Thông tin tài liệu
Thịt cuộn salad khoai tây
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Hương vị lạ từ món ăn sẽ khiến bạn thích thú vô cùng. Món này sẽ rất thích hợp cho
những bữa tiệc buffet nho nhỏ giữa gia đình bạn và bạn bè đấy!
Nguyên liệu:
Nhân
150g thịt lợn thái lát mỏng
¼ chén bột ngô
1-2 muỗng canh dầu vừng
Gia vị làm nước xốt
2 muỗng canh xì dầu
2 muỗng canh rượu Mirin
½ muỗng cà phê đường
½ muỗng cà phê gừng, băm nhỏ
Các bước thực hiện:
1
Cho salad khoai tây lên trên miếng thịt lợn và cuộn lại.
Rắc bột ngô lên các miếng thịt cuộn.
Cho 1 muỗng canh dầu vừng vào chảo lớn và làm nóng. Nhẹ nhàng đặt các miếng thịt cuốn và
rán vàng nâu các mặt. Thêm 1 muỗng canh dầu vừng để thịt chín nhanh hơn và tránh cho
khoai tây bị bung ra ở hai đầu thịt.
2
Khi các miếng thịt cuộn đã vàng đều các mặt, đậy vung lại và nấu thịt trong vòng 3 phút với lửa
nhỏ.
Cho nước xốt vào chảo, xoay các miếng thịt cho ngấm đều nước xốt. Bày thịt cuộn salad khoai
tây ra đĩa rồi dùng ngay khi đang nóng nhé.
. nhỏ
Các bước thực hiện:
1
Cho salad khoai tây lên trên miếng thịt lợn và cuộn lại.
Rắc bột ngô lên các miếng thịt cuộn.
Cho 1 muỗng canh dầu vừng. Thịt cuộn salad khoai tây
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Ngày đăng: 15/03/2014, 06:20
Xem thêm: Thịt cuộn salad khoai tây pot