Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

73 506 8
Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Việt Nam từ khi chuyển đổi nền kinh tế kế hoạch hoá tập trung sang nền kinh tế thị trường xã hội chủ nghĩa, chỉ trong vòng hơn một thập kỷ chúng ta đã đạt được nhiều thành công, nền kinh tế đ

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 42A Nguyễn Ngọc Quang Lớp QLKT Lớp QLKT đề tài : Một số giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo công ty bánh kẹo Hải Châu thị trờng nội địa Lời nói đầu : Việt Nam từ chuyển đổi kinh tế kế hoạch hoá tập trung sang kinh tế thị trờng xà hội chủ nghĩa, vòng thập kỷ đà đạt đợc nhiều thành công, kinh tế đà phát triển mạnh mẽ Trong bối cảnh đó, cạnh tranh thị trờng ngày gay gắt Doanh nghiệp muốn tồn phát triển khó khăn Doanh nghiệp chiến thắng cạnh tranh cách không ngừng nâng cao lực cạnh tranh Công ty bánh kẹo Hải Châu doanh nghiệp Nhà nớc Công ty đời từ sớm, sau khoảng thời gian dài hoạt động công ty đà đạt đợc nhiều thành công bớc đà khẳng định thị trờng Ngày với xu tự hoá thơng mại, công ty ngày phải đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh tính chất cạnh tranh ngày gay gắt đặc biệt thị trờng bánh kẹo nớc ta thị trờng lớn nhiều tiềm Do để tồn phát triển công ty cần lựa chọn cho chiến lợc cạnh tranh đắn nhằm nâng cao khả lực cạnh tranh sản phẩm công ty, chìa khoá để mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh công ty bớc chiếm lĩnh thị trờng nớc vơn tới thị trờng quốc tế Sau thời gian thực tập công ty, qua tìm hiểu hoạt động sản xuất kinh doanh công ty em đà phần hiểu đợc hoạt động công ty Bên cạnh thành công mà Công ty đà đạt đợc nhiều vớng mắc tồn cần có hớng khắc phục Với kiến thức đợc học em xin lựa chọn đề tài Một số giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo Công ty bánh kẹo Hải Châu Mục tiêu nghiên cứu đề tài sở kiến thức đà học, áp dụng vào tình hình sản xuất kinh doanh Công ty Bánh kẹo Hải châu để từ thấy đợc vớng mắc tồn Công ty sở đề hớng giải nhằm nâng cao lực cạnh tranh Công ty thị trờng Đề tài đợc nghiên cứu phạm vi hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Bánh kẹo Hải châu thị trờng nội địa Trên sở phân tích tổng hợp kết thực trạng hoạt động Công ty số năm qua từ đến giải pháp mang tính tích cực Chuyên đề đợc trình bầy theo ba chơng : Khoa KHQL - Đại Học KTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 42A Nguyễn Ngäc Quang – Líp QLKT Líp QLKT Ch¬ng I : Cơ sở lý thuyết cạnh tranh vai trò việc nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp Chơng II : Thực trạng hoạt động lực cạnh tranh Công ty Bánh kẹo Hải châu thị trờng nội địa Chơng III : Một số biện pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo Công ty Bánh kẹo Hải châu Mục lục Chơng I : Cơ sở lý thuyết cạnh tranh vai trò việc nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp .1 I Cơ sở lý thuyết cạnh tranh 1 Quá trình hình thành lý luận cạnh tranh .1 Kh¸i niƯm vỊ cạnh tranh, lực cạnh tranh vấn đề liên quan 3 Các loại hình cạnh tranh II Vai trò việc nâng cao lực cạnh tranh ®èi víi doanh nghiƯp .7 1.TÝnh tÊt yÕu kh¸ch quan cạnh tranh kinh tế thị trờng 2.Vai trò việc nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp 2.1 Đối với doanh nghiÖp 10 2.2 Đối với ngời tiêu dùng .11 2.3 §èi víi nỊn kinh tÕ x· héi .11 III Các nhân tố ảnh hởng tới lực cạnh tranh doanh nghiệp .12 Các nhân tè bªn doanh nghiƯp .12 Khoa KHQL - Đại Học KTQD Chuyên ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp 42A Ngun Ngäc Quang – Líp QLKT Líp QLKT 1.1 Sù linh ho¹t cđa doanh nghiÖp 13 1.2 Chất lợng sản phẩm doanh nghiệp cung cấp thị trờng .13 1.3 Tốc độ cung ứng sản phẩm cđa doanh nghiƯp 14 1.4 Chi phÝ s¶n xt kinh doanh cđa doanh nghiƯp .14 1.5 C¸c yÕu tè kh¸c .15 Các nhân tè ngoµi doanh nghiƯp 15 2.1 Nhóm nhân tố thuộc môi trờng vĩ mô .15 2.2 Nhóm nhân tố thuộc môi trờng vi mô .17 IV Phơng pháp đánh giá khả cạnh tranh doanh nghiệp 19 Phơng pháp phân tích theo quan điểm quản trị chất lợng 20 1.1 Phân tích theo cấu trúc yếu tố định cờng độ cạnh tranh .20 1.2 Phân tích theo lợi cạnh tranh nguồn lực riêng biệt .22 Phơng pháp phân tích theo quan điểm tân cổ điển 22 Phơng pháp phân tích theo quan điểm tổng hợp 23 Chơng II : Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh lực cạnh tranh công ty bánh kẹo Hải Châu thị trờng nội địa .25 I Giới thiệu chung công ty bánh kẹo Hải Châu 25 Lịch sử hình thành phát triển công ty bánh kẹo Hải Châu 25 Chức năng, nhiệm vụ lĩnh vực sản xuất kinh doanh công ty bánh kẹo Hải Ch©u 26 II Một số đặc điểm sản phẩm bánh kẹo thị trờng kinh doanh công ty bánh kẹo Hải Châu 27 Đặc điểm nội công ty 27 1.1 C¬ cÊu tỉ chức máy Công ty Bánh kẹo Hải châu 27 1.2 Đặc điểm vốn 31 1.3 Đặc ®iĨm vỊ lao ®éng 31 1.4 Đặc điểm máy móc, công nghệ 32 Đặc điểm sản phẩm bánh kẹo 33 Đặc điểm khách hàng tiêu dùng sản phẩm bánh kẹo 35 III Nét bật thị trờng bánh kẹo nớc ta Kết sản xuất kinh doanh công ty Bánh kẹo hảI châu thời gian qua 35 Đặc điểm cạnh tranh thị trờng sản xuất kinh doanh bánh kẹo nớc ta giai đoạn 35 Kết sản xuất kinh doanh Công ty Bánh kẹo Hải châu thời gian qua 38 2.1 Kết mặt sản xuất 38 2.2 KÕt qu¶ vỊ mặt tiêu thụ sản phẩm Công ty Bánh kẹo Hải châu 40 Khoa KHQL - Đại Học KTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 42A Nguyễn Ngọc Quang Lớp QLKT Lớp QLKT IV Đánh giá thực thực trạng lực cạnh tranh công ty Bánh kẹo hải châu 43 Đánh giá thực trạng lực cạnh tranh Công ty Bánh kẹo Hải châu 43 1.1 Năng suất lao ®éng 43 1.2 C«ng nghƯ .44 1.3 S¶n phÈm 44 1.4 Công tác tổ chức tiêu thụ sản phẩm 49 Điểm mạnh, điểm yếu nguyên nhân vấn đề tồn Công ty 53 2.1 Điểm mạnh cđa C«ng ty 53 2.2 Điểm yếu Công ty .54 2.3 Nguyên nhân gây nên hạn chế Công ty 56 Chơng III : Một số giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh công ty bánh kẹo Hải Châu 60 I Những thuận lợi khó khăn bớc đờng cạnh tranh Công ty thêi gian tíi 59 Những thuận lợi .59 Những khó khăn .60 I I giải pháp nâng cao lực cạnh tranh Công ty thông qua sách vỊ s¶n phÈm 61 Về chất lợng sản phẩm 61 1.1 Nâng cao chất lợng khâu thiết kế sản phẩm 61 1.2 Nâng cao chất lợng sản phẩm khâu sản xuất .63 VỊ h×nh thøc bao gãi, mÉu m· s¶n phÈm .64 VỊ cấu sản phẩm .66 III giải pháp nâng cao lực cạnh tranh Công ty thông qua sách vỊ gi¸ .67 N©ng cao lực cạnh tranh Công ty thông qua việc hoàn thiện công tác định giá sản phẩm 67 Nâng cao lực cạnh tranh Công ty thông qua việc điều chỉnh chi phí sản xuất phí tổn thơng mại 70 IV Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh Công ty thông qua việc nghiên cứu mở rộng thị trờng nâng cao chất lợng dịch vụ khách hàng .73 Nâng cao lực cạnh tranh Công ty thông qua công tác nghiên cứu mở rộng thị trờng thị trờng 73 Nâng cao lực cạnh tranh Công ty thông qua việc nâng cao chất lợng dịch vụ hỗ trợ tổ chức tiêu thụ sản phẩm Công ty 76 Khoa KHQL - Đại Học KTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 42A Nguyễn Ngäc Quang – Líp QLKT Líp QLKT V KiÕn nghÞ nhằm nâng cao lực cạnh tranh Công ty 77 VỊ phÝa chđ quan 77 VỊ phÝa Nhµ níc 79 KÕt ln…………………………………………………………………80 Tµi liƯu tham khảo 81 Nhận xét quan thực tập Khoa KHQL - Đại Học KTQD Chuyên đề thực tËp tèt nghiƯp 42A Ngun Ngäc Quang – Líp QLKT Líp QLKT Ch¬ng I : C¬ së lý thut vỊ cạnh tranh vai trò việc nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp I Cơ sở lý thuyết cạnh tranh Quá trình hình thành lý ln vỊ c¹nh tranh1 C¹nh tranh xt hiƯn trình hình thành phát triển sản xuất trao đổi hàng hoá Vấn đề cạnh tranh kinh tế, mặt lý luận từ lâu đà đợc nhà kinh tế học trớc C.Mác đề cập đến Chủ nghÜa tù kinh tÕ cỉ ®iĨn ®êi ë Anh kỷ XVII, trải qua kỷ ph¸t triĨn, tíi nưa ci thÕ kû XVIII míi ph¸t triển lên dới bàn tay vô hình Adam Smith Trong trình phát triển mình, chủ nghĩa tự kinh tế đà hình thành nên số quan điểm trụ cột Những quan điểm đợc hình thành sở giả định cạnh trganh hoàn hảo thị trờng hoàn hảo phơng Tây, nhà lý luận dốc sức nghiên cứu lý luận cạnh tranh mặt kinh tế, trị t tởng xà hội, trọng điểm nghiên cứu xoay quanh bốn vấn đề cốt lõi cạnh tranh : - Cạnh tranh quy tắc có phải sở đắn thích hợp với tổ chức xà hội không ? - Cạnh tranh hợp tác có phải phơng thức tự nhiên hành vi ngời không ? - Đứng trớc vấn đề cạnh tranh ngời ta có lựa chọn khác không ? - Hành vi cạnh tranh tồn cách hoà thuận với phơng thức hành vi xà hội hành vi tập thể đợc tuân theo cách rộng rÃi không? Trong trình tìm câu trả lời cho bốn câu hỏi trên, có bốn nguồn lý luận đà ảnh hởng sâu xa lý luận cạnh tranh phơng Tây với phơng thức hành vi ngời Trớc hết t tởng Adam Smith với tác phẩm tiêu biểu Nghiên cứu tính chất nguồn gốc cải quốc dân đà cung cấp đại phËn t tëng lý ln cho chđ nghÜa t b¶n tự cạnh (1) Bạch Thụ Cờng, Bàn cạnh tranh toàn cầu, NXB Thông tấn, HN Lớp QLKT 2002, tr 65 - 100 tranh Ông cho trình kinh tế dựa sở cạnh tranh đô thị trờng điều tiết đà đợc ông mô tả tơng tự nh mô hình cạnh tranh hoàn hảo kinh tế học phơng Tây Smith chủ trơng tự cạnh tranh, ông cho cạnh tranh phối hợp kinh tế cách nhịp nhàng, có lợi cho xà hội khơi dậy nỗ lùc chđ quan cđa ngêi tõ ®ã thóc ®Èy cải tăng lên Adam Smith đẫ theo đuổi mục ®Ých chøng minh tÝnh tÝch cùc cđa c¹nh tranh, nhng vật có hai mặt, cạnh tranh cạnh tranh văn minh, mực, công nẩy sinh phân hoá giầu nghèo cách rõ rệt, cạnh tranh không công có tợng dối trá lừa bịp cá lớn nuốt Khoa KHQL - Đại Học KTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 42A Nguyễn Ngọc Quang Lớp QLKT Lớp QLKT cá bé nhng không mà phủ nhận vai trò tác dụng to lớn cạnh tranh xà hội Đến thời kỳ C.Mác, ông lý luận cạnh tranh riêng, chuyên bàn cạnh tranh Lý luận cạnh tranh ông đợc thể xuyên suốt lý luận giá trị lý luận t giá trị thặng d ông Theo C.Mác đời tồn cạnh tranh trớc hết phải dựa vào hai điều kiện : phân công xà hội chủ thể lợi ích đa nguyên Phân công lao động xà hội sản phẩm tất yếu phát triển xà hội loài ngời tới giai đoạn định, có phân công lao động xà hội có trao đổi, thị trờng có cạnh tranh Sự tồn chủ thể lợi ích đa nguyên định chủ thể có lợi ích kinh tế riêng theo đuổi lợi ích riêng tạo nên động lực cạnh tranh Cạnh tranh gây tác động lẫn nhau, phức tạp nhà t cá biệt có lợi ích riêng đơng hoạt động kinh tế khác Nó điều tiết phân phối t các tài nguyên kinh tế Lớp QLKT xà hội ngành sản xuất khác làm cho giá dao động thúc đẩy phát triển kỹ thuật sản xuất thay đổi kết cấu tổ chức kinh tế, thúc đẩy lực lợng sản xuất xà hội phát triển nỊn kinh tÕ x· héi ph¸t triĨn Trong lý ln cạnh tranh mình, trọng điểm nghiên cứu C.Mác cạnh tranh ngời sản xuất liên quan tới cạnh tranh cạnh tranh ngời sản xuất ngời tiêu dùng Những cạnh tranh diễn dới ba góc độ: cạnh tranh giá thành thông qua nâng cao suất lao động nhà t nhằm thu đợc giá trị thặng d siêu ngạch; cạnh tranh chất lợng thông qua nâng cao giá trị sử dụng hàng hoá, cải thiện chất lợng hàng hoá; cạnh tranh ngành thông qua việc gia tăng tính lu động t nhằm chia giá trị thặng d Ba góc độ cạnh tranh diễn xoay quanh định giá trị, thực giá trị phân phối giá trị thặng d, chúng tạo nên nội dung lý luận cạnh