Thông tin tài liệu
Thịt nai trộn hoa atiso
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
45 phút
Vị thanh mát của atisô sẽ phát huy tối đa tác dụng khi kết hợp cùng thịt nai thơm ngọt.
Nguyên liệu:
Thịt nai 500gr
Rau xà lách 100gr
Bông atisô 1 bông
Ớt chuông 1 trái
Xốt dầu giấm
Muối, tiêu, đường
Các bước thực hiện:
1
Thịt nai rửa sạch, xắt miếng to, ướp chút muối, tiêu, đường cho thấm. Bắc nóng chảo, cho ít
dầu ăn, cho thịt nai vào chiên áp chảo. Thịt nai chín, xắt thịt nai thành lát mỏng.
2
Hoa atis ô rửa sạch, xắt mỏng. Ớt chuông rửa sạch, xắt sợi. Cho thịt nai, hoa ati sô, ớt chuông
vào thố, rưới xốt dầu giấm lên, trộn đều, thưởng thức kèm nước chấm.
. hiện:
1
Thịt nai rửa sạch, xắt miếng to, ướp chút muối, tiêu, đường cho thấm. Bắc nóng chảo, cho ít
dầu ăn, cho thịt nai vào chiên áp chảo. Thịt nai chín,. chảo. Thịt nai chín, xắt thịt nai thành lát mỏng.
2
Hoa atis ô rửa sạch, xắt mỏng. Ớt chuông rửa sạch, xắt sợi. Cho thịt nai, hoa ati sô, ớt chuông
vào
Ngày đăng: 15/03/2014, 06:20
Xem thêm: Thịt nai trộn hoa atiso ppt