thị trờng giới nhng lợng ngoại tệ thu từ hàng nông sản khiêm tốn giá xuất mặt hàng nông sản nh gạo, cà phê, cao su, hạt điều bán thấp giá giới từ 20 - 40USD, chí thấp Công nghệ sở chế biến nông sản Việt Nam thời gian dài đợc quan tâm đầy đủ, phần khó khăn nguồn vốn đầu t nên trình độ công nghệ thấp chậm đợc đổi mới, tổn thất sau thu hoạch lớn Cơ sở chế biến hàng nông sản xuất nh ngành cà phê có khoảng 20 sở hcế biến công nghiệp hoàn chỉnh, chủ yếu sơ chế đảm bảo chiếm khoảng 30% sản lợng cà phê/năm Mặt hàng hạt điều đà phát triển nhanh chuyển từ xuất điều thô sang xuất nhân hạt điều nhng mức độ giới hóa quy hoạch quy trình công nghệ chế biến điều thấp, nhà máy thu đựoc sản phẩm để xuất nhân điều, cha áp dụng đợc quy trình "chế biến không phế liệu" để thu hoạch sản phẩm sản phẩm phụ, nên đà đạt hiệu kinh tế thấp Vì nhà máy chế biến cha thể nâng cao đợc giá thu mua mặt hàng nông sản thô từ nông dân, yếu tố để kích thích nông dân tích cực gieo trồng hàng nông sản Đa số công nghệ ta giản đơn, thô sơ, lạc hậu, mang nặng tính kinh nghiệm, chí điều kiện tối thiểu sân phơi, máy sấy, kho bảo quản không đủ Do vấn đề cần giải nhà nớc cần phải có kế hoạch cân đối lại công suất chế biến nguồn nguyên liệu, mở rọng hoạt động điều phối xí nghiệp chế biến hàng nông sản thông qua Hội nông dân Việt Nam Tình hình tiêu thụ hàng nông sản thị trờng nội địa Hàng nông sản sản phẩm thiết yếu ngời dân nh gạo, chè, cà phê vËy møc sèng cđa nh©n d©n ta thấp nên sản phẩm nông sản đợc sản xt chđ u lµ phơc vơ cho xt khÈu mà tiêu thụ cho thị trờng nớc chủ yếu sản phẩm thô, thứ cấp với giá rẻ gấp nhiều lần nh mặt hàng cà phê tiêu thụ nội địa đạt khoảng 6000 tấn/năm chiếm 1,5 - 2% tổng sản lợng cà phê sản xuất Tuy vËy, víi møc sèng nh hiƯn nay, h¬n 300USD/ngời/năm nhu cầu ngời dân đà đợc cải thiện nhu cầu tiêu thụ nông sản thị trờng nớc tăng lên nghĩa mức tiêu thụ nội địa tăng Tình hình xuất nông sản Việt Nam Có thể nhận xét nhóm mặt hàng nông sản xuất chủ yếu Việt Nam có tốc độ tăng trởng cao tốc độ tăng bình quân giới cao nhiều so với đối thủ cạnh tranh nh Thái Lan (ở mặt hàng gạo cà phê), Indonexia cà phê, cao su kim ngạch xuất gạo Việt Nam so với Thái Lan có xu hớng tăng từ dới 30% (trớc năm 1998) lên mức cao năm 2000 nhng với giá hạ hơn, tỷ trọng kim ngạch xuất cà phê Việt Nam so với ấn Độ tăng mạnh, kim ngạch xuất cao su Việt Nam so với Thái Lan tăng mạnh nhng tốc độ lại chậm sản phẩm khác từ 5,87% năm 1992 lên 13,6% năm 2000 Các số liệu đà chứng tỏ mức chênh lệch mặt hàng gạo cà phê đợc thích hợp nhiều bốn mặt hàng so với đối thủ cạnh tranh Điều cịng cho thÊy r»ng thêi gian qua søc c¹nh tranh xuất mặt hàng nông sản chủ yếu Việt Nam đợc cải thiện đáng kể, nhng sâu phân tích thực nhiều băn khoăn tình hình xuất mặt hàng nông sản Việt Nam Việt Nam có mặt hàng gạo trội hẳn mặt hàng khác lại có chênh lệch lớn số lợng so với đối thủ cạnh tranh Bảng Sản lợng kim ngạch xuất mặt hàng nông sản chủ yếu Việt Nam giai đoạn 1990 - 2000 TT Năm 10 11 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 Sản lợng xuất (1000 tấn) Gạo Cà phê Cao su Chè 1624 89,6 75,9 10,8 1033 93,8 62,9 10,5 1940 116,2 81,9 1,3 1722 122,6 96,7 20,6 1983 177 135,5 21,2 2058 248,1 138,1 18,8 3047 281,4 194,5 21 3682 391,6 192 32,3 3800 382 197 33,2 4500 487,5 265 37 3500 694 280 44,7 Kim ngạch xuất (triệu USD) Gạo Cà phª Cao su ChÌ 305 76,16 75,3 12,96 235 74 50 14 418 92 66,9 16 362 110,6 74,7 26 424 328,2 135,4 26,5 530 595,5 193,5 26,5 868 420 163,3 29 801 497,5 194,6 48 1100 593,8 127,5 50,5 1080 592 145 46 840 842,76 153,2 56 Nguån: T¹p chÝ Kinh tÕ ViƯt Nam vµ thÕ giíi 2000 - 2001 Qua số liệu bảng cho thấy mặt hàng nông sản xuất chủ lực Việt Nam tăng kéo theo nguồn thu ngoại tệ tăng lên góp phần làm tăng cán cân thơng mại nguồn ngoại tệ quốc gia, số liệu cho thấy mặt hàng gạo cà phê có mức chênh lệch mặt hàng so với đối thủ cạnh tranh Sau ta phân tích cụ thể mặt hàng cà phê - mặt hàng có nguồn thu ngoại tệ lớn so với mặt hàng nông sản khác: Có thể nói cà phê thức uống mà đợc nhiều ngời a thích, mặt hàng xuất nhiều thị trờng đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn ã Phân chia xuất theo thị trờng Trớc thị trờng xuất cà phê Việt Nam chủ yếu nớc thuộc khu vực I Liên Xô thị trờng chính, khối lợng xuất Việt Nam sang thị trờng 55 - 56% Từ cuối năm 1985 trở Việt Nam bắt đầu xuất sang nớc thuộc khu vực II Thời kỳ này, Việt Nam cha gia nhập Hiệp hội cà phê Quốc tế (ICO) nên việc xuất xuất thử xuất qua trung gian, thờng Singapore với tỷ lệ 30 - 40% tổng sản lợng 60% lợng xuất sang khu vực II với giá thấp chất lợng không cao chất lợng yêu cầu nớc tiêu thụ trực tiếp lại cao Đến năm 1994 trở Việt Nam thâm nhập vào thị trờng châu Âu, Nhật Mỹ, giảm lợng xuất qua trung gian Singapore, nâng kim ngạch xuất lên đáng kể Sự có mặt cà phê Việt Nam thị trờng Mỹ chứng nhận cho nỗ lực to lớn nhà xuất Việt Nam Bảng Thị trờng xuất cà phê Việt Nam Đơn vị: Tấn Niên vụ Khu vực Châu Mỹ Châu Châu Phi Châu Âu Châu úc Tổng céng 1995 - 1996 1996 - 1997 1997 - 1998 1998 - 1999 67.048 45.045 6.767 94.982 6.913 220.755 84.255 32.248 11.729 189.048 7.038 324.318 87.384 45.943 4.816 243.297 8.839 390.279 69.381 28.564 5.340 278.125 15.483 396.893 Nguån: T¹p chÝ Kinh tế phát triển số 125 tháng 3/2001 Qua bảng sè liƯu trªn cho thÊy nÕu nh niªn vơ 1995 - 1996 thị trờng châu nhập 45.045 cà phê Việt Nam (chiếm 20,4%) tổng sản lợng xuất Việt Nam), thị trờng châu Âu nhập 94.982 (tỷ lệ 43,03%) niên vụ 1998 - 1999 thị trờng châu nhập 28.564 cà phê (chiếm 7,2%), thị trờng châu Âu nhập 278.125 (chiếm 70,08%) Điều chứng tỏ nhà xuất cà phê Việt Nam bớc việc hạn chế việc xuất qua trung gian cố gắng