tranh C.Mác Cạnh tranh kinh tế sản phẩm kinh tế hàng hoá, đối chọi ngời sản xuất hàng hoá dựa sở thực lùc kinh tÕ cđa hä Tõ Adam Smith cho tíi trớc thời Keynes kinh tế học phơng Tây đà tr¶i qua hai thêi kú : kinh tÕ häc cỉ ®iĨn vµ kinh tÕ häc cỉ ®iĨn míi, thêi gian Êy chđ nghÜa tù chiÕm u thÕ ¸p đảo trở thành t tởng kinh tế giữ vị trí thống trị, ảnh hởng chủ nghĩa Nhà nớc can thiệp nhỏ Từ đầu kỷ XX đến năm hai mơi, ba mơi kỷ hớng phát triển kinh tế học có đặc trng quan trọng lý luận cạnh tranh lấy cạnh tranh hoàn hảo làm mô hình c¹nh tranh hiƯn thùc.Trong lý ln c¹nh tranh cđa trêng phái cổ điển cho thể chế cạnh tranh hoàn hảo thể chế tự phóng túng ngêi kinh doanh, ngêi s¶n xuÊt ph¶i bè trÝ s¶n xuất đáp ứng nhu cầu ngời tiêu dùng Mô hình cạnh tranh hoàn hảo đợc đánh giá tốt : mô hình cạnh tranh hoàn hảo ý đầy đủ tới vấn đề hiệu phân phối sử Khoa KHQL - Đại Học KTQD Chuyên đề thùc tËp tèt nghiƯp 42A Ngun Ngäc Quang – Líp QLKT Lớp QLKT dụng cách tối u tài nguyên kinh tế mô hình hớng ngời tiêu dùng Tuy nhiên mô hình cạnh tranh hoàn hảo nhiều khuyết điểm đà không giải thích đợc tợng kinh tế diễn giai đoạn Sau nhà kinh tế học sau đà dần bớc hoàn thiện lý luận cạnh tranh hình thành nên t tởng kinh tế nh ngày Nh cạnh tranh đà hình thành từ sớm, gắn liền với trình hình thành phát triển sản xuất xà hội vấn đề đà đợc nhiều nhà kinh tế học bàn tới Qua giai đoạn phát triển khác nhau, ngời đà có nhìn khác cạnh tranh nhng đà ngày đợc nhận thức cách hoàn thiện đầy đủ cạnh tranh vấn đề đợc quan tâm hàng đầu có ý nghĩa lớn không phạm vi doanh nghiệp mà có tầm ảnh hởng quan trọng đến quốc gia Khái niệm cạnh tranh, lực cạnh tranh vấn đề liên quan Trong trình đổi kinh tế ë níc ta ®· cã sù thay ®ỉi vỊ t duy, quan niệm cách thức đối xử với cạnh tranh Cạnh tranh vừa môi trờng, vừa động lực kinh tế thị trờng Do cách tiếp cận khác, mục đích nghiên cứu khác nên đà có thực tế đà có nhiều quan niệm khác cạnh tranh Kế thừa quan điểm nhà nghiên cứu thấy cạnh tranh quan hệ kinh tế phản ánh mối quan hệ chủ thể kinh tế thị trờng theo đuổi mục đích làm tối đa hoá lợi nhuận, ganh đua chủ thể nhằm giành đợc điều kiện thuận lợi để thu đợc lợi nhuận siêu ngạch phía Cạnh tranh phơng thức giải mâu thuẫn lợi ích kinh tế chủ thể kinh tế thị trờng Tính chất cạnh tranh bị chi phối chất kinh tế Lớp QLKT xà hội chế độ xà hội Từ hiểu : Cạnh tranh quan hệ kinh tế mà chủ thể kinh tế ganh đua tìm biện pháp, nghệ thuật lẫn thủ đoạn để đạt đợc mục tiêu kinh tế mình, mà thông thờng chiếm lĩnh thị trờng, giành lấy khách hàng nh điều kiện sản xuất, thị trờng có lợi Mục đích ci cïng cđa c¸c chđ thĨ kinh tÕ qu¸ trình cạnh tranh tối đa hoá lợi ích Đối với ngời sản xuất kinh doanh lợi nhuận Các chủ thể kinh tế bên bán bên mua loại hàng hoá