BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO Tài liệu PHÂN PHỐI CHƯƠNG TRÌNH THCS MƠN CƠNG NGHỆ (Dùng cho quan quản lí giáo dục giáo viên, áp dụng từ năm học 2012-2013) LỚP Cả năm: 37 tuần (52 tiết) Học kì I: 19 tuần (27 tiết) Học kì II: 18 tuần (25 tiết) Nội dung TS LT TH Phần TRỒNG TRỌT Chương I Đại cương kĩ thuật trồng trọt 12 Vai trò, nhiệm vụ trồng trọt Khái niệm Đất trồng thành phần đất trồng Một số tính chất đất trồng Biện pháp sử dụng, cải tạo bảo vệ đất Tác dụng phân bón trồng trọt Cách sử dụng bảo quản loại phân bón thơng thường Vai trị giống phương pháp chọn tạo giống trồng Sản xuất bảo quản giống trồng Sâu, bệnh hại trồng Phòng trừ sâu, bệnh hại Thực hành Chương II Quy trình sản xuất bảo vệ mơi trường trồng trọt Làm đất bón phân lót Gieo trồng nơng nghiệp Các biện pháp chăm sóc trồng Thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản Luân canh, xen canh, tăng vụ ÔT KT Nội dung TS LT TH ÔT KT Thực hành Phần hai LÂM NGHIỆP Chương I Kĩ thuật gieo trồng chăm sóc trồng 2 13 4 Vai trò rừng nhiệm vụ trồng rừng Làm đất gieo ươm rừng Gieo hạt chăm sóc vườn gieo ươm rừng Trồng rừng Chăm sóc rừng sau trồng Thực hành Chương II Khai thác bảo vệ rừng Khai thác rừng Bảo vệ khoanh nuôi rừng Phần ba CHĂN NUÔI Chương I Đại cương kĩ thuật chăn ni Vai trị nhiệm vụ phát triển chăn ni Giống vật nuôi Sự sinh trưởng phát dục vật nuôi Một số phương pháp chọn lọc quản lí giống vật ni Nhân giống vật ni Thức ăn vật ni Vai trị thức ăn vật nuôi Chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi Sản xuất thức ăn vật nuôi Thực hành Chương II Quy trình sản xuất bảo vệ mơi trường chăn nuôi Chuồng nuôi vệ sinh chăn ni Ni dưỡng chăm sóc loại vật ni Phịng, trị bệnh thơng thường cho vật ni Vắc xin phịng bệnh cho vật ni Thực hành Phần bốn: Thuỷ sản Chương I Đại cương kĩ thuật nuôi thuỷ sản Vai trị, nhiệm vụ ni thuỷ sản 0 Nội dung TS LT TH ƠT Mơi trường nuôi thuỷ sản Thức ăn động vật thuỷ sản Thực hành Chương II Quy trình sản xuất bảo vệ môi trường nuôi thuỷ sản Chăm sóc, quản lí phịng trị bệnh cho động vật thuỷ sản (tôm, cá) Thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản Bảo vệ môi trường nguồn lợi thuỷ sản Ơn tập: kì I có tiết ơn tập, kì II có tiết ơn tập Kiểm tra: kì I có KT tiết KT cuối kì, kì II có KT tiết kiểm tra cuối năm Tổng cộng: 52 gi¸o ¸n công nghệ theo chuẩn kiến thức kỹ Ngày soạn: Ngày dạy: PHẦN 1: TRỒNG TRỌT CHƯƠNG I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT TRỒNG TRỌT BÀI 1: VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA TRỒNG TRỌT I.MỤC TIÊU: Kiến thức: - Nêu vai trò quan trọng trồng trọt kinh tế nước ta - Biết nhiệm vụ trồng trọt giai đoạn - Xác định biện pháp để thực nhiệm vụ trồng trọt Kỹ năng: Rèn luyện kỹ - Quan sát nhìn nhận vấn đề - Vận dụng kiến thức vào đời sống thực tiễn Thái độ: - Coi trọng việc sản xuất trồng trọt - Có trách nhiệm áp dụng biện pháp kỹ thuật để tăng sản lượng chất lượng sản phẩm trồng trọt II CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Hình SGK phóng to trang - Bảng phụ lục nhiệm vụ biện pháp để thực nhiệm vụ trồng trọt KT - Chuẩn bị phiếu học tập cho học sinh Học sinh: Xem trước III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) Kiểm tra cũ: (không có) Bài mới: a Giới thiệu mới: (2 phút) Trồng trọt lónh vực sản xuất quan trọng nông nghiệp nước ta Vậy trồng trọt có vai trò nhiệm vụ học rõ Bài 1: Vai trò, nhiệm vụ trồng trọt b Vào mới: * Hoạt động 1: Vai trò trồng trọt Yêu cầu: Hiểu vai trò trồng trọt kinh tế từ có cách nhìn Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung _ Giáo viên giới thiệu _ Học sinh lắng I Vai trò trồng hình SGK nêu câu hỏi: nghe trả lời: trọt: + Trồng trọt có vai trò  Vai trò trồng kinh tế? Nhìn vào trọt là: hình rõ: hình _ Cung cấp lương cung cấp lương thực, thực thực, thực phẩm cho phẩm…? người.(hình a) _ Cung cấp thức ăn _ Giáo viên giải thích cho ngành chăn nuôi hình để học sinh rõ thêm (hình b) vai trò trồng trọt _ Cung cấp nguyên _ Giáo viên giảng giải liệu cho ngành công cho Học sinh hiểu nghiệp (hình c) lương thực, thực phẩm, _ Cung cấp nông nguyên liệu cho công sản xuất (hình d) nghiệp: _ Học sinh lắng + Cây lương thực nghe trồng cho chất bột như: lúa, ngô, khoai, sắn,… + Cây thực phẩm rau, quả,… + Cây công nghiệp cho sản phẩm làm nguyên liệu công nghiệp chế biến như: mía, _ Học sinh lắng nghe Trồng trọt cung cấp lương thực, thực phẩm cho người, thức ăn cho chăn nuôi, nguyên liệu cho công nghiệp nông sản xuất bông, cà phê, chè,… _ Giáo viên yêu cầu sinh kể số loại lương thực, thực phẩm, công nghiệp trồng phương học cây địa _ Học sinh cho ví dụ _ Giáo viên nhận xét, ghi bảng _ Học sinh ghi * Hoạt động 2: Nhiệm vụ trồng trọt Yêu cầu: Biết nhiệm vụ trồng trọt Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh _ Yêu cầu học sinh chia _ Học sinh chia nhóm tiến hành thảo luận để nhóm, thảo luận trả xác định nhiệm vụ lời: nhiệm vụ trồng trọt?  Đó nhiệm + Tại nhiệm vụ 3,5 vụ 1,2,4,6 nhiệm vụ trồng  Vì trồng trọt? trọt không cung cấp Nội dung II Nhiệm vụ trồng trọt: Nhiệm vụ trồng trọt đảm bảo lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng nước xuất sản phẩm đó: + Nhiệm vụ 3: Thuộc lónh vực chăn nuôi _ Giáo viên giảng rõ thêm + Nhiệm vụ 5: nhiệm vụ trồng Thuộc lónh vực lâm trọt nghiệp _ Tiểu kết, ghi bảng _ Học sinh lắng nghe _ Học sinh ghi * Hoạt động 3: Để thực nhiệm vụ trồng trọt, cần sử dụng biện pháp gì? Yêu cầu: Biết biện pháp sử dụng để thực nhiệm vụ trồng trọt Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung _ Giáo viên yêu cầu học _ Học sinh thảo luận III Để thực nhiệm sinh theo nhóm cũ, quan sát nhóm hoàn thành vụ trồng trọt, cần sử bảng hoàn thành bảng bảng dụng biện pháp gì? _ Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ Các biện pháp để thực sung nhiệm vụ trồng trọt _ Yêu cầu nêu được: khai hoang, lấn biển, tăng vụ đơn vị diện tích áp + Khai hoang, lấn dụng biện pháp kó thuật biển: tăng diện tích đất tiên tiến canh tác + Tăng vụ đơn vị diện tích: tăng sản lượng nông sản + Áp dụng biện pháp kỹ thuật trồng trọt: tăng suất trồng _ Học nghe sinh lắng  Có ý nghóa sản xuất