mở rộng thị trờng sang quốc gia có nhu cầu tiêu thụ cà phê lớn nh: Mỹ, Anh, Đức, Pháp ã Phân chia xuất theo số lợng Lợng cà phê xuất Việt Nam đợc thể qua bảng dới Bảng Lợng xuất cà phê Việt Nam Niên vụ 1990 - 1991 1991 - 1992 1992 - 1993 1993 - 1994 1994 - 1995 1995 - 1996 1996 - 1997 1997 - 1998 1998 - 1999 1999 - 2000 2000 - 2001 (íc) Sản lợng cà phê Lợng cà phê xuất thu hoạch (tÊn) 82.500 131.400 145.200 179.000 212.450 235.000 362.000 400.000 420.000 600.000 750.000 Tû lÖ xuÊt khÈu khÈu (tÊn) 67.774 79.070 130.529 169.190 192.088 220.755 324.318 390.279 396.893 546.000 683.400 (%) 82,15 60,18 89,90 92,28 90,42 93,94 89,58 97,56 94,45 90,83 91,12 Nguồn: Tạp chí Phát triển kinh tế số 125 thán 3/2001 Qua bảng số liệu cho thấy mời năm trở lại lợng cà phê xuất tăng nhiều có xu hớng tiếp tục tăng từ 67,774 tÊn (niªn vơ 1990 1991) lªn 545.000 tÊn (niªn vơ 1999 - 2000) tăng lên lần Hàng năm tỷ lệ xuất so với sản lợng ổn định giữ mức cao, đa số từ 90% trở lên Con số đà phản ánh chủ trơng đẩy mạnh xuất nông sản Việt Nam ã Theo giá Nhìn chung giá nông sản Việt Nam thờng thấp so với số nớc, bên cạnh nớc ta thờng xuất theo giá FOB nên giá trị thu thờng không cao Thêm vào diễn biến giá năm qua đà làm cho hàng nông sản Việt Nam đà khó khăn lại khó khăn hơn, giá nông sản liên tục giảm đà ảnh hởng đến tình hình sản xuất tiêu thụ Việt Nam Sau bảng xuất hàng nông sản giá trị sản lợng năm gần Bảng Xuất hàng nông sản năm 1999 năm 2000 Năm 1999 Mặt hàng Gạo Cà phê Cao su Chè Lạc nhân Hạt điều Lợng (1000 tấn) 4.200 399 212 34 62 17 Năm 2000 Trị giá (Tr.USD) Giá BQ (USD/tấn) 989 555,9 125,4 43,3 36,23 101,3 235,467 1.392,928 591,509 1.420,588 584,355 5.958,824 Lỵng (1000 tÊn) 4.200 400 230 35 120 30 Trị giá (Tr.USD) Giá BQ (USD/tấn) 1.050 560 135 52 135 165 250 1.400 592 1.486 3.857 5.500 Nguån: Tạp chí Thơng nghiệp thị trờng Việt Nam số 7/2000 Qua bảng số liệu cho thấy qua năm 1999 2000 giá bình quân nông sản nhìn chung tăng, nhng tình hình thị trờng giới diễn biến không thuận lợi giá cả, doanh nghiệp gặp phải khó khăn nhng nói kết đạt đợc nh cố gắng công tác đạo, điều hành sản xuất linh hoạt Tình hình xuất vừa qua cịng cho thÊy kim ng¹ch xt khÈu sÏ cao khâu chất lợng xuất hàng hóa cao Thực trạng khả cạnh tranh hàng nông sản Việt Nam thời gian qua ã Về giá Tăng trởng bình quân xuất nông sản Việt Nam đạt 21%/năm suốt 10 năm qua, gạo, cà phê, cao su, chè mặt hàng chủ lực, năm 1999 đạt 1,8 tỷ USD chiếm 16,63% tổng kim ngạch xuất nớc Sự ảnh hởng chất lợng giá nông sản nên lợng xuất Việt Nam thờng có giá thấp số nớc giới, nói lợi nông sản Việt Nam nhng bất lợi cho ngời sản xuất giá thành sản xuất đơn vị nông sản cao, có giá bán lại không bù đắp đợc chi phí sản xuất nên gây thiệt hại lín cho ngêi s¶n xt Trong thêi gian qua, thùc tế có số diện tích trồng nông sản đà bị phá bỏ nh: cà phê, cao su để trồng loại khác có lợi ích kinh tế Vấn đề cần phải có biện pháp lâu dài trớc mắt để giảm giá thành sản xuất, nâng cao khả cạnh tranh ãVề chất lợng Có thể nói chất lợng nông sản xuất đợc cải thiện đáng kể hầu hết mặt hàng Chẳng hạn tỷ lệ gạo chất lợng cao (5-10% tấn) đà tăng từ 1% năm 1989 lên 85% năm 2000, tỷ lệ gạo chất lợng, thấp 22% Tuy nhiên, tiến cải thiện độ gÃy gạo Gạo 5% Thái Lan hẳn ta mùi vị, hình dáng, kích thớc tỷ lệ thủy phân Cùng với gạo, chất lợng hàng nông sản khác có tiến đáng kể nh mặt hàng cà phê, tỷ trọng cà phê loại tăng từ 2% (vụ 95-96) lên 16% năm (99/2000), loại B giảm từ 80% (vụ 95/96) xuống 5% (vụ 99/2000) sang tỷ lệ thủy phân cao 13% chí có hạt đen, mốc, vỡ, lẫn nhiều tạp chất, quy cách, màu sắc, độ bóng, độ đồng cha đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế Tỷ lệ cao su thợng hạng tăng từ 89,3% năm 97-98 lên 94,04% năm 2000, đà tăng đợc tû träng hµng hãa phÈm cÊp cao nhng mÉu m· đơn điệu nên cha thâm nhập đợc vào phần thị trờng cao cấp giá bán thấp giá đối thủ cạnh tranh gây thua thiệt cho hoạt động xuất Mặc dù nông sản Việt Nam có chất lợng tốt nhng loại có chất lợng không đồng đều, tỷ lệ phế phẩm cao Hầu hết năm gần đây, số dây chuyền chế biến nông sản đợc nhập ngoại có quy trình công nghệ tiên tiến nhng Nhìn chung, khoảng 70% sản lợng nông sản hàng năm đợc sơ chế hộ gia đình, chất lợng không cao Gần 30% qua chế biến sở công nghiệp có dây chuyền, phần lớn đà lạc hậu, sản phẩm dùng làm nguyên liệu, giá trị kim ngạch xuất không cao điều tất yếu Tóm lại, cần phải nâng cao chất lợng nông sản Việt Nam nhằm nâng cao khả cạnh tranh trờng quốc tế ãVề hệ thống thu thập thông tin - dự đoán nghiên cứu thị trờng Kinh doanh mặt hàng nông sản c¸c doanh nghiƯp ViƯt Nam hiƯn chđ u b»ng hình thức mua bán theo hợp đồng kỳ hạn, giá đợc xác định dựa vào giá giao dịch nông sản ngày thị trờng khu vực Yếu tố quan trọng việc thúc đẩy xuất nông sản thông tin liệu thị trờng phải xác, kịp thời so với thị trờng giới để làm sở phân tích dự đoán thị trờng đa định mua bán Đây ®iỊu quan träng nhÊt mµ cịng chÝnh lµ ®iỊu mµ nhà xuất nông sản Việt Nam thiếu Có thể thấy phận tham tán thơng mại Việt Nam nớc đà không thực tốt việc thu thập cung cấp thông tin thị trờng cho doanh nghiệp Chính vậy, nguồn tin hạn hẹp thị trờng giới mà doanh nghiệp Việt Nam có đợc nhờ mua hÃng nớc Chính từ nguồn tin số nguồn tin hạn chế khác, kết hợp với kinh nghiệm cảm tình kinh doanh doanh nghiệp để định nh Việc mở văn phòng đại diện nớc gặp nhiều khó khăn chi phí cao Chính công việc thu thập thông tin nghiên cứu thị trờng doanh nghiệp xuất nông sản Việt Nam đà khó khăn lại khó khăn hơn, dẫn đến khả cạnh tranh hàng nông sản Việt Nam thấp Vấn đề phải nâng cao khả cạnh tranh hàng nông sản Việt Nam tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp xuất nông sản củng cố phát triển mối quan hệ kinh doanh, tìm kiếm thị trờng, đối tác, khách hàng khuyếch trơng nhÃn hiệu riêng cho sản phẩm nông sản Việt Nam ãSự hỗ trợ Chính phủ: Trong năm qua, trớc tình hình giá nông sản có biến động liên tục, gây bất lợi cho ngời sản xuất đơn vị hoạt động xuất khẩu, để tháo gỡ khó khăn cho ngời sản xuất nhà xuất Chính phủ đà nhiều lần hỗ trợ vốn lÃi suất để dự trữ nhằm giảm áp lực bán để 10 giải pháp giá với nông sản Việt Nam Cụ thể: Về giá bán vật t: Nông phẩm thị trờng cạnh tranh hoàn hảo, ngời sản xuất cung ứng thị trờng phần nông sản nhỏ so với tổng cung toàn xà hội nên họ độc quyền phải theo mức giá hình thành khách quan thị trờng Việt Nam giá nông sản thờng biến động, đủ sức can thiệp vào mặt giá thị trờng có nhà nớc thông qua sách bảo hộ giá Quỹ bình ổn gi¸ cđa ChÝnh phđ thêi gian qua cã t¸c động định nhng đối tợng thụ hởng tập trung vào doanh nghiệp nhà nớc, ngời nông dân đợc bố trí Vì nhà nớc cần có nhiều biện pháp bảo hộ, đáng ý bảo hộ thông qua sách đầu t Biểu biện pháp nhà nớc bán vật t phục vụ cho trình sản xuất nông sản với mức giá thấp so với giá thị trờng Biện pháp có tác dụng nâng cao lợi ích ngời trồng nông sản, trì phát triển diện tích, kích thích ngời trồng cà phê đầu t thâm canh tăng suất, từ gia tăng sản lợng Mặt khác, biện pháp có tác dụng đối phó với hiệp định nông nghiệp WTO đặt Hiệp định có quy định làm tăng khả cạnh tranh từ tăng khả tiếp cận thị trờng mặt hàng nông sản Về trợ giá sản xuất: Đặc điểm sản xuất tiêu thụ hàng nông sản nói chung thời kỳ thu hoạch tập trung khoảng thời gian ngắn, nhu cầu tiêu thụ rải rác dẫn đến thời kỳ thu hoạch, lơng tăng mạnh nhu cầu tiêu thụ không thay đổi dẫn đến giá nông sản nói chung giảm, chí có thời kỳ giảm xuống thấp chi phí sản xuất Điều ảnh hởng lớn đến lợi ích ngời trồng nông sản Vì để bảo vệ quyền lợi ngời sản xuất, nhà nớc cần công bố mức giá sẵn để doanh nghiệp biết chấp hành Mặt khác lợng nông sản Việt Nam d thừa, nhà nớc cần phải giải lợng d thừa cách sử dụng quỹ dự trữ để mua hết lợng hàng d thừa Nhà nớc cần có sách hỗ 20 trợ cho doanh nghiệp nh không tính lÃi suất khoản tiền mà doanh nghiệp vay để mua nông sản dự trữ Để giải vấn đề giá cả, với nhà nớc ngành nông sản cần thành lập Quỹ hỗ trợ ngành cà phê Để hoàn thiện chiến lợc phân phối nông sản xuất nhà sản xuất kinh doanh cần chủ động tạo chân hàng ổn định cách gắn sản xuất với lu thông, tránh tình trạng ký hợp đồng xong thu gom hàng, tập trung đầu t có chiều sâu vào vùng sản xuất nông sản trọng điểm, xây dựng hệ thống sở chế biến kho tàng bảo quản Ngoài cần bớc mở rộng thị trờng thông qua tìm hiểu tạo kênh phân phối có; doanh nghiệp cần thực giao hàng xuất thời gian quy định theo hợp đồng tránh khoản bồi thờng giao chậm hàng lẽ làm vỡ kế hoạch phân phối nhà nhập khẩu, chế biến nông