50 mẹo vặt thiết thực với muối www.youtemplates.com Sưu tầm từ Internet 50 mẹo vặt thiết thực với muối Được xem như là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực, những hạt muối nhỏ li ti còn có rất nhiều công dụng lý thú mà có thể bạn chưa biết: Với thực phẩm: 1. Ngâm rửa rau trong nước muối nhạt sẽ khử được sâu và trứng sâu 2. Khi rán thức ăn, cho một ít muối vào mỡ, mỡ sẽ không bắn ra ngoài. 3. Khi luộc trứng bị vỡ vỏ nếu cho một ít muối vào nước, lòng trắng sẽ không chảy ra. 4. Để bóc vỏ trứng luộc dễ dàng, bạn cho vài nồi nước lạnh luộc trứng một chút muối 5. Thử độ tươi của trứng trong nước muối loãng, trứng cũ, trứng hư sẽ nổi lên còn trứng tươi sẽ chìm. 6. Muốn khoai tây, khoại sọ khi luộc không bị vỡ nát, bạn cho vào nồi luộc một chút muối. 7. Khoai tây gọt vỏ, xắt miếng ngâm nước muối khoảng 15 phút rồi đem rửa sạch: Khoai chiên (rán) sẽ không bị sát chảo 8. Muốn rau luộc giữ được màu xanh đẹp mắt, bạn cho thêm một chút muối vào nồi nước luộc sau. 9. Cá sau khi làm sạch ngâm trong nước muối 10 – 15 phút khi rán cá sẽ không bị nát. 10. Thịt cá đông lạnh ngâm trong nước lạnh có pha một chút muối sẽ rã đông nhanh hơn và khi xào cũng ngon hơn. 11. Muối có thể làm sạch nhớt, khử mùi tanh hôi của thịt gia cầm, thủy hải sản. 12. Nhúng vịt qua nước lạnh pha muối trước khi mổ sẽ dễ nhổ lông hơn. 13. Các loại rau có vị đắng như mướp đắng (khổ qua), củ cải sau khi thái xong bóp với một chút muối rồi xả nước, vị đắng sẽ giảm. 14. Đậu phụ (đậu hũ) ngâm vào nước muối sẽ bảo quản được lâu hơn. 15. Gừng tươi vùi trong muối sẽ giữ được độ tươi 16. Muốn cho táo đã cắt không bị thâm, sau khi gọt vỏ bạn đem ngâm táo vào bát nước muối pha loãng. 17. Nếu nấu sữa bị khê, có thể cho vào sữa một ít nước muối rồi để nguội, sữa sẽ hết mùi. 18. Muốn bảo quản sữa lâu hư, bạn cho vào sữa một chút muối. www.youtemplates.com Sưu tầm từ Internet Với đồ vật 19. Dùng muối cọ dụng cụ bằng mây trúc cũng sẽ tạo cảm giác mềm mại, bền, bóng đẹp. 20. Muối hòa với nước cà rốt có thể giặt áo dính vết máu. 21. Rắc muối lên vết dơ khó chùi trên soong chảo khét, để 1 tiếng, sau đó đem soong chảo đi chà rửa, các vết dơ sẽ bong tróc dễ dàng 22. Khi giặt quần áo có màu, bạn cho một chút ít muối vào nước, quần áo sẽ không bị bạc màu. 23. Khi giặt quần áo có vết mồ hôi, vết nước trà hoặc gỉ gắt, cho vào một ít muối có thể tẩy được hoen ố. 24. Cho một ít muối vào dầu lửa (dầu hỏa), khi thắp sáng sẽ tiết kiệm được dầu và làm giảm khói 25. Muốn chụm bếp mau cháy, để mồi lửa ở dưới, chất than lên trên, rắc lên than một nhúm muối ăn. Muối sẽ hút nước trong than và tỏa nhiệt, làm cho than bắt cháy dễ dàng, khi đốt sẽ tăng thêm nhiệt lượng, giảm lượng khói, tiết kiệm được nhiên liệu 26. Khi thắp nến (đèn cầy), cho một ít muối vào xung quanh tim bấc sẽ làm cho nến cháy lâu, tăng ánh sang. 27. Là ủi các loại sợi bong, nếu bị cháy xém, dùng một ít muối tinh cho vào chỗ bị xém vò, vết xém có thể mất. 28. Nếu quần