1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: 304 ẢNH HƯỞNG CỦA PHƯƠNG PHÁP PHUN MƯA VÀ TIÊM KÍCH DỤC TỐ ĐẾN SINH SẢN CỦA CÁ VÀNG (Carassius auratus) Cán bộ hướng dẫn Sinh viên thực hiện ThS. NGUYỄN MINH TUẤN NGUYỄN HOÀNG TÂM KS. NGUYỄN THÀNH TÂM MSSV: 06803035 LỚP: NTTS K1 Cần Thơ, 2010 2 XÁC NHẬN CỦA HỘI ĐỒNG BẢO VỆ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Luận văn: Ảnh hưởng của phương pháp phun mưa và tiêm kích dục tố đến sinh sản của cá Vàng Sinh viên thực hiện: NGUYỄN HOÀNG TÂM Lớp: Nuôi trồng thủy sản K1 Đề tài đã được hoàn thành theo yêu cầu của cán bộ hướng dẫn và hội đồng bảo vệ luận văn đại học Khoa Sinh Học Ứng Dụng - Đại Học Tây Đô Cần Thơ, ngày 28 tháng 07 năm 2010 Cán bộ hướng dẫn Sinh viên thực hiện ……………………… ……………………… ThS. NGUYỄN MINH TUẤN NGUYỄN HOÀNG TÂM ……………………… KS. NGUYỄN THÀNH TÂM CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG ……………………… ThS. TẠ VĂN PHƯƠNG 3 LỜI CẢM TẠ Sau 03 tháng thực tập từ tháng 03 năm 2010 đến tháng 06 năm 2010 tại trại cá cảnh Minh Hiếu, QL91B, khu vực 3, Phường An Khánh – Quận Ninh Kiều – TP. Cần Thơ, áp dụng những kiến thức đã học kết hợp với kinh nghiệm thực tế. Nay luận văn đã được chỉnh sửa và hoàn thành. Trước hết em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy Nguyễn Minh Tuấn – Chi Cục Thủy Sản – TP. Cần Thơ và Thầy Nguyễn Thành Tâm – Khoa Sinh Học Ứng Dụng Trường Đại Học Tây Đô đã tận lòng hướng dẫn, giúp đỡ và tạo điều kiện cho em trong suốt thời gian làm đề tài. Em xin chân thành cảm ơn quý Thầy Cô – Khoa Sinh Học Ứng Dụng – Trường Đại Học Tây Đô đã tận tình dạy bảo, truyền đạt cho em những kiến thức quý báu trong những năm học vừa qua, tạo dựng hành trang để em bước vào cuộc sống sau này. Em xin cảm ơn anh Dương Minh Hiếu chủ trại cá cảnh QL91B đã nhiệt tình chỉ dẫn, giúp đỡ và đóng góp ý kiến bổ ích để em hoàn thành thực tập tốt nghiệp. Trong quá trình làm luận văn mặc dù đã có nhiều cố gắng, nhưng với sự hiểu biết còn hạn hẹp và thu thập tài liệu còn hạn chế nên báo cáo tốt nghiệp chắc chắn sẽ không tránh khỏi những sai sót. Kính mong nhận được sự đóng góp ý kiến quý báu của quý Thầy Cô và các bạn để luận văn được hoàn chỉnh hơn. Em xin chân thành cảm ơn và ghi nhớ! NGUYỄN HOÀNG TÂM 4 TÓM TẮT Cá Vàng (Carassius auratus) là một trong những loài cá cảnh được nuôi phổ biến nhất hiện nay, ngoài nhu cầu giải trí nó còn góp phần làm cho không gian sống trở nên đẹp, sống động hơn và có giá trị kinh tế khá cao trên thị trường. Tuy nhiên, việc sinh sản của chúng còn nhiều vấn đề hạn chế. Trên cơ sở đó, đề tài đã được thực hiện nhằm xác định ảnh hưởng của phương pháp phun mưa, tiêm LHRH_a + Motilium và não thùy đến tỷ lệ sinh sản của cá Vàng. Đề tài tiến hành gồm 3 thí nghiệm. Thí nghiệm 1, kích thích cá Vàng sinh sản bằng phun mưa gồm 4 nghiệm thức, thời gian phun mưa của các nghiệm thức 1, 2, 3 lần lượt là 1, 2, 3 giờ/lần, nghiệm thức 4 không phun mưa được dùng làm đối chứng. Kết quả cho thấy cá Vàng hoàn toàn có khả năng sinh sản bằng hình thức phun mưa. Tỷ lệ cá tham gia sinh sản gia tăng theo thời gian phun mưa, sau 1 giờ đạt 33,33%, sau 2 giờ đạt 66,66%, sau 3 giờ đạt 100%. Thí nghiệm 2, tiêm LHRH_a + Motilium với các liều lượng tương ứng là 50, 100, 150 µg LHRH_a và 1 viên Motilium. Cả 3 nghiệm thức cá đều sinh sản với tỷ lệ đạt là 66,66 – 100%. Trong đó liều lượng 150 µg cho kết quả cao nhất với sức sinh sản là 81.165 trứng/kg , tỷ lệ thụ tinh và tỷ lệ nở đạt 99,70%, thời gian hiệu ứng thuốc cũng ngắn nhất là 8,20 giờ. Thời gian phát triển phôi là 32 – 36 giờ ở nhiệt độ 27 – 28,5 o C. Thí nghiệm 3, cá đẻ khá tốt với kích dục tố não thùy (1, 2, 3 mg/kg), tỷ lệ cá đẻ đạt 66,66 – 100%. Trong đó liều tiêm 2 mg/kg cá cái cho kết quả cao hơn hẳn về tỷ lệ đẻ, sức sinh sản, tỷ lệ thụ tinh và tỷ lệ nở. Sức sinh sản là 14.016 – 66.025 trứng/kg. Tỷ lệ thụ tinh đạt 98,70 – 99,62%. Tỷ lệ nở dao động từ 99,05 – 99,78%. Tuy nhiên, thời gian hiệu ứng thuốc lại kéo dài đến 55,18 giờ. Từ khóa: Cá Vàng, phun mưa, sinh sản nhân tạo, kích dục tố, thành thục sinh dục 5 MỤC LỤC Trang LỜI CẢM TẠ i TÓM TẮT ii MỤC LỤC iii DANH SÁCH BẢNG vi DANH SÁCH HÌNH vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT viii CHƯƠNG 1 1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1 1.1 Giới thiệu 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1 1.3 Nội dung nghiên cứu 1 CHƯƠNG 2 2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2 2.1 Nguồn gốc và hình thái phân loại cá Vàng 2 2.1.1 Nguồn gốc 2 2.1.2 Hình thái phân loại 2 2.2 Đặc điểm sinh học cá Vàng 3 2.2.1 Đặc điểm phân bố 3 2.2.2 Đặc điểm dinh dưỡng 3 2.2.3 Đặc điểm sinh trưởng 3 2.2.4 Đặc điểm sinh sản 3 2.3 Một số kích dục tố và chất kích thích sinh sản ở cá 4 2.3.1 LHRH_a (Luteotropin Hormon Realeasing Hormon_analog) 4 6 2.3.2 Não thùy thể (Hypophysis – tuyến yên) 4 2.4 Cơ sở khoa học của việc kích thích cá đẻ bằng phương pháp sinh thái 6 2.5 Kỹ thuật ấp trứng dính 6 2.6 Một số kết quả nghiên cứu sử dụng kích dục tố trong sinh sản cá 7 CHƯƠNG 3 9 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 9 3.1 Vật liệu nghiên cứu 9 3.1.1 Thời gian và địa điểm nghiên cứu 9 3.1.2 Trang thiết bị phục vụ sinh sản 9 3.1.3 Một số loại kích dục tố sử dụng trong sinh sản 9 3.2 Phương pháp nghiên cứu 9 3.2.1 Chọn cá bố mẹ 9 3.2.2 Bố trí thí nghiệm 10 3.2.3 Khảo sát các chỉ tiêu môi trường 12 3.2.4 Theo dõi các chỉ tiêu sinh sản 12 3.3 Phương pháp xử lý số liệu 12 CHƯƠNG 4 13 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 13 4.1 Kết quả các chỉ tiêu môi trường và sinh sản thí nghiệm 1 13 4.1.1 Kết quả khảo sát các chỉ tiêu môi trường 13 4.1.2 Kết quả kích thích sinh sản bằng phun mưa kết hợp thay nước 13 4.2 Kết quả các chỉ tiêu môi trường và sinh sản thí nghiệm 2 15 4.2.1 Kết quả khảo sát các chỉ tiêu môi trường 15 4.2.2 Kết quả kích thích sinh sản bằng LHRH_a + Motilium 16 4.3 Kết quả các chỉ tiêu môi trường và sinh sản thí nghiệm 3 17 4.3.1 Kết quả khảo sát các chỉ tiêu môi trường 17 4.3.2 Kết quả kích thích sinh sản bằng não thùy 18 4.4 So sánh kết quả sinh sản giữa 3 thí nghiệm 19 4.5 Kết quả theo dõi sự phát triển phôi cá Vàng 20 7 CHƯƠNG 5 22 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 22 5.1 Kết luận 22 5.2 Đề xuất 22 TÀI LIỆU THAM KHẢO 23 PHỤ LỤC A1 8 DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 2.1: Tác dụng cuả một số loại kích dục tố 5 Bảng 2.2: Liều lượng hormon kích thích cá sinh sản 5 Bảng 4.1: Biến động các chỉ tiêu môi trường trong 4 NT thí nghiệm 1 13 Bảng 4.2: Kết quả các chỉ tiêu sinh sản trong 4 NT thí nghiệm 1 14 Bảng 4.3: Biến động các chỉ tiêu môi trường trong 3 NT thí nghiệm 2 15 Bảng 4.4: Kết quả các chỉ tiêu sinh sản trong 3 NT thí nghiệm 2 16 Bảng 4.5: Biến động các chỉ tiêu môi trường trong 3 NT thí nghiệm 3 17 Bảng 4.6: Kết quả các chỉ tiêu sinh sản trong 3 NT thí nghiệm 3 18 Bảng: Các chỉ tiêu môi trường thí nghiệm 1 A1 Bảng: Các chỉ tiêu môi trường thí nghiệm 2 A1 Bảng: Các chỉ tiêu môi trường thí nghiệm 3 A1 Bảng: Các chỉ tiêu sinh sản thí nghiệm 1 B1 Bảng: Các chỉ tiêu sinh sản thí nghiệm 2 B1 Bảng: Các chỉ tiêu sinh sản thí nghiệm 3 B1 Bảng: Thời gian phát triển phôi cá Vàng C1 Bảng: Một số chỉ tiêu sinh sản khác C1 9 DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 2.1: Hình dạng bên ngoài cá Vàng 2 Hình 3.1: Cá Vàng cái 10 Hình 3.2: Cá Vàng đực 10 Hình 3.3: Tiêm kích dục tố 11 Hình 3.4: Kích dục tố 11 Hình 3.5: Hệ thống thí nghiệm 1 11 Hình 3.6: Hệ thống thí nghiệm 2 11 Hình 3.7: Hệ thống thí nghiệm 3 11 Hình 4.1: Sức sinh sản ở 3 mức thời gian phun mưa 14 Hình 4.2: Tỷ lệ thụ tinh và tỷ lệ nở ở 3 mức thời gian phun mưa 15 Hình 4.3: Sức sinh sản ở 3 mức liều lượng LHRH_a 16 Hình 4.4: Tỷ lệ thụ tinh và tỷ lệ nở ở 3 mức liều lượng LHRH_a 17 Hình 4.5: Sức sinh sản ở 3 mức liều lượng não thùy 19 Hình 4.6: Tỷ lệ thụ tinh và tỷ lệ nở ở 3 mức liều lượng não thùy 19 Hình: Qúa trình phân cắt và phát triển phôi cá Vàng C2 10 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT NT: Nghiệm thức TGHƯT: Thời gian hiệu ứng thuốc TLĐ: Tỷ lệ đẻ SSSTT: Sức sinh sản thực tế TLTT: Tỷ lệ thụ tinh TLN: Tỷ lệ nở LHRH_a: Luteotropin Hormon Releasing Hormon_analog DOM: Domperidon (Motilium) HCG: Human Chorionic Gonadotropin G n RH: Gonadotropin Releasing Hormon GTH: Gonadotropin hormon FSH: Follicle Stimulating Hormon LH: Luteinizing Hormon l: Lít ppt: Phần ngàn QL: Quốc lộ TP: Thành phố [...]... cá Vàng sinh sản bằng phương pháp tiêm chất kích thích sinh sản LHRH_a + Motilium • Nghiệm thức 1: 50 µg + 1 viên/kg cá cái • Nghiệm thức 2: 100 µg + 1 viên/kg cá cái • Nghiệm thức 3: 150 µg + 1 viên/kg cá cái Thí nghiệm 3: Thử nghiệm kích thích cá Vàng sinh sản bằng phương pháp tiêm kích dục tố não thùy • Nghiệm thức 1: 1 mg/kg cá cái • Nghiệm thức 2: 2 mg/kg cá cái • Nghiệm thức 3: 3 mg/kg cá cái... và chủng loại mới Trên cơ sở đó, đề tài: Ảnh hưởng của phương pháp phun mưa và tiêm kích dục tố đến sinh sản của cá Vàng được thực hiện nhằm có thêm thông tin đáp ứng nhu cầu sản xuất giống cá Vàng, chủ động tạo ra được đàn cá con khỏe mạnh và góp phần về con giống trên thị trường 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Xác định được phương pháp kích thích sinh sản phù hợp làm cơ sở xây dựng qui trình kỹ thuật sản. .. thuật sản xuất giống cá Vàng, góp phần chủ động về con giống cho nghề nuôi cá Vàng đang phát triển 1.3 Nội dung nghiên cứu Kích thích cá Vàng sinh sản bằng phương pháp phun mưa ở các thời gian khác nhau Kích thích cá Vàng sinh sản bằng tiêm LHRH_a + Motilium, não thùy ở các liều lượng khác nhau Tìm hiểu một số chỉ tiêu sinh sản như: Thời gian hiệu ứng thuốc, tỷ lệ đẻ, sức sinh sản thực tế, tỷ lệ thụ... trong sinh sản cá Leo