sản nớc Để nâng cao khả cạnh tranh nông sản Việt Nam thị trờng giới doanh nghiệp nông sản Việt Nam cần phải thực số biện pháp khác nh: Tạo thơng hiệu riêng cho nông sản Việt Nam Bất kỳ sản phẩm bán thị trờng giới gắn liền với thơng hiệu Thơng hiệu phản ánh chất lợng, đặc trng, uy tín sản phẩm tạo ấn tợng dễ nhớ sản phẩm ngời tiêu dùng Nền tảng ban đầu để hình thành phát triển thơng hiệu thị trờng tiêu thụ nớc Sản phẩm với thơng hiệu cụ thể, đà chiếm lĩnh đợc thị trờng nớc hội thâm nhập thị trờng nớc thuận lợi Vì doanh nghiệp nông sản Việt Nam nên thực chơng trình kích cầu nớc, khai thác thị trờng nội địa nhằm tạo thị trờng tiêu thụ nông sản rang xay, giảm bớt lợng xuất nông sản nhân với giá thấp hơn, tạo thơng hiệu riêng cho nông sản Việt Nam Có nh đẩy mạnh công nghiệp chế biến nông sản, tăng lợi nhuận thu 21 cho đất nớc, cho ngời sản xuất, tạo đợc nhiều công ăn việc làm góp phần giảm thất nghiệp Tổ chức hệ thống thu thập thông tin - dự đoán thị trờng: với điều kiện hạn chế thông tin cho doanh nghiệp kinh doanh nông sản để nâng cao hiệu kinh doanh, nhà nớc nên tổ chức hệ thống thu thập phân tích thông tin để cung cấp kịp thời cho doanh nghiệp làm sở định mua bán Đặc biệt nâng cao nhiệm vụ chức phận tham tán thơng mại nớc Ngoài nhà nớc cần hỗ trợ tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp xuất mở văn phòng đại diện nớc để củng cố phát triển mối quan hệ kinh doanh, tìm kiếm thị trờng, khách hàng khuếch trơng nhÃn hiệu hàng hóa Việt Nam Việc nâng cao khả cạnh tranh nông sản Việt Nam thị trờng nớc giới giải pháp hợp lý nhằm tránh gây thiệt hại không đáng có trình sản xuất, chế biến, tiêu thụ xuất cần thiết, việc nghiên cứu áp dụng đồng giải pháp sản xuất, chế biến xuất nông sản quan trọng đòi hỏi từ ngời nông dân trực tiếp gieo trồng thu hái nông sản đến doanh nghiệp, quan nhà nớc có liên quan phải nghiên cứu triệt để áp dụng 22 Kết luận Trong trình hội nhập vấn đề nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm Việt Nam đòi hỏi lớn, vấn đề sống doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nh toàn kinh tế đất nớc Vì vậy, doanh nghiệp nhà hoạch định sách cần xem xét nhận thức cách đắn khả cạnh tranh để đa sản phẩm Việt Nam lên bớc tiến đủ sức cạnh tranh với sản phẩm nớc khác thị trờng nớc mà thị trờng lớn Nông sản nh sản phẩm khác Việt Nam không nằm đặc điểm Trong năm qua nông sản Việt Nam đà có bớc tiến lớn việc sản xuất, chế biến thúc đẩy xuất Đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn cho ngân sách Mặc dù đà đạt đợc số thành tựu: sản lợng lớn, suất cao, lợng xuất liên tục tăng Nhng nhìn chung cha đáp ứng đợc đòi hỏi thị trờng Nông sản Việt Nam sức cạnh tranh so với nớc sản xuất nông sản khác giới: cha có đợc tiếng nói riêng mình, giá không ổn định, chất lợng cao nhng không đồng đều, công nghệ chế biến thô sơ lạc