áo bị dính rỉ sét, rắc muối vào chỗ rỉ sét, nhỏ vài giọt chanh lên trên, để khô khoảng 2 tiếng vết rỉ sét sẽ thấm vào muối, chỉ cần đem áo đi giặt bình thường là sạch. 29. Những bát sứ hoặc cốc thủy tinh được nấu qua nước muối sẽ it bị nứt vỡ. 30. Khi kiếng soi, kiếng cửa bị hoen ố, lấy một miếng khăn ẩm bọc một nhúm muối chà mạnh lên kiếng,sau đó dùng khăn s ạch lau khô lại, kiếng sẽ sáng như mới. 31. Muối có thể lau sạch các vết đen trên đồng hồ. 32. Tại chỗ thảm bẩn, rắc một chút muối, dùng bàn chải nhúng nước nóng cọ, thảm sạch sẽ như mới. 33. Bàn chải mới mua ngâm trong nước muối từ 2 - 3 tiếng, sau đó lấy ra, phơi khô sẽ kéo dài tuổi thọ sản phẩm. 34. Rắc muối lên đường bị đóng băng, băng sẽ tan nhanh hơn. 35. Bạn có thể dùng nước muối pha loãng lau chùi bàn, tủ, ghế dùng lâu ngày vừa khôi phục được màu sắc cũ vừa chống được mối mọt. 36. Muốn đinh đóng lâu ngày vẫn không bị long, trước khi đóng bạn hãy nhúng đầu đinh vào nước muối. 37. Muốn lọ hoa trong nhà được tươi và đẹp, bạn cho một chút muối vào nước. 38. Muốn diệt cỏ dại bạn chỉ cần tưới nước muối đậm đặc lên cỏ, cỏ sẽ chết. Công dụng phòng và chữa bệnh: 39. Dùng nước muối rửa những chỗ da bị xước sẽ đỡ ngứa. 40. Khi tắm cho vào nước một lượng muối thích hợp sẽ có tác dụng sát trùng, làm da mềm mại www.youtemplates.com Sưu tầm từ Internet 41. Dùng nước muối đánh răng có thể phòng tránh viêm họng và viêm chân răng (nha chu). 42. Sau khi nhổ răng, súc nước muối ấm pha loãng sẽ giúp cầm máu, giảm đau, ngừa nhiễm trùng. 43. Súc miệng bằng nước muối pha loãng (nếu nước ấm thì càng tốt) vào buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giữ vệ sinh răng miệng, trị viêm họng. 44. Gừng tươi giã nát rang với muối, chườm lên trán có thể trị cảm cúm, phong hàn. 45. Nhỏ, rửa mũi bằng nước muối hàng ngày sẽ hạn chế khả năng cảm cúm cũng như các triệu chứng của viêm xoang mũi 46. Dùng vải xô bọc muối và chà nhẹ lên cơ thể sẽ thúc đẩy quá trình đào thải thay thế mới và tuần hoàn máu. Sau khi tắm da còn ướt, dùng một lượng muối thích hợp xát lên phần da lão hóa sẽ loại bỏ được tế bào chết. 47. Muối sau khi rang bọc trong túi vải và xát vào nách, khử mùi hôi rất hiệu quả. 48. Lấy 500 g muối rang trên lửa to, buộc trong túi vải, chườm lên chỗ đau khi còn nóng, trị đau bụng, đau lưng và nhức mỏi cơ. 49. Người bị trĩ lấy nước ấm và một chút muối pha rồi ngồi ngâm, bệnh tình sẽ thuyên giảm. Kiên trì nhét một chút muối ướt vào hậu môn liên tục trong 1 - 2 tháng sẽ chữa khỏi bệnh trĩ. 50. Ngâm chân vào trong nước ấm pha muối trong 15 - 20 phút có tác dụng giảm nhức mỏi chân. Bàn tay thô ráp nếu ngâm khoảng 5 phút cũng sẽ khôi phục lại vẻ tươi sáng mịn màng. (VnEtips - St) . 50 mẹo vặt thiết thực với muối www.youtemplates.com Sưu tầm từ Internet 50 mẹo vặt thiết thực với muối Được xem như. ẩm thực, những hạt muối nhỏ li ti còn có rất nhiều công dụng lý thú mà có thể bạn chưa biết: Với thực phẩm: 1. Ngâm rửa rau trong nước muối