nhiều nông sản cung cấp cho tiêu dùng  Không phải vùng ta sử dụng biện pháp vùng có điều kiện khác _ Học sinh ghi Một số biện pháp _ Khai hoang, lấn biển _ Tăng vụ đơn vị diện tích _ Áp dụng biện pháp kó thuật trồng trọt _ Giáo viên nhận xét + Sử dụng biện pháp có ý nghóa gì? + Có phải vùng ta sử dụng biện pháp không? Vì sao? _ Giáo viên chốt lại kiến thức, ghi bảng Mục đích Học sinh đọc phần ghi nhớ Củng cố: ( 3phút) - Trồng trọt có vai trò kinh tế nước ta? - Trồng trọt có nhiệm vụ nào? Và cách sử dụng biện pháp để thực nhiệm vụ trồng trọt Kiểm tra- đánh giá: ( 5phút) Hãy lựa chọn câu từ đến 10 để ghép với mục I đến III cho phù hợp: I Áp dụng biện pháp để thực nhiệm vụ trồng trọt II Vai trò trồng trọt III Nhiệm vụ trồng trọt Cung cấp lương thực, thực phẩm cho người Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp Cần khai hoang, lấn biển Áp dụng biện pháp kó thuật tiên tiến Cung cấp hàng xuất Trồng công nghiệp Tăng vụ Sử dụng giống có suất cao 10 Đảm bảo lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng nước xuất Đáp án: I 4, 5, , 8, II III 10 Nhận xét- dặn dò: ( phút) - Nhận xét thái độ học tập học sinh - Dặn dò: nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối xem trước BÀI 2: KHÁI NIỆM VỀ ĐẤT TRỒNG VÀ THÀNH PHẦN CỦA ĐẤT TRỒNG I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Hiểu đất trồng - Hiểu vai trò đất trồng trồng - Biết thành phần đất trồng Kỹ năng: - Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích, trao đổi nhóm - Rèn luyện khả phân tích đất qua thao tác thực hành Thái độ: Có ý thức giữ gìn, bảo vệ tài nguyên môi trường đất II CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Sơ đồ SGK phóng to - Chuẩn bị khay trồng thí nghiệm phiếu học tập cho học sinh Học sinh: Xem trước III PHƯƠNG PHÁP: Trực quan, đàm thoại, thảo luận nhóm IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) Kiểm tra – cũ: (5 phút) - Trồng trọt có vai trò kinh tế? - Hãy cho biết nhiệm vụ trồng trọt Bài mới: a Giới thiệu mới: (2 phút) Khi muốn trồng ta cần gì? (đất giống) Hôm tìm hiểu đất Vậy đất trồng có thành phần gì? Đó nội dung hôm b Vào mới: * Hoạt động 1: Khái niệm đất trồng Yêu cầu: Hiểu khái niệm đất trồng vai trò đất trồng Hoạt động giáo Hoạt động học Nội dung viên sinh I Khái niệm đất trồng: _ Yêu cầu học sinh _ Học sinh đọc thông đọc thông tin mục I SGK tin trả lời: trả lời câu hỏi: + Đất trồng gì? Đất trồng gì? Đất trồng lớp bề mặt  Là lớp bề mặt tơi tơi xốp vỏ Trái Đất, xốp vỏ Trái Đất thực vật sinh sống tạo thực vật có khả sản phẩm sinh sống tạo sản phẩm + Theo em lớp than  Lớp than đá không đá tơi xốp có phải đất phải đất trồng thực trồng hay không? Tại vật sống sao? lớp than đá  Đất trồng khác với + Đất trồng đá đá chổ đất trồng có độ biến đổi thành Vậy đất phì nhiêu trồng đá có khác không? Nếu khác _ Học sinh thảo luận khác chổ nào? nhóm cử đại diện trả _ Yêu cầu học sinh lời: chia nhóm quan sát hình + Giống nhau: có thảo luận xem hình có điểm giống oxi, nước, dinh dưỡng khác nhau? + Khác nhau: chậu (a) giá đỡ đứng vững _ Giáo viên