hậu Bên cạnh sách cụ thể để khuyến khích ngời sản xuất, chế biến nh ngời xuất nông sản Việt Nam Chính việc nghiên cứu thực đồng giải pháp sản xuất, chế biến, xuất nông sản cần thiết quan trọng đòi hỏi nỗ lực nhiều quan cấp có liên quan Trong viết này, em đa số quan điểm khả cạnh tranh sản phẩm, tiêu thức tiêu đánh giá khả cạnh tranh sản phẩm nh vai trò hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Đặc biệt với sản phẩm nông sản Bài viết đà đa tranh toàn cảnh tình hình sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản Việt Nam thời 23 gian qua, đà đạt đợc vấn đề tồn khả cạnh tranh Từ đề xuất số giải pháp vĩ mô vi mô nhằm nâng cao khả cạnh tranh nông sản Việt Nam trình hội nhập 24 Tài liệu tham khảo Lê Quốc Bảo: Cạnh tranh chất lợng - sống doanh nghiệp Tạp chí TCĐLCL số (20) - 2001 TS Trơng Đình ChiÕn NhËn thøc vỊ hƯ thèng c¹nh tranh kinh doanh Tạp chí KT PT Số 50 tháng 8/2001 Trang 41, 42, 43, 44, 45 Nguyễn Đắc Hng Những giải pháp đồng nhằm nâng cao giá trị xuất cà phê Việt Nam - Tạp chí PTKT Số 124 - Tháng 2/2001 trang 22, 23 Tô Văn Hng Vai trò quản trị công việc xây dựng lợi cạnh tranh doanh nghiệp dựa công nghệ Tạp chí PTKT TS Ngô Thị Hoài Lam Một số ý kiến vấn đề nâng cao khả cạnh tranh công nghiệp Việt Nam Công nghiệp 9/2000 trang 16, 17 Hoài Linh Để cà phê Việt Nam có vị trờng quốc tế TBKTVN Sè 73/1997 Ngun HiÕu Léc Ph©n tÝch cung cầu giải pháp điều tiết nông sản giới thời gian qua Định hớng phát triển ngành nông sản Việt Nam Tạp chí PTKT - Số 127 tháng 5/2001, trang 21, 22 Nguyễn Đình Long Công nghệ chế biến - động lực nâng cao vị giá trị nông sản Việt Nam Tạp chí TM số năm 2000, trang GS Nguyễn Thiệu Nhân Lời giải để doanh nghiệp Việt Nam giành thắng lợi cạnh tranh Tạp chí hoạt động khoa học số 2/1998, trang 42-44 10 Perters G.H Khả cạnh tranh cđa doanh nghiƯp - Dartmouch 1995 11 TS Ngun Xu©n Quang Giáo trình marketing Thơng mại NXB Thống kê 12 Trần Bá Thế Thực trạng sản xuất, tiêu thụ, xuất giải pháp giá để phát triển nông sản Việt Nam Tạp chí PTKT - Sè 125 th¸ng 3/2001, trang 29-31 13 Anh Thi Nông sản Việt Nam lép vế TBKT Việt Nam số 7/1997 14 Nguyễn Phạm Hải Nâng cao khả cạnh tranh nông sản Việt Nam thị trờng giíi T¹p chÝ PTKT Trang 25, 26 25 26 ... không tạo đợc sức cạnh tranh thị trờng Thực trạng công nghệ chế biến nông sản Việt Nam Hàng nông sản Việt Nam vị trí cao so với quốc gia khác, hàng nông sản ta có mặt hầu hết tất thị trờng giới... hàng nông sản thông qua Hội nông dân Việt Nam Tình hình tiêu thụ hàng nông sản thị trờng nội địa Hàng nông sản sản phẩm thiết yếu ngời dân nh gạo, chè, cà phê mức sống nhân dân ta thấp nên sản. .. nghiên cứu thị trờng doanh nghiệp xuất nông sản Việt Nam đà khó khăn lại khó khăn hơn, dẫn đến khả cạnh tranh hàng nông sản Việt Nam thấp Vấn đề phải nâng cao khả cạnh tranh hàng nông sản Việt