dịch vụ Đối với bên mua họ muốn tối đa hoá lợi ích hàng hoá mà họ mua đợc hay nói cách khác họ muốn mua đợc loại hàng có chất lợng cao, thoả mÃn nhu cầu tiêu dùng mà giá lại rẻ Ngợc lại, bên bán hớng tới tối đa hoá lợi nhuận cách bán đợc nhiều hàng với giá cao Nh vậy, bên cạnh tranh với để giành phần có lợi Cạnh tranh đợc hình thành diễn dựa nhân tố : Một : Các chủ thể kinh tế tham gia cạnh tranh, tức ngời có cung có cầu hàng hoá, dịch vụ Khoa KHQL - Đại Học KTQD Chuyên đề thực tập tèt nghiƯp 42A Ngun Ngäc Quang – Líp QLKT Líp QLKT Hai : Đối tợng để thực cạnh tranh, tức hàng hoá, dịch vụ Ba : Môi trờng cho việc cạnh tranh, tức thị trờng cạnh tranh Khi doanh nghiệp bớc chân vào thị trờng kinh doanh, họ phải đối mặt với đối thủ cạnh tranh điều tránh khỏi, tất yếu khách quan đặc trng chế thị trờng Cơ chế thị trờng đợc hiểu tổng thể mối quan hệ, nhân tố, môi trờng, ®éng lùc vµ quy luËt chi phèi sù vËn ®éng thị trờng Nói đến chế thị trờng trớc hết nói đến nhân tố cấu thành thị trờng tiền hàng, ngời bán, ngời (2) Chu Văn Cấp, Nâng cao sức cạnh tranh kinh tế nớc ta trình hội nhập kinh tế quốc tÕ, NXB CTQG, HN – Líp QLKT 2003, tr mua Từ hình thành quan hệ tiền - hàng, mua - bán, cung - cầu giá hàng hoá Nói đến chế thị trờng nói đến môi trờng cạnh tranh, diễn ganh đua, cọ sát thành viên tham gia thị tr ờng để giành phần có lợi cho Trong chế thị trờng, động lực hoạt động thành viên lợi nhuận Lợi nhuận có tác dụng lôi kéo doanh nghiệp vào lĩnh vực sản xuất kinh doanh mà xà hội cần rút khái lÜnh vùc s¶n xuÊt kinh doanh x· héi không cần Kinh tế thị tr ờng dùng lỗ lÃi để định vấn đề kinh tế Đặc tr ng chế thị trờng tự vận động theo quy luật kinh tế vốn có nó, nh quy luật giá trị, quy luật cung - cầu quy luật lu thông tiền tệ, quy luật cạnh tranh Các quy luật có vị trí, vai trò độc lập, song lại có mối quan hệ chặt chẽ, tác động qua lại lẫn tạo nguyên tắc vận động thị trờng Để thấy rõ khả cạnh tranh doanh nghiệp thị trờng ngời ta thờng dùng phạm trù lực cạnh tranh Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp đợc hiểu lực tồn vơn lên thị trờng cạnh tranh doanh nghiệp loại sản phẩm hay dịch vụ đó, nói cách khác khả trì (hay tăng trởng) lợi nhuận thị phần nớc quốc tế hay nhiều sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp Cạnh tranh phơng thức vận động thị trờng, cạnh tranh chủ thể kinh tế thị trờng Để tồn phát triển đợc doanh nghiệp cần không ngừng nâng cao lực cạnh tranh mình, đờng vững để doanh nghiệp khẳng định đợc vị trí thị trờng Hơn hết, vấn đề nâng cao lực cạnh tranh mối quan tâm hàng đầu doanh nghiệp n ớc ta đòi hỏi cần có nhìn toàn diện cạnh tranh, hiểu cách sâu sắc để từ tìm cho h ớng đắn đờng chinh phục thị trờng Khoa KHQL - Đại Học KTQD Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 