nhận chậu (b) nhờ có giá đỡ nên xét, bổ sung đứng vững + Qua cho biết _ Học sinh lắng nghe đất có tầm quan trọng trồng  Đất cung cấp nước, chất dinh dưỡng, oxi cho giúp cho đứng + Nhìn vào hình vững cho biết  Cây chậu (a) lớn nhanh hơn, khỏe phát triển nhanh hơn, khỏe mạnh chậu (b) mạnh hơn? Tại sao? (a) có đất cung cấp nhiều chất dinh dưỡng _ Giáo viên chốt lại _ Học sinh ghi kiến thức, ghi bảng Vai trò đất trồng: Đất có vai trò đặc biệt đời sống trồng đất môi trường cung cấp nước, chất dinh dưỡng, oxi cho giữ cho đứng thẳng * Hoạt động 2: Thành phần đất trồng Yêu cầu: Biết thành phần đất trồng Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung _ Giáo viên giới thiệu _ Học sinh quan sát sơ II Thành phần cu cho học sinh sơ đồ đồ trả lời: trồng: thành phần đất trồng Gồm phần: phần hỏi:  Đất trồng bao gồm: phần khí, phần lỏng + Đất trồng gồm phần khí, phần lỏng _ Phần khí cung ca thành phần gì? Kể phần rắn (chất hữu cho chất vô cơ) _ Phần rắn cung cấp + Hãy cho biết  Như: oxi, khí dinh dưỡng cho không khí có chất khí cacbonic, khí nitơ số _ Phần lỏng: cung nào? khí khác nước cho + Oxi có vai trò  Oxi cần cho đời sống trồng? trình hô hấp + Cho biết phần rắn có  Có chứa chất chứa chất gì? như: chất khoáng, chất mùn + Chất khoáng chất  Cung cấp chất dinh mùn có vai trò dưỡng cho trồng? + Phần lỏng có  Phần lỏng chất gì? nước đất + Nước có vai trò đối  Có tác dụng hòa tan với đời sống trồng? chất dinh dưỡng giúp dễ hấp thu _ Theo nhóm cũ thảo _ Học sinh thảo luận luận nhóm hoàn thành bảng điền vào bảng thành _ Đại diện nhóm trả lời phần đất trồng: nhóm khác bổ sung _ Yêu cầu nêu được: + Phần khí: cung cấp Các Vai trò oxi cho hô hấp thành phần đất trồng đất + Phần rắn: cung cấp trồng chất dinh dưỡng cho Phần + Phần lỏng cung cấp khí nước cho Phần rắn Phần lỏng _ Học sinh lắng nghe  Phối hợp cung cấp phần giuựp cho caõy sinh trửụỷng, phaựt trieồn giáo án công nghệ theo chuẩn kiến thức kỹ Liên hệ đt 0168.921.86.68 0975.215.613 giáo án công nghệ theo chuẩn kiến thức kỹ Liên hệ đt 0168.921.86.68 0975.215.613 giáo án công nghệ theo chuẩn kiến thức kỹ Liên hệ đt 0168.921.86.68 0975.215.613 giáo án công nghệ theo chuẩn kiến thức kỹ Liên hệ đt 0168.921.86.68 0975.215.613 giáo án công nghệ theo chuẩn kiến thức kỹ Liên hệ đt 0168.921.86.68 0975.215.613 giáo án công nghệ theo chuẩn kiến thức kỹ Liên hệ đt 0168.921.86.68 giáo án công nghệ theo chuẩn kiến thức kỹ Liên hệ đt 0168.921.86.68 ... 0168.921.86.68 giáo án công nghệ theo chuẩn kiến thức kỹ Liên hệ đt 0168.921.86.68 0 975 .215.613 giáo án công nghệ theo chuẩn kiến thức kỹ Liên hệ đt 0168.921.86.68 0 975 .215.613 giáo án công nghệ theo... 0168.921.86.68 0 975 .215.613 giáo án công nghệ theo chuẩn kiến thức kỹ Liên hệ đt 0168.921.86.68 giáo án công nghệ theo chuẩn kiến thức kỹ Liên hệ đt 0168.921.86.68 giáo án công nghệ theo chuẩn... 0168.921.86.68 0 975 .215.613 giáo án công nghệ theo chuẩn kiến thức kỹ Liên hệ đt 0168.921.86.68 0 975 .215.613 giáo án công nghệ theo chuẩn kiến thức kỹ Liên hệ đt 0168.921.86.68 0 975 .215.613