của Ngô Vương Hiếu Tín (2008) là 8, 9, 10 mg/kg thì với cá Vàng chỉ cần dùng 1, 2, 3 mg/kg là có thể kích thích cá Vàng sinh sản Như vậy, liều lượng não thùy dùng cho việc kích thích cá Vàng sinh sản thấp hơn rất nhiều so với cá Leo Bên cạnh đó, có tới 2 cặp cá trong NT 1 và NT 3 không tham gia sinh sản, nguyên nhân có thể là do chưa hội tụ đủ các điều kiện tác động bởi các yếu tố. .. Bảng 4.2 cho thấy ở các NT 1, 2, 3 thì cá đều tham gia sinh sản và ở các NT này thì tỷ lệ tham gia sinh sản của cá tăng dần theo thời gian phun mưa và đạt tới trị số cao nhất (100%) ở NT 3 (phun mưa 3 giờ) Ngiệm thức 4 cá không sinh sản có thể do độ thành thục chưa tốt và không có sự tác động của yếu tố kích thích nước.Chỉ cần phun mưa 1 giờ ở NT 1 (thay được khoảng 50% lượng nước) thì cá đã đẻ được 33,33%... trứng, lỗ sinh dục nở to và lồi ra hơn so với cá đực Cá khỏe mạnh, không bị dị hình dị tật (Đoàn Khắc Độ, 2008) 19 Hình 3.2: Cá Vàng đực Hình 3.1: Cá Vàng cái 3.2.2 Bố trí thí nghiệm Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên gồm 3 thí nghiệm Mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần Thí nghiệm 1: Thử nghiệm ảnh hưởng của thời gian phun mưa kết hợp thay nước đến sinh sản của cá Vàng • Nghiệm thức 1: phun mưa 1... 59 cm và trọng lượng tối đa là 4,5 kg (khá hiếm, thậm chí vài con chỉ đạt được phân nửa kích cỡ đã nêu) Trong môi trường sống tối ưu, cá vàng có thể sống trên 20 năm (kỷ lục thế giới là 49 năm) 2.2.4 Đặc điểm sinh sản Cá Vàng sinh sản trong tự nhiên gần giống như cá chép Cá Vàng khó phân biệt giới tính Nhìn chung thì cá đực và cái có hình dáng gần giống nhau Thường thì phải chờ đến mùa sinh sản mới... ở mức 100 µg/kg cá cái, 600 UI/kg và 3,5 não/kg với tỷ lệ cá đẻ là 100% Trong 3 loại kích dục tố cho cá bống tượng sinh sản thì não thùy cho kết quả tốt hơn cả về số lượng trứng đẻ ra và số lượng ấu trùng khi nở Theo Nguyễn Ngọc Linh (2006), sử dụng kích dục tố 200 µg LHRH_a + 10 mg Motilium/kg cá cái trong sinh sản cá Chép Nhật (Cyprinus carpio), thu được sức sinh sản thực tế của cá khoảng 30.000... (2008), trong sinh sản nhân tạo cá Chốt trắng, kết quả giữa 2 loại kích dục tố LHRH_a + Motilium và HCG thì tỷ lệ cá đẻ ở kích dục tố 100 µg LHRH_a + Motilium là tốt nhất Tuy nhiên, tỷ lệ thụ tinh và tỷ lệ cá nở tốt nhất là ở kích dục tố 1.500 UI HCG Theo Ngô Vương Hiếu Tính (2008), trong thí nghiệm sử dụng kích dục tố là não thùy cá Chép với liều lượng 10 mg/kg cho hiệu quả cao nhất với sức sinh sản đạt... cá cái 20 Cách thực hiện cho thí nghiệm 2 và thí nghiệm 3 Chọn cá bố mẹ và cân khối lượng để tính liều lượng kích dục tố Liều tiêm cho cá đực bằng 1/2 liều tiêm cá cái Vị trí tiêm là gốc vi bụng, mũi kim hướng vào phần xoang bụng phía trên và hợp với bụng một góc 30 – 45o, cẩn thận tránh mũi kim đi thẳng vào tim cá Sau khi tiêm thuốc, cá được đưa vào bể đẻ với tỷ lệ đực cái tham gia sinh sản là (1:1) . NHẬN CỦA HỘI ĐỒNG BẢO VỆ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Luận văn: Ảnh hưởng của phương pháp phun mưa và tiêm kích dục tố đến sinh sản của cá Vàng Sinh. lượng, chất lượng và chủng loại mới. Trên cơ sở đó, đề tài: Ảnh hưởng của phương pháp phun mưa và tiêm kích dục tố đến sinh sản của cá Vàng được thực