42A Nguyễn Ngọc Quang – Líp QLKT Líp QLKT (3) TS Ngun ThÞ Hång Thuỷ, Nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp Việt Nam tiến trình hội nhập, Tạp chí Kinh tÕ & dù b¸o, sè 2/2004, tr 24 Các loại hình cạnh tranh Cạnh tranh đợc chia nhiều loại dựa tiêu thức khác - Dới góc độ chủ thể kinh tế tham gia thị trờng, có cạnh tranh ngời sản xuất (ngời bán) với nhau, ngời mua ngời bán, ngời sản xuất ngời tiêu dùng, ngời mua với cạnh tranh xoay quanh vấn đề : chất lợng hàng hoá, giá ®iỊu kiƯn dÞch vơ - Díi gãc ®é thÞ trêng, góc độ thực chứng có hai loại cạnh tranh : Cạnh tranh hoàn hảo hay tuý tình trạng cạnh tranh giá loại hàng hoá không thay đổi toàn địa danh thị trờng, ngời mua, ngời bán biết tờng tận điều kiện tờng tận thị trờng Trong điều kiện công ty (nhà kinh doanh) có đủ sức mạnh ảnh hởng đến giá sản phẩm thị trờng Cạnh tranh không hoàn hảo hình thức cạnh tranh chiếm u ngành sản xuất mà cá nhân bán hàng huặc nhà sản xuất có đủ sức mạnh lực chi phối giá sản phẩm thị trờng Cạnh tranh không hoàn hảo có hai loại : độc quyền nhóm cạnh tranh mang tính độc quyền o Độc quyền nhóm tồn ngành sản xuất mà có ngời sản xuất, ngời nhận thức giá sản phẩm không phụ thuộc vào sản lợng mà phụ thuộc vào hoạt động kẻ cạnh tranh quan trọng ngành o Cạnh tranh mang tính độc quyền hình thức cạnh tranh mà ngời bán ảnh hởng đến ngời mua khác sản phẩm hình dáng, kích thớc, chất lợng, nhÃn mác Trong nhiều trờng hợp ngời bán buộc ngời mua chấp nhận giá - Dới góc độ công đoạn sản xuất kinh doanh, ngời ta cho có ba loại : cạnh tranh trớc bán, trình bán hàng sau bán hàng Cuộc cạnh tranh đợc thực phơng thức toán dịch vụ (4) Chu Văn Cấp, Nâng cao søc c¹nh tranh cđa nỊn kinh tÕ níc ta trình hội nhập kinh tế quốc tế, NXB CTQG, HN – Líp QLKT 2003, tr - XÐt theo mục tiêu kinh tế chủ thể cạnh tranh, có cạnh tranh nội ngành cạnh tranh ngành C.Mác đà dùng cách phân loại để nghiên cứu sở khoa học phạm trù giá thị trờng, giá sản xuất, lợi nhuận bình quân đó, ông đà rõ trớc hết để đạt mục tiêu bán hàng nhiều loại hàng hoá đà xuất cạnh tranh nội ngành, kết Khoa KHQL - Đại Học KTQD 10 ... thuyết cạnh tranh vai trò việc nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp Chơng II : Thực trạng hoạt động lực cạnh tranh Công ty Bánh kẹo Hải châu thị trờng nội địa Chơng III : Một số biện pháp nhằm nâng. .. Một số biện pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo Công ty Bánh kẹo Hải châu Mơc lơc Ch¬ng I : C¬ së lý thut vỊ cạnh tranh vai trò việc nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp ... doanh lực cạnh tranh công ty bánh kẹo Hải Châu thị trờng nội ®Þa .25 I Giới thiệu chung công ty bánh kẹo Hải Châu 25 Lịch sử hình thành phát triển công ty bánh kẹo Hải Châu 25 Chức năng,

Ngày đăng: 05/12/2012, 09:46

Hình ảnh liên quan

Sơ đồ 1: Mô hình 5 lực lợng điều khiển cuộc cạnh tranh trong ngành6 - Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

Sơ đồ 1.

Mô hình 5 lực lợng điều khiển cuộc cạnh tranh trong ngành6 Xem tại trang 26 của tài liệu.
Bảng 1: Cơ cấu lao độngcủa công ty Bánh kẹo Hải châu - Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

Bảng 1.

Cơ cấu lao độngcủa công ty Bánh kẹo Hải châu Xem tại trang 37 của tài liệu.
Bảng 2: Tình trạng máy móc của công ty - Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

Bảng 2.

Tình trạng máy móc của công ty Xem tại trang 38 của tài liệu.
Bảng 5: Sản lợng sản phẩm chủ yếu qua các năm - Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

Bảng 5.

Sản lợng sản phẩm chủ yếu qua các năm Xem tại trang 44 của tài liệu.
Bảng 6: Tình hình tiêu thụ sản phẩm chính của công ty - Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

Bảng 6.

Tình hình tiêu thụ sản phẩm chính của công ty Xem tại trang 45 của tài liệu.
Qua bảng trên chúng ta thấy kết quả sản xuất chung của Công ty tăng theo từng năm. Theo từng mặt hàng theo từng năm có sự thay đổi - Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

ua.

bảng trên chúng ta thấy kết quả sản xuất chung của Công ty tăng theo từng năm. Theo từng mặt hàng theo từng năm có sự thay đổi Xem tại trang 45 của tài liệu.
Bảng 7: Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh năm 2000-2003 - Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

Bảng 7.

Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh năm 2000-2003 Xem tại trang 47 của tài liệu.
Bảng 8: Tổng hợp kết quả sản xuất kinh doanh của công ty so với kế hoạch trong giai đoạn 2002 - 20003 - Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

Bảng 8.

Tổng hợp kết quả sản xuất kinh doanh của công ty so với kế hoạch trong giai đoạn 2002 - 20003 Xem tại trang 47 của tài liệu.
Bảng 9: Giá bán sản phẩm của Công ty so với một số đối thủ khác - Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

Bảng 9.

Giá bán sản phẩm của Công ty so với một số đối thủ khác Xem tại trang 51 của tài liệu.
Bảng 10 : Tiêu chuẩn chất lợng thực hiện của bánh HơngThảo - Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

Bảng 10.

Tiêu chuẩn chất lợng thực hiện của bánh HơngThảo Xem tại trang 52 của tài liệu.
Bảng 1 1: Chủng loại sản phẩm của Hải Châu và Hải Hà. - Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

Bảng 1.

1: Chủng loại sản phẩm của Hải Châu và Hải Hà Xem tại trang 54 của tài liệu.
Hải Hà về lĩnh vực này còn yếu hơn. Bảng số liệu dới đây cho thấy mức tăng chủng loại sản phẩm hàng hoá của Hải Hà và Hải Châu trong một số năm gần đây: - Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

i.

Hà về lĩnh vực này còn yếu hơn. Bảng số liệu dới đây cho thấy mức tăng chủng loại sản phẩm hàng hoá của Hải Hà và Hải Châu trong một số năm gần đây: Xem tại trang 54 của tài liệu.
Bảng 12 : Số lợng đại lý của Công ty bánh kẹo Hải Châu và Hải Hà. - Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

Bảng 12.

Số lợng đại lý của Công ty bánh kẹo Hải Châu và Hải Hà Xem tại trang 55 của tài liệu.
- Tiến hành thu thập thông tin từ ngời mua thông qua hình thức phỏng vấn hay dùng phiếu điều tra để nhận biết sự chấp nhận về giá cả và chất lợng hàng hoá của đối  thủ của mình nh thế nào. - Một số Giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm bánh kẹo của Cty bánh kẹo Hải Châu trên thị trường nội địa.

i.

ến hành thu thập thông tin từ ngời mua thông qua hình thức phỏng vấn hay dùng phiếu điều tra để nhận biết sự chấp nhận về giá cả và chất lợng hàng hoá của đối thủ của mình nh thế nào Xem tại trang 72 của